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Post on 17-Apr-2015
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NUTRIÇÃO DAS BACTÉRIAS
• As eubactérias podem ser divididas em:
AUTÓTROFAS E HETERÓTROFAS
• EUBACTÉRIAS AUTÓTROFAS
São aquelas que fabricam seu próprio alimento por meio da fotossíntese (cianobactérias) ou da quimiossíntese (espécies dos gêneros Nitrobacter e Nitrossomonas participam da reciclagem do nitrogênio)
• EUBACTÉRIAS HETERÓTROFAS
Grande parte das eubactérias apresentam esse tipo de nutrição
Elas extraem energia das moléculas de alimento através de três tipos de processos:
Respiração aeróbica, respiração anaeróbica ou fermentação
Respiração aeróbica (do grego aer, ar)
Obtenção de energia de moléculas orgânicas (açúcares, gorduras, etc) com a participação do gás oxigênio (O2)
• Nesse processo, as moléculas orgânicas do alimento se combinam com o oxigênio e são totalmente degradadas a gás carbônico (CO2) e a água (H2O)
Respiração anaeróbica (do grego a, negação, e aer, ar)
Processo de respiração que não utiliza gás oxigênio, e sim uma outra substância inorgânica, como um nitrato ou um sulfato.
Usado por bactérias que vivem no solo ou em águas estagnadas, onde o suprimento de oxigênio é escasso.
Os produtos finais da respiração anaeróbica são o gás carbônico e uma outra substância inorgânica, que varia de acordo com a substância usada como reagente em lugar do oxigênio.
Fermentação
é um processo de obtenção de energia em que uma molécula orgânica é degradada a compostos orgânicos mais simples, liberando apenas parte da energia nela contida.
Não há participação de gás oxigênio ou de qualquer outra substância inorgânica.
Tipos:
Alcoólica a molécula orgânica é degradada a álcool etílico e gás carbônico
Lática a mólecula orgânica é decomposta em moléculas de ácido lático
Classificação das bactérias de acordo à Respiração
• Aeróbios Restritos ou obrigatórias: Vivem só em presença de oxigênio.
•Anaeróbios Facultativos: Podem gerar ATP (energia) tanto através da respiração aeróbica quanto da fermentação, dependendo da disponibilidade ou não de oxigênio.
•Anaeróbios Restritos: Bactérias anaeróbicas que não suportam a presença de oxigênio e morrem se exposta ao ar. Exemplo: A bactéria que causa o tétano, Clostridium tetanii, é desse tipo, e vivem no solo. Por isso desinfetamos os ferimentos sujos de terra com água oxigenada, que libera gás oxigênio.
Reprodução das bactérias
1.Reprodução assexuada
•Divisão Binária
A célula bacteriana duplica seu cromossomo e se divide ao meio, originando duas novas bactérias idênticas a ela.
• Esporulação
Algumas espécies de bactérias originam, sob certas condições ambientais, estruturas resistentes denominadas esporos.
A célula que origina o esporo se desidrata, forma uma paredegrossa e sua atividade metabólicatorna-se muito reduzida.
• IMPORTANTE: Muitos esporos são capazes de se manter em estado de dormência por dezenas de anos.
• Ao encontrar um ambiente adequado, o esporo se reidrata e origina uma bactéria ativa, que passa a se reproduzir por divisão binária.
• Os esporos são muito resistentes ao calor e, em geral, não morrem quando exposto à água em ebulição.
• Para esterilizar líquidos e utensílios, nos laboratórios, usa-se autoclave (vapor de água a temperatura de 120°C, pressão dobro da atmosfera por uma hora)
2. Reprodução Sexuada
• Ocorre a transferência de fragmentos de DNA de uma célula para outra.
• O DNA da bactéria doadora se combina com o da receptora, produzindo cromossomos com novas misturas de genes sendo transferidos para células filhas, quando ela se dividir.
• Transferências de DNA pode ocorrer de três maneiras:
1. Transformação a bactéria absorve moléculas de DNA dispersas no meio.
2. Transdução
• Moléculas de DNA são transferidas de uma bactéria a outra usando vírus como vetores.
• Os vírus quando se formam dentro de uma bactéria, podem incorporar ao seu próprio DNA pedaços do DNA bacteriano
• Transmitem esse genes, ao infectar outra bactéria.
• Se essa bactéria sobreviver à infecção viral, passará a apresentar novas características.
3. Conjugação
• Ocorre quando pedaços de DNA passam diretamente de uma bactéria doadora, o “macho”, para uma receptora, a “fêmea”.
• Através de microscópicos tubos protéicos, chamados de pêlos sexuais, que as bactérias “macho” possuem em sua superfície.
• O fragmento de DNA transferido se recombina com o cromossomo da bactéria receptora, produzindo novas misturas genéticas transmitidas às células filhas através da divisão celular.
IMPORTÂNCIA ECOLÓGICA E ECONÔMIA DAS BACTÉRIAS
• Decompositoras
Degrada a matéria orgânica em substâncias mais simples são liberadas no ambiente podendo ser reutilizadas por outros seres vivos.
• Bactérias e Biotecnologia
Utilização de bactérias na fabricação de alimento e remédios
A indústria de derivados de leites utiliza bactérias dos gêneros Lactobacillus e Streptococcus para a produção de queijos, iogurtes e requeijões.
Na produção de vinagre, são utilizadas bactérias do gêneroAcetobacter, que convertem o álcool do vinho em ácido acético.
• Bactérias e fertilização do solo
O nitrogênio que os seres vivos utilizam em suas proteínas, ácidos nucléicos, etc., são extraído da atmosfera pelas bactérias
Certas espécies de bactérias e de cianobactérias são os únicos seres vivos capazes de extrair nitrogênio da atmosfera
Essas bactérias vivem no solo e são chamadas de bactérias fixadoras de nitrogênio
Extração do nitrogênio (N2) pelas bactérias ao morrer, as bactérias fixadoras libera o nitrogênio na forma de amônia (NH3)
A amônia vai ser aproveitada pela planta e conseqüentemente os herbívoros obtém o nitrogênio a partir das moléculas orgânicas das plantas, e os carnívoros obtém o nitrogênio a partir dos herbívoros.
Bactérias do gênero Rhizobium x plantas leguminosas
As leguminosas possuem nódulos nas raízes , dentro das quais as bactérias vivem, que captam o nitrogênio do ar e com ele fabricam os compostos nitrogenados, também utilizado pela planta hospedeira.
Em troca, as leguminosas fornecem açúcares e outros compostos orgânicos às bactérias.
• Bactérias e doenças
Metade das doenças humanas são causadas por bactérias patogênicas (do grego, pathos, sofrimento, doença, e genesis, que gera, produz)
Bactérias oportunistas Streptococcus pneumoniae aproveita quando o sistema de defesa enfraquecido provoca a pneumonia
As medidas de higiene evitam as doenças causadas por bactérias
MORFOLOGIA DAS CIANOBACTÉRIAS
• São estruturalmente semelhantes a bactérias
• Possuem parede rígida
• Possuem citoplasma sem citoesqueleto e organelas membranosas
• Não possuem carioteca
• São unicelulares, podendo formar colônias
• Em muitos casos possuem uma bainha de mucilagem externa à parede celular
• As cianobactérias diferem das bactérias por possuir clorofila a, pigmento encontrado em todos os eucariontes fotossintetizantes.
• Além da clorofila, as cianobactérias possuem outros pigmentos, como a ficocianina (pigemento azul) e a ficoeritrina (pigmento vermelho)
UEFS 2007.1
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