makanan sehat untuk bayi umur hingga bulan6 24 · nk a n anak-anak perlu 3 kali makan besar plus 2...
Post on 28-Feb-2020
5 Views
Preview:
TRANSCRIPT
http://s.fhs.gov.hk/myjdj
Makanan Sehat untuk bayi umur hingga bulan246
12-24 bulan
Siap Jalankan
Tonton video
Situs web untuk video:
Sia
p ja
lan
kan
Perilaku makan anak usia 1 hingga 2 tahun Kombinasi makanan untuk pola makan yang seimbang Menyapih dari botol Mengatur makan harian Menawarkan makanan dengan beragam tekstur Membantu anak makan dengan baik Apakah hal ini terjadi selama jam makan anak Anda?Menjadikan jam makan menyenangkan Mengembangkan perilaku yang tepat selama jam makan ...............Pilih-pilih makanan Menciptakan gaya hidup sehat
23569101112131415
Anak senang makan dan berbagi makanan bersama keluarga;
Mereka dapat menggunakan cangkir untuk minum dan sendok untuk makan sendiri;
Mereka tidak terlalu berminat mencicipi makanan baru seperti sebelumnya;
Mereka tidak sabar jika jam makan terlalu lama;
Mereka tidak makan banyak;
Mereka menggunakan tindakan dan kata-kata untuk memberi tahu Anda mereka ingin makan apa, dan memberi tanda saat kenyang.
Isi
Anak Anda masih tumbuh cepat tetapi berat badan melambat setelah umur 1 tahun. Semakin ia bertambah tinggi, semakin kurus ia terlihat.
Perilaku makan anak usia 1 hingga 2 tahun
Pertumbuhan anak Anda
2
Ikan, Daging, Telur, dan Buncis
SayuranSusu &
Produk Susu
Untuk penjelasan lengkap, silakan lihat tabel perbandingan makanan dalam buklet “Panduan Merencanakan Makanan Sehat 7-hari untuk anak usia 6 hingga 24 bulan”.
Biji-bijian
Buah-buahanB
Sia
p ja
lan
kan
Sertakan beberapa jenis makanan berupa biji-bijian utuh, misalnya beras merah dan roti tawar gandum utuh.
Sertakan makanan dari 5 kelompok makanan untuk anak Anda setiap hari;
Tawarkan variasi makanan secara bergantian;
Tawari anak Anda susu dalam jumlah yang tepat;
Lanjutkan memberi ASI kepada anak Anda.
Menu harian untuk anak Anda
lebih banyak serat harian dibanding jus buah;
dengan berbagai warna
(misalnya todak, hiu, atau tuna besar);
baik. Daging beku dan daging segar menyediakan nutrisi yang sama.
Garam dalam jumlah terbatas dibolehkan. Asupan garam dalam jumlah besar meningkatkan risiko anak Anda mengidap tekanan darah tinggi di masa yang akan datang;Gunakan jahe, bawang, atau bawang bombai sebagai pengganti pemberi rasa;
yang diawetkan dengan cara diasinkan, dan kudapan berperisa.
1 hingga 2 mangkuk biji-bijian setiap hari
4 hingga 8 sendok meja munjung
2 hingga 4 sendok meja munjung setiap hari; 1/4 hingga 1/2
mangkuk irisan buah;
Asupan harian antara 360 hingga 480 ml
Pertanyaan & Jawaban: Bolehkah anak saya menyantap makanan bergaram atau saus?
Gunakan minyak sayur dalam jumlah secukupnya saat memasak.
Kombinasi makanan untuk pola makan yang seimbang
3
profesional kesehatan untuk penjelasan lebih lanjut.
Satu iris keju
Sia
p ja
lan
kan
Anda dapat menyajikan susu (sekitar 120 ml) dalam cangkir kecil bersama makanan lain saat sarapan atau sebagai kudapan;
Terlalu banyak meminum susu mengurangi selera makan anak Anda.
Lanjutkan menyusui sampai anak berumur 2 tahun atau lebih;
ASI memberi anak Anda antibodi untuk melawan infeksi, di samping itu juga menguntungkan bagi kesehatan Anda dan anak Anda dalam jangka panjang.
Susu dalam jumlah yang pas
Anak usia di atas 1 tahun dapat beralih ke susu sapi tinggi lemak;
atau susu bubuk tinggi lemak;
Tawarkan yogurt atau keju sebagai pengganti susu untuk variasi;
Setelah berumur 2 tahun, ia bleh meminum susu rendah lemak;
Susu formula mengandung besi dan vitamin lebih banyak dibanding susu segar. Untuk anak yang hanya makan sedikit makanan padat atau daging, atau vegetarian, susu formula dalam jumlah cukup dapat menyediakan tambahan zat besi;
Jangan mengganti susu sapi dengan susu kental karena tinggi kandungan gulanya.
Susu & Produk Susu
= =
Sekitar 120 ml susu sapi Sekitar 100 g yoghurt
Jumlah kalsium yang diperoleh
Setelah anak mulai menyantap aneka variasi makanan dalam menunya, susu tidak lagi menjadi satu-satunya sumber nutrisi terbesar;
Anak Anda dapat minum 360 hingga 480 ml susu setiap hari. Tawarkan susu dua hingga tiga kali sehari;
4
Sapih anak dari botol saat ia mencapai usia 1 tahun. Semakin bertambah umurnya, semakin sulit menyapihnya.it tt t ttttttt t
Sia
p ja
lan
kan
Menimbulkan kerusakan gigi pada anak usia dini;
Menurunkan selera terhadap makanan lain, karena mereka cenderung minum lebih banyak susu;
Menyebabkan anak kelebihan berat badan.
Terlalu lama minum dari botol dapat:
Kiat untuk orang tua
dengan memeluk dan menciumnya, jangan menyerah;
Pastikan seluruh anggota keluarga bekerja sama selama proses penyapihan. Cara ini membantu anak Anda melewati proses penyapihan dengan lancar.
Menyapih dari botol
Membantu anak Anda berhenti minum dari botol
Pertama, ganti botol dengan cangkir sekali selama siang hari;
Setelah ia menjadi terbiasa, gunakan cangkir untuk minum pada jam minum susu lain. Saat anak berumur 18 bulan, berhenti menggunakan botol sepenuhnya.
Pertanyaan & Jawaban: Bagaimana menghentikan pemakaian botol sebelum tidur?
1. Jika perlu, beri anak Anda sedikit makanan atau susu sebagai kudapan malam.
2. Kemudian sikat giginya dan arahkan ke tempat tidur.3. Peluk dan baca dongeng bersamanya. Setelah tenang, ia
akan tertidur.
Poin-poin kunci
susu, atau minum dengan sedotan. Duduklah di dekatnya untuk membantu jika diperlukan;
biasanya minum dari botol;
Jika ia meminta botol, tawarkan empeng atau sebotol air untuk menenangkannya.
5
Sia
p ja
lan
kan
nka
n
Anak-anak perlu 3 kali makan besar plus 2 atau 3 kudapan setiap hari;
Sediakan kudapan sehat 2 hingga 3 jam setelah makan besar untuk melengkapi asupan energi dan nutrisi mereka;
Ajak anak Anda makan malam bersama keluarga;
Susun jadwal makan besar yang pas dengan rutinitas keluarga dan anak.
Sediakan pilihan untuk tiap makan besar dengan menyiapkan 2 atau 3 jenis menu yang terdiri atas minimal 3 atau 4 jenis makanan;
Sertakan makanan yang ia sukai dan tidak ia sukai atau belum dikenalnya.
Berbagi makanan keluarga
Selera makan anak berubah setiap hari. Kesukaan dan ketidaksukaan mereka pada makanan juga bervariasi. Pada hari tertentu mereka akan makan banyak dan pada hari lain makan sedikit saja;
Tawari anak Anda makanan dari tiap kelompok makanan dalam porsi yang pas. Setelah 1 hingga 2 minggu, ia akan memenuhi rata-rata kebutuhannya.
g pas.
sedikit sekali makannya. Apakah gizi yang diperolehnya cukup?
Kiat untuk orangtuaAnak tidak ingin makan jika mengantuk;
karena akan mengurangi seleranya terhadap makan besar.
Mengatur makanan harian
6
Sarapan
Semangkuk kecil oatmeal dengan susu
1/4 pisang
1 iris keju
1 mangkuk makaroni
2 ranting kecil brokoli 1 butir telur
(goreng)
makan siang keluarga: Telur goreng tomat +
¼ apel ¼ tomat
Makan siang
Kudapan
Sia
p ja
lan
kan
Contoh rencana makan dalam sehari Bangun pagi
Kudapan
120 ml susu
Kudapan Malam (jika perlu)
60 ml susu 2-3 iris ubi jalar
1 sendok meja irisan wortel
1 sendok meja
daging cincang
2 sendok meja
caisim
2 sendok meja kentang
keluarga: Ayam kentang, wortel dan kacang merah
+ tumis caisim)
ia bermain sebentar
Jam bermain
Jam bermain
Tidur siang
Aktivitas di luar
rumah + mandi
Sikat gigi + Jam tidur
1 sendok meja kacang merah
pagi
1/3 mangkuk nasi
¼ apel
Makan malam
siang
½ hingga 1 iris roti tawar
7
Asupan air yang cukup akan mengurangi gangguan susah buang air besar.
Sia
p ja
lan
kan
Pilih makanan yang biasanya tidak ada dalam menu keluarga;Ukuran porsinya sebaiknya lebih kecil daripada porsi makan besar;Makanan manis sebaiknya hanya ditawarkan sesekali.
Memilih kudapan untuk anak Anda
Cukup asupan air
Tawari anak Anda air untuk diminum setelah makan atau
Dalam cuaca panas atau saat anak Anda mengalami demam, ia membutuhkan air lebih banyak;
Letakkan cangkir kecil berisi air dalam jangkauannya sehingga ia bisa minum sendiri.
Pertanyaan & Jawaban:
kebutuhan air anak saya sudah tercukupi?
Asupan airnya cukup jika ia berkemih 3 hingga 4 jam sekali. Urin berwarna cerah dan baunya tidak terlalu kuat.
Jawaban
Perbanyak tawarkan:
Susu, yogurt biasa atau
keju
OatmealUbi jalar kukus dan jagung
rebus
Tawarkan sesekaliYogurt buah bergulaJus buah, kismisSereal sarapan
kacang Cina dengan rumput laut atau puding tahu
bbbbbbbbbbbbbaa
bukan pengganti air.Saat membeli makanan olahan, pilih yang kandungan gula, sodium, dan lemaknya rendah dengan membaca label nutrisinya.
8
Sia
p ja
lan
kan
Setelah berumur 1 tahun, anak dapat mengunyah dan menelan makanan dengan berbagai tekstur. Mereka mungkin lebih menyukai nasi lembek daripada bubur;
Setelah gigi gerahamnya tumbuh, mereka dapat mencoba makan yang lebih keras atau liat;
Pada umur sekitar 2 tahun, anak dapat menyantap hampir semua jenis makanan keluarga.
Kiat
makan makanan yang dicampur.
makanan dengan saus.
Waspadai bahaya tersedak
Kacang-kacangan utuh, kacang, permen dll;
Makanan bulat dan kenyal seperti bakso (bakso ikan, dll), agar-agar mini, sosis, dan siomai;
Makanan lengket seperti bak cang dan marshmallow.
Nasi lembek Daging potong dadu kecil-kecil dan potongan sayuran
Daging cincang halus dan sayuran
Mie dipotong kecil-kecil
Irisan kecil sayuran dan daging
Nasi dengan tekstur menyerupai tekstur nasi untuk orang dewasa
Mie dipotong kecil-kecil
Menawarkan makanan dengan beragam tekstur
9
dakkkkkkkkkkk
Anak hanya boleh makan setelah duduk rapi. Ini mencegah mereka tersedak.
Usia sekitar 1 1/2 tahun
Usia sekitar 1
tahun
Usia sekitar 2 tahun
Keluhan Orangtua: Cuma 30 menit! Anak saya tidak akan cukup makan dalam waktu sesingkat itu!
kenyang dalam 20 hingga 30 menit. Daripada memaksakan makan besar, tawarkan kudapan sehat setelah beberapa jam sebagai "amunisi" nutrisi dan energi mereka.
Sia
p ja
lan
kan
Sediakan 3 makan besar plus 2 hingga 3 kudapan secara teratur untuk anak Anda;
Ajak anak makan bersama seluruh anggota keluarga;
Dudukkan anak Anda di tempat yang sama;
besar;
Atur makan selesai dalam 30 menit.
Anda perlu mengatur rutinitas jam makan, melakukan persiapan dan menyediakan variasi makanan.
Mengatur rutinitas jam makan
Menyiapkan anak menjelang jam makan
Siapkan anak Anda dengan melakukan aktivitas rutin, seperti mencuci tangannya. Lewat rutinitas semacam ini, anak Anda tahu "jam makan sudah tiba";
Singkirkan pengganggu konsentrasi: matikan TV, singkirkan mainan dan benda yang dapat membahayakan anak Anda.
Saat melihat keluarga menyantap makanan yang sama, ia akan mau mencobanya.
Kiat
Membantu anak makan dengan baik
10
Sia
p ja
lan
kan
Apakah hal ini terjadi selama jam makan anak Anda?Orangtua menggunakan berbagai cara supaya anak mau makan lebih banyak. Cara-cara ini malah dapat menimbulkan masalah alih-alih membantu anak mengembangkan kebiasaan makan yang baik.
Perilaku makan Masalah
Terburu-buru memberikan kudapan atau susu padahal makan belum selesai.
Anak Anda biasa makan sendiri.
Memberi makan anak yang baru bangun tidur atau sedang bermain seru.
Memberi anak Anda mainan dan menyuapinya sambil bergerak ke sana ke mari.
makanan kesukaannya.
Anak Anda akan mengartikannya sebagai "Jika menolak makan besar, aku dapat memperoleh makanan yang aku mau." Ia akan makin rewel selama jam makan.
Makan sendiri mengurangi selera. Ia akan kesulitan menyesuaikan diri memakan beragam jenis makanan.
Saat belum siap, anak-anak akan marah dan menolak makan.
Ini mengajari anak Anda bahwa bermain atau berlari-lari sambil makan boleh-boleh saja selama jam makan. Ia juga bisa kekenyangan.
Tidak ada pilihan untuk mencoba makanan lain menjadikan anak Anda pemilih.
Atur aktivitas rutin bersama anak Anda 10 menit sebelum makan sebagai persiapan.
perawatnya.
Sediakan pilihan yang terdiri atas 2 hingga 3 menu di meja makan; jika perlu, tawarkan kudapan sedikit lebih awal.
tanda-tanda kenyang.
Sertakan makanan yang disukai dan tidak disukainya selama jam makan.
A
11
riiiiiiiiiiiiiii.
n sebagai
Memberinya sendok, dan menggunakan sendok yang lain untuk menyuapinya;
Mengawasi dan membantunya;
Secara perlahan mengurangi bantuan sehingga ia dapat belajar makan sendiri sepenuhnya;
Anak usia 18 hingga 24 bulan biasanya sudah dapat makan sendiri.
Sia
p ja
lan
kan
Saat kenyang, balita akan:
Mengalihkan perhatian;
Menahan makanan di mulutnya;
Menggeleng, mendorong sendok, atau marah saat ditawari makanan;
Pesannya mungkin ia sudah kenyang dan ingin turun dari kursi.
Menjadikan jam makan menyenangkan
Ajak anak mengobrol, jelaskan apa yang ia makan dan beri pujian jika ia bersikap baik;
menyelesaikan makanan atau berkomentar negatif terhadap makanan karena tindakan ini akan menurunkan selera makannya;
menunjukkan tanda-tanda kenyang.
Semangati anak Anda untuk makan sendiri
Jangan memaksanya makan lebih banyak.
Pertanyaan & Jawaban: Apa balita saya sudah cukup makan?
Anda dapat:
Kiat
12
18 hingga 24
Sia
p ja
lan
kan
Lihat apakah ia sudah kenyang;
Untuk perilaku buruk kecil, misalnya menangis, bermain dengan makanan atau sendok, atau perilaku mencari perhatian lain, yang paling baik adalah gunakan strategi "sengaja mengabaikan".
Puji anak Anda karena telah bersikap baik
Tersenyumlah padanya, tepuk lembut punggungnya atau acungi jempol untuk sikapnya, misalnya saat ia duduk manis di kursinya, atau mencoba makanan baru;
Mengembangkan perilaku yang tepat selama jam makanAnak-anak menyukai perhatian dari orangtua mereka. Jika anak Anda bersikap baik, berikan perhatian Anda dan segera puji dia.
Jika anak Anda menunjukkan perilaku buruk
Positif" berisi lebih banyak kiat tentang mengelola perilaku balita.
dengan baik, misalnya dengan mengatakan
manisnya!" daripada berkata, "Jangan lari-lari terus."
Langkah 1: Pastikan ia aman;
Langkah 2: Jangan beri perhatian apa pun;
Catatan: Jika tidak Anda tanggapi, pada awalnya perilakunya akan semakin
buruk. Jika Anda bertahan, ia akan berhenti bertingkah karena sadar
tindakan tersebut tidak menarik perhatian Anda.
Langkah 3: Segera setelah ia menghentikan perilakunya, dekati dia. Arahkan kembali
perhatiannya ke makanan;
Langkah 4: Jika ia bersikap kooperatif dan melanjutkan makan, beri pujian.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, anak Anda akan mengerti bahwa ia tidak dapat memperoleh perhatian dari Anda dengan kemarahan.
Sengaja mengabaikan
Kiat dari Psikolog:
menepuk mukanya semakin mendorong ia untuk terus berperilaku buruk guna mencari perhatian Anda.
Semua anggota keluarga sebaiknya merespon perilaku buruk anak dengan cara yang sama.
13
Boleh Dilakukan
Pertanyaan & Jawaban: Apakah anak saya membutuhkan suplemen nutrisi?
Sia
p ja
lan
kan
Pilih-pilih makananMemasuki umur dua tahun, anak cenderung "pilih-pilih" makanan. Seiring waktu, keadaan akan membaik. Penanganan periode ini secara tepat dapat membantu mencegah anak Anda mengembangkan kebiasaan makan yang buruk.
Anak umur 1 hingga 2 tahun sudah lebih waspada dalam mencoba makanan yang belum mereka kenal;
ketidaksukaan yang kuat;
Mengapa anak-anak pilih-pilih makanan?
atau aroma makanan tertentu;
Terlalu banyak minum susu mengakibatkan hilangnya selera pada makanan.
Umumnya, anak-anak tidak membutuhkan suplemen nutrisi jika mereka mengonsumsi beragam makanan dan cukup mendapatkan sinar matahari.
dari kelompok makanan tertentu atau jika berniat memberi anak Anda suplemen.
Tidak Boleh Dilangan lakukan
Ajak anak makan bersama sesering mungkin dan makan makanan yang tidak ia sukai bersamanya;
Sediakan pilihan dengan menyertakan 3 hingga 4 jenis makanan setiap kali makan;
Masak dan sajikan makanan dalam berbagai cara, misalnya tawarkan sup pure tomat sebagai ganti tomat saja;
makanan dengan menunjukkan makanan yang sebenarnya atau fotonya.
Mencampur makanan yang Anda ingin anak Anda makan dengan makanan kesukaannya;Menjanjikan makanan kesukaannya jika ia mau makan makanan yang tidak disukainya;Memohon atau merengek supaya ia makan;Segera menawarkan makanan kesukaannya saat ia tidak menyelesaikan makanan utamanya;
kesukaannya;Terlalu mengandalkan "trik menghadapi anak pemilih" untuk mengatasi masalah tersebut.
Hal-hal yang Boleh Dilakukan dan Tidak Boleh Dilakukan untuk si tukang pilih-pilih makanan
14
Sia
p ja
lan
kan
Menciptakan gaya hidup sehatBatasi kudapan bergula, tinggi kandungan lemak
bergula. Tawarkan sesekali saja sebagai kudapan;
anak Anda;
Jangan gunakan kudapan sebagai hadiah.
Batasi menonton televisiAnak mengembangkan keterampilan lewat berbagai aktivitas dan pengalaman;
Sebaiknya anak Anda tidak menggunakan atau melihat perangkat berlayar (misalnya TV, video game, dan ponsel) atau tidak aktif dalam waktu lama, kecuali saat tidur.
Rawat gigi anak Anda
Anda wajib membersihkan mulut dan gigi anak Anda setiap pagi dan malam;
Setelah geraham pertamanya tumbuh, sikat giginya dengan air minum dan sikat berbulu lembut.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan baca buklet "Merawat Kesehatan Mulut Anak Anda".
erbagai
au eo ktu
Anak Anda akan jauh lebih bahagia jika Anda menghadiahi mereka dengan pujian, pelukan, ciuman, atau bermain di taman bersama mereka,
alih-alih memberi mereka kudapan.
Menimbun kudapan di rumah akan menimbulkan
anak saat Anda menolak permintaannya akan kudapan tersebut
15
Jangan lepaskan perhatian dari anak yang sedang bermain.
Jaga anak tetap aktif secara fisik
memperoleh vitamin D.
Tutup lubang stop kontak;Gelar tikar empuk di lantai;Gunakan penutup sudut untuk sudut-sudut perabotan,
Untuk penjelasan lain, silakan lihat brosur “Sudah amankah bayi Anda?”
Pastikan keamanan rumah:
bermain dan melompat-lompat di atas tikar empuk;
Anda juga dapat bernyanyi, menari, atau bermain bola dengan anak Anda.
Aktivitas di rumah:
Ajak anak bermain di taman bermain yang terawat baik.
2016
Situs Web: www.fhs.gov.hkSaluran siaga informasi 24 jam: 2112 9900
Untuk informasi lebih lanjut tentang merawat kesehatan mulut anak Anda, silakan kunjungi: http://www.toothclub.gov.hk.
Jika Anda punya pertanyaan tentang pola makan anak, silakan hubungi dokter atau perawat.
Mulai umur sekitar 6 bulan, bayi sebaiknya mulai mengonsumsi makanan padat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka. Mereka dapat mencoba pure atau makanan tumbuk dari keranjang makanan keluarga;
Saat anak berumur sekitar 2 tahun, perkenalkan menu keluarga dengan sedikit modifikasi. Asupan susu mereka sebaiknya dikurangi menjadi 360 hingga 480 ml per hari;
Untuk anak usia 1 tahun, tawarkan 3 kali makan besar dan 2 hingga 3 kali kudapan secara teratur, serta ajak mereka makan malam bersama keluarga;
Sapih anak dari botol susu saat ia mencapai usia 18 tahun.
Sediakan lingkungan yang aman untuk beraktivitas
Aktivitas di luar rumah:
Printed by the Government Logistics Department
Makanan sehat untuk anak umur 6 hingga 24 bulanSiap jalankan -- Pengingat untuk orangtua
top related