lampiran - universitas padjadjaranmedia.unpad.ac.id/thesis/200110/2014/200110140293_l_8538.pdf ·...
Post on 14-Jan-2020
66 Views
Preview:
TRANSCRIPT
49
LAMPIRAN
50
Lampiran 1. Bagian-bagian tubuh Ayam Pelung jantan dewasa yang
diamati:
Keterangan :
1) Warna dan bentuk jengger
2) Warna dan lingkar mata
3) Warna dan bentuk paruh
4) Warna bulu leher
5) Warna bulu punggung
6) Warna bulu ekor
7) Warna bulu sayap, dada,kulit
8) Warna shank
Lampiran 2. Data Sifat Kualitatif Ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten Cianjur
No.
Ayam
Variabel yang diamati
A B C D E F G H I J K L M
1 T NB M M P SB M M M M H K L
2 T NKI M M H SB M M M M H A L
3 T BT M K H SB M M M M H H L
4 T BL MK M H SB M M M M H H L
5 T NKI M M P SB M M MH M H H L
6 T BL M M H SB M M M M H H L
7 T NKI M M H SB M M MH MK H A L
8 T NB M H P SB M KH KH MK H A L
9 T NB M M P SB M M MH MK H P L
10 T GN M M H PE M MK MH KH H P L
11 T NG M M P SB M M P P P P L
12 T NKA M M H SB M P MH MK PH P L
13 T NG M M H PE M K KH MK H H L
14 T BT M M P SB M M MH H H P L
15 T BT M M H SB M M MH MK H P L
16 T NKA M M H SB M M MH MK H H L
17 T NG M M H PE M M M MK H P L
18 T GN M M H PE M K MH MK H P L
19 T BT M M H SB M P P P PH P L
20 T NKA MK M P SB M M K MK H K B
50
52
21 T BT MK M H SB M KH MH KH H H L
22 T GB M M H SB M MK MH KH H K L
23 T NKA M M H SB M M M MH H P B
24 T BT M M P SB M M MH MH H H L
25 T NKA M M H SB M KH M MH H H B
26 T GB M M H SB M M MH MH H H L
27 T BT MK M H SB M M MH MK H A L
28 T BT MK M H SB M M MH MK PH P L
29 T NKA M M H SB M KH MH MH H H B
30 T NB M M H SB M M MH MH H P L
53
Lampiran 3. Data Sifat Kualitatif Ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten Sukabumi
No.
Ayam
Variabel yang diamati
A B C D E F G H I J K L M
1 T NKA M M H SB M M M MH H H L
2 T BT MK M H SB M M M MH H H L
3 T BT M M H SB M MKU K MH H H L
4 T BT M M H SB M M M M H H L
5 T BT M M H SB M K KH K H H L
6 T BT M M H SB M M M MH H H L
7 T NKA M M H SB M M M MH H P L
8 T BT M M H SB M M M M H A L
9 T BT M K P SB M M M MH H A L
10 T NKA MK M H SB M MKU M MH H H L
11 T BT M M H SB M M MH MH H H L
12 T BT MK K H SB M M MH MH H A L
13 T BT M M H SB M M MH M H H L
14 T BT MK K P PE M M KH MH H H L
15 T BT M M H PE M M MH MH H H L
16 T BT M M P SB M MH MH M H H L
17 T BT MK K H SB M M MH MH H H L
18 T BT M M P SB M MH MH MH H H L
19 T BT MK M H SB M M MH M H A L
20 T BT MK M H SB M M MH MH H H L
21 T NB MK H H SB M M K MH H P L
52
54
Keterangan :
A = bentuk jengger M = Merah NKA = Ngaplek kanan
B = karakteristik jengger MK = Merah kehitaman NKI = Ngaplek kiri
C = Warna jengger MH = Merah hitam BT = Bajing turun
D = warna mata KH = Kuning hitam GN = Gobed nyarande
E = Warna paruh K = Kuning H = Hitam
F = Bentuk paruh P = Putih MKU = Merah kuning
G = Warna pial A = Abu-abu BL = Bajing Luncat
H = Warna bulu leher T = Tunggal (single) B = Bulat
I = Warna bulu punggung SB = Sasiung bawang
J = Warna bulu sayap PE = Pamatuk ekek
K= Warna bulu ekor NG = Ngabaret
L = Warna shank NB = Ngabendo
M= Betuk badan L = Lonjong (Ngagantung cau)
22 T NKA M M H SB M MH MH M H H L
23 T BL MK M H SB M P MH MH H H L
24 T GB MK M H SB M P MH M H H L
25 T NKI M M H SB M MKU KH M H H L
26 T NG M H H PE M M MH MH H H L
27 T NG M M H SB M M MH MH P A L
28 T BT M K P SB M M MH MH H P L
29 T BL M H H SB M MKU MH MH H A B
30 T BL M H H SB M K MH MH H K L
55
Lampiran 4. Jenis warna bulu ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten
Cianjur dan Sukabumi :
1
5 4
3 2
7
6
9 8
12 11 10
56
Keterangan :
1) Warna bulu Gula geseng merah hitam
2) Warna bulu Layung
3) Warna bulu Merah
4) Warna bulu Rengge hitam
5) Warna bulu Rengge merah
6) Warna bulu Rengge pejet
7) Warna bulu Hitam
8) Warna bulu Jalak harupat
9) Warna bulu Jalak jombang putih
10) Warna bulu Putih
11) Warna bulu Blorok putih
12) Warna bulu Blorok merah
Lampiran 5. Contoh Perhitungan Data Sifat Kualitatif ayam Pelung jantan
57
Data sifat kualitatif dianalisis menggunakan rumus frekuensi fenotipe
relatif (Rasyad, 2003) sebagai berikut :
Frekuensi fenotipe relatife = ∑
Keterangan :
A = Fenotipe A ( jumlah individu pada ayam yang berfenotipe sama)
n = Jumlah sampel yang diteliti
Karakteristik jengger
Data Sifat Kualitatif ayam Pelung jantan di Kabupaten Cianjur (n = 30 ekor)
Bajing turun = 8
Ngeplek kanan = 6
Warna paruh
Data Sifat Kualitatif ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten Cianjur
(n = 30 ekor)
Paruh lurus (Sasiung Bawang) = 26
Warna bulu dada
Data Sifat Kualitatif ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten Sukabumi
58
(n = 30 ekor)
Hitam = 23
Kuning = 2
Putih hitam = 5
Warna bulu ekor
Data Sifat Kualitatif ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten Sukabumi
(n = 30 ekor)
Hitam = 29
Putih hitam = 1
59
Warna Shank
Data Sifat Kualitatif ayam Pelung jantan dewasa di Kabupaten Sukabumi
(n = 30 ekor)
Hitam = 21
Putih = 3
Abu-abu = 5
Lampiran 6. Data pemilik peternak ayam Pelung di Kabupaten Cianjur
1. Nama : Ustad. Muslin
Umur : 42 Tahun
60
Pekerjaan : Wiraswasta/Peternak
No Hp : 085659876762
Alamat : Babakan kec. Cilaku
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 20 Tahun/ 20 ekor
Pengalaman beternak : 6 tahun
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
2. Nama : H.Falah
Umur : 56 Tahun :
Wiraswasta/Peternak : Bertani & Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa sindang sari kecematan cilaku
Umur Ayam Jantan : 8 bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 10 Tahun / 8 ekor
Pengalaman beternak : -
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
3. Nama : Bapak Ine
Umur : 30 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 083804057612
Alamat : Desa Sukaharja kec. Cibeber
kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 20 Tahun / 5 Ekor
Pengalaman beternak : 20 Tahun
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
4. Nama : Aceng
Umur : 31 Tahun
Pekerjaan : peternak
No Hp : -
Alamat : Kecamatan Cilaku
61
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 20 Tahun/ 5 Ekor
Pengalaman beternak : 11 Tahun
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
5. Nama : Bapak H.Endang
Umur : 60 Tahun
Pekerjaan : Jahit/wiraswasta
No Hp : 085723090460
Alamat : Rawa Gede Kec.Cempaka
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 10 Tahun & 20 Ekor
Pengalaman beternak : -
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
6. Nama : Pak Uweb
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Tani/Peternak
No Hp : 085861739492
Alamat : Kp.Cibanteng Kec.Cempaka
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 1,5 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 20 tahun & 3 Ekor
Pengalaman beternak : -
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
7. Nama : Bapak Umar
Umur : 60 tahun
Pekerjaan : Tani/Pedagang
No Hp : -
Alamat : Desa.Cibanteng Kec.Cempaka
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 8 bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 20 tahun & 20 Ekor
Pengalaman beternak : 40 tahun
62
Ayam Jantan ikut Kontes : -
8. Nama : Bapak Bisri
Umur : 42 tahun
Pekerjaan : Tani & Peternak
No Hp : 08156082143
Alamat : Desa.Cabanteng Kec.Cempaka
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 9 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : 20 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : pernah menggikuti kontes
9. Nama : Bapak Mumun
Umur : 58 Tahun
Pekerjaan : Tani/ Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa Cibanteng Kec.Cempaka Kab.
Cianjur.
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Lama Beternak &Jumlah Ternak : 40 tahun/ 15 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
10. Nama : Bapak Rahmat
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa Cibanteng Kec.Cempaka
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 9 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : 3 Ekor
11. Nama : Bapak Acep
Umur : 63 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 085872667526
Alamat : Desa. Sukakerta Kec.Cilaku
Umur Ayam Jantan : 1,5 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman Berternak : 10 Tahun
63
Jumlah Ternak : 2 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : -
12. Nama : Hasan
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa. Sukakerta Kec.Cilaku
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
13. Nama : Nurdin
Umur : 31 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 085220864602
Alamat : Desa. Sukaraharja Kec.Cibeber
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : 4 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
14. Nama : Bapak Lukman Nurdin
Umur : 50 Tahun
Pekerjaan : Wiraswasta/ Peternak
No Hp : 085759426890
Alamat : Desa. Bangbayagan Kec. Geprong
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 8 Tahun
Pengalam berternak : 10 tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : 4 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
15. Nama : Tedi Supriadi
Umur : 27 Tahun
Pekerjaan : Wiraswasta/ Peternak
64
No Hp : 083107073301
Alamat : Desa. Bangbayagan Kec. Geprong
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 11 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 7 tahun
Jumlah Ternak : 1 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
16. Nama : Ece Heri
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa. Sukaharja Kec.Cibeber
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 8 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 3 tahun
Jumlah Ternak : 2 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
17. Nama : Bapak Oyok
Umur : 27 Tahun
Pekerjaan : Wiraswasta
No Hp : -
Alamat : Desa.Cipetir Kec. Cibeber
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Tidak
Pengalaman berternak : 7 tahun
Jumlah Ternak : 4 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Tidak Megikuti Kontes
18. Nama : Dudung
Umur : 25 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
65
Alamat : Desa. Bangbayagan Kec. Geprong
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 10 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak Jantan : 2 Ekor
Jumlah Ternak Keseluruhan : 8 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Tidak
19. Nama : Mulya
Umur : 70 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 081543471469
Alamat : Desa. Cipetir Kec. Cibeber
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : 4 Ekor Jantan
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
20. Nama : Fery Zainal Muktakin
Umur : 27 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 0811573446302
Alamat : Desa. Bangbayagan Kec. Geprong
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 11 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak : 2 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
21. Nama : Agus
Umur : 27 Tahun
Pekerjaan : Wiraswasta/ Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa. Cipetir Kec.Cibeber
Kab.Cianjur
Umur Ayam Jantan : 11 Tahun
66
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 7 tahun
Jumlah Ternak Jantan : 20 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 60 ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
Lampiran 7. Data peternak pemilik ayam Pelung jantan di
Kabupaten Sukabumi:
1. Nama : Pak Surya
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Teknik sipil/ Peternak
No Hp : -
Alamat : Kecamatan Geger Bitung
67
Umur Ayam Jantan : 8 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 13 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 3 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 20 ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah menggikuti kontes
2. Nama : Abah cece
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Tani/ Peternak
No Hp : 085703327692
Alamat : kecematan Gegerbitung
Pengalaman berternak : 5 Tahun
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Jumlah Ternak Jantan : 10 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 21 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Perna mengikuti kontes
3. Nama : Kang Ajid
Umur : 40 Tahun
Pekerjaan : Tani
No Hp : -
Alamat : Cirenghas sukaraja
Umur Ayam Jantan : 9 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : -
Jumlah Ternak Jantan : 4 Ekor Jantan
Jumlah ternak Keseluruhan : 5 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah Mengikuti Kontes
4. Nama : Pak Entah Parudin
Umur : 50 Tanun
Pekerjaan : Wiraswasta
No Hp : -
Alamat : Kec. Geger Bitung
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : -
Pengalaman berternak : 2 Tahun
68
Jumlah Ternak Jantan : 8 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 8 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : -
5. Nama : Pak H. Walid
Umur : 53 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 085794978451
Alamat : Kp.Kadu Gede Desa.Sukalarang
Umur Ayam Jantan : 2 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 1997- 2018
Jumlah Ternak Jantan : 10 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 11 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah Mengikuti kontes
6. Nama : Pak Topan
Umur : 41 Tahun
Pekerjaan : Berdagang
No Hp : 0858721998
Alamat : Desa. Cimangkok Kec. Sukalarang
Umur Ayam Jantan : 1 Tahun
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 20 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 2 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 3 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah mengikuti kontes
7. Nama : Pak Asep
Umur : 30 Tahun
Pekerjaan : Tani
No Hp : -
Alamat : Kec. Sukalarang Kab. Sukabumi
Umur Ayam Jantan : 9 Tahun
Keturunan Ayam Juara : -
Pengalaman berternak : 10 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 3 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 4 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : -
69
8. Nama : Pak Bunyamin
Umur : 60 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
Alamat : Kec. Sukalarang Kab. Sukabumi
Umur Ayam Jantan : 8 bulan
Keturunan Ayam Juara : -
Pengalaman berternak : 20 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 5 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 6 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : -
9. Nama : Kang Aceng
Umur : 29 Tahun
Pekerjaan : Wiraswasta
No Hp : 085780782971/081563122291
Alamat : Desa. Cimangkok Kec. Sukalarang
Umur Ayam Jantan : 9 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 15 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 2 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 5 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah Mengikuti Kontes
10. Nama : Endang Mudani
Umur : 63 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
Alamat : GSI Kec.Sukalarang
Umur Ayam Jantan : 8 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 30 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 5 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 8 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah Mengikuti Kontes
11. Nama : Pak Kiki
Umur : 50 Tahun
Pekerjaan : Peternak
70
No Hp : -
Alamat : Desa. Cimango Kec.Gebrong
Umur Ayam Jantan : 8 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 3 tahun
Jumlah Ternak Jantan : 5 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 7 Ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : -
12. Nama : H. Muksin
Umur : 41 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : 085863111449
Alamat : Desa. Cimangkok Kec. Sukalarang
Umur Ayam Jantan : 11 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : 20 Tahun
Jumlah Ternak Jantan : 3 Ekor
Jumlah ternak Keseluruhan : 6 ekor
Ayam Jantan ikut Kontes : Pernah Mengikuti kontes
13. Nama : Pak Ama
Umur : 41 Tahun
Pekerjaan : Peternak
No Hp : -
Alamat : Desa. Cimangkok Kec. Sukalarang
Umur Ayam Jantan : 10 Bulan
Keturunan Ayam Juara : Ya
Pengalaman berternak : -
Jumlah Ternak Jantan : 3 Ekor Jantan
Jumlah ternak Keseluruhan : 5 Ekor
71
Lampiran 8. Foto Dokumentasi Penelitian
Gambar 1-2. Kandang ayam Pelung jantan
Gambar 3-4 . Kandang ayam Pelung individu kungkuran/ kontes
Gambar 5-6. Koleksi Piala Ayam Pelung jantan pemenang kontes
72
Gambar 7-10. Kebersamaan dengan ketua HIPPAPI Jawa Barat dan
Penggemar ayam Pelung maupun Peternak ayam Pelung
Gambar 11-13. Pengambilan data ayam Pelung jantan
top related