jurusan agronomi program studi agroteknologi...
Post on 08-Mar-2019
220 Views
Preview:
TRANSCRIPT
KAJIAN DOSIS DAN FREKUENSI PEMBERIAN
LIMBAH CAIR BIOGAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
S K R I P S I
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Jurusan Agronomi
Diajukan Oleh:
DWI AYU FITRIYANTI
Nim. 201010200311010
Kepada
JURUSAN AGRONOMI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
NAMA : DWI AYU FITRIYANTI
NIM : 201010200311010
JURUSAN : AGRONOMI
FAKULTAS : PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Menyatakan bahwa karya ilmiah yang berjudul “Kajian Dosis Dan Frekuensi
Pemberian Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang
Merah (Allium ascalonicum L.)” adalah bukan karya orang lain baik sebagian
maupun keseluruhan kecuali dalam membentuk kutipan yang diacu dalam naskah
ini dan telah disebut sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan bila
pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 08 Juli 2014
HALAMANAN PEGESAHAN
Nama : Dwi Ayu Fitriyanti
NIM : 2011010200311010
Jurusan/Prog. Studi : Agronomi/Agroteknologi
Judul Penelitian : Kajian Dosis Dan Frekuensi Pemberian Limbah
Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)
Skripsi Ini Telah Diterima Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Pertanian Pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan,
SKRIPSI
KAJIAN DOSIS DAN FREKUENSI PEMBERIAN
LIMBAH CAIR BIOGAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
Dipersiapkan dan disusun oleh
DWI AYU FITRIYANTI
(Nim. 201010200311010)
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal 21 Juli 2014
Susunan Dewan Penguji
PERSEMBAHAN
“Tidak ada kata “sulit atau terlambat” bagi orang yang mau berusaha dan
bekerja keras. Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Hanya kepada
Tuhan-mulah engkau berharap”. Q.S. Asy-Syarh 6-8
Skripsi ini saya persembahkan :
Sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah SWT, atas berkat rahmat dan
hidayahnya yang telah memberikan kesempatan untuk menuntut ilmu.
Sebagai bakti dan rasa cinta terhadap keluarga, ayahanda Wiyono dan
Ibunda Jumiami, kakakku serta adikku yang telah memberikan doa,
motivasi dan nasehat.
Sebagai ucapan terimakasih kepada teman-teman terutama Joko Nugroho,
Anam, Soni, Brina, Evie, Fita, Siti, Afril, pak Sukur dan teman-teman
Agronomi Universitas Muhammadiyah Malang atas dukungan dan juga
teman-teman kos, semangat dan bantuan “ Allah selalu memberikan yang
terbaik untuk hamba-Nya”.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 11 April 1992 di
Kota Tuban, Jawa Timur sebagai putri kedua dari tiga
bersaudara dari Ayahanda Wiyono dan Ibunda
Jumiami. Penulis memiliki kakak Erna Widiyanti dan
adik Hidayatul Munawaroh.
Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah
Dasar Negeri 01 Sokosari, Tuban pada tahun 2004, Sekolah Menengah Pertama
Negeri 01 Soko, Tuban pada tahun 2007 dan Sekolah Menengah Atas Negeri 01
Rengel, Tuban pada tahun 2010. Tahun 2010 melanjutkan pendidikan di
Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang hingga masa pendidikan selesai.
Penulis,
Dwi Ayu Fitriyanti
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
segala nikmatNya dan ridhoNya, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi
ini. Shalawat dan salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW,
keluarga, sahabat-sahabatnya, dan umatnya.
Penulis menyadari selama proses skripsi ini, banyak sekali hambatan dan
kekurangan yang memerlukan bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan
kepada semua pihak, terutama:
1. Yang terhormat Orang tuaku dan saudara-saudaraku yang telah
mendukung secara moral maupun materi serta yang selalu memberikan
motivasi
2. Yang terhormat Dr. Ir. Damat, MP. Selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan UMM dan Dr. Ir. Ali Ikhwan, M.P. Selaku Ketua Jurusan
Agronomi.
3. Yang terhormat Ir. Sufianto, MM. selaku Pembimbing Utama dan Dr. Drs.
Harun Rasyid, MP. selaku Pembimbing Pendamping yang telah bersedia
dengan sabar mengarahkan dan membimbing selama penyusunan skripsi
ini hingga selesai.
4. Teman-teman Agronomi angkatan 2010 yang telah banyak membantu
dalam pelaksanaan skripsi
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
sehingga kritikan yang sifatnya membangun sangat diharapkan. Akhirnya, penulis
berharap semoga skripsi ini sebagai informasi tambahan khususnya tentang kajian
dosis dan frekuensi limbah cair biogas terhadap pertumbuhan dan hasil bawang
merah.
Malang, Mei 2014
Penulis
DAFTAR ISI
Isi Halaman
KATA PENGANTAR ...................................................................................
viii
DAFTAR ISI .................................................................................................. ix
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
xiii
RINGKASAN ................................................................................................
xiv
I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang ................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ............................................................................ 4
1.3. Tujuan .............................................................................................. 4
1.4. Hipotesis .......................................................................................... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 5
2.1. Botani Bawang Merah Allium ascalonicum L. ................................ 5
2.2. Syarat Tumbuh Bawang Merah ........................................................ 6
2.3. Limbah Cair Biogas .......................................................................... 7
2.4. Pemupukan ........................................................................................ 9
2.5. Nutrisi Pada Tanaman Bawang Merah ............................................. 10
III. METODE PELAKSANAAN ................................................................. 13
3.1. Tempat Dan Waktu ........................................................................... 13
3.2. Alat Dan Bahan ................................................................................. 13
3.2.1. Alat ........................................................................................ 13
3.2.2. Bahan ..................................................................................... 13
3.3. Rancangan Percobaan ....................................................................... 14
3.4. Pelaksanaan Penelitian ...................................................................... 15
3.4.1. Proses Pengenceran Limbah Cair Biogas ............................. 15
3.4.2. Uji Laboratorium ................................................................... 16
3.4.3. Pengolahan Lahan dan Pembuatan Petak Percobaan ............ 16
3.4.4. Persiapan Media Tanam ........................................................ 16
3.4.5. Penanaman Bibit ................................................................... 17
3.4.6. Aplikasi Perlakuan ................................................................ 17
3.4.7. Pemeliharaan Tanaman ......................................................... 17
3.4.8. Panen ..................................................................................... 18
3.5. Pengamatan ....................................................................................... 19
3.6. Analisa dan Pengujian Data .............................................................. 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 21
4.1. Hasil ................................................................................................. 21
4.1.1. Hasil Kandungan Unsur Hara Limbah Cair Biogas .............. 21
4.1.2. Tinggi Tanaman (cm) ............................................................. 22
4.1.3. Jumlah Daun (helai) ............................................................... 24
4.1.4. Luas Daun (cm2) per Tanaman ............................................. 27
4.1.5. Berat Segar Tanaman, Berat Segar Umbi, dan Jumlah Umbi
30
4.1.6. Diameter Umbi (cm) .............................................................. 31
4.1.7. Berat Kering Tanaman dan Berat Kering Umbi (gram) ........ 33
4.2. Pembahasan ...................................................................................... 34
4.2.1. Variabel analisis Kandungan Unsur Hara setelah Mengalami
Pengenceran pada Limbah Cair Biogas ................................ 34
4.2.2. Variabel Perlakuan Dosis dan Frekuensi Pemberian Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Bawang
Merah .................................................................................... 36
4.2.3. Variabel Perlakuan Dosis dan Frekuensi Pemberian Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Generatif Tanaman Bawang
Merah ..................................................................................... 38
V. KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 41
5.1. Kesimpulan ...................................................................................... 41
5.2. Saran ................................................................................................ 41
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 42
LAMPIRAN ................................................................................................... 45
DAFTAR TABEL
Nomor Teks Halaman
1. Hasil Kandungan Unsur Hara pada Limbah Cair Biogas ...................... 21
2. Rata-Rata Jumlah Daun (Helai) Setelah Diberi Perlakuan Dosis Dan
Frekuensi Pemberian Limbah Cair Biogas ............................................ 27
3. Rata-Rata Berat Segar Tanaman, Berat Segar Umbi, dan Jumlah Daun
Setelah Diberi Perlakuan Dosis dan Frekuensi Limbah Cair Biogas .... 31
4. Rata-Rata Diameter Umbi (gram) Setelah Diberi Perlakuan Dosis dan
Frekuensi Limbah Cair Biogas .............................................................. 32
5. Rata-Rata Berat Kering Tanaman dan Berat Kering Umbi Setelah Diberi
Perlakuan Dosis dan Frekuensi Limbah Cair Biogas ............................ 33
DAFTAR GAMBAR
Nomor Teks Halaman
1. Perkembangan Tinggi Tanaman Yang Diperlakukan dan Kontrol ..... 22
2. Perkembangan Tinggi Tanaman pada Perlakuan Dosis Limbah Cair Biogas
.............................................................................................................. 23
3. Perkembangan Tinggi Tanaman pada Perlakuan Frekuensi Pemberian
Limbah Cair Biogas ............................................................................ 23
4. Perkembangan Jumlah Daun yang Diperlakukan dan Kontrol ........... 25
5. Perkembangan Jumlah Daun pada Perlakuan Dosis Limbah Cair Biogas
25
6. Perkembangan Jumlah Daun pada Perlakuan Frekuensi Pemberian Limbah
Cair Biogas .......................................................................................... 26
7. Perkembangan Luas Daun yang Diperlakuan dan Kontrol ................. 28
8. Perkembangan Luas Daun pada Perlakuan Dosis Limbah Cair Biogas
28
9. Perkembangan Luas Daun pada Perlakuan Frekuensi Pemberian Limbah
Cair Biogas .......................................................................................... 29
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Lampiran Halaman
1. Hasil Sidik Ragam Pengamatan Non-Destruktif ............................... 45
2. Hasil Sidik Ragam Pengamatan Destruktif ....................................... 46
3. Dokumentasi Pembuatan Pengenceran Limbah Biogas .................... 49
4. Dokumentasi Pernyotiran Benih Bawang Merah .............................. 49
5. Dokumentasi Pembuatan Media Tanam Dan Proses Penanaman...... 50
6. Dokumentasi Aplikasi Perlakuan ....................................................... 50
7. Dokumentasi Proses Pemanenan Sampai Hasil Oven ....................... 51
DAFTAR PUSTAKA
Argo B.D, Lutfi M, Suherman. 2012. Optimasi Penambahan Unsur Hara NPK
pada Limbah Biogas dan Kompos Kambing sebagai Bahan Pembuatan
Pupuk Organik granul dengan Menggunakan Program Linier. Jurnal
Teknologi Pertanian Vol.13 No. 1
Baker, A.V.and D.J.Pilbean.2006. Hunger sign in crops. In handbook of Plants
Nutrition 117. CRC Press
Delvian.2006. Faktor Penting Bagi Pertumbuhan Pohon dalam Pengembangan
Hutan Tanaman Industri. Jurnal Kehutanan. Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara. Hal: 21
Ferry W. 2009. Penambahan Tepung Darah Dalam Pembuatan Pupuk Organik
Padat Limbah Biogas Dari Fese Sapi dan Sampah Organik Terhadap
Kandungan N,P, dan K. (diakses tanggal 2 Desember 2013)
Indrakusuma. 2000. Proposal Pupuk Organik Cair Supra Alam Lestari. PT. Surya
Pratama Alam. Yogyakarta
Isroi. 2008. Masalah Analisa Rasio C/N Kompos. http://isroi.com /2008/02/25/
masalah-analisa-rasio-cn-kompos-tkks/comment-page-1/TKKS) diakses
pada tanggal 25 april 2014
Departemen Pertanian. 2010. Pengaturan C/N Ratio Untuk Merangsang
Pembungaan Pada Tanaman Hias. (http://cybex.deptan.
go.id/penyuluhan/pengaturan-cn-ratio-untuk-merangsang-pembungaan-
pada-tanaman-hias) diakses pada tanggal 27 Mei 2014
Irfan M. 2013. Respon Bawang Merah (Allium ascaloncium L.) terhadap Zat
Pengatur Tumbuh dan Unsur hara. Jurnal Teknologi Vol. 3 No. 2. Hal
35-40
Jones and Benton Jr. J. 2003. Agronomic Handbook :management of crops, Soils,
and Their Fertility. CRC Press. New York
Junus M. 2008. Rekayasa Penggunaan Sluge Limbah Ternak Sebagai Bahan
Pakan dan Pupuk Cair Tanaman. Jurnal penelitian ilmu-ilmu hayati
10(2):1-15
Junus M., Satata B., Arifin S., 2007. Pengaruh Limbah Cair Biogas yang
Dipekatkan terhadap Pertumbuhan Cabai. Jurnal Ternak Tropika Vol.
6. No. 2. Hal. 88-100
42
Krishnawati, D. 2003. Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Terhadap
Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kentang (Solanum tuberosum).
KAPPA. Vol. 4 No. 1, Hal. 10
Kusuma P., W. 2010. Memperbesar Perbanyakan Umbi Bawang Merah.
(http://parwawk.blogspot.com/2010/04/memperbesar-memperbanyak-
umbi-bawang.html) diakses pada tanggal 27 Mei 2014
Makmur A. 2010. Pokok-Pokok Pengantar Pemuliaan Tanaman. Bima Aksara.
Jakarta
Pahan I. 2008. Panduan Lengkap kelapa Sawit. Manajemen Agribisnis dari Hulu
Hingga Hilir. Penebar Swadaya. Jakarta
Rahmi, 2011. Pengujian Beberapa Dosis Pupuk Organik Cair Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Wortel (Dausus corata L.). Jurnal
Penelitian Hortikultura
Risqiani N., Ambarwati A., Yuwono N. 2007. Pengaruh Dosis dan Frekuensi
pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Buncis (Phaseolus vulgaris L.) Dataran Rendah. Jurnal Ilmu Tanah
dan Lingkungan Vol.7 No. 1 hal. 43-53
Sakinah, Tawali A., Muin M. 2013. Pengaruh Konsentrasi Biostater Kotoran Sapi
dan Kotoran Ayam pada Produksi Biogas dengan Menggunakan
Limbah Jerami Padi. Pengolahan Lingkungan Hidup. Universitas
Hasanudin
Sarjana P. 2007. Pengaruh Pemebrian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan
dan Produksi Kentang (Solanum tuberosum L.). Buletin Anatomi dan
Fisiologi Vol. XV. No. 2
Setiawan, A. I. 2005. Memanfaatkan Kotoran Ternak. Penebar Swadya. Jakarta
Setyamidjaja, D. 1986. Pupuk dan Pemupukan.CV. Simplek. Jakarta.
Simamora, S., Salundik, Wahyuni, S., dan Surajudin. 2006. Pengganti Bahan
Bakar Minyak dan Gas Dari Kotoran Ternak. Agromedia. Jakarta
Sukamto H. 2011. Membuat Pupuk Kompos Cair. PT. Agro media Pustaka.
Jakarta
Suminto, B. 1987. Taman dan Lingkungan. Majalah Interior ASRI. Hal: 52
Suriana, N., 2011. Budidaya Bawang Merah dan Bawang Putih. Penerbit Cahaya
Atma Pustaka. Yogyakarta
Suwandi. 2009. Menakar Kebutuhan Hara Inovasi Tanaman Dalam
Pengembangan Inovasi Budidaya Sayuran Berkelanjutan. Jurnal
Pengembangan inovasi pertanian 2 (2). Hal: 131-147
Suwandi dan N, Nurtika. 1987. Pengaruh Pupuk Biokimia “ Sari Humus” pada
Tanaman Kubis. Buletin penelitian Hortikultura 15(20). Hal: 213-218
Tarigan, T., Sudarso,dan Respatijati.2002. Studi tentang Dosis dan Macam Pupuk
Organik pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis.
Agrivitavol. 24. No.1. Hal: 1-3. Jakarta
Tisdale, S.L., W.L. Nelson, and J.D. beaton. 1985. Soil fertility and Fertilizers.
fourth Ed Macmillan Publ.Co., New York. Hal: 754
Wibawa, U. 2001. Sumber Daya Energi Alternatif. Penerbit Fakultas Teknik
Universitas Brawijaya, Malang.
Wahyuni, S. (2011). Biogas. Penebar Swadaya, Jakarta.
Wien. H.C. 1997. The Physiology of Vegetable Crops. Departement of Fruit and
Vegetables Science, Connel University of Thaca, New Yok. CAB
Internasional
top related