ionóforos

BENITO SBRUZZI

PRISCILA RAIJCHE DE OLIVEIRA

Existem mais de 120 descritos;

Somente a monensina, lasalocida, salinomicinae laidomicina proprianato são aprovados para uso em dietas de ruminantes;

No Brasil: Somente Monensina e a Lasalocida

Estão em evidência:

Proibição do uso de antibióticos para fins nutricionais na Europa

- Resistência de báctérias;

- Não se provou que o ionóforo pode causar resistência às bactérias

Redução da produção de Metano (efeito estufa)

Rumensin (10% de monensina sódica);

Cepas de Streptomyces cinnamonensis;

Incluída em suplemento líquido e seco, em bloco ou em mistura granulada;

Primeiros 5 a 7 dias (adaptação): 0,5 g a 1,0 do produto comercial/animal/dia;

Passando, fornecer até 4,0 gramas do produto comercial/animal/dia;

Depende da categoria e do sistema de produção

Se os animais pararem de receber monensina por mais de 72 horas, devem ser novamente adaptados ao aditivo.

Não há evidência da monensina acumular nos

tecidos de animais dosificados oralmente,

quando seguida às recomendações.

Taurotec / Bovitec (USA): 15% de LasalocidaSódica;

Cepa de Streptomyces lasaliensis;

Pode ser incluída em suplementos secose líquidos;

Pode ser fornecido a bezerros a partir de60 dias.

Dosagem inicial (primeira semana): recomendada de 0,33 g a 0,66 gramas do produto comercial/animal/dia

Chega-se a 2,0 gramas do produto comercial/animal/dia após o período de adaptação dos animais.

Gram-negativas: Camada lipídica externa que contém porina (canais de proteínas) com um tamanho limite de aproximadamente 600 Da.

Dalton (massa atômica): ~ 1,660 540 x 10-27 kg

As bactérias gram-negativas apresentam uma via extra de produção de energia na própria membrana celular, o que as diferem das gram-positivas, as quais conseguem apenas produzir energia pela entrada e saída de íon H+ da célula. O ionóforo se liga à uma substância polar e atua como agente transportador de íons H+ e de cátions, principalmente K+ e Na+, o que leva ao acúmulo de H+ no interior da célula bacteriana. O acúmulo de H+ no citoplasma promove uma quebra do equilíbrio de geração deenergia pela célula bacteriana, além de gasto de energia para a retirada do excedente de H+ interno, levando a célula à morte.

As bactérias gram-positivas são as afetadas pela presença do ionóforo, uma vez que são menos eficientes na geração de energia, desse modo acabam reduzindo sua população. As bactérias gram-negativas passam a predominar no rúmen com o uso de ionóforo.

Gram-positivas: Produtoras de acetato, butirato, H2 e formato;

Gram-negativas: Produzem succinato e propionato;

Ionóforos não são inibidores das bactérias metanogênicas: a diminuição na metanogênese pode ser atribuída à redução nos precursores (H2 e formato).

Segundo DINIUS e BAILE (1977) a monensinaatua sobre as bactérias proteolíticas,

diminuindo a degradação desnecessária pelas mesmas. Assim sendo, as proteínas de valor

biológico superior ao das proteínas bacterianas que passam pelo rúmen sem serem degradadas, promovem um ganho

adicional ao animal, que recebe uma proteína melhor e em maior quantidade, uma vez que

não existem as perdas do processo de proteólise e síntese protéica bacteriana.

• Aumento da produção de propionato;

• Redução da produção de acetato;

• Redução da produção de metano;

• Redução da degradação protéica no rúmen;

• Melhor aproveitamento da proteína no intestino;

• Redução da produção de lactato;

• pH ruminal mais elevado;

• Em dietas de alto grão, redução de consumo;

• Diminuição da concentração ruminal de amônia;

• Em dietas de alto grão, manutenção do ganho de peso e melhoria da conversão alimentar;

• Em dietas de baixo grão, aumento do ganho de peso;

• Redução da incidência de acidose, timpanismo e coccidiose. A redução dessas patologias melhora o desempenho animal.

Maior parte dos problemas de intoxicação é no período inicial de adição de ionóforos:- envolve erros na mistura/ homogeneização, super dosagem, fornecimento sem período de adaptação.

SINTOMAS: Anorexia, diarréia, dispnéia, ataxia,depressão, e morte. Na patologia, observam-secardiomiopatia degenerativa focal, necrose damusculatura esquelética e falha cardíacacongestiva.

Sem antídoto ou tratamento da toxidez.

Mas é possível que a degeneração celular mediada por peroxidação

lipídica possa ser minimizada com a suplementação de vitamina E e

selênio (Potter et al., 1984; NOVILLA, 1992; BASARABA et al.,

1999).

Potter et al. (1984) realizaram um estudo para verificar os níveis detolerância à monensina e verificaram que os animais tratados com2000 e 4000 mg mostraram sinais progressivos de anorexia,diarréia, depressão e mortes; sendo que os animais que receberamdoses até 1000 mg conseguiram sobreviver.

RUMENSIN: R$ 157,36 reais, um saco de 5kg.

TAUROTEC: R$ 19,80 / Kilo.

Fonte: http://www.lojaagropecuaria.com.br

• Trabalhos demonstram que as bactérias de animaisrecebendo dietas ricas em concentrado são mais resistentes amonensina que as bactérias de animais recebendo forragens,podendo ser este fato uma das razões pela qual a monensinatem maior efeito em animais sobre pastejo que animaismantidos em confinamento (GOODRICH et al., 1984).

• Resultados de 35 experimentos conduzidos em nove países daEuropa com monensina (25-35 mg por kg de alimento)descresceram o consumo de alimento em 4%, aumentando oganho em 5%, e proporcionando uma eficiência alimentar de9% (Hawridge, 1980)

• GOODRICH et al., (1984) reportou um sumário de 228 experimentosconduzidos nos Estados Unidos, em que a resposta da eficiênciaalimentar foi em média de 7,5% em bovinos recebendo em média246 mg de monensina por dia.

• Em 12 pastos estudados na Europa, 200 mg de monensina por diaaumentou o ganho de peso em 14% (Wilkinson et al., 1980).

• Quando os animais são submetidos a dietas com excesso de proteínadegradável no rúmen, grande quantidade de amônia se acumulaneste órgão. Nesta situação, com a adição de monensina, houveredução de 30% de amônia e os aminoácidos poupados dadesaminação puderam ser utilizados por outras bactérias,aumentando a concentração de proteína microbiana no fluidoruminal (YANG e RUSSEL, 1993).

A monensina pode reduzir a taxa de passagem norúmen em 44% de animais alimentados comgramínea de baixa qualidade e reduzir a taxa depassagem no trato como um todo em 10% embovinos em pastejo (LEMENAGER et al., 1978).

• Preocupações dos consumidores e autoridades governamentais;

• Na prática, como no Brasil os antibióticos ainda não são proibidos, a medida européia

pode acabar criando dois tipos de produção: uma para o mercado externo e interno;

• Aditivos alimentares ainda são um grande desafio para os pesquisadores: ampla

variedade a ser testada;

• aditivos são os últimos recursos de um sistema de alimentação de bovinos;

• USAR OU NÃO USAR?

ZANINE,Anderson de Moura; OLIVEIRA, Juliana Silva; SANTOS, Edson Mauro. IMPORTÂNCIA, USO, MECANISMO DE AÇÃO E RETORNO ECONÔMICO DOS IONÓFOROS NA NUTRIÇÃO DE RUMINANTES. REVISTA CIENTÍFICA ELETRÔNICA DE MEDICINA VETERINÁRIA, ano III, numero 06, Janeiro de 2006.

BERCHIELLI, Telma Teresinha; PIRES, Alexandre Vaz; Oliveira, Simone Gisele de; NUTRIÇÃO DE RUMINANTES- Jaboticabal: Funesp,2006 cap:14 e 18.

COAN,Rogério Marchiori; GARCIA,Gisela Rojas; UTILIZAÇÃO DE ADITIVOS IONÓFOROS NA PRODUÇÃO DE BOVINOS EM CONFINAMENTO. Consultoria Avançada em Pecuária. Link: http://www.coanconsultoria.com.br/images/Artigos/Utiliza%C3%A7%C3%A3o%20de%20Aditivos%20Ion%C3%B3foros.pdf. Acesso em 27 de novembro de 2011.

http://www.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/doc/doc106/04ionoforos.htmlhttp://comprarvender.mfrural.com.br/detalhe.aspx?cdp=49773&nmoca=aditivostaurotechttp://www.rumensin.com.br/http://www.cpafro.embrapa.br/media/arquivos/publicacoes/doc101_ionoforos_.pdf