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DVM, MSc, Juan Manuel Ramos Rama juan.ramos@utec.edu.uy
24 de Septiembre 2015 Lactividad, Colombia
Cojeras en bovinos lecheros
Impacto productivo y en bienestar animal
Cojeras en bovinos lecheros
Impacto en bienestar animal y producción
En Australasia las cojeras se consideran como uno de los drenajes financieros más importantes de la industria láctea
(Vermunt, 2006).
Se estima un costo de 200 a 312 dólares por vaca renga teniendo en cuenta pérdidas productivas, ineficiencias
reproductivas, gastos de tratamientos, y riesgo de eliminación (Malmo y Vermut, 1998, Australian Dairy Industry, 2009).
comprendiendo la anatomía del pie…
Corion
0.5-0.8 cm
Cojinete
Plantar
Sistemas de producción de leche...
El impacto en bienestar animal y producción depende del tipo de sistema de producción…
del “Factor de Riesgo” que este actuando y de lo rápido de la respuesta del sistema (diagnóstico y tratamiento).
Pérdida de rango social
Agresiones
Decúbitos
prolongados
Mast. Ambientales
Pérdida de movilidad
Inapetencia
Disminución
ingesta
DOLOR!!!
Descenso Producción
Perdida Condición Corporal
Infertilidad
Eliminación precoz
Una lesión podal produce…
Mecánica de apoyo
Higiene
Alimentación
Periparto
Categoría
Instalaciones
Factores de Riesgo de la Enfermedad Podal
Factor Humano!!!
Estrés Calórico
Pautas Manejo
Condición Corporal
El sistema pastoril de producción de leche determina una particular serie de factores de riesgo para la
enfermedad podal
Estrés Mecánico de la Pezuña
Factores ambientales (barro, alta humedad, piedras, instalaciones) asociados a factores de manejo (tipo de arreo, largas caminatas, comportamiento animal) tienen una acción
mecánica / traumática de gran importancia en el origen de las rengueras.
Lesiones traumáticas…
“Las caminatas a las que se ven sometidas las vacas deben
ser evaluadas con máxima precaución debido al gran
potencial traumático destructivo del tejido del pie que
representan”
Productor : “Las caminatas son inevitables”
Ramos, JM. 2012
Hiperconsumo = estrés, dolor…
La caminata como factor de riesgo de todo el rodeo…
No es la vaca enferma, es el rodeo enfermo…
Es el rodeo que no quiere caminar, el que esta dolorido…
Las personas tienen que solucionar ese problema, tienen que hacer caminar a las vacas, pero las vacas
no quieren caminar, no pueden hacerlo…???
El circulo vicioso de la enfermedad podal
Agotamiento, frustración y enojo… (Bienestar humano ???)
Dibujo gentileza, Dr. Neil Chesterton.
Ahh !!! No queres caminar?, estas de viva ?, yo te voy a enseñar y va palo nomás....
Un asunto personal…
No declare la guerra a los animales o usted saldrá perdiendo!!!
Impactos en el bienestar animal ???
El cemento !!!
Uno de los peores temores de las vacas
Factores de riesgo…
La manguera protegida del tambo…
Piso cemento a comederos
Camino de tierra
Factores de riesgo…
La pezuña es un tejido que tiene una gran capacidad de absorber agua en condiciones
ambientales de alta humedad.
pierde resistencia mecánica se debilita...
El proceso patológico de esto es
El proceso patológico de esto es
Impactos en el bienestar animal ???
Impactos en la producción de leche ???
El poder de lo pequeño…
“Más del 75% de las cojeras en Nueva Zelanda tienen un componente traumático en su origen (Chesterton, 1988;
Tranter y Morris, 1991).”
Sistema estabulado de producción
Las vacas se ponen cojas cuando están de pie !!!
Ambientes que no permitan un reposo de 10-11 horas diarias, aumentan el riesgo de patología podal
Cook 2002
comen descansan
“Las vacas normalmente no están dando vueltas”
Estabulación
Enfermedades infecciosas
Alimentación y cojeras
Acidosis Láctica / Acidosis Ruminal Subaguda ?
Variaciones de pH entre 6.4 a 6.8 son consideradas óptimas para
mantener la salud ruminal y buena performance de vacas lecheras (Erdman, 1988).
En condiciones de producción de leche pastoril se han reportado rangos de pH ruminal de entre 5.6 a 6.7 (De Veth y Kolver 2001,
Mattiauda y col 2003, Repetto y Cajaraville 2004)
Tambo: 170 vacas en ordeñe Al final del brote: 70 vacas en ordeñe
LAMINITIS METABOLICA: Inflamación aséptica del corion Etiología, endógena por acidosis
El impacto económico productivo de una laminitis en forma de brote en el sistema pastoril del Uruguay es devastador.
Una vez instaurado el cuadro, las medidas terapéuticas son ineficaces, los tratamientos son paliativos y las pérdidas
inevitables
426 vacas (40.6% repitieron evento clínico )
241 vacas (56.5% = lact. / 2.3 ev. clin.)
185 vacas (43.5% ≠ lact. / 2.65 ev. clin.)
Cojeras: Impacto de largo plazo…
Vacas Controles
Lecheros
Lactancias Eventos
clínicos
2596 50515 5768 1675
1048 vacas
Aproximadamente 25% de las vacas tienen al menos una repetición de la misma lesión en la lactación (Amory y col. 2008)
Las vacas cojas tienen un alto riesgo de padecer cojeras en la siguiente lactancia (Hirst et al. 2000)
Las vacas quedan tocadas, luego de una cojera, su bienestar animal
comprometido…
Ramos Rama JM, 2012
semanas
pro
du
cció
n
Lactación normal
Cojera tratada
Cojera sin tratar
Fase clínica
Estimación: hasta 10% total de lactación
Severidad Duración
Fase de lactación Precocidad de tratamiento Eficiencia tratamiento
Impacto productivo de las cojeras…
CUANDO LA VACA SE PUSO COJA LA LECHE YA SE PERDIO
PROGRAMAS DE MEDICINA PREVENTIVA
Gonzalez Sagües 1999
Material grafico: Archivo personal
Gracias
La perdida de leche varía entre 1.5 y 2.8 kg/día durante las dos primeras semanas luego del diagnóstico.
Reducción de leche a 305 días es aprox. 360 kg (Green y col , 2002).
Reducción superior a los 300 litros de leche, 13 kgs de grasa lactea y 13 kgs de proteina (Australian Dairy Industry 2009)
Cojera vs Producción
Reducción de 315 lts en vacas y 267 lts en vaquillonas primeros 90 días de lactancia (Claves 2009)
320 litros en 305 de producción ( Ramos Rama JM, 2012)
Ulceras en punta
Peor pronóstico Ulcera en zona típica
(Whitaker et al., 1983) las perdidas para la industria lechera en UK son de $US 30
millones por año.
(Esslemont, 1990) Ulcera solear $US 260-360 , Enf. interdigital $US 100-200.
(Hutjens, 2004, Gingrich, 2009) Dermatitis digital $US 88 , Ulcera solear $US 369 ,
Enf Línea Blanca $US 227, 300 $US por caso clínico.
Especialmente de vaquillonas !!!
Ingreso de las vaquillonas a las rutinas del tambo !!!
Cojeras en ganado lechero
Tercer lugar en cuanto a perdidas económicas solo precedidas por mastitis y
problemas reproductivos (Greenough y col 1981)
Más del 50% de los descartes europeos son por patas y pezuñas (Distl, 1999)
Incidencia anual 5-30% (Politiek, et al.,1986), 21% (Reurink and Van Arendonk,
1987), Philipot et al. (1990) 8.2%, 25% .
Tranter y Morris (1991) 2 a 38 % (Nueva Zelanda)
Harris (1998)
Campbell (2007) Ramos y Freire (2006)
Claves (2009)
Tadich y col (2005)
Flor (2006)
30 % (Australia)
55% (Nueva Zelanda)
1.4 a 2.1 % (Uruguay)
11.9% vacas / 13.9 % vaquillonas (Argentina)
9 al 32 % (Sur de Chile)
Vermunt (2006) 10 a 20% + Brotes !!! (Australia)
Ramos y Acuña (2004) 61% (Uruguay)
Cojeras en sistemas pastoriles
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