bienvenido/welcome/willkommen - fonda...
Post on 04-Oct-2018
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Bienvenido/Welcome/Willkommen
1,80€
1,80€
3,00€
2,00€
1,40€
3,00€
FrancésFrench/Französisches
Café con leche o infusión, zumo, croissant o dulce de la casa
Cof fee with milk or infusion, juice, croissant or cake of the house
Kaf fee mit Milch oder Infusion, Saf t, Croissant oder Gebäck des Hauses
5,00€
InglésEnglish/EnglischesCafé con leche o infusión, zumo, huevos con bacon o jamón, tostadas con mantequilla
Cof fee with milk or infusion, juice, eggs with bacon or ham, toast with but ter
Kaf fee mit Milch oder Infusion, Saf t, Spiegeleier mit Speck oder Schinken, Toast mit But ter
9,00€
Básico dulceBasic Sweet/Basisch Süss
Café con leche o infusión, croissant o dulce de la casa
Cof fee with milk or infusion, croissant or cake of the house
Kaf fee mit Milch oder Infusion, Croissant oder Gebäck des Hauses
3,00€
Desayunos/Breakfast/Frühstück
TortillaOmelet/Omelet tPatatas, queso o jamón dulcePotato, cheese or hamKartof feln, Käse oder Schinken
7,50€
MallorquínMajorcan/Mallorq uinische
Café con leche o infusión, zumo y pa amb oliCof fee with milk or infusion, juice and pa amb oli
Kaf fee mit Milch oder Infusion, Saf t und pa amb oli
8,00€
Tostadas con tomateToast with tomatoToast mit Tomaten
Tostadas con mantequilla y mermeladaToasts with but ter and marmalade
Toast mit But ter und Mermelade
Ración de patatas fritasFrench f ries
Pommes Frites
Croissant/Ensaimada/Coca de patata Croissant/Ensaimada/Coca de patata Croissant/Ensaimada/Coca de patata
ZumosJuicesSäf te
Zumo de naranja naturalNatural orange juice
Natürliche Orangensaf t
Pa amb oli con tomate Pa amb oli with tomatoPa amb oli mit Tomaten
4,00€
Huevos fritos con bacon o jamón y tostadas
Fried eggs with bacon or ham and toast
Spiegeleier mit Speck oder Schinken und Toast
6,00€
Sandwiches CalientesHot Sandwiches/Warme Sandwiches
Jamón dulce y tomate; queso y tomate; jamón dulce y quesoHam and tomato; cheese and tomato; ham and cheese
Schinken und Tomaten; Käse und Tomaten; Schinken und Käse
3,50€
4,00€Sandwiches FriosCold Sandwiches/Kalte Sandwiches
Vegetal o atúnVegetable or tuna
Vegetarisches oder Thunf isch
4,00€BocadillosBag uet te/bag uet ten
Jamón serrano; queso mahonés; jamón dulceSerrano ham; Mahon cheese; ham
Serrano Schinken; Mahon Käse; Schinken
Especialidades de la casa:Specialty of the house/Hausspezialität:
Dos quesos y nuecesTwo cheese and walnutZwei Käse und Walnuss
7,00€
Pollo al curryChicken curryCurry Hähnchen
7,00€
Sandwich Club VariadoMixed Club Sandwich
Gemischter Club Sandwich
8,00€
Tosta de pollo con Brie Chicken toast with Brie cheeseToast mit Hähnchen und Brie Käse
7,00€
Sandwiches/Sandwiches/Sandwiches
4,50€Bocadillos EspecialesSpecial Bag uet te/Besondere Bag uet ten
Sobrasada; serrano y mahonés; bacon y mahonés; tortilla
Sobrasada; Serrano ham and cheese; bacon and cheese; omelet
Sobrasada; Serrano Schinken und Käse; Speck und Käse; Omelet t
Pepito: lomo; lomo y quesoPepito: Porkloin; Porkloin and cheese
Pepito: Schweinelende Filet; Schweinelende Filet und Käse5,25€
Pa amb oliPa amb oli/Pa amb oliJamón serrano; queso mahonés; jamón y quesoSerrano ham; Mahon Cheese; Ham and CheeseSerrano Schinken; Mahon Käse; Schinken und Käse
8,00€
1,80€
5,00€
2,50€
5,00€
3,50€
3,50€
2,00€
5,00€
1,95€
1,95€
Cafés/Coffee’s/Kaf fees
1,20€ Café Expresso
1,20€ Café cortadoExpresso with milkExpresso mit Milch
1,40€ Café con lecheCof fee with milkKaf fee mit Milch
1,80€ CarajilloExpresso with licourExpresso mit Likör
1,90€ Chocolate a la taza Hot ChocolateHeisse Schokolade
1,95€ Té TeaTee
1,40€ Menta Poleo Pennyroyal TeaPolei-Minze Tee
Rooibos
1,40€ Manzanilla Camomile TeaKamillentee
Infusión InfusionInfusion
Cappuccino FrappeCappuccino helado Frozen cappuccinoEiskaf fee
4,50€
Lat te MacchiatoLeche montada en expressoFrothy milk with expressoGeschäumter Milch mit expresso
2,50€
BombónExpresso con leche condensada
Expresso with condensed milk vExpresso mit Kondensmilch
VienésExpresso con nata montadaExpresso with whipped cream
Expresso mit Schlagsahne
Café Lat teLeche al vapor y expresso recubierto de espuma
Steamed milk and foam covered expressoGedämpf te Milch und Schaum Expresso
Moka Lat teLat te Macchiato con salsa de chocolate
Lat te Macchiato with chocolate sauceLat te Macchiato mit Schokoladensauce
IrlandésExpresso, whisky y nata
Expresso, whisky and creamExpresso, whisky und Schlag rahm
FrancésExpresso, brandy y nata
Expresso, brandy and creamExpresso, brandy und Schlag rahm
Ice CoffeeCafé con hielo pilé
Cof fee with crushed iceKaf fee mit zerstossenes Eis
Vanilla IceCafé con helado de vainilla y nata montada
Cof fee with vanilla ice cream and whipped creamKaf fee mit Vanille Eis und Schlagsahne
Frozen ChocolateCafé, cacao y leche montada
Cof fee, cacao and f rothy milkKaf fee, Kakao und Geschäumter Milch
4,50€
CappucchinoCafé, cacao y leche montada
Cof fee, cacao and f rothy milkKaf fee, Kakao und Geschäumter Milch
2,50€
Iced TeaTé heladoIced teaEistee
2,50€
FreshbansCrema fría de cappuccinoCreamy cappuccino served coldKalte Cappuccinosahne
4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
5,50€
4,10€
Tartas/Cakes/Kuchen
Tarta de manzanaApple pie
Apfelstrudel
Tarta de queso con arándanos Blueberry cheesecake
Heidelbeere Käsekuchen
Tarta de ZanahoriaCarrot cake
Karot tenkuchen
Tarta + Café Cake + Cof feeTor te + Kaf fee
Tarta + CappucchinoCake + CappucchinoTor te + Cappucchino
Flan con nataCaramel pudding with creamKaramell Pudding mit Sahne
3,75€
TiramisúTiramisu/Tiramisu
4,50€
Tarta Sacher Sacher cakeSacher Tor te
4,50€
Gató mallorquín y helado de almendraMajorcan almond cake with almond ice cream
Mallorq uinischer Mandelkuchen mit Mandeleis
4,75€
Marabans SmoothieFresa, mango, melocotón, frutos del bosque o frutas de la pasión
Strawberry, mango, peach, red f ruits or passion f ruits
Erdbeeren, Mango, Pf irsich, Beeren oder Passionfrüchte
4,00€Helados/Ice Creams/Eis
3,70€Sorbete de LimónLemon sorbetZitronen sorbet
Banana SplitHelados de vainilla, f resa y chocholate, nata, cerezas y plátano
Vanilla, strawberry and chocolate ice cream, cream, cherries and bananasVanille, Erdbeere und Schokoladen-Eis, Sahne, Kirschen und Bananen
8,50€
Copa VelvetHelado de fresa, fresas, nata
montada y salsa de fresa
Strawberry ice cream, strawberries, whipped cream and strawberry sauce
Erdbeer-Eis, Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeer Sauce
6,75€
Copa BaliHelados de vainilla, f resa y limón, frutas almibaradas, nata montada y melocotón
Vanilla, strawberry and lemon ice cream, honeyed f ruit, whipped cream and peach
Vanille-Eis, Erdbeere und Zitrone, honigsüss Obst, Schlagsahne und Pf irsich
6,75€
6,75€Copa VesubioHelados de nata, chocolate y vainilla, nata montada y salsa de tof feeChocolate and vanilla ice cream, whipped cream and tof fee sauceSchokolade und Vanille-Eis, Schlagsahne und Tof fee Sauce
6,75€Copa FreshHelados de chocolate y menta, nata montada, chocolate y carameloChocolate and mint ice cream, whipped cream, chocolate and caramelSchokolade und Minze-Eis, Schlagsahne, Schokolade und Karamell
6,75€Copa ConguitosHelado de chocolate, nata montada, salsa de chocolate y ConguitosChocolate ice cream, whipped cream, chocolate sauce and Cong uitosSchokoladeneis, Schlagsahne, Schokoladensauce und Cong uitos
6,75€Copa AlaskaHelados de vainilla, pistacho y fresa, kiwi, cerezas en almíbar y nata montadaVanilla, pistachio and strawberry ice cream, kiwi, cherries in syrup and whipped creamVanille, Pistazien und Erdbeeren-Eis, Kiwi, Kirschen in Sirup und Schlagsahne
6,75€Copa LacasitosHelados de vainilla, fresa y menta, nata montada, salsa toffee y LacasitosVanilla, strawberry and mint ice cream, whipped cream, toffee sauce and LacasitosVanille, Erdbeeren und Minze-Eis, Schlagsahne, Toffee Sauce und Lacasitos
6,75€Copa AlexandraHelados de pistacho, avellana y chocolate, nata, caramelo y nuecesPistachio, hazelnut and chocolate ice cream, cream, caramel and nutsPistazie, Haselnuss und Schokoladen-Eis, Sahne, Karamell und Nüsse
4,50€Frozen YogurtFresa, mango, melocotón, frutos del bosque o frutas de la pasiónStrawberry, mango, peach, red f ruits or passion f ruitsErdbeeren, Mango, Pf irsich, Beeren oder Passionsfrüchte
6,75€Copa TropicalHelado de pistacho, chocolate y coco, nata montada y nuecesPistachio, chocolate and coconut ice cream, whipped cream and nutsPistazie, Schokolade und Kokonuss-Eis, Schlagsahne und Nüssen
8,25€
7,00€
7,75€
Ensaladas/Salads/Salate
Ensalada CésarCaesar’s salad/Salat CaesarPollo, queso parmesano y picatostesChicken, parmesan cheese and croutonsHühnchen, Parmesan Käse und geröstete Brotwürfel
8,75€
Ensalada de tomate de la tierra, queso mahonés y oréganoTomato, Mahon cheese and origan salad
Salat mit einheimischen Tomaten, Käse aus Mahon und Oregano
Ensalada de naranja y cebollaOrange and onion saladSalat mit Orangen un Zwiebeln
Ensalada de pimientos, berenjena e higos Peppers, auberg ine and f igs saladPaprikasalat, Auberg inien und Feigen
Ensalada Sa FondaSa Fonda Salad /Salat Sa FondaReceta de la abuela con pollo camperoGrandma’s recipe with f ree range chickenRezept der Oma mit Freiland-Huhn
9,75€
9,75€
9,75€
13,50€
11,75€
12,50€
9,50€
Pizza/Pasta
Tagliatelle negro con frutos del marBlack seafood tagliatelle
Schwarze Tagliatelle mit Meeresfrüchten
Raviolis de espinacas y ricot ta con tomate fresco y albahacaSpinach and ricot ta cheese rav ioli with f resh tomato and basilSpinat-Ravioli und Ricot ta mit f rische Tomaten und Basilikum
Sacchet tini de pera, queso y nueces con salsa de queso y miel Pear, cheese and nuts Sacchet tini with cheese and honey sauce
Birnen, Käse und Nüsse-Sacchet tini mit Käse und Honig Sauce
Pasta para cel íacosGluten f ree pasta Pasta für Zöliakie
Pizza casera al gustoIng redientes a eleg ir
Homemade PizzaChoose your ing redients
Selbstgemachte PizzaZutaten zum auswählen
9,50€
Pasta y salsa al gustoPasta and sauce to choosePasta uns Sauce zum AuswählenPASTASPenne/Espag ueti/Gnocchi
SALSAS/SAUCEN/SAUCESBoloñesa/Pesto/Carbonara/Salmón/Cuatro q uesoBolog nese/Pesto/Carbonara/Salmon/Four CheeseBolog nese/Pesto/Carbonara/Lachs/Vier Käse
9,50€
Lasaña de carneMeat lasag naFleisch-Lasag ne
Lasaña vegetalVegetable lasag naGemüse-Lasag ne
Menú Infantil/Kids Menu/Kinder-Menu
EspaguetisSpaghet ti/Spaghet ti
NuggetsChicken nuggets/Nuggets
HamburguesaHamburger/Hamburger
Hot DogHot Dog/Hot Dog
Palitos de merluzaFish sticks /Fischtäbchen
EscalopaEscalope/Schnitzel
6,50€
El menú infantil se sirve con patatas fritas, bebida y helado artesanoThe Kids Menu will be served with f ries, drink and homemade ice cream
Das Kindermenu wird mit Pommes, Getränk und hausgemachtes Eis serv ier t
7,00€
8,00€
9,00€
8,00€
8,00€
9,00€
3,75€
2,75€
8,00€
Tapas
Variado de tapas mallorquinasMixed Majorcan tapasGemischte Mallorq uinische Tapas17,50€
Croquetas de bacalaoCodf ish croq uet tesKabeljau-Kroket ten
8,50€
Ensaladilla rusaRussian salad
Russischer Salat
Tumbet (verduras fritas con salsa
de tomate y hierbas)
Tumbet (f ried vegetables with tomato sauce &herbs)
Tumbet (Gebratene Gemüse und
Tomatensauce mit Kräutern)
Frito de marisco(mariscos salteados con verduras)
Fried seafood (sauteed seafood with vegetables)
Frit tier te Meeresfrüchte (sautier ten Meeresfrüchte mit Gemüse)
ChoricitosSmall f ried red Spanish sausages
K leine Paprika-Würstchen
AlbóndigasMeatballsK lösschen
Lomo con champiñonesPork loin with mushrooms
Lende mit Champig nons
Melón con jamón Melon with ham
Melone mit Schinken
Pan de ajo Garlic bread
Knoblauchbrot
Pa amb allioli Bread with allioli (garlic mayonnaise)
Brot mit allioli (Knoblauchmayonnaise)
Calamares a la romanaFried calamariFrit tier te Tintenf ischringe
10,00€
Pimientos del Padrón
Fried Padrón peppers
Frit tier te g rüne Paprikaschoten aus Padrón
8,00€
ChipironesPanfried baby cut tlef ishFrit tier te kleine Tintenf ische
9,50€
Mejillones de roca a la marineraMussels “marinera”Muscheln nach Seemanns-Ar t
8,75€
Gambas al ajilloFried praw ns with garlicGebratene Garnelen mit Knoblauch
8,00€
Tabla de jamón y quesoHam and cheese plate
Schinken und Käse Plat te10,00€
Tortilla española con banderillaSpanish potato omelet te
Kar tof felomelet t mit Beilage8,50€
Arroces/Rice dishes/Reisgerichte
Paella mixtaMixed paella
Gemischte PaellaCarne, pescado y verduras de la tierra
Meat, f ish and vegetablesFleisch, Fisch und Gemüse
12,00€
Paella de mariscoSeafood paella
Paella mit MeeresfrüchtenCalamares, mejillones, almejas y gambas
Sq uid, mussels, clams and shrimpsTintenf isch, Muscheln, Venusmuscheln and Garnelen
13,75€
Fideuá de mariscoSeafood noodles
Nudeln mit MeeresfrüchtenCalamares, mejillones, almejas y gambas
Sq uid, mussels, clams and shrimpsTintenf isch, Muscheln, Venusmuscheln and Garnelen
13,75€
Paella de verdurasVegetable paella
Gemüse-PaellaJamón serrano; queso mahonés; jamón dulce
Serrano ham; Mahon cheese; hamSerrano Schinken; Mahon Käse; Schinken
13,75€
Paella negraBlack paella/Schwarze PaellaPaella de marisco con tinta de calamar
Seafood paella with sq uid inkMit Meeresfrüchten und Tintenf ischsaf t
13,75€
13.50€
13.50€
6.25€
11,00€
12,75€
Entrantes/Starters/Vorspeisen
Trempó mallorquín (mezcla de verduras crudas con atún)Majorcan Trempó (raw mixed vegetables with tuna)
Mallorq uinischer Trempó Salat (rohes Gemüse mit Thunf isch)7,00€
Gazpacho con crujiente de jamónGazpacho with crispy ham/Gazpacho mit geg rilltem Serrano-Schinken5,25€
Crema de cocarroi con su crujienteCocarroi cream with crispyCocarroi k nusprige Creme
Pulpo a la gallega con pimentón de CortíGalician octopus with paprika Cort íGalizisch Ok topus mit Cor t í-Paprika
Carpaccio de atúnTuna f ish carpaccioThunf ischcarpaccio
Carpaccio de terneraVeal carpaccioRindercarpaccio
Parrillada de verdurasGrilled mixed vegetablesGeg rilltes Gemüse
Fritura de pescadoFried mixed f ishGemischten Gebraten-Fisch18,00€
15,75€
16,50 €
15,50€
16,25€
15,75€
21,50€
Pescados/Fish Dishes/Fischgerichte
Lubina a la plancha con patata, pimiento y calabacínGrilled sea bass with potatoes, peppers and courget te
Geg rillter Seebarsch mit Kar tof feln, Paprika und Zucchini
Gallo frito con perejil crujiente Fried sole with crusty persil
Peterf isch mit Petersilie f rit tier t
Salmón a la plancha con yogur de lima y verduras salteadas en bastónGrilled salmon with lime yoghour t and stir f ried vegetablesLachs geg rillt mit Limet ten Joghur t und geröstetem Gemüse
Parrillada de pescadoFish mixed g rill
Geg rillte Fischplat te
Bacalao a la mallorquinaCodf ish in Majorcan style
Kabeljau mallorq uinischer Ar t
Bacalao con allioli de ajo tostado y verduras a las f inas hierbasCodf ish with garlic mayonnaise and roasted vegetables with herbs
Kabeljau mit geröstetem Knoblauchmayonnaise und Gemüse mit feinen Kräutern
Sepia a la planchacon patata y allioliGrilled cut tlef ish with potatoes and allioli (garlic mayonnaise)
Tintenf isch geg rillt mit Kar tof feln und Allioli (Knoblauchmayonnaise)13,30€
Gambas a la plancha con brotes frescos en bouquetGrilled shrimps with vegetables
Krabben geg rillt mit f rischen Sprossen15,75€
Bacalao con sobrasada, miel y almendra
Codf ish with honey, almondsa and Majorcan sobrasada
Kabeljau mit Honig, Mandeln und Sobrasada
16,75€
11,50€
12.00€
12,75€
18.50€
1,75€
15.50€
2,00€
21,75€
Carnes
Pechuga de pollo a las f inas hierbasChicken breast with herbsHühnchenbrust an feinen Kräutern
Brocheta de pollo con verduras y patata frita en gajoSkewered chicken with vegetables and f ried potato slicesAufgespiesst Huhn mit Gemüse und gebratenen Kar tof felscheibe
Cordon Bleu al roquefortCordon Bleu with roq uefor t cheese sauceCordon Bleu mit Roq uefor t Sauce
Parrillada de carneMeat mixed g rillGeg rillte F leischplat te
Solomillo de ternera con setas, corteza de trigo y salsa de quesoVeal sirloin with mushrooms, wheat crust and cheese sauceKalbslendenstück mit Pilzen, Weizen Kruste und Käse Sauce
Chuletitas de cordero con patata paja y pimientosLamb chops with allumet te potatoes and peppersLammkotelet ts mit sehr feinen Pommes und Paprika
Patatas asadas con allioli Roasted potato with allioli (garlic mayonnaise)
Ofenkar tof fel mit Allioli (Knoblauchmayonnaise)
Salsas: pimienta, roquefort, champiñones, bearnesa Sauces: pepper, roq uefor t cheese, mushroom, bearnaise
Saucen: pfef fer, roq uefor t, champig nons, bernaise
Suplementos:
Paletilla de cordero a la mallorquina
Roasted lamb shoulder in Majorcan style
Lammschulter mallorq uinischer Ar t
16,50€Brocheta de solomillode cerdo
con verduras y patata frita en gajoPork sirloin skewer with vegetables
and f ried potato slices
Lendenspiess vom Schwein mitGemüse und gebratenen Kar tof felscheibe
13,00€
Entrecot de ternera con patata asada al romero
Grilled veal entrecote with roasted potato and rosemary
Geg rilltes Entrecôte mit gerösteten Kar tof feln und Rosmarin
16,50€
Gracias/Thank you/Vielen Dank
FONDA LLABRÉSPlaça Constitució 6, 07400 Alcúdia, Mallorca
www.fondallabres.cominfo@fondallabres.com
(+34) 971 54 50 00
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