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Los  10  alimentos  más  sanos  del  planeta    

1.  Limones:  -­‐   Sólo  un   limón   tiene  más  del  100  por  ciento  de   la   ingesta  diaria  de  vitamina  C,  que  puede  ayudar  a  aumentar  el  nivel  "bueno"  de  colesterol  HDL  y  fortalecer  los  huesos.  -­‐  Los  flavonoides  cítricos  que  se  encuentran  en  los  limones  pueden  ayudar  a  inhibir  el  crecimiento  de  células  cancerosas  y  actuar  como  un  antiinflamatorio.    

2.  Brócoli:  -­‐  Un  tallo  medio  de  brócoli  contiene  más  del  100  por  ciento  del  requerimiento  diario  de  vitamina  K  y  casi  el  200  por  ciento  de  la  dosis  diaria  recomendada  de  vitamina  C  -­‐  dos  nutrientes  esenciales  para  fortalecer  los  huesos.  -­‐La  misma  porción  también  ayuda  a  evitar  numerosos  tipos  de  cáncer.    

3.  Chocolate  negro:  -­‐   Sólo   una   cuarta   parte   de   una   onza   diaria   puede   reducir   la   presión   arterial   en  individuos  sanos.  -­‐  El  polvo  de  cacao  es  rico  en  flavonoides,  antioxidantes  que  han  demostrado  reducir  el  colesterol  "malo"  LDL  y  aumentar  el  "bueno"  de  HDL.    

4.  Patatas:  -­‐   Una   patata   roja   contiene   66   microgramos   de   folato,   la   misma   cantidad   que   se  encuentra  en  una  taza  de  espinaca  o  el  brócoli.  -­‐  Una  patata  dulce  tiene  casi  ocho  veces  la  cantidad  de  agente  anticancerígenos  y  de  estimulación  inmunológica  vitamina  A  que  necesitas  diariamente.    

5.  Salmón:  -­‐  Una   gran   fuente  de   ácidos   grasos  omega-­‐3,   que   se  han   relacionado   con  un  menor  riesgo  de  depresión,  enfermedades  del  corazón  y  cáncer.  -­‐  Una  porción  de  3  onzas  contiene  casi  el  50  por  ciento  de  su  dosis  diaria  de  niacina,  que  te  puede  proteger  contra  la  pérdida  de  memoria  y  la  enfermedad  de  Alzheimer.    

6.  Nueces:  -­‐  Recoge  la  mayor  cantidad  de  ácidos  grasos  omega-­‐3,  que  puede  ayudar  a  reducir  el  colesterol.  -­‐   Los   omega-­‐3   se   han   demostrado  mejorar   el   estado   de   ánimo   y   la   lucha   contra   el  cáncer;  también  pueden  proteger  contra  el  daño  solar.  

7.  Los  aguacates:  -­‐  Muy  saludable,  con  grasas  probadas  en  un  estudio  para  reducir  el  colesterol  en  un  22  por  ciento.  -­‐  Uno  tiene  más  de  la  mitad  de  la  fibra  y  el  40  por  ciento  del  ácido  fólico  que  necesita  diariamente,  lo  que  puede  reducir  su  riesgo  de  enfermedad  cardíaca.    

8.  Ajo:  -­‐   El   ajo   es   un   combatiente   de   la   enfermedad   de   gran   alcance   que   puede   inhibir   el  crecimiento  de  bacterias,  incluyendo  E.  coli.  -­‐  La  alicina,  un  compuesto  que  se  encuentra  en  el  ajo,  funciona  como  un  potente  anti-­‐inflamatorio   y   se   ha   demostrado   que   ayuda   a   reducir   los   niveles   de   colesterol   y   la  presión  sanguínea.    

9.  La  espinaca:  -­‐   Las   espinacas   contienen   luteína   y   zeaxantina,   dos   antioxidantes   de   estimulación  inmunológica  importante  para  la  salud  ocular.  -­‐  Una  investigación  reciente  encontró  que  entre  las  frutas  y  verduras  que  combaten  el  cáncer,  la  espinaca  es  uno  de  los  más  eficaces.    

10.  Frijoles:  -­‐  Comer  una  porción  de   leguminosas   (frijoles,   guisantes   y   lentejas)   cuatro  veces  a   la  semana  puede  reducir  el  riesgo  de  enfermedad  cardiaca  en  un  22  por  ciento.  -­‐  Eso  mismo  hábito  también  puede  reducir  el  riesgo  de  cáncer  de  mama.