› ...ekonomi-pertanian... · pengantar ekonomi pertanian kode pte-101002 …produksi sampai...
Post on 26-Feb-2020
17 Views
Preview:
TRANSCRIPT
9/4/2014
1
PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Kode PTE-101002Pendekatan Agribisnis dalam
Pembangunan Pertanian
Tatiek Koerniawati Andajani, SP.MP.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mendeskripsikan konsep kelembagaan1
Memahami sistem agribisnis sebagaikelembagaan
2
Mengidentifikasi model-model kelembagaan dalamagribisnis
3
Memahami sistem agribisnis sebagai kelembagaanpertanian modern
4
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
2
MATERI PEMBELAJARAN
PembangunanKelembagaan diSektor Pertanian
PengembanganSistemAgribisnis danAgroindustri
PEMBANGUNANKELEMBAGAAN DI SEKTORPERTANIAN
MATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN 1. Mendeskripsikankonsep kelembagaan dalam pertanian
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
3
DEFINISI DAN RUANG LINGKUPKELEMBAGAAN
DEFINISI KELEMBAGAAN:Norma dan konvensi (norms andconvention)Aturan main (rules of the game)
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan,LP3ES, Jakarta)
DEFINISI DAN RUANG LINGKUPKELEMBAGAAN
RUANG LINGKUP KELEMBAGAAN:Kelembagaan adalah ciptaan manusiaBerlaku pada sekelompok individu,dirumuskan dan diputuskan bersamaTime dimension repeated situation:kelembagaan dapat diaplikasikandalam situasi yang berulang dalamkurun waktu tertentu
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan,LP3ES, Jakarta)
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
4
DEFINISI DAN RUANG LINGKUPKELEMBAGAAN
RUANG LINGKUP KELEMBAGAAN:Dimensi tempat: lingkungan fisikadalah determinan penting dalamaransemen kelembagaan feed backrelationshipRules and norms: kelembagaanditentukan oleh konfigurasi aturanmain dan norma yang dirumuskanoleh kelompok masyarakat
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan,LP3ES, Jakarta)
DEFINISI DAN RUANG LINGKUPKELEMBAGAAN
RUANG LINGKUP KELEMBAGAAN:Pemantauan dan penegakan aturandilakukan oleh badan yang kompetenatau oleh masyarakat secara internalpada tingkat individuHirarki kelembagan bukan strukturyang terisolasi tapi merupakan bagiandari jejaring kelembagaan yang lebihkompleks
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan,LP3ES, Jakarta)
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
5
DEFINISI DAN RUANG LINGKUPKELEMBAGAAN
RUANG LINGKUP KELEMBAGAAN:Konsekuensi kelembagaan memiliki duatingkatan:
• Kelembagaan meningkatan rutinitas, keteraturanatau tindakan manusia yang tidak memerlukanpilihan namun dapat mempengaruhi tingkah lakuindividual melalui sistem insentif dan disinsentif
• Kelembagaan mempengaruhi terciptanya polainteraksi yang stabil, yang diinternalisasi olehsetiap individu sehingga mampu meminimalkanketidakpastian dan biaya transaksi
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan, LP3ES,Jakarta)
KELEMBAGAAN DAN KOORDINASIAKTIVITAS EKONOMI
Kelembagaan menjadi kunci penting untukmenelusuri aktivitas ekonomi yang dilakukanoleh masyarakat:
Ekonomi kelembagaan melihat pelaku ekonomisebagai anggota suatu unit usaha, keluarga, atauorganisasi tertentu.Kelembagaan menentukan bagaimana sekelompokorang tidak harus mengerjakan sesuatu, bolehmengerjakan tanpa intervensi pihak lain, dapatmengerjakan dengan bantuan kemampuan kolektifatau tidak ordered relationship
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan, LP3ES,Jakarta)
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
6
KELEMBAGAAN DAN KOORDINASIAKTIVITAS EKONOMI
Kelembagaan menjadi kunci penting untukmenelusuri aktivitas ekonomi yang dilakukanoleh masyarakat:
Permasalahan ekonomi timbul dari kontroversiantara:
• Scarcity resources versus• Unlimited human wants and needs
Dalam analisis kelembagaan menekankan bahwakelembagaan merupakan instrumen untuk menjawabpersoalan ini secara berkelompok
(Bustanul Arifin, 2002, Ekonomi Kelembagaan Pangan, LP3ES,Jakarta)
PERJALANAN HISTORISKELEMBAGAAN PRODUKSI
PANGAN INDONESIA
INTENSIFIKASI
EKSTENSIFIKASI
DIVERSIFIKASI
REVOLUSIREVOLUSIHIJAU PRAHIJAU PRA
DEKADE 1980anDEKADE 1980anBULOGBULOG
menjadimenjadi lembagalembagaparastatalparastatal
panganpangan yangyangutamautama
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
7
PERJALANAN HISTORISKELEMBAGAAN PRODUKSI
PANGAN INDONESIA
EraEra revolusirevolusi hijauhijauSwasembadaSwasembada panganpangan
EraEra ketahananketahananpanganpangan sdsd
kedaulatankedaulatan panganpangan
RevitalisasiRevitalisasi pertanianpertanianPendekatanPendekatan agribisnisagribisnis,,
AgroindustriAgroindustriliberalisasiliberalisasi
Pra 1980an 1990an Pasca2000an
PENGEMBANGAN SISTEMAGRIBISNIS DANAGROINDUSTRI
MATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN 2.Memahami agribisnis sebagai kelembagaan pertanian
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
8
POSISI STRATEGIS AGRIBISNIS
Mengapa Agribisnis?• krisis ekonomi
Indonesia yangberkepanjangan
• sistem perekonomiantidak berdaya saingdan tidak sustainable
• ketimpanganstruktural dankesenjanganpendapatan
PEREKONOMIANTIDAK SEHAT
Catatan : Kriteria Perekonomian Sehat
Ekonomi harus bertumbuhMengalami perubahanstruktural yang seimbangMampu mengurangi tingkatkemiskinanSustainable
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
9
POSISI STRATEGIS AGRIBISNIS
KriteriaKriteria perekonomianperekonomian yangyang sehatsehat
SustainableMengurangikemiskinan
Perubahanstrukturalseimbang
Pertumbuhanekonomi
what is agribusiness???
Agribisnis adalah sinergi antara pertanian,agroindustri (industri pertanian) dan jasa-jasa yang menunjang pertanianSetiap organisasi bisnis yangmenyediakan input atau jasa bagiusahatani, memproses, mendistribusikandan menjual produk pertanian baik secaraborongan maupun eceran kepadakonsumen
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
10
what is agribusiness???
Secara konseptual sistem agribisnis dapatdiartikan sebagai semua aktivitas mulaidari pengadaan dan penyaluran saranaproduksi sampai dengan pemasaranproduk-produk yang dihasilkan olehusahatani dan nelayan serta agroindustriyang saling terkait satu sama lainnya.
what is agribusiness???Dengan demikian sistem agribisnismerupakan suatu sistem yang terdiri daribeberapa sub sistem yaitu:
• sub sistem pengadaan dan penyaluran saranaproduksi,teknologi dan pengembangansumberdaya manusia
• sub sistem budidaya atau usahatani• sub sistem pengolahan hasil pertanian atau
agroindustri• sub sistem pemasaran hasil pertanian
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
11
SubSub SistemSistem PenunjangPenunjang AgribisnisAgribisnis
AGROINPUT AGRONO
MI
AGROINDUSTRI
AGRONIAGA
SISTEM AGRIBISNIS
what is agribusiness???sistem agribisnis merupakan totalitas ataukesatuan kinerja agribisnis yang terdiri dari:
• subsistem agribisnis hulu (up stream agribusiness),• subsistem usahatani (on-farm agribusiness),• subsistem agribisnis pengolahan (down stream
agribusiness),• subsistem pemasaran dan• subsistem penunjang termasuk sarana, prasarana,
jasa dan lingkungan yang kondusif bagipengembangan agribisnis
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
12
POSISI STRATEGIS AGRIBISNIS
• Pasal 33 UUD 1945 mengamanatkanpembangunan sistem perekonomian berdasarkandemokrasi ekonomi dan berbasis ekonomikerakyatan
• Pembangunan perekonomian berdasarkankeunggulan komparatif: SDM (energi, pikiran,waktu, tata nilai,dsb); SDA (lahan,keanekaragaman hayati, agroklimat tropis, dsb);modal (kapital) dan teknologi
POSISI STRATEGIS AGRIBISNIS
• Sektor agribisnis mampu menjadi sektor andalanperekonomian nasional:•tangguh: tetap tumbuh saat krisis, kapasitas
daya serap tenaga kerja sangat besar•progresif•ukurannya cukup besar•artikulatif
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
13
PERANAN SEKTOR AGRIBISNIS
•Kontributor GDP,PAD•Penyerap tenaga kerja•Kontributor ekspor nasional dan daerah•Penyangga ketahanan pangan nasional•Berperan dalam pelestarian lingkungan
hidup
PEMBANGUNAN PERTANIAN
Syarat Pokok Pembangunan Pertanian• adanya pasar untuk hasil-hasil usahatani,• teknologi yang senantiasa berkembang,• tersedianya bahan-bahan dan• alat-alat produksi secara lokal,• adanya perangsang produksi bagi petani, dan• tersedianya pengangkutan yang lancar dan
kontinyu
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
14
PEMBANGUNAN PERTANIANSyarat Pelancar Pembangunan Pertanian
• pendidikan pembangunan,• kredit produksi,• kegiatan gotong royong petani,• perbaikan dan perluasan tanah pertanian,• perencanaan nasional pembangunan pertanian
MENGAPA AGRIBISNIS?
ECONOMICRETURN
DISTRIBUSIINCOME
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
15
ROOT CAUSE ANALYSISPertumbuhan mengandalkan hutang
Isu daya saing dan globalisasi
Isu otonomi daerah
Pergeseran peran pemerintah
Globalisasi sektor moneter
KelemahanKelemahanPembangunanPembangunan
PertanianPertanianMasaMasa lalulalu
KelemahanKelemahanPembangunanPembangunan
PertanianPertanianMasaMasa lalulalu
POSISI STRATEGIS AGRIBISNISKelemahan pembangunan pertanian dimasa lalu:• lebih fokus pada on farm (usahatani)• tujuan peningkatan produksi• ups stream dan down stream
agribusiness kurang diperhatikan
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
16
POSISI STRATEGIS AGRIBISNISKelemahan pembangunan pertanian dimasa lalu:
• pendekatan pembangunan agribisnis yangsentralistik dan top down sehingga:• kreativitas petani kurang berkembang• cenderung menumbuhkan
ketergantungan• kearifan lokal tidak berkembang• program pembangunan agribisnis
menjadi tidak efisien karena biayabirokrasi yang besar
MASALAH DAN TANTANGAN
Perubahan life style
Persepsi nilai konsumen
Isu HAM
Go green
TantanganTantanganagribisnisagribisnis daridarisisisisipermintaanpermintaan
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
17
POSISI STRATEGIS AGRIBISNIS
Dari sisi permintaan (konsumen), sistem evaluasiproduk agribisis didasarkan pada :1. atribut keamanan produk (safety attributes)2. atribut nutrisi (nutritional attributes)3. atribut nilai (value attributes)4. atribut pengepakan (package attributes)5. atribut lingkungan (ecolabel attributes)6. atribut kemanusiaan (humanistic attributes)Atribut-atribut tersebut telah mulai melembaga baiksecara internasional maupun individual
TANTANGAN AGRIBISNIS DARI SISI PENAWARAN
Meresponatribut
permintaan
INTEGRASI VERTIKAL
Konsistensimutu
Transformasiinformasi
Minimalisasimarginganda
Factordriven
capitaldriven
inovationdriven
SUMBERDAYA
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
18
VISI PEMBANGUNAN AGRIBISNIS
TERWUJUDNYA PEREKONOMIANNASIONAL YANG SEHAT MELALUIPEMBANGUNAN AGRIBISNIS YANG
BERDAYA SAING, BERKERAKYATANDAN DESENTRALISTIS
Up streamagribusiness
on farmagribusiness
down streamagribusiness
Marketintelligence
jasa
SUB SISTEM AGRIBISNIS
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
19
PEMBANGUNAN AGRIBISNISSub sistem agribisnis hulu/ upstream agribusiness:
industri perbenihan, pembibitan, agrokimiaindustri agro otomotif
Sub sistem usahatani/ on farmagribusiness:
tanaman pangan dan hortikulturatanaman aromatik dan obat-obatan(biofarmaka)perkebunanpeternakan dan perikanankehutanan
PEMBANGUNAN AGRIBISNISSub sistem pengolahan/down stream agribusiness:
intermediate productfinish product
Sub sistem pemasaran / market intelligence:promosiinformasi pasardsb
Sub sistem jasa:riset dan pengembanganperkreditanasuransitransportasiregulasi
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
20
PEMBANGUNAN SISTEM AGRIBISNIS
distribusi komoditas, promo,info pasar dsb.
tanaman pangan,horti, flori, dsb
benih, agrokimia,agrotomotif
MARKETING
DOWN STREAM AGRIBUSINESS
ON FARM AGRIBUSINESS
UP STREAM AGRIBUSINESS
JASA PENUNJANG
Riset, perkreditan, asuransi, transportasidiklat, sistem informasi, policy
intermidiate, finish good
ARAH PEMBANGUNAN AGRIBISNIS
BERKERAKYATAN BERKELANJUTAN
BERDAYA SAING
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
21
ARAH PEMBANGUNAN AGRIBISNIS
BERKERAKYATAN
BERKELANJUTAN
BERDAYA SAING
• sisi permintaan vspenawaran
• market driving• product development• market what u can
produce ke producewhat u can market
• product life cycle• factor-capital driven• inovasi
•produktif•nilai tambah•kesempatan kerja•kesempatan usaha•kemitraan•UKMKM•Koperasi•desentralistik
•produksi•ekonomi•sosial dan•kelembagaan•lingkungan hdup•jangka pendek vs•jangka panjang
KebijakanKebijakan PembangunanPembangunan AgribisnisAgribisnis1. Kebijakan Makro
Kebijakan PembangunanKetahanan Pangan
3. KebijakanPerdaganganInternasional
4. KebijakanPengembanganInfrastruktur
7. PengembanganPusat-Pusat
PertumbuhanAgribisnis
Daerah
6.Pendayagunaan sumberdaya
alam danLingkungan
Text
2. KebijakanPengembanganIndustri
5. KebijakanPengembangan
Kelembagaan
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
22
Kebijakan Makro
KebijakanMoneterinstrumentasi suku bunga,uang beredar dan nilai tukaryang dirancang untukmerangsangberkembangnya sistem danusaha agribisnis
Kebijakan Fiskalalokasi pengeluaranpemerintah untukpembangunan danpajak prioritas untukpembangunanagribisnis.
KEBIJAKAN MAKRO
Kebijakan moneterinstrumen: suku bunga, uang beredar,nilai tukarsuku bunga rendah, kredit lunak untukinvestasi dan modal kerja unit usahaagribisnis menstimulansipertumbuhan sektor inidesain yang seimbang antara alokasikredit pada sub sistem agribisnishulu, onfarm dan hilir
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
23
KEBIJAKAN MAKRO
Kebijakan Fiskalsumber pendanaan: pajakdan investasiinvestasi: domestik (PMDN)dan asing (PMA)sumber pendanaan inidialokasikan untukpembangunan sistemagribisnis
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
orientasi kebijakan berpihak padapengembangan agroindustritransformasi keunggulan komparatifmenjadi keunggulan kompetitifpercepatan pendalaman(deepening) struktur industri baik kehilir maupun ke huluperlu diprioritaskan agroindustriyang memberikan solusi untukmengatasi kelemahan produkpertanian
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
24
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
Pendalaman struktur industri agribisniske hilir mengolah hasil pertanianprimer menjadi produk olahan baikintermediate product, semi finishedproduct dan final productPendalam struktur industri agribisnis kehulu percepatan pengembanganindustri pembibitan/pembenihan,agrokimia (bio fertilizer, bio pesticide)dan agro otomotif
KEBIJAKAN PERDAGANGAN INTERNASIONAL
Perdagangan internasional komoditasagribisnis umumnya terintegrasi denganagroindustriMasih banyak kelemahan dan distorsi
perlu mekanisme transparansipembentuk harga (price discovery)misal bursa komoditi, pasar lelang, dsbPosisi Indonesia dalam perdaganganglobal masih diperlukan tarifperlindungan yang wajar bagi produkagribisnis lokal dalam konteksAFTA,CAFTA dan APEC
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
25
KEBIJAKAN PERDAGANGAN INTERNASIONAL
optimalisasi peran kedutaan danperwakilan Indonesia di luarnegeri sebagai entry point agarproduk Indonesia dapat masukke luar negeri dan melakukanmarket inteligence bagi pasarproduk agribisnis yangprospektif
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN INFRASTRUKTUR
Kriteria pengembangan infrastruktur yangefektif:
sesuai dengan kebutuhan publikmampu menunjang pengembangan usaha yangdilakukan oleh masyarakat banyakmampu merangsang tumbuhnya usaha atauinvestasi yang dapat memacu perkembanganekonomi wilayah
Contoh:sarana pengairan dan drainasejalan raya, transportasilistrik, sarana telekomunikasifarm roadpelabuhan
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
26
2. Fungsi puslitbang
4. Pengembanganorganisasi
petani
1. kelembagaankeuangan
3. Pengembangan SDM
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN KELEMBAGAANKEBIJAKAN PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN
(1) Lembaga Keuangan:kebutuhan permodalan sesuaiperkembangan usaha bantuan tidakboleh menimbulkan ketergantungan danketidakmandirianPerlu dikembangkan skim perkreditanyang sesuai dengan tahap-tahapperkembangan agribisniskebijakan harus mengarahkan sistemperbankan daerah denganmengembangkan unit banking systemsebagai pengganti branch banking systemsaat ini
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
27
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN
(2.a) Pengembangan Fungsi Puslitbang:pendalaman struktus industriagribisnis perlu dukunganteknologi:
pengembangan onfarm membutuhkanindustri benih/bibit, industri agrokimia,agro otomotif penelitian danpengembangan oleh pakar teknologipertanian, keteknikan pertanian, teknikindustripengembangan onfarm dengan teknologieco farming dan zero tillage, eco labelling
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN
(2.b) Pengembangan Kelembagaan Litbang:Teknologi prosesing dan pengembanganproduk pada sub sektor agribisnis hilir untuk
meningkatkan efisiensidiversifikasi,produkminimalisasi waste dan pollutanakomodasi value attributes dan package attribute
Elemen kelembagaan litbang:R&D technology managementPelaksana R&D puslit dan PTDiseminator R&D balai, UPT, divisi R&DagribisnisUnit TI untuk networking
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
28
(3) KEBIJAKAN PENGEMBANGAN SDM
Pengembangan kemampuanpenguasaan teknologi yangdiperlukan oleh sistem dan usahaagribisnisPengembangan kemampuanentrepreunershipPengembangan kemampuan teamwork sebab karakteristik khusussektor agribisnis adalah adanyainterdependency yang tinggi antar subsistem on the job training, intership,cross job, macro behavior, globalbehavior, cross training exercise
(4) KEBIJAKAN PENGEMBANGANORGANISASI EKONOMI PETANI
kearifan lokal, kelembagaantradisional perlu dibangkitkan kembaliContoh: kelembagaan lumbungpangan, pola pangan yang beragam,cara bercocok tanam yang ramahlingkungan, dsbperlu pemberdayaan untukmenguatkan dinamika kelompok tanidan asosiasi UMKM berbasisagribisnis
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
29
KEBIJAKAN PENDAYAGUNAAN SDAL
Sustainabilitas konservasikeragaman hayati bank genetikMasalah property right tragedy ofcommonSDA under valuedPenetapan pajak pada lahan tidurSanksi berat bagi perusak lingkunganPerlindungan daerah pertanian dancatchman area (daerah tangkapanair) untuk mencegah banjirdsb
KEBIJAKAN PENGEMBANGAN PUSATPERTUMBUHAN AGRIBISNIS DAERAH
KAPET (Kawasan PertumbuhanEkonomi Terpadu). Model ini gagalperlu diintegrasikan dengan ekonomirakyatPembentukan KAT (KawasanAgroindustri Terpadu)KADAL (kawasan andalah)Semua model pengembangan pusatpertumbuhan (growth pole) inimembutuhkan insentif ekonomiperan pemerintah
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
30
KEBIJAKAN PEMBANGUNAN KETAHANANPANGAN
Pengembangan pangan dankesejahteraan petani adalahkewajiban bersama antarapemerintah dan masyarakat(UU No 7 tahun 1996)
.
KEBIJAKAN PEMBANGUNANKETAHANAN PANGAN
Ketahanan pangan adalahkondisi terpenuhinya panganbaik dalam jumlah, mutu,keamanan maupun kesesuaiandengan sosio kultur, dapatdijangkau secara fisik maupunekonomi dan dimanfaatkansesuai dengan ketubuhanindividu, setiap waktu untuksehat, tumbuh dan produktif.
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
31
KEBIJAKAN PEMBANGUNANKETAHANAN PANGAN
Unsur ketahanan pangan:ketersediaan pangan yang cukupdistribusi yang menjamin setiapindividu dapat mengakses danmengonsumsi pangan dalam asupangizi dengan jumlah, ragam dankeseimbangan yang cukup
KEBIJAKAN PEMBANGUNANKETAHANAN PANGAN
Komponen sistem ketahanan pangan:ketersediaandistribusikonsumsi
Arah kebijakan ketahanan pangan:keragaman sumberdaya, kelembagaan danbudaya lokalefisiensi ekonomi dan keunggulan kompetitifwilayahpengaturan distribusi mengacu pada mekanismepasar yang kompetitifmeningkatkan pendapatan petani
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
9/4/2014
32
Click t
o buy NOW!
PDF-XChange
www.docu-track.com Clic
k to buy N
OW!PDF-XChange
www.docu-track.com
top related