2.- ficha del producto
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1. FICHA DEL PRODUCTO
Ficha de Producto: 0307211000 – Veneras
Partida Arancelaria:
Nombre Comercial: “Conchas de abanico congeladas”
Variedades: “Argopecten purpuratus”
Manejo acuícola:
o Captura: Está prohibida la extracción de ejemplares menores a los 65 mm. Los volúmenes máximos de extracción diaria por embarcación (medidas en manojos) están supeditados a períodos de abundancia (o escasez) de la especie.
o Maricultura:No existen restricciones en el cultivo, siendo libre la comercialización de la especie en cualquiera de los estadios en que éstos se encuentren.
Partida arancelaria Descripción arancelaria
0307211000“Conchas de abanico, veneras, vieiras, ostión, peruvian scallops, coquille Saint-Jacques, cappesante”
Zona de Producción: Ica, Ancash (Casma), Piura (Sechura).
Producción Los Últimos 5 años:
2010 2011 2012 2013 2014
Volumen Producido1
(expresado en TN)58 101 52 212 24 439 45 284 36 914
Valor de Exportación2
(expresados en millones dólares)
119.6 136.5 75.6 141.2 115.1
Las exportaciones de conchas de abanico crecieron 114% entre enero y noviembre del 2013, debido a que en el año 2012 las exportaciones de conchas de abanico sufrieron las consecuencias de la marea roja, que es causada por diferentes tipos de algas que produce una coloración roja que trae elevadas concentraciones de toxinas, que causó la mortalidad en seis de las ocho áreas de producción.
Pero con respecto al periodo 2014, las exportaciones de conchas de abanico fue de US$ 115.1 millones entre enero y noviembre, lo que representó un retroceso de 17.4% respecto al período del año pasado (US$ 141.2 millones), principalmente sucedió por el menor cultivo de este molusco de parte de las empresas. Debido a que algunas empresas abandonaron el negocio como consecuencia del vencimiento de la Ley de Promoción Acuícola el 31 diciembre del 2013.
Estacionalidad: “11 meses (Enero – Noviembre)”
Certificación Y Aspectos Sanitarios:
1 http://gestion.pe/economia/exportacion-conchas-abanico-cayo-174-entre-enero-y-noviembre-2014-2121966http://gestion.pe/mercados/exportaciones-conchas-abanico-crecieron-114-entre-enero-y-noviembre-2013-2087518
2 http://www2.congreso.gob.pe/sicr/cendocbib/con4_uibd.nsf/7D153F4F303693CD05257B4400611EDA/$FILE/6_informe_extensionismo_peru.pdfhttp://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/sectoresproductivos/Boletin%20Pesquero%20ENE%202014.pdf
o Acuacultura y Pesca tiene que ser evaluada con respecto a las normas y estándares de seguridad BASC (Business Alliance for Secure Commerce) logrando
obtener la certificación como Exportador.
2. DESEMPEÑO DEL PRODUCTO
COMERCIO MUNDO
PRINCIPALES 10 PAISES IMPORTADORES ANALISIS:
Es resaltante la demanda de conchas de abanico por parte del mercado de Francia con el 21%, el cual importa principalmente desde Reino Unido, EEUU e Irlanda. Ya que Francia tuvo una variación de -31%, se sigue posicionando como el 1er importador de conchas de abanico, seguidamente esta Hong Kong en 2do lugar y EEUU en 3er lugar. Mientras que China tuvo una variación del 180%, se posiciona en el 6to lugar.
N° País %Var.12-11
% Pat.12
Total imp.2012
(millón US$)
1 Francia -31% 21% 325.672 Hong Kong 18% 20% 173.583 Estados Unidos -26% 18% 249.964 Canadá 59% 6% 42.255 Bélgica -33% 5% 78.756 China 180% 5% 18.287 Australia 21% 5% 39.058 Países Bajos -29% 2% 36.279 Singapur -15% 2% 29.76
10 España -7% 2% 24.70100
0Otros Países(120) -24% 13% 180.25
Fuente www.siicex.com.gob
Fuente: SIICEX, Elaboración propia
-31%
18%-26%
59%
-33%180%
21%-29%
-15% -7% -24%
%Var. 12-Nov
Francia
Hong Kong
Estados Unidos
Canadá
Bélgica
China
Australia
Países Bajos
Singapur
España
Otros Países(120)
Fran
cia
Hong Kong
Estad
os Unidos
Canad
á
Bélgica
China
Australi
a
Países
Bajos
Singa
pur
Españ
a
Otros P
aíses(
120)
21% 20%18%
6% 5% 5% 5%2% 2% 2%
13%
PRINCIPALES 10 PAISES IMPORTADORES
Fuente: SIICEX, Elaboración propia
PRINCIPALES 10 PAISES EXPORTADORES: ANALISIS:
Fuente: www.siicex.com.gob
Vemos que China se sitúa en el primer lugar con 26%, ya que la producción de vieiras de China se basa en su totalidad en la explotación de la maricultura, mientras que Perú se posiciona en un 4to lugar con un 9 %, el cual sus principales mercados Francia, EEUU, Italia y Bélgica.
EEUU en 2do lugar, tiene un aumento positivo del 19%, seguidamente de Canadá pse con una variación del -6% se posiciona en el 3er lugar.
China Estados Unidos
Canadá Perú Reino Unido
Argentina Bélgica Japón Hong Kong
Francia Otros Países(65
)
26%
19%
9% 9%7%
6%5%
4%3%
2%
10%
N° País %Var.12-11
% Pat.12
Total imp.2012
(millón US$)
1 China -9% 26% 231.372 Estados Unidos 34% 19% 115.243 Canadá -6% 9% 81.014 Perú -44% 9% 135.145 Reino Unido -18% 7% 68.116 Argentina -34% 6% 78.587 Bélgica -47% 5% 72.778 Japón -79% 4% 137.609 Hong Kong 55% 3% 17.55
10 Francia 10% 2% 15.57100
0Otros Países(65) -36% 10% 129.62
Fuente: SIICEX, Elaboración propia
Fuente: SIICEX, Elaboración propia
COMERCIO PERU
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS: ANALISIS:
China Estados Unidos
Canadá Perú Reino Unido
Argentina Bélgica Japón Hong Kong
Francia Otros Países(65
)
26%
19%
9% 9%7%
6%5%
4%3%
2%
10%
EMPRESA %Var14-13
%Part.14
CORPORACION REFRIGERADOS INY SA -20% 16%SEAFROST S.A.C. 1% 14%INVERSIONES PRISCO S.A.C. -49% 9%ACUACULTURA Y PESCA S.A.C. -35% 7%PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS 3% 7%PESQUERA SAN SIMONE -28% 6%PESQUERA EXALMAR S.A.A. 1297% 4%SEACORP PERU S.A.C. 47% 4%NEGOCIOS DE DISTRIBUCION Y EXPORT… -34% 3%Otras Empresas -- 27%
Fuente: SIICEX, Elaboración propia
Recalcando la participación de Perú en el comercio mundial de concha de abanico encontramos en el comercio peruano a las principales empresas exportadoras como el caso de CORPORACION REFRIGERADOS INY SA, la cual se lleva el primer lugar con el más alto porcentaje de participación con un 16% pese a que sufrió una disminución en su variación de un total del -20 %, mientras que PESQUERA EXALMAR SAA tuvo una exportación del 1297% solo obtuvo una participación del 4%.
CORPORACION REF
RIGERADOS I
NY SA
SEAFR
OST S.
A.C.
INVERSIO
NES PRISC
O S.A.C.
ACUACULTURA Y
PESCA S.
A.C.
PRODUCTORA ANDINA DE C
ONGELADOS
PESQUER
A SAN SI
MONE
PESQUER
A EXALM
AR S.A.A.
SEACORP PER
U S.A.C.
NEGOCIO
S DE D
ISTRIBUCIO
N Y EX
PORT…
Otras E
mpresas
16% 14%9% 7% 7% 6% 4% 4% 3%
27%
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS:
PRINCIPALES MERCADOS ANALISIS:
Mercado
%Var
14-13
%Part.14
FOB-14(miles US$)
Francia 2% 42% 50,919.77Estados Unidos -61% 21% 25,704.60Bélgica 10% 11% 13,649.06Italia 34% 5% 6,009.68Canadá 40% 5% 5,707.90Países Bajos -7% 3% 3,801.89España 24% 3% 3,126.93Reino Unido 31% 2% 2,559.55Chile 4% 2% 2,444.43Otras Empresas -- 6% 7,815.21
El principal mercado es Francia ya que Perú se ha convertido en su mayor proveedor de conchas de abanico, concentrando el 19% del valor total de las importaciones de Francia. Incluso ha aumentado sus importaciones de conchas de abanico congeladas, pasando de 14,002 toneladas a 22,142 toneladas, La exportación de estos productos se realiza en envases de 300, 400 y 500 gramos y se venden entre 14 y 17 euros el kilo. En 2do lugar esta EEUU con un 42% y seguidamente Bélgica con 11% e Italia con 5%
Fuente: SIICEX, Elaboración propia
PRECIOS
Precios FOB referenciales en kilogramos (U$$ / Kgr)
2014ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
KG 9.97 10.21 10.34 11.00 11.07
11.05 11.19 11.05 11.01 10.71 11.08 10.80
2013ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
KG 10.90 11.16 11.17 11.22 10.55
10.66 11.16 10.85 10.78 10.35 9.97 10.03
Fuente: www.siicex.com.gob
d
Francia
Estad
os Unidos
Bélgica Ita
lia
Canad
á
Países
Bajos
Españ
a
Reino Unido
Chile
Otras E
mpresas
42%
21%
11%
5% 5% 3% 3% 2% 2%6%
PRINCIPALES MERCADOS
El grafico detalla que en los años 2014 y 2013 de enero a octubre del 2013 el precio FOB subió a un promedio de 11.2 por kilo y de abril a diciembre del año 2014 el precio se mantuvo a los estándares; a continuación detallamos el precio promedio por cada año.
Año 2014: 10.79
Año 2013: 10.73
,
Fuente: SIICEX, elaboración propia
NOTICIAS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO
Fuente: Diario El Comercio.
08 de Mayo del 2015, Se perjudican envíos de conchas de abanico por
Fenómeno El Niño. El aumento de la temperatura del mar en el norte del
país generó pérdidas por US$120 millones, alertó la CCL. Esto, luego de
informar que existe un 70% de probabilidad que en el 2016 se presente
este fenómeno con una intensidad moderada.
Envíos de pesca no tradicional sumaron US$547,9 mlls. a junio. En la
primera mitad del año, la demanda se contrajo en 10,4%. Estados Unidos
concentró el 25% de los envíos, precisó ÁDEX. Los productos con mayor
demanda en este segmento fueron la pota y los calamares, las conchas
de abanico, filetes congelados de pescado, entre otros.
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
9.9710.2110.34
11 11.0711.0511.19
11.0511.0110.71
11.0810.810.9
11.1611.1711.22
10.5510.66
11.1610.8510.78
10.35
9.97 10.03
PRECIOS FOB REFERENCIALES
20142013
3. FICHA MERCADO DE DESTINO
INFORMACION DEL MERCADO DE DESTINO
Francia se encuentra localizada en Europa
Occidental y posee territorios e islas en
otros continentes. La capital es París.
Limita con España y Andorra por el
suroeste, con el Océano Atlántico por el
oeste, con el Canal de la Mancha por el
norte, con Bélgica, Luxemburgo, Alemania
y Suiza por el noreste, con Mónaco e Italia
por el este y con el Mar Mediterráneo por
el sureste.
CAPITAL: París
IDIOMA: Francés
RÉGIMEN POLÍTICO: República
PRESIDENTE: François Hollande
MONEDA: Euro
PIB: 2 121 millardos de Euros (5º puesto mundial) 33 152 €/ hab. (2014)
POBLACIÓN: 65 821 000 habitantes en 2014
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