1 laporan akhir identifikasi potensi limbah cair zat ...eprints.ulm.ac.id/5591/1/nasruddin_laporan...
Post on 09-Jun-2019
248 Views
Preview:
TRANSCRIPT
1 | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
i | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
LAPORAN AKHIR
IDENTIFIKASI POTENSI LIMBAH CAIR ZAT PEWARNA SASIRANGAN TERHADAP PENCEMARAN DI KOTA BANJARMASIN
TIM PENELITI LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT (LPPM)
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
KERJASAMA BALITBANGDA KABUPATEN BALANGAN
DENGAN LPPM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARMASIN
2018
ii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
LEMBAR PENGESAHAN
1 Judul : Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
2 Koordinator Peneliti a. Nama b. Jenis Kelamin c. Pangkat/Gol d. Jabatan Fungsional e. Bidang Ilmu
: : : : :
Dr. Nasruddin,M.Sc. Laki Penata/III. c Lektor Geografi Lingkungan
3 Tim Peneliti : Ketua
Dr. Isnasyauqiah, MT.
Anggota:
1. Desi Nurandini, ST., M. Eng.
2. Drs. Bunda Halang, MT.
3. Dr. Ellyn Normelani, MS.
4. Dr. Rosalina Kumalawati, M.Si.
5. Dr. Syaharuddin, MA.
6. Nevi Farista Aristin, M.Sc.
7. Selamat Riadi, M.Pd.
4 Lokasi Penelitian : Kota Banjarmasin 5 Kerjasama Kelembagaan : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM)
Universitas Lambung Mangkurat dengan Badan Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin
6 Jangka Waktu Penelitian : 48 hari 7 Biaya : Rp. 50.000.000 (APBD Kota Banjarmasin)
Banjarmasin, 4 Desember 2018
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Lambung Mangkurat
Koordinator/Peneliti Utama
Prof. Dr. Ir. Arief Soenjoto, M.Sc. NIP. 19600623 198801 1 001
Dr. Nasruddin, M.Sc. NIP. 197907012003121009
iii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................... ii
DAFTAR ISI........................................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ viii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. - 1 -
1.1 Latar Belakang ................................................................................ - 1 -
1.2 Tujuan .............................................................................................. - 2 -
1.3 Rumusan masalah .......................................................................... - 2 -
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................... - 2 -
1.5 Output / Keluaran ............................................................................ - 3 -
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................................ - 4 -
2.1 Karakteristik Limbah Cair Industri Tekstil Sasirangan .................... - 4 -
2.2 Kualitas Air limbah Cair Sasirangan ............................................... - 6 -
2.3 Parameter Biologi pada Pencemaran Air oleh Limbah Cair
Sasirangan................................................................................................ - 10 -
2.4 Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan ...................................... - 16 -
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... - 18 -
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................... - 18 -
3.2 Populasi dan Sampel .................................................................... - 19 -
3.3 Variabel Penelitian ........................................................................ - 23 -
3.4 Prosedur Penelitian ....................................................................... - 23 -
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... - 25 -
4.1. Deskripsi Wilayah Kota Banjarmasin ................................................ - 25 -
4.1.1. Letak Luas dan Batas ................................................................. - 25 -
4.1.3. Geologi, Tanah dan Lereng........................................................ - 27 -
4.1.1. Permukiman ................................................................................ - 31 -
4.1.2. Penggunaan Lahan .................................................................... - 34 -
4.1.3. Kependudukan............................................................................ - 36 -
4.1.4. Fasilitas dan Utilitas .................................................................... - 58 -
4.2. Proses Kegiatan Home Industry Sasirangan .................................... - 61 -
4.2.2. Distribusi Industri Sasirangan..................................................... - 61 -
4.2.2. Proses Pengolahan Home Industry Sasirangan ........................ - 65 -
4.2.2. Jenis Zat Pewarna Home Industry Sasirangan ......................... - 69 -
4.2.3. Metode Pembuangan Limbah Home Industry Sasirangan ........ - 71 -
iv | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
4.3. Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry Sasirangan ........ - 73 -
4.3.1. Biologi ......................................................................................... - 73 -
4.3.2. Fisika ........................................................................................... - 77 -
4.3.3. Kimia ........................................................................................... - 81 -
4.4. Strategi Pengelolaan Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry
Sasirangan................................................................................................ - 88 -
4.4.1. Strategi Penggunaan Zat Pewarna Alami .................................. - 92 -
4.4.2. Strategi Pembangunan IPAL ...................................................... - 95 -
BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI ........................................... - 101 -
5.1. Kesimpulan ...................................................................................... - 101 -
5.2. Rekomendasi................................................................................... - 102 -
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... - 104 -
v | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Baku Mutu Limbah Cair menurut Peraturan Gubernur
Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007 .................................... - 7 -
Tabel 2. Karakteristik Zat Pewarnaan Home Industry Sasirangan Dan
Parameter Baku Mutu Air Limbah Berdasarkan Peraturan
Gubernur Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007 ................... - 7 -
Tabel 3. Populasi (Jumlah Home Industri Batik Sasirangan) di Kota
Banjarmasin ................................................................................. - 19 -
Tabel 4. Operasional Variabel Penelitian .................................................. - 23 -
Tabel 5. Luas Wilayah Kota Banjarmasin Menurut Kecamatan 2016 ...... - 25 -
Tabel 6. Jumlah Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016 .......... - 36 -
Tabel 7. Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016 .... - 39 -
Tabel 8. PDRB Atas Dasar Harga Berlaku Menurut Lapangan Usaha
(Miliaran Rupiah) Tahun 2012-2016 ........................................... - 42 -
Tabel 9. PDRB Atas Dasar Harga Konstan Menurut Lapangan Usaha
(Miliaran Rupiah)Tahun 2012-2016 ............................................ - 44 -
Tabel 10. Peranan PDRB Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah)
Tahun 2012-2016 ........................................................................ - 45 -
Tabel 11. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-
2016 ............................................................................................. - 49 -
Tabel 12. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin Tahun 2012-2016 ........ - 53 -
Tabel 13. Laju Implisit Menurut Usaha Kota Banjarmasin (%) Tahun 2012-
2016 ............................................................................................. - 57 -
Tabel 14. Fasilitas Pendidikan dan Kesehatan Kota Banjarmasin ............. - 59 -
Tabel 15. Utilitas Jalan di Kota Banjarmasin ............................................... - 60 -
Tabel 16. Jumlah Industri Sasirangan menurut Kelurahan di Kota
Banjarmasin ................................................................................. - 61 -
Tabel 17. Jumlah Industri Sasirangan menurut Tahun Berdiri Usaha ........ - 63 -
Tabel 18. Jumlah Industri Sasirangan menurut Jarak dengan Sungai ....... - 63 -
Tabel 19. Status Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin ........................ - 65 -
Tabel 20. Karakteristik Motif Kain Sasirangan ............................................ - 67 -
Tabel 21. Jumlah Pengolahan menurut Jenis Motif Kain Sasirangan ........ - 67 -
Tabel 22. Harga Pengolahan Kain menurut Jenis Motif ............................. - 68 -
Tabel 23. Jumlah Produksi Lembar menurut Jenis Kain Sasirangan ......... - 68 -
Tabel 24. Persentase (%) Harga Penjualan (Rp/Lembar) menurut Jenis
Kain .............................................................................................. - 68 -
Tabel 25. Jenis Zat Bahan Pewarna Kain ................................................... - 69 -
Tabel 26. Jenis Obat, Pewarna dan Harga/Kg yang digunakan pada
Industri Sasirangan ...................................................................... - 70 -
Tabel 27. Jenis Pewarna Bahan Sintetik untuk Industri Batik .................... - 71 -
Tabel 28. Kandungan unsur logam Mg/Kg pada Jenis Ikan Gabus di
Sungai Martapura ........................................................................ - 75 -
Tabel 29. Suhu (°C) ..................................................................................... - 77 -
Tabel 30. Warna (TCU) ............................................................................... - 78 -
Tabel 31. Daya Hantar Listrik (DHL) (µm/cm) ............................................. - 79 -
Tabel 32. Kecepatan Arus/Laju Alir (m/detik).............................................. - 80 -
Tabel 33. Biochemical Oxygen Demand (BOD) ......................................... - 81 -
Tabel 34. Chemical Oxygen Demand (COD) (Mg/Liter) ............................. - 82 -
Tabel 35. Fenol Total (Mg/L) ....................................................................... - 83 -
vi | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 36. Krom Total (Cr) (Mg/L) ................................................................ - 84 -
Tabel 37. Amonia total (NH3N) (Mg/L)......................................................... - 85 -
Tabel 38. Sulfida (Mg/L) .............................................................................. - 85 -
Tabel 39. Minyak dan Lemak (Mg/L) ........................................................... - 87 -
Tabel 40. Kadmium (Cd).............................................................................. - 87 -
Tabel 41. Status Mutu Air Titik Pantau ........................................................ - 88 -
Tabel 42. Pewarna Alami Batik Sasirangan ................................................ - 92 -
Tabel 43. SWOT Penggunaan Zat Pewarna Alami ..................................... - 93 -
Tabel 44. SWOT Penggunaan IPAL ............................................................ - 98 -
vii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Lokasi Sampel Identifikasi Potensi Limbah Zat Cair
Pewarna Sasirangan .............................................................. - 21 -
Gambar 2. Peta Distribusi Home Industri Sasirangan Kota
Banjarmasinl ........................................................................... - 22 -
Gambar 3. Peta Administrasi Kota Banjarmasin ...................................... - 26 -
Gambar 4. Peta Geologi Kota Banjarmasin ............................................. - 28 -
Gambar 5. Peta Tanah Kota Banjarmasin................................................ - 29 -
Gambar 6. Peta Lereng Kota Banjarmasin............................................... - 30 -
Gambar 7. Tepi Sungai Banjarmasin Masa Lampau ............................... - 31 -
Gambar 8. Sejarah Kota Banjarmasin Berbasis Budaya Perairan .......... - 32 -
Gambar 9. Peta Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin ....................... - 40 -
Gambar 10. Struktur Perekonomian Berdasarkan Kelompok Lapangan
Usaha Tahun (Persen) Tahun 2016 ....................................... - 48 -
Gambar 11. PDRB Perkapita Kota Banjarmasin (Juta Rupiah) Tahun
2012-2016 ............................................................................... - 55 -
Gambar 12. Laju Implisit Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-2016 .. - 56 -
Gambar 13. Peta Pola Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin .............. - 62 -
Gambar 14. Peta Pola Sebaran Industri Sasirangan Menurut Radius
dengan Sungai Martapura ...................................................... - 64 -
Gambar 15. Sistem Pengolahan dengan Jahit dan Upah .......................... - 66 -
Gambar 16. Jenis Limbah Cair langsung ke Kolong Rumah
(Tanah/badan Air) ................................................................... - 72 -
Gambar 17. Pengambilan sample air di Outlet Sungai Martapura ............ - 73 -
Gambar 18. Ikan Gabus .............................................................................. - 74 -
Gambar 19. Pengukuran kecepatan Arus di Sungai Martapura ................ - 80 -
viii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Penunjukkan/Penugasan Tim ...................................... - 106 -
Lampiran 2. Hasil Laboratorium Potensi Limbah Zat Cair Pewarna
Sasirangan ............................................................................ - 107 -
Lampiran 3. Pedoman Wawancara ........................................................... - 114 -
Lampiran 4. Pengolahan Data Proses Kegiatan Industri Sasirangan ...... - 115 -
Lampiran 5. Foto Kegiatan Penelitian ....................................................... - 122 -
- 1 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kain Sasirangan merupakan salah satu kain khas tradisional Suku Banjar
dari Provinsi Kalimantan Selatan. Kain sasirangan sampai saat ini masih
diproduksi oleh Masyarakat Banjar dalam skala industri rumahan (home industry).
Kegiatan home industry Sasirangan di Kota Banjarmasin dengan produk berupa
kain batik sasirangan merupakan ikon Kota Banjarmasin dan Provinsi Kalimantan
Selatan. Kegiatan industri Sasirangan di Kota Banjarmasin secara ekonomi telah
berlangsung dalam kurun waktu yang cukup lama dan telah menjadi kegiatan
dalam menggerakkan roda perekonomian masyarakat. Kegiatan industri
sasirangan di Kota Banjarmasin dalam prakteknya menggunakan beberapa bahan
zat pewarna kimia yang menghasilkan limbah cair dan berdampak pada kehidupan
ekologis sungai di Kota Banjarmasin.
Aktivitas pelaku usaha home industry Sasirangan di Kota Banjarmasin
yang memiliki akses secara langsung terhadap kehidupan ekologis Sungai
Martapura Kota Banjarmasin berada pada 3 (tiga) lokasi yakni Kelurahan Sungai
Jingah, Kelurahan Surgi Mufti dan Kelurahan Seberang Masjid, dimana Sungai
Martapura merupakan salah satu sungai yang memiliki fungsi utama terhadap
kehidupan masyarakat Kota Banjarmasin baik sebagai media transportasi sungai,
aset wisata hingga sumber air minum yang dikelola oleh PDAM Kota Banjarmasin.
Identifikasi proses dalam pengolahan kegiatan home industry sasirangan
merupakan tindakan awal untuk diketahui dalam rangka memetakan potensi
limbah cair zat pewarna yang dihasilkan serta pengaruhnya terhadap kondisi
ekologis Sungai Martapura. Kegiatan ini tentunya akan memberikan kontribusi
secara positif terhadap Pemerintah Kota Banjarmasin, khususnya Dinas
Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin dalam memberikan pemecahan masalah
- 2 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
(problem solving) terhadap limbah cair zat pewarna yang dihasilkan oleh home
industry sasirangan di Kota Banjarmasin.
Program dalam rangka mitigasi dari potensi limbah cair cat pewarna hasil
aktivitas home industry di Kota Banjarmasin dilaksanakan melalui identifikasi
proses kegiatan home industry sasirangan, pemetaan potensi limbah cair zat
pewarna home industry sasirangan serta strategi pengelolaan limbah batik home
industry sasirangan di Kota Banjarmasin.
1.2 Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi potensi limbah cair
zat pewarna sasirangan terhadap pencemaran di Kota Banjarmasin dan
memberikan rekomendasi dalam upaya mitigasi terhadap pengelolaan limbah cair
zat pewarna sasirangan di Kota Banjarmasin.
1.3 Rumusan masalah
1. Bagaimana proses kegiatan home industry sasirangan dalam menghasilkan
limbah cair zat pewarna di Kota Banjarmasin?
2. Bagaimana potensi limbah cair zat pewarna home industry sasirangan di Kota
Banjarmasin?
3. Bagaimana strategi pengelolaan limbah cair zat pewarna home industry
sasirangan di Kota Banjarmasin?
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat dari penyusunan penelitian Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat
Pewarna Sasirangan Kota Banjarmasin adalah:
1. Bagi masyarakat diharapkan hasil penelitian ini memberikan gambaran
informasi mengenai dampak lingkungan dari kegiatan home industry
sasirangan.
- 3 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
2. Bagi dinas/instansi terkait diharapkan hasil penelitian ini memberikan data
dasar bagi perencanaan dalam pengelolaan dampak lingkungan dari kegiatan
home industry sasirangan di Kota Banjamasin.
1.5 Output / Keluaran
Output / keluaran dari pelaksanaan penelitian Identifikasi Potensi Limbah
Cair Zat Pewarna Kain Sasirangan Kota Banjarmasin adalah laporan penelitian
yang berisi proses aktivitas kegiatan home industry sasirangan dalam
menghasilkan limbah cair zat pewarna, potensi limbah cair zat pewarna yang
dihasilkan dan strategi mitigasi atau pengelolaan dampak limbah terhadap
pencemaran di Kota Banjarmasin.
- 4 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
BAB II
LANDASAN TEORI
Kain sasirangan masih diproduksi oleh Masyarakat Banjar dalam skala
industri rumahan (home industry) hingga saat ini. Sejak tahun 2007, industri
sasirangan ditetapkan sebagai salah satu dari sepuluh komoditi/produk/jenis
usaha (KPJU) unggulan Kalimantan Selatan (Putra, 2011). Jumlah pengrajin
cenderung meningkat seiring dengan pamor kain sasirangan yang terus meningkat
secara nasional. Peningkatan jumlah pengrajin kain sasirangan di Kalimantan
Selatan yang mengembangkan usaha ini memberikan dampak positif berupa
peningkatan perekonomian masyarakat, namun disisi lain usaha ini juga
menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan berupa limbah cair dari proses
pembuatan kain sasirangan.
2.1 Karakteristik Limbah Cair Industri Tekstil Sasirangan
Menurut Metcalf & Eddy (1993), air limbah adalah cairan buangan dari
rumah tangga, industri maupun tempat–tempat umum lain yang mengandung
bahan–bahan yang dapat membahayakan kehidupan manusia maupun makhluk
hidup lain serta mengganggu kelestarian lingkungan. Sedangkan limbah cair
sasirangan adalah air buangan sebagai hasil kegiatan industri sasirangan yang
mengandung zat kimia/kontaminan yang jumlahnya melebihi Baku Mutu Limbah
Cair Industri Tekstil berdasarkan Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan Nomor
04 Tahun 2007.
Bagian penting pembuatan kain sasirangan adalah membuat motif dengan
pewarnaan kain yang sudah jadi dengan menggunakan pewarna sintetis yang
relatif stabil melekat kuat pada kain. Industri sasirangan dalam proses pengolahan
kain meliputi beberapa tahapan, yaitu: penyirangan kain, penyiapan zat warna,
pewarnaan, pencucian, penjemuran dan penyetrikaan. Tahap produksi yang
- 5 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
menghasilkan limbah berasal dari proses pewarnaan dan pencucian (Nora, 2000).
Pada awalnya bahan pewarna mengunakan pewarna alami, seperti daun pandan,
temulawak, akar-akar kayu kebuau, jambal, karamunting, mengkudu, gambir dan
air batang pohon pisang. (Putra, 2011). Namun pewarna alami ini perlu dibuat
terlebih dahulu dan prosesnya memerlukan waktu yang lama, serta memerlukan
biaya lebih besar manakala dibandingkan dengan membeli zat warna sintetis.
Sehingga para pengrajin Kain Sasirangan saat ini para pengrajin sasirangan tidak
lagi menggunakan ramuan alam untuk pewarnaan kain sasirangan, mereka lebih
suka memakai bahan pewarna kimiawi yang mudah didapat di pasar, serta proses
pewarnaannya juga lebih mudah dan cepat.
Proses sintetik pewarnaan yang digunakan biasanya menggunakan
pewarna Naphtol (ASLB, AS, ASG, ASGR) dan senyawa garam (orange GG, biru
BB, merah B, merah GG, violet B, biru B dan yellow GL (Hardini, 2009). Zat warna
tekstil merupakan gabungan dari senyawa organik tidak jenuh, kromofor dan
auksokrom sebagai pengaktif kerja kromofor dan pengikat antara warna dengan
serat. Sebagai bahan pembantu untuk menimbulkan dan menguatkan warna
dipergunakan antara lain adalah jeruk nipis, jeruk sitrun, cuka, sendawa, tawas,
air kapur, terusi, garam diazonium, NaOH, spiritus, asam sulfat, dan lain-lain,
sedangkan untuk pencucian digunakan detergen (Nora, 2000).
Pemakaian bahan pewarna sintetik ini mengakibatkan limbah cair yang
dihasilkan sebagai buangan yang mengandung berbagai bahan pencemar seperti
fenol, senyawa organik sintetis serta logam berat (Hardini, 2009). Pewarna sintetik
seperti pewarnaan Industri sasirangan di Kalimantan Selatan umumnya
merupakan industri rumah tangga yang pengolahannya masih bersifat tradisional
dan proses pengerjaannya sebagian besar masih dilakukan secara manual
dengan tangan. Melihat dari kegiatan industri yang masih bersifat tradisional,
- 6 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
sebagian besar para pengrajin tersebut belum melakukan upaya pengolahan
terhadap limbah yang dihasilkan dan langsung membuang ke badan perairan.
2.2 Kualitas Air limbah Cair Sasirangan
Kualitas air limbah cair sasirangan akan dapat terindikasi dari kualitas
parameter kunci, dimana konsentrasi parameter kunci tidak melebihi dari standar
baku mutu yang ada sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Dalam pengolahan air limbah itu sendiri, terdapat beberapa parameter kualitas
yang digunakan. Parameter kualitas air limbah dapat dikelompokkan menjadi tiga,
yaitu parameter organik, karakteristik fisik, dan kontaminan spesifik. Parameter
organik merupakan ukuran jumlah zat organik yang terdapat dalam limbah.
Parameter ini terdiri dari Total Organic Carbon (TOC), Chemical Oxygen Demand
(COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD), minyak dan lemak (O & G), dan Total
Petroleum Hydrocarbons (TPH). Karakteristik fisik dalam air limbah dapat dilihat
dari parameter Total Suspended Solids (TSS), pH, temperatur, warna, bau, dan
potensial reduksi. Sedangkan kontaminan spesifik dalam air limbah dapat berupa
senyawa organik ataupun senyawa an organik (Hidayat, 2008). Mengingat air
limbah cair sasirangan memiliki kandungan bahan anorganik (logam dan lainnya)
dan bahan organik, maka parameter kunci yang umum digunakan adalah logam
Cr, Pb, CD, parameter BOD, COD, TSS, dan kekeruhan.
Limbah cair industri sasirangan yang banyak mengandung bahan
pencemar berbahaya seringkali dibuang ke badan perairan sekitarnya tanpa ada
pengolahan terhadap limbah cair tersebut. Kegiatan tersebut seringkali dilakukan
oleh pengrajin sasirangan yang masih melakukan proses pembuatan sasirangan
secara tradisional (rumahan/home industry). Limbah industri kain sasirangan
memiliki daya pencemar yang belum memenuhi syarat untuk dibuang ke
lingkungan sebelum diolah, karena limbah tersebut mempunyai parameter
pencemaran yang melebihi baku mutu limbah cair industri tekstil yang ditetapkan
- 7 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
pemerintah. Dalam rangka menjaga kelestarian lingkungan, Pemerintah Provinsi
Kalimantan Selatan dan Pemerintah Kota Banjarmasin telah berupaya untuk
menerapkan prinsip-prinsip pencegahan dalam berbagai kebijakannnya, terutama
dalam mencegah kemungkinan timbulnya kerusakan lingkungan yang diakibatkan
oleh kegiatan pengerajin kain sasirangan. Hal ini antara lain tercermin dalam
standar baku mutu untuk limbah cair industri tekstil telah ditetapkan dalam menurut
Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007 yang ditunjukkan
oleh Tabel 2.1 berikut.
Tabel 1. Baku Mutu Limbah Cair menurut Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
No. Parameter Satuan Kadar Max. BML1
A LIMBAH CAIR
1 pH - 6-9
2 Suhu 0C 38°C
3 Warna - -
4 Konduktivitas µmhos/cm -
5 COD mg/l 150
6 BOD mg/l 60
7 TSS mg/l 50
8 TDS mg/l 2000
9 Minyak Bumi mg/l 3
B LIMBAH PADAT
1 Timbal mg/l 0.1
2 Besi mg/l 5
3 Sulfida mg/l 0.3
4 Kadmium (Cd) mg/l 0.05
5 Tembaga (Cu) mg/l 2
6 Krom Total (Cr) mg/l 1
7 Seng (Zn) mg/l 2
Sebagai perbandingan antara karakteristik zat pewarna home Industry sasirangan
dengan parameter baku mutu air limbah, maka dapat ditunjukkan dalam Tabel 2.
Tabel 2. Karakteristik Zat Pewarnaan Home Industry Sasirangan Dan Parameter Baku Mutu Air Limbah Berdasarkan Peraturan Gubernur Kalimantan
Selatan Nomor 4 Tahun 2007
- 8 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Zat Pewarna Kain
Sasirangan
Karakteristik Parameter Baku Mutu (Pergub Kalsel No. 4
Tahun 2007)
1 Indhanthren (Khusus Air Panas)
- Bentuk fisiknya seperti jarum biru dengan kilap logam atau bubuk biru sangat halus
- Tidak larut dalam air (harus direduksi dulu menjadi larutan logam garam alkali)
- Tahan terhadap cahaya dan panas, namun sensitif terhadap klorin, afinitas kurang baik,
- Tidak dapat mewarnai serat selulosa secara langsung
- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Klorin bebas (max. 1
ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1
ppm) - Cadmium (Cd) (max.
0.05 ppm)
2 Naptol (Khusus Air Dingin)
- Tidak berwarna dan tidak larut dalam air (dibutuhkan soda api)
- Merupakan zat warna adjektif (butuh zat lain untuk membangkitkan warna).
- Warna yang dihasilkan tergantung jenis garam naphtol pada saat coupling.
- Pada saat intermediate time bahan kain naphtol peka terhadap udara, cahaya, tetesan cairan lain, uap kimia, sehingga harus dalam kondisi kering pada saat akan di-coupling
- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1
ppm) - minyak mineral (max.
10 ppm)
3 Frosion - Termasuk zat warna reaktif dingin yang bisa digunakan untuk pencelupan dan pencapan (printing).
- Mempunyai kereaktifan tinggi dan dicelup pada suhu rendah, termasuk zat warna yang larut dalam air dan mengadakan reaksi dengan serat selulosa, sehingga zat warna reaktif tersebut merupakan bagian dari serat. Oleh karena itu sifat-sifat tahan luntur warna dan tahan sinarnya sangat baik.
- TSS (max. 200 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm) - Ammonia (max. 1 ppm)
4 Soda Api - Berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan, butiran ataupun larutan jenuh 50%, bersifat lembap cair dan secara spontan menyerap karbon dioksida dari udara bebas, sangat larut dalam air dan akan melepaskan panas ketika dilarutkan, karena pada proses pelarutannya dalam air bereaksi secara eksotermis.
- Larut dalam etanol dan metanol, walaupun kelarutan NaOH dalam kedua cairan ini lebih kecil daripada kelarutan KOH. Ia tidak larut dalam dietil eter dan pelarut non-polar lainnya.
- Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas. Titik didih 13900C dan titik lebur 3180C
- Suhu (max. 38°C) - TSS (max. 200 ppm) - pH (6-9) - Fenol (max. 0.05 ppm)
5 Garam (AS, ASBS, ASG, ASBO)
- Termasuk komponen pengikat pada zat warna napthol, warna kuat
- TSS (max. 200 ppm) - minyak mineral (max.
10 ppm)
- 9 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Zat Pewarna Kain
Sasirangan
Karakteristik Parameter Baku Mutu (Pergub Kalsel No. 4
Tahun 2007)
6 Yellow Grand B
- Termasuk zat warna indigosol yaitu zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah.
- Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan. Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium Nitrit dan Asam/ Asam sulfat atau Asam florida
- TSS (max. 200 ppm) - Nitrit (max. 1 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm) - Fluorida (max. 2 ppm)
7 Violet 2r - Termasuk zat warna indigosol yaitu zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah. Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan.
- Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium Nitrit dan Asam/ Asam sulfat atau Asam florida.
- TSS (max. 200 ppm) - Nitrit (max. 1 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm)
8 Violet 4r - Termasuk zat warna indigosol yaitu zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah. Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan
- Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium
- TSS (max. 200 ppm) - Nitrit (max. 1 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm)
9 Brown - Indigosol Brown: zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah. Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan. Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium.
- Helanthrene Brown: termasuk golongan zat warna bejana yang tidak larut dalam air. proses pencelupannya tidak perlu penambahan elektrolit karena mempuyai daya serap yang tinggi. Pemakaian reduktor dan alkali banyak dan dicelup pada suhu (40-60°C).
- TSS (max. 200 ppm) - Nitrit (max. 1 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm)
- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Klorin bebas (max. 1
ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1
ppm) - Cadmium (Cd) (max.
0.05 ppm)
10 RSN - Termasuk golongan indanthrene yang bentuk fisiknya seperti jarum biru dengan kilap logam atau bubuk biru sangat halus
- Tidak larut dalam air (harus direduksi dulu menjadi larutan logam garam alkali)
- Tahan terhadap cahaya dan panas, namun sensitif terhadap klorin, afinitas kurang baik,
- Tidak dapat mewarnai serat selulosa secara langsung
- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Klorin bebas (max. 1
ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1
ppm) - Cadmium (Cd) (max.
0.05 ppm)
11 Merah B - Termasuk garam diazonium dengan karakteristik sebagai komponen pembangkit warna pada napthol. Garam diazonium sensitif terhadap cahaya serta terurai di bawah cahaya UV dekat atau cahaya ungu.
- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1
ppm) - minyak mineral (max.
10 ppm)
- 10 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Zat Pewarna Kain
Sasirangan
Karakteristik Parameter Baku Mutu (Pergub Kalsel No. 4
Tahun 2007)
- Dalam larutan berair garam diazonium tidak stabil pada suhu di atas 5 °C; gugus −N+≡N cenderung lepas sebagai N2 (gas nitrogen).
12 Biru B - Sama dengan Merah B - Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1
ppm) - minyak mineral (max.
10 ppm)
Penelitian yang dilakukan oleh Mawaddah (2002) dan Mujaiyanah (2008)
mengenai analisis logam berat Cr dan logam berat Cd, dan Pb pada limbah
sasirangan diketahui bahwa kandungan logam Cr adalah 13,2905 ppm,
sedangkan standar baku mutu industri tekstil berdasarkan Peraturan Gubernur
Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007, standar logam Cr adalah 1 ppm.
Kandungan logam Cd pada limbah sasirangan sebesar 0,55 ppm dan Pb sebesar
1,25 ppm sedangkan standar baku mutu limbah tekstil adalah Cd sebesar 0,05
ppm dan Pb sebesar 0,1 ppm. Hal ini menunjukkan bahwa kandungan dari logam-
logam tersebut melebihi nilai ambang batas baku mutu limbah cair untuk industri
tekstil yang ditetapkan oleh pemerintah, sehingga diperlukan upaya pengolahan
terhadap air limbah sasirangan sebelum dibuang ke lingkungan.
2.3 Parameter Biologi pada Pencemaran Air oleh Limbah Cair Sasirangan
Parameter biologi masih jarang digunakan sebagai parameter penentu
pencemaran. Padahal, pengukuran menggunakan parameter fisika dan kimia
hanya memberikan kualitas lingkungan sesaat dan cenderung memberikan hasil
dengan interpretasi dalam kisaran lebar. Indikator Biologis digunakan untuk
menilai secara makro perubahan keseimbangan ekologi, khususnya ekosistem,
akibat pengaruh limbah. indikator biologis merupakan petunjuk yang mudah untuk
memantau terjadinya pencemaran. Adanya pencemaran lingkungan, maka
- 11 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
keanekaragaman spesies akan menurun dan mata rantai makanannyamenjadi
lebih sederhana, kecuali bila terjadi penyuburan. Flora dan fauna yang dapat
dijadikan indikator biologis pencemaran sungai dapat diamati dari
keanekaragaman spesies, laju pertumbuhan struktur dan seks ratio.
Keanekaragaman flora dan fauna ekosistem sungai tinggi menandakan kualitas
air sungai tersebut baik/belum tercemar. Tetapi sebaliknya bila
keanekaragamannya kecil, sungai tersebut tercemar.
Industri tekstil sasirangan menghasilkan limbah cair berwarna yang dapat
menyebabkan pencemaran air dan bersifat toksik bagi bioindikator. Bioindikator
dapat digunakan untuk menentukan tingkat pencemaran limbah industri
sasirangan yang dibuang ke sungai. Beberapa jenis organisme yang dapat
dijadikan sebagai bioindikator pencemaran air adalah algae (ganggang), bakteri,
protozoa, dan ikan (Sjoo dan Mork, 2009). Organisme akuatik, terutama ikan,
adalah bioindikator pencemaran air yang paling baik. Terjadinya pencemaran pada
badan-badan air termasuk sungai, akan mengganggu kehidupan normal
organisme-organisme yang hidup di dalamnya dengan menurunnya kualitas
perairan dan daya dukung perairan terhadap organisme tersebut. Akibat biologik
yang terlihat jelas antara lain adalah kematikan ikan-ikan maupun kelainan
struktural maupun fungsional ke arah abnormal (Pratiwi, 2010)
Parameter biologis yang biasa diukur dalam pengamatan kualitas air untuk
budidaya perairan adalah plankton, nekton, dan benthos, karena masing-masing
memiliki karakteristik yang khas.
1. Plankton
Plankton didefinisikan sebagai kumpulan organisme (umumnya berukuran
mikro), yang diwakili oleh hampir semua kelompok dunia tumbuhan maupun
hewan, baik sebagai produser primer, herbivora, karnivor, maupun sebagai
transformer (seperti jamur dan bakteri). Cara hidup organisme ini dapat sebagai
- 12 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
saprophyte ataupun parasit. Kelompok ini hidup dalam air terapung secara pasif,
sehingga dapat hanyut. Walaupun ada yang dapat bergerak dengan organ dan
mekanisme tertentu, pergerakannya relatif lemah. Plankton berperan sebagai
indikator pencemaran sekunder, sebagai deteksi keberadaan zooplankton yang
mengkonsumsinya.
Menurut Badrudin (1990), sifat organisme yang dapat dipakai sebagai
bioindikator umunya sangat peka terhadap fluktuasi zat tertentu meskipun hanya
sedikit. Plankton adalah organisme yang sangat peka terhadap perubahan
lingkungan . dalam lingkungan akuatik, plankton dapat berperan sebagai filter
biologi yang membantu pemulihan mutu air. Perubahan jumlah dan komposisi
spesies plankton pada lingkungan akuatik dapat digunakan sebagai indikator
pencemaran lingkungan (Prayitno, 2006).
2. Benthos
Benthos adalah organisme yang menempel atau istirahat pada dasar atau
yang hidup pada sedimen dasar perairan. Benthos dapat dibedakan menjadi
zoobenthos (hewan) dan fitobenthos(tumbuhan). Hewan benthos hidup relatif
menetap, sehingga baik digunakan sebagai petunjuk kualitas lingkungan, karena
selalu kontak dengan limbah yang masuk ke habitatnya. Kelompok hewan tersebut
dapat lebih mencerminkan adanya perubahan faktor-faktor lingkungan dari waktu
ke waktu, karena hewan benthos terus menerus terdedah oleh air yang kualitasnya
berubah-ubah.
Diantara hewan benthos yang relatif mudah diidentifikasi dan peka
terhadap perubahan lingkungan perairan adalah jenis-jenis yang termasuk dalam
kelompok invertebrata makro. Kelompok ini lebih dikenal dengan
makrozoobenthos. Keberadaan hewan benthos pada suatu perairan, sangat
- 13 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan, baik biotik maupun abiotik. Faktor
biotik yang berpengaruh diantaranya adalah produsen, yang merupakan salah
satu sumber makanan bagi hewan benthos. Adapun faktor abiotik adalah fisika-
kimia air yang diantaranya: suhu, arus, oksigen terlarut (DO), kebutuhan oksigen
biologi (BOD) dan kimia (COD), serta kandungan nitrogen (N), kedalaman air, dan
substrat dasar.
Benthos memegang beberapa peran penting dalam perairan seperti dalam
proses dekomposisi dan mineralisasi material organik yang memasuki perairan
serta menduduki beberapa tingkatan trofik dalam rantai makanan.Selain itu
benthos merupakan organisme perairan yang keberadaannya dapat dijadikan
indikator perubahan kualitas biologi perairan sungai. Selain itu, organisme bentos
juga dapat digunakan sebagai indikator biologis dalam mempelajari ekosistem
sungai. Hal ini disebabkan adanya respon yang berbeda terhadap suatu bahan
pencemar yang masuk dalam perairan sungai dan bersifat immobile. Benthos
mempunyai toleransi yang berbeda terhadap berbagai tipe pencemaran dan
mempunyai reaksi yang cepat.
3. Nekton
Nekton adalah kelompok organisme yang tinggal di dalam kolom air (water
column) baik di perairan tawar maupun laut. Kata “nekton” berasal dari kata Yunani
(Greek) yang artinya “berenang”. Tumpukan bangkai nekton merupakan bahan
dasar bagi terbentuknya mineral laut seperti gas dan minyak bumi setelah
mengalami proses panjang dalam jangka waktu ribuan bahkan jutaan tahun.
4. Ikan
Ikan sebagai salah satu komponen penting penghuni perairan dapat
digunakan sebagai indikator pencemaran air. Adanya bahan pencemar dapat
mempengaruhi kehidupan ikan yang dapat dilihat dari bentuk tubuh, adanya
berbagai kelaian dalam tubuh ikan hingga kematian ikan (tidak terdapat ikan pada
- 14 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
perairan yang tercemar berat). Berdasarkan kandungan bahan pencemar
perairan, kematian ikan tidak hanya disebabkan oleh faktor tunggal tetapi dapat
diakibatkan oleh beberapa faktor sekaligus. Kombinasi faktor pencemar yang
meracuni ikan dapat dikategorikan dalam :
- Fenomena sinergis, merupakan kombinasi dari dua zat atau lebih yang bersifat
memperkuat daya racun. Adanya satu bahan pencemar tidak terlalu mematikan
terhadap ikan, ketika muncul bahan pencemar lain maka gabungan kedua zat
tersebut mempunyai toksisitas yang berlipat sehingga mengakibatkan kematian
ikan.
- Fenomena antagonis, merupakan kombinasi antara dua zat atau lebih yang
saling menetralisir, sehingga zat-zat yang tadinya beracun berhasil dikurangi
dinetralisir daya racunya sehingga tidak membahayakan.
Ikan dapat digunakan sebagai bioindikator karena mempunyai kemampuan
merespon adanya bahan pencemar. Ikan dapat menunjukkan reaksi terhadap
perubahan fisik air maupun terhadap adanya senyawa pencemar yang terlarut
dalam batas konsentrasi tertentu. Reaksi yang dimaksud antara lain adanya
perubahan aktivitas pernafasan, aktivitas dan gerakan renang, warna tubuh ikan
dan sebagainya. Kemampuan ikan merespon bahan pencemar sering digunakan
dalam pengujian penanganan limbah industri. Limbah industri pada umumnya
melewati beberapa tahapan pengolahan seperti penyaringan secara mekanis
(secara fisik), pengendapan dan penjernihan dengan bahan kimia (secara kimia)
serta penghilangan senyawa berbahaya dengan bakteri pengurai limbah (secara
biologis) setelah melewati ketiga tahapan tersebut air limbah yang sudah diolah
dilewatkan dalam kolam kecil berisi ikan. Apabila masih terdapat bahan pencemar
maka ikan akan bereaksi mulai dari gerakan renang, percepatan gerakan
operculum hingga kematian pada air yang masih beracun.
- 15 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Komponen logam berat dalam limbah cair sasirangan bersifat toksik bagi
ikan di perairan. Ikan sebagai salah satu biota air dapat dijadikan sebagai salah
satu indikator tingkat pencemaran yang terjadi di dalam perairan. Jika di dalam
tubuh ikan telah terkandung kadar logam berat yang tinggi dan melebihi batas
normal yang telah ditentukan dapat sebagai indikator terjadinya suatu pencemaran
dalam lingkungan. Kandungan logam berat pada ikan dapat diamati dengan
menggunakan alat Spektrofotometer Serapan Atom (AAS) (Mu,nisa dan Irham,
2010). Dalam hal ini, ikan-ikan di zona ekologis yang menjadi area pembuangan
limbah cair sasirangan, diperkirakan akan banyak mengandung logam berat Cu
(tembaga) dan kadmium (Cd).
Masuknya logam berat ke dalam tubuh organisme perairan dengan tiga
cara yaitu melalui makanan, insang dan diffusi melalui permukaan kulit (Poels,
1983). Untuk ikan insang merupakan jalan masuk yang penting. Permukaan
insang lebih dari 90% seluruh luas badan. Sehingga dengan masuknya logam
berat ke dalam insang dapat menyebabkan keracunan, karena bereaksinya
kation logam tersebut dengan fraksi tertentu dari lendir insang. Kondisi ini
menyebabkan proses metabolisme dari insang menjadi terganggu. Lendir yang
berfungsi sebagai pelindung doproduksi lebih banyak sehingga terjadi
penumpukan lendir. Hal ini akan memperlambat ekspersi pada insang dan pada
akhirnya menyebabkan kematian (Sudarmadi, 1993).
Pendedahan logam berat kadmium pada ikan pleuronectes flesus
berakibat berkurangnya nilai hematokrit, kadar hemoglobin dan jumlah sel darah
merah sehingga menyebabkan anemia. Anemia sering ditandai dengan
meningkatnya volume plasma oleh karena sistim keseimbangan dalam tubuh ikan
terganggu (Larsson et al, 1976). Perlakuan logam berat terhadap ikan air tawar
juga menyebabkan penurunan jumlah sel darah merah, kadar hemoglobin serta
nilai hematokrit (Tewari et al, 1987).
- 16 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
2.4 Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan
Pengolahan limbah cair industri tekstil dapat dilakukan secara kimia, fisika,
dan biologi. Pengolahan secara kimia dilakukan dengan cara koagulasi, flokulasi,
dan netralisasi. Pengolahan limbah cair secara fisika dapat dilakukan dengan cara
adsorpsi, filtrasi, dan sedimentasi (Agustina & Badewasta, 2009). Sedangkan
metode pengolahan limbah cair secara biologi adalah dengan sitem lahan basah
dan fitoremediasi (Santoso, 2007).
1. Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan secara Biologi
Sistem Lahan Basah Buatan (Constructed Wetlands) merupakan proses
pengolahan limbah yang meniru/aplikasi dari proses penjernihan air yang terjadi
dilahan basah/rawa (Wetlands), dimana tumbuhan air (Hydrophita) yang tumbuh
di daerah tersebut memegang peranan penting dalam proses pemulihan kualitas
air limbah secara alamiah (self purification). Proses pengolahan air limbah dengan
teknologi Constructed Wetlands dapat terjadi melalui interaksi antara
mikroorganisme. Secara umum sistem pengolahan limbah dengan Lahan Basah
Buatan (Constructed Wetlands) ada 2 (dua) tipe, yaitu sistem aliran permukaan
(Surface Flow Constructed Wetlands) atau FWS (Free Water System) dan sistem
aliran bawah permukaan (Sub-Surface Flow Constructed Wetland) atau sering
dikenal dengan sistem SSF-Wetlands (Leady, 1997).
Fitoremediasi didefinisikan sebagai pencucian polutan yang dimediasi oleh
tumbuhan, termasuk pohon, rumput-rumputan, dan tumbuhan air. Pencucian bisa
berarti penghancuran, inaktivasi atau imobilisasi polutan ke bentuk yang tidak
berbahaya (Chaney et al., 1995). Ada beberapa strategi fitoremediasi yang sudah
digunakan secara komersial maupun masih dalam taraf riset yaitu strategi
berlandaskan pada kemampuan mengakumulasi kontaminan (phytoextraction)
atau pada kemampuan menyerap dan mentranspirasi air dari dalam tanah
(creation of hydraulic barriers). Kemampuan akar menyerap kontaminan dari air
- 17 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
tanah (rhizofiltration) dan kemampuan tumbuhan dalam memetabolisme
kontaminan di dalam jaringan (phytotransformation) juga digunakan dalam strategi
fitoremediasi. Fitoremediasi juga berlandaskan pada kemampuan tumbuhan
dalam menstimulasi aktivitas biodegradasi oleh mikrob yang berasosiasi dengan
akar (phytostimulation) dan imobilisasi kontaminan di dalam tanah oleh eksudat
dari akar (phytostabilization) serta kemampuan tumbuhan dalam menyerap logam
dari dalam tanah dalam jumlah besar dan secara ekonomis digunakan untuk
meremediasi tanah yang bermasalah (phytomining) (Chaney et al., 1995).
2. Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan secara Kimia
Salah satu teknik pengolahan limbah cair sasirangan adalah dengan cara
koagulasi dengan menggunakan koagulan seperti aluminium sulfat (tawas),
FeSO4, Poly aluminium chlorida dan polielektrolit organik. Menurut Migo et al
(1993), koagulasi yang efektif terjadi pada selang pH tertentu. Hasil penelitian
Normilawati (2006) menunjukkan bahwa pH 8-10 dan konsentrasi FeSO4 sebesar
750 mg/l yang ditambahkan pada 500 ml limbah cair sasirangan merupakan
kondisi optimum penggunaan koagulan FeSO4. Beberapa parameter pada limbah
cair sasirangan seperti pH, COD, kekeruhan, TSS dan kadar Pb total dan Cr total
diuji sebelum dan setelah pengolahan (Irawati, 2011).
3. Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan secara Fisika
Metode yang dapat digunakan adalah dengan cara filtrasi. Media yang
digunakan untuk bahan filter memiliki syarat, yaitu melewati proses pengeringan
dan proses penghalusan. Bahan-bahan yang digunakan sebagai media filter
antara lain karbon aktif, sabut kelapa, pasir sungai, dan genteng/bata yang
dihaluskan (Alamsyah, 2007). Fungsi media filter seperti karbon aktif, umumnya
dapat berfungsi sebagai penghilang bau, warna, bahan kimia gas, logam berat dan
pengotor organik yang bekerja dengan cara menangkap bahan kimia yang terlarut
pada limbah (Dewi, 2010). Pasir juga memiliki fungsi yang sama dengan karbon
- 18 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
aktif yaitu menyaring partikel kasar dan memberikan stabilitas mekanik sedangkan
genteng/bata sebagai pengikat kadar pH, pengurang kadar besi, mangan dan
logam lainnya (Sanjaya, 2008).
Pemanfatan arang atau arang aktif dari kayu ulin sebagai adsorben limbah
cair sasirangan sangat memungkinkan untuk dilakukan di Kalimantan Selatan,
mengingat banyak limbah kayu tersebut belum dimanfaatkan secara maksimal,
dimana selama ini hanya dimanfaatkan sebagai kayu bakar dan arang, arang oleh
masyarakat baru dimanfaatkan untuk keperluan memasak. Adsorbsi arang kayu
ulin menunjukkan bahwa karbon aktif limbah kayu ulin dengan waktu kontak 24
jam ukuran 100 mesh mampu menurunkan kadar COD sampai dibawah batas
baku mutu limbah., namun kadar TSS belum mampu diturunkan sampai batas
baku mutu limbah. Pada pembuatan adsorben, kayu ulin dikarbonisasi selama 8
jam. Selanjutnya, adsorben dari kayu ulin tersebut dapat digunakan pada proses
filtrasi air limbah cair sasirangan. Proses filtrasi dapat dilakukan dengan
pemakaian arang atau arang aktif berserta kerikil, pasir, dan ijuk, dimana
diharapkan pH kadar COD, TSS, fenol dan logam berat (Utami dan Nurmasari,
2008).
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi kegiatan identifikasi potensi limbah cair zat pewarna Sasirangan
terhadap pencemaran di Kota Banjarmasin dilakukan pada 3 (tiga) lokasi yakni
Kelurahan Sungai Jingah, Kelurahan Surgi Mufti dan Kelurahan Seberang Masjid,
- 19 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
yang memiliki dampak secara langsung terhadap pencemaran Sungai Martapura
di Kota Banjarmasin.
Waktu penyusunan pekerjaan adalah 60 (Enam Puluh) hari kerja, terhitung
sejak penandatangan SPK sampai dengan serah terima akhir hasil pekerjaan.
3.2 Populasi dan Sampel
Populasi penelitian adalah seluruh pengelola home industri batik Sasirangan
yang berjumlah 35 home industry.
Tabel 3. Populasi (Jumlah Home Industri Batik Sasirangan) di Kota Banjarmasin
No. Nama Usaha Tahun Berdiri
Jumlah 86 93 00 06 10 12 13 14 15 16 17 18
1 Adi Sasirangan 1 1
2 Aisya Sasirangan 1 1
3 Alfina Sasirangan 1 1
4 Aliya Sasirangan 1 1
5 Alya Sasirangan 1 1
6 Amay Sasirangan 1 1
7 Ami Sasirangan 1 1
8 Azza Sasirangan 1 1
9 Baim Sasirangan 1 1
10 Benny Sasirangan 1 1
11 Firdaus Sasirangan 1 1
12 Heni Sasirangan 1 1
13 Hikmah Sasirangan 1 1
14 Hj. Purnama Sasirangan 1 1
15 Indah Sasirangan 1 1
16 Irma Sasirangan 1 1
17 Katuju Sasirangan 1 1
18 Keluarga Sasirangan 1 1
19 Lina Sasirangan 1 1
20 Luthfiah Sasirangan 1 1
21 Mama Firman Sasirangan 1 1
22 My Sasirangan 1 1
23 Najma Sasirangan 1 1
24 Nida Sasirangan 2 2
25 Nisa Sasirangan 1 1
26 Orie Sasirangan 1 1
27 Rose Sasirangan 1 1
28 Siska Sasirangan 1 1
29 Susi Sasirangan 1 1
30 Syifa Sasirangan 1 1
31 Tati Sasirangan 1 1
32 Tifana Sasirangan 1 1
33 Yaya Sasirangan 1 1
34 Zahra Sasirangan 1 1
Total 1 1 2 1 3 2 1 4 5 5 2 8 35
Sumber: Tim Peneliti Tahun 2018
- 20 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Sampel penelitian ditentukan secara sensus untuk menjawab tujuan proses
kegiatan home industry batik sasirangan menggunakan angket, sedangkan tujuan
penelitian potensi limbah cair zat pewarna home industry batik sasirangan
ditentukan secara purposive sampling dengan mengambil 6 (enam) lokasi sampel,
dengan perincian 3 sampel (inlet) pada lokasi pengolahan industri, meliputi: Tati
Sasirangan (Zona Hulu), Nida Sasirangan (Zona Tengah) dan Rose Sasirangan
(Zona Hilir), sedangkan 3 sampel (outlet) di Sungai Martapura. Adapun beberapa
pertimbangan dalam pengambilan sampel, sebagai berikut:
1) Mayoritas aktivitas home industry sasirangan berada sepanjang alur Sungai
Martapura,
2) Sungai Martapura merupakan urat nadi kehidupan masyarakat Kota
Banjarmasin, sehingga pengambilan inlet-outlet sampel dianggap mewakili
seluruh populasi,
3) Sungai Martapura merupakan jenis sungai pasang surut, sehingga
pengambilan 3 zona (hulu, tengah, dan hilir) telah menggambarkan
pengambilan secara proporsional dari aspek geografis.
4) Jarak lokasi industri dengan badan Sungai Martapura antara 0-120 m,
sehingga pengambilan 3 sampel inlet telah mempertimbangkan jarak antara
lokasi industri dengan badan sungai.
- 21 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 1. Lokasi Sampel Identifikasi Potensi Limbah Zat Cair Pewarna
Sasirangan
- 22 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 2. Peta Distribusi Home Industri Sasirangan Kota Banjarmasinl
- 23 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
3.3 Variabel Penelitian
Variabel penelitian merupakan obyek/sasaran yang akan diamati dalam
penelitian. Variabel yang menjadi sasaran dalam penelitian yakni berdasarkan
tujuan penelitian. Operasionalisasi variabel penelitian tersaji pada Tabel 4.
Tabel 4. Operasional Variabel Penelitian
No Sasaran/Tujuan Parameter Satuan/
Unit
Kadar Maks (mg/l)
Metode Pengumpulan
Data
1 Proses Kegiatan Home Industry Batik Sasirangan
- Jenis Zat Pewarna Home Industry - Wawancara
- Proses Pengolahan Home Industry - Wawancara
- Metode Pembuangan Limbah Home Industry -
Wawancara
2 Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan
2.1. Biologi
Kandungan Unsur Logam (Ikan):
Uji Lab
- Krom Total (Cr) mg/Kg - Uji Lab
- Kadmium (Cd) mg/Kg 0,1 Uji Lab
2.2. Fisika
Suhu 0C 38 Uji Lab
Warna TCU - Uji Lab
Konduktivitas µmhos/cm - Uji Lab
Kecepatan Arus m/detik - Uji Lab
2.3. Kimia
BOD mg/L 60 Uji Lab
COD mg/L 150 Uji Lab
TSS mg/L 50 Uji Lab
Fenol Total mg/L 0,5 Uji Lab
Krom Total (Cr) mg/L 1 Uji Lab
Kadmium (Cd) mg/L 0,005 Uji Lab
Amonia Total (NH3N) mg/L 1 Uji Lab
Sulfida mg/L 0,05 Uji Lab
Minyak dan Lemak mg/L 10 Uji Lab
pH mg/L 6-9 Uji Lab
3 Strategi Pengelolaan Limbah Home Industry Sasirangan
Metode alternatif pengelolaan limbah batik sasirangan ramah lingkungan
Telaah Teori
3.4 Prosedur Penelitian
Penelitian ini menggunakan pendekatan survei yang dianalisis secara
kuantitatif. Pengumpulan data menggunakan studi dokumentasi data-data primer
yang terdiri dari:
1. Melakukan penggalian data untuk mengidentifikasi proses kegiatan home
industry Sasirangan Kota Banjarmasin melalui metode survei kuisioner
- 24 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
terhadap pelaku usaha home industry Sasirangan pada 3 (tiga) lokasi yakni
Kelurahan Sungai Jingah, Kelurahan Surgi Mufti dan Kelurahan Seberang
Masjid, yang memiliki dampak secara langsung terhadap pencemaran Sungai
Martapura Kota Banjarmasin. Indikator/parameternya meliputi:
- jenis zat pewarna
- proses pengolahan
- metode pembuangan limbah
2. Melakukan pengukuran dan analisis terhadap potensi limbah cair home industry
sasirangan dengan parameter baku mutu limbah cair industri tekstil sasirangan
sesuai peraturan Gubernur Kalimantan Nomor 4 Tahun 2007 tentang standar
baku mutu limbah cair industri tekstil, masing-masing 2 (dua) sampel pada 3
(tiga) lokasi yang telah ditentukan di atas. Adapun indikator/parameternya
meliputi:
- Indikator/parameter biologi yang terdiri dari uji lab untuk nekton/ikan
- Indikator/parameter fisika yang terdiri dari uji lab untuk suhu, warna, dan
konduktivitas
- Indikator/parameter kimia yang terdiri dari uji lab untuk kadar BOD,
COD, TSS, fenol total, krom total (Cr), amonia total (NH3), sulfida,
minyak dan lemak, pH, dan debit tambah maksimum (m3 ton produk)
3. Menyusun strategi pengelolaan limbah home industry sasirangan berupa
metode alternatif pengelolaan limbah sasirangan ramah lingkungan
berdasarkan data-data dari wawancara dan analisis teori.
- 25 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Deskripsi Wilayah Kota Banjarmasin
4.1.1. Letak Luas dan Batas
Kota Banjarmasin sendiri secara geografis terletak antara 3,16`46`` sampai
dengan 3º22`54`` lintang Selatan dan 114º31`40`` sampai dengan 114º39`55``
bujur Timur. Kota Banjarmasin berada pada ketinggian rata-rata 0,16 m dibawah
permukaan laut dengan kondisi daerah berpaya-paya dan relatif datar. Pada waktu
air pasang hampir seluruh wilayah digenangi air. Peta administrasi Kota
Banjarmasin dapat dilihat pada Gambar 1 dan batas-batas Kota Banjarmasin
adalah sebagai berikut:
1) sebelah Utara dengan Kabupaten Barito Kuala,
2) sebelah Timur dengan Kabupaten Banjar,
3) sebelah Barat dengan Kabupaten Barito Kuala,
4) sebelah Selatan dengan Kabupaten Banjar.
Tabel 5. Luas Wilayah Kota Banjarmasin Menurut Kecamatan 2016 No Wilayah Luas Area (Km2) %
1 Banjarmasin Selatan 38,27 38,87
2 Banjarmasin Timur 23,86 24,23
3 Banjarmasin Barat 13,13 13,34
4 Banjarmasin Tengah 6,66 6,76
5 Banjarmasin Utara 16,54 16,80
Kota Banjarmasin 98,46 100,00
Sumber: Kota Banjarmasin Dalam Angka Tahun 2017
Luas Kota Banjarmasin 98,46 km persegi atau 0,26 persen dari luas wilayah
Propinsi Kalimantan Selatan, terdiri dari 5 kecamatan dengan 52 kelurahan. Kota
Banjarmasin disebut sebagai Kota Seribu Sungai karena banyaknya sungai yang
melintas di wilayah Kota Banjarmasin.
- 26 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 3. Peta Administrasi Kota Banjarmasin
- 27 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Kota Banjarmasin terletak dekat muara Sungai Barito dan di belah dua oleh
Sungai Martapura yang memiliki panjang mencapai 25.066 meter, lebar 211 meter
dan besarnya mencapai 9,5% dari luas Kota Banjarmasin. Kota Banjarmasin
mempunyai banyak anak sungai yang dimanfaatkan masyarakat sebagai sarana
transposrtasi selain dari jalan darat. Kemiringan tanah antara 0.13% dengan
susunan geologi terutama bagian bawahnya didominasi oleh lempung dengan
sisipan pasir halus dan endapan aluvium yang terdiri dari lempung hitam keabuan
dan lunak.
Kota Banjarmasin termasuk wilayah yang beriklim tropis. Angin Muson dari
arah barat yang bertiup akibat tekanan tinggi di daratan Benua Asia melewati
Samudera Hindia menyebabkan terjadinya musim hujan, sedangkan tekanan
tinggi di Benua Australia yang bertiup dari arah Timur adalah angin kering pada
musim kemarau.
4.1.3. Geologi, Tanah dan Lereng
Kota Banjarmasin terletak dekat muara Sungai Barito dan dibelah dua oleh
Sungai Martapura. Sehingga seolah olah Kota Banjarmasin menjadi 2 bagian.
Kemiringan tanah antara 0.13% dengan susunan geologi terutama bagian
bawahnya didominasi oleh lempung dengan sisipan pasir halus dan endapan
aluvium yang terdiri dari lempung hitam keabuan dan lunak. Kondisi geologi
tersebut memiliki pengaruh langsung jenis tanah di Kota Banjarmasin yakni
Alluvial.
- 28 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 4. Peta Geologi Kota Banjarmasin
- 29 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 5. Peta Tanah Kota Banjarmasin
- 30 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 6. Peta Lereng Kota Banjarmasin
- 31 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
4.1.1. Permukiman
Secara geografis Banjarmasin terletak di bantaran sungai Martapura.
Penduduk Banjarmasin tinggal di pinggiran sungai atau di kampung-kampung
yang berada di bantaran sepanjang kedua sisi Sungai Martapura menurut Laporan
Residen Meijer tahun 1887. Laporan tersebut membuktikan bahwa masyarakat
Banjarmasin adalah masyarakat yang sangat ketergantungan dengan sungai.
Realitas tersebut tidak dapat dipungkiri mengingat Banjarmasin khususnya dan
pulau Kalimantan pada umumnya memiliki sungai-sungai besar maupun kecil.
Pemandangan yang tampak sejak dahulu ketika mengunjungi Kota Banjarmasin
adalah terlihat jelas pemukiman penduduk yang berjajar di bantaran-bantaran
sungai. Kondisi ini terus berjalan hingga masuknya pemerintah kolonial Belanda
yang mengubah wajah pemukiman penduduk Banjarmasin yang monoton
mengikuti sungai menjadi pemukiman di daratan (Gravenhage: Martinus Nijhoff,
1887).
Gambar 7. Tepi Sungai Banjarmasin Masa Lampau
Sumber: BumiBanjar.com
Awal perkembangan pola permukiman di Kota Banjarmasin berbentuk linier
mengikuti alur sungai-sungainya. Hal ini dapat dilihat dari rumah-rumah tradisional
yang masih bertahan hingga sekarang. Ketergantungan masyarakat yang
bermukim di sepanjang jalur sungai terhadap sungai ini sangat besar, karena para
pemukim mendekati sumber air untuk kegiatan mereka seharihari serta berkaitan
dengan mata pencaharian mereka sebagai pedagang yang menggunakan sungai
sebagai jalur transportasi perdagangan. Pada kiri kanan sungai yang sejajar
- 32 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
dengan jalan didirikan atau dibangun permukiman dan berbagai bangunan yang
diperlukan bagi kelengkapan permukiman penduduk seperti pabrik, pelabuhan dan
kegiatan ekonomi lainnya.
Gambar 8. Sejarah Kota Banjarmasin Berbasis Budaya Perairan Sumber: unicborneobali.com
Pemukiman di kota Banjarmasin tidak banyak memiliki prasarana jalan darat,
oleh karena itu prasarana jalan yang ada harus selalu dijaga dari genangan air
sungai pada waktu pasang dengan cara ditinggikan dengan tanah dan dibangun
tanggul untuk menahan tanah supaya tidak tergerus. Pusat kota pada saat itu
dialiri dan dipetak oleh anak sungai beserta kanal-kanal sungai dengan lembahnya
yang berawa-rawa sehingga daratan yang ada menyerupai sebuah pulau.
Banjarmasin sebagai sebuah kota dengan area yang selalu digenangi air, juga
disebut oleh orang-orang Eropa sebagai kota “seribu sungai” yang lebih mirip kota
Venesia di negara Italia. Sebutan ini juga dikarenakan kota Banjarmasin dialiri
banyak anak sungai dan kanal-kanal yang dibuat oleh penduduk. Sungai
Martapura yang membelah kota dengan anak sungai dan kanal-kanal sungainya
tersebut menjadi urat nadi kehidupan penduduk Banjarmasin (Donald F. Lach and
Edwin J. van Kley, Asia in the Making of Europe, volume III : a Century of Advance
(London: Univercity of Chicago Press, 1993).
Rumah penduduk berbentuk panggung dari kayu dan rumah-rumah rakit
yang ditambatkan di tiang-tiang kayu supaya tidak terbawa oleh air sungai yang
menjadi ciri khas dari kota ini. Sungai menjadi jalur utama, semua kebutuhan
penduduk diangkut melalui sungai di setiap depan rumah terdapat dermaga kecil
- 33 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
dari kayu untuk menambatkan perahu (Dedi Irwanto M. Santun, Produksi dan
Reproduksi Atas Jembatan Ampera; memaknai konstruksi fisik dan Ideologis Kota
Palembang dari Kolonial ke Pascakolonial, 1930-1960-an. Tesis. (Yogyakarta:
Universitas Gadjah Mada, 2009).
Pertengahan abad ke-17, kota Banjarmasin memiliki infrastruktur yang
memadai sebagai pintu masuk pelayaran dan perdagangan di Kalimantan Selatan.
Infrastruktur itu berupa pelabuhan sungai yang berfungsi sebagai tempat
bertemunya para saudagar dari berbagai daerah untuk transaksi dagang.
(Gravenhage: Naeff, 1927).
Kombinasi antara faktor alamiah yang strategis dan kekayaan alam di
daerah hinterland yang melimpah menyebabkan pelabuhan yang terletak di
tengah kota Banjarmasin ini berkembang pesat. Komoditas perdagangan itu
dikumpulkan di pelabuhan Banjarmasin untuk kemudian didistribusikan ke seluruh
daerah. Komoditas perdagangan yang banyak terdapat di Banjarmasin antara lain
karet, kayu, rotan, sarang burung walet, batu besoar, lilin lebah, minyak kayu
gaharu, lada dan darah naga (Goh Yoon Fong, Trade and Politics in Banjarmasin,
1700-1747. Tesis. (London: University of London, 1969). Komoditas perdagangan
ini menjadi daya tarik para saudagar dari berbagai daerah datang ke Banjarmasin
untuk berdagang. Para saudagar ini berasal dari Sulawesi, Jawa, Sumatera, Cina
dan Jazirah Arab. 10 Sumber daya alam Banjarmasin sebagai komoditas
perdagangan yang laku di pasar dunia juga menjadi incaran para pedagang Eropa,
antara lain Portugis, Inggris dan Belanda (R. Broesma. Ibid.; Goh Y. F., Ibid).
Daerah tepian sungai merupakan salah satu bentuk pilihan lokasi
permukiman yang pada awal pertumbuhannya ditandai dengan terbentuknya
suatu konsentrasi penduduk dengan membentuk kelompok-kelompok
bermukiman disekitar daerah aliran sungai. Namun dalam perkembangannya,
kota-kota air tersebut mengalami kemunduran baik fungsi maupun citra
- 34 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
perkotaannya akibat perkembangan transportasi darat dan pusat-pusat kegiatan
baru di luar kawasan tepian air. Hal ini berdampak jelas pada kondisi ruang publik
perkotaan yang berkesan kumuh dan statis (Prayitno, 2004).
4.1.2. Penggunaan Lahan
Lahan (land) merupakan suatu wilayah di permukaan bumi, mencakup semua
komponen biosfer yang dapat dianggap tetap atau bersifat siklus yang berada di
atas dan di bawah wilayah tersebut, termasuk atmosfer, tanah, batuan induk, relief,
hidrologi, tumbuhan dan hewan, serta segala akibat yang ditimbulkan oleh aktivitas
manusia di masa lalu dan sekarang yang kesemuanya itu berpengaruh terhadap
penggunaan lahan oleh manusia pada saat sekarang dan di masa akan datang
(Brinkman dan Smyth, 1973; Vink, 1975; dan FAO, 1976).
Penggunaan lahan adalah segala campur tangan manusia, baik secara
permanen maupun secara siklus terhadap suatu kelompok sumberdaya alam dan
sumber daya buatan, yang secara keseluruhan disebut lahan, dengan tujuan untuk
mencukupi kebutuhan-kebutuhannya baik secara kebendaan maupun spiritual
ataupun kedua-duanya (Malingreau, 1977). Penggunaan lahan pada saat
sekarang (present land use) merupakan pertanda adanya dinamika dari eksploitasi
oleh manusia (baik secara perorangan maupun masyarakat) terhadap sekumpulan
sumberdaya alam untuk memenuhi kebutuhannya (Ritohardoyo, 2009).
a. Klasifikasi Penggunaan Lahan
Klasifikasi penggunaan lahan menurut Anwar (1980) dikelompokkan
kedalam tipe-tipe sebagai berikut:
1) penggunaan lahan pertanian dibedakan ke dalam jenis penggunaan
berdasarkan atas penyediaan air dan bentuk pemanfaatan di atas lahan
tersebut. Berdasarkan hal ini dikenal macam penggunaan lahan yaitu,
- 35 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
tegalan, sawah, perkebunan, padang rumput, hutan produksi, hutan lindung
dan padang alang-alang;
2) penggunaan lahan bukan pertanian dibedakan ke dalam beberapa bagian
seperti pemukiman, industri, tempat rekreasi dan pertambangan.
Pertimbangan mengenai kepentingan atas lahan di berbagai wilayah
mungkin berbeda tergantung kepada struktur sosial penduduk dan kebijakan
yang dijalankan oleh pemerintah dalam mengembangkan wilayah. Aturan-aturan
dalam penggunaan lahan dijalankan berdasarkan pada beberapa kategori antara
lain kepuasan, kecenderungan untuk kegiatan dalam tata guna lahan, kesadaran
akan tata guna lahan, kebutuhan orientasi dan pemanfaatan atau pengaturan
estetika (Munir, 2008).
Chapin (1995) seperti yang dikutip oleh Jayadinata (1999) menggolongkan
lahan dalam tiga kategori, yaitu:
1) nilai keuntungan, yang dihubungkan dengan tujuan ekonomi dan yang dapat
dicapai dengan jual-beli lahan di pasaran bebas;
2) nilai kepentingan umum, yang dihubungkan dengan pengaturan untuk
masyarakat umum dalam perbaikan kehidupan masyarakat;
3) nilai sosial, yang merupakan hal mendasar bagi kehidupan dan dinyatakan
oleh penduduk dengan perilaku yang berhubungan dengan pelestarian,
tradisi, kepercayaan dan sebagainya.
b. Pemanfaatan Lahan Kota Banjarmasin
Pemanfaatan lahan ataupun fungsi ruang Kota Banjarmasin pada umumnya
beraneka ragam di setiap sebagai berikut:
1) Kecamatan Banjarmasin Utara lahan didominasi oleh permukiman, terdapat
juga lahan kosong yang ditanami oleh semak belukar dan pertanian;
2) Kecamatan Banjarmasin Tengah lahan sepenuhnya digunakan untuk lahan
permukiman dan perkantoran pemerintah;
- 36 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
3) Kecamatan Banjarmasin Barat lahan dimanfaatkan untuk permukiman,
industri dan pertanian;
4) Kecamatan Banjarmasin Timur pemanfaatan lahan didominasi oleh
permukiman, terdapat juga lahan pertanian dan lahan kosong yang ditanami
oleh semak belukar;
5) Kecamatan Banjarmasin Selatan pemanfaatan lahan didominasi oleh
pertanian dan lahan kosong yang ditanami oleh semak belukar dan terdapat
juga lahan yang dimanfaatkan untuk permukiman;
4.1.3. Kependudukan
a. Jumlah Penduduk Kota Banjarmasin
Jumlah penduduk suatu daerah secara umum memang selalu meningkat
setiap tahunnya. Peningkatan penduduk ini dapat memberikan pengaruh
kebeberapa hal. Jumlah penduduk Kota Banjarmasin ada pada Tabel 6 berikut.
Tabel 6. Jumlah Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016
Sumber: Kota Banjarmasin Dalam Angka Tahun 2013 – 2017
Data pada Tabel 6 menunjukan bahwa jumlah penduduk setiap tahunnya
meningkat, dan peningkatan ini signifikan dari tahun ke tahun. Menurut Ananta
(1993) menunjukkan setidaknya terdapat dua variabel yang terkait dengan
kependudukan yaitu yang pertama, variabel demografi yaitu mortalitas (mortality),
fertilitas (fertility) dan migrasi (migration) yang saling mempengaruhi terhadap
jumlah, komposisi, persebaran penduduk, yang kedua, variabel non demografi
yang dimaksud misalnya pendidikan, pendapatan penduduk, pekerjaan,
kesehatan, dan lain-lain.
L P L P L P L P L P
1 Banjarmasin Selatan 76146 75029 77228 76026 78370 77135 79528 78150 80611 79130
2 Banjarmasin Timur 57322 57825 58134 58592 58987 59442 59846 60216 60648 60963
3 Banjarmasin Barat 74222 72226 74769 72713 75351 73289 75952 73780 76468 74225
4 Banjarmasin Tengah 45833 47334 46108 47552 46392 47815 46708 48042 46971 48235
5 Banjarmasin Utara 70357 71735 72128 73528 74136 75306 76099 77119 78014 78918
323880 324149 328367 328411 333236 332987 338133 337307 342712 341471
666223 675440 684183JUMLAH
2015 2016Kecamatan No 2012 2013 2014
Tahun
648029 656778
- 37 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Sungai Bilu merupakan bagian wilayah
Kecamatan Banjarmasin Timur yang mempunyai luas wilayah 0.55 km2 dengan
jumlah penduduk sampai akhir Tahun 2006 tercatat 9.956 jiwa dan 2.921 Kepala
Keluarga yang terdiri dari 5.061 jiwa laki-laki dan 4.895 jiwa perempuan. Tingkat
pendidikan masyarakat, lebih didominasi oleh lulusan SLTP dan SLTA/Sederajat,
sementara dari Klasifikasi usia, didominasi pada usia produktif antara 22 sampai
59 tahun atau 55.76% dari keseluruhan jumlah penduduk, dengan mata
pencaharian terdiri dari petani, pedagang, PNS, buruh, nelayan, pengusaha dan
pekerjaan lainnya.
Aspek kemasyarakatan, di Kelurahan Sungai Bilu terdiri dari bermacam-
macam etnis dan suku bangsa dan penganut agama, dengan mayoritas pemeluk
agama islam mencapai 9.696 jiwa (97.38%), di Kelurahan Sungai Bilu keadaan
suku bangsa dapat diperkirakan menurut klasifikasikan sebagai berikut:
• Suku Banjar 7.016 jiwa (70.47%)
• Suku Jawa 1.200 jiwa (12.05%)
• Suku Madura 540 jiwa (5.42%)
• Suku Lainnya 1.200 jiwa (12.05%)
(Suku Dayak, Bugis, Batak, Keturunan Arab)
Salah satu komponen yang mempengaruhi pertumbuhan penduduk adalah
kelahiran (fertilitas) yang bersifat menambah jumlah penduduk. Fertilitas adalah
kemampuan menghasilkan keturunan yang dikaitkan dengan kesuburan wanita
(fekunditas). Menurut Sugiri, Indonesia harus memiliki Grand Design
Pembangunan Kependudukan (GDPK), yang meliputi fertilitas, mortalitas dan
mobilitas penduduk. Kondisi yang diinginkan adalah penduduk tumbuh seimbang
sebagai prasyarat tercapainya penduduk tanpa pertumbuhan, dimana tingkat
fertilitas , mortalitas semakin menurun, dan persebaran lebih merata.
- 38 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Jumlah penduduk duduk dunia dari tahun ke tahun mengalami peningkatan
termasuk juga di Indonesia dan kota-kotanya seperti Kota Banjarmasin. Penyebab
pertambahan penduduk yang utama karena adanya kelahiran (fertilitas). Beberapa
komponen yang mempengaruhi fertilitas antara lain latar belakang pendidikan,
pekerjaan, pendapatan, umur kawin pertama, persepsi nilai anak, kematian
bayi/balita dan unmet need.
Fertilitas menjadi faktor utama dalam meningkatnya pertumbuhan penduduk,
tetapi masih ada faktor lain yang juga dapat membuat jumlah penduduk Kota
Banjarmasin meningkat yaitu migrasi. Kota Banjarmasin yang merupakan kota
besar menjadi salah satu tujuan bagi para pendatang dari luar dengan berbagai
tuntutan seperti pekerjaan, pendidikan, pernikahan dan lain – lain.
Migrasi masuk ke kota (termasuk Kota Banjarmasin) sangat erat kaitannya
dengan kebijakan pembangunan yang bersifat bias kota (urban bias). Kota
Banjarmasin termasuk kota yang menarik para imigran dari Kalimantan Selatan
ataupun dari luar Kalimantan Selatan karena Kota Banjarmasin menjadi pusat
ekonomi, pusat pemerintahan, pendidikan dan lainnya di Kalimantan Selatan.
Kondisi Kota Banjarmasin berkembang pesat yang berfungsi sebagai kegiatan
ekonomi telah mengundang penduduk dari daerah lain maupun pedesaan untuk
mendapatkan kehidupan yang lebih layak di kota, pada umumnya kota selalu
dipandang sebagai pusat kegitaan ekonomi, pusat pemerintahan, dan sebagainya.
Fungsi dan peranannya atau sumber pengaruh atau sumber stimulasinya banyak
berasal dari kota, kota memiliki tingkat yang tertinggi, walaupun demikian menurut
sejarah perkembangannya kota berasal dari tempat-tempat permukiman yang
sangat sederhana (Berdame, 2013).
b. Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin
Kota Banjarmasin termasuk kota yang permukimannya padat dikarenakan
pertumbuhan penduduknya setiap tahun sedangkan lahan permukiman yang
- 39 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
tersedia hanya sedikit. Mengingat Kota Banjarmasin adalah kota yang mempunyai
banyak sungai sehingga dijuluki “Kota Seribu Sungai” kepadatan penduduk dapat
menjadi masalah bagi lingkungannya karena kepadatan penduduk di bantaran
sungai dapat menciptakan permukiman yang kumuh. Kepadatan penduduk Kota
Banjarmasin terbaru dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016
No. Kecamatan Luas (Km2)
Tahun 2012 2013 2014 2015 2016
1 Banjarmasin Selatan 38,26 3.950 4004 4063 4120 4175
2 Banjarmasin Timur 23,86 4.826 4892 4963 5032 5097
3 Banjarmasin Barat 13,37 11.154 11232 11321 11404 11477
4 Banjarmasin Tengah 11,66 13.989 14063 14145 14227 14295
5 Banjarmasin Utara 16,54 8.591 8806 9035 9263 9488
Jumlah 103,69 8.502 8599,4 8705,4 8809,2 8906,4
Sumber: Kota Banjarmasin Dalam Angka 2013 – 2017
Data Tabel 7 menunjukan bahwa kepadatan penduduk tertinggi di Kota
Banjarmasin terdapat pada Kecamatan Banjarmasin Tengah. Hal tersebut karena
luas wilayah Kecamatan Banjarmasin Tengah tidak sebanding dengan jumlah
penduduknya. Selain itu letak geografis Kecamatan Banjarmasin Tengah
yangterletak di tengah Kota Banjarmasin juga mempengaruhi kepadatan
penduduknya. Wilayah Kecamatan Banjarmasin Tengah merupakan wilayah
terkecil di Kota Banjarmasin. Sedangkan kepadatan penduduk yang rendah ada
pada Kecamatan Banjarmasin Selatan karena luas wilayah Kecamatan
Banjarmasin Selatan adalah yang terluas dari 5 kecamatan di Kota Banjarmasin
sehingga masih banyak lahan yang tidak digunakan untuk bermukim. Kepadatan
penduduk Kota Banjarmasin dapat dilihat pada Gambar 9 berikut.
- 40 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 9. Peta Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin
- 41 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Kepadatan penduduk memang sudah menjadi masalah bagi kota yang
menjadi tujuan para imigran dan pertumbuhan penduduknya tinggi seperti kota
Banjarmasin. Kota Banjarmasin kepadatan penduduknya setiap tahun selalu
meningkat dari tahun 2012 – 2016. Hal ini terjadi karena pertumbuhan penduduk
di Kota Banjarmasin setiap tahunya juga meningkat. Pertumbuhan penduduk
perkotaan di Indonesia mengalami tingkat pertumbuhan yang tinggi dan
pertumbuhan ini akan berlangsung terus dengan percepatan yang tinggi,
meskipun telah membangun sistem yang ketat dalam kaitannya dengan
pertumbuhan penduduk perkotaan di wilayah masing-masing. Tingkat
pertumbuhan yang tidak disertai dengan pertumbuhan wilayah akan
mengakibatkan terjadinya kepadatan penduduk. Tingkat pertumbuhan penduduk
dapat menambah beban berat bagi kota dalam rangka persiapan infrastruktur baru
seperti pendidikan, kesehatan serta pelayanan-pelayanan perkotaan lainnya.
Pertumbuhan penduduk yang terus meningkat menimbulkan berbagai macam
permasalahan yang mengiringinya (Nasution, 2012).
5. Perekonomian Wilayah
Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) merupakan nilai tambah bruto
seluruh barang dan jasa yang tercipta atau dihasilkan di wilayah domestik suatu
negara yang timbul akibat berbagai aktivitas ekonomi dalam suatu periode tertentu
tanpa memperhatikan apakah faktor produksi yang dimiliki residen atau non-
residen. Penyusunan PDRB dapat dilakukan melalui 3 (tiga) pendekatan yaitu
pendekatan produksi, pengeluaran dan pendapatan yang disajikan atas dasar
harga berlaku dan harga konstan (riil).
PDRB atas dasar harga berlaku atau dikenal dengan PDRB nominal disusun
berdasarkan harga yang berlaku pada periode penghitungan, dan bertujuan untuk
melihat struktur perekonomian. Sedangkan PDRB atas dasar harga konstan (riil)
- 42 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
disusun berdasarkan harga pada tahun dasar dan bertujuan untuk mengukur
pertumbuhan ekonomi.
a. Struktur Ekonomi
Struktur ekonomi sering digunakan untuk melihat komposisi peranan
masing-masing lapangan usaha/kategori terhadap nilai total PDRB maupun
peranan subkategori terhadap kategorinya. Besaran nominal PDRB baik atas
dasar harga berlaku maupun konstan dapat dilihat pada Tabel 8 berikut:
Tabel 8. PDRB Atas Dasar Harga Berlaku Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah) Tahun 2012-2016
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan
437,41 473,63 512,84 576,00 613,05 522,59
B Pertambangan dan Peneggalian
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
C Industri Pengolahan
3317,46 3.536,40 3.860,63 4.248,19 4.581,42 3908,82
D Pengadaan Listrik dan Gas
32,15 31,98 41,96 65,40 83,51 51,00
E
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
184,88 194,37 232,63 259,33 282,75 230,79
F Konstruksi 1.592,58 1.689,60 1.954.49 2.255,69 2.458,08 1998,99
G
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
1.946,94 2.168,43 2.487,79 2.828,26 3.169,88 2520,26
H Transportasi dan Pergudangan
1.578,74 1.777,54 2.073,68 2.374,90 2.618,27 2084,63
I Penyediaan Akomodasi dan Makan
511,23 576,28 665,83 732,86 796,54 656,55
J Informasi dan Komunikasi
1.011,85 1.105,43 1.268,95 1.377,28 1.511,28 1254,96
K Jasa Keuangan dan Asuransi
1.980,78 2.388.01 2.701,86 2.983,78 3.302,32 2742,19
L Real Estat 583,37 642,68 733,54 809,40 879,59 729,72
M Jasa Perusahaan
398,67 446,8 526,88 591,26 651,67 523,06
- 43 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
N
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
885,26 988,6 1.118,01 1.319,87 1.381,81 1138,71
O Jasa Pendidikan 717,11 799,19 930,23 1.087,21 1.266,04 959,96
P Jasa Kesehatan dan Kegiatan
654,93 744,23 871,54 1.019,86 1.158,61 889,83
Q Jasa Lainnya 343,87 367,27 439,26 507,93 571,62 445,99
Produk Domestik Regional Bruto
16.177,22 17.930,44 20.420,11 23.037,24 25.326,47
Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
* Angka Sementara
** Angka Sangat Sementara
Tabel 8 menunjukkan bahwa angka PDRB atas dasar harga berlaku menurut
lapangan usaha pada tahun 2012-2016 selalu mengalami kenaikan dengan
kisaran antara 400-600 miliar rupiah. Jenis usaha yang paling tinggi dari tahun
2012-2016 adalah perdagangan besar dan eceran; reparasi mobil dan sepeda
motor. Hasil pendaftaran pada tahun 2016 menunjukkan bahwa jumlah
usaha/perusahaan menurut lapangan usaha, didominasi oleh lapangan usaha
perdagangan besar dan eceran sebanyak 228,5 ribu usaha/perusahaan atau
48,40 persen dari seluruh usaha/perusahaan yang ada di Banjarmasin. (Badan
Pusat Statistik Kota Banjarmasin).
Lapangan usaha paling kecil pada tahun 2012-2016 adalah pada lapangan
usaha pengadaan listrik dan gas, meski menjadi paling rendah diantara lapangan
usaha lain akan tetapi lapangan usaha ini mengalami kenaikan pada setiap tahun.
Penyebab lapangan usaha pengadaan listrik dan gas tidak memiliki nilai tinggi
karena Kota Banjarmasin tidak memiliki sumber penghasil listrik. Sumber
penghasil listrik kota Banjarmasin berasal dari Riam Kanan Kabupaten Banjar,
yaitu waduk riam kanan.
- 44 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 9. PDRB Atas Dasar Harga Konstan Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah)Tahun 2012-2016
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan
402,26 242,33 422,72 436,87 459,69 392,77
B Pertambangan dan Peneggalian
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
C Industri Pengolahan
2981,18 3.081,28 3.144,96 3.219,58 3.348,29 3155,06
D Pengadaan Listrik dan Gas
36,23 38,25 47,17 60,24 63,31 49,04
E
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
171,04 174,24 190,45 200,28 216,07 190,42
F Konstruksi 1.471,60 1.527,79 1.628,12 1.729,49 1.810,76 1633,55
G
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
1.716,03 1.845,42 1.993,16 2.123,48 2.272,07 1990,03
H Transportasi dan Pergudangan
1.434,34 1.545,43 1.659,70 1.782,45 1.899,86 1664,36
I Penyediaan Akomodasi dan Makan
464,37 508,24 538,81 570,95 606,78 537,83
J Informasi dan Komunikasi
933,95 1.002,03 1.100,71 1.178.03 1.277,35 1078,51
K Jasa Keuangan dan Asuransi
1.729,47 1.985,44 2.120,62 2.221,43 2.396,72 2090,74
L Real Estat 544,54 582,84 613,71 648,55 689,89 615,91
M Jasa Perusahaan 343,71 373,05 399,41 427,76 462,71 401,33
N
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
774,75 802,87 849,43 923,89 943,15 858,82
O Jasa Pendidikan 656,54 713,92 772,82 842,71 920,93 781,38
P Jasa Kesehatan dan Kegiatan
611,37 669,8 717,70 768,74 837,38 721,00
Q Jasa Lainnya 317,49 325,61 354,40 377,84 407,06 356,48
Produk Domestik Regional Bruto
14.588,56 15.600,54 16.553,89 17.512,28 18.612,02
Sumber :PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
* Angka Sementara
** Angka Sangat Sementara
- 45 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Data pada Tabel 9 menunjukkan terdapat tiga lapangan usaha yang
memberikan konstribusi terbesar yaitu yang pertama lapangan usaha industri
pengolahan mampu menghasilkan PDRB sebesar Rp.3155,06 miliar, kedua
lapangan usaha jasa keuangan dan asuransi mampu menghasilkan PDRB
sebesar Rp.2090,74 miliar, dan yang ketiga lapangan usaha perdagangan besar
dan eceran; reparasi mobil dan sepeda motor mampu menghasilkan PDRB
sebesar Rp.1990,03 miliar. Ketiga lapangan usaha tersebut memiliki peran yang
besar, khususnya industri pengolahan hal ini dikarenakan meningkatnya sektor
industri pengolahan perkebunan dan industri perdagangan. Selain itu
meningkatnya industri pengolahan yang ada di lapangan usaha maka semakin
tinggi permintaan pasar baik di kota Banjarmasin maupun di luar Kalimantan
Selatan yang meyebabkan kota Bajarmasin akan di jadikan kota perdagangan
untuk melayani kegiatan perdagangan regional Banjarmasin sehingga dapat
memberikan kontribusi besar bagi perekonomian daerah. Peranan PDRB menurut
lapangan usaha dapat dilihat pada Tabel 10.
Tabel 10. Peranan PDRB Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah) Tahun 2012-2016
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan
2,70 2,64 2,51 2,50 2,42 2,55
B Pertambangan dan Peneggalian
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
C Industri Pengolahan 20,51 19,72 18,91 18,44 18,09 19,13
D Pengadaan Listrik dan Gas
0,20 0,18 0,21 0,28 0,33 0,24
E
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
1,14 1,08 1,14 1,13 1,12 1,12
F Konstruksi 9,84 9,42 9,57 9,79 9,71 9,67
G
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
12,04 12,09 12,18 12,28 12,52 12,22
- 46 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
H Transportasi dan Pergudangan
9,76 9,91 10,16 10,31 10,34 10,10
I Penyediaan Akomodasi dan Makan
3,16 3,21 3,26 3,18 3,15 3,19
J Informasi dan Komunikasi
6,25 6,17 6,21 5,98 5,97 6,12
K Jasa Keuangan dan Asuransi
12,24 13,32 13,23 12,95 13,04 12,96
L Real Estat 3,61 3,58 3,59 3,51 3,47 3,55
M Jasa Perusahaan 2,46 2,49 2,58 2,57 2,57 2,53
N
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
5,47 5,51 5,48 5,73 5,46 5,53
O Jasa Pendidikan 4,43 4,46 4,56 4,72 5,00 4,63
P Jasa Kesehatan dan Kegiatan
4,05 4,15 4,27 4,43 4,57 4,29
Q Jasa Lainnya 2,13 2,05 2,15 2,2 2,26 2,16
Produk Domestik Regional Bruto
100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Sumber :PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
* Angka Sementara
** Angka Sangat Sementara
Data pada Tabel 10 menunjukkan terdapat tiga lapangan usaha yang
memberikan kontribusi terbesar dalam rangka mengatasi pengangguran di Kota
Banjarmasin yaitu lapangan usaha industri pengolahan, industri jasa keuangan
dan asuransi, dan lapangan usaha perdagangan besar dan eceran, reparasi mobil
dan sepeda motor, dari kurun waktu 5 tahun terakhir (2012-2016).
Industri pengolahan memiliki peranan yang sangat besar dalam bidang
lapangan usaha, namun perkembangannya dari tahun ketahun cenderung
mengalami penurunan hal ini dikarenakan melemahnya permintaan global
khususnya produk industri pengolahan karet yang mana masih dirasa belum baik
atau optimal serta masih terasanya dampak dari tutupnya beberapa perusahaan
industri kayu lapis di Kota Banjarmasin, selain itu masih kurangnya kebijakan-
kebijakan pemerintah daerah yang dapat mendorong pemberdayaan sektor usaha
- 47 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
industri pengolahan ke arah lebih baik, masalah lain yang dihadapi pengelola
usaha sektor industri pengolahan yaitu masih rendahnya kualitas SDM pengelola
sektor industri pengolahan terkait dengan manajemen pengelolaan usaha yang
masih relatif bersifat tradisional, sehingga faktor-faktor pengembangan karyawan
seperti kesempatan karir memang relatif sangat terbatas, selain itu meningkatnya
pertumbuhan dan kontribusi yang diberikan oleh lapangan usaha jasa seperti jasa
pendidikan, jasa kesehatan dan jasa lainnya yang semakin berkembang paralel
dengan pertumbuhan penduduk dan kegiatan ekonomi yang mengarah kepada
struktur ekonomi Kota Metropolis.
PDRB lapangan usaha dapat dijelaskan melalui 17 kategori lapangan usaha.
17 lapangan usaha dikelompokkan menjadi 3 sektor utama yakni sektor primer,
sekunder dan tersier, Kontribusi kelompok lapangan usaha primer (lapangan
usaha kategori A dan B) yaitu kelompok usaha yang mengandalkan sumber daya
alam, memberikan kontribusi terhadap PDRB Kota Banjarmasin pada tahun 2016
sebesar 2,42 persen, Sementara itu kontribusi kelompok usaha sekunder
(lapangan usaha kategori C, D, E dan F) yaitu kelompok usaha yang memproduksi
barang, memberikan andil sebesar 29,24 persen. Sedangkan kontribusi di
kelompok lapangan usaha tersier (lapangan usaha kategori G sampai dengan U),
yaitu usaha yang bergerak di bidang produksi jasa, memberikan kontribusi
sebesar 68,34 persen, Penyumbang terbesar kelompok usaha tersier adalah
lapangan usaha kategori perdagangan besar dan eceran; reparasi mobil dan
sepeda motor, kategori informasi dan komunikasi serta lapangan usaha kategori
transportasi dan pergudangan.
- 48 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 10. Struktur Perekonomian Berdasarkan Kelompok Lapangan
Usaha Tahun (Persen) Tahun 2016 Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
b. Pertumbuhan Ekonomi
Pertumbuhan ekonomi adalah proses perubahan kondisi perekonomian
suatu negara/daerah secara berkesinambungan menuju keadaan yang lebih baik
selama periode tertentu. Pertumbuhan ekonomi dapat diartikan juga sebagai
proses kenaikan kapasitas produksi suatu perekonomian yang diwujudkan dalam
bentuk kenaikan pendapatan nasional/regional, adanya pertumbuhan ekonomi
merupakan indikasi keberhasilan pembangunan ekonomi.
Perkembangan kategori ekonomi yang terbentuk dari laju pertumbuhan akan
memberikan gambaran tentang tingkat perubahan ekonomi yang terjadi,
Pergerakan laju pertumbuhan ini merupakan indikator penting untuk mengetahui
hasil pembangunan yang telah dicapai dan berguna untuk menentukan arah dan
sasaran pembangunan di masa yang akan datang. Pertumbuhan ekonomi suatu
wilayah sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti ketersediaan sumber daya
alam, kualitas sumber daya manusia, modal, teknologi, kebijakan pemerintah
daerah dan situasi kemanan wilayah, sedangkan faktor eksternal dipengaruhi oleh
situasi perekonomian nasional maupun internasional. Pertumbuhan PDRB Kota
Banjarmasin dapat dilihat pada Tabel 11.
- 49 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 11. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-2016
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan
3,70 5,49 (0,38) 3,35 5,22 3,48
B Pertambangan dan Peneggalian
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
C Industri Pengolahan 3,27 3,36 2,07 2,37 4,00 3,01
D Pengadaan Listrik dan Gas
12,56 5,59 23,30 27,71 5,11 14,85
E Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
1,20 1,87 9,31 5,16 7,88 5,08
F Konstruksi 6,61 3,82 6,57 6,23 4,70 5,59
G Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
7,08 7,54 8,01 6,54 7,00 7,23
H Transportasi dan Pergudangan
7,05 7,74 7,39 7,40 6,59 7,23
I Penyediaan Akomodasi dan Makan
8,48 9,45 6,01 5,97 6,28 7,24
J Informasi dan Komunikasi
5,33 7,29 9,85 7,02 8,43 7,58
K Jasa Keuangan dan Asuransi
11,26 14,80 6,81 4,75 7,89 9,10
L Real Estat 3,99 7,03 6,30 5,68 6,37 5,87
M Jasa Perusahaan 5,70 8,54 7,07 7,10 8,17 7,32
N
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
7,88 3,63 5,80 8,77 2,08 5,63
O Jasa Pendidikan 4,63 8,74 8,25 9,04 9,28 7,99
P Jasa Kesehatan dan Kegiatan
7,21 9,56 7,15 7,11 8,93 7,99
Q Jasa Lainnya 3,22 2,56 8,84 6,61 7,73 5,79
Produk Domestik Regional Bruto
6,18 6,93 6,11 5,79 6,28
Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
* Angka Sementara
** Angka Sangat Sementara
Data pada Tabel 11 menunjukkan jenis lapangan usaha bidang pertanian,
kehutanan dan perikanan mengalami fluktuasi setiap tahunnya. Pertumbuhan
PDRB tertinggi yaitu terjadi di tahun 2013 dibandingkan dengan tahun-tahun yang
lainnya dan terendah terjadi di tahun 2014. Hal ini karena kondisi lahan untuk
sektor pertanian, kehutanan; dan perikanan yang dapat berubah-ubah seiring
berkembangnya waktu akibat berbagai macam faktor seperti faktor alami dan
- 50 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
buatan contonya pengalih fungsian lahan hutan menjadi lahan permukiman atau
lahan industri dan lain sebagainya. Sehingga menyebabkan lapangan usaha pada
bidang ini menjadi lebih sedikit tergantung dengan kondisi ketersediaan lahan
pada lapangan usaha tersebut. Lapangan usaha bidang pertanian, kehutanan; dan
perikanan merupakan sektor yang perlu dikembangkan untuk mendukung
kedaulatan pangan dilakukan dengan meningkatkan produksi sekaligus
menggerakkan usaha industri pengolahan hasil pertanian, kehutanan dan
perikanan.
Lapangan usaha bidang industri pengolahan mengalami fluktuasi yang tidak
terlalu mencolok dimana yang paling tertinggi terjadi pada tahun 2016 dan
terendah pada tahun 2014. Sektor industri pengolahan dapat berupa pengolahan
bahan baku mentah, setengah jadi ataupun jadi sehingga seringkali ketersediaan
bahan baku dan tingkat permintaan dari produk yang dihasilkan sangat
menentukan tinggi atau rendahnya kondisi ketersediaan lapangan usaha pada
sektor industri pengolahan.
Lapangan usaha bidang pengadaan listrik dan gas mengalami kenaikan dan
penurunan dimana yang tertinggi yaitu terjadi pada tahun 2015 dan terendah pada
tahun 2016. Hal ini dapat disebabkan oleh kelangkaan sumberdaya alam minyak
bumi dan gas serta adanya peningkatan harga sejumlah komoditi barang akibat
persediaannya yang dapat terbatas dengan tingkat satuan harga yang berubah
dan seringkali meningkat dari harga yang sebelumnya, sehingga menurunkan
konsumsi listrik masyarakat di Kota Banjarmasin dan termasuk kedalam kategori
rendah serta kurang dari rata-rata tingkat konsumsi listrik nasional.
Lapangan usaha bidang pengadaan air, pengelolaan sampah, limbah, dan
daur ulang mengalami fluktuasi yang cukup signifikan. Kenaikan yang cukup tajam
yaitu terjadi pada tahun 2014 dan terendah pada tahun 2012. Hal ini dapat
- 51 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
disebabkan karena pemerintah setempat telah menggiatkan dan memprogramkan
untuk dapat menjadikan Kota Banjarmasin sebagai kota bersih dan kota tanpa
kawasan kumuh sehingga perbaikan fasilitas sarana dan prasarana semakin
ditingkatkan dan membuka peluang lapangan usaha bagi masyarakat setempat.
Permasalahan dalam pengadaan lapangan usaha ini yaitu dalam
penyelenggaraan air minum dan sanitasi minim keberlanjutan sarana dan
prasarana yang telah terbangun.
Lapangan usaha bidang konstruksi mengalami fluktuasi setiap tahunnya.
Pada tahun 2012 merupakan tahun dengan angka pertumbuhan PDRB yang
tertinggi dan terendah terjadi pada tahun 2013. Hal ini karena adanya arah
kebijakan pemerintah setempat untuk melakukan pembangunan perumahan
dengan meningkatkan akses masyarakat berpendapatan rendah untuk
mendapatkan hunian yang layak, aman terjangkau dengan didukung fasilitas
penyediaan prasarana, sarana dan utilitas yang lebih memadai sehingga
menyebabkan adanya tingkat lapangan usaha pada bidang konstruksi yang tinggi.
Permasalahan pada bidang konstruksi yaitu disebabkan kurang optimalnya
kesadaran dan pemberdayaan masyarakat, keterlibatan aktif pemerintah daerah
baik dari segi regulasi maupun pendanaan serta penerapan pada manajemen
aset.
Lapangan usaha bidang perdagangan besar dan eceran, reparasi mobil
dan sepeda motor dapat diketahui bahwa terdapat kenaikan dan penurunan yang
cukup stabil dimana yang tertinggi terjadi pada tahun 2014 dan terendah pada
tahun 2015. Hal ini dikarenakan industri perdagangan khususnya yang eceran
merupakan lapangan usaha yang saat ini banyak dikembangkan oleh masyarakat
setempat. Namun tantangan yang dihadapi pada sektor industri perdagangan yaitu
adanya daya saing yang dapat ditentukan oleh faktor peningkatan biaya ekonomi
- 52 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
dan kondisi kelayakan pelayanan yang dilakukan sehingga akan mendorong tinggi
atau rendahnya lapangan usaha pada bidang ini.
Lapangan usaha bidang Transportasi dan Pergudangan menunjukkan
adanya fluktuasi yang tidak terlalu signifikan dimana yang paling tertinggi terjadi
pada tahun 2013 dan terendah terjadi pada tahun 2016. Penurunan yang terjadi
tidak terlalu mencolok dikarenakan usaha transportasi dan pergudangan
membuka peluang usaha yang lebih sedikit jika dibandingkan peluang usaha
industri pengadaan listrik dan gas tetapi masih dapat dikategorikan menyerap
angkatan kerja seperti adanya transportasi jasa pengangkutan barang yang
memerlukan buruh angkut setiap harinya.
Lapangan usaha bidang penyediaan akomodasi dan makan mengalami
fluktuasi dimana pada tahun 2013 mengalami penurunan hingga tahun 2016. Hal
ini karena penyediaan fasilitas akomodasi dan makan sudah cukup untuk
memenuhi kebutuhan hidup masyarakat sehingga pertumbuhannya cenderung
melambat sesuai dengan tingkat permintaan dan penawaran yang dilakukan.
Data pada Tabel 11 menunjukkan bahwa Pertumbuhan PDRB lapangan
usaha di Kota Banjarmasin pada tahun 2012-2016 dibidang informasi dan
komunikasi pada jangka waktu beberapa tahun ini mengalami fluktuasi dengan
frekuensi tertinggi terjadi pada tahun 2014. Hal ini dikarenakan Kota Banjarmasin
merupakan pusat kota pendidikan dan industri sehingga memerlukan banyak
pekerja di bidang informasi dan komunikasi untuk mendapatkan kemudahan
sistem di bidang informasi, komunikasi. Pada tahun 2014 sistem informasi dan
komunikasi mulai gencar-gencarnya dilakukan oleh masyarakat, sedangkan yang
terendah terjadi pada tahun 2012 dikarenakan masih kurangnya keperluan
masyarakat mengenai informasi dan komunikasi yang diperlukan berdasarkan
kebutuhan yang ada.
- 53 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Pertumbuhan PDRB lapangan usaha di Kota Banjarmasin pada tahun 2012-
2016 dibidang jasa pendidikan mengalami fluktuasi dan terjadi peningkatan
tertinggi pada tahun 2015 disebabkan oleh Pembangunan Pendidikan dari semua
tingkat pendidikan di Kota Banjarmasin, karena Kota Banjarmasin merupakan
salah satu kota urbanisasi bidang Pendidikan, sedangkan belum terjadi
peningkatan pada tahun 2012 disebabkan oleh belum meratanya pembangunan
sarana pendidikan.
Jasa kesehatan merupakan salah satu, jasa yang amat penting dan
dibutuhkan oleh masyarakat. Pesatnya pertumbuhan layanan kesehatan saat ini
meningkatkan persaingan antara penyedia jasa kesehatan yang satu dengan yang
lain. Kondisi ini memaksa para pengelola layanan kesehatan berfikir dan berusaha
dalam mempertahankan atau meningkatkan juga memberikan pelayanan
kesehatan yang bermutu. Salah satu pelayanan tersebut adalah pelayanan
kesehatan yang merupakan bentuk pelayanan yang diterima langsung oleh
pasien. Pertumbuhan PDRB lapangan usaha di Kota Banjarmasin pada tahun
2012-2016 dibidang Jasa Kesehatan mengalami fluktuasi dengan frekuensi
tertinggi terjadi pada tahun 2013, sedangkan frekuensi yang terendah terjadi pada
tahun 2015. Bila dilihat dari tabel tersebut, frekuensi jasa kesehatan antara tahun
2012-2016 memiliki selisih yang tidak begitu signifikan. Hal ini karena memang
pentingya keberadaan jasa kesehatan tersebut bagi masyarakat sehingga
frekuensinya akan cenderung hampir seimbang dari tahun ke tahun.
Tabel 12. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin Tahun 2012-2016
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan
0,1 0,15 00,01,00 0,09 0,13 02.49
B Pertambangan dan Peneggalian
0,00 0 0 0 0 00.00
C Industri Pengolahan 0,69 0,69 0,41 0,45 0,73 14.15
D Pengadaan Listrik dan Gas
0,01 0,02 0,1 0,06 0,08 01.17
- 54 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
E
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
0,01 0,02 0,1 0,06 0,09 01.20
F Konstruksi 0,66 0,39 0,64 0,61 0,48 13.20
G
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
0,83 0,89 0,95 0,79 0,85 20.41
H Transportasi dan Pergudangan
0,69 0,76 0,73 0,74 0,67 17.13
I Penyediaan Akomodasi dan Makan
0,26 0,3 0,2 0,19 0,2 05.31
J Informasi dan Komunikasi
0,34 0,47 0,63 0,47 0,57 11.54
K Jasa Keuangan dan Asuransi
1,27 1,75 0,87 0,61 1 02.24
L Real Estat 0,15 0,26 0,2 0,21 0,24 05.05
M Jasa Perusahaan 0,13 0,2 0,17 0,17 0,2 04.10
N
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
0,41 0,19 0,3 0,45 0,11 07.00
P Jasa Kesehatan dan Kegiatan
0,21 0,39 0,38 0,42 0,45 08.52
Q Jasa Lainnya 0,07 0,08 0,18 0,14 0,17 03.04
Produk Domestik Regional Bruto
6,18 6,93 6,11 5,79 6,28
Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
* Angka Sementara
** Angka Sangat Sementara
Lapangan usaha kategori jasa keuangan ditinjau dari sumber
pertumbuhannya memberikan kontribusi terbesar terhadap total pertumbuhan
PDRB tahun 2016, yaitu sebesar 1,00 persen. Selanjutnya sumber pertumbuhan
yang cukup besar juga berasal dari kategori perdagangan besar dan eceran,
reparasi mobil dan sepeda motor sebesar 0,85 persen dan kategori transportasi
dan pergudangan sebesar 0,67 persen.
c. PDRB Perkapita
Tujuan akhir penghitungan PDRB adalah untuk mendapatkan angka PDRB
perkapita, PDRB perkapita merupakan salah satu indikator penting yang biasa
- 55 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
digunakan sebagai alat untuk mengetahui tingkat kesejahteraan masyarakat
secara umum di suatu wilayah.
Angka PDRB perkapita yang didapat dengan membagi total nilai PDRB atas
dasar harga belaku di suatu daerah dengan jumlah penduduk pertengahan tahun
yang tinggal di daerah tersebut, sebenarnya belum bisa menggambarkan secara
riil pendapatan yang diterima masing-masing penduduk, namun masih cukup
relevan untuk mengetahui apakah secara rata-rata, pendapatan masyarakat
mengalami peningkatan atau tidak.
Gambar 11. PDRB Perkapita Kota Banjarmasin (Juta Rupiah) Tahun 2012-2016
Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
Gambar 11 menunjukkan bahwa PDRB perkapita Kota Banjarmasin lima
tahun terakhir mengalami peningkatan setiap tahun dan secara umum
kesejahteraan masyarakat Kota Banjarmasin dari tahun ke tahun semakin
membaik. Tahun 2016 PDRB perkapita Kota Banjarmasin atas dasar harga
berlaku sebesar Rp. 37,02 juta atau naik 8,53 persen dibanding tahun
sebelumnya. Dalam periode lima tahun terakhir telah terjadi peningkatan PDRB
per kapita mencapai 48,14 persen, yaitu dari Rp. 24,99 juta pada tahun 2012
menjadi Rp. 37,02 juta pada tahun 2016.
d. Tingkat Perkembangan Harga
- 56 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Pemerintah selalu berusaha agar laju inflasi selalu terkendali, Apabila inflasi
tinggi, peningkatan pendapatan yang diterima oleh masyarakat tidak akan
mempunyai arti, karena dengan tingginya tingkat inflasi kemampuan daya beli dari
pendapatan yang diterima akan menurun, terutama untuk masyarakat yang
berpendapatan tetap.
Hasil bagi PDRB atas dasar harga berlaku dan atas dasar harga konstan,
maka diperoleh indeks harga implisit. Perubahan indeks harga implisit antar tahun
merupakan gambaran inflasi dari sisi produsen atau biasa disebut laju implisit,
Hasil perhitungan indeks implisit dapat menunjukkan adanya kenaikan harga
barang dan jasa atau sebaliknya. Berikut ini merupakan gambaran laju implisit
Kota Banjarmasin, yang dapat dilihat pada Gambar 12.
Gambar 12. Laju Implisit Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-2016 Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016
Kurun waktu 2012-2016 laju implisit tertinggi terjadi pada tahun 2014
sebesar 7,33 persen dan tahun 2015 sebesar 6,64 persen dengan rata-rata
sebesar 5,18 persen. Kebijakan pemerintah menaikkan harga BBM atau mencabut
subsidi BBM berdampak terhadap laju implisit lapangan usaha pengadaan listrik
dan gas yang mempunyai mempunyai laju implisit tertinggi 22,06 persen pada
- 57 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
tahun 2015 dan 21,48 persen pada tahun 2016. Besaran laju implisit untuk masing-
masing lapangan usaha dapat dilihat pada Tabel 13.
Tabel 13. Laju Implisit Menurut Usaha Kota Banjarmasin (%) Tahun 2012-2016
Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata
A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan
3,05 2,65 8,69 8,68 1,15 4,84
B Pertambangan dan Peneggalian
3,76 3,14 6,96 7,49 3,7 5,01
C Industri Pengolahan 0,20 0,2638 6,42 22,06 21,48 10,08
D Pengadaan Listrik dan Gas
3,69 3,21 9,49 6,01 1,07 4,69
E
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
4,09 2,19 8,55 8,65 4,08 5,51
F Konstruksi 4,09 3,57 6,22 6,71 4,75 5,07
G
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
6,87 3,57 6,22 6,71 4,75 5,62
H Transportasi dan Pergudangan
4,41 4,5 8,63 6,64 3,43 5,52
I Penyediaan Akomodasi dan Makan
2,03 3 8,98 3,87 2,27 4,03
J Informasi dan Komunikasi
2,,57 1,83 4,5 1,41 1,2 2,24
K Jasa Keuangan dan Asuransi
8,26 5,02 5,93 5,42 2,58 5,44
L Real Estat 3,03 2,93 8,4 4,41 2,16 4,19
M Jasa Perusahaan 6,58 3,26 10,14 4,78 1,89 5,33
N
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
7,90 7,76 6,89 8,54 2,56 6,73
P Jasa Kesehatan dan Kegiatan
3,58 3,72 9,29 9,25 4,29 6,03
Q Jasa Lainnya 2,9 4,14 9,89 8,46 4,46 5,97
Produk Domestik Regional Bruto
4,85 3,65 7,33 6,64 3.44
Sumber :PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016 * Angka Sementara ** Angka Sangat Sementara
Laju implisit menurut usaha kota Banjarmasin dari tahun 2012-2016 terdiri
dari bebarapa lapangan usaha antara lain: (a) petanian, kehutanan, dan
perikanan; (b) pertambangan dan penggalian; (c) industri pengolahan; (d)
pengadaan listrik dan gas; (e) pengadaan air, pengelolaan sampah, limbah, dan
- 58 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
daur ulang; (f) konstruksi; (g) perdagangan besar dan eceran, reparasi mobil dan
sepeda motor; (h) transportasi dan pergudangan; (i) penyediaan akomodasi dan
makan; (j) informasi dan komunikasi; (k) jasa keuangan dan asuransi; (l) real estat;
(m) administrasi pemerintahan, pertanian, dan jaminan sosial wajib; (m) jasa
kesehatan dan kegiatan jasa lainnya.
Data pada Tabel 11 menunjukkan bahwa jenis lapangan usaha yang
memiliki rata-rata laju implisit tertinggi terjadi pada industri pengolahan. Indusrti
pengolahan memiliki rata-rata laju implisit tinggi karena didukung dengan gaya
hidup masyarakat di Banjarmasin yang terkategori konsumtif, sehingga hal ini
menjadi salah satu penyebab meningkat/tingginya laju implisit industri pengolahan
di Kota Banjarmasin. Sedangkan untuk lapangan usaha yang mengalami laju
implisit rendah di Banjarmasin terdapat pada lapangan usaha Informasi dan
Komunikasi. Salah satu penyebab mengapa laju implisit di lapangaan usaha
Informasi dan Komunkasi rendah karena mayoritas masyarakat telah memilki
alat/sarana informasi dan komunikasi sendiri-sendiri yang mempermudah mereka
untuk melakukan berbagai aktivitas terkait informasi dan komunikasi, contohnya
ialah Hp. Sehingga hal ini menjadi salah satu pemicu mengapa jasa informasi dan
komunikasi jarang dimanfaatkan oleh masyarakat.
4.1.4. Fasilitas dan Utilitas
a. Fasilitas
Fasilitas adalah segala sesuatu yang dinilai sebagai sarana untuk mencapai
tujuan tertentu untuk pemenuhan kebutuhan tertentu. Pengertian lainmenyebutkan
jika dikaitkan dengan pemukiman, maka fasilitas adalah suatu aktivitas atau materi
yang berfungsi melayani kebutuhan individu atau kelompok individu dalam
suatu lingkungan kehidupan (Mitchell,1969, dalam Rivai A, 1991:30). Fasilitas
umum yang terdapat (tersedia) di Kota Banjarmasin dapat dilihat pada Tabel 14.
- 59 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 14. Fasilitas Pendidikan dan Kesehatan Kota Banjarmasin
No Fasilitas Tahun
2013 2014 2015 2016 2017
1 Taman Kanak-Kanak 277 281 497 403 326
2 Sekolah Dasar 242 244 252 253 247
3 SLTP 59 59 64 66 63
4 SMU 29 29 29 29 28
5 SMK 19 18 21 22 21
6 Rumah Sakit Umum 10 9 13 9 9
7 Rumah Sakit Bersalin 0 0 3 0 1
8 Puskesmas 26 26 26 26 26
9 Puskesmas Pembantu 35 35 46 35 35
10 Puskesmas Keliling 26 26 16 26 95
11 Posyandu 387 387 371 155 390
12 Balai Pengobatan 0 0 0 0 0
13 Klinik 6 13 4 18 33
14 Apotik 143 151 28 0 163
15 Pasar 23 8 30 30 91
16 Hotel 0 0 96 92 188
17 Tempat Peribadatan 636 1044 857 1445 2739
Sumber : BPS Kota Banjarmasin Dalam Angka Tahun 2013-2017
Ketentuan besaran fasilitas secara umum diturunkan dari kebutuhan
penduduk atas fasilitas, secara normatif standar kebutuhan di ukur persatuan
jumlah penduduk tertentu sesuai dengan kebutuhannya, contoh setiap jumlah 200
KK pada suatu wilayah harus di bangun 1 TK. Disamping besaran jumlah
penduduk, dapat pula diturunkan dari unit rumah yang dilayani, satu satuan luas
atau satuan wilayah admin istrasi yang dilayani. Misalnya 1 puskesmas
perkecamatan (Eny Endang Surtani, 2006).
Data pada Tabel 12 menunjukan secara umum, fasilitas di Kota Banjarmasin
setiap tahunnya terus bertambah, karena jumlah penduduk Kota Banjarmasin
selalu meningkat mengharuskan dilakukannya pembangunan fasilitas. Kota
Banjarmasin sendiri merupakan pusat pendidikan di Kalimantan selatan sebagai
contoh adalah Universitas Lambung Mangkurat sebagai universitas negeri
terbesar di Kalimantan Selatan sehingga menarik minat untuk menuntut ilmu di
Kota Banjarmasin.
b. Utilitas
- 60 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Utlitas merupakan preferensi atau nilai guna pengambil keputusan dengan
mempertimbangkan faktor risiko berupa angka yang mewakili nilai pay off
sebenarnya berdasarkan keputusan. Angka utilitas terbesar mewakili alternatif
yang paling disukai, sedangkan angka utilitas terkecil menunjukkan alternatif yang
paling tidak disukai (Supranto: 2005). Permendagri (No.1 tahun 1987) dijelaskan
bahwa prasarana kota terdiri atas 3 kelompok utama yaitu utilitas umum,
prasarana lingkungan dan fasilitas sosial. Utilitas jalan di Kota Banjarmasin dapat
dilihat pada Tabel 15.
Tabel 15. Utilitas Jalan di Kota Banjarmasin
No Jenis Permukaan 2012 2013 2014 2015 2016
Panjang Jalan
Panjang Jalan
Panjang Jalan
Panjang Jalan
Panjang Jalan
1 Diaspal 360,19 377,02 377,02 377,02 408,26
2 Kerikil/Pengerasan Batu/Beton 272,63 274,96 274,96 274,96 342,92
3 Tanah 63,81 67,1 67,1 67,1 0,63
Sumber: Dinas Bina Marga Kota Banjarmasin
Pertambahan utilitas jalan dipengaruhi oleh pembangunan perumahan,
permukiman, dan perkantoran yang semakin banyak. Perubahan dari semua
faktor ini di pengaruhi oleh pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat yang
menyebabkan permukiman yang semakin banyak sehingga pemerintah membuat
jalan untuk memenuhi kebutuhan mereka. Pertumbuhan penduduk ini juga
mempengaruhi pembangunan perumahan untuk tempat tinggal mereka. Sehingga
terjadi nya penambahan utilitas jalan karena diperlukan. Dari data diatas selama 4
tahun dari tahun 2012-2015 utilitas jalan masih sejajar atau datar tidak ada
peningkatan, kemudian di tahun 2016 mengalami peningkatan. Perkembangan
dari utilitas jalan ini berpengaruh terhadap jumlah tanah di kota Banjarmasin.
Karena pertambahan jalan yang semakin meningkat maka kebutuhan akan bahan
material jalan meningkat
- 61 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Sesuai dengan julukan bahwa Kota Banjarmasin yang merupakan kota
seribu sungai, membuat akses ke beberapa wilayah dapat dilakukan melalui
angkutan sungai. Data Badan Pusat Statistik Kota Banjarmasin Dalam Angka pada
tahun 2016, menunjujkan jumlah angkutan sungai di Kota Banjarmasin ada
sebanyak 110 angkutan. Jenis angkutan yang paling banyak digunakan adalah
jenis motor getek/klotok yaitu sebanyak 34 buah. Jika dilihat perbandingan dengan
tahun sebelumnya, jumlah angkutan sungai yang terdaftar mengalami penurunan
yaitu dari 194 angkutan menjadi 110 angkutan di tahun 2016. Hal ini di karenakan
perubahan kebiasaan masyarakat yang sebelumnya menjadikan sungai sebagai
jalur transportasi dan mengalami pengalihan sarana transportasi air menjadi
transportasi darat, sehingga mengharuskan pertambahan jalan sebagai sarana
transportasi darat.
4.2. Proses Kegiatan Home Industry Sasirangan
4.2.2. Distribusi Industri Sasirangan
Jumlah industri sasirangan di Kota Banjarmasin adalah 35 industri di
beberapa kelurahan dan kecamatan di Kota Banjarmasin. Distribusi industri
sasirangan menurut kelurahan disajikan pada Tabel 16.
Tabel 16. Jumlah Industri Sasirangan menurut Kelurahan di Kota Banjarmasin
No Kecamatan Kelurahan Jumlah %
1 Banjarmasin Timur Karang Mekar 1 3
2 Banjarmasin Timur Kebun Bunga 2 6
3 Banjarmasin Timur Pemurus Baru 1 3
4 Banjarmasin Tengah Seberang Mesjid 16 46
5 Banjarmasin Utara Sungai Jingah 12 34
6 Banjarmasin Utara Surgi Mufti 2 6
7 Banjarmasin Barat Teluk Tiram 1 3
Total 35 100
Sumber: Data Primer, 2018
- 62 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 13. Peta Pola Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin
- 63 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 16 dan Gambar 13 menunjukkan bahwa jumlah industri sasirangan
menurut kelurahan di Kota Banjarmasin menunjukkan pola tersebar di beberapa
kelurahan dengan jumlah terbanyak berada di Kelurahan Seberang Mesjid yaitu
16 industri atau 46% dari 35 industri sasirangan di Kota Banjarmasin, sedangkan
menurut kecamatan jumlah terbanyak berada di Kecamatan Banjarmasin Tengah
yaitu 16 industri atau 46%. Usaha industri sasirangan telah ada sejak 1986 sampai
dengan tahun 2018, dengan jumlah industri terbanyak di bangun pada tahun 2007
sampai dengan tahun 2018. Selengkapnya pada Tabel 17.
Tabel 17. Jumlah Industri Sasirangan menurut Tahun Berdiri Usaha No Tahun Berdiri Usaha Jumlah %
1 1986-<1997 2 6
2 1997-<2007 3 9
3 2007-2018 30 86
Total 35 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
Jarak home industry sasirangan di Kota Banjarmasin dengan badan Sungai
Martapura mayoritas berada pada 0-<40 m atau berjumlah 32 industri (91%) dari
35 industri sasirangan di Kota Banjarmasin.
Tabel 18. Jumlah Industri Sasirangan menurut Jarak dengan Sungai No Jarak dengan Sungai (m) Jumlah %
1 0-<40 32 91
2 40-<80 1 3
3 80-120 2 6
Total 35 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
- 64 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 14. Peta Pola Sebaran Industri Sasirangan Menurut Radius dengan Sungai Martapura
- 65 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Home Industry (atau biasanya ditulis/dieja dengan “Home Industri”) adalah
rumah usaha produk barang atau juga perusahaan kecil, dikatakan sebagai
perusahaan kecil karena jenis kegiatan ekonomi ini dipusatkan di rumah.
Distributor adalah suatu pihak yang membeli barang dari produsen yang
memproduksi barang tersebut secara langsung dengan tujuan menjualnya kembali
kepada toko-toko atau retail-retail produk bersangkutan. Status industri
sasirangan di Kota Banjarmasin terdiri dari distributor, home industri dan home
industri besar dengan jumlah terbanyak adalah home industri yaitu 19 industri atau
54% dari 35 industri sasirangan di Kota Banjarmasin. Status industri sasirangan di
Kota Banjarmasin disajikan pada Tabel 19.
Tabel 19. Status Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin No Status Industri Jumlah %
1 Distributor 15 43
2 Pengolah dan Distributor 20 57
Total 35 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
4.2.2. Proses Pengolahan Home Industry Sasirangan
Proses pengolahan di home industri sasirangan di Kota Banjarmasin
secara umum, sebagai berikut:
1. Melakukan Pemotongan kain putih menjadi berukuran 2 meter per lembar.
2. Membuat pola dari kain tersebut sesuai dengan motif yang diinginkan.
3. Melakukan penjahitan (sirang) dengan jahit jelujur sesuai dengan bentukan
pola yang telah digambar
4. Melakukan penyisitan (sisit) satu-persatu jahitan tersebut agar pola/motif
terbentuk rapi dan tidak tercampur nanti saat di warna
5. Kain yang sudah di jahit seluruhnya kemudian siap untuk di warna (di celup, di
colet, atau keduanya). sesuai dengan warna yang diminta/diinginkan.
Pencelupan biasanya didiamkan beberapa jam atau ada yang sampai 1 malam
(untuk memperoleh warna yang cerah dan tajam)
- 66 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
a. Teknik pencelupan untuk memperoleh satu warna saja, yaitu dengan cara
mencelupkan kain ke dalam larutan zat pewarna, kecuali pada bagian kain
yang dijelujur. Bagian yang dijelujur akan tetap berwarna putih.
b. Teknik Pencoletan dilakukan apabila motif yang dibuat memerlukan lebih
dari satu warna.
c. Teknik Pencelupan dan pencoletan untuk memperoleh warna dasar yang
bagus kain dicelup terlebih dahulu kemudian dicolet dengan variasi warna
sebagaimana telah direncanakan.
6. Setelah seselai di warna, limbah air bekas pencelupan sasirangan dibuang ke
tanah atau sungai terdekat.
7. Lepas jahitan jelujur satu-persatu secara perlahan agar kain tidak rusak
8. Kain dibilas/dicuci hingga bersih kemudian dijemur hingga kering
9. Kain di setrika dan siap dijual.
Proses pengolahan sebagaimana yang dijelaskan di atas dalam
menghasilkan jenis, kualitas dan volume yang diinginkan secara mayoritas
melaksanakan dengan jahit sendiri (71%) dan upah (29%).
Gambar 15. Sistem Pengolahan dengan Jahit dan Upah
(Sumber: Analisis Data Primer, 2018)
- 67 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Jenis motif yang lazim di buat oleh pengrajin di Industri Sasirangan yakni
Sarigading, Klasik, Gradasi dan Rainbow dengan karakteristik masing-masing,
sebagai berikut:
Tabel 20. Karakteristik Motif Kain Sasirangan No. Jenis Motif Keterangan
1 Sari Gading Motif ini coraknya unik dan tergolong lebih rumit dan memerlukan waktu yang cukup lama dalam pemrosesannya dikarenakan motif yang kecil-kecil.
2 Klasik Motif tradisional batik sasirangan yang dikenal dengan istilah Motif Klasik. Sejak dahulu sudah memiliki bebrapa macam motif dan motif batik sasirangan ini diberi nama sesuai dengan corak ataupun gambarnya serta makna dibalik nama tersebut.
3 Gradasi Perpaduan motif klasik dengan motif modern.
4 Rainbow motif terbaru dari para pengrajin sasirangan, motif ini ada kemiripan dengan motif batik dari Palembang, ide dari ini adalah karena saat ini dunia fashion sangat berkembang pesat sehingga memicu para pencinta Kain Sasirangan menciptakan motif baru agar lebih diterima di kalangan anak muda sekarang.
Sumber: Analisis Data Primer, 2018
Jumlah pengolahan (lembar/hari) menurut jenis motif kain sasirangan
dengan volume rata-rata tertinggi yakni 30-<50 dan volume 50-<100 lembar/hari
yakni motif klasik gradasi dan rainbow, sedangkan jumlah volume terendah 0-<5
lembar/hari yakni motif sarigading (91%).
Tabel 21. Jumlah Pengolahan menurut Jenis Motif Kain Sasirangan
No. Vol Pengolahan (Lembar/Hari)
Jenis Motif Persentase (%)
Sg Kl Gr Rb Sg Kl Gr Rb
1 0-<5 32 - - - 91 - - -
2 5-<30 3 3 3 6 9 9 9 17
3 30-<50 - 13 14 14 - 37 40 40
4 50-<100 - 10 11 14 - 29 31 40
5 >100 - 9 7 1 - 26 20 3
Jumlah 35 35 35 35 100 100 100 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
*). Sg=Sarigading, Kl=Klasik, Gr=Gradasi, Rb=Rainbow
Tingginya jumlah pengolahan dari 3 jenis motif pada Tabel 21 di atas
berbanding lurus dengan akses harga yang relatif terjangkau oleh pengusaha
industri Sasirangan yakni antara Rp75.000-Rp120.000 dan terendah adalah motif
Sarigading yakni 17% dengan harga yang relatif mahal Rp700.000->Rp1.000.000.
- 68 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 22. Harga Pengolahan Kain menurut Jenis Motif
No. Harga Pengolahan Kain
(Rp)
Jenis Motif Persentase (%)
Sg Kl Gr Rb Sg Kl Gr Rb
1 75.000-<100.000 - 3 22 0 - 9 63 -
2 100.000-<110.000 - 31 4 22 - 89 11 63
3 110.000-<120.000 - 1 9 4 - 3 26 11
4 120.000-150.000 - - - 9 - - - 26
5 <700.000 2 - - 0 6 - - -
6 >700.000-<1.000.000 3 - - - 9 - - -
7 >1.000.000 1 - - - 3 - - -
Jumlah 6 35 35 35 17 100 100 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
*). Sg=Sarigading, Kl=Klasik, Gr=Gradasi, Rb=Rainbow
Jenis kain yang dihasilkan pada industri sasirangan di Kota Banjarmasin
yakni: 1). Kain Katun Jepang, 2). Satin, 3). Serat Sutra Kembang, Serat Sutra
Polos, Serat Nenas dan Sutra. Jumlah produksi tertinggi >100 lembar/hari yakni
Kain Katun Jepang, Satin dan Serat Sutra Kembang (26%) sedangkan terendah
0-<30 lembar/hari yakni Serat Nenas dan Sutra. Rendahnya kedua jenis kain
tersebut disebabkan mahalnya biaya pengolahan.
Tabel 23. Jumlah Produksi Lembar menurut Jenis Kain Sasirangan
No. Vol.
Lembar/Hari
Jenis Kain Persentase (%)
KJ St SSK SSP SN S KJ St SSK SSP SN S
1 0-<30 4 4 4 4 33 35 11 11 11 11 94 100
2 30-<50 13 13 13 13 2 - 37 37 37 37 6 -
3 50-<100 9 9 9 10 - - 26 26 26 29 - -
4 ≥100 9 9 9 8 - - 26 26 26 23 - -
Jumlah 35 35 35 35 35 35 100 100 100 100 100 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
*). KJ= Katun Jepang, St= Satin, SSK= Serat Sutra Kembang, SSP=Serat Sutra Polos, SN=Serat Nenas, S=Sutra
Nilai penjualan per lembar/hari mayoritas antara harga Rp. 80.000-<Rp.
100.000 (35%) dan Rp. 100.000-Rp. <150.000 (30%) dan terendah dengan nilai
penjualan Rp. 750.000-1000.0000 (1%).
Tabel 24. Persentase (%) Harga Penjualan (Rp/Lembar) menurut Jenis Kain
No. Harga Jual
(Rp/Lembar)
Persentase (%)
KJK KJM StM StG SSKK SSKM SNG StKM StG Rata-Rata
1 <80.000 17 - - - - - - - - 2
2 80.000-<100.000 83 100 17 3 91 17 - - - 35
3 100.000-<150.000 - - 83 97 9 83 - - - 30
4 150.000-<300.000 - - - - - - 66 - - 7
5 300.000-<350.000 - - - - - - 6 - 77 9
- 69 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Harga Jual
(Rp/Lembar)
Persentase (%)
KJK KJM StM StG SSKK SSKM SNG StKM StG Rata-Rata
6 350.000-<750.000 - - - - - - 29 94 17 16
7 750.000-1000.000 - - - - - - - 6 6 1
Jumlah 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
*). KJK= Katun Jepang Klasik, KJM= Katun Jepang Modern, StM= Satin Modern, SSKK= Serat Sutra Kembang Klasik, SSKM=Serat Sutra Kembang Modern, SNG=Serat Nenas Gradual, StKM=Sutra Kembang Modern, StG=Sutra Gradual
4.2.2. Jenis Zat Pewarna Home Industry Sasirangan
Proses pewarnaan pada bahan tekstil pada umumnya meliputi proses
pencelupan dan pencapan. Pencelupan yaitu pemberian warna pada bahan tekstil
secara merata dengan warna yang sama pada seluruh bahan tekstil dengan 3
komponen bahan utama yaitu zat warna, air dan obat bantu. Pencapan adalah
pemberian warna pada bahan tekstil secara setempat pada permukaan bahan
tekstil sehingga menimbulkan komposisi warna dan motif tertentu dengan 3
komponen bahan utama adalah zat warna, pengental dan obat bantu.
Pewarnaan merupakan proses yang cukup rumit sehingga membutuhkan
keahlian khusus. Pewarnaan tidak bisa dilakukan dengan sembarangan, tetapi
harus dilakukan secara teliti dan cermat berdasarkan kepada jenis kain dan
kombinasi warna yang akan dibuat. Sistem pewarnaan kain sasirangan pada
industri sasirangan di Kota Banjarmasin disajikan pada Tabel 25.
Tabel 25. Jenis Zat Bahan Pewarna Kain No Bahan Pewarna Kain Jumlah %
1 NA2SO4, SLS, Soda Api, Warna Indhanthrene, Warna Naftol, Warna Frozen/Frosion, dll.
28 80
2 Tidak Ada*) 7 20
Total 35 100
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
*). Tidak mengolah kain sasirangan (distributor).
- 70 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Penggunaan obat, jenis warna dan harga/kg pada industri sasirangan di Kota
Banjarmasin tersaji pada Tabel 26.
Tabel 26. Jenis Obat, Pewarna dan Harga/Kg yang digunakan pada Industri Sasirangan
No. Uraian Jenis Harga/Kg
1 Obat NA2SO4 20.000
SLS 60.000
SODA API 25.000
2 WARNA INDHANTHRENE (Khusus Air Panas)
YELLOW FG 300.000
GOLD YELLOW 300.000
BROWN 450.000
GRAY 400.000
VIOLET 2R/4R 450.000
BLACK 450.000
RED 300.000
GREEN B 700.000
RSN 350.000
BLUE KR 600.000
3 WARNA NAFTOL (khusus air dingin)
NAFTOL AS G 450.000
NAFTOL AS LB 2.000.000
NAFTOL AS 250.000
NAFTOL ASD 250.000
NAFTOL AS BS 1.000.000
NAFTOL AS BO 250.000
NAFTOL AS BR 500.000
KUNING 250.000
ORANGE GC 250.000
MERAH GG 350.000
MERAH B 250.000
VIOLET B 200.000
BIRU B 250.000
BIRU BB 1.200.000
HITAM B 75.000
TRO 30.000
4 WARNA FROZEN/FROSION
RED ORANGE 350.000
RED 8B 350.000
TURKIES 300.000
Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)
Industri kain sasirangan dalam pembuatannya sebagaimana industri tekstil
lainnya banyak melibatkan proses pewarnaan dan pencelupan. Dalam pewarnaan,
digunakan bahan-bahan pewarna sintetik seperti pewarnaan seperti naphtol,
indigosol, reaktif dan indanthreen yang akan menghasilkan limbah cair berwarna
pekat dalam jumlah yang cukup besar (Hardini., et al., 2009 dalam Nintasari &
Amaliyah, 2016).
- 71 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 27. Jenis Pewarna Bahan Sintetik untuk Industri Batik
No.
Volume Kain Warna Sintetik Volume Bahan (Kg)
Harga Bahan Sintetik (Rp/Kg)
1 20 Lembar YELLOW 1 250.000
2 20 Lembar BROWN 1 450.000
3 20 Lembar RED 1 300.000
4 20 Lembar MERAH B 1 250.000
5 20 Lembar YELLOW FG, BROWN 1 300.000, 450.000
6 20 Lembar MERAH B, BLACK 1 250.000, 450.000
7 20 Lembar RED, BIRU B 1 300.000, 250.000
8 20 Lembar RED ORANGE 1 350.000
Sumber: Nintasari dan Amaliyah, 2016.
4.2.3. Metode Pembuangan Limbah Home Industry Sasirangan
Mekanisme pembuangan limbah home industry sasirangan di Kota
Banjarmasin dilakukan secara sembarangan baik dalam proses pewarnaan atau
pencucian yang langsung ke bawah kolong rumah dan memiliki akses langsung
dengan Sungai Martapura. Limbah ini dibuang secara langsung ke tanah atau
sungai terdekat oleh masyarakat yang membuat batik sasiranngan. Hal ini
menyebabkan limbah cair yang dihasilakan mengandung berbagai macam
pencemar (Mizwar, Andy. Diena, Nurin Nisa Farah. 2012)
(Tribunbanjarmasin.Com).
Pembuangan limbah dari hasil kegiatan industry sasirangan mayoritas atau
100% tidak menggunakan IPAL, meskipun pernah diupayakan oleh Pemerintah
Kota Banjarmasin IPAL Industri Sasirangan yang dikelola oleh PD Kayuh Baimbai,
namun tidak efektif karena pengelola industri sasirangan harus mengantarkan
limbah ke lokasi yang telah ditentukanm sehingga tidak efektif dan efisien.
- 72 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Gambar 16. Jenis Limbah Cair langsung ke Kolong Rumah (Tanah/badan Air)
Hasil wawancara dengan pengusaha home industry sasirangan di Kota
Banjarmasin mayoritas menghendaki dibangunnya IPAL komunal maupun IPAL
rumah tangga dengan biaya yang terjangkau, efektif dan efisien.
Berdasarkan pembahasan mengenai proses kegiatan home industry
sasirangan di Kota Banjarmasin dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Aktivitas industri sasirangan di Kota Banjarmasin telah dimulai sejak tahun
1986 dan massif (86%) digeluti pada Tahun 2007-sekarang,
2. Jarak home industry sasirangan dengan badan Sungai Martapura mayoritas
(91%) atau berada pada jarak antara 0-<40 m,
3. Kegiatan industri batik sasirangan mayoritas (57%) berstatus sebagai
pengolah dan distributor, 43% (distributor),
4. Jenis motif kain sasirangan yang dikembangkan oleh pengusaha industri
sasirangan yakni motif sari gading, klasik, gradasi dan rainbow,
5. Nilai penjualan kain sasirangan per lembar/hari mayoritas antara harga
Rp80.000-<Rp100.000 (35%) dan Rp100.000-<Rp150.000 (30%) dan
terendah dengan nilai penjualan Rp750.000-Rp1000.0000 (1%).
6. Pengelola usaha industri sasirangan mayoritas (80%) menggunakan zat
bahan pewarna kimia. Jenis bahan kimia yang digunakan meliputi obat,
WARNA INDHANTHRENE (Khusus Air Panas), WARNA NAFTOL (khusus air
- 73 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
dingin) dan WARNA FROZEN/FROSION, dengan harga antara Rp. 250.000-
Rp. 450.000.
4.3. Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry Sasirangan
Potensi limbah cair zat pewarna home industry sasirangan di Kota
Banjarmasin dilakukan pengukuran pada 6 (enam) sampel yakni 3 sampel (inlet)
dilokasi pengolahan industri batik sasirangan dan 3 sampel (outlet) dilokasi Sungai
Martapura. Parameter yang diukur meliputi 3 (tiga) indikator utama yakni biologi,
fisika dan kimia yang disesuaikan dengan Peraturan Gubernur Provinsi Kalimtan
Selatan Nomor 04 Tahun 2007 Lampiran 1.10 tentang Baku Mutu Limbah Cair
Indutri Tekstil.
Gambar 17. Pengambilan sample air di Outlet Sungai Martapura
4.3.1. Biologi
Indikator biologi yang diukur dalam penelitian ini yakni unsur logam berat Cr
(Krom Total) dan Cd (Kadmium) pada satuan mg/ekor ikan. Jenis ikan yang dipilih
yakni Ikan Gabus sebagai salah satu jenis ikan khas yang hidup di Sungai
Martapura dan menjadi konsumsi masyarakat di Kota Banjarmasin. Ikan gabus
adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan
banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn),
kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos
(Mhs.) dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama
- 74 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped
snakehead dan juga aruan. Nama ilmiahnya adalah Channa striata (Bloch, 1793
dalam Wikipedia, 2017).
Gambar 18. Ikan Gabus
(Wikipedia, 2017)
Keberadaan logam berat dalam perairan akan berpengaruh negatif
terhadap kehidupan biota. Logam berat yang terikat dalam tubuh organisme
akanmempengaruhi aktifitas organisme tersebut. Darmono (2008) menjelaskan
bahwa logam berat dapat terakumulasi dalam tubuh ikan melalui beberapa
jalan antara lain pernafasan (respirasi), saluran makanan (biomagnifikasi)
dan melalui kulit (difusi). Di dalam tubuh hewan, logam diabsorbsi oleh darah lalu
berikatan dengan protein darah yang kemudian didistribusikan keseluruh jaringan
tubuh. Akumulasi logam yang tertinggi biasanya terdapat dalam hati dan
ginjal. Akumulasi logam pada jaringan tubuh organisme dari yang besar ke
yang terkecil berturut-turut yakni insang, hati dan otot (daging).
Logam berat dapat terakumulasi di dalam tubuh suatu organisme dan tetap
tinggal dalam tubuh untuk jangka waktu yang lama sebagai racun yang
terakumulasi (Fajar et al., 2013). Logam masuk kedalam jaringan tubuh biota
secara umum melalui 3 cara (Akbar, 2000) yaitu:
- 75 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
1. Endositosis, dimana pengambilan partikel dari permukaan sel dengan
membentuk wahana perpindahan oleh membran plasma, proses ini
sepertinya berperan dalam bentuk tidak larut.
2. Diserap dari air, 90 % kandungan logam berat dalam jaringan berasal
dari penyerapan oleh sel epitel insang. Insang diduga sebagai organ
yang menyerap logam berat dalam air.
3. Diserap dari makanan dan sedimen, penyerapan logam berat dari makanan
dan sedimen oleh biota tergantung pada strategi mendapatkan makanan.
Bioakumulasi logam berat pada ikan di lingkungan perairan dapat terjadi
melalui 3 cara akumulasi (Wisnu dan Hartati, 2000 dalam Martuti, 2012), yaitu:
1. Akumulasi logam berat dari partikulat tersuspensi (sedimen).
2. Akumulasi logam berat dari makanan ikan (sistem rantai makanan).
3. Akumulasi dari logam berat yang terlarut dalam air.
Kandungan unsur logam pada ikan gabus di Sungai Martapura Kota
Banjarmasin tersaji pada Tabel 28.
Tabel 28. Kandungan unsur logam Mg/Kg pada Jenis Ikan Gabus di Outlet Sungai Martapura
No Kandungan unsur logam
Satuan Kadar maks*)
Hasil Metode
1 (Cr) Krom total Mg/Kg 0,1*) 0,456 APHA 3120 B 22 2012 (ICP)
2 (Cd) Kadmium Mg/Kg 1,0**) 0,033 APHA 3120 B 22 2012 (ICP)
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018
*). Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.00.06.1.52.4011
tentang Penetapan Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia dalam Makanan
**). SNI 7387:2009 tentang Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan
Tabel 28 di atas menunjukkan bahwa parameter kandungan logam Krom
Total (Cr) berada di atas ambang batas maksimum menurut Peraturan Kepala
Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.00.06.1.52.4011 tentang
Penetapan Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia dalam Makanan yakni
0,1 Mg/Kg, sedangkan Kadmium (Cd) berada di bawah ambang batas aman
- 76 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
konsumsi, menurut SNI 7387:2009 tentang Batas Maksimum cemaran logam berat
dalam pangan.
Kadmium adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki
lambang Cd dan nomor atom 48. Logam lunak dan putih kebiruan ini secara
kimiawi serupa dengan dua logam stabil lainnya pada golongan 12, seng dan
raksa (Permenkes No 416 Tahun 1990 dan PP No 81 Tahun 2001). Kadmium atau
Logam berat pada dasarnya memang berdampak tidak baik bagi mahkluk hidup
terlebih jika terkonsumsi oleh manusia. Kadmium dapat terkandungan melalui
aliran limbah yang memasuki aliran sungai dan terkontaminasi dengan daerah
sungai sehingga ekosistem hewan maupun tumbuhan menjadi dampak oleh logam
berat (Prayogo, 2016).
Unsur kromium pada badan perairan dapat masuk melalui dua cara, yaitu
secara alamiah dan non lamiah, masuknya kromium secara alamiah dapat
disebabkan oleh beberapa faktor fisika, seperti erosi yang terjadi pada batuan
mineral. Masukan kromium yang terjadi secara nonalamiah lebih
merupakan dampak atau efek dari aktivitas yang dilakukan manusia (Agusti
na et al., 2011).
Berdasarkan parameter biologi yang telah dijelaskan di atas diketahui bahwa
kandungan unsur logam berat pada jenis ikan Gabus di Sungai Martapura yakni
0,05 mg/Kg untuk unsur Krom Total (Cr) atau melebihi batas ambang batas aman
konsumsi yang mempersyaratkan 1,0 Mg/Kg menurut Peraturan Kepala Badan
Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.00.06.1.52.4011 tentang Penetapan
Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia dalam Makanan, sedangkan unsur
Kadmium (Cd) atau masih berada dalam batas ambang aman konsumsi yakni
batas maksimum yakni 1,0 mg/kg menurut BPOM No.03725/B/SK/89 dan SNI
7387:2009 tentang Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan.
- 77 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
4.3.2. Fisika
Indikator fisika merupakan salah satu indikator penting dalam pengamatan
atau penilaian kualitas air. Parameter fisik dalam penelitian ini meliputi suhu,
warna, konduktivitas, dan kecepatan arus. Hasil pengukuran suhu pada lokasi
penelitian tersaji pada Tabel 29.
Tabel 29. Suhu (°C)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 38 30,7 28,7 SNI 06-6989 23-2005
2 Nida Sasirangan (Tengah) 38 30,8 30,8 SNI 06-6989 23-2005
3 Rose sasirangan (Hilir) 38 26,7 30,1 SNI 06-6989 23-2005
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 29 di atas menjelaskan bahwa parameter suhu dari 6 lokasi (3 lokasi
inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan Gubernur
Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Limbah
Cair Industri Tekstil yakni 38 0C.
Suhu merupakan salah satu parameter air yang sering diukur, karena
kegunaannya dalam mempelajari proses fisika dan kimia Suhu air berubah-ubah
terhadap keadaan ruang dan waktu. Suhu perairan tropis pada umumnya lebih
tinggi daripada suhu perairan sub tropis utamanya pada musim dingin.
Penyebaran suhu di perairan terbuka terutama disebabkan oleh gerakan air,
seperti arus dan turbulensi. Penyebaran panas secara molekuler dapat dikatakan
sangat kecil atau hampir tidak ada (Romimohtarto, 1985). Pengukuran suhu dalam
penelitian berfungsi untuk mengetahui tingkat pencemaran limbah sasirangan
yang mempengaruhi suhu di perairan Sungai Martapura (Aedes, 2013).
Parameter fisika selanjutnya adalah warna, yang merupakan salah satu
indikator dalam penilaian kualitas air, tersaji pada Tabel 30.
- 78 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 30. Warna (TCU)
No Lokasi*) Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) - 24,770 2,3397 SNI 06-6989 24-2005
2 Nida Sasirangan (Tengah) - 107,93 <0,002 SNI 06-6989 24-2005
3 Rose sasirangan (Hilir) - 19,073 1,6 SNI 06-6989 24-2005
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018
*) Inlet (Inlet-Outlet): Tati Sasirangan-S. Martapura (Hulu), Nida Sasirangan-S. Martapura
(Tengah) dan Rose Sasirangan-S. Martapura (Hilir).
Tabel 30 di atas menjelaskan bahwa parameter warna dari 6 lokasi (3 lokasi
inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peraturan Pemerintah
Nomor 20 Tahun 1990 tentang standar kualitas air perairan umum yakni 15 TCU
(golongan A), sedangkan menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor
416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Standar Kualitas Air Bersih dan Air Minum
yakni 50 TCU, yang mengindikasikan bahwa pada lokasi sampel inlet bagian
tengah yakni Nida Sasirangan melebihi baku mutu yakni 107,93 TCU.
Warna pada air disebabkan oleh adanya partikel hasil pembusukan bahan
organik, ion-ion metal alam (besi dan mangan), plankton, humus, buangan industri,
dan tanaman air. Adanya oksida besi menyebabkan air berwarna kemerahan,
sedangkan oksida mangan menyebabkan air berwarna kecoklatan atau
kehitaman. Kadar besi sebanyak 0,3 mg/l dan kadar mangan sebanyak 0,05 mg/l
sudah cukup dapat menimbulkan warna pada perairan (Effendi, 2003). Salah satu
contoh zat warna yang banyak dipakai industri tekstil adalah remazol black, red
dan golden yellow. Dalam pewarnaan, senyawa ini hanya digunakan sekitar 5%
sedangkan sisanya yaitu 95% akan dibuang sebagai limbah. Senyawa ini cukup
stabil sehingga sangat sulit untuk terdegradasi di alam dan berbahaya bagi
lingkungan apalagi dalam konsentrasi yang sangat besar karena dapat menaikkan
COD (Chemical Oxygen Demand) (Remazol, Rb, & Red, 2017).
Parameter fisika selanjutnya yang diukur dalam penelitian ini adalah Daya
Hantar Listrik. Daya hantar listrik (DHL) merupakan kemampuan suatu cairan
- 79 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
untuk menghantarkan arus listrik (disebut juga konduktivitas). DHL pada air
merupakan ekspresi numerik yang menunjukkan kemampuan suatu larutan untuk
menghantarkan arus listrik. Oleh karena itu, semakin banyak garam-garam terlarut
yang dapat terionisasi, semakin tinggi pula nilai DHL. Besarnya nilai DHL
bergantung kepada kehadiran ion-ion anorganik, valensi, suhu, serta konsentrasi
total maupun relatifnya.
DHL merupakan parameter kuaitas air bertujuan untuk mengukur
kemampuan ion-ion dalam air untuk menghantarkan listrik serta memprediksi
kandungan mineral dalam air. Pengukuran yang dilakukan berdasarkan
kemampuan kation dan anion untuk menghantarkan arus listrik yang dialirkan
dalam contoh air dapat dijadikan indikator, dimana semakin besar nilai daya hantar
listrik yang ditunjukkan pada konduktivitimeter berarti semakin besar kemampuan
kation dan anion yang terdapat dalam contoh air untuk menghantarkan arus listrik.
Hal ini mengindikasikan bahwa semakin banyak mineral yang terkandung dalam
air.
Tabel 31. Daya Hantar Listrik (DHL) (µm/cm)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) - 254 1.602 SNI 06-6989 1-2004
2 Nida Sasirangan (Tengah) - 13,27 274 SNI 06-6989 1-2004
3 Rose sasirangan (Hilir) - 211 304 SNI 06-6989 1-2004
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018
Tabel 31 di atas menjelaskan bahwa parameter DHL pada masing-masing
sampel menunjukkan fluktuasi dengan nilai tertinggi yakni pada lokasi sampel hulu
(1.602) dan nilai terendah 13,27 (lokasi sampel bagian tengah). Besarnya
konduktivitas dari air sungai disebabkan banyaknya garam-garam atau senyawa-
senyawa yang terkandung di dalamnya. Air sungai merupakan sumber daya alam
yang sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Air sungai
merupakan perairan yang sarat akan sisa aktivitas manusia baik limbah pertanian,
- 80 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
limbah pabrik dan limbah rumah tangga yang mengandung berbagai macam ion-
ion, (garam-garam atau senyawa-senyawa) (Secang, 2016).
Tabel 32. Kecepatan Arus/Laju Alir (m/detik)
No Lokasi Batas maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) - - 3,5 SNI 19-7117.11-2005
2 Nida Sasirangan (Tengah) - - 2,8 SNI 19-7117.11-2005
3 Rose sasirangan (Hilir) - - 3,1 SNI 19-7117.11-2005
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan.
Tabel 32 di atas menjelaskan bahwa kecepatan arus/laju alir di 3 lokasi
sampel (S. Martapura) secara rata-rata 3,13 m/detik yang mengindikasikan
seberapa cepat arus membawa limbah, sampah, dan lainya yang ada di sungai,
(Pratiwi, 2010).
Gambar 19. Pengukuran kecepatan Arus di Sungai Martapura
Berdasarkan penjelasan pada indikator fisika di atas menunjukkan bahwa 4
(empat) parameter yang diamati pada parameter fisika meliputi suhu, warna, DHL
dan Kecepatan Arus dapat disimpulkan sebagai berikut:
1) parameter suhu secara rata-rata yakni 29,63 0C atau masih berada dalam
dibawah batas maksimum yakni 38 0C,
2) parameter warna menunjukkan hanya satu sampel memiliki nilai di atas baku
mutu dengan nilai 107,93 TCU berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 20
Tahun 1990 tentang standar kualitas air perairan umum yakni 15 TCU
- 81 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
(golongan A) dan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor
416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Standar Kualitas Air Bersih dan Air
Minum yakni 50 TCU.
3) parameter DHL pada masing-masing sampel menunjukkan fluktuasi dengan
nilai tertinggi yakni pada lokasi sampel hulu (1.602 µm/cm) dan nilai terendah
13,27 µm/cm (lokasi sampel bagian tengah),
4) kecepatan arus/laju alir di 3 lokasi sampel (S. Martapura) secara rata-rata 3,13
m/detik.
4.3.3. Kimia
Indikator yang diamati selain kandungan unsur logam berat pada ikan dan
indikator fisika (suhu, warna, DHL dan arus), yakni indikator kimia. Indikator Kimia
berdasarkan Peraturan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun
2007 tentang baku mutu limbah cair industri tekstil Sasirangan dan Peraturan
Gubernur Nomor 5 Tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Sungai meliputi: BOD,
COD, Fenol Total, Krom Total, Amonia Total, Sulfida, Minyak dan Lemak, pH, dan
Kadmium.
BOD atau Biochemical Oxygen Demand adalah suatu karakteristik yang
menunjukkan jumlah oksigen terlarut yang diperlukan oleh mikroorganisme
(biasanya bakteri) untuk mengurai atau mendekomposisi bahan organik dalam
kondisi aerobik (Metcalf & Eddy, 1991). Kandungan BOD di lokasi penelitian tersaji
pada Tabel 33.
Tabel 33. Biochemical Oxygen Demand (BOD)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 50 10,17 11,74 IKM/5.4.1023/LABKE
2 Nida Sasirangan (Tengah) 50 59,12 8,15 IKM/5.4.1023/LABKE
3 Rose sasirangan (Hilir) 50 10,12 9,12 IKM/5.4.1023/LABKE
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
- 82 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 33 di atas menjelaskan bahwa parameter BOD dari 6 lokasi (3 lokasi
inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan Gubernur
Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Limbah
Cair Industri Tekstil. BOD sebagai suatu ukuran jumlah oksigen yang digunakan
oleh populasi mikroba yang terkandung dalam perairan sebagai respon terhadap
masuknya bahan organik yang dapat diurai atau sebagai gambaran jumlah bahan
organik mudah urai (biodegradable organics) yang ada di perairan.(Pratiwi 2010).
Parameter kimia yang selanjutnya diamati adalah Chemical Oxigen
Demand (COD). COD adalah adalah jumlah oksigen yang diperlukan untuk
mengurai seluruh bahan organik yang terkandung dalam air (Boyd, 1990). Nilai
COD di lokasi penelitian tersaji pada Tabel 34.
Tabel 34. Chemical Oxygen Demand (COD) (Mg/Liter)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 100 348,9 24,99 SNI 6989.2 :2009
2 Nida Sasirangan (Tengah) 100 1,455 20,84 SNI 6989.2 :2009
3 Rose sasirangan (Hilir) 100 25,89 25,62 SNI 6989.2 :2009
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 34 di atas menjelaskan bahwa parameter COD dari 6 lokasi (3 lokasi
inlet dan 3 lokasi outlet) menunjukkan 5 lokasi berada di bawah ambang batas
menurut Peratutan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007
tentang Baku Mutu Air Limbah Cair Industri Tekstil yakni 100 mg/L dan satu sampel
dengan nilai di atas ambang batas dengan nilai COD 348,9 mg/L.
COD atau kebutuhan oksigen kimia adalah jumlah oksigen yang diperlukan
agar limbah organik yang ada di dalam air dapat teroksidasi melalui reaksi kimia.
Nilai COD merupakan ukuran bagi tingkat pencermaran oleh bahan organik
(Nurhasanah, 2009).
Parameter kimia untuk mengetahui potensi limbah cair zat pewarna
sasirangan yakni fenol total (mg/L). Fenol merupakan salah satu polutan yang
- 83 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
membahayakan kesehatan bila terdapat dalam air minum. Penentuan kadar fenol
dalam air dan air limbah menggunakan aminoantipirin dengan alat
spektrofotometer. Senyawa ini beserta turunannya bersifat racun dan sangat sulit
didegradasi oleh organisme pengurai (Campos et al, 2003). Nilai Fenol Total di
lokasi penelitian tersaji pada Tabel 35.
Tabel 35. Fenol Total (Mg/L)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 0,5 <0,001 <0,001 SNI 06-6964.21-2004
2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,5 <0,001 <0,001 SNI 06-6964.21-2004
3 Rose sasirangan (Hilir) 0,5 <0,001 <0,001 SNI 06-6964.21-2004
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 35 di atas menjelaskan bahwa parameter fenol total dari 6 lokasi (3
lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air
Limbah Cair Industri Tekstil.
Parameter kimia dalam mengetahui potensi potensi limbah cair zat pewarna
sasirangan berdasarkan Peraturan Gubernur Nomor 4 Tahun 2007 yakni Krom
Total. Logam krom (Cr) adalah salah satu jenis polutan logam berat yang bersifat
toksik, dalam tubuh logam krom biasanya berada dalam keadaan sebagai ion
Cr3+. Krom dapat menyebabkan kanker paru-paru, kerusakan hati (liver) dan
ginjal. Jika kontak dengan kulit menyebabkan iritasi dan jika tertelan dapat
menyebabkan sakit perut dan muntah. Usaha-usaha yang dilakukan untuk
mengurangi kadar pencemar pada perairan biasanya dilakukan melalui kombinasi
proses biologi, fisika dan kimia. Pada proses fisika, dilakukan dengan mengalirkan
air yang tercemar ke dalam bak penampung yang telah diisi campuran pasir, kerikil
serta ijuk. Hal ini lebih ditujukan untuk mengurangi atau menghilangkan kotoran-
kotoran kasar dan penyisihan lumpur. Pada proses kimia, dilakukan dengan
menambahkan bahan-bahan kimia untuk mengendapkan zat pencemar misalnya
- 84 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
persenyawaan karbonat. Kandungan Krom Total pada lokasi penelitian, disajikan
pada Tabel 36.
Tabel 36. Krom Total (Cr) (Mg/L)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati Sasirangan (Hulu) 0,5 0,0364 0,0172 APHA 3120 B 22ed 2012 (ICP)
2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,5 0,0237 0,0223 APHA 3120 B 22ed 2012 (ICP)
3 Rose Sasirangan (Hilir) 0,5 0,0158 0,0213 APHA 3120 B 22ed 2012 (ICP)
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 36 di atas menjelaskan bahwa parameter Krom Total dari 6 lokasi (3
lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air
Limbah Cair Industri Tekstil. Kromium dapat masuk melalui dua cara, yaitu secara
alamiah dan non lamiah. Masuknya kromium secara alamiah dapat
disebabkan oleh beberapa faktor fisika, seperti erosi yang terjadi pada batuan
mineral. Masukan kromium yang terjadi secara nonalamiah lebih
merupakan dampak atau efek dari aktivitas yang dilakukan manusia (Aedes
et al., 2013)
Sumber-sumber kromium non-alamiah diantaranya adalah limbah,
pembakaran sampah-sampah di kota dan knalpot kendaraan bermotor. Oleh
karena itu, untuk mengetahui kualitas suatu perairan dilakukan pemantauan
kualitas lingkungan perairan melalui pengambilan sampel air tanah dan air
permukaan di perusahaan (Puti Ayunda Andini, 2017).
Parameter kimia selanjutnya adalah Amonia Total. Amoniak
(NH3) berasal dari oksidasi zat organis secara mikrobiologis yang berasal dari air
buangan industri dan penduduk. Kadar amoniak tinggi selalu menunjukkan
pencemaran. Rasa dan bau amoniak kurang sehingga kadar amoniak harus
rendah. Nitrogen organis (N total) adalah jumlah N organis dan N amoniak bebas.
- 85 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Analisa N organis umumnya hanya dilaksanakan pada sampel air yang diduga
mengandung zat organis. Jika dikalikan faktor konversi nilai N total bisa dinyatakan
sebagai kandungan protein zat organik (Wagiman, 2014). Kandungan Amonia
Total disajikan pada Tabel 37.
Tabel 37. Amonia total (NH3N) (Mg/L)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 1 1,240 3,777 SNI 06-6989.30-2005
2 Nida Sasirangan (Tengah) 1 14,63 0,247 SNI 06-6989.30-2005
3 Rose sasirangan (Hilir) 1 1,879 1,756 SNI 06-6989.30-2005
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 37 di atas menjelaskan bahwa parameter Amonia Total dari 6 lokasi
(3 lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) mayoritas atau 5 (lima) sampel berada di atas
ambang batas dan hanya 1 (satu) sampel yang berada dibawah ambang batas
baku mutu limbah cair menurut Peratutan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan
Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Limbah Cair Industri Tekstil,
Amonia adalah senyawa nitrogen anorganik yang bersifat gas dan cair yang
tak berwarna dan memiliki bau yang khas. Amonia merupakan kontaminan yang
terdapat di tanah maupun air limbah yang memiliki konsentrasi 5 – 10 mg/L.
(Ekasari, 2013). Amonia di perairan berasal dari sisa metabolisme (eskresi) hewan
dan proses dekomposisi bahan organik oleh mikroorganisme (Effendi, 2003).
Tabel 38. Sulfida (Mg/L)
No Lokasi Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Rose sasirangan (Hilir) 0,05 <0,0020 <0,0020 SNI 6989.70: 2009
2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,05 <0,0020 <0,0020 SNI 6989.70: 2009
3 Tati sasirangan (Hulu) 0,05 <0,0020 <0,0020 SNI 6989.70: 2009
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 38 di atas menjelaskan bahwa parameter Sulfida dari 6 lokasi (3 lokasi
inlet dan 3 lokasi outlet) di bawah ambang batas menurut Peratutan Gubernur
Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Limbah
- 86 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Cair Industri Tekstil. Sulfida merupakan gas asam belerang. Pada air limbah
sulfidamerupakan hasil pembusukan zat organik berupa hidrogen sulfida (H2S).
Hidrogen sulfida yang diproduksi oleh mikroorganisme pembusuk darizat-zat
organik bersifat racun terhadap ganggang dan mikroorganismelainnya, tetapi
sebaliknya hidrogen sulfida dapat digunakan oleh bakterifotosintetik sebagai
donor elektron/hidrogen untuk mereduksi karbondioksida (CO2). Hasil
pembusukan zat-zat organik tersebut menimbulkan bau busuk yang tidak
menyenangkan pada lingkungan sekitarnya (Margareth, 2009).
Di proses industri, keberadaan sulfida dalam bentuk hydrogen sulfida sangat
menganggu karena dapat menyebabkan kerusakan pada beton-beton dan juga
menyebabkan berkaratnya logam-logam (pipa penyaluran). Penetapan sulfida
bertujuan untuk menganalisa gas asam belerang dalam air limbah yang terjadi dari
proses penguraian zat-zat organik (senyawa belerang) penyebab timbulnya bau
busuk pada perairan (Margareth, 2009).
Parameter selanjutnya untuk mengidentifikasi potensi limbah cair zat
pewarna sasirangan yakni minyak dan lemak. Minyak dan lemak merupakan
parameter yang konsentrasi maksimumnya dipersyaratkan untuk air limbah
industri dan air permukaan. Minyak mempunyai berat jenis lebih kecil dari air
sehingga akan membentuk lapisan tipis di permukaan air. Kondisi ini dapat
mengurangi konsentrasi oksigen terlarut dalam air karena fiksasi oksigen bebas
menjadi terhambat. Minyak yang menutupi permukaan air juga akan menghalangi
penetrasi sinar matahari kedalam air sehingga menganggu ketidakseimbangan
rantai makanan (Tejokusumo, 2007). Kandungan minyak dan lemak pada lokasi
penelitian tersaji pada Tabel 39.
- 87 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Tabel 39. Minyak dan Lemak (Mg/L)
No Lokasi Batas
maksimum Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 10 0,4 <0,005 SNI 06-6989.10.2004
2 Nida Sasirangan (Tengah) 10 2 <0,005 SNI 06-6989.10.2004
3 Rose sasirangan (Hilir) 10 0,2 <0,005 SNI 06-6989.10.2004
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
Tabel 39 di atas menjelaskan bahwa parameter minyak dan lemak dari 6
lokasi (3 lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air
Limbah Cair Industri Tekstil.
Parameter kimia selanjutnya yang diamati dalam mengindentifikai potensi
limbah cair zat pewarna sasirangan adalah kadmium. Kadmium (Cd), merupakan
salah satu jenis polutan inorganik yang bersifat toksik bagi makhluk hidup. Logam
Cd dari air sungai akan berpindah ke lahan bantaran sungai secara alami maupun
oleh aktivitas manusia, dan pada gilirannya akan diserap oleh tanaman dan hewan
lalu masuk ke dalam rantai makanan manusia (Satria, KKN UGM 2012).
Kandungan Kadmium pada lokasi penelitian tersaji pada Tabel 40.
Tabel 40. Kadmium (Cd)
No Lokasi* Batas Maks.
Hasil (inlet)
Hasil (Outlet)
Metode
1 Tati sasirangan (Hulu) 0,005 0,0024 0,0014 APHA 3120B 22ed 2012 (ICP)
2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,005 0,0014 <0,0012 APHA 3120B 22ed 2012 (ICP)
2 Rose sasirangan (Hilir) 0,005 <0,0012 <0,0013 APHA 3120B 22ed 2012 (ICP)
Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007
*) Inlet (Inlet-Outlet): Tati Sasirangan-S. Martapura (Hulu), Nida Sasirangan-S. Martapura
(Tengah) dan Rose Sasirangan-S. Martapura (Hilir).
Tabel 40 di atas menjelaskan bahwa parameter Kadmium dari 6 lokasi (3
lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air
Limbah Cair Industri Tekstil. Logam berat pada dasarnya memang berdampak
tidak baik bagi mahkluk hidup terlebih jika terkonsumsi oleh manusia. Kadmium
- 88 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
dapat terkandungan melalui aliran limbah yang memasuki aliran sungai dan
terkontaminasi dengan daerah sungai sehingga ekosistem hewan maupun
tumbuhan menjadi dampak oleh logam berat (Pratiwi 2010).
Berdasarkan pembahasan mengenai potensi limbah cair zat pewarna
sasirangan menurut parameter kimia, sebagai berikut:
1. Parameter yang memiliki nilai di bawah ambang batas menurut Peratutan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku
Mutu Air Limbah Cair Industri) meliputi: BOD, Fenol Total, Krom Total, Sulfida,
Minyak dan Lemak, Kadmium, pH, sedangkan
2. Parameter yang memiliki nilai di atas ambang batas menurut Peratutan
Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku
Mutu Air Limbah Cair Industri), yakni COD (satu sampel) dengan nilai 348,9
mg/L dan Amonia Total (5 sampel).
Berdasarkan hasil pembahasan tentang potensi limbah cair (biologi, fisika,
kimia) yang diuraikan sebelumnya relatif tidak berasosisasi dengan hasil status
mutu air di Sungai Martapura yang berstatus “Cemar Berat” atau pencemaran
yang terjadi di Sungai Martapura tidak selalu diakibatkan oleh aktivitas industri
sasirangan, namun bisa diakibatkan oleh aktivitas lainnya.
Tabel 41. Status Mutu Air Titik Pantau
Kode Lokasi Sampel Nilai Storage Status Mutu Air
S9 Sungai Martapura Hulu -120 Cemar Berat
S10 Sungai Martapura Hilir -116 Cemar Berat Keterangan : Skor: 0=memenuhi baku mutu, Skor : -1 sd -10= Cemar Ringan Skor : -11 sd -30= Cemar Sedang, Skor : >-31= Cemar Berat
4.4. Strategi Pengelolaan Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry
Sasirangan
Strategi pengelolaan limbah cair zat pewarna Home Industry Sasirangan di
Kota Banjarmasin disusun berdasarkan Rencana Strategis Dinas Lingkungan
- 89 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Hidup Kota Banjarmasin Tahun 2017-2021 yang memuat Visi, Misi, Strategi
Kebijakan, dan Program Prioritas.
Visi:
“Terwujudnya Pembangunan yang Berkelanjutan dan Berwawasan
Lingkungan Hidup”.
Misi:
1. Mencegah, mengendalikan dan pemulihan pencemaran air, udara dan
tanah serta mendukung terpeliharanya kelestarian fungsi lingkungan hidup.
2. Mengambangkan sistem data dan informasi kondisi lingkungan hidup.
3. Menciptakan kota Banjarmasin yang bersih, indah dan Nyaman serta
terbangunnya taman-taman kota dan Ruang Terbuka Hijau.
4. Pengembangan kapasitas sumber daya manusia yang berwawasan
lingkungan
Strategi dan Kebijakan
Strategi
1. Peningkatan dan pemeliharaan kualitas air sungai
2. Peningkatan dan pemeliharaan kualitas udara
3. Penegakan hukum lingkungan.
4. Melakukan pengawasan dan pembinaan terhadap usaha/kegiatan yang
berpotensi mencemari lingkungan.
5. Informasi luasan kerusakan lahan dan/atau tanah untuk produksi
biomassa.
6. Menjalin komunikasi dan koordinasi antar unit/instansi terkait baik intenal
maupun eksternal.
7. Optimalisasi Pengelolaan kebersihan.
- 90 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
8. Optimalisasi pengelolaan taman, peghijauan dan pemakaman.
9. Menjalin komunikasi antar unit / instansi terkait baik internal maupun
eksternal
Kebijakan:
1. Pengendalian pencemaran air.
2. Pengendalian Pencemaran Udara dari sumber bergerak dan tidak bergerak
3. Membentuk Posko Pengaduan Masyarakat akan adanya dugaan
pencemaran dan perusakan Lingkungan Hidup.
4. Melakukan kajian status kerusakan lahan dan/atau tanah untuk
produksi Biomassa.
5. Melakukan penyediaan data dan Informasi status Lingkungan Hidup
6. Mengembangkan Keterampilan berbahan limbah/sampah.
7. Mendirikan Bank Sampah
8. Melaksanakan Penyuluhan Lingkungan Hidup.
9. Melakukan pembinaan terhadap sekolah-sekolah (Sekolah Adiwiyata)
10. Melakukan monitoring dan Evaluasi terhadap pelaksanaan dokumen
lingkungan (Amdal/UKL-UPL)
11. Melakukan Pemantauan dan pemeliharaan obyek-obyek penilaian Adipura.
12. Pemerataan penyediaan sarana TPS di setiap kelurahan & kecamatan.
13. Mewajibkan setiap RT memiliki petugas pengelola sampah tingkat RT.
14. Peningkatan sarana angkutan sampah.
15. Memaksimalkan penyediaan tanah penutup sampah.
16. Mewajibkan Kelurahan/Kecamatan menyediakan lahan pengurangan
sampah diperkotaan.
17. Peningkatan kesadaran masyarakat untuk menjaga kebersihan lingkungan.
18. Penegakkan aturan tentang kebersihan lingkungan.
- 91 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
19. Peningkatan pengelolaan taman kota.
20. Peningkatan pengelolaan pohon penghijauan.
21. Memaksimalkan lahan untuk pemakaman.
22. Peningkatan Kapasitas Kelembagaan dan aparatur serta manajemen kinerja
DLH.
23. Penyediaan sarana dan prasarana peningkatan kualitas aparatur dan
pelayanan publik.
Program Prioritas
1. Program Pengendalian Pencemaran dan Perusakan Lingkungan Hidup
2. Program Peningkatan Pengendalian Polusi
3. Program Peningkatan Kualitas dan Akses Informasi Sumber Daya Alam dan
Lingkungan Hidup.
4. Program Perlindungan dan Konservasi Sumber Daya Alam
5. Program Pengembangan Kinerja Pengelolaan Persampahan
6. Program Peningkatan Peningkatan Penghijauan
Berdasarkan Rencana Strategis Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin
Tahun 2017-2021 dan aktivitas home industry sasirangan dengan pola tersebar,
maka pengelolaan limbah cair zat pewarna sasirangan disusun dengan 2 (dua)
strategi yakni:
1. Strategi Penggunaan zat warna alami
2. Strategi pembangunan IPAL (Skala Rumah Tangga)
Strategi di atas searah dengan Kebijakan (pengendalian pencemaran air,
membentuk posko pengaduan masyarakat akan adanya dugaan pencemaran dan
perusakan lingkungan hidup, melakukan kajian status kerusakan lahan dan/atau
tanah untuk produksi biomassa, melakukan penyediaan data dan informasi status
- 92 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
lingkungan hidup, melaksanakan penyuluhan lingkungan hidup) dengan program
prioritas (program pengendalian pencemaran dan perusakan lingkungan hidup
dan program peningkatan pengendalian polusi).
4.4.1. Strategi Penggunaan Zat Pewarna Alami
Hasil penelitian mengenai zat pewarna alami yang dilakukan oleh Hakim,
dkk (2016) dengan Efektifitas Abu Sekam Padi dan Poly Aluminium Chloride (PAC)
Dalam Menurunkan Zat Warna Limbah Cair Industri Sasirangan menunjukkan
adanya penurunan nilai sampel air limbah sebelum adanya perlakuan sebesar
2.712 PtCo menjadi 1.775 PtCo. Selanjutnya penelitian Utami dan Radna (2007)
tentang pengolahan Limbah Cair Sasirangan Secara Filtasi Melalui Pemanfaatan
Arang Kayu Ulin Sebagai Adsorben yang menyimpulkan bahwa limbah sasirangan
sebelum pengolahan menunjukkan di atas ambang baku mutu limbah cair; (2)
Daya serap maksimum arang limbah kayu ulin terhadap limbah cair sasirangan
yang diolah secara filtrasi ditunjukkan pada ukuran arang 20-40 mesh. Hasil
analisis limbah cair sasirangan setelah diolah secara filtrasi untuk parameter pH,
kadar COD, fenol dan TSS telah memenuhi syarat sesuai dengan Baku Mutu
Limbah Cair Untuk Industri Tekstil Nomor: KEP 51/MENLH/10/1995, kecuali kadar
logam Cr.
Zat warna alam untuk bahan tekstil pada umumnya diperoleh dari hasil
ekstrak berbagai bagian tumbuhan seperti akar, kayu, daun, biji ataupun bunga
(Noor Fitrihana, 2007 dalam Pujilestari, 2017). Bahan baku warna alam ditimbang
sesuai dengan keperluan dengan konsentrasi perbandingan 1:6, yaitu setiap 1kg
bahan warna alam tingi diperlukan air sebanyak 6 liter (Pujilestari, 2017).
Tabel 42. Pewarna Alami Batik Sasirangan
No. Volume
Kain (Lembar)
Bahan Alami Warna Yang Dihasilkan
Volume Bahan
Baku Alami (Kg)
Harga Bahan
Baku Alami (Rp/Kg)
1 3-5 Kunyit Kuning 1 10.000
- 93 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Volume
Kain (Lembar)
Bahan Alami Warna Yang Dihasilkan
Volume Bahan
Baku Alami (Kg)
Harga Bahan
Baku Alami (Rp/Kg)
2 3-5 Serbuk Kayu Ulin
Coklat 1 49.500
3 3-5 Kembang Gincu
Merah 1 70.000 (Per pot)
4 3-5 Buah Mengkudu
Merah kecoklatan dan merah tua
1 50.000
5 3-5 Daun Jambu Kuning kecoklatan 1 40.000 (per ikat)
6 3-5 Biji Buah Pinang
Coklat kemerahan dan hitam
1 49.500
7 3-5 Kulit Buah Manggis
Merah keunguan, merah, dan biru
1 10.000
8 3-5 Biji Kesumba Merah Oranye 1 35.000
Berdasarkan beberapa hasil penelitian di atas maka dapat disimpulkan: 1).
penggunaan zat pewarna alami mampu menurunkan limbah cair yang dihasilkan
oleh industri sasirangan, 2). kualitas warna yang dihasilkan oleh zat pewarna
alami relatif rendah dibandingkan dengan zat pewarna sintetik (kimia), dan 3).
penggunaan bahan baku alami bersifat ramah lingkungan.
Tabel 43. SWOT Penggunaan Zat Pewarna Alami
SW
OT
KEKUATAN (S)-FAKTOR INTERNAL)
1. Mengurangi dampak pencemaran lingkungan (Bau, unsur kimia berbahaya)
2. Batik Sasirangan sebagai Ikon (Branding) Kalimantan Selatan
3. Tingginya minat konsumen luar pulau Kalimantan (Surabaya, Palembang, Solo)
4. Sumberdaya Bahan Baku alami melimpah (tanaman kunyit, daun jambu, kayu ulin, kayu mengkudu, biji buah pinang, dll)
KELEMAHAN (W)-FAKTOR INTERNAL)
1. Lamanya durasi waktu pembuatan batik sasirangan (2-3 hari) dengan proses penyiapan bahan baku (perebusan) 8-12 jam
2. Kurang sosialisasi tentang pembuatan sasirangan dengan pewarna alami.
3. Etos kerja rendah 4. Rendahnya nilai produksi 5. Rendahnya kualitas
warna 6. Rendahnya kualitas dan
inovasi desain
PELUANG (O)-FAKTOR EKSTERNAL
1. Mendorong pelestarian dan pembudidayaan keanekaragaman hayati Indonesia
STRATEGI SO 1. Pengembangan Kawasan
Industri berbasis Eco Friendly
2. Pengadaan peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang berkualitas
`STRATEGI WO 1. Pengadaan peralatan
(mesin bordir) untuk memperpendek durasi pembuatan batik sasirangan
- 94 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
berbasis Eco Friendly Industry
2. Menghasilkan produk yang memiliki potensi ekspor
3. Peningkatan Pendapatan asli daerah melalui retribusi pengrajin sasirangan
3. Peningkatan kuantitas dan kualitas batik sasirangan
4. Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan Selatan
2. Pengadaan sosialisasi tentang penggunaan zat cair pewarna sasirangan
ANCAMAN (T)-FAKTOR EKSTERNAL
1. Rendahnya kompetisi harga, kualitas, dan minat masyarakat dengan jenis batik lain di Pulau Indonesia
2. Minimnya kontinuitas suplai bahan baku akibat kurangnya pembudidayaan
STRATEGI ST 1. Promosi sasirangan untuk
menaikkan minat masyarakat di seluruh Indonesia berbasis bahan baku alami Kalimantan (local wisdom)
2. Pengadaan bibit gratis untuk penanaman sumberdaya bahan baku pewarna alami.
STRATEGI WT 1. Peningkatan kualitas
produksi batik sasirangan
2. Peningkatan etos kerja melalui pemberian insentif (CSR) dan Program Wajib Sasirangan untuk PNS dan Siswa di Kota Banjarmasin
3. Diklat kualitas pewarna alami Sasirangan dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan
4. Diklat kualitas dan inovasi desain dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan
Tabel 43 tentang SWOT tentang penggunaan zat pewarna alami untuk
industri sasirangan di Kota Banjarmasin, secara ringkas dapat diuraikan sebagai
berikut:
1. Strategi Pemanfaatan zat pewarna alami dengan mengoptimalkan strategi
faktor internal (S-W) dan faktor eksternal (O-T):
Strategi S-O (Kekuatan terhadap Peluang):
- Pengembangan Kawasan Industri berbasis Eco Friendly (RTRW)
- Peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang berkualitas
- Peningkatan kuantitas dan kualitas batik sasirangan yang ramah
lingkungan
- 95 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan
Selatan
Strategi S-T (Kekuatan terhadap Ancaman):
- Promosi sasirangan untuk menaikkan minat masyarakat di seluruh
Indonesia berbasis bahan baku alami Kalimantan (local wisdom)
- Bibit gratis untuk sumberdaya bahan baku pewarna alami.
- Pembuatan PERDA tentang pengelolaan limbah batik sasirangan
Strategi W-O (Kelemahan terhadap Peluang):
- Peningkatan kualitas produksi batik sasirangan
- Peningkatan etos kerja melalui pemberian insentif (CSR) dan Program
Wajib Sasirangan (PNS dan Siswa) di Kota Banjarmasin
- Diklat untuk peningkatan kualitas pewarna alami Sasirangan dan dan
inovasi desain.
Strategi W-T (Kelemahan terhadap Ancaman):
- Pengadaan peralatan (mesin bordir) untuk memperpendek durasi
pembuatan batik sasirangan
- Sosialisasi tentang bahaya penggunaan zat kimia pewarna sasirangan
4.4.2. Strategi Pembangunan IPAL Rumah Tangga
IPAL adalah suatu perangkat peralatan teknik beserta perlengkapannya
yang memproses/mengolah cairan sisa proses produksi pabrik, sehingga cairan
tersebut layak dibuang ke lingkungan. IPAL sangat bermanfaat bagi
manusia serta makhluk hidup lainnya, natara lain: (1) mengolah air limbah
domestik atau industri, agar air tersebut dapat di gunakan kembali sesuai
- 96 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
kebutuhan masing-masing, (2) Agar air limbah yang akan di alirkan kesungai tidak
tercemar, dan (3) Agar Biota-biota yang ada di sungai tidak mati.
Tujuan IPAL yaitu untuk menyaring dan membersihkan air yang
sudah tercemar dari baik domestik maupun bahan kimia industri. Pada
proses IPAL bahwa air limbah domestik ataupun dari industri,akan diolah
menjadi air bersih dengan langkah-langkah sebagai berikut:
Hasil penelitian Mahfudloh dan Lestari (2017) tentang Strategi Penanganan
Limbah Industri Batik di Kota Pekalongan mengemukakan 5 (lima) isu strategis
yang dapat dilaksanakan:
1. Meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan limbah batik
untuk membuat IPAL skala rumah tangga karena jumlah kapasitas IPAL
komunal yang belum mampu mencukupi seluruh hasil limbah,
2. Mengoptimalkan APBD dari pemerintah untuk melakukan pengelolaan
terhadap limbah batik yang berbahaya akibat pewarna sintesis,
3. Melibatkan ormas peduli lingkungan dalam mengatasi kurangnya jumlah
pegawai untuk bekerjasama melakukan penanganan limbah batik,
4. Menjadikan kerjasama politik antara anggota dewan dan walikota yang
diwujudkan dalam bentuk PERDA tentang pengelolaan limbah batik,
5. Menjadikan adanya PERDA tentang pengelolaan limbah untuk meningkatkan
kesadaran masyarakat terhadap pencemaran lingkungan dengan adanya
sanksi bagi pelaku pencemar lingkungan.
Beberapa cara kerja Instalasi Pengolahan Limbah dalam mengolah air
limbah adalah sebagai berikut:
1. Pompa Air Baku (Raw Water Pump)
2. Pompa Dosing (Dosing pump)
3. Pencampur Statik (Static mixer)
- 97 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
4. Bak Koagulasi-Flokulasi
5. Pompa Filter
6. Saringan Multimedia
7. Saringan karbon aktif
8. Saringan penukar ion
9. Sistem jaringan perpipaan
10. Tangki bahan kimia
Berdasarkan penjelasan mengenai konsep dan fungsi IPAL dalam
pengelolaan limbah industri sasirangan, maka dapat disusun Strategi
pembangunan IPA Rumah Tanggal sebagai berikut:
Strategi S-O (Kekuatan terhadap Peluang):
- Pengembangan Kawasan Industri berbasis Eco Friendly (RTRW)
- Pengadaan peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang
berkualitas
- Peningkatan produksi batik sasirangan
- Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan
Selatan
Strategi S-T (Kekuatan terhadap Ancaman):
- Promosi sasirangan untuk menaikkan minat masyarakat di seluruh
Indonesia dengan motif khas Kalimantan (local wisdom)
- Promosi lingkungan khususnya ekosistem sungai melalui media.
- Pelatihan Pengendalian Lingkungan Tercemar dari Pemerintah Daerah
secara kontinue.
- Optimalisasi APBD untuk Pembangunan IPAL (Rumah Tangga)
- Pembuatan PERDA tentang pengelolaan limbah batik sasirangan
Strategi W-O (Kekuatan terhadap Ancaman):
- 98 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- Peningkatan kualitas produksi batik sasirangan
- Peningkatan etos kerja melalui pemberian insentif (CSR) dan Program
Wajib Sasirangan untuk PNS dan Siswa di Kota Banjarmasin
- Diklat untuk peningkatan kualitas dan dan inovasi desain
Strategi W-T (Kelemahan terhadap Ancaman):
- Pengadaan peralatan untuk menetralisir limbah cair (IPAL)
- PERDA untuk memberikan peringatan dan sanksi agar meingkatkan
kesadaran terhadap pengelolaan lingkungan
- Pengadaan peralatan (mesin bordir) untuk memperpendek durasi
pembuatan batik sasirangan
- Pengadaan sosialisasi tentang penggunaan zat cair pewarna sasirangan
Tabel 44. SWOT Penggunaan IPAL Rumah Tangga
SW
OT
KEKUATAN (S)-FAKTOR INTERNAL)
1. Mengurangi dampak pencemaran lingkungan (biologi, fisika dan kimia)
2. Budaya Sungai merupakan Ikon dan Urat nadi Kehidupan Kota Banjarmasin
3. Batik Sasirangan sebagai Ikon (Branding) Kalimantan Selatan
4. Tingginya minat konsumen luar pulau Kalimantan (Surabaya, Palembang, Solo)
KELEMAHAN (W)-FAKTOR INTERNAL)
1. Tidak adanya pembuangan khusus limbah yang berdampak pada kualitas lingkungan perairan.
2. Lamanya durasi waktu pembuatan batik sasirangan (2-3 hari) dengan proses penyiapan bahan baku (perebusan) 8-12 jam
3. Kurang sosialisasi tentang pembuatan sasirangan dengan pewarna alami.
4. Etos kerja rendah 5. Rendahnya nilai produksi 6. Rendahnya kualitas warna 7. Rendahnya kualitas dan
inovasi desain
PELUANG (O)-FAKTOR EKSTERNAL
1. Mendorong pelestarian dan pembudidayaan keanekaragaman hayati Indonesia berbasis Eco Friendly Industry
2. Menghasilkan produk yang memiliki potensi ekspor
STRATEGI SO 1. Pengembangan Kawasan
Industri berbasis Eco Friendly
2. Pengadaan peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang berkualitas
3. Peningkatan produksi batik sasirangan
`STRATEGI WO 1. Pengadaan peralatan untuk
menetralisir limbah cair (IPAL) 2. PERDA untuk memberikan
peringatan dan sanksi agar meingkatkan kesadaran terhadap pengelolaan lingkungan
3. Pengadaan peralatan (mesin bordir) untuk memperpendek
- 99 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
3. Peningkatan Pendapatan asli daerah melalui retribusi pengrajin sasirangan
4. Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan Selatan
durasi pembuatan batik sasirangan
4. Pengadaan sosialisasi tentang penggunaan zat cair pewarna sasirangan
ANCAMAN (T)-FAKTOR EKSTERNAL
1. Rendahnya kompetisi harga, kualitas, dan minat masyarakat dengan jenis batik lain di Pulau Indonesia
2. Minimnya kontinuitas suplai bahan baku akibat kurangnya pembudidayaan
3. Meningkatnya volume pencemaran air dan tanah
STRATEGI ST 1. Promosi sasirangan untuk
menaikkan minat masyarakat di seluruh Indonesia berbasis bahan baku alami Kalimantan (local wisdom)
2. Promosi lingkungan khususnya ekosistem sungai melalui media.
3. Pelatihan Pengendalian Lingkungan Tercemar dari Pemerintah Daerah secara kontinue.
4. Optimalisasi APBD untuk Pembangunan IPAL (Rumah Tangga)
5. Pembuatan PERDA tentang pengelolaan limbah batik sasirangan
STRATEGI WT 1. Peningkatan kualitas
produksi batik sasirangan 2. Peningkatan etos kerja
melalui pemberian insentif (CSR) dan Program Wajib Sasirangan untuk PNS dan Siswa di Kota Banjarmasin
3. Diklat kualitas pewarna alami Sasirangan dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan
4. Diklat kualitas dan inovasi desain dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan
Berdasarkan pembahasan tentang strategi pengelolaan limbah cair zat
pewarna sasirangan di Kota Banjarmasin, maka dapat disusun Kebijakan dan
Program Strategis, sebagai berikut:
Kebijakan
1) Pemberian sanksi terhadap pelaku usaha industri sasirangan yang
membuang limbah tanpa melalui IPAL melalui pembuatan Peraturan Daerah
Kota Banjarmasin,
2) Kerjasama dalam pengelolaan lingkungan antara Pemerintah, Masyarakat,
Perguruan Tinggi dan Perusahaan (BUMN dan BUMD).
3) Sosialisasi terhadap Pengelola industri untuk penggunaan zat pewarna alami
dan atau penggunaan IPAL rumah tangga.
Program Strategis
1. Program pengadaan peralatan IPAL rumah tangga pengolahan batik
sasirangan yang efektif dan efisien (pembiayaan APBD dan CSR).
- 100 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
2. Program pengadaan bibit sumberdaya bahan baku pewarna alami kain
sasirangan (APBD dan CSR).
3. Program sosialisasi melalui media tentang (APBD dan CSR).
4. Pembentukan posko pengaduan masyarakat akan adanya dugaan
pencemaran dan perusakan lingkungan hidup dengan melibatkan
unsur/elemen masyarakat/LSM peduli lingkungan dan PT
5. Penyusunan dan penyediaan data dan informasi status lingkungan hidup,
seperti Dokumen Lingkungan Hidup (Kajian Lingkungan Hidup Strategis,
Daya Dukung Lingkungan Hidup, Sistem Informasi Lingkungan) sebagai
instrumen early warning system (sistem peringatan dini) terhadap aktivitas
pembangunan yang sesuai dengan SDGs.
- 101 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
BAB V
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan hal-hal
sebagai berikut:
1. Aktivitas industri sasirangan di Kota Banjarmasin telah dimulai sejak tahun 1986
dan massif (86%) digeluti pada Tahun 2007-sekarang, Jarak home industry
dengan badan Sungai Martapura mayoritas (91%) antara 0-<40 m, Kegiatan
industri batik sasirangan mayoritas (57%) berstatus sebagai pengolah dan
distributor, 43% (distributor),
2. Jenis motif kain sasirangan yang dikembangkan oleh pengusaha industri
sasirangan yakni motif sari gading, klasik, gradasi dan rainbow. Nilai penjualan
kain sasirangan per lembar/hari mayoritas antara harga Rp80.000-<Rp100.000
(35%) dan Rp100.000-<Rp150.000 (30%) dan terendah (1%) dengan nilai
penjualan Rp750.000-Rp1000.0000,
3. Pengelola usaha industri sasirangan mayoritas (80%) menggunakan zat bahan
pewarna kimia. Jenis bahan kimia yang digunakan meliputi obat, WARNA
INDHANTHRENE (Khusus Air Panas), WARNA NAFTOL (khusus air dingin)
dan WARNA FROZEN/FROSION, dengan harga antara Rp. 250.000-Rp.
450.000,
4. Analisis potensi dampak limbah sasirangan pada 6 (enam) sampel yakni 3
sampel (inlet) dilokasi pengolahan industri batik sasirangan dan 3 sampel
(outlet) di lokasi Sungai Martapura untuk indikator biologi, fisika, dan kimia
secara umum masih berada di bawah ambang batas yang diizinkan sesuai
Peraturan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 04 Tahun 2007.
Namun masih ada hasil analisis dari beberapa parameter yang melebihi baku
- 102 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
mutu. Beberapa parameter yang perlu mendapat perhatian adalah sebagai
berikut:
- Kadar logam berat kromium di dalam ikan gabus sebesar 0,456 mg/kg yang
melebihi batas ambang aman konsumsi yakni batas maksimum yakni 0,1
mg/kg berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
Nomor HK.00.06.1.52.4011 tentang Penetapan Batas Maksimum Cemaran
Mikroba dan Kimia dalam Makanan,
- Parameter Fisika (warna) menunjukkan satu sampel memiliki nilai di atas
baku mutu dengan nilai 107,93 TCU berdasarkan Peraturan Pemerintah
Nomor 20 Tahun 1990 tentang standar kualitas air perairan umum yakni 15
TCU (golongan A) dan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor
416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Standar Kualitas Air Bersih dan Air
Minum yakni 50 TCU,
- Parameter Kimia yang memiliki nilai di atas ambang batas menurut
Peratutan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007
tentang Baku Mutu Air Limbah Cair Industri), yakni COD (satu sampel)
dengan nilai COD 348,9 mg/L dan Amonia Total (5 sampel).
5.2. Rekomendasi
Berdasarkan aktivitas dan potensi limbah zat cair yang dihasilkan, maka
sebagai upaya untuk mengolah limbah sasirangan sebelum dibuang ke perairan
Sungai Martapura, agar tidak melebihi standar baku mutu, khususnya pada
parameter kandungan kromium pada ikan gabus, zat warna, dan ammonia total.
Analisis strategi pengelolaan limbah cair zat pewarna Home Industry Sasirangan
di Kota Banjarmasin dapat diberikan rekomendasi sebagai berikut:
- 103 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Kebijakan:
1) Pemberian sanksi terhadap pelaku usaha industri sasirangan yang
membuang limbah tanpa melalui IPAL melalui pembuatan Peraturan Daerah
Kota Banjarmasin,
2) Peningkatan kerjasama dalam pengelolaan lingkungan antara Pemerintah,
Masyarakat, Perguruan Tinggi dan Perusahaan (BUMN dan BUMD).
3) Peningkatan sosialisasi terhadap Pengelola industri untuk penggunaan zat
pewarna alami dan atau penggunaan IPAL rumah tangga.
Program Strategis
1) Program pengadaan peralatan IPAL rumah tangga pengolahan batik
sasirangan yang efektif dan efisien (pembiayaan APBD dan CSR).
2) Program pengadaan bibit sumberdaya bahan baku pewarna alami kain
sasirangan (APBD dan CSR).
3) Program sosialisasi melalui media tentang (APBD dan CSR).
4) Program pembentukan posko pengaduan masyarakat akan adanya dugaan
pencemaran dan perusakan lingkungan hidup dengan melibatkan
unsur/elemen masyarakat/LSM peduli lingkungan dan PT
5) Program penyusunan dan penyediaan data dan informasi status lingkungan
hidup, seperti Dokumen Lingkungan Hidup (Kajian Lingkungan Hidup
Strategis, Daya Dukung Lingkungan Hidup, Sistem Informasi
Lingkungan) sebagai instrumen early warning system (sistem peringatan
dini) terhadap aktivitas pembangunan yang sesuai dengan SDGs.
- 104 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
DAFTAR PUSTAKA
Akbar HS. 2002. Pendugaan Tingkat Akumulasi Logam Berat Cd, Pb, Cu, Zn dan Ni pada Kerang Hijau (Penna viridis L) ukuran > 5 cm di Perairan Kamal Muara, Teluk Jakarta. Skripsi. IPB Bogor.
Akhyar Okviyoandra., Pardede Antoni., Kusuma Wardani Raden Roro Ariessanty Alicia., 2016. Penurunan BOD dan COD pada limbah cair sasirangan menggunakan Metoda Multi Soil Layering (MSL). Media Sains, Volume 9 Nomor 2, Oktober 2016.
Badan Standarisasi Nasional. 2009. SNI 06.6989.04:2009. Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan. BSN. Jakarta
Budiman, Senadi. 2006. Pembuatan Natrium Sulfat Anhidrat (Na2so4). 2006. Aristoteles Vol. 4 No. 1, Oktober 2006: 33-40
Darmono. 2008. Lingkungan Hidup dan Pencemaran Hubungannya Dengan Toksikologi Senyawa Logam. UI-Press. Jakarta.
Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin. 2016. Laporan Pemantauan Kualitas Air Sungai dan Udara di Kota Banjarmasin Tahun 2016. Banjarmasin
------- . 2017. Rencana Strategis Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin Tahun 2017-2021. Banjarmasin.
Hardini, R., Risnawati, I., Fauzi, A., dan Noer Komari. 2009. Pemanfaatan Rumput Alang-Alang (Imperata cylindrica) sebagai Biosorben Cr (IV) pada Limbah Industri Sasirangan dengan Metode Teh Celup. Jurnal Sains dan Terapan Kimia. Vol 3. No 1. 57-72.
Herliyanto, Budianta Dedik., Hermansyah. 2014. Toksisitas Logam Besi (Fe) pada Ikan Air Tawar. Jurnal Penelitian Sains Volume 17 Nomor 1 Januari 2014
Irawati, U., Utami, U.B.L., dan Muslima, H. 2011. Pengolahan Limbah Cair Sasirangan Menggunakan Filter Arang Aktif Cangkang Kelapa Sawit Berlapiskan Kitosan Setelah Koagulasi dengan FeSO4. Sains dan Terapan Kimia. Vol. 5. No.1. 34-44.
Luqman Nur Hakim, Syarifudin A, Sulaiman Hamzani. 2016. Efektifitas Abu Sekam Padi dan Poly Aluminium Chloride Dalam Menurunkan Zat Warna Limbah Cair Industri Sasirangan. Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol. 13 No. 2 Juli 2016
Mahfudloh dan Lestari, Hesti. 2017. Strategi Penanganan Limbah Industri Batik di Kota Pekalongan. Journal of Public Policy and Management Review. Volume 6, Nomer 3, Tahun 2017
Martuti, N.K.T. 2012. Kandungan Logam Berat Cu dalam Ikan Bandeng Studi Kasus di Tambak Wilayah Tapak Semarang. Dalam Prosiding Seminar Nasional Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan. Semarang, 11 September 2012.
Mawaddah S, 2002. Analisis Krom (Cr) Dalam Limbah Industri Kain Sasirangan. Skripsi. P.S. Kimia. FKIP UNLAM. Banjarmasin.
Metcalf & Eddy, 1993. Wastewater Engineering Treatment Disposal Reuse. McGraw-Hill Comp.
Mizwar, Andy., Diena, Nurin Nisa Farah. 2012. Penyisihan Warna Pada Limbah Cair Industri Sasirangan dengan Adsorpsi Karbon Aktif. Info Teknik, Volume 13 No. 1 Juli 2012
Mratihatani Nandriyo Suryo, Susilowati Indah. 2013 menuju pengelolaan sungai bersih dikawasan industri batik yang padat limbah cair (Studi Empiris: Watershed Sungai Pekalongan di Kota Pekalongan). DIPONEGORO Journal of Economics Volume 2, Nomor 2, Tahun 2013, Halaman 1-12.
Mujaiyanah, 2008. Biosorpsi Cu (II), Cd (II), Pb (II) dan Cr Total Pada Limbah Cair Sasirangan Menggunakan Kolom Biomassa Serasah Tumbuhan Galam
- 105 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
(Melaleuca cajuputi powell) yang Teriobilisasi Pada Silika Gel. Skripsi. FMIPA KIMIA UNLAM, Banjarbaru.
Muljadi. 2009. Efisiensi Instalasi Pengolahan Limbah Cair Industri Batik Cetak Dengan Metode Fisika-Kimia Dan Biologi Terhadap Penurunan Parameter Pencemar (BOD, COD, dan Logam Berat Krom (Cr) (Studi Kasus di Desa Butulan Makam Haji Sukoharjo). Jurnal E K U I L I B R I U M Vol. 8. No. 1. Januari 2009: 7-16
Nintasari, Rinne., Amaliyah, Desi Mustika. 2016. Ektraksi Zat Warna Alam dari Kayu Ulin (Eusideroxylon Zwageri), Kayu Secang (Caesalpinia Sp) dan Kayu Mengkudu (Morinda Citrifolia) untuk Bahan Warna Kain Sasirangan. Jurnal Riset Industri Hasil Hutan Vol.8, No.1, Juni 2016: 25 – 32
Nora, S. 2000. Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kangkung (Ipomoea reptans Foir Var. Grand) pada Pemberian Limbah Sasirangan. Skripsi P. S. Pend. Biologi. FKIP UNLAM. Banjarmasin.
Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan No. 4 Tahun 2007. Baku Mutu Limbah Cair bagi Kegiatan Industri, Hotel, Restoran, Rumah Sakit, Domestik, dan Pertambangan.
Pratiwi, Y., 2010. Penentuan Tingkat Pencemaran Limbah Industri Tekstil Berdasarkan Nutrition Value Coeffcient Bioindikator. Jurnal Teknologi. Vol. 3. No. 2. 129-137.
Pujilestari, T. (2017). Optimasi Pencelupan Kain Batik Katun dengan Pewarna Alam Tingi (Ceriops Tagal) dan Indigofera Sp. Dinamika Kerajinan dan Batik, 34, No. 1, 53–62.
Puti ayunda andini. Logam Kromium (Cr) Dalam Perairan (online). http://dlh.lebakkab.go.id/detail/logam-kromium-cr-dalam-perairan/ . Diakses tanggal 29 november 2018.
Putra, M.R.A, 2011. Analisis Peranan Industri Kain Sasirangan terhadap Perekonomian Kota Banjarmasin dan Strategi Pengembangannya. Tesis. Departemen Ilmu Ekonomi Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Satria.2012.Sungai cikarang (online) https://ugm.ac.id/id/berita/4521-sungai.cikarang.bekasi.laut.tercemar.kadmium. Diakses tanggal 25 november 2018
Septiyani Elda., Istirokhatun., Titik., Susanto Heru. 2017. Penyisihan kandungan sulfida dan warna dalam limbah industri BATIK berbahan pewarna dasar remazol red RB.C.I. REACTIVE RED 198 menggunakan teknologi membran nanofiltrasi. Jurnal Teknik Lingkungan, Vol. 6, No. 1 (2017)
Tribunbanjarmasin.com PD PAL Tak Bisa Olah Langsung Limbah Cair Sasirangan, Harusnya diperlakukan Begini. (online) http://banjarmasin.tribunnews.com/2018/10/22/pd-pal-tak-bisa-olah-langsung-limbah-cair-sasirangan-harusnya-diperlakukan-begini. Diakses pada tanggal 25 november 2018
Utami, B. L. U., & Radna, R. (2008). Pengolahan limbah cair sasirangan secara filtasi melalui pemanfaatan arang kayu ulin sebagai adsorben. Sains MIPA, 13(3), 190–196.
Wikipedia. 2014. Sulfida. (Online) https://id.wikipedia.org/wiki/Sulfida, diakses pada tanggal 2 Desember 2018.
------- . 2017. Ikan Gabus. (Online) https://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_gabus, diakses pada tanggal 2 Desember 2018.
- 106 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Penunjukkan/Penugasan Tim
- 107 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lampiran 2. Hasil Laboratorium Potensi Limbah Zat Cair Pewarna Sasirangan
- 108 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- 109 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- 110 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- 111 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- 112 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- 113 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
- 114 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap
Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lampiran 3. Pedoman Wawancara
PEDOMAN WAWANCARA
(IDENTIFIKASI POTENSI LIMBAH SASIRANGAN KOTA BANJARMASIN)
1. Status Responden
- Koordinat :
- Nama Home Industri :
- Tahun Berdiri Home Industri :
- Nama Pemilik :
- Jarak Industri dengan Sungai :
- Kelurahan :
- Status :
2. Bagaimana proses pengolahan Industri Sasirangan:
No. Jenis Bahan Rata2 Volume per Hari
Harga (Rp)
1.1 Jenis Pola/Motif
1.2 Jenis Kain:
1.3 Penjahitan: 1. Jahit Sendiri 2. Upahkan
1.4 Pewarnaan: 1. Jenis Warna 2. Bahan Pewarna
3. Bagaimana penjualan dan nilai produksi?
No. Jenis Harga (Rp) Nilai Produksi (Lembar)
4. Bagaimana Proses Pengolahan Limbah Industri Sasisarangan (Awal s/d
Pembuangan Limbah?
- 115 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lampiran 4. Pengolahan Data Proses Kegiatan Industri Sasirangan
A. Status Responden
No. Lokasi Kelurahan Kecamatan Responden Nama Usaha Tahun Jarak
dengan Sungai
Status
1 114°35'40.25''BT 3°18'40.50''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 5 Meter Home Industry Besar
2 114°35'39.73''BT 3°18'41.61''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 6 Meter Home Industry
3 114°35'40.06''BT 3°18'41.05''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Nasir Ami Sasirangan 2013 6 Meter Distributor
4 114°35'40.84''BT 3°18'39.59''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 5 Meter Home Industry
5 114°35'40.74''BT 3°18'39.59''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Rusmalina Lina Sasirangan 2012 1 Meter Home Industry
6 114°35'40.73''BT 3°18'39.60''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Mariati Baim Sasirangan 2014 1 Meter Distributor
7 114°35'39.44''BT 3°18'42.06''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Indah Indah Sasirangan 2018 0 Meter Distributor
8 114°35'39.60''BT 3°18'41.70''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Masnita Katuju Sasirangan 2014 0 Meter Distributor
9 114°35'39.31''BT 3°18'42.19''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 0 Meter Home Industry
10 114°35'40.61''BT 3°18'39.82''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Susmono Azza Sasirangan 2010 2 Meter Home Indutry
11 114°35'40.09"BT 3°18'40.70"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Heni Heni Sasirangan 2018 0 Meter Distributor
12 114°35'40.06"BT 3°18'40.89"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Susi Susi Sasirangan 2014 3 Meter Home Industry
13 114°35'39.73"BT 3°18'41.44"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Fitriani Aliya Sasirangan 2017 0 Meter Home Industry
14 114°35'42.55"BT 3°18'41.13"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 6 Meter Home Industry
15 114°35'42.50"BT 3°18'41.12"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 10 Meter Home Industry
16 114°35'59.89"BT 3°18'47.35"LS Surgi Mufti Banjarmasin Utara Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 0 Meter Home Industry
17 114°36'2.74"BT 3°18'46.35"LS Surgi Mufti Banjarmasin Utara Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 100 Meter Home Industry
18 114°36'29.41"BT 3°18'49.83"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 0 Meter Home Industry
19 114°35'40.06"BT 3°18'40.89"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 0 Meter Distributor
20 114°36'29.03"BT 3°18'47.26"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 5 Meter Distributor
21 114°36'29.35"BT 3°18'47.19"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Syarfina Alfina Sasirangan 2017 0 Meter Distributor
22 114°36'29.00"BT 3°18'46.51"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 6 Meter Distributor
23 114°36'28.58"BT 3°18'46.64"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Anas Alya Sasirangan ± 2000 25 Meter Distributor
24 114°36'29.06"BT 3°18'45.57"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 0 Meter Distributor
25 114°36'28.87"BT 3°18'44.98"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 3 Meter Distributor
26 114°36'27.58"BT 3°18'42.18"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 5 Meter Distributor
27 114°35'40.06"BT 3°18'40.89"LS Sungai Jingah Banjarmasin utara Yuliana Tifana Sasirangan 2018 5 Meter Home industry
- 116 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Lokasi Kelurahan Kecamatan Responden Nama Usaha Tahun Jarak
dengan Sungai
Status
28 114°36'22.89"BT 3°18'40.51"LS Sungai Jingah Banjarmasin utara Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 120 Meter Home industry
29 114°37'05.81"BT 3°18,4'49.58"LS Sungai Jingah Banjarmasin utara Suryadi Adi Sasirangan 1993 50 Meter Home Industry
30 114°37'12.62"BT 3°19'37.75"LS Kebun Bunga Banjarmasin Timur Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 0 Meter Home Industry
31 114°36'40.53"BT 3°20'07.81"LS Karang Mekar Banjarmasin Timur Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 0 Meter Home Industry
32 114°29'34"BT 3°8'26"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 30 Meter Home Industry
33 114°36'52"BT 3°20'19"LS Pemurus Baru Banjarmasin Timur Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 0 Meter Distributor
34 114°36'59"BT 3°20'7"LS Kebun Bunga Banjarmasin Timur Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 0 Meter Distributor
35 114°34'46"BT 3°20'12"LS Teluk Tiram Banjarmasin Barat Indra Hermawan My Sasirangan 2015 0 Meter Home Industry
B. Jenis dan Produksi menurut Pola/Motif Kain Sasirangan
No. Responden Nama Usaha Tahun Rata-Rata Volume Produksi per Hari menurut Jenis
Pola/Motif Nilai Pendapatan Rata-Rata Produksi per Hari menurut Jenis
Pola/Motif
Sarigading Klasik Modern Gradasi Rainbow Klasik Sarigading Modern Gradasi Rainbow
1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 5 >50 >50 >50 >50 100.000 Rp1.000.000 120.000 150.000 150.000
2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 0 >100 >100 <100 <20 80.000 0 100.000 120.000 120.000
3 Nasir Ami Sasirangan 2013 0 <50 <50 <50 <50 80.000 0 100.000 120.000 120.000
4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 5 >100 >100 <100 >50 80.000 700.000-1.000.000
100.000 120.000 120.000
5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 0 <100 <100 <50 20-30 80.000 0 100.000 120.000 120.000
6 Mariati Baim Sasirangan 2014 0 <100 <100 <100 <50 80.000 0 100.000 120.000 120.000
7 Indah Indah Sasirangan 2018 0 100 100 100 100 75.000 0 90.000 100.000 100.000
8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 0 50 50 50 50 75.000 0 90.000 110.000 110.000
9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 5 50 50 50 >50 80.000 700.000-1.000.000
90.000-100.000 110.000 110.000
10 Susmono Azza Sasirangan 2010 5 50 51 50 >50 80.000 700.000-1.000.000
90.000 110.000 110.000
11 Heni Heni Sasirangan 2018 0 50 50 50 50 75000 0 90.000 110.000 110.000
12 Susi Susi Sasirangan 2014 0 100 100 100 20 80.000 0 100.000 120.000 120.000
- 117 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Responden Nama Usaha Tahun
Rata-Rata Volume Produksi per Hari menurut Jenis Pola/Motif
Nilai Pendapatan Rata-Rata Produksi per Hari menurut Jenis Pola/Motif
Sarigading Klasik Modern Gradasi Rainbow Klasik Sarigading Modern Gradasi Rainbow
13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 0 50 50 50 50 80.000 0 90.000 100.000 100.000
14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan
2016 0 50 50 50 50 80.000 0 90.000 100.000 100.000
15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 0 100 100 100 50 80.000 0 100.000 100.000 100.000
16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 0 100 100 100 50 80.000 0 100.000 120.000 120.000
17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 0 100 100 100 50 80.000 0 100.000 120.000 120.000
18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 0 30 30 30 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 < 5 > 50 > 50 > 50 > 50 80.000 100.000 100.000 100.000
21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 < 5 > 100 > 100 > 100 > 50 80.000 700.000 100.000 100.000 100.000
24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 < 5 > 100 > 100 > 100 > 50 80.000 700.000 100.000 100.000 100.000
25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 0 >20 >20 >20 >20 80.000 0 100.000 100.000 100.000
30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 – 175.000 100.000 100.000
33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 0 >10 >10 >10 >10 80.000 0 100.000 100.000 100.000
34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 0 >20 >20 >20 >20 80.000 0 100.000 100.000 100.000
35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000
- 118 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
c. Sistem Penjahitan dan Pewarnaan
No. Responden Nama Usaha Tahun Jahit_sendiri Upahkan Pewarnaan*)
1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
3 Nasir Ami Sasirangan 2013 Tidak Ya Tidak ada
4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
6 Mariati Baim Sasirangan 2014 Tidak Ya Tidak ada
7 Indah Indah Sasirangan 2018 Tidak Ya Tidak ada
8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 Tidak Ya Tidak ada
9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 Tidak Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
10 Susmono Azza Sasirangan 2010 Tidak Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
11 Heni Heni Sasirangan 2018 Tidak Ya Tidak ada
12 Susi Susi Sasirangan 2014 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 Tidak Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 Ya Tidak Semua Bahan dan Jenis Pewarna
29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
- 119 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Responden Nama Usaha Tahun Jahit_sendiri Upahkan Pewarnaan*)
31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 Tidak Ya Tidak ada
34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 Tidak Ya Tidak ada
35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna
*). Jenis Bahan Pewarna: NA2SO4, SLS, SODA API, WARNA INDHANTHRENE, WARNA NAFTOL, WARNA FROZEN/FROSION
d. Volume Penjualan berdasarkan Jenis Kain (Lembar/Hari)
No. Responden Nama Usaha Tahun Katun
Jepang Katun Satin
Semi Sutra Kembang
Semi Sutra Polos
Serat Nenas
Sutra
1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 >100 >100.000 >100 >100 <100 20
2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 >100 >100 >100 <100 0 0
3 Nasir Ami Sasirangan 2013 <50 <50 <50 <50 <50 3
4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 >100 >100 >100 >150 0 0
5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 <100 <100 <100 <100 0 5
6 Mariati Baim Sasirangan 2014 <100 <100 <100 <100 0 5
7 Indah Indah Sasirangan 2018 <100 <100 <100 <100 0 0
8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 <50 <50 <50 <50 0 0
9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 >50 >50 >50 >50 5 3
10 Susmono Azza Sasirangan 2010 >50 >50 >50 >50 5 3
11 Heni Heni Sasirangan 2018 50 50 50 50 0 0
12 Susi Susi Sasirangan 2014 100 100 100 100 10 3
13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 50 50 50 50 0 0
14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 50 50 50 50 0 0
15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 100 100 100 100 0 0
16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 100 100 100 100 10 10
17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 100 100 100 100 10 10
18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 30 30 30 30 0 0
19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0
20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 > 50 > 50 > 50 > 50 < 5 < 5
21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 > 30 > 30 > 30 > 30 0 0
- 120 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Responden Nama Usaha Tahun Katun
Jepang Katun Satin
Semi Sutra Kembang
Semi Sutra Polos
Serat Nenas
Sutra
22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0 0
23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 > 100 > 100 > 100 > 100 < 10 < 10
24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 > 100 > 100 > 100 > 100 < 10 < 10
25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0 < 5
26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0 0
27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 >30 >30 >30 >30 0 0
28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 >30 >30 >30 >30 0 0
29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 >20 >20 >20 >20 0 0
30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 >30 >30 >30 >30 0 0
31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 >30 >30 >30 >30 0 0
32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 >30 >30 >30 >30 0 0
33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 >10 >10 >10 >10 0 0
34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 >20 >20 >20 >20 0 0
35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 >30 >30 >30 >30 0 0
e. Nilai Penjualan (Rp/Lembar)
No. Responden Nama Usaha Tahun Katun Jepang Katun Satin Semi Sutra Kembang
Semi Sutra Polos
Serat Nenas
Sutra
1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 100.000 150.000 150.000 150.000-170.000 400.000 750.000-1.000.00
2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 80.000-90.000 100.000-110.000 90.000-100.000 120.000 0 0
3 Nasir Ami Sasirangan 2013 80.000 100.000 90.000-100.000 110.000 280.000 350.000-750.000
4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 80.000-90.000 100.000-110.000 100.000 150.000 0 0
5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 80.000 100.000 90.000-100.000 110.000 0 350.000-750.000
6 Mariati Baim Sasirangan 2014 80.000 100.000 90.000-100.000 110.000 0 350.000-750.000
7 Indah Indah Sasirangan 2018 75.000 90.000 90.000 100.000 0 0
8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 75.000 90.000 90.000 110.000 0 0
9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 80.000 90.000-100.000 90.000 110.000 350.000 350.000-750.000
10 Susmono Azza Sasirangan 2010 80.000 90.000-100.001 90.000 110.000 350.000 350.000-750.000
11 Heni Heni Sasirangan 2018 75.000 90.000 90.000 110.000 0 0
- 121 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
No. Responden Nama Usaha Tahun Katun Jepang Katun Satin Semi Sutra Kembang
Semi Sutra Polos
Serat Nenas
Sutra
12 Susi Susi Sasirangan 2014 80.000 - 90.000 100.000 - 110.000 90.000 - 100.000 120.000 300.000 350.000 - 750.000
13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 75.000 90.000 90.000 100.000 0 0
14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 75.000 90.000 90.000 100.000 0 0
15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 80.000 - 90.000 100.000 90.000 - 100.000 100.000 0 0
16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 80.000 - 90.000 100.000 - 110.000 90.000 - 100.000 120.000 300.000 350.000 -750.000
17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 80.000 - 90.000 100.000 - 110.000 90.000 - 100.000 120.000 300.000 350.000-750.000
18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0
20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 80.000 100.000 90.000 100.000 300.000 700.000
21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 80.000 100.000 90.000 100.000 300.000 350.000
24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 80.000 100.000 90.000 100.000 300.000 350.000
25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 350.000
26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 80.000 100.000 – 175.000 90.000 100.000 0 0
33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0
- 122 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
Lampiran 5. Foto Kegiatan Penelitian
Pengukuran Sampel Limbah Inlet Rose
Sasirangan
Pengukuran Sampel Limbah Inlet Nida Sasirangan
Pengukuran Sampel Limbah Inlet Tati
Sasirangan
Peralatan Survei Lapangan
Pengukuran Arus S. Martapura
Pengambilan Sampel di Outlet S. Martapura
- 123 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin
Pengambilan Sampel Outlet S. Martapura
(Hilir)
Pengambilan Sampel Outlet S. Martapura
(Tengah)
Pengambilan Sampel Outlet S. Martapura
(Hulu)
top related