الحلويات الشروقية

LAKKBA almohalhil abbou32,bouchra aliçia

1

051

4

5

3 051

051051

2

0

2

33 051

4051051

5081

4145

6

3

011

4

0

26 6

36

425 071

5

0211

01

26

5

500 2

2 0

6

:

0

0

2.

3

4

2125

5

7

biscuit joconde :

5

025025

3525

ganache

051

211 nescafe

8

crème au beurre

211

716

2 251

6161

Glaçage

031 130

:biscuit joconde

04

24

3la spatule

425

9

ganache

nescafe

10

03

2

11

:

57

072507

:

4

0

:

07

12

:

0

2

3

5

4

5

:

:

0

13

02

81

40031

01102

14

0

2

3 (crepiere)

4

5

6

15

3

241

0/2

16

CREME ANGLAISE

0

2011

33

4

MERINGUE

0

281

3

CARAMEL

602

17

:

18

6

0/2

19

0

2

3

4

5

6

20

:

225

3 3

6340

4

21

0 0810205 ,

...

2 .

3 ,

, .

4.

5

6

.

7

850 01

05 .

9

01

.....

22

50

241

071 2

211

003

23

0

2

3

25

4

53

6

7

24

0 nature

4

2

25

0 .. ..

2

32531

211°

4

26

:

011

27

0

23

301

4

5

6

01

7

28

511

3

211

4

251

29

0

3

2

33

4071

0

801

2

3

4

30

:

6

31

0

2

3

4

5

6

32

:

33

3

0/2

13

:

13

13

13

0-

2-

:

34

0

2

3

اإلفتتاحية

1

3

5

Opéra

7

11

Pancakes

13

15

18

20

22

22

9422

22

33

llinatarek32

naja

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