Alianzas y Tendencias

Vol. 1, no. 1, 2016

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

Rector, José Alfonso Esparza Ortíz Secretario General, René Valdiviezo Sandoval

Vicerrector de Investigación y Estudios de Posgrado, Ygnacio Martínez Laguna

Director de innovación y Transferencia de Conocimiento, Pedro Hugo Hernández Tejeda

Coordinador de Oficina de Comercialización de Tecnología, Martín Pérez Santos

ALIANZAS Y TENDENCIAS BUAP revista trimestral de ciencia y tecnología

Año 1, Nº 1, 2016

Editor, Martín Pérez Santos Consejo editorial

Carla de la Cerna Hernández Francisco Romero Muñoz

Antonio del Rio Portilla Maricruz Anaya Ruiz

Karla Cedano Villavicencio

Manuel Mendez Mendez Jesús Muñóz-Rojas

ALIANZAS Y TENDENCIAS BUAP. Año 1, Nº 1, Enero-Marzo de 2016, es una publicación trimestral editada por la Benemérita

Universidad Autónoma de Puebla, con domicilio en 4 sur 104, Col. Centro, C.P. 72000, Puebla Pue., Tel. +52 222 2295500 Ext. 2234, www.ditco.buap.mx, Editor responsable: Dr. Martín Pérez Santos, martin.perez@correo.buap.mx, Reserva de Derechos al uso exclusivo 04-2016-061316422200-203, ISSN (en trámite), ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derecho de Autor de la Secretaría de Cultura. Responsable de la última actualización de este número la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento de la BUAP, Dr. Martín Pérez Santos, domicilio en Prolongación de la 24 Sur y Av. San Claudio, Ciudad Universitaria, Col. San Manual, Puebla, Pue., México, C.P. 72570, fecha de la última modificación, 30 de Diciembre de 2015. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.

C O N T E N I D O

EDITORIAL

1 RETO BIOTECNOLÓGICO;

INOCULANTES BACTERIANOS DE SEGUNDA GENERACIÓN. Raúl Vivanco-Calixto, Dalia Molina-Romero,

Yolanda Elizabeth Morales-García, Verónica

Quintero-Hernández, Antonio Munive- Hernández, Antonino Baez-Rogelio, Jesús

Muñoz Rojas

19 BIOETANOL: TENDENCIAS MUNDIALES DE INVESTIGACIÓN Carla de la Cerna Hernández

24 ¡AHÍ VIENE LA PLAGA! Jesús Leal

26 IASA: BIOTECNOLOGÍA PARA LA

SALUD Y NUTRICIÓN ANIMAL Francisco Romero

32 BACTERIAS: LA NUEVA

GENERACIÓN DE INOCULANTES Azucena Monge

Portada: Jesús Juárez Flores Web Master: Eduardo Hernández Ronquillo

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Editorial

Actualmente, México presenta una deficiencia en innovación derivada de la dependenciatecnológica de innovaciones desarrolladas en otros países, particularmente de aquellasgeneradas en Estados Unidos, Alemania, Francia, Inglaterra, y Japón. De acuerdo con datosoficiales del InstitutoMexicanode la Propiedad Industrial, enMéxico se reclaman anualmentealrededorde16,000solicitudesdepatente,delascualesun7.5%sondenacionalesmexicanos,loquesetraduceenundéficitdegeneracióndeinventos,yunaconsecuentedébiltransformaciónen innovaciones. Sin embargo, de acuerdo con dicho Instituto, en los cinco años recientes lasInstituciones de Educación Superior (IES) y los Centros Públicos de Investigación (CPI) handuplicado su reclamo de patentes. En este sentido, la Benemérita Universidad Autónoma dePueblasehaconvertidoenunodelastresIESpilaresengeneracióndepatentes,sólodetrásdelaUniversidad Nacional Autónoma de México, y a la par del Instituto Politécnico Nacional. Estaconstanteengeneracióndepatentestraeconsigolanecesidaddetransferirdichosconocimientosalasociedad,seaatravésdellicenciamientoaempresasolacreacióndeempresastipospinoff.Productodeestanecesidades la creaciónde la revistaAlianzasyTendencias, la cual tiene

como objetivo principal el servir como enlace entre los sectores universitario, empresarial,gubernamentalysocial,estimulandoasílageneraciónytransferenciadeinnovaciones.Paraello,Alianzas y Tendencias será publicada de forma trimestral enfocada a estudios de TendenciasCientífico-Tecnológicas, y de Potencial Comercial que analizan el valor de mercado de lasinvencionesuniversitarias.Este primer número está enfocado al sector de la agrobiotecnología, y en él se analizan

diversosaspectos,entreellos, lasbacteriasbenéficasyestimulantesdelcrecimientodeplantasde interésnacional, vigilancia tecnológicapara la obtencióndebioetanol. También se abordandosentrevistas,unarealizadaalDr.JesúsMuñozRojas,unreconocidocientíficouniversitario,ylasegundaalempresarioEduardoLucioDecaninide laempresaagrobiotecnológica IASA, líderen desarrollo de productos veterinarios. Posteriormente, se describe un estudio de valor demercadoparajitomate.

Dr.MartínPérezSantos

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Retoagrobiotecnológico:inoculantesbacterianosdesegundageneración

RaúlVivanco-Calixto1,DaliaMolina-Romero1,YolandaElizabethMorales-García1,VerónicaQuintero-Hernández1,AntonioMunive-Hernández1,AntoninoBaez-Rogelio1,&JesúsMuñozRojas1*

1LaboratoriodeEcologíaMolecularMicrobiana,CentrodeInvestigacionesenCienciasMicrobiológicas,InstitutodeCiencias,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*joymerre@yahoo.com.mx

Las bacterias capaces de promover elcrecimientodeplantas(PGPRporsussiglaseninglés) han sido aisladas a partir de diversasfuentes y ambientes naturales (Para ejemplosver la tabla 1). Los ambientes másfrecuentemente explorados han sido losnódulos de leguminosas, la rizósfera deplantas, la región endófita de raíces o regiónaérea, el rizoplano y la región epífita de lasplantas (Molina-Romero et al., 2016). Sinembargo, también podrían rescatarse a partirde suelos (Onofre-Lemus et al., 2009). Luegode su aislamiento se procede a sucaracterización, lo cual se realiza medianteestudios bioquímicos y moleculares,generalmente abarcando su capacidad de usodediversasfuentesdecarbonoynitrógeno,sucapacidad de resistir a la acción de losantibióticos y estudios de amplificación degenescomoaquellosquecodificanparael16SRNAr, así como otros genes altamenteconservados como el rpoB, gyrA, mdh, infB(Morales-Garcíaetal.,2011;Caballero-Melladoet al., 2004; Reis et al., 2004; Rosenblueth etal.,2004).

Notodaslasbacteriasqueseaíslanapartirde plantas o del suelo son promotoras delcrecimiento vegetal, así que primero debenrealizarseestudiosdeestasbacteriastantodeinteraccióncomodelacapacidadpararealizarla fitoestimulación. Para ello, primero tieneque explorarse su habilidad de adhesión ycolonizaciónenplantas, yaqueesunaspectocrítico para que una bacteria benéfica tengaéxito (Albareda et al., 2006; Muñoz-Rojas &Caballero-Mellado, 2003). A la par de estosestudios o de forma desfasada se tienen quedemostrarqueestasbacterias soncapacesde

estimular el crecimiento de plantas tras suinoculación, generalmente en ensayos a niveldecámaradeplantasydeinvernaderoycuyocrecimientodebesuperarelcrecimientodelasplantas control (Morales-García et al., 2011;Muñoz-Rojas&Caballero-Mellado,2003).Unavezqueseseleccionanbacteriasconcapacidadde promover el crecimiento de planta sepueden explorar los mecanismos molecularesquepodríanestarinvolucrados(Lugtemberg&Kamilova,2009),porejemplobuscarmedianteamplificación a los genes clave que estánimplicados en la promoción de crecimiento(Rosenblueth et al., 2004) o bien explorandolas características fisiológicas para realizar lapromoción de crecimiento como la capacidadde fijar nitrógeno, solubilizar fosfatos oproducirhormonas,entreotras(Onofre-Lemuset al., 2009; Tenorio-Salgado et al., 2013;Fuentes-Ramírezetal.,1993).Sehareportadoque las bacterias promotoras del crecimientode plantas poseen diversos mecanismos parapotenciar el crecimiento de las plantas, loscuales se clasifican enmecanismos directos ymecanismosindirectos.Lapruebacontundentepara elucidar el mecanismo o mecanismosinvolucrados en la promoción de crecimientodeplantasdebeestarrespaldadoporestudiosdonde se obtienen mutantes incapaces derealizar la función explorada. La capacidadfijadora de nitrógeno ha sido explorada paravarias bacterias, por ejemploGluconacetobacter diazotrophicus mutante enel gen nifH ya no es capaz de fijar nitrógenotanto a nivel in vitro comoasociada a plantasdecañadeazúcar, loquedemuestraqueestemecanismoestáimplicadoenlapromociónde

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crecimiento de esta bacteria (Sevilla et al.,2001).

Mecanismosdirectosdepromocióndecrecimiento

1) FijaciónBiológicadeNitrógeno(FBN)

La FBN se refiere a la capacidad de algunasbacteriasparacaptarelnitrógenoatmosférico(N2) y transformarlo a nitrógeno combinado,generalmente en la forma de amonio (NH4+)(Annan et al., 2012; Dixon and Kahn, 2004;

Santi et al., 2013). El nitrógeno fijado podríaserdonadohacia lasplantas yéstasa cambioproporcionanfuentedecarbonoalasbacteriasimplicadas. Uno de los modelos másampliamente estudiados es la interacción dediferentes especies de Rhizobium conleguminosas(Liuetal.,2010).Esta interacciónes altamente específica y ambas poblacionesde la interacción son altamente favorecidas,razón por la que se considera de tipomutualista y se refiere frecuentemente comosimbiosis mutualista (Simms & Taylor, 2002).Aunque la FBN es altamente efectiva enleguminosasporlainteracciónconlasrizobias,este fenómeno no ha resultado tansignificativo en plantas no leguminosas comohasidoelcasodegramíneasconbacteriasdevida libre (Sevillaet al., 2001;Muñoz-Rojas&Caballero-Mellado, 2003). Sin embargo, enalgunas gramíneas se han observado altosniveles de nitrógeno obtenido mediante elprocesodelaFBN(Herridgeetal.,2008),peroaúnnoseconocecuálesson lasbacteriasquemáscontribuyenconesteproceso.Por loqueseráun retoencontrarbacteriasqueconsiganhacermáseficienteelprocesodeFBNasociado

anoleguminosasorealizaringenieríagenéticade las platas de tipo no leguminosa paraintroducir los genes relacionados a la fijaciónde nitrógeno (Saika & Jain, 2007). Entre lasbacterias de vida libre con potencial pararealizar el proceso de FBN se encuentranPseudomonas fluorescens, Beijerinckia sp.,Azoarcus sp. Azotobacter sp. (Guzmán et al.,2012), Burkholderia unamae (Caballero-Melladoetal.,2004),G.diazotrophicus(Sevillaet al., 2001),Herbaspirillum sp. yAzospirillumsp.(Fibach-Paldietal.,2012).

2) Produccióndehormonasdecrecimientovegetal

Este es un mecanismo ampliamentedistribuidoentrelasbacteriasqueseasocianaplantas(Costacurta&Vanderleyden,1995).Sehan descrito diversos tipos de fitohormonasproducidas por bacterias que estimulan elcrecimiento vegetal, entre las que podemosmencionar a las giberelinas, al ácido indolacéticoya lascitocininas (Bottinietal.,2004;Costacurta&Vanderleyden,1995;Kangetal.,2013). La fitohormona más estudiada es elácidoindolacético(IAAporsussiglaseninglés)y los esfuerzos para conocer su biosíntesis enbacterias se ha descrito en cepas del géneroAzospirillum (Aguilar-Piedras et al., 2008). ElIAAinduceelalargamientoyladivisióncelularde las plantas, permitiendo un mayorcrecimientode lasraícesypor lotantomayorsuperficiedeabsorcióndenutrientes(Patten&Glick, 2002).Así queel IAAes responsabledeun mejor aprovechamiento de los nutrientesdel suelo ymayor crecimiento de las plantas.Entre las bacterias capaces de producir IAApodemos mencionar a G. diazotrophicus(Fuentes-Ramírez et al., 1993), Azospirillumbrasilense (Aguilar-Piedras et al., 2008),Pseudomonas sp. (Malik & Sindhu, 2011),Bacillusamyloliquefaciens(Idrisetal.,2007).

3) SolubilizacióndefosfatosUn elemento que es fundamental para el

metabolismo de las plantas es el fósforo.Aunque este componente es muy abundante

PGPRaislada Mecanismopropuesto

Planta Sitiodeaislamiento

Referencia

A.brasilenseUAP-154

AIA,Produccióndesideróforos

Rizósferademaíz

Tlaxcala-México

Dobbelaereetal.,2001;Tapia-Hernándezetal.,1990.

Enterobactersp.EP2aJN653461

Solubilizacióndefosfatos,FBN

RegiónepífitadeHouttuynia

cordata

India WarNongkhlaw&Joshi,2014

B.tropicaMTo293

VOC,FBN,Solubilizaciónde

fosfatosyProduccióndesideróforos

Tallodemaíz(endófita)

Oaxaca-México

Tenorioetal.,2013

Enterobactersp.UAPSO3001

Desconocido Rizósferademaíz

Tlaxcala-México

Morales-Garcíaetal.,2011

B.unamaeMTl-641T

FBN,AACdesaminasa Rizósferademaíz

Morelos-México

Caballero-Melladoetal.,2004

B.tropicaMCu-831

FBN Rizoplanodemaíz

Morelos-México

Reisetal.,2004

G.diazotrophicusUAP-Cf05

FBN,AIA Rizósferadecafeto

Puebla-México

Jiménez-Salgadoetal.,1997

Azotobactersp.NAT13

FBN Rizósferadealgodón

Tolima-Colombia

Guzmánetal.,2012

P.fluorescensABE66285

ACCdesaminasaySolubilizaciónde

fosfatos

RizósferadeLarrea

tridentata

Chile Jorqueraetal.,2012

B.tuberumSTM678T

ACCdesaminasa Nódulodeleguminosa

Francia Vandammeetal.,2002;Onofre-Lemusetal.,2009

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en el suelo, solo es soluble en la formamonobásica o dibásica; que son las formasbiodisponibles para las plantas y quedesafortunadamente se encuentran en bajasconcentraciones (Castagno et al., 2011).Algunas bacterias de tipo PGPR solubilizanfosfatos a partir de compuestos inorgánicos uorgánicos;involucrandoelusodefosfatasasnoespecíficas, C-P liasas, fosfatasas y fitasas(Lugtemberg & Kamilova, 2009; Molina-Romeroetal., 2016).Porotro lado,mediantela liberacióndeácidosorgánicos, lasbacteriaspodrían ser capaces de quelar fósforo,haciéndolobiodisponibleparalasplantas(Vyas& Gulati, 2009). Algunas PGPR con capacidadde solubilizar fosfatos son: Pseudomonasputida, Bradyrhizobium japonicum,Enterobacter agglomerans y Rhizobiumleguminosarum (Molina-Romero et al., 2016;Rodríguezetal.,2006).

4) ProduccióndeACCdesaminasa En el ambiente natural, las plantas estánsujetasacambiosbióticoscomoabióticosquepuedenafectar sucrecimiento (Morganetal.,1997).Porejemplo,cambiosenlascondicionesde crecimiento como el clima, la cantidad deagua disponible, la radiación solar, el ataquepor patógenos, plagas y animales. Estoscambios significan un estrés intenso sobre lasplantasqueasuvezdesencadenanefectosderespuesta de defensa mediados por etilenoque producen gastos excesivos de energía loque podría afectar el crecimiento de lasplantas.AlgunasbacteriasPGPRproducenunaenzima denominada 1-aminociclopropano-1-carboxilatodesaminasa (ACCdesaminasa)quefacilita el crecimiento de las plantas por ladisminucióndelosnivelesdeetileno(Baletal.,2012;Glicketal.,2007;Saleemetal.,2007).LaACCdesaminasarompeelprecursordeletilenoevitando su síntesis y además liberandoamonio que posteriormente puede ser usadoporlasplantascomofuentedenitrógeno.Hayvarias bacterias con el potencial de producirACC desaminasa, entre las que podemos

destacaraB.unamaeMTl-641 (Onofre-Lemuset al., 2009), Azospirillum lipoferum,Pseudomonas fluorescens y Enterobactercloacae (Esquivel-Cote et al., 2013). Elmecanismo ACC desaminasa se puedeconsiderar como parte de los mecanismosindirectos ya que está bloqueando unarespuestadedefensaextremayevitaelgastoenergético innecesario por parte de lasplantas.

Mecanismosdepromocióndecrecimientoindirectos

1) AntagonismocontrapatógenosLos microorganismos fitopatógenos causan

efectos adversos en la salud de las plantas ypodrían ser causantesde la disminuciónde laproductividad de los cultivos agrícolas. Lasbacterias PGPR capaces de eliminar a lospatógenossondealtaimportanciapararegularal crecimiento de éstos últimos (Beneduzi etal.,2012;Blomberg&Lugtemberg,2001).Haydiversos mecanismos de antagonismomediante los cuales se frena el desarrollo delos patógenos y los más reportados son lossideróforos, las bacteriocinas, antibióticos deamplio espectro, enzimas líticas, metabolitosantifúngicosentreotros(Molina-Romeroetal.,2016; Morales-García et al., 2007; Tapia-Hernández et al., 1990). Hay varias bacteriascon la capacidad de producir sustanciasantagonistas entre las que se resaltan aStreptomyces venezuelae (Morales-García etal., 2007), G. diazotrophicus (Muñoz-Rojas,2004),Burkholderiasp.(Tenorio-Salgadoetal.,2013), B. altitudinis (Sunar et al., 2013),Azospirillumbrasilense(Tapia-Hernándezetal.,1990).

2) Inducción de la respuesta sistémicainducidaoadquiridaenplantasUna forma alternativa para eliminar los

patógenos es la respuesta sistémica de lasplantas que es desencadenada por diversasbacterias. Si la respuesta es activada por unpatógeno, se induce la respuesta sistémica

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adquirida (SAR) y si esta es activada por unmicroorganismobenéficoentoncesseactivalarespuesta sistémica inducida por rizobacterias(ISR) (Lucas et al., 2013; Van Loon, 2007). LarespuestaSARestámediadaporácidosalicílicoyesbastanteagresivapara lasplantas inclusodesencadena necrosis (Ramamoorthy et al.,2001), en cambio la respuesta ISR estámediada por etileno y jasmonato; estarespuesta impide el establecimiento de lospatógenos (Van Loon, 2007). Así se puedenseleccionar bacterias tipo PGPR que seancapaces de estimular la respuesta de defensade las plantas vía ISR con el propósito deobtener mejores rendimientos de los cultivosagrícolas.

Algunoscomponentesbacterianostambiéninducen la respuesta ISR, por ejemplo loslipopolisacáridos(LPS),flagelos,ácidosalicílico,sideróforos, lipopéptidos cíclicos, entre otros(Ramamoorthy et al., 2001). A diferencia deotros mecanismos de biocontrol, paradesencadenar el mecanismo ISR no esrequeridoque la cepa colonicea las raícesdelas plantas de forma extensiva (Poupin et al.,2013). Ejemplos de rizobacterias capaces depromover el ISR en plantas son: Bacillusaltitudinis, B. cereus, B. subtilis, B.amyloliquefaciens, B. pasteuri, B. pumila, B.mycoide, B. sphaericus, Burkholderiaphytofirmans, Rhizobium leguminosarum; P.putida89B-27ySerratiamarcescens(Poupinetal.,2013;Bhattacharyya2012).

3) Producción de VOCs (Compuestosorgánicosvolátiles)Los compuestos orgánicos volátiles (VOCs)

sehan identificado comomoléculas eficientesdeseñalización,quedesempeñanfuncionesdequimio-atrayentes, quimio-repelentes yseñales de peligro (Ortíz-Castro et al., 2009).Estas moléculas se caracterizan por ser:volátiles,algunoscompuestos identificadoseneste grupo son: aldehídos, alcoholes, cetonas,hidrocarburos, índoles, derivados de ácidos

grasos, terpenos y jasmonatos (Van Loon,2007).

En la interacción microorganismos-plantaalgunos VOCs actúan de forma directa comofitohormonas,sinembargolamayoríaestimulade forma indirecta al crecimiento vegetal. Seha propuesto que la biosíntesis activa de loscompuestos orgánicos volátiles (VOCs) es unfenómeno cepa-específico (Park et al., 2013).Cuando estas moléculas son producidas ensuficiente concentración aumentan larespuesta inmunitaria, estimulandoespecíficamente la resistencia sistémicainducida (ISR); regulan el crecimiento,morfogénesis de la planta, antibiosis ybiocontrol de fitopatógenos (Farag et al.,2013).

B.subtilisGB03produceVOCsquepuedenactivarlasvíasdeproduccióndefitohormonascomo auxinas, giberelinas, citocininas, ácidosalicílico y brasinoesteroides, por lo quepromueve el desarrollo de Arabidopsis sp.(Zhangetal.,2007).

La actividad de los VOCs producidos porrizobacterias, inhiben el crecimiento delmicelio y promueven la reducción de laesporulación de hongos (Ortíz-Castro et al.,2009). B. subtilis GB03 y B. amyloliquefaciensIN937a, producen acetoina y 2,3-butanediol,esta última PGPR estimula la resistenciasistémica inducida en contra del patógenoErwinia carotovora mediante señalizaciónindependiente de etileno; a diferencia de B.subtilis que estimula el ISR vía señalizacióndependientedeetilenoenArabidopsissp.(Ryuetal.,2004).LacapacidaddeP.polimyxaE681de producir hexadecano (VOCs de cadenalarga) que estimula fuertemente la ISR deArabidopsis sp. en contradeP. syringae (Parket al., 2013). La producción de VOCs por B.subtilisGB03mejora laasimilacióndehierroyla fotosíntesisdeArabidopsis sp.;estimulandola síntesis del factor transcripcional inducidopordeficienciadeFe (ftl-2), incrementando laproduccióndelaenzimareductasaférricaydel

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transportadordeFeIRT1;ademásdeacidificarel medio, lo que incrementa la disponibilidadde este macronutriente (Zhang et al., 2009).UnafunciónrecientementepropuestaparalosVOCsproducidosporlasPGPR,esaumentarlaresistenciaalestrésabióticodelasplantasbajocondiciones de salinidad, sequía y metalespesados(Faragetal.,2013).

4) Eliminación de compuestos tóxicos paraplantasEn la agricultura moderna se han estado

adicionando compuestos tóxicos comoplaguicidas y herbicidas a las plantas. El usoindiscriminado de estos compuestos podríantener efectos nocivos para el desarrollo dealgunasplantas,animalese inclusoelhumano(Igbedioh, 1991). Especialmente si las plantassonsensiblescomoelcasodelachíanegraconel benomilo (Barranco-Cuellar, 2015). Estoscompuestos incluso modifican a la diversidadmicrobiana (Johnsen et al., 2001); que esfundamental para el buen desarrollo de lasplantas(DoCarmoetal.,2011).Porestarazónserá necesario eliminar a esos compuestostóxicos del suelo para permitir un buencrecimientode lasplantasde interés agrícola.Hay varias bacterias con la capacidad deeliminar compuestos tóxicos y que a su vezinteraccionanbienconlasplantas(Ahemand&Khan,2012),entreellassedestacanaP.putida(Caballero et al., 2005), Sphingomonas sp.(Böltner et al., 2008), Burkholderia unamae(Caballero-Mellado et al., 2004; Caballero-Mellado et al., 2007), B. tropica (Reis et al.,2004). Sin embargo, aún se tiene que hacertrabajo referente a la capacidad de bacteriaspara eliminar plaguicidas presentes en suelosagrícolas.

DesarrollodeinoculantesbacterianosLas bacterias con capacidad promotora de

crecimiento, cuyo mecanismo defitoestimulación esté respaldado por estudiosmoleculares y que no sean patógenas soncandidatas para ser usadas para formularinoculantes bacterianos. La inoculación de

bacterias en plantas de interés agrícola se harealizadoenbajaproporciónenreferenciaalatotalidad de cultivos agrícolas existentes. Unade las bacterias más explorada en cultivosagrícolas esAzospirillum brasilense que se hautilizadoendiversoscultivosenelmundoconresultados exitosos en más del 70% de loscasos(Dobbelaereetal.,2001).Engeneral,enla agricultura comercial se han desarrolladomonoinoculantes y ya se estáncomercializando en diversos países,principalmenteenMéxicoyArgentina(Molina-Romeroetal.,2016).

Entre las empresas dedicadas a producir ycomercializar biofertilizantes en México, seencuentra Biofábrica Siglo XXI que hadesarrollado productos como Azofer,inoculante formulado a base deA. brasilense;Rhizofer, formulado con Rhizobium etli, laproduccióndelosinoculantesanivelindustrialsurgió a partir de un licenciamientotecnológico celebrado con el Centro deCiencias Genómicas UNAM(http://www.biofabrica.com.mx/about.html).

Otra empresa mexicana es Biosustenta,dedicadaaldesarrolloyproduccióndeinsumosbiológicos como el inoculante Ferbiliq,formulado a base de A. brasilense y Glomusintrarradices;Endomaz,biofertilizantehechoabase de A. brasilense(http://cosustenta.com/catalogo.html).

Fertilizantes Mexicanos comercializabiofertilizantes formulados con bacteriasfijadoras de nitrógeno (Azoton AA Plus);“Biomatrix+polvo”esformuladoconbacteriasfijadoras de nitrógeno y solubilizadoras defosfatos,otrosdesusproductossonBioespirilLy Raizinn Biol(http://biofertilizantes.mx/index.html).

También Bio Orgánica Mexicanacomercializa biofertilizantes como: UltraliteAZO (http://www.bio-organica.com.mx).Algunos laboratorios de institucionesmexicanas como el Laboratorio deMicrobiología del Suelo de la BUAP también

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tienen formulaciones bacterianas destinadaspara la agricultura mexicana, entre losproductos que ofertan se encuentraBiofertibuap un producto que contiene aAzospirillum brasilense. Todas las empresasantes mencionadas ofrecen al agricultor unaalternativa ecológica para incrementar laproducción de sus cultivos, además de unimpacto favorable a su economía, por loscostos menores de estos productos encomparacióncon los fertilizantesquímicos.EnArgentina también se ha desarrolloagrobiotecnología desde hace 50 años,empleando a las PGPR aisladas de este paísparalaformulacióndeinoculantesbacterianos(Molina-Romero et al., 2016). Estasformulacionessedesarrollaronparamejorarelcrecimiento y aumentar la productividad deplantasleguminosasycerealesdeimportanciaagrícoladeestaregión.Dentrodelasempresascon más trayectoria en esta áreabiotecnológica ubicamos a NITRASOILARGENTINA S. A. que ha desarrollado uninoculante que contiene bacterias del géneroAzospirillum sp. cepa AZ39, recomendada porel INTA (Instituto Nacional de TecnologíaAgropecuaria) por ser considerada la mejorentre las disponibles hasta el momento(http://www.nitrasoil.com.ar). La EmpresaRizobacter Argentina S. A. Microbiologíaagrícola (http://www.viarural.com.ar) tambiéncuenta con una variedad de productos cuyaformulación está dirigida a soja, maíz y trigo.Las bacterias que emplean para el desarrollode estos inoculantes son Pseudomonasfluorescens, Bradyrhizobium sp.,Mesorhizobium cicerii, Sinorhizobium meliloti,Rhizobium legumonisrum biovar trifoli yBradyrhizobiumjaponicum.LafirmaNitrasoilS.A. se dedica a la formulación ycomercialización de fertilizantes e inoculantesbiológicosparaelsectoragrícola,tambiénFPCArgentinaS.A.

(http://www.fpcinoculantes.com.ar);(http://geadecolon.com.ar) GEA: Graneros y

Elevadores Argentinos de Colon Soc. Coop.Ltda y bionet(http://www.bionetsrl.com/inoculantes-bionet-soja-premium.php).

Aunque el uso de estas formulaciones aunesmoderado,cadavezsonmásaceptadasporlos agricultores, debido a las ventajas que seobservan en los cultivos inoculados porbacterias promotoras del crecimiento; entrelas que más destacan son el aumento de laproductividad (Lugtemberg and Kamilova,2009), la disminución del uso de fertilizantesquímicos (Dobbelaere et al., 2001) yadicionalmente podría ocurrir la disminucióndelusodecompuestostóxicoscomopesticidasyherbicidas(Myresiotisetal.,2012).Estohaceque estos microorganismos sean de elecciónenlaagriculturaorgánicayaquesonaltamentecompatiblesconestatecnología.

Co-inoculacióncontramono-inoculaciónLa co-inoculación de microorganismos

promotoresdelcrecimientodeplantashasidoaparentementemásefectivaparaestimularelcrecimiento de plantas, quizás por el efectosinérgico que ocurre cuando están co-interaccionando (Atienoet al., 2012; Bareaetal., 2002,Zoppellarietal., 2014).Porejemplola co-inoculaciónde lechugaconBacillus sp. yGlomusintraradiceshacenmáseficienteelusodel agua bajo condiciones de estrés (Vivas etal., 2003). La co-inoculación de chícharo conRhizobiumyBacillusmegateriumincrementalabiomasaderaícesyregiónaérea,elporcentajede nitrógeno y la productividad (Elkocaet al.,2008). No obstante, aún hay pocasformulaciones que contienen más de tresespeciesdemicroorganismosenconsorcio.Porejemplo se ha demostrado que la inoculaciónde caña de azúcar con una mezcla de 5bacterias diazotróficas (Gluconacetobacterdiazotrophicus, Herbaspirillum seropedicae, H.rubrisubalbicans,A.Amazonense,Burkholderiatropica) potencia la producción de tallos ensuelos con bajo amedio nivel de fertilizaciónnitrogenada(MartinezdeOliveiraetal.,2009).

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El diseño, formulación y optimización deuna mezcla efectiva de bacterias para serusadas como inoculantes, no es un trabajosencilloyserequierenestudiosdelaformadeinteracción,capacidaddeadhesiónasemillasycolonización en plantas (Sundamoorthy et al.,2011; Sing et al., 2014). Además se debenllevar a cabo estudios de las relacionesantagonistasentrelascepasimplicadasenunamezcla de bacterias antes del diseño yaplicacióndeun inoculantemulti-especies; yaque algunos efectos antagónicos podríanocurrir entre las bacterias inoculadas cuandoestán asociadas a las plantas (Martínez deoliveiraetal.,2009).

Razón por la que un reto recientementeplanteado es el diseño y formulación deinoculantes multi-especies con bacteriascapaces de coexistir tanto en la formulaciónque se diseña como asociados a las plantas,además de verificar la capacidad promotoradel crecimiento de plantas de estas cepascuando están en conjunto. Recientemente enel laboratorio de Ecología MolecularMicrobiana se han desarrollado inoculantesmultiespecies, que tienen la característica decontener cepas capaces de coexistir sinantagonizarseentreellasperoquesoncapacesde eliminar a patógenos (Morales-García,2013). Por las características y ventajas quetienen en relación a inoculantesconvencionalesse leshadesignadoeltérminode inoculantes de segunda generación yalgunas formulaciones multi-especies se hansometidoparasuevaluaciónanteelIMPIparala obtención de las patentes (Alatorre-Cruzetal.,2015;Morales-Garcíaetal.,2013;Santiago-Saenz et al., 2015). Algunas de estasformulacionescontienenbacteriastolerantesala desecación para ser más eficientes enambientes con baja disponibilidad de agua(Vielchez et al., 2011) y hemos observadomejores efectos promotores del crecimientode plantas inoculadas con las formulacionesmulti-especies en relación con las plantas

mono-inoculadasoaquellasnoinoculadas(Fig.2) (Alatorre-Cruz et al., 2015; Morales-Garcíaetal.,2013).También losefectospositivosdelos cultivos en campo sonmás constantes enreferencia a las formulaciones mono-especie,por lo que consideramos que las bacterias deestas formulaciones podrían estar ejerciendoefectossinérgicossobre lasplantas inoculadasPor ejemplo la Asociación Nacional deEmpresasCampesinasA.C.enconvenioconelLaboratorio de EcologíaMolecularMicrobianahanestadoexplorandoelusodeuninoculantemulti-especies con resultados positivos en elrendimiento de maíz y arroz (Muñoz-Rojas;comunicaciónpersonal).

ConclusionesLasbacteriaspromotorasdelcrecimientode

plantas poseen diversos mecanismos pararealizar la fitoestimulación. Aunque lainoculación de bacterias de tipo PGPR enplantas de interés agrícola se ha realizado enforma moderada, estas formulaciones, cadavez son más utilizadas por sus efectosbenéficos como el aumento de laproductividad, la disminución del uso defertilizantesquímicos y ladisminucióndelusode compuestos tóxicos como pesticidas yherbicidas. La co-inoculación demicroorganismos promotores del crecimientodeplantashasidoaparentementemásefectivapara estimular el crecimiento de plantas,quizás por el efecto sinérgico que ocurrecuandoestánco-interaccionando.Noobstante,aún hay pocas formulaciones que contienenmás de tres especies de microorganismos enconsorcio.Razónque justifica comounnuevoreto, el diseñar y formular inoculantes multi-especiesquepotencienunmayor crecimientode plantas en comparación con las noinoculadas o aquellas mono-inoculadas. En ellaboratorio de Ecología Molecular Microbianase han diseñado inoculantes de este tipo yalgunos de ellos se han patentado. Por lascaracterísticas y ventajas que tienen enrelaciónainoculantesconvencionalesselesha

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designado el término de inoculantes desegundageneración.

AgradecimientosAgradecemos a DITCo2016-3, DITCo2016-4

por el apoyo otorgado para el desarrollo deinoculantes de segunda generación, así comoestudios de estabilidad y escalamiento. RaúlVivanco-Calixto y Dalia Molina-Romero sonbecariosCONACYTpor loqueagradecemoselapoyodeestainstitución.Losestudiosdeestatecnología también generan preguntas decienciabásicaporloqueagradecemosalaVIEP(00450, 00513, 00476, 00510) por el apoyopararesolverpreguntasrelacionadasconestasinvestigaciones.

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Bioetanol:tendenciasmundialesdeinvestigación

CarladelaCernaHernández1*

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*carla.hernandez@correo.buap.mx

Introducción La explotación del petróleo a partir delsigloXIX,ysuutilizaciónparalaproduccióndeenergía y materias primas, han permitido ungranavanceindustrialenlosúltimosaños,yunbeneficio a sectores industriales como elquímico, textil, construcción, combustible,transporte, envasado, etcétera (Del PradoGarcía, 2008). Sin embargo, existen amenazasqueafectanaestossectores,yenparticularalsector petroquímico, tales como lainestabilidaddelpreciodelbarrildelpetróleo,una gran demanda por parte de economíasemergentes, el bajo suministro y/o nivelescríticosde las reservasmundiales, yel interéspolíticoyambientalacercadelasemisionesdeefectoinvernaderoqueseproducenapartirdeestosresiduos fósiles (DelPradoGarcía,2008)(Agarwal, 2007). Con respecto al sectorpetroquímico y de combustibles, las grandeseconomías mundiales se encuentran en labúsqueda de una solución alternativa quecumpla con los siguientes requisitos: que seaamigable con el medio ambiente, que seobtengaapartirdeuna fuentedeproducciónilimitada y accesible en la naturaleza, que noimplique modificaciones costosas a lainfraestructura utilizada por la gasolina ydiesel, entre otros. Los biocombustiblespuedenproducirseapartirdediversasfuentes,comolosonlosproductosforestales,agrícolas,pesqueros, desechos municipales, así comosubproductos y desechos de la industriaalimentaria. Para la producción de bioetanolpuede ser utilizado cualquier materia primaque tenga dentro de su composición un altocontenidodeazúcarocompuestosquepuedanhidrolizarse como el almidón y la celulosa enazúcareslibres.

Debido a la importancia del bioetanolcomo fuente energética, existe un grannúmero de adelantos tecnológicos, así comoretos de investigación para una producción yutilizaciónóptima.Enestesentido,losestudiosde vigilancia tecnológica, los cuales incluyenestudios bibliométricos y análisis de patentes,sondevitalimportanciaparaabordarlosretosdeinvestigación.Estetipodeestudiossebasanenunametodologíadeinvestigaciónempleadaenlacienciadelainformaciónybibliográfica,eincluye una serie de procedimientoscuantitativos y visuales para generalizar lospatrones y dinámicas de las publicaciones(Pitchar, 1969). La orientación de un temaespecíficodeinvestigaciónpuedeserreflejadopor los resultados científicos publicados. Unade las mayores fuentes de informaciónbibliométrica es la base de datos de Web ofScience(InstitutodeInformaciónCientífica-ISI),la cual cuenta con alrededor de 12,000revistas indexadas en diferentes áreas deinvestigación, incluyendo ciencias naturales,ciencias sociales, artes y humanidades. Estaplataforma de información permite el análisisde la producción de publicaciones por países,centros de investigación, campos deinvestigación, investigadores y años depublicación, entre otros, lo que permiteconocer en un periodo específico elcomportamiento de investigación de un temaen particular. El uso de la base de datosThomson Innovation nos permite realizar unestudiodelcomportamientodepublicacióndepatentes en un determinado tiempo, lasprincipales compañías o instituciones quepatentan, así como los países con mayornúmerodepublicaciones. Estasherramientasbrindarán una guía a los centros de

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39.30

24.22

23.27

13.76

8.736.62

6.04 4.413.95

MicrobiologíaaplicadaalaBiotecnologíaCombusAblesenergéAcos

Ingeniería

Agricultura

Química

CienciasambientalesdeEcologíaBioquímicadelaBiologíaMolecularTecnologíadelascienciasdelosalimentosCienciasdelosmateriales

Microbiología

investigación e industrias interesadas en lastendencias de investigación y desarrollo detecnologías acerca del Bioetanol a nivelmundial.

Metodología La información bibliométrica de laspublicacionesrelativasabioetanolfuetomadade la base de datos de la Web of Science(ThomsonReuters).Labúsquedasebasóenlapalabra “bioetanol” con los siguientesrefinamientos: tipos de documentos: artículosyrevisiones;añosdepublicación:2006a2015.Los resultados se agruparon en las siguientescategorías:países,años,áreasdeinvestigación,autores,títulosdelasrevistas,universidadesoinstituciones,entidades financiadoras, idiomasde publicación, entre otros. La búsqueda depublicacióndepatentes se realizó con labasede datos Thomson Innovations, utilizandocomopalabra de búsqueda “bioetanol” en untiempodeterminadodel2006-2015.

ResultadosyDiscusión

El número de artículos y revisionespublicados entre 2006 y 2015, conteniendo lapalabrabioetanol,fuede5011.Cómosepuedeobservar en la figura 1, la producción deartículos tuvo una tendencia a la alza conrespecto del año inmediato anterior, conexcepcióndelaño2014.En2015sepublicaron928documentos.

Figura1.Tendenciadepublicaciónenlosúltimos10

añossobreeltemadeBioetanol

Alanalizarlas10principalesáreasocategorías,de acuerdo a la Web of Science, donde se

realiza la investigación sobre bioetanol (figura2) sepuedeobservarque la categoría líderesla Microbiología aplicada a la biotecnología(43.00%),seguidadeCombustiblesenergéticos(39.30%), Ingeniería (24.22%), Agricultura(23.27%), Química (13.76%), Cienciasambientales de Ecología (8.73%), Bioquímicade la biología molecular, (6.62%), Tecnologíade ciencias de los alimentos (6.04%), Cienciasde los materiales (4.41%) y Microbiología(3.95%).

Figura2.Lasdiezprincipalescategoríasdeinvestigacióndelos5011documentospublicadosde2006a2015,

sobreeltemadeBioetanol.

También, se puede observar que lainvestigación en este campo proviene de 80países. En este sentido, los países conmayornúmero de publicaciones fueron EstadosUnidos y China (14.32% y 13.32%,respectivamente). Los lugares 3° y 4° fueronJapónyBrasil (7.65%y7.38%),seguidosen5°lugarporIndia(6.14%).Porsuparte,Méxicoseubicó en el lugar 19 (1.79%) (Figura 3). Conrelación al idioma utilizado en laspublicaciones,elInglésfueellíder,seguidodelCheco (1.05%), Alemán (0.43%%), Español(0.35%), y Japonés (0.31%). Esto muestra ungrandominiodeEstadosUnidosysuidiomaenlas publicaciones registradas en los últimosaños, e indica que países como China, Japón,Brasil sí bien tienen publicaciones en suidioma, el inglés es su idioma elegido parapublicar.Elidiomaespañol,apesardetener18publicaciones,seencuentraenel4º lugarconrespectoalidiomadepublicación.

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EstadosUnidosChinaJapónBrasilIndia

EspañaKoreadelSur

InglaterraSueciaItalia

DinamarcaCanadá

AlemaniaHolandaFranciaMalasiaTaiwanTurquíaMéxico

Tailandia

Un total de 1113 instituciones participaronen la investigación sobre el bioetanol, en laTabla 2 se muestran los 10 primeros lugares.Deestasinstituciones,3pertenecenaEstados

Figura 3. Los 20 países con mayor número depublicaciones de 2006 a 2015, sobre el tema deBioetanol.

Unidos,2aBrasily1paraChina,Japón,India,Suecia y Dinamarca. La Academia de CienciasChina lidera la lista con 123 registros depublicaciones. Aunque ninguna institución deEstados Unidos se encuentra entre losprimeros 4 lugares de la lista, la presencia deinstituciones de este país es mayor conrespecto a los demás. México no tienepresencia de instituciones en los primeros 10lugares; sin embargo, hayun grannúmerodeinstituciones que realizan investigación sobrebioetanol, como el Tecnológico deMonterreyylaUniversidadMichoacanadeSanNicolásdeHidalgo (13 publicaciones cada una),UniversidaddeGuanajuato(10publicaciones),el Instituto Politécnico Nacional (9publicaciones), la Universidad Autónoma deCoahuila (8 publicaciones) y la UniversidadNacionalAutónomadeMéxicoyelCINVESTAV(7publicacionescadauna). Adicionalmente, se pudo observar queexisten 1421 registros de instituciones quefinancian las investigaciones publicadasrelativasalBioetanol.Estenúmeroesmayoralnúmero de instituciones dedicadas a lainvestigación sobre este tema. La instituciónlíder en el financiamiento fue la FundaciónNacionaldeCienciasNaturalesdeChina(Tabla2) con un total de 201 publicaciones

financiadas. En este sentido, China, EstadosUnidos,Brasil,JapónylaUniónEuropeafueronlos países conmayor númerode institucionesque brindan apoyo económico para lainvestigación sobre el Bioetanol; este apoyoconcuerdaconsuspolíticasenergéticasquelesobligaarealizarinvestigacionesdeprimernivelsobre las alternativas de combustibles, porejemploBioetanol.EnMéxico,el CONACyT(atravésdeapoyosindividuales,FondosMixtosyel Fondo Sectorial con SAGARPA), fue laprincipal institución financiadora (48publicaciones), seguido del Tecnológico deMonterrey(6publicaciones),laUniversidaddeGuanajuato (4 publicaciones) y UniversidadMichoacana de San Nicolás de Hidalgo (3publicaciones).

Con respecto a las revistas donde se hanpublicado la investigación sobre bioetanol, seobtuvó un total de 240 revistas. La figura 4muestra las 10 revistas líderes en publicaciónsobrebioetanol. Sepuedeobservarqueestos

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3.3623.2822.606

2.327

2.148

2.109

1.911.77 1.691

BioresourceTechnology-4.49

BiomassBioenergy-3.39

BiotechnologyforBiofuels-6.04

AppliedBiochemestryandBiotechnology-1.73

RenewableSustainableEnergyReviews-5.90

Bioresources-1.42

AppliedEnergy-5.61

IndustrialCropsandProducts-2.83

Fuel-3.52

AppliedMicrobiologyandBiotechnology-3.33

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ChinaEstadosUnidos

JapónOMPIOEP

KoreaCanadá

AustraliaAlemania

BrasilIndia

EspañaMéxicoRusia

AustriaDinamarca

TaiwanSingapurFrancia

NuevaZelandia

10títulosderevistasposeenunFIentre1.42y6.04. La revista con mayor número depublicaciones fue Bioresource Technology(12.87%), seguido de Biomass Bionergy(3.36%),yBiotechnologyforBiofuels(3.28%).

Figura 4. Los diez primeros títulos de revistas con suvalor de FI, donde se han realizadopublicaciones en laúltimadécadasobreeltemadeBioetanol.

El número de patentes publicadas entre2006y2015conteniendo lapalabrabioetanolfue de 52,364. En la figura 5 se muestra latendencia en ese periodo, donde cada añoaumentó el número de patentes publicadasconrespectoalañoanterior.

Figura 5. Tendencia de producción de patentes en losúltimos10añossobreeltemadeBioetanol.

Con respecto a los países con mayornúmero de patentes publicadas, China ocupoelprimer lugarcon9671patentes, seguidadeEstados Unidos (8565), Japón (6022), UniónEuropea(OficinaEuropeadePatentes)(5766)yCorea del Sur (2509). México se ubico en ellugartrececon652patentes. Conrelaciónalasempresasoinstitucionescon mayor número de patentes, la Tabla 3

muestralas10empresaslíderesqueparticipanen la producción de patentes sobre elBioetanol. En este sentido, las empresas deEstadosUnidoslideranla lista(Dupont,XylecoInc.,MartekBiosciencesCorp.,GenomaticaInc.yNovozymesNorthAmerica Inc.). Cabe notarquesólounainstitucióneducativa(Universidadde Jiangnan, China) se encuentra entre las 10institucioneslíderesenpatentar.

Figura6. Los 20países conmayornúmerodepatentesde2006a2015,sobreeltemadeBioetanol.

Conclusiones Esteartículopresentaunavisiónsobrelastendencias mundiales de investigación yproducción de patentes en el campo deBioetanolmediantelamétricadepublicacionescientíficas y patentes. Este estudio establecequelaproduccióncientíficaytecnológicaenelámbitodeBioetanolhaidoincrementando.Engeneral, Estados Unidos y China fueron lospaíses que lideran la producción depublicaciones, al igual que contienen a las

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entidades que financian este tipo deinvestigación. México se encuentra entre los 20 paíseslíderes con mayor productividad, tanto enproducción científica (artículos y revisiones)como tecnológica (patentes), Sinembargo, laspotencias mundiales llevan una ventajacuantitativa muy significativa, y por ende esnecesario el establecimiento de políticas deinvestigaciónmásagresivasqueconllevena lano-dependencia tecnológica en esteimportantesectorindustrial.

Referencias

1. M.Del PradoGarcía, 2008. Biorrefinerías:Situaciónactual yperspectivasdel futúro.España:GenomaEspaña.

2. A.K.Agarwal,2007.Biofuels(alcoholsandbiodiesel)applicationsasfuelsforinternalcombustionengines.nº33,pp.233-271.

3. A. Pitchar, 1969. Statiscal bibliography orbibliometrics.nº25,pp.348-349.

4. X.Yaoyang, W.J. Boeing. 2013. Mappingbiofuel field: A bibliometric evaluation ofresearch output. Renewable andsustainable Energy Reviews. No. 28, pp.82-91.

5. http://www.knowledgeatwharton.com.es/article/el-etanol-y-la-controversia-alimento-o-combustible/

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¡Ahívienelaplaga!

JesúsLeal1

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*jesus.lealr@correo.buap.mx

Unadelasestrellasdelaagriculturamexicanaes,sin duda, el Jitomate. Un fruto andino deexcelentecolorysaborquellegóaconquistarlospaladaresmásexigentesennuestropaísyahoradeEstadosUnidos,AlemaniayCanadá. Desde la exitosa adaptación de este cultivoen tierras mexicanas, la producción de jitomateha obtenido buenos resultados, lo que hapermitido al país ser uno de los principalesexportadores a nivel mundial de jitomate,abasteciendo principalmente al mercadonorteamericano, alemán, francés y japonés,siendo los europeos, quienes han adaptado estefrutoasudietabásica. Del 2010 al 2014, datos consultados en elSIAP (Servicio de Información Agroalimentaria yPesquera),laproduccióndejitomatenohatenidocambios bruscos, llegando a sumáximonivel en2014 con 2, 875,164.08 toneladas, superando lamarcadel2012dondeseprodujeron2,838,369.87toneladasdejitomate.

El jitomate es un fruto del que se puededisfrutar prácticamente durante todo el año,debido a que este puede florecer en cualquierade los climas del país. El estado de Sinaloa es elprincipalproductordeJitomate,representandoel56%delaproducciónnacional.Enesteestadolosnivelesmáximosdeproducciónsonenlosmesesdeeneroa abril, y vuelvea repuntarunpoco suproductividad a finales de año (Noviembre yDiciembre). Lo siguen San Luis Potosí con una

producciónnacionaldel13%yMichoacán11%enel2014. Pero a pesar de que pareciera que todo va“marchando viento en popa”, combatir lasprincipales plagas y enfermedades que dañan alos cultivos de jitomate es una tarea de pocaprioridad y atención por parte de productores.Las alianzas que tienen con compradoresamericanosdeberían servir para que se pusieranmanosa laobraencuantoa lamejoraconstantedelacalidaddelcultivo,mediantelaerradicaciónde las plagas y enfermedades con el uso deinnovaciones tecnológicas desarrolladas en lasdistintasuniversidades.

Dentro de las plagas y enfermedades máscomunes que se necesita combatir medianteinnovaciones tecnológicas efectivas seencuentran:

Plagas Enfermedades Moscablanca.

Trips. Pulgón.

Oidiopsis. Podedumbregris.

Mildiu.

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Minadoresdehoja.

Arañaroja.

Fusariumoxysporum.

En conclusión, los productores deben sercapaces de identificar y aprovechar lasoportunidades que tienen en la actualidad loscultivosdejitomate,derivadadelagrandemandade éste al exterior, con la visión de mantener ymejorar la calidad del mismo. Además defomentar lasactividadesde I +D,enalianzaconlasdistintasuniversidadesdelpaísode la regiónendondeseefectúensusactividades,atendiendolosproblemasañejosde loscultivosde jitomate,previendoposibles contingencias ymejorando lacalidad y eficiencia de la hortofruticulturanacionaldejitomate. Aunado a esto, un benéficio atractivo es elestímuloqueexisteenladeduccióndeimpuestosal invertirendesarrollos tecnológicos,quenosehaaprovechadodetodo,ycuyoobjetivoeseldeelevar la competitividad de las empresasnacionalesencualquieradesussectores.

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IASA:Biotecnologíaparalasaludynutriciónanimal.EntrevistaconEduardoLucioDecanini

FranciscoRomero1*

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*francisco.romero2@correo.buap.mx

El conocimiento que conduce a la innovacióntecnológica tiene origen en empresas yuniversidades.Eso lo sabebienEduardoLucioDecanini, director industrial de la empresaInvestigación Aplicada, S.A. de C.V (IASA),quienhadedicadocasi25añosacoordinarunequipodeinvestigadoresytécnicosparacrearvacunas, fármacosyotrosmedicamentosparamejorar la saluddelganadoavícola,porcinoyvacuno. La historia de Lucio Decanini dentro deIASA está relacionada con losmomentosmásimportantes de la empresa. Desde ser unlaboratorio que ofrecía atención a algunosproblemas de salud de la granja avícola de lafamilia Romero, hasta convertirse en unaempresa con base tecnológica y presencia enmás de 30 países. Exporta a Estados Unidos,como su principal mercado, pero también aEuropa,CentroySudamérica,asícomoalgunospaísesdeAsíayÁfrica. IASAhasidoganadoradel Premio Nacional de Tecnología eInnovación en 2010 y del PremioNacional deExportaciónen2011.Ymantienealianzasparadesarrollar investigación colaborativa conuniversidades nacionales como la UniversidadNacional Autónoma de México (UNAM) y elInstituto Politécnico Nacional (IPN), elDepartamento de Agricultura de EstadosUnidos,asícomoconotrasempresasdelramocomoBoehringerIngelheim. IASA es parte de un conjunto de cuatroempresas hermanas que conforman al grupoIDISA(Investigación,DesarrolloIntegralySaludAnimal). Este corporativo es actualmente laempresa mexicana más importante en el

mercadoavícolanacional,compitiendoconlasempresasmultinacionalesmás importantesenMéxico y el mundo. Actualmente su catálogocuenta conmásde96productos comerciales,entre productos biológicos (vacunas),desinfectantes, farmacéuticos y premezclas.Asimismo ofrece servicios de laboratorio enbacteriología y micología, hematología,parasitología, patología, perfiles serológicos,virologíayserología. PeroIASAnonacecomounastart-upquesepiensaenunatardedecafé.IASAnaceparacubrir la necesidad de un pequeño negocio.SocorroRomeroen1950instalaunagranjaconaproximadamente mil aves en la ciudad deTehuacán, Puebla. En asociación con sushermanos logra que la granja crezcarápidamenteyllegueacontarconcienmilavesenapenaslosprimerosañosdeoperación.Conuna población tan grande de aves losproblemas a resolver en el plano de la saludera su principal prioridad. Asimismo, el costomayorde las finanzasde lapequeñaempresalo representaban los piensos, el alimentocompuesto para nutrir a las aves. Así queSocorroacudea suhermano, reciénegresadodedoctoradoenquímicade laUniversidaddeHarvard, Miguel Romero, con la intención decrear piensos propios y dejar de depender desusproveedores.Así,MiguelRomeroconstatala gran necesidad que existía en el país deservicios sobre salud y nutrición animal yconformaunaempresapropiaconlaintenciónde atender tal necesidad. De manera que enforma casi paralela se conforman loslaboratorios de las dos empresas que

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actualmente llevanel nombredeALPES (AvesLibresdePatógenosEspecíficos,S.A.deC.V.)yIASA. En 1963 se conforma oficialmente elgrupoRomero (actualmente IDISA),propiedaddelafamiliaRomerodeTehuacán. Lucio Decanini se incorpora a IASA en1991, cuando la empresa funciona bien paraatender las necesidades al interior del grupoRomero, pero ya desde los 80s lacompetitividad de las empresasmultinacionales crece y el sector pecuariomexicanocomienzaa tenermayoraccesoa latecnología extranjera. El reto para IASA eracrecer,diversificandosumercadohaciatodoelsectorpecuarioynosóloelavícola. LucioDecanini, trabajabapara laempresaMERIAL (empresa multinacional del mismosector con gran presencia en México y enprácticamente los mismos países en los quetiene presencia IASA actualmente), siendoMédico Veterinario y habiendo estudiadoespecialidadenProducciónAnimal–ambasenla UNAM-, Lucio Decanini recibe la invitaciónpara incorporarse a IASA ocupando una plazade gerencia técnica. Pero el interés de Lucioerael trabajoenel laboratoriodebiología.Yadesde esos años, Miguel Romero se habíahecho rodear de personal muy competenteque publicaba investigaciones en revistas dedivulgación científica. Recientemente se habíaliberado una plaza de un investigador en tallaboratorio y Eduardo Lucio lo sabía. Así,comienzan las tres grandes etapas decrecimientodeIASA.

DesdeTehuacanparatodoMéxico En1991,cuandoLucioDecaninicomenzóatrabajar en IASA la empresa ya teníacapacidades muy importantes yreconocimiento por la elaboración dediagnósticos.OfrecíaservicioaALPES(empresahermana de IASA) determinando que lasparvadas -cuyo embrión es utilizado para laelaboración de vacunas- estuvieran libres depatógenos. De manera que para realizar losensayos inmunológicos, virológicos, y

bacteriológicos, la empresa ya contaba conpersonal, equipamiento y reactivos. Pero aLuciolefueposibleutilizarlainfraestructuradeloslaboratoriosparaatenderunproblemaquese presentaba recientemente en el ganadoavícola: la hepatitis por cuerpos de inclusión.Las empresas multinacionales no se habíaninteresado en desarrollar una vacuna paraatacar la enfermedad, aunque para variosproductores mexicanos ya había significadopérdidas cuantiosas. El problema no erageneralizado en todo el país sino que sepresentaba sólo en algunas regiones. LucioDecanini y el equipo de IASA se dieron a latarea de analizar los hígados de los pollosmuertos que le eran proporcionados poralgunos de estos productores. Hacen unaaportación muy importante al documentar laetiología del problema de la hepatitis porcuerpos de inclusión. Terminan entonces porproducir industrialmente una vacuna. Deacuerdo a Eduardo Lucio, éste es el primerproductode IASAqueen realidad comienzaaconocerseentodoMéxico.Antesdeello,IASAvendíapocosproductos,ycasitodosellosalasempresas de la familia Romero. Más allá laempresa prácticamente no tenía presenciaalguna. La vacuna comenzó a ser solicitadasobre todopor losproductores especializadosenpollodeengorda.Yconello,IASAcomienzaa construir su red de distribución con variossocioscomercialesanivelnacional.Elatenderun problema, aunque no generalizado paratodos los productores avícolasmexicanos, fueun acierto porque IASA ha logrado con elloidentificar padecimientos muy específicos delganado mexicano, para los cuales loslaboratorios internacionales no siempre estáninteresadosendesarrollarvacunasofármacos.

LainfluenciaaviarylaexpansióndelascapacidadesdeIASA

La segunda gran etapa de crecimiento dela empresa durante la década de 1990 tieneque ver con la apariciónde la influencia aviarenMéxico(subtipoH5N2).Loslaboratoriosde

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IASA, junto con algunos otros laboratorios,fueroncapacesdereconocerelviruscausantede la enfermedad y documentar suscaracterísticas. LucioDecanini relata que ellospensaban que el virus en el pollo permanecíamásomenosestableyqueaquelvariableerael del humano. En los laboratoriosde IASA sedieroncuentaqueelvirusnoestanestableenelpollocomosehabíapensado,yqueexistelanecesidaddehacerlarenovacióndelasemillavacunal;comosehaceconlavacunaestacionalpara los humanos. Esta experiencia ha sidosignificativa para IASA porque amplió elaprendizaje de la empresa, mejorando lasherramientas de vacuna que producen paraquelosproductorespuedancontarconmayorcontroldelosproblemasdelainfluenciaaviar.De acuerdo a Villavicencio et al (2014) IASAactualmente ocupa el segundo lugar en elmercado de medicamentos para atender lainfluenciaaviar,yelprimeroeneldehepatitis.

Alianzasparalainvestigacióncolaborativa LaterceraetapadecrecimientoparaIASAtiene que ver con las alianzas que realiza anivelnacionaleinternacional.Enprimerlugar,IASA identifica internamenteel virus causantedelaenfermedaddeNewcastle,delcualexisteunsoloserotipo.Enaqueltiempo,hablamosyade inicios de los años 2000, para atender laenfermedadanivelinternacionalseusabanlasmismas vacunas de cincuenta años atrás. AligualqueenMéxico,estevirusestáretandoycausando problemas económicos y sanitariosen varias partes del mundo. Por lo quedesarrollarunasolución representabaunáreade oportunidad primordial. Eduardo Lucioexplica que el virus de la enfermedad deNewcastle es un virus RNA que cambiaconstantemente,no tan rápidamentecomo lohace el virus de la influenza pero lo hace. Demodoque,aunquehayaunsoloserotipo,IASAera capaz de hacer una caracterizacióngenotípica del virus existente en varias partesdel mundo estableciendo vinculación concentros de investigación que se estaban

ocupando de la misma temática. Lacolaboración que comienza a realizar coninstituciones educativas abre paso también asuprimerproyectodeexportación,justamenteal desarrollarmedicamentos para controlar laenfermedad de Newcastle. Al mismo tiempo,se abren las convocatorias del CONACyTdirigidas a apoyar a empresas yuniversidadesparaquedesarrollenenconjuntoproyectosdeinnovacióntecnológica. IASArecibe lavistadeinvestigadores del Centro de Investigación enBiotecnologíaAplicada (CIBA)del IPN,ubicadoen Tlaxcala, y comienzan a realizar proyectosenconjunto.LucioDecaninirelataquejuntoalDoctor Ángel Absalón (subdirector devinculación del CIBA) desarrollaron la primeravacuna de ingeniería reversa de Newcastle.Atendiendoalascaracterísticasdelgenotipo5,elqueestápresenteenMéxico,ynosóloalasqueseusannormalmentecomovacunalesquesondelgenotipo2.Conello,seabreunanuevaventana de conocimiento para IASA, demanera que se animan a colaborar con másinstituciones de investigación. Asimismo,realiza una alianza con el Departamento deAgricultura de los Estados Unidos; de ellosreciben la generación de semillas vacunalespara su proyecto de exportación con losgenotipos acordes para el control de laenfermedad deNewcastle; porque aunque yahan desarrollado vacunas, la replicación delvirusesmuyalto. Por otra parte, IASA ha ampliado sucolaboración con universidades y centros deinvestigaciónpúblicos,principalmente,atravésde su participación en los diversos fondospúblicos para el fomento de la innovacióntecnológica. De acuerdo a Villavicencio et al(2014) en 2004 IASA participó por primeraocasión en este tipo de fondos, obteniendofinanciamiento por parte de la Secretaría deEconomía y el CONACyT; con ello elaboraronunproducto llamadoSupracoxqueprevieneycontrola parasitosis intestinales en aves. A suvez, este es el primer desarrollo tecnológicopatentado por la empresa. Además de su

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colaboraciónconelCIBAyelDepartamentodeAgricultura de Estados Unidos, mantienenvínculos para realizar investigación con laUNAM, el CINVESTAV, y la Universidad deIllinois;asícomoconotrasempresasdelramo:LaboratoriosSilanesS.A.deC.V.,LapisaS.A.deC.V.yBoehringerIngelheim.

Fuente: Elaboración propia con base en lainformación recibida a través del sistemaINFOMEXenmarzo2014.

Ademásdeestosproyectos,Villavicencioetal (2014)mencionan dosmás financiados porel fondo Sectorial de Investigación en Salud ySeguridadSocialSSA/IMSS/ISSSTE-CONACYT:

1) Elaboración de una vacunarecombinante polivalente contravariedades mexicanas del virus deinfluenza aviar utilizando como vectorelvirusNewcastle.

2) Elaboraciónyevaluacióndeunavacunacontra la influenza A, en colaboraciónconBioclon-Silanesen2009.

ElPremioNacionaldeTecnologíaeInnovación

La apuesta que ha hecho IASA por lainnovación tecnológica y las alianzas que haestablecido, hicieron que en el año 2010buscaranparticiparenlaobtencióndelPremioNacional de Tecnología e Innovación. Este

premioesotorgadoporlafundaciónquellevael mismo nombre, es un programa delgobierno federal, y es el máximoreconocimiento a los modelos de gestión detecnología e innovación de las empresasmexicanas. La empresa ya operaba bajo unesquema de gestión de tecnología queconsideraba reconocer las necesidades de susclientes y desarrollar los medicamentosnecesariosparacubrirlasnecesidadeslocalesycomenzar a exportar. Pero la participación enel concurso del premio les permitió afinar sumodelo, darle mayor estructura y solidez. En2010eralaprimeraocasiónqueparticipabanylo ganaron. Conello, incorporaronunmodelode gestión que incluye vigilancia y alertastecnológicas, creación de indicadoresestratégicos y de operación, análisis decompetidores,asícomodefinicióndeáreasdeenfoque. Su metodología les permitereconocer las necesidades más apremiantesdel mercado en formamás sistemática y conmayorcertidumbre.

DesdeMéxicoparaelmundo Además de ganar el Premio Nacional deTecnologíae Innovación,en2011 IASArecibióel Premio Nacional de Exportación. Este es elmáximo reconocimiento que otorga elGobiernoFederalaempresasyorganizacionesque han destacado en sus actividadesexportadoras.TaleselcasodeIASA,yaqueenesta última etapa de crecimiento de laempresa se enfocaron en diversificar sumercado, no sólo abarcando la producciónavícola, sino la porcicultura y la ganaderíalechera; así como la exportación al mercadoextranjero. Iniciando con Centroamérica y elCono sur iniciaron analizando necesidades delos productores y las debilidades de lacompetenciaparacubrirtalesnecesidades.Así,buscan las alternativas que puede ofrecer laempresa y que representan una ventajacompetitiva sobre los competidores. En talcaso, las vacunas de hepatitis por cuerpos deinclusión y los productos generados por su

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tercera empresa hermana NUTEK son las quemayor fortaleza representa para IASA a nivelinternacional. NUTEK se especializa en elanálisis integral y producción de aditivos parael controldemicotoxinas (metabolitos tóxicosproducidos por hongos que provocanproblemasdesaludalosanimalesyhumanos).Así, los laboratorios de IASA y NUTEK ocupanrespectivamente, el primer lugar en elmercado de medicamentos para hepatitis ycontrol de micotoxinas en México y variasregiones del mundo. IASA comercializainternacionalmente los productos de NUTEK,no sólo porque representan una ventajacompetitiva sino porqué implican menosrequisitosregulatoriosencomparaciónconlasvacunas. De esta forma IASA ha ampliado supresencia internacional en más de 30 países.SiendoEstadosUnidossumayorprincipalpaísmetaparalaexportación,BrasilyBélgicacomosegundoytercero.ComercializasusproductosenprácticamenteatodoslospaísesdeCentroySudamérica.Lamayorpartedelacomunidadeuropea. En África en países como Nigeria yEgipto. Algunos países de Europa orientalcomo Azerbaijan. Y también algunos de AsiacomoCorea,Pakistán,VietnamyChina. Un elemento importante para lograr talinternacionalización ha sido el hecho deaprovechar que México es uno de los paísesmás abiertos para el libre comercio. En talcaso, a donde fuera en el mundo, IASAencontraría prácticamente los mismoscompetidores que en México. Siendo que enMéxicoyaestabansiendocapacesa iniciosdelosaños2000degenerarlapreferenciadelosproductores hacia sus vacunas ymedicamentos, tenían la certeza y convicciónde que tal experiencia les haría lograrlotambién a nivel internacional. Incrementar supresencia en el mercado nacional y publicarparte sus resultados de investigación ofreciómucha difusión sobre quien era IASA, con locual dieron progresivamente saltosimportantes.

Ladivulgacióncientíficacomocatalizadordelaconfianza

IASA,aligualquelascuatroempresasqueconformanelgrupoIDISA,sonfirmasconbasetecnológica, que nacieron y han evolucionadohaciendo investigación tecnológica aplicada.Sinembargo,enMéxicopocoseconocesobrelapublicacióndelainvestigaciónqueprovienede las empresas. Evidentemente existe uninterés comercial muy importante que debeser protegido. Sin embargo, IASA hademostrado que el divulgar parte de susresultadosleshaabiertolapuertasobretodoanivel internacional. Los investigadores ytécnicosdeIASA,publicanenconjuntoconlosinvestigadoresdelasuniversidadesconlasquehanhechoalianzas:laUNAM,eldepartamentodeagriculturadeEstadosUnidos,elCIBA-IPN,la Universidad Autónoma del Estado deMorelos,etc. LucioDecanini señalaqueahorabuscan la validación de sus resultados deinvestigación con las instituciones académicasquenotieneninterésdelucro;comosifuerantercerías que dan certidumbre de las basescientíficas de sus experimentos y elaboraciónde productos. De esta forma, al presentarsecon los socios comerciales sus publicacioneshan afianzado la confianza para establecernegociaciones; dando credibilidad sobre todohaciaelmercadointernacional.

Laslíneasdeinvestigacióncomoáreasdeenfoque

ElinterésdeIASAcontinuasiendoatenderprioritariamente los problemas que hananalizado por años: la influencia aviar, laenfermedad de Newcastle, la bronquitisinfecciosa, y los problemas generados por lasmicotoxinas.Peroelpanoramaesmuchomásamplio. Trabajan en investigaciones sobre elvirusdeanemia infecciosa,principalmentedelsector avícola y coccidia. En cerdos, estudiandiarreas de lechones durante la etapa delactancia, enfermedad de Pierce, influenzaporcina, diarrea epidémica porcina (virus dereciente aparición en México), así como el

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síndrome reproductivo respiratorio del cerdo;elcualdeacuerdoaLucioDecaninirepresentaun verdadero reto para la industria ya quetienemás variabilidad que el VIH. En bovinoslecheros, investigan la diarrea durante lalactancia, mastitis subclínicas y el complejorespiratorio causado en gran parte pordiferentesvirusenlaetapadelactancia.

ElfactorXparaelempresariomexicanoEduardo Lucio Decanini reconoce que losnegociosmexicanos requierendeempresariosque sepan apreciar la importancia de lainnovación tecnológica. Recuerda con muchoreconocimiento la figura del Dr. MiguelRomero, como un personaje que puso lasbases de IASA y demás empresas del grupoIDISAarriesgandocapitalparaeldesarrollodetalento humano e infraestructura. Todo ellosucediócuandoeldiscursosobrelainnovacióntecnológica promovido por las institucionespúblicasde investigaciónnoseencontrabaenboga. La inspiración y dedicación deempresarios como Romero y Lucio DecaninihanhechodeIASAlaempresanúmerounoenelmercado avícola nacional, compitiendo conlas empresas multinacionales de granrenombre y prestigio; y promete ser uncorporativo que apenas comienza a abrirsecamino.

ReferenciasVillavicencio, D. et al, 2014. Yo Innovo, elInnova, Todos Innovamos: 15 ProyectosApoyados por el FIT, México, CONACYT,CengageLeaningInc.

Schaan, J.-L., Kelly,M.& Tanganelli, D., 2012.Gestióndealianzasestratégicas:construyendoalianzas que funcionen, Pirámide, Madrid,España.

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Bacterias:lanuevageneracióndeinoculantes.EntrevistaconJesúsMuñózRojas

AzucenaMonge1*

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*blanca.monge@correo.buap.mx

El compromiso a nivel ambiental debe serprioridad en todo el mundo para revertirmuchas cosas, y por la vía biotecnológica sepuedelograr”. Recién aceptado como parte de la mesaeditorial de una revista muy importante debiotecnología microbiana llamada MicrobialBall Technology, y miembro del SistemaNacionaldeInvestigadores(SNI),nivel1,elDr.en Ciencias Jesús Muñoz Rojas, profesorinvestigador de la BUAP, ha desarrollado unasolución tecnológica innovadora para laagricultura mexicana denominada “InoculanteMultiespecies”. Este inoculante contiene 6 cepasbacterianas consideradas de acción benéficaquepotencializanelcrecimientodelasplantas.3deellassonmuyresistentesa ladesecacióny 3 son sensibles, pero estas últimas co-interaccionan con las resistentes y tienen ungrado de toleranciamás alto a la desecación.Demodo que este inoculante puede actuar apesardequeexistalimitacióndeagua.

Elnacimientodeunanuevaidea La idea se originó desde sus estudios dedoctorado; al trabajar con microorganismosbenéficos como Gluconacetobacterdiazotrophicus -bacteria endófita aisladade lacañadeazúcaryquepromueveelcrecimientodelacañadeazucaryAzospirillumbrasilense-bacteriaqueseutilizamuchoparapromoverelcrecimiento de plantas-. En su estanciaposdoctoralenlaestaciónexperimentalZaidín(España),trabajoconotromodelodebacteriasquesonPseudomonasputidaKT2440.“Cuandoempecéa trabajar conPseudomonasputida KT2440medi cuenta quemucho de lo

queyaconocíadelasotrasbacteriasbenéficasse compartían, pero que cada una de ellasademásposeíancaracterísticasmuypropias,apesar de que compartían muchas similitudes,había cosas que no se compartían por genesespecíficos, en unas bacterias que no teníanotras”. Trabajando con la supervivenciabacterianaenespecífico con la tolerancia a ladesecación y al mismo tiempo estudiando laexpresión de genes y utilizando bacteriasrecombinantes; la idea justamente surgeporqueprimerodecidieronnoutilizarbacteriasrecombinantes y comenzar a trabajar con lasnaturales, ya que existe una moratoriainternacional por el uso de bacteriarecombinantes.“Con bacterias recombinantes es muy fácil,porqueagarras genes que tú quieres expresardedistintosbichosylosexpresasenunosoloyentonces tienes loquequieres tener.Peroconbacterias naturales entonces tendría queseleccionar a varias bacterias que tienencaracterísticasdiferentes y conjuntarlas conelobjetivo de que a lomejor podrías tener esosbeneficios multifactoriales. Nosotros yateníamos conocimiento de que las bacteriaspromuevenelcrecimientodelasplantas¿Peroentoncesquepasaríasiahorajuntamosvariasbacterias? Partiendode120cepasbacterianasde18génerosdiferentes,conjuntadosparaobservary descubrir que bacteria eliminaba a otra yquienes podían interactuar, al final se hanquedado con 6 especies de bacterias quepudieron coexistir y nace así lo que ahorallamamos “Inoculante Multiespecies”, queestimulaelcrecimientodeplantas.

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Elveredictofinaldelexperimento“Esta formulación supera por mucho a losmono-inoculantes y a la inoculación dual, yaque cada cepa bacteriana posee una funciónespecífica. Al no activarse una bacteria existeotra que viene al relevo para realizar sufunción”. Con estudios validados en condiciones delaboratorio y en condiciones de campo, esusadoporagricultoresdemaíz, frijol, jitomateypapa,conresultadosmuypositivos.Sumayorrendimiento hace de este inoculante unverdaderoasdelaagriculturamexicana. Se han realizado pruebas con grandesresultados en terrenos de San RamónCastillotla, municipio de Puebla, Zacapexco-AtlangatepecyenTlaxco,Tlaxcala;enelestadodeGuerreroseaplicóconmaízpozolero.

Lasoluciónefectivaalacontaminación Muñoz explica que de acuerdo con losestudios científicos que existen actualmente,del 100% de fertilizantes que se aplican a uncultivo, solamente el 30% lo absorben lasplantas. El porcentaje restante se pierde porlixiviación, sevaamantos freáticosyproduceuna gran cantidad de efectos adversos alambiente.“Sinosotrosocupamosestasformulaciones,eneste caso la formulación InoculanteMultiespecies, evitas que se usen tantosfertilizantes. Puedes reducir tu nivel defertilización. Si tú lo reduces al 50% de todosmodos tu planta va absorber igualmente demanera eficiente. Porque va a tener una raízmás grande, potenciada por la interacción delos microorganismos, va absorber losnutrientes, y de forma efectiva vas a tenerbuenos rendimientos, plantas grandes, frutosgrandes.Yahílaventajaesquenovasaestardesperdiciandotantonitrógeno”. Muñoz nos recuerda que la historia delcambio climático es un asunto preocupante,peroutilizando,inoculantesquereducenalosfertilizantes químicos, ayudamos a crearopciones para transformar la agricultura

mexicana,hacerlamássustentableydisminuireldañoalmedioambiente.“Los agricultores que lo han estado utilizandose han dado cuenta que reducen fertilizantes,ya no tienen que estar adicionando tantostóxicos. Entonces al ya no adicionar tantostóxicos tienen un producto más sano. Lostóxicos que ahora mismo se emplean en laagricultura, muchos son cancerígenos y sepueden bioacumular en los frutos que noscomemos. Pero con nuestra formulación lasplantasestánmássanas,ymásprotegidas”.

Elfuturodelinoculante“Sobre el futuro tenemos dos perspectivas:transferir la tecnología a una empresamexicana que quiera explotar la invención ocomoalgunavezlollegamosacomentarhaceruna Spin-off. No descartamos ninguna de lasdos posibilidades y esto lo vemos a razón deque somos laboratorio de investigación, nosomos realmente productores del inoculante.Aun así nos han estado solicitando a vecesbastantesdosisquenosotrosnosomoscapacesdecubrir,entoncescreemosqueelmercadovaserábastantebueno”. Estedesarrollotecnológicoquecuentaconpatente en trámite, está dedicada alcrecimiento de plantas. Pero el equipo decolaboradores se encuentran buscandobeneficios de biorremediación de manerageneral. El conjunto de bacterias también puedeser más efectiva para la bio-remediación delsuelo,problemaquesehageneradoporelusode compuestos tóxicos. Esto es una apuestaque tiene el inoculante multiespecies, al notenersolounafunción,sinodiversasfuncionesque ayuden a resolver estos problemas detoxicidad.

Crecelalíneadeinoculantesmultiespecies El Dr. Jesús Muñoz Rojas y su equipo deinvestigación,hanestadodesarrollandonuevassoluciones tecnológicas, incluso cuentan condos solicitudesdepatente, sometidasahoraaconsideraciónanteelIMPI.

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Másquemodificarelprimerinoculante,elequipodetrabajotienelavisióndesacarotrosinoculantes con otras características como:biorremediar el suelo e inoculantes queresistanalasequíayalasalinidad.“El estudiar bacterias resistentes a ladesecaciónyalasalinidadesmuyimportante,dado que una de las cosas limitantes en laagricultura va hacer en poco tiempo el agua.Nosotros tenemos que adelantarnos a teneralternativas de cómo podemos incrementar opotencializar esa disminución de agua. Teneruna productividad, digamos alta, con lalimitante de agua y sin sacrificar nuestrosrendimientos”“Ya hemos desarrollado otro inoculante quefunciona justamente para condiciones delimitación de agua, nosotros lo hemosdenominadocomoun inoculantequevahacerdestinado para zonas semidesérticas o deescasesdeagua.”

Labiotecnologíacomounprocesomásverde“El proceso biotecnológico se trata de eso, setrata de que sea un proceso más verde, máscongruenteconlanaturaleza”. Por la vía biotecnológica se puedenproducirmuchas cosas, por ejemplo: producirvacunas, inoculantes, producir moléculas deinterés médico, antibióticos e inclusomoléculas que sirven para otras cosas en elmercado;producirbiodiesel,biogás,bioetanol,etc.,Todoestosindañaralmedioambiente.

“Lasbacteriassonmaravillosas”

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INSTRUCCIONESALOSAUTORES

ENVÍODEMANUSCRITOLos manuscritos deben ser enviados por unode los autores. El autor correspondientedeberá enviar el manuscrito junto con unacarta de Derechos de Autor firmada por losautoresdel trabajo,en laquesehagaconstarque se trata de un artículo original, nopublicado con anterioridad, ni puesta haconsideración de manera simultanea en otrarevista.Los artículos deben enviarse por correoelectrónicoalaatenciónde:Dr.MartínPérezSantosDirectordelarevistaAlianzasyTendencias:martin.perez@correo.buap.mx

LONGITUDDELMANUSCRITOArtículo de Investigación: deberan contenerentre4000-8000palabras,excluyendofigurasytablas.Revisiones: deberán contener entre 8000-40000palabras,excluyendofigurasytablas.

PREPARACIÓNDELMANUSCRITOEl manuscrito debe ser escrito en español enun estilo claro, directo y activo. Todas laspáginas deben numerarse secuencialmentepara facilitar una revisión y edición delmanuscrito.

SECCIONESDELMANUSCRITOEl manuscrito debe ser dividido en lassiguientessecciones:1. CartadeDerechosdeAutorEs obligatorio presentar, junto con elmanuscrito, una carta de derechos de autorfirmadaporelautorcorrespondienteenlaquesedeclare:a)potencial interesdeconflicto,b)reconociendo de las contribuciones de losautores, c) reconocimiento de los organismosde financiación, y d) certificación de que elmanuscrito se preparó de acuerdo con las"InstruccionesparaAutores".

2. Título

El título del manuscrito debe ser preciso ybreve y no contener más de 120 carácteres.Los autores deben evitar el uso deabreviacionesnoestandarizadas.

3. NombresyafiliacionesdelosautoresLos nombre de los autores debenproporcionarse de acuerdo a previoascitaciones o como los autores deseen que sepublique, junto con su afiliación institucional,dirección postal, y dirección de correoelectrónico.

4. ResumenestructuradoEl resumen de un artículo debe ser claro,conciso, sin tener más de 250, e incluir lossubencabezados explicítos. Se debe evitar eluso de abreviaturas, así como referencias.Idealmente, cada resumen debe incluir lossiguientes subencabezados: antecedentes,objetivo,métodos,resulatdosydiscusión.

5. PalabrasclaveLos autores deben proporcionar hasta 6palabrasclaveenordenalfabético.

6. OrganizacióndeltextoEl texto principal debe iniciar en una páginaseparada y debe estar dividida en página detítulo, resumen, y texto principal. El textopuede ser subdividido en de acuerdo a lasáreasadiscutirse,lascualesdebenseguirsedelas secciones de Agradecimientos yReferencias.Los artículos de revisión deben mencionarcualquierrevisiónprevia,recienteoantiguaenel área y contener unadiscusión comprensivainiciando con los antecedentes del área. Losautoresdebenevitarpresentarmaterialelcualhalla sido publicado en revisiones previas. Serecomienda a los autores que comenten ydiscutan sus observaciones en una formabreve.

Para los artículos de investigación, elmanuscrito debe iniciar con una página de

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títuloyresumenseguidoporeltextorpincipal,el cual debe estructurarse en seccionesseparadas, tales como Introducción,Metodología, Resultados, Discusión,Conclusión, Conflicto de Interés,Agradecimeintos y Referencias. El estilo delmanuscritovebeserunifromeatravésdetodoel texto y debe utilizarse un tipo de letra deTimes New Roman, tamaño 10. El términocompletoparaunaabreviacióndebeprecedersuprimeraaparicióneneltexto,amenosqueestá sea una unidad demedida estándar. Lasitálicasdebenusarseparanombrebinominalesdeorganismos(GéneroyEspecie)paraenfasisy para palabras o frases no familiares. Laspalabrasno-asimiladasdellatínuotraslenguasdeben tambiénmostrarse en itálicas e.g., perse, in vivo, in vitro, in situ, versus, in silico,etal.,i.e.,etc.

SimbolosyUnidades:Los simbolos griegos y caracteresespeciales amenudo sufren cambios de formato ycorrompen o pierden durante la preparacióndel manuscrito para su publicación. Paraasegurase de que todos los caracteresespecialesestánincrustadoseneltexto,dichoscaracteres deben insertarse como un simboloquenosearesultadodeotroestilodeformato,de otra manera ellos se perderan durante laconversiónalPDF.Para los parámetros deben utilizarseúnicamente simbolosdel ISO.Todas las clasesdemedidas deben reportase solamente en elSistema Internacional de Unidades. DichasunidadesdebenescribirsesiempreenRomanoyseparasedelvalornuméricoporunespacio.

7. ConclusiónDebeproporcionarseunpequeñopárrafoqueresuma el contenido del artículo, y quepresente una el resultado final de lainvestigación o proponga un estudio adicionalsobreeltema.

8. ConflictodeInteres

Las contribuciones finacieras y cualquierpotencial conflicto de interés debe serestablecido.Losautoresdebelistarlasfuentesdefinanciamientoparaelestudio.

9. AgradecimientosDebe agradecerse a cualquier(individuo/compañía/institución) que hallacontribuido substancialmente al estudio paracontenido intelectual,ohallaesta involucradoenlaredacciónorevisióndelmanuscrito.

10. ReferenciasLas referencias deben ser numeradassecuencialmente (entre corchetes) en el textoy listadasenelmismoordennumérico.Todaslasreferenciasdebensercompletasyprecisas.Las citas en línea deben incluir la fecha deacceso. Los títulos de las revistas debenajustarse a las actuales abreviaturas de IndexMedicus.Esnecesariolistartodoslosautoressielnúmerototaldeautoreses6omenosyparamásde6autoresutilizan6autoresy luegoetal. Los números de referencia deben estarfinalizados y la bibliografía debe estarcompletamente formateada antes de lapresentacióndelartículo.Las referencias deben ser listadas en elsiguienteestilodeVancouver:Revista:[1]Anaya-RuizM.,Perez-SantosM.Innovationstatusofgenetherapyforbreastcancer.AsianPacJCancerPrev2015;16(9):4133-6.Libro:[2]Minev BR. Cancer Management in Man:Chemotherapy, Biological Therapy,HyperthermiaandSupportingMeasures.1sted.Springer:NewYork2011.Capítulodelibro:[3]Khandia R, Sachan S,Munjal AK, Tiwari R,Dhama K. Tumor Homing Peptides: PromisingFuturisticHopeforCancerTherapy.In:RahmanA, Zaman K, Eds. Topics in Anti-CancerResearch.Bentham;2016;43-86.MemoriadeCongreso:[4]Moran GW, Leslie F, McLaughlin JT. Guthormones and appetite dysregulation in

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Crohn's disease.The Proceedings of theNutrition Society, Malnutrition Matters, JointBAPEN and Nutrition Society Meeting,Harrogate,UK,November2-3,2011.ResumendeCongreso:[5]MossR,BothosJ,FilvaroffE,MerchantM,EpplerS,YuW,etal.Phase Ibdose-escalationstudy of MetMAb, a monovalent antagonistantibody to the receptorMET, in combinationwith bevacizumab in patients with locallyadvancedormetastaticsolidtumors.AmericanSociety of Clinical Oncology - 10th annualmeeting,Chicago,USA(2010).SitioWeb:[6]Organogenesiscompanywebsite.Availableat:www.organogenesis.com/products/bioactive_woundhealing/apligraf.html.(Accessed on:January4,2011).Tesis:

[7]Lindh MB. Mechanisms determiningefficacy of tyrosine kinase-targeting anti-cancerdrugs.PhDthesis,Karolinska Institutet,Stockholm,Sweden,April2011.Patente:[8] Cid-Monjaraz J, Reyes-Cortes JF. Motioncontrolsystemforadirectdriverobotthroughvisualservoing.WO2016193781(2016).

11. TablasyFigurasLatablasdedatosyfigurasdebenenviarseenformatodeMicrosoftWord.Cadatablayfiguradebe incluir un título que por si mismoexpliquelosdetallesincluidosencadacaso.Lastablas y figuras deben numerarsesecuencialmenteenArábigoconelnúmerodelatablaofiguraennegritaseguidadeuntítulo.Eltítulodebeserenminusculasconlaprimeraletraenmayúsculas.Lastablasyfigurasdebeninsertarsealtextoinmediatoasureferenciaeneltexto.

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POLÍTICAEDITORIAL

Las siguientes políticas de publicación sonaplicadasporAlianzasyTendencias.

1.RevisiónporparesAlianzas y Tendencias sigue el procedimientode revisión por un solo ciego. Todos losartículosenviadosestánsujetosaunaextensarevisión por pares en consulta con miembrosdelconsejoeditorialdelarevistayconárbitrosexternos independientes (generalmente tresrevisores). Todos los manuscritos sonevaluadosrápidamenteyladecisiónbasadaentodosloscomentariosdelosrevisores,tomadaporeleditorenjefedelarevistasetransmitealosautores.

2.RevisióndetextosypruebasLos artículos se deben escribir en españolbueno en un estilo claro y correcto a fin demantener uniformidad a través del texto. Losartículos enviados son editados antes de supublicación.

3.DerechosdeAutorLosartículosdebenserpresentadosporunodelos autores del manuscrito, y no deben serpresentadospornadieensunombre.Elautorprincipal/correspondiente deberá presentaruna Carta de Derecho de Autor junto con elmanuscrito,ennombredetodosloscoautores(siloshubiere).Elautoroautoresconfirmaránque el manuscrito (o parte de él) no ha sidopublicado previamente o no está bajoconsideración para su publicación en otrolugar.Además,cualquierilustración,estructurao tablaquehaya sidopublicadaenotro lugardebe ser reportada, y se debe obtener elpermisodecopyrightparalareproducción.

4.ApelacionesyQuejasLos autores que deseen presentar una quejadeben remitirlaalEditoren Jefede la revista.Las quejas al editor pueden ser enviadas amartin.perez@correo.buap.mx

5.ConflictodeinteresesLas contribuciones financieras a los trabajosque se informan deben ser claramentereconocidas, así como cualquier posibleconflictodeintereses.

6.PrevencióndelPlagioAlianzas y Tendencias utiliza software librepara detectar casos de texto superpuesto ysimilaren losmanuscritosenviados.Cualquiercaso de superposición de contenido seexaminamásdetenidamenteporsospechasdeplagio de acuerdo con las políticas editorialesdeleditor.Alianzas y Tendencias considera los siguientestiposdeplagio:i)reproduccióndefrases,ideaso hallazgos como propios sin el debidoreconocimiento, ii)parafraseadopobre:copiarpárrafos completos y modificar algunaspalabras sin cambiar la estructura de lasoracionesoriginalesocambiarlaestructuradela oración pero no las palabras; iii) copiadoliteral de texto sin poner comillas y sinreconocerlaobradelautororiginal;v)citaciónadecuadadeunaobraperoparafrasearmaleltextooriginal(plagionointencional).

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