TECNOLOGIA AGRCOLA

TECNOLOGIA AGRCOLA

CULTURA: ALHO

Cultivares:

Semi-Nobre - Gigante de Lavnia, Amarante, Chins e Dourado

Nobre(Sulista) - Roxo prola, Caador e Quitria

Escolha e Preparo do solo:

O Alho pode ser cultivado em qualquer tipo de solo agricultvel desde que no seja encharcado. Se o solo estiver com o Ph abaixo de 6 e o teor de alumnio for acima de 0,1 meq/100 m necessrio corrig-lo, aplicando calcrio dolomtico pelo menos 3 meses antes do plantio. Pode-se usar tambm calcrio calcinado que tem reao imediata. O terreno deve ser arado e/ou gradeado para que os canteiros fiquem planos bem nivelados e fofos. O comprimento do canteiro deve ser de acordo com a disposio do terreno e a largura variando entre 1 a 1,20 m.

Adubao:

Como na calagem, a adubao qumica deve ser feita de acordo com o resultado da anlise de solo. Na ausncia desta, usar por m do terreno, 200 g do adubo 4-14-8, 2 g de brax e 2 g de sulfato de zinco. Na adubao orgnica incorpora-se tambm, por m do terreno, 2 litros de esterco puro de galinha ou qualquer outra fonte de matria orgnica em quantidades equivalentes.

Plantio:

No Distrito Federal a cultura deve ser plantada entre os meses de maro e abril. Sendo que para se cultivar os chamados alhos nobres(sulista) os mesmos devem passar por um processo de frigorificao dos bulbos por um perodo de 45 a 63 dias a uma temperatura de 2 a 3C. O plantio feito com Bulbilhos (dentes) de tamanho semelhantes. O espaamento de 20 cm entre sulcos feitos nos canteiros e de 8 a 10 cm entre plantas. No sulco a profundidade de plantio de 2 a 3 cm. Em plantios de grandes reas faz-se os sulcos de plantio diretamente no terreno (plano e desterroado) sem fazer canteiros. Gasta-se aproximadamente 600 Kg de bulbos para plantar 1 ha.

Tratos Culturais:

Adubao de Cobertura: A adubao de cobertura deve ser feita 30 a 40 dias aps o plantio com 25 g, do adubo 20-0-20 por m de canteiro.

Capinas: A cultura deve ser mantida no limpo durante todo o seu desenvolvimento. Os produtos Treflan,

Herbadox, Afalon e Ronstar esto registrados para controle de ervas daninhas na cultura.

Doenas:

As principais doenas que atacam a cultura so: Ferrugem, Mancha-prpura e Podrido-branca, Queima-das-pontas e Mal-das-sete-voltas. O produto Cercobin est registrado para controle de Queima-das-pontas, Podrido-branca e Mal-de-sete-voltas. O produto Rovral est registrado para controlar a Podrido branca (Tratamento dos bulbilhos). O produto Dithane est registrado para o controle de Ferrugem e Mancha-prpura. O produto Cuprozeb est registrado para o controle de Mancha-prpura, Ferrugem e Queima-das-pontas. Pode existir produtos registrados para controlar estas e outras doenas da cultura.

Pragas:

As principais pragas que atacam a cultura so: Nematide, Trips, caros do chochamento e Pulgo. Os produtos Folidol, Decis, Sevin e Malathion esto registrados para o controle de Trips. Para as demais pragas citadas at o momento ainda no se conhece produtos registrados, embora possa existir.

Valores Nutritivo/Teraputicos:

O alho uma boa fonte de vitamina B1, B2, B5, C e Sais Minerais. Serve para controlar afeces catarrais (aguda e crnica), bronquite, tuberculose, pneumonia, asma, tosse, resfriados, gripes, hipertenso, priso de ventre, gases intestinais, expulsa vermes e solitrias. Estimula a digesto. diurtico, emoliente, febrfugo. usado para controlar cido rico, clera, diabetes, difteria, enfermidade do fgado, dos rins e da bexiga, esgotamento, hidropsia, insnia, paludismo, reumatismo, sfilis, tifo, lceras e picadas de animais venenosos. usado na parte externa do corpo para controlar calos, verrugas, sarnas e manchas da pele. O cheiro pode ser eliminado se digerido junto com salsa crua.EMATER-DF Natal Gomes da Silva Gerncia de Crdito Rural