Kas toit joogi arvelt? Ehk

Miks ja kuidas tuleb toitu tootes arvestada keskkonnaga?

Aleksei LotmanLooduskaitsja Matsalust

Miks põllumajandus looduskaitsjaid/keskkonnakaitsjaid

üldse huvitab?● Põllumajandusega on seotud olulised

loodusväärtused

● Põllumajandusega on seotud ka mõned keskkonnaprobleemid

● Eks me kõik tahame süüa

Milline põllumajandus on loodusele hea?

• Saastab võimalikult vähe keskkonda

• Kasutab elurikkust säästvalt

•

• Toidujulgeolek on tagatud, kui sõltume vähem kaugelt pärit sisenditest nagu väetis, kütus, sööt ja seeme

• Toidujulgeolek ja keskkonnahoid ei ole vastuolus

Eesti põllumajandusega on seotud märkimisväärne elurikkus

● Kõrge (suure) loodusväärtusega põllumajandus

● Põllumajanduse geneetilised ressursid

● See rikkus vajab kaitset!● Toimiv kaitse eeldab toimuvat põllumajandust

Kõrge loodusväärtusega põllumajandusmaa

• Pärandkooslused

• Mosaiiksed maastikud

• Liikide elupaigad

•

• Retoorikas väärtustatakse

• Ei mahu hästi ÜPP „kasti“– „puudega maade“ ja maastikuelementide välja

arvamine toetusõigusliku maa hulgast

Kõrge loodusväärtusega põllumajandusmaa ei teki ise

● Selle on loonud ja taasloob igapäevaselt kõrge loodusväärtusega põllumajandus● Loomade karjatamine● Heina varumine● Maastikuga kohanemine

Pärandkooslused

Pärandkooslused ehk pool-looduslikud kooslused - KLV põllumajandusmaa olulisim komponent

kujunenud pikajalise inimmõju (eelkõige karjatamine ja/või niitmine) tingimustes

selle lakkamisel kasvavad kinni, muutudes näiteks võsaks või roostikuks

on oluliseks elupaigaks paljudele liikidele

Pärandkooslused EL looduskaitses (loodusdirektiivi lisa I)

• Rannaniidud• Looniidud• Aruniidud• Luhad• Puisniidud• Puiskarjamaad• Sooniidud• Nõmmed• Kadastikud

Mis ohustab?

● Põllumajanduse intensiivistamine

● Põllumajanduslikust kasutusest välja langemine

● Arendustegevus (infrastruktuur, suvilad jne)

● Saastamine, kliimamuutused

Koduloomade ja –taimede mitmekesisus on osa elurikkusest

• Kasvatajate töö on kujundanud tõud ja sordid• Mõni liik on säilinud ainult kodustatuna,

mitmekesisus on siin kestmise eeldus• Uuemal ajal on globaalsed tõud ja sordid (s.h.

GMOd) hakanud traditsiooniliste vormide paljusust ohustama

• Tootjate paljusus aitab säilitada geneetilist mitmekesisust

• Tänane ÜPP ei väärtusta piisavalt• On võimalik kohati ühitada KLV

põllumajandusega

Meie põllumajandus ja veesaaste

● Eesti osakaal Läänemere fosforisaastes 5% (2008)● ...ja ainult 6% lämmastikust● ...ka pindalaühiku kohta oleme ühed väiksed

saastajad● See on seotud suhteliselt vähem intensiivse

põllumajandusega ja metsa suure osakaaluga

● Miks me üldse muretseme?● suured saastajad peaks ehk vast esmalt

pingutama?

Keskkonna nimel peaks kõik pingutama

● Suuremad saastajad ongi saastet vähendamas● Meie trend esialgu vähem lootusrikas

● 1994 kuni 2008 kasvas meie lämmastikusaaste 47% ja fosfor 10%

● ... ja seda vaatamata heitveepuhastuse paranemisele

● Pärast väikest „seisakut“ masu ajal, on lämmastiku äravool taas suurenemas

● Näpuga näitamise asemel tuleb anda oma panus

Maheviljelus

• Ei kasuta sünteetilisi pestitsiide ega mineraalväetisi• Kasutab (eelistatult komposteeritud) orgaanilisi väetisi• Rakendab mõistlikke külvikordi• Vähendab vee reostamist• Soodne elurikkusele, eelkõige selgrootute

mitmekesisusele• Maheviljelus ja kõrge loodusväärtusega

põllumajandus ei ole üks ja see sama, kuid võivad suuremal või vähemal määral kattuda

Muud olulist

● Märgalad ja põllumajandus● Selle aasta märgalade päeva teema● Seondub KLV põllumajandusega● Märgalasid saab kasutada ka veereostuse

vähendamiseks● Omal ajal kuivendatud märgalade puhul on

mõnikord mõttekas taastamine

● Puhvervööndid● Toitainebilanss● Ohtlikemate pestitsiidide keelamine

Kokkuvõtteks

● Põllumajandusega on seotud mitmed keskkonnahädad ja paljud loodusväärtused

● Säästev põllumajandus, mis toodab toitu vett reostamata ja elurikkust hoides, on võimalik

● Tänane põllumajanduspoliitika kahjuks säästvat põllumajandust ei soosi

● Meie asi on jätkuvalt võidelda põllumajanduse jätkusuutlikule rajale suunamise eest

● Need talunikud, kes juba täna toodavad säästvalt, väärivad tunnustust ja toetust