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aislamiento y purificación de enzimas

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Kulkarni, N.S., and Deshpande, M.S.. General Enzymology. Mumbai, IND: Himalaya Publishing House, 2007. ProQuest ebrary. Web. 8 June 2015. Copyright © 2007. Himalaya Publishing House. All rights reserved.

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base teórica y metodologías de aislamiento y purificación enzimática

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