aguda inseguridad alimentaria situación general...inseguridad alimentaria y nutricional....

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20km

10mi

.©OpenStreetMap(http://www.openstreetmap.org/copyright)contributors

.

ElSalvadorActual

AgudainseguridadalimentariaSituacióngeneral

Creadaen:04/Oct/2016

Válidodesde:01/Oct/2016

Válidohasta:31/Oct/2016

EneldepartamentodeMorazán:

-ConsumodeAlimentos:88.4%Aceptable,9.3%Moderadoy7%Pobre.-Cambioenlosmediosdevida:87.5%delapoblaciónhanmantenidosusmediosdevida.12.5%delapoblaciónhamodificadosusmediosdevida,eldepartamentodeMorazáneselmásafectado.-Nutrición:Históricamentenoseregistranprevalenciasdedesnutriciónagudaaniveldepartamentalsuperioresal5%-Mortalidad:(sindatosdisponibles)

Resultadosclaveparalasáreasmásgravementeafectadas

Durantelosúltimostresaños,lamayorpartedelCorredorSecodeElSalvadorhasidoafectadaporunaprolongadacanículaysequíasintensas,en2015decaráctermassevero.Sinembargo,eldeclinedelFenómenodelNiñoaprincipiosdeabrilregularizolatemporadadelluvia,generandounaadecuadadistribucióntemporalyespacialdelasprecipitaciones.Losciclosagrícolasdeprimeraypostrerasevieronbeneficiadosmejorandoelrendimientodelaproducciónagrícola.Lasmejorasenlaproducciónagrícolaestánpermitiendoqueloshogaresruralespobrespuedandisponerdereservasdegranosbásicos.Delmismomodolaroyadelcaféhadisminuidoenmagnitudyseveridad.Enmuchaszonascafetalerasseevidenciaunarecuperacióndelosnivelesdeproducción,principalmenteenAhuachapanySantaAna.TambiénenlosdepartamentosdeySanMiguelyLaUnión,existeunaactividadagroindustrialquegeneranumerosospuestosdetrabajoeventual,permitiendoqueloshogarespobresdispongandeingresosparacubrirsusnecesidadesbásicasalimentariasynoalimentarias.

Resumendecausas,contextoyproblemasclave

Paramásinformación,contactar:

Lic.GuillermoPérezRivas,email:

[email protected]

Asociadosdelanálisisyorganizacionesdeapoyo

ClasificaciónIntegradadelasFasesdeSeguridadAlimentaria(CIF)

AsociadosmundialesdelaCIF:

SimbologíadelmapaFasedeinseguridadalimentaria

aguda

1 Mínima

2 Estresado

3 Crisis

4 Emergencia

5 Hambruna

Evidenciainadecuada

Noanalizado

Urbano/Asentamiento

!Eláreaestaríaprobablementeenalmenosunafasemásseverasinlosefectosdelaasistenciahumanitaria.Simbologíaderecuadros

Eláreahaalcanzadolafase3,4o5pormásde3añosconsecutivos

Niveldeinseguridadalimentariacrónica

(sidisponible)

#,###(##%) Númerodepersonasyporcentajeenfases3,4y5

%depersonasencadafase

0% 100%

Aceptable Niveldeconfianzadelanálisis

Medio Alta

1 NoCFI2 LeveCFI3 Moderado

CFI4 SeveraCFI

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Parte2:Resumendeconclusiones,métodosyaccionesfuturas.

Conclusionesyproblemasprincipales

Desdeelaño2013,eláreadenominadacomocorredorsecodeHondurasyElSalvadorhaexperimentadofuertessequíasyhasidoafectadaporlaroya

delcafé.Sinembargo,en2016lascondicionesagroclimáticasfueronfavorablesduranteelciclodeprimeraydesarrollodepostrera.EstudiosdePMAy

FAO(DatavizVAM,ASIS)sobrelosnivelesdeprecipitaciónmuestrancondicionesclimáticasfavorablesparaeldesarrollodeloscultivos,quepueden

considerasenormalesoporencimadelosnormalesparalamayorpartedelaszonasanalizadas.

EnrelaciónaloshogaresmásvulnerablesenelcorredorsecodeElSalvador,suproporciónenlosdepartamentosanalizadosnollegaal20%yportanto

sehanclasificadoenfase1CIF(Mínima).Entrelosfactoresqueexplicanestaclasificación,seencuentraelflujoderemesas,lamejorinfraestructurade

transporteylosmenoresporcentajesdepobrezaextrema.

EnlosdepartamentosanalizadosdeElSalvador,losnivelesdepobrezaextremaestánentreel11%(SantaAna)yel25%(Ahuachapán).Elporcentajede

hogaresquerecibenremesasenElSalvadorsesitúaenpromedioenel32%,estoshogaresdisponendealternativasalcultivodegranosbásicosyjornal

agrícola;enlossectoresdecomercio,turismoyconstrucciónquederivandelacercaníadepobladosybuenestadodelasvíasdeacceso.

Métodos,procesosyproblemasprincipales

Métodos

Divisióndelosactorespordepartamento(Ahuachapán,LaUnion,Morazan,SanMIguel,SantaAna,Usulutan).Encadamesadeconsensoyanálisis,se

asignóuncoordinador,uncaptadordedatosyunrelator.Seprocedióarecopilarlainformacióndebaseparatrabajarelanálisis.Sedividióalequipoparala

revisióndelosdiferentesdocumentosylaextraccióndelainformaciónnecesariadecadaunoparaelaborarlasevidenciasdepartida.Losequipos

trabajaroncadaítemdelaguía,dividiendolabúsquedaenvulnerabilidadyamenazas,ypilaresdelaSAN.Paraelanálisisdeloselementosderesultado,se

trabajómedianteconsensotécnicodetodoelequipo.

Procesos

elprocesosepudollevardemanerafluida,yaqueelequipoestababastanterelacionadoconlasituacióndelterritorio.Lasdificultadespresentadas

estuvieronorientadasaaspectosdeconceptosydefinicionesdereferenciaparaeltrabajo.Trabajarcondivisióndegruposdehogaresfueunagran

ventajaparaelanálisisCIF,elprocesogenerómuchadiscusiónenlaformadepresentarlasconclusionesylosaspectosquesequeríaresaltar.

ProblemasPrincipales1. ConectividadalInternet2. EstabilidaddelaPlataforma3. Serequieremásprácticaenelusodelaplataforma

CalendarioestacionaldelaSeguridadAlimentariaeimplicacionesparaelseguimiento

Deacuerdoalcalendarioestacionallacosechadelcaféserealizaradeoctubreadiciembre2016ydeeneroamarzo2017,aquelloshogaresque

dependendelcultivodegranosbásicosrealizaranlascosechasdesorgomaízyfrijolentrelosmesesdeenero,febrero,marzoyoctubredel2017;Si

aparecenfenómenosclimáticoscomoexcesosodéficitsdelluvialasproducciónenambosmediosdevidasereduce,incrementandoelriesgode

inseguridadalimentariaynutricional.

Recomendacionessobrelossiguientespasosdelanálisis

Obtenerinformaciónrelacionadaconlaproducción,tiposdecultivos,áreascultivas,etc.Esimportanteestablecerrelaciónconotrasinstanciasdelgobiernoparaqueparticipenyaportencondatosrelacionadosconlospreciosenlosmercadoslocales,demandajornal,preciodeljornal,consumodealimentos,nutrición,yestrategiasdesobrevivenciaempleadas.Esimportanteenfatizarenlaimportanciadequelosparticipantessecomprometanrealmenteconeltaller,revisenelmaterialconanterioridadypuedantrabajarefectivamenteduranteeltaller

Paramayorinformación,contacte

ElGrupoTécnicodeTrabajodelaCIF:Lic.GuillermoPérezRivas,email:[email protected]

LaUnidaddeSoporteGlobaldelaCIF:www.ipcinfo.org(http://www.ipcinfo.org)

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Part3:PopulationTable

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Anexo-SeccionesA,ByC

SecciónA:Descripcióndelárea,definicióndeGrupodeAnálisisdeHogar

Paso1:Descripcióndelárea,definicióndeGrupodeAnálisisdeHogar.

Título Ahuachapan

Brevedescripcióndeláreaylos

mediosdevida

EldepartamentodeAhuachapánseencuentraubicadoaloccidentedelpaísenlassiguientescoordenadas13°55′00″N

89°51′00″O;poseeunterritoriode1.239,60km².Lacabeceradepartamentalseencuentraaunadistanciade100kmde

laciudadcapitalSanSalvador,estálimitadodelasiguientemanera:norteconeldepartamentodeSantaAnayla

RepúblicadeGuatemala;surconelOcéanoPacíficoyeldepartamentodeSonsonete;esteconlosdepartamentosde

SonsonateySantaAna;yaloesteconlarepúblicadeGuatemala.Lasprecipitacionesalcanzanunpromedioanualde

1.900mm.Losmediosdevidadependenengranpartedelacaficulturaydelasoportunidadesdetrabajoquelamisma

proporciona.Laproduccióndegranosbásicosesmínimadebidoalaextensióndelacaficultura.Laredvialestáen

buenascondicionesylograconectaralosproductoresconlosprincipalesmercadostantoregionalescomonacionales.

Sinembargo,loscaminosdelascabecerasmunicipalesalascomunidadessedeterioranconsiderablementeenlaépoca

lluviosa.Susprincipalesamenazasson:caídadelpreciointernacionaldelcafé,escasezdelluvias,excesodelluviasy

Vientos.

Númeroestimadodepersonasen

elárea

Actual

359,418

Especificarfuentes DIGESTYC

Niveldeinseguridadalimentaria

crónicaHigh

Etiqueta BrevedescripcióndelGrupodeanálisisdehogar Númerodepersonas%depoblación

Calendarioestacional

SecciónB:Conclusionesyjustificacióndelaclasificación.

Paso4:ConclusionesdelaClasificaciónporGruposdeAnálisisdeHogar.

Etiqueta Fase Númerodepersonas

PorcentajedelGrupodeanálisis

dehogares Justificaciónresumida

Paso5:Conclusionesdelaclasificacióndefase

FaseNúmerodepersonasenlafaseounapeor

%deltotaldepoblación Justificaciónresumida

1 Min: 294723 Mínimo: 82 Seobservaqueelgrupomásvulnerablesonlos

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1 Min: 294723

Max: 337853

Trabajonúmero:

316288

Mínimo: 82

Máximo: 94

88

Seobservaqueelgrupomásvulnerablesonlosjornalerossintierra12%queseencuentranenunafase2yqueelrestodelapoblaciónel88%seencuentraenfase1porlascondicionesdelosfactoresdecontribuciónactualescomodisponibilidad,accesoyconsumo.ExisteunaDesnutriciónAguda<5%yunatasademortalidadbaja.



Paso6:ImpactodelaAsistenciaHumanitaria

NombredelprogramaydescripciónFechadecomienzo

Fechadefinalización Cobertura

Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera

SecciónC:Causas.

Paso8:Matrizdefactoreslimitantes.



Título Launion


mediosdevida

EldepartamentodeLaUniónseencuentraubicadoenelorientedelpaísenlascoordenadas13°32′31″N87°52′48″O;

poseedentrodesujurisdicciónlasaguaseislascuzcatlecasdelGolfodeFonseca,bahíacompartidaconHonduras,

tomandoencuentalasrelacionesqueexistenentrelosdepartamentosdeValleyCholuteca;tambiénconNicaragua;

comprendeunterritoriode2,074.34km²,262,909habitantesenuntotalde18municipios.Suslímitessonlossiguientes

N,NEyERepúblicadeHonduras;alSEporelgolfodeFonsecaylaRepúblicadeHonduras;Sporelocéanopacífico;al

SOyOporeldepartamentodeSanMiguelyalNOporeldepartamentodeMorazán.EldepartamentodeLaUnión

dependedeunaeconomíamixtaentreturismo,pesca,granosbásicos,ganaderíayremesas.Lasprecipitaciones

alcanzanunpromedioanualde1665.6mm.Cultivos,comoelmaíz,sorgoyfrijol,seproducentantoparaelconsumo

familiarcomoparalaventa.Lacomercializacióndegranosbásicosyganadosehaceanivellocalomediante

intermediariosquelostransportanacentroscomercialesmayores.Laredvialseencuentraenregularestadoyconecta

todaslasmunicipalidadesdelazonaconlosprincipalesmercadosdelpaís.SusprincipalesamenazassonInundaciones,

deslizamientos,sequía,incendiosforestales,plagasacultivosyenfermedadesdelganado,enjambressísmicos,el

incrementodelospreciosdelosinsumosganaderosyladelincuencia.


elárea

Actual

265,567



crónicaHigh


6/18










1 Min: 239010

Max: 252289

Trabajonúmero:

245649.5

Mínimo: 90

Máximo: 95

92.5

EldepartamentodeLaUniónsecaracterizaporquesuprincipalactividadeconómicaeselcultivodegranosbásicos,lamayoríasonagricultoresdesubsistenciaquecultivanenpromedio1/2manzanayademásvendensumanodeobradentrodeldepartamentocomoenlaszonasaledañas.Apesarqueenlosúltimos3años,lasequíahaimpactadoelcorredorseco,lasfamiliashanpodidohacerfrenteaestacrisisgraciasalasremesasquepercibeel44.75%delapoblación;arazón,de$196.20porhogar.SegúnelPMAparafebrero2016,únicamenteel3.3%delapoblaciónpresentounPorcentajedeConsumodeAlimentos(PCA)calificadoencategoríadepobre.




Entregadepaquetesescolares(MINED) 2009-01-01 2016-12-31 68000estudiantesdeldepartamentodelaUnión

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PASE(ProgramadeAlimentaciónySaludEscolar) 2005-01-01 2016-12-31 100%delasescuelas,CentrosderuralesdesaludyNutrición,CentrosdeBienestarInfantildeldepartamentodeLaUnión

EntregadePaquetesagrícolas,entrgadosporElMinisteriodeAgriculturayGanadería(MAG)

2009-01-01 2016-12-31 5750,productoreseneldepartamentodelaUnión



Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera Sí

SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Launion

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento UtilizacióndelalimentoFactorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoy

nofiableAlgo,peromuypocoynofiable

Factorlimitantemenor Sí,peronolosuficiente/suministroinestable Sí,peronolosuficiente/suministroinestable

Sí,peronolosuficiente/suministroinestable

Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Considerandoelapoyooincentivosbrindados

porelGobiernoalaproduccióndelosagricultoresdesubsistenciaatravésdelMAG,alosrendimientosobtenidosporestosenloscultivosdemaízyfrijolenalañoagrícola2015,yalascondicionesclimatológicasfavorablesparalaproducción2016,sepuedeesperarquelasfamiliasdeldepartamentodeLaUnióntienenaseguradadisponibilidaddegranosbásicosenlaactualidad;asímismoyaunquenosecuentaconinformacióndeproducciónmarinadealimentosnideproducciónagropecuaria,sabemosquesonrubrosimportantesparaestedepartamento.

AlgunoselementosquepermitenelaccesoalalimentoeneldepartamentodeLaUnióneslaactividadderemesas,ademasdelrubrodecaféenlazonanortedeldepartamento,laactividaddepescaenlacabeceradepartamentalylapartesurdeldepartamentoylaexplotacióndeturismoenlacostadeldepartamento.

Elconsumodealimentosestávinculadodemaneradirectaalospatronesyhábitosalimentarios,informaciónnodisponibleactualmenteparaeldepartamentodeLaUnión.Sinembargo,factoresligadosprimordialmenteacondicionesdesaluddelapoblación,alentornoenelquehabitanyalosserviciosbásicosdisponiblesparaellos,dejandemanifiestoqueexistenlimitantesencuantoalconsumoadecuadodealimentos.



Título Morazan


mediosdevida

EldepartamentodeMorazánseencuentraubicadoenlazonaorientaldeElSalvadorenlascoordenadas13°46′30″N

88°05′53″Oycomprendeunterritoriode1,447km².LimitaalNorteconlarepúblicadeHonduras;alSuryalOesteconel

departamentodeSanMiguel,yalSuryalEsteconeldepartamentodeLaUnión.Suterritorioseencuentraaunaaltitud

deentre500y1.000metrossobreelniveldelmarytieneunatopografíarelativamenteaccidentada.Morazándepende

mayoritariamentedegranosbásicos,ganadería,caficultura,apicultura,microempresasyremesas.Lasprecipitaciones

alcanzanunpromedioanualde1.800mm.Cultivos,comoelmaízyfrijol,seproducentantoparaelconsumofamiliar

comoparalaventa.Enelcasodelsorgo,laproducciónesparaforrajedeganadoyenpocacantidadparacomercio.La

redvialseencuentraenbuenestadoyconectatodaslasmunicipalidadesdelazonaconlosprincipalesmercadosdel

país,einclusoconaquellosqueestánubicadosenHonduras.SusprincipalesamenazassonInundaciones,escasezde

lluvias,incendiosforestales,plagasacultivosyenfermedadesdelganado,elincrementodelospreciosdelosinsumos

ganaderosyladelincuencia.


elárea

Actual

201,374



crónicaHigh

8/18












1 Min: 151031

Max: 181237

Trabajonúmero:

166134

Mínimo: 75

Máximo: 90

82.5

EneldepartamentodeMorazán,enperiododeanálisiselindicedevegetacióndeloscultivosesadecuado,porloquelosrendimientosdelosgranosbásicosdesiembradeprimeraypostreraaseguranbuenosrendimientos.Porotrapartelospreciosdelosgranosbásicosmuestranuncomportamientoestablefavoreciendoelaccesodeloshogaresmasvulnerables.Losnivelesdedesnutriciónagudadelaniñezmenorde5añossehamejoradode1.8%(agosto,2015)a1.2%(agosto,2016);asimismosedisminuyólaTMM5de0.07(agosto,2015)a0.05agosto2016porcada10000nacidosvivos.




PREVENCIONDELADESNUTRICIONCRONICAMINSALYPMA 2016-03-01 2016-10-07 NIÑASYNIÑOSDE6A23MESES-EMBARAZADASYLACTANTESDERIESGO

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Proyectodeprevenciónparaatenderlainseguridadalimentariaynutricionaldefamiliasafectadasporsequíarecurrente,paraevitarundesastre(FOPROMID)•Fondos:FondosdeProtecciónCivil,PrevenciónyMitigacióndeDesastresMontodelainversión:$1,400,000Duracióndelproyecto:1mes

2016-05-01 2016-10-31 6municipiosdeMorazan.

MUNICIPIOSDEJOATECA,SANFERNANDO,CORINTOGUATAJIAGUA,CACAOPERA,CHILANGA,DELICIAS,MEANGUERA,GUALOCOCTI,SANSIMONSENSEMBRA,ARAMBALA,YAMABA

2015-06-02 2016-12-31 NIÑASYNIÑOSDE6A23MESESEMBARAZADASYLACTANTESDERIESGOCOMOPREVENCIONDELASINTERVENCIONESENLOSPRIMEROSMILDIAS



Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera No

SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Morazan

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento Utilizacióndelalimento

Factorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuypocoy

nofiableAlgo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiable

Factorlimitantemenor Sí,peronolosuficiente/suministroinestable



Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Lascondiciones

climáticashansidofavorablesparalaagriculturayportantosedisminuiránlasimportacionesdelosprincipalesgranosbásicosyestabilizaránlospreciosdelosmismos.

Lasmismascondicionesclimáticashanpropiciadoelincrementoelingresoeconómicoporventadelamanodeobra,asimismoladisponibilidadydisminucióndelasimportacionespermitenlabajadelospreciosdelosprincipalesalimentosdelasfamilias.

Esimportanteconsiderar,queelproblemadelaguarepresentaunadebilidadenlapreparaciónyutilizacióndealimentosyaquesoloun68%poseenaguapotablemientrasqueun32%notieneunafuentefiableparaelconsumodelagualoquerepercuteenlasenfermedadesdiarreicasagudasqueafectanalapoblaciónmásvulnerable.



Título Sanmiguel

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mediosdevida

EldepartamentodeSanMiguelseencuentraubicadoalorientedelpaísyconsideradacomolaterceraciudadmas

importante,eldepartamentodependedeunaeconomíamayoritariamentedegranosbásicos,ganaderíayremesas,sin

embargotambiénposeeagroindustriacañera,esdecirsegúnlaszonasdemediosdevidaenlazona4granosbasicos,

ganaderiayremesaselporcentajees62%,zona3agroindustriacañera16.6%ylazona2cafetalera,agroindustriay

ventademanodeobra15.7%poblaciónproyectadaparael2016.Lasprecipitacionesalcanzanunpromedioanualde

1.800mm.Cultivos,comoelmaízyfrijol,seproducentantoparaelconsumofamiliarcomoparalaventa.La

comercializacióndegranosbásicosyganadosehaceanivellocalomedianteintermediariosquelostransportana

centroscomercialesmayores.Lazona4apartedemostrarunadependenciadelosgranosbasicosylaganaderia,

tambienpresentaaltosindicesenlamigracionaEstadosUnidos.Enlazona3enestasegeneralamayordemandade

manodeobra,loshogaresmáspobresnologranproduciralimentosparasustentarsetodoelaño,porloquelacompra

eslafuentemásimportantedealimentosenlazona.Enlazona2losmaspobressubsistendelaventadeljornal,leña,

frutasyganadopequeño.Laredvialseencuentraenbuenestadoyconectatodaslasmunicipalidadesdelazonacon

losprincipalesmercadosdelpaís.SusprincipalesamenazassonInundaciones,deforestacionesdebidoalaextesnionde

lasáreasdecultivodecañadeazúcar,escasezdelluvias,incendiosforestales,plagasacultivosyenfermedadesdel

ganado,elincrementodelospreciosdelosinsumosganaderosyladelincuencia.


elárea

Actual

494,610



crónicaModerate


11/18










12/18

1 Min: 445149

Max: 494610

Trabajonúmero:

469879.5

Mínimo: 90

Máximo: 100

95

ParalapoblacióndeSanMiguel,hastafebrerodel2016PMAencontróelPCAen88%yenestetiemposeestabasaliendodeunacrisis,porloqueseinfierequeenlascondicionesactualesdeunbueninvierno,buenacosecha,demandademanodeobraencafé,cañadeazúcarygranosbásicos,afavorecidoparalapoblaciónmaspobres.Ademasenestapoblaciónlaproducciónhapermitidoquepuedantenerunareservaparacubrirlasnecesidadeshastacuatromeses.Latasademortalidadydesnutriciónhapresentadounadisminuciónconsiderable.






AlimentaciónEscolar,subprogramadelMINED,paraeducacionbasicahastanovenogrado

2009-06-09 2016-10-07 100%delasescuelasdeSanMiguel

PlanPaty,buscaatendertemporalmentelasdemandasdeingresodelapoblaciónvulnerabledeáreasurbanas,cuyasituaciónesdedesventajayprecariedad.Implicaquelasylosparticipantesrecibanunapoyode$100mensuales,atravesdelaparticipenenactividadescomunitaria

2011-01-01 2016-10-05 315mujeresdelDepartamentodeSanMiguel

ElProgramadeEntregadePaquetesAgrícolasconsisteenlaentregadepaquetesdemaízypaquetesdefrijolafamiliasdesubsistencia,conelobjetivodepropiciarlascondicionesparalaproduccióndealimentosbásicosapreciosaccesiblesydecalidad

2009-06-07 2016-10-07 98,000agricultores

Programavasodeleche,subprogramadelMINED,vasodelecheesparaeducaciónbasicadeprimeroasextogrado

2009-06-08 2016-10-07 23%delasescuelasdelDepartamentodeSanMiguel

Detalles


SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Sanmiguel


Factorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuypocoy

nofiableAlgo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoyno

fiableFactorlimitantemenor Sí,peronolosuficiente/

suministroinestableSí,peronolosuficiente/suministroinestable Sí,peronolosuficiente/

suministroinestableNoesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Loshogaresdelos

agricultoresproductoresestansiendoabastecidosporlacosechadeprimera,sinembargoestacosechanohaalcanzadoalosmercadosportalrazonestansiendoabastecidosporimportaciones.

Porelcicloproductivoagrícola,loshogareshaniniciadoaconsumirelproductodelacosechaprimera.Porotroladotambiénotrostienenaccesoaljornalyaquedesempeñanlaboresderecogidadelacosechadegranosbásicosycomienzalatemporadadelazabradecañadeazúcar.Lospreciosseencuentranestablesenrelaciónalmespasado,pordebajodeañopasadoypordebajodelpromediodecincoaños.

Lospequeñosproductoresagrícolas,vendenelexcedentedelacosechayadquierenproductosconunpocoosinvalornutricional,unporcentajenotienenaccesoaunafuentedeaguapotable,aunquetieneaccesoaotrasfuentesperodedudosaprocedencia.

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Título Santaana


mediosdevida

EldepartamentodeSantaAna,seencuentraenelextremonortedelazonaoccidentaldeElSalvadorenlassiguientes

coordenadas13°59′00″N89°32′00″O;poseeunterritoriode2,023km².Lasprecipitacionesalcanzanunpromedioanual

de1.900mm.Losmediosdevidadependenengranpartedelacaficulturaydelasoportunidadesdetrabajoquela

mismaproporciona.Ademásdelaproduccióndecafé,lasfamiliascultivanyvendenfrutas,hortalizasygranosbásicos,

enmenorescala.Elcaféespredominanteenelpaisajedelazona,loquelimitalaproduccióndegranosbásicoscon

finescomerciales,aunquepermitequeloshogarespobresproduzcanunpormediode45a60quintalesdemaízyde18

a25quintalesdefrijoles,quelesaseguranelconsumofamiliar,otrafuentedeingresoparaloshogarespobresesla

ventademanodeobraenplantacionesdecaféorealizandotrabajosenlasparcelasdeotrosproductores.Lademanda

demanodeobraenlarecoleccióndecaféeselevadaydeberíaofreceroportunidadesalamayorpartedelapoblación

delazona,peroexisteunaelevadamigraciónderecolectoresdelaregión,induciendoaquelospobladoresdelazona

tenganquebuscarempleoenotrosmunicipios.Enmomentosdecrisislospobresrecurrenalaventadepartedesus

reservasalimentarias,ventadeganadomenor,busquedaddeempleodentroyfueradelazona,asicomo,larecolección

deleñayalimentossilvestres,mientrasquelosacomodadosreducengastoscontratandomanodeobrademenorcosto

yreducenelusodeinsumosagrícolas.Laredvialestáenbuenascondicionesylograconectaralosproductorescon

losprincipalesmercadostantoregionalescomonacionales.Sinembargo,loscaminosdelascabecerasmunicipalesa

lascomunidadessedeterioranconsiderablementeenlaépocalluviosa.Susprincipalesamenazasson:caídadelprecio

internacionaldelcafé,escasezdelluvias,excesodelluviasyvientos.


elárea

Actual

584,869



crónicaHigh


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15/18

1 431659 74 SegúnevidenciaeldepartamentodeSantaAnaseclasificaenfase1,lapoblaciónsededicaaactividadesdeproduccióndecafé,granosbásicoyprestacióndeserviciosdemanodeobra,acordealcomportamientodelclimaduranteelprimersemestredelaño,elrendimientodeproduccióndelascosechassehamantenidodentrodelpromediocontribuyendoalaestabilidaddeladisponibilidadyacceso.SitomamoscomoreferenciaelPCAdelPMAaño2015,serevelaqueun99.8%delapoblacióntuvounconsumoaceptable,porlotanto,podemosinferirquelascondicionesdeproduccióndelaño2016contribuyenamejorarlasituacióndeestabilidadrespectoamediosdevidaparalapoblaciónengeneral.AcordealinformedelaboresdelprimersemestredelMINSALlatasademortalidades0.09X10,000nvparajunio2016,respectoalaño2015podemosinferirqueexisteunamejoría,yaquelatasademortalidadparajunio2015fuedede0.10X10,000nv






Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera

SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Santaana

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento UtilizacióndelalimentoFactorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuypocoyno

fiableAlgo,peromuypocoynofiable

Algo,peromuypocoynofiable




Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Rendimientosdeproducción

degranosbásicosycaféestablesapesardelosfactoresclimaticosadversosdel2015,eladecuadorequerimientodeimportacionesdegranosbásicoshapermitidoestabilidadenlaoferta.

Graciasalosrendimientosdeproduccióndegranosbasicosyrequerimientosenimportaciones,losprecioshanpresentadotendenciaalabaja,yenocasionespordebajoalospreciospromediosdelañopasado.

Desnutriciónagudaaumentóde1.34%2015a1.55%2016,hacerenecesarioreforzarmonitoreoyseguimiento,asicomo,promocióndebuenasprácticasdirigidasalcuidadodemenoresde5años.El72.12%delasviviendastienenserviciodeaguaentubada,lasprácticasdepotabilizaciónsoncuestionablesenelarearural.



Título Usulutan

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mediosdevida

EldepartamentodeUsulután,seencuentraenlazonaorientaldeElSalvadorenlassiguientescoordenadas13°22′34″N

88°31′12″O;poseeunterritoriode2,130km²ytieneunaaltitudde0msnmaniveldelacostayde1,300msnmenlas

zonasdemayoraltura.Suslímites:Norte:SanMiguel;Sur:OcéanoPacífico;EsteSanVicente;Oeste:SanMiguel.Las

precipitacionesalcanzanunpromedioanualde1.700a1900mm.Laeconomíadeldepartamentoesmuydiversa,la

mismaincluyeproduccióndegranosbásicos,pesca,caficultura,ventademanodeobrayremesasfamiliares.Sibienes

cierto,lamayorpartedelatierrasedestinaalcultivodelacañadeazúcar,granpartedeloshogarescultivantambién

maízyfrijolesparaelconsumo,ycríanalgunasavesdecorral,especialmenteloshogarespobres.Laredvialestáen

buenascondicionesylaproduccióncirculaconfluidezdentroyfueradelazonadurantetodoelaño.Susprincipales

amenazasson:Escasezdelluvias(cada3‐5años)enfermedadesyplagasdecultivos(anualmente),losvientos(anualmente)ydegradacióndelsueloacausadelaproduccióndecañadeazúcar.Eneldepartamentocuentaconlos

mediosdevida01zonasdeGranosbásicosyventademanodeobra,02zonacafetalera,agroindustriayventade

manodeobra,03zonadeAgroindustriacañera,04Orientaldegranosbásicos,ganaderíayremesasylazona06de

Pesca,acuiculturayturismo.


elárea

Actual

371,257



crónicaHigh











17/18

1 Min: 297006

Max: 334126

Trabajonúmero:

315566

Mínimo: 80

Máximo: 90

85

LoshogaresenelDepartamentodeUsulutanenbasealasevidenciasseclasificaenfase1,dadalosrendimientosobtenidosdelacosechadegranosbásicosdel2015.El80%deloshogarestienenunconsumodealimentosaceptable.Latasadedesnutriciónagudaenniñezmenorde5añosesmenordel5%,mortalidadinfantilymenorde5añospordebajodel1%.Ademasloshogarestienenaccesoalosalimentosporlageneracióndeempleosdelrubrocafé,temporadadecosechadecañadeazúcar.Otroaspectoimportantequefavoreceelaccesoalosalimentosdeloshogareseselingresoderemesasqueeneláreaesdel26%.Seconsideraqueelgrupodehogaresdejornalerosdelazonadegranosbásicosyzonasdecaféquenodisponendetierraequivalenteal15%delapoblaciónubicadosenpobrezaextremayrelativapodríaestarclasificadaenfase2.






EntregadeBonoAlimentariodelPMAafamiliasafectadasporsequia2014

2014-11-09 2015-04-09 Familiasseleccionadasdetresmunicipiosdeldepartamento(Jiquilisco,PuertoElTriunfoySanAgustín)

EntregadeBonoAlimentariodelPMAafamiliasafectadasporsequia2015

2015-03-10 2015-06-18 Familiasseleccionadasdetresmunicipiosdeldepartamento(Jiquilisco,PuertoElTriunfoySanAgustín)

ProgramadeAlimentoComplementarioparaPrevencióndelaDesnutriciónenniñezde6a23mesesymujeresembarazadasylactantesconriesgonutricionalconelapoyodeFISDL

2012-02-11 2016-11-05 100%delosmunicipiosdeldepartamento,paralosgruposprioritariosatendidosenlosestablecimientosdesalud.

Proyectodeprevencionparaladesnutricioncronicayretardoencrecimiento(PMA)

2016-06-09 2016-11-10 100%depoblaciónvulnerablequevisitanlosestablecimientosdesalud(menoresde6a23meses,mujeresembarazadasylactantesconriesgos)

ProgramadeAlimentacionySaludEscolarPASE 2009-06-09 2009-07-10 100%deloscentrosescolaresdelDepartamento

AlimentacioinEscolar,subprogramadelMINED,paraeducacionbasicahastanovenogrado

2009-06-09 2016-10-07 100%deldepartamentodeUsulutan

Detalles


SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Usulutan


Factorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,pero

muypocoynofiable

Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiable

18/18




Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Las

condicionesclimáticasfavorecenlaproduccióndealimentosbásicos

Loshogarestienenaccesofísicoalosalimentos,comoproductodebuenosrendimientosenlascosechasy,además,nivelesdeempleoeingresoaceptables,favorecidosconelflujoderemesasparael26%deloshogares

Apesardeteneraccesoalosalimentos,porrazoneseducativasyculturales,todavíalasfamiliasconsumenalimentosnosaludables;noseutilizanlasmejoresprácticasalimentarias,ytambiénseobservaunalimitadainocuidaddelosalimentos


aguda inseguridad alimentaria situación general...inseguridad alimentaria y nutricional....

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