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INFORMATIVO DO SÍTIO ÁGUA DA RAINHA

São Francisco de Paula – Serra Gaúcha

março de 2013

O Sítio Água da Rainha é uma pousada rural a 5 km do centro da cidade. Conheça nossos chalés para férias ou fins-de-semana: www.sitioaguadarainha.com.br

Tels (51) 9243-1916 ou (54) 9123-2879)

e-mail aguadarainha@sitioaguadarainha.com.br ou clique aqui

Sossego junto à Natureza!

Acontece no Sítio

Uma noite gelada trouxe a neve que embelezou nossa paisagem neste mês de agosto.

Os que conhecem o Sítio vão reconhecer seus chalés cobertos de neve nas fotos a seguir.

Os que não conhecem podem imaginar nossas lindas paisagens com uma feição invernal

quase europeia.

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Acontece em S Francisco de Paula

De 13 a 20 de setembro

Semana Farroupilha 2013! 49ª Ronda Crioula - de 13 A 20 DE SETEMBRO de 2013

13/09/2013 - Sexta-feira

Chegada da Chama Crioula no CTG Rodeio Serrano às 20h

Abertura oficial da 49ª Ronda Crioula- "O Rio Grande do Sul no Imaginário Popular."

Apresentação das Invernadas Artísticas do CTG Rodeio Serrano

Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Círculo da Amizade - Nova Petrópolis

Show de Abertura com

Thomaz e Eduardo Machado, 2º Lugar no 1º Ronco do Bugiozinho

Show com Pepeu Gonçalves e Grupo

14/09/2013 - Sábado

8h Hasteamento das bandeiras e Ronda Crioula a Cargo do Lions Club de

São Fco de Paula, Liga Fem. de Combate ao Câncer e Grupo Lazer dos

Sábios

9h Prova Escrita Concurso de Prendas do CTG Rodeio Serrano

14h Prova Artística Concurso de Prendas do CTG Rodeio Serrano e da Mais

Prendada Prenda da 49ª Ronda Crioula

21h Apresentação CTG Passo dos Tropeiros de Rolante coma Dança das

Boleadeiras, Dança dos Facões e danças tradicionais

Após Baile com Jardel Borba e Brasil de Bombacha

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15/09/2013 - Domingo

8h Hasteamento das Bandeiras e Ronda Crioula a cargo da Patronagem do

CTG Rodeio Serrano e Invernada Artística

8h30m Solenidade de Abertura da 21ª Cavalgada de Prendas no CTG Rodeio

Serrano

9h Saída da Cavalgada de Prendas em Direção à Fazenda das Taipas

12h Almoço e confraternização das prendas

14h30m Retorno da Cavalgada

17h Desfile na Avenida Júlio de Castilhos

18h Arriamento das Bandeiras e Ronda a cargo das Prendas

18h30m Bailanta com Grupo Batendo na Marca

16/09/2013 - Segunda-feira

8h Hasteamento das Bandeiras e Ronda Crioula a cargo da Escola E.

Antônio Francisco da Costa Lisboa Grupo Escoteiros do Ar Santos

Dumont e Colégio Expressão

13h Ronda a Cargo da Escola E. Antônio Fco. da Costa Lisboa, Grupo

Escoteiros do Ar Santos Dumont e Colégio Expressão

18h Arriamento das Bandeiras a Cargo da E. E. Antônio Fco. da Costa Lisboa

20:30 Sessão Solene da Câmara de Vereadores de São Fco. de Paula

Após Apresentações artísticas

Grupo de Danças E.M.E.F Engº João Magalhães Filho

Grupo de Danças Colégio Expressão

Grupo de Danças E.M. Presidente Castelo Branco

Israel da Sóis e Associação de Gaiteiros de São Francisco de Paula

17/09/2013 - Terça-feira

8h Hasteamento das Bandeiras e Ronda Crioula a cargo do Colégio

Estadual José de Alencar, UERGS e Pólo UAB São Francisco de Paula

13h Ronda a Cargo do Colégio Estadual José de Alencar

18h Arriamento das Bandeiras a Cargo do Colégio Estadual José de Alencar

20h Grupo de Danças Sem Fronteiras - Gramado

20h30m Apresentações Artísticas Gaúchas do Colégio Estadual José de Alencar

21h Gincana Farroupilha do Colégio Estadual José de Alencar

18/09/2013 - Quarta-feira

8h Hasteamento das Bandeiras e Ronda Crioula a cargo da E.M.E.F. Engº

João Magalhães Filho e E.M.E.F. Presidente Castelo Branco

13h Ronda a carago das E.M.E.F. Engº João Magalhães Filho e E.M.E.F.

Presidente Castelo Branco, Escola Estadual Monsenhor Armando

Teixeira

18h Arriamento das Bandeiras a cargo das E.M.E.F. Engº João Magalhães

Filho e E.M.E.F. Presidente Castelo Branco Escola Estadual Monsenhor

Armando Teixeira

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20h30m Apresentações Artísticas

Escola Ângelo Athanásio - São Chico APAE

Grupo de Danças da Escola Olímpio Soares Pinto – Tainhas

Grupo de Danças E.E.E.F. Antônio Francisco da Costa Lisboa

Grupo de Danças da Escola E.E.E.F. Orestes Leite

Apresentação Artística da Escola Mun. de Educação Infantil Nossa

Senhora do Rosário

CTG Sentinela da Tradição - Igrejinha - RS

19/09/2013 - Quinta-feira

8h Hasteamento das Bandeiras e Ronda Crioula a cargo da Escola E. E. E.F.

Adelino de Souza

13h Ronda a cargo da Escola E. E. E. F. Orestes Leite

18h Arriamento das Bandeiras a cargo da Escola E. E.E. F. Orestes Leite

20h30m Apresentações Artísticas

Grupo de Mulheres de Gramado

DTG Escola Lajeado Grande

Invernadas Artísticas do CTG Rodeio Serrano

CTG Herdeiros da Tradição de Caxias do Sul

Invernada Artística do CTG Rodeio Serrano

Escola de Danças Ana Terra

Após Resultado do Concurso de Prendas do CTG Rodeio Serrano

Baile com Zézinho e Grupo Floreio

20/09/2013 - Sexta-feira, feriado estadual

8h Hasteamento das Bandeiras e Ronda Crioula da patronagem do CTG

Rodeio Serrano

13h30m Concentração de Carros Alegóricos em Frente ao Monumento do

Negrinho do Pastoreio

14h30 Desfile Farroupilha - Carros Alegóricos

15h Desfile Farroupilha - Cavalarianos

18h Show Com Daniel Barros – Lançamento do CD Meu Tempo

19h Bailanta com Grupo Estilo Campeiro

23h45m Solenidade de Extinção da Chama Crioula

Meia-noite Extinção da Chama Crioula e Encerramento da Semana Farroupilha e

encerramento da 49ª Ronda Crioula

Conheça um pouco mais de nossa cidade em matéria publicada pelo

Jornal Hoje da TV Globo. Clique aqui

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Cozinhar é uma paixão!

Carne

de

pane

la co

m ce

bola

Carne de panela com molho de cebolas Para a carne:

1 e 1/2kg de peito de boi em um só pedaço;

2 cenouras médias;

2 cebolas também médias;

cheiro-verde, o quanto baste;

1 folha de louro.

Para o refogado:

6 cebolas brancas de tamanho médio;

4 a 6 dentes de alho;

1/2 xícara de óleo;

sal, o quanto baste.

Limpe a carne eliminando excessos de gordura. Descasque e corte as duas

cebolas em quatro partes, limpe a cenoura e corte em rodelas grossas, lave a

salsinha, limpe as cebolinhas verdes e junte à carne e o louro. Acrescente sal a

seu gosto e cozinhe em fogo médio espetando com um garfo para verificar a

maciez da carne. Acrescente líquido sempre que necessário (água quente ou

caldo de carne) para obter um bom caldo.

Enquanto a carne cozinha faça o refogado. Descasque e pique bem o alho e as

seis cebolas em tiras. Numa panela de tamanho suficiente, coloque o azeite, leve

ao fogo e junte as cebolas. Não se assuste com a quantidade: é para ser com

bastante cebola mesmo... Depois de uns cinco minutos, acrescente o alho e

deixe cozinhando até a cebola pegar um pouco de cor, mexendo com colher de

pau para não grudar e queimar no fundo. Depois de pronto, reserve deixando na

própria panela.

Retire a carne da panela onde foi cozida. Ponha na panela do refogado de cebola

e regue com três xícaras do caldo que se formou com o cozimento da carne

(evitando a gordura da superfície). Cozinhe até que o caldo reduza bastante e

vire um belo molho de cebolas.

Sirva com acompanhamento bem caseiro: arroz com feijão e farofa, batatas

coradas, uma massa curta, aipim cozido com manteiga etc ...

Rendimento: Para quatro a seis pessoas. A sobra é um excelente molho para

massa ou recheio de sanduíches.

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CAVALGADA DA LUA CHEIA! Toda a sexta-feira no início da lua cheia, o Renato e a Bia da RB Hospedaria organizam grupos para cavalgar à

noite e apreciar os campos pelos arredores da cidade.

Os cavalos muito mansos e bem domados obedecem até aos mais iniciantes com segurança e quem traz seu

próprio cavalo também é bem vindo, pois o Renato conhece bem o terreno e orienta a todos.

É um ambiente de amizade. Os mais experientes orientam os iniciantes, e no retorno tem um animado

churrasco esperando, com calma para relembrar as aventuras da noite, ouvir música e contar causos novos.

O telefone para contato é (54)9136-9053.

Conheça também!

Rota Romântica

Localizada entre a planície do Vale dos Sinos até

o planalto da Serra Gaucha, a Rota Romântica

percorre aproximadamente 184 quilometros de

São Leopoldo até São Francisco de Paula, onde

a cultura alemã e o clima europeu são

destaques.

São Leopoldo, Novo Hamburgo, Estância Velha,

Ivoti, Dois Irmãos, Morro Reuter, Santa Maria do

Herval, Presidente Lucena, Picada Café, Nova

Petrópolis, Gramado, Canela, Linha Nova e São

Francisco de Paula são as cidades que compõe

a Rota Romântica.

Conheça a revista da Rota Romântica, clique aqui

Prod

uzim

os no

Sít

io

. Ravioles com recheios de: - ricota com nozes, - abóbora (tortéi) . Capelletti (e o caldo para a sopa) . Spaghetti, Tagliarin e outras massas . Queijo tipo serrano . Manteiga fresca ou com ervas

Em Porto Alegre, peça-nos, que providenciamos a entrega em: Higienópolis, Auxiliadora, Moinhos, Três Figueiras, Floresta

Ligue (51) 9243-1916 consulte por e-mail clicando aqui

Os ravioles podem ser o prato principal de sua festa, fáceis de preparar e servir

Consulte preços especiais para quantidades.

PRÉ-RESERVAS PRÉ-RESERVAS podem ser feitas com bastante antecedência para

serem confirmadas numa data mais próxima dos eventos

desejados. Assim os amigos do Sítio garantem as datas que mais

desejam e facilitam nossa logística para os eventos mais

concorridos

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Agradecemos sempre sua atenção e preferência

Jane, Fernando e toda a equipe do Sítio Água da Rainha e-mail aguadarainha@sitioaguadarainha.com.br - tels (51) 9243-1916 ou (54) 9123-2879

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