AGROTECNIA II

LABORES CULTURALES TEMA- 01

Ing. Pedro Aquije Gmez.

Son todas las labores mecnicas y bioqumicas que se llevan acabo en el suelo o con la planta para la obtencin de una cosecha. Estas labores deben ser ejecutadas en su oportunidad, con la mayor perfeccin posible, es decir eficientes eficaces.

Las labores de acuerdo al orden en que se ejecutan, se distinguen las siguientes:

1.- Labores de preparacin o acondicionamiento del suelo agrcola.

2.- Labores de siembra y plantacin.

3.-Labores de cultivo.

4.- Labores de recoleccin o cosecha.

LABORES DE PREPARACIN O ACONDICIONAMIENTO DEL SUELO AGRCOLA (Sistema convencional)

La preparacin de los suelos agrcolas consta de varias operaciones que deben ser efectuadas en un cierto orden de sucesin. Dependiendo esta del nivel econmico del productor, del tipo de cultivo y de las condiciones del suelo y clima de la regin, va desde un mnimo de labores manuales o de tiro animal hasta una serie de pasos con maquinaria, como:

LABOR DE DESMONTE O ROZO.

Es una labor que consiste en eliminar la vegetacin natural de terrenos que se van a incorporar al cultivo o tambin terrenos que por haber permanecido sin cultivar, durante varios aos, se han cubierto de vegetacin natural.

La vegetacin natural se agrupa de la siguiente manera:

a) Vegetacin herbcea.- son plantas herbceas como, gramneas, solanceas, malvceas, ciperceas y leguminosas anuales; todas ellas son de consistencia suave y porte bajo.

b) Vegetacin arbustiva.- son plantas semileosas como, el pjaro bobo Tessaria integrifolia, chilco Baccharis glutinosa.

c) Vegetacin arbrea.- constituida por rboles leosos como el algarrobo, huarango, sauce, lamo etc.

TECNICAS DE DESMONTE PARA LA VEGETACIN HERBACEA:

1.- En zonas secas, con terrenos poco hmedos o secos la destruccin del desmonte se puede realizar haciendo uso directo del fuego. Recomendando prender el fuego en base a la direccin que sopla el viento.

2.- En reas con suelos y clima hmedos donde la vegetacin generalmente es verde, no arden con facilidad, es necesario cortar, segar o chalear la vegetacin herbcea, dejndola extendida en la superficie durante varios das para que se sequen, y posteriormente quemarla.

Para el corte o siega se utilizan hoces, lampas y guadaas.

3.- Uso de maquinarias con implementos que arrancan las plantas y la van amontonando en todo el campo ej. Cultivadoras con brazos rgidos o flexibles.

4.- Uso de herbicidas de contacto que no dejen residuos dainos a prximos cultivos.

5.- Tambin se puede realizar el pastoreo antes de efectuar el desmonte de arbustos y arboles.

TECNICAS DE DESMONTE DE ARBUSTOS:

Para el desmonte de arbustos, las labores de corte o chaleo se realizan con machetes. Hoces, lampas etc.

Despus del corte se puede seleccionar parte del material desmontado para darle una utilidad dentro del fundo x ej. Los carrizos para construcciones rsticas, canastas o pequeos cercos.

TECNICAS DE DESMONTE DE RBOLES:

La eliminacin de rboles es ms costosa y morosa; pudindose abaratar, segn el uso que se da al material de desmonte. Esta labor se aplica a campos vrgenes o para recuperar campos abandonados. Para el desmonte de rboles se emplea los mtodos siguientes:

1.- Extraccin mecanizada.- mediante el uso de tractores ms cables para extraer los rboles de raz; mayormente para rboles medianos o grandes que presenten signos de vejez.

Tambin se puede facilitar la extraccin excavando alrededor del cuello de la planta para poder cortar las races de mayor grosor debilitando la estabilidad del rbol.

2.- Corte con cizalla para arboles.- son mquinas diseadas especficamente para cortar rboles que trabajan sin perturbar el suelo. Debido a que realizan el corte al ras del suelo. Las cuchillas son ajustables y reemplazables.

3.- Mediante el corte o tumba del rbol.- consiste en cortar o talar el tronco con machetes o hacha a una altura de 30 a 40 cm de altura sobre el cuello y se derriba la parte area, dejndola expuesta al sol durante un cierto tiempo para la muerte del follaje, despus se cortan las ramas separando las ms gruesas y troncos para aprovecharlas como postes, construcciones rusticas o para uso en aserraderos etc.

Las ramas ms delgadas se pueden usar para lea, elaboracin de carbn.

Los tocones se pueden destruir mediante el uso del fuego o explosivos.

4.- Corte con sierras elctricas.- permiten mayor avance de la labor y menor tiempo.

LABOR DE MATADA.

Consiste en la eliminacin de los residuos vegetativos del cultivo anterior; as como malezas remanentes. Esta eliminacin puede ser de la manera siguiente:

a).- Pastoreo de residuos y malezas.

b).- Incorporacin.

c).- Quema.

d).- Matada propiamente dicha.- puede ejecutarse:

- A mano.- cortando los residuos vegetales con machetes, hoces, lampa, de acuerdo al cultivo que se trate.

- A mquina.- como los residuos de planta de algodn, extrayndolas a raz, para luego amontonarlas cuando estn secas y quemarlas o en otros casos son usados como combustible.

Todas estas operaciones de la labor de matada, ms el surcado y riego de machaco (costa) son labores preliminares a la labranza.

LABRANZA.

Son operaciones que deja al suelo en condiciones ptimas de mullimiento que permitan la siembra y desarrollo de los cultivos ya que al efectuar el laboreo del terreno, se aseguran caractersticas fsicas que influyen en las condiciones qumicas y biolgicas del suelo. Estas operaciones de labranza se agrupan en dos categoras: Labranza Primaria y labranza secundaria o complementaria.

LABRANZA PRIMARIA.

Llamada tambin, arada, aradura, laboreo o barbechado, consiste en remover una banda de tierra agrcola o simplemente roturar una porcin de suelo pero sin voltearla.

La aradura puede efectuarse a mano (Lampa, Chaqui-taclla etc.), con animales de tiro (Arado taclla) o en forma mecanizada, la banda de tierra removida adquiere diferentes formas segn el implemento utilizado en su ejecucin.

Entre los implementos mayormente usados se reportan:

a) Arado de palo.- construida de tronco de algarrobo o de guarango, reforzada en el extremo que penetra al suelo con una pieza de fierro. Se usa en la pequea agricultura extensiva para araduras superficiales.

b) Arado a traccin animal.- Son para labranza superficiales en pequeas extensiones, hay de una o dos vertederas.

c) Arados a traccin mecnica.- son accionados por tractor, pueden ser de discos o de vertederas, pueden tener de 2 hasta 14 discos o vertederas, siendo los ms comunes 3

A 7 piezas. Pueden ser arados fijos o reversibles.

d) Arados de sub suelo killefer o sub solador.- producen la roturacin del suelo pero sin producir el volteo hacia la superficie de un campo removido

CLASIFICACION DE LA LABRANZA PRIMARIA:

Se clasifican de conformidad a ciertos criterios, como profundidad del terreno removido, la inclinacin de la cinta de tierra volteada, el perfil de la superficie del terreno despus de la labranza y la humedad del terreno al momento de la labranza.

1.- POR SU PROFUNDIDAD:

a) Labranza superficial.- Es la que se efecta hasta una profundidad de 10 a 12 cm, para cultivos hortcolas como rabanitos, lechugas, zanahorias etc. As como para los almcigos de cebolla, coles, plantas forestales, frutcolas o para labores complementarias.

Se usan arados pequeos a traccin mecnica usados mayormente en la agricultura marginal andina.

b) Labranza media.- Se ejecuta a una profundidad promedio de 12 a 25 cm, usada para cereales, algunas hortalizas como tomate. Arvejas, cultivos de pan llevar, camote etc. Se usan arados a traccin mecnica de disco o de vertederas.

c) Labranza profunda.- Es el terreno preparado a una profundidad mayor a 25 llegando hasta 35 y 40 cm usada para plantas de races profundas y cultivos industriales como caa de azcar, esprragos, arboles frutcolas y forestales, que son cultivos que van a permanecer en el campo por varios aos.

d) Labranza del subsuelo.- Labranza con profundidad mayores a los 40 cm, se ejecutan con tractores de oruga y subsoladores o con catar pillar para romper la capa impermeable del subsuelo. Sus ventajas son mltiples, permiten la explotacin por las races de capas nuevas del suelo, encontrando nuevas reservas de elementos, aumenta la capacidad de almacenamiento para el agua. Pueden penetrar hasta 0.9 y 1.0 m.

2.- POR LA INCLINACIN DE LA CINTA:

Al ejecutarse la labranza el arado suelta el suelo simultneamente en sentido vertical y horizontal, creando una cinta contina de tierra que sufre un movimiento giratorio por el empuje de la vertedera o disco. Segn el ngulo que gire el prisma la labranza ser:

a) Labranza inclinada.- El prisma o cinta de tierra cortada es levantada primero girando alrededor de 90 y por la accin contina girando unos 45 ms hasta apoyarlo con el prisma anterior.

El ngulo de inclinacin depende de la anchura de la cinta de tierra movida por el arado; esta quedar ms inclinada, cuando ms ancha sea.

Generalmente la inclinacin es de 45, que resulta de una rotacin de 135 que es la ms conveniente desde el punto de vista de la mayor superficie expuesta al aire; esta inclinacin se obtiene cuando la anchura es el doble de la profundidad.

Esta labranza es la ms comn y el terreno presenta una superficie ondulado.

b) Labranza horizontal.- Con esta forma de labranza se logra la inversin total del prisma (180), debido a la gran anchura de las cintas cortadas por el arado. En esta la superficie del terreno queda sin ondulaciones. Recomendable para suelos muy hmedos (Desecacin) o cuando hay mucha vegetacin (pasto), as quedar enterrado.

3.- LABRANZA SEGN EL PERFIL DEL TERRENO:

a) Labranza llana.- Es la ms generalizada, consiste en voltear la tierra a un mismo lado de modo que todas las cintas sean paralelas y la superficie resultante no tenga zanjas ni lomas, para ejecutar este tipo de labranza se requiere un arado que voltee la tierra a la derecha e izquierda (reversibles), segn el sentido de la marcha del tractor, tambin se hacen con arados ordinarios, haciendo de vaci el viaje de vuelta.

b) Labranza alomada.- Se comienza por el centro del campo, se denomina as por que despus de la aradura deja en el centro del campo un lomo longitudinal debido a que los prismas de tierra han sido volteados hacia el centro sobre una faja de tierra cruda (dura).

Este tipo de aradura es muy comn en labranzas con arados fijos y cuando se quiere evitar volver de vacio.

c) Labranza hendida.- Es inversa a la anterior a causa que los prismas de tierra ha sido volteados hacia afuera, se comienza por los bordes del campo y por la derecha es la que deja en el centro del terreno labrado un surco muerto de doble ancho que el corte del arado. Esta labranza se ejecuta con el arado fijo u ordinario. Es conveniente para terrenos hmedos o para aquellos que van a ser dejados sin cultivar durante la poca que pueda humedecer por la lluvia.