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Agricultura y desarrollo SocialMalerba, Mara BelnConceptosRecoleccin: apropiacin del productoAgricultura: innovacin que repercute en la vida social, econmica y poltica. Es un proceso de produccin a travs del cual la naturaleza es transformada para controlar la disponibilidad de los recursos. Esta involucrado el cultivo y la domesticacin.Cultivo: conjunto de formas de manejo agrcola: mecanismo de manipulacin de los fenotipos de las plantas por el hombre, producindose una seleccin artificial favoreciendo la sobrevivencia de las variantes deseables. Se desarrollaron conocimientos, tcnicas y practicas culturales.Domesticacin: proceso evolutivo que resulta de manipular los genotipos, intencional o no. Los cambios que desarrolla la plata domesticada es llamado sndrome de la domesticacin. Sistemas AgrcolasSistema extensivoSistema de mediana intensidadSistema intensivoSistema especialesTcnicas:RozaCultivo de tierras hmedas, y por temporal.Riego, irrigacin por pozos, por canales, por inundacin, y permanenteCamellonesChinampasterrazas

TerrazaChinampasCamellonesTeoras del origen de la agriculturaTeora del oasis de Gordon Childe: la domesticacin se produce por la intensificacin de la simbiosis entre hombre-planta.Teora de las reas nucleares de Braidwood: se produce al tener un medio ambiente favorable y un nivel de desarrollo cultural adecuado. La especializacin dio lugar a su origen.Teora del desequilibrio de Binford: surgira en regiones donde existe presin demogrfica, zona de tensin adaptativa.Teora de presin demogrfica de cohen: se origina en el momento en el que los grupos necesitan practicarlos.Teora de Flannery: se produce por un reajuste, surgiendo cambios accidentales en la planta siendo favorables para el hombre.Teora de Rindos: es resultado de la Co- evolucin entre la adaptacin morfologa de las plantas y los cambios en comportamiento humano. Domesticacin incidental- domesticacin especializada- domesticacin agrcola.Teora de Bye: se origina por una seleccin inconsiciente.Primeros cultivos en Amrica8000-7000 aos ac: Aj, poroto, papa, maz, calabaza, frijol.6000 aos ac: qunoa, zapallo, mate, guayabas.2500 ac: man, achira, algodn, batata y mandioca.EvidenciasRestos orgnicos. Rasgos de domesticacin.Restos de estructuras relacionados a la agricultura.Instrumentos.Evidencia astronmica:Calendarios agrcolasPlaza o plataforma circular hundida con una piedra centralObservatorios astronmicosIconografa, jeroglficos, smbolos.Piedra de choquechinchay

Piedra de choquechinchay- Chavn Valle de Supe. CaralChichen Itz, El CaracolPuerta del sol, Tiwanaku

Proceso de sedentarizacinBanda nmade -trashumante, C-R-PExtincin de megafauna, reprogramacin, movimientos de acuerdo a la disponibilidad del recuso.Especializacin en recoleccin, mayor variedad y cantidad.Paralelamente, inicios de domesticacin en grupo no sedentarios.Proceso conjunto entre la integracin de plantas domesticadas y la sedentarizacin. Macrobandas y aumento demogrfico.Sedentarizacin.Andes: 6000 ac sociedad sedentaria con subsistencia de recursos marinosLas Vegas 80 y La PalomaMesoamrica: 3000 ac semisedentarias como Coxcatlan, Ocampo, Nagales. 2500 ac sedentarias.

rea AndinaRiego artificial: intensificacin de la produccin, hace posible sostn de densa poblacin, demanda capacidad de tcnicas de arquitectura, organizacin de trabajos, e impulso de ciencias. Base para formacin de la organizacin poltica estatal.Domesticacin de animales: sitio Abrigo de Telermachay, 6000 ap. Camlidos, alpaca, patos y cuy. Uso de lana, de carga, estircol, carne.Cultivo y conservacin de tubrculos: se utilizo la alternancia de clima diario entre calor y heladas. Chuo.Patrn de archipilago vertical: control de mximo de pisos ecolgicos.Proceso de desarrolloPeriodo ltico tardo 8000-4000 ac: Organizacin en banda. C-R-P trashumante, nmades. Indicios de domesticacin. Ayacucho 6000 ac (calabaza, zapallo, achiote, poroto) Callejn de Huaylas 6000 ac (frijoles y aj). Huaca prieta 2500 ac (zapallo, aj, calabaza algodn).Periodo Arcaico temprano 4000-2500 ac: formacin de tribu, mas estables, agricultura, inicios de domesticacin de camlidos, diversificacin de subsistencia. En Valdivia aparece alfarera incipiente.Periodo Arcaico tardo 2500 1800 ac: desarrollo de jefatura. Agricultura intensiva. El riego se perfeccion, conllevando crecimiento econmico y social, planificacin del espacio productivo. Se desarrollo especialidades con dos tipos de trabajo y se inicia el proceso de desigualdad. Espacios ceremoniales, sacerdotes encargados de predecir, como sector diferenciado. Excedentes y su almacenaje. Importancia del algodn. Desarrollo en Caral, Aspero, El Paraso, Kotosh, y la Galgada. CARALCosta nor-central , interior de Valle Supe. 3000-1500 ac.Sistema de intercambio, siendo cabeza de esta red.Arquitectura monumental, con centros ceremoniales, tecnologa de irrigacin y agricultura. Gran extensin. Planificacin de las estructuras. Ciudad sagrada, con gran prestigio.Autoridad centralizada, divisin social con especialistas.Tendencia de construccin, destruccin, reconstruccin y remodelacin permanente de arquitectura, asociado a contexto ritual. Cambios de diseo, en tecnologa y el volumen de mano de obra invertida.Economa mixta, agrcola, recursos marino y tierra, e intercambio. Feligreses.CARALEntierros en fosas ovoides.Construccin con piedra cortada unida a arcilla, barro y gravilo, canto rodado.AnfiteatrosAltar del fuego sagradoTemplo de la banquetaDecoracin muralDeposito de ofrendasLetrinaPlataforma escalonada, usnuTemplo mayorEstructura auxiliar de las pirmide cuadrangularDistincin en estructuras entre lo privado-publico.Tradicin cultural religiosa KotoshMesoamricaEtapa de apropiacin de alimentos 20000-5000 ac: Periodo de bandas, C-R-P. Perros domesticados. Especializacin de recoleccin. Inicio de domesticacin.Etapa de produccin de alimentos: primeras plantas domesticadas:Calabaza: Cueva Guil Naquitz en Oaxaca (7000-5610 ac), en Tehuacn en cueva Coxcotlan y San Marcos (5100 ac), y en Tamaulipas en Cueva Romero y en Cueva de Valenzuela (3500 ac).Maz: en Oaxaca (3420 ac), en Tehuacn (2500 ac), en Tamaulipas (1900 ac).Frijol: en Oaxaca (100 ac), en Tehuacn (300 ac) y en Tamaulipes (700 dc).Milpa: el sistema productivo que se considera la base de desarrollo de altas culturas. Evolucin conjunta de los tres cultivos.12Etapa de comunidad sedentariaPeriodo agrcola incipiente (5000-2400ac): precermico, experiencia de cultivo, semisedentarios, integracin de aldeas con cultivo incipiente con C-R, diferenciacin por sexo y edad, periodo transicional. Organizacin en bandas. Periodo agrcola aldeano (2400-1200 ac): periodo sedentarios agrcolas, poblaciones pequeas tribales e inicio de jefaturas. Transicin a la agricultura intensiva. Se introduce la cermica en 2500 ac. Redes de intercambio.MOKAYARegin de Soconusco, Chiapas. Habitaban Mazatn 1700ac- 1000 ac.Los Mokayas marcan un cambio en el modo de produccin en Mesoamrica con agricultura y la sedentarizacin . Desarrolla cacicazgo, y una de las primeras en utilizar alfarera.Fase Chantuto: arcaico tardo, grupos nmadas C-R-P. Intercambio comercial y social con Guatemala.Fase Barra: preclasico. Inicio de sedentarismo, mayor cultivo de plantas domesticas. Aumento de poblacin. Uso de cermica como una forma de arte o lujo, quiz producida por especialistas de tiempo parcial con patrocinio de dirigentes. Figurillas de cermica humana.Fase Locona: desarrollo de sociedades cacicales, evidenciado en entidades polticas. Economa centralizada y diferenciacin social. Paso de Amada. Intercambio, obsidiana mejor evidencia. De esta fase tiene races los olmecas.

MOKAYAFase Ocos: contactos con olmecas. Paso de Amada fue centro regional pequeo que indica presencia de status social, centro ceremonial, casa de cacique, juego de pelota. Fin de este periodo es abandonado.Fase Cherla: alta frecuencia de intercambio, cermica de San Lorenzo. Inicio de cambios bajo influencia de olmecas. Nuevo centro Cantn Corralito.Fase Cuadros: olmequizacin. Cambios en la cermica, patrn de asentamiento y figurillas. Se produce mediante el intercambio, la emulacin del estilo y adaptacin de todo el complejo cermico olmeca por parte de los mokayas.Fase Jocatal: decadencia de San Lorenzo y asciende la ventana. Disminuy la influencia olmeca en los mokaya y regresa el gobierno a manos locales. En el 1000 ac Mazatn fue abandonada.Desarrollo del estadoSe forma el estado como fenmeno multifactorial. Como control de los medios de produccin y su excedentes, o conflictos entre clases, la cual una debe dominar para sostener las diferencias. Habitantes se rigen por leyes. Gobierno central con Rey o emperador cabeza del estado, liderazgo hereditarios. Jerarqua social, clases. Ejercito, ciencias.Tributos, redistribucin, intercambio. Mercado. Institucionalizacin, Estructuras econmicas, grandes ciudades, con centro, periferia y provincias, admiracin de culto. Especializaciones tiempo completo, excedentes.

CONCLUCIONESEntre los 10000 aos ac, aparecen indicios de domesticacin y cultivo, lo cual es el proceso ms importante en el desarrollo sociocultural y econmico de los pueblos.Implica una serie de trasformaciones en las actividades de subsistencia, afectado la organizacin social, las estructuras econmicas, hace posible la sedentarizacin, favorece la obtencin de excedentes almacenables.A largo plazo, el establecimiento de sociedades agrcolas aumentan tamao demogrfico, propician la aparicin de desigualdad social, desarrollo de intercambios, florecimiento de arte y oficio.La existencia de excedentes y nuevas relaciones sociales de produccin, con control de los recursos, favorecieron la concentracin de riqueza y poder en personas o grupos concretos, que desembocara a las primeras organizaciones de tipo estatal.