UNIVERSIDAD INTERSERRANA DEL ESTADO DE PUEBLA-AHUACATLAN4 SEMESTRE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL. MICROBIOLOGIA REPORTE: AGRICULTURA PROTEGIDA ALUMNO: EDGAR PEREZ APARICIO DOCENTE: ING. J. VICTORIANO RAMIREZ ROMUALDOINTRODUCCION

La agricultura en si misma implica una serie de actividades y prcticas tendientes a proteger a las plantas y animales para reproducirlos en condiciones ms idneas que aquellas presentes en el ambiente natural. Sin embargo cuando nos referimos a la agricultura protegida se hace alusin a algunas de las modernas tcnicas de cultivo que se estn implementado para aumentar los rendimientos y la productividad.

OBJETIVO

Identificar y caracterizar las tecnologa de produccin de hortalizas bajo agricultura protegida

DESARROLLO

En la produccin agrcola son ejemplo los invernaderos, tneles y casas sombra o enmallados, para el cultivo de diversos vegetales, as como los viveros, tanto de ornamentales como forestales donde se producen y multiplican gran variedad especies vegetales.Tcnicas y estructuras para proteger cultivos.Las tcnicas y estructuras para proteger cultivos se enfocan a minimizar el efecto de alguno o varios de los elementos que afecta la produccin agrcola, como el viento, el granizo, las heladas y bajas temperaturas, el exceso de radiacin lumnica, las altas temperaturas, la evaporacin y la proteccin del suelo.

Los acolchadosLas tcnicas de acolchado no constituyen propiamente una estructura para proteger cultivos en su totalidad, es una tcnica cuya principal funcin es cubrir el suelo para proporcionar mejores condiciones de desarrollo para las races y lograr algunos cambios del medio favorables a los cultivos. Aspectos con los que se han logrado rendimientos de importancia en la produccin agrcola.Entre las principales ventajas de los acolchados estn:

Tabla 1. Caractersticas de los plsticos ms usados para acolchados Transparente Calentamiento del suelo en el da Evita la evaporacin del agua del suelo Rpido desarrollo de la raz

Negro Impide el desarrollo de malezas Calentamiento lento del suelo Evita evaporacin del agua Mejora los rendimientos y calidad

Blanco Alta reflexin de la luz Aumento de la luz Aumento de la fertilizacin lumnica Evita evaporacin del agua

Amarillo Alta reflexin de luz Aumento de fertilizacin lumnica Ayuda a controlar insectos Aumento de precocidad del cultivo Evita la evaporizacin

Caf Excelente reflexin de la luz Transmite calor al surco Evita la evaporizacin del agua del suelo

Casa sombra

Se conoce como casa sombra a las estructuras, utilizada para el cultivo de plantas, construida con materiales diversos; como madera, perfiles estructurales de acero, postes de concreto o cualquier otro material de soporte, misma que se cubre totalmente con algn tipo de red o malla. Estas estructuras se utilizan tanto para el cultivo de plantas ornamentales como para hortalizas, produccin de plntula y proteccin de frutales. Se recomienda que los colores utilizados para las utilizadas en la produccin de ornamentales y hortalizas de follaje.

Tabla 2. Caractersticas tcnicas de redes de plstico de textura plana para sombreado.ColoresSombreado contra la luz perpendicular al tejido (%)Sombreado contra la luz oblicua a 45 sobre el tejido (%)Superficie abierta de la red (paso del aire perpendicular a la red)Resistencia del tejido medida sobre 5 cm (kg)Resistencia de la urdidumbre medida sobre 5 cm (kg)

Negro48556510680

Verde35426510680

Gris31356510680

Blanco10.719. 26510680

InvernaderosLos invernaderos permiten modificar y controlar de forma ms eficiente los principales factores ambientales que intervienen en el desarrollo y crecimiento de las especies vegetales, ya que en su interior se reproducen micro climas artificiales ideales para aumentar los rendimientos agrcolas, al margen de las condiciones ambientales externas.De esta forma, la finalidad de los invernaderos es proteger cultivos de los factores y elementos adversos a su desarrollo; como son altas y bajas temperaturas, granizadas, vientos, lluvias torrenciales, calidad y cantidad de energa luminosa. Factores y elementos que pueden ser modificados y controlados eficientemente mediante el diseo, construccin y manejo apropiado de cada invernadero, considerando las condiciones climticas locales y los requerimientos de cada especie agrcola a cultivar dentro de ellos. Los invernaderos son estructuras construidas con diversos materiales, cuya altura es mayor de dos metros en la parte til, con anchos mayores de seis metros y largos variables.Uniendo varias naves o mdulos se obtienen grandes dimensiones de superficies cubiertas, conocidas como invernaderos en batera.Por su tamao permiten que todas las labores y prcticas que requieren los cultivos se realicen en el interior de las instalaciones, as mismo posibilitan el uso de diferentes tipos de maquinaria. CONCLUSIN

Si bien para la buena produccin de diversos productos en este caso hortalizas, es necesario contar con un buen manejo agronmico, pues si se les dan las condiciones adecuadas estas se pueden reproducir satisfactoriamente. Sin embargo contar con una agricultura protegida da ms y mejores resultados en cuanto a produccin, pues lo que se busca con estos mtodos de casa sombra, acolchado e invernaderos una buena germinacin de las semillas, que los insectos no las invadan, que no exista contaminacin en los suelos. Estos mtodos son de buena ayuda para la produccin de diferentes productos.

BIBLIOGRAFA

Bautista, A. 2004. La agricultura protegida y los invernaderos. Pp. 1, 4-5, 14-16, 31-32, 46-47