agentes en las plantas

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI U-A CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES INFORME DE FITOPATOLOGÍA TÍTULO: IDENTIFICACIÓN DEL AGENTE CAUSAL QUE AFECTA A LA PLANTA Autor: PASTE Sandra LATACUNGA – ECUADOR

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como identificar loas agentes causales en las plantas

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UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI

U-A CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

INFORME DE FITOPATOLOGA

TTULO: IDENTIFICACIN DEL AGENTE CAUSAL QUE AFECTA A LA PLANTA

Autor:PASTE SandraLATACUNGA ECUADOR

11 DE diciembre DEL 2014

TEMA: IDENTIFICACIN DEL AGENTE CAUSAL QUE AFECTA A LA PLANTAINTRODUCCIN Hay muchos factores que influencian el desarrollo de enfermedades. Sin embargo, las enfermedades no pueden ocurrir a menos que estn presentes los siguientes elementos: una planta susceptible, un patgeno y un ambiente favorable. Algunas enfermedades no ocurren si no hay un vector que las transmita, lo que es comn en las enfermedades causadas por virus, las cuales pueden transmitirse por insectos o nemtodos. El diagnstico de enfermedades no puede hacerse basndose solamente en los sntomas, aunque pueden hacerse algunas generalizaciones. Los sntomas causados por agentes infecciosos hongos, bacterias, virus, nemtodos) y no infecciosos (deficiencias nutricionales, toxicidades, exceso o escasez de agua, contaminantes ambientales, acidez o alcalinidad del suelo) son similares.Un diagnstico preciso solo puede hacerse luego de evaluar la planta afectada por observacin directa o cultivar los patgenos en medios especficos.OBJETIVOSRealizar la identificacin del agente causal que afecta a la plantaOBJETIVO ESPECIFICO Conocer el agente causal del moho del limn. Identificar el agente causal que est en el moho del limn.

MARCO TERICOAGENTES PATGENOS Agente biolgico patgeno es aquel elemento o medio capaz de producir algn tipo de enfermedad o dao en el cuerpo de un animal, un ser humano o un vegetal, cuyas condiciones estn predispuestas a las ocasiones mencionadas. Organismos patgenosLos agentes que causan enfermedades en las plantas se caracterizan por ser infecciosos (biticos o vivos) y no infecciosos (abiticos o no vivos). Los agentes infecciosos incluyen las bacterias, hongos, micoplasmas, nematodos y virus. Los agentes no infecciosos incluyen, desbalances nutricionales, estrs ambiental y toxicidad qumica causada por plaguicidas y contaminantes del aire. Los agentes patgenos ms comunes en las plantas son los hongos, aunque las bacterias y los nematodos tambin son importantes. Las enfermedades causadas por micoplasmas y virus no se registran a menudo, mayormente porque son muy difciles de detectar.HongosLos hongos son Organismos Unicelular filamentosos simples. No tienen clorofila y dependen de una planta hospedera para obtener su alimento. Son ms grandes que las bacterias y se identifican ms fcilmente. Algunas de las estructuras que producen se pueden ver a simple vista y sirven en su identificacin. Los hongos atacan las plantas hospederas susceptibles a travs del movimiento de sus estructuras reproductivas, como lo son los esclerocios y las esporas. Las esporas se diseminan fcilmente por medios mecnicos y en el viento y el agua. En adicin, los hongos se transfieren fcilmente en tiestos con suelo contaminado y en plantas o partes de estas que tienen el patgeno. Los fungicidas se utilizan para el control de enfermedades causadas por hongos, los hay especficos y de amplio espectro, de contacto y sistmicos (se traslocan por el interior de la planta). Tambin se debe manejar la nutricin del hospedero, la temperatura, la humedad y el uso seguro de plaguicidas, para realizar un acercamiento a un control integrado de las enfermedades.MOHO DEL LIMON El podrido producido por Penicillium, es el ms conocido y el que ms se ve en nuestros almacenes. Son los clsicos mohos verde y azul. Ninguno de dichos patgenos puede atacar a la fruta si no tiene heridas en su superficie y difcilmente se propagan por contacto, si los frutos no presentan lesiones en su corteza.

Penicillium es un gnero del reino Fungi. Incluye ms de 300 especies, la ms conocida es Penicillium chrysogenum, productora de penicilina.1TaxonomaLa primera descripcin del gnero penicillium en la literatura cientfica fue realizada por Johann Heinrich Friedrich Link en el ao 1809. Link incluy en su trabajo 3 especies: Penicillium candidum, Penicillium expansum y Penicillium glaucum. En 1979 una monografa de John I. Pitt dividi el gnero en 4 subgneros: Aspergilloides, Biverticillium, Furcatum y Penicillium.DistribucinEl Penicillium es un gnero grande que puede encontrarse casi por todas partes, siendo el gnero de hongos ms abundante en suelos. La fcil proliferacin de los Penicillium en los alimentos es un problema. Algunas especies producen toxinas, sin embargo muchas especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos. Los quesos tales como el roquefort, brie, camembert, stilton, etc. se crean a partir de la accin de diferentes especies de Penicillium sobre la leche, y son absolutamente seguros de comer. El antibiotico penicilina es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental.

CaractersticasSe caracterizan por formar conidios mediante una estructura ramificada que recuerda la forma de un pincel, las ramificaciones terminan en unas clulas que se conocen como fialides. Las filides originan las esporas.Cuando existe solamente un verticilo se denomina monoverticilado y si existen varios biverticilado, terverticilado o poliverticiladoMATERIALES Y METODOSMateriales 1. Porta objetos2. Cubre objetos3. Microscopio compuesto4. Caja Petri con enfermedad5. Aguja de diseccin6. Gotero 7. Algodn 8. agua

MtodosMtodo experimentalLas ciencias empricas, experimentales o naturales son aquellas que estudian los fenmenos observables en la naturaleza. Se llaman experimentales porque parten de la experiencia y utilizan como criterio para aceptar sus tesis, la verificacin experimental, su comprobacin en la experiencia.Experiencia se define por tanto, como todo objeto, hecho o fenmeno susceptible de ser observado o experimentado a travs de la percepcin sensible.

Tradicionalmente se las ha llamado ciencias inductivas, ya que partiendo de la experiencia, de la observacin, pretenden alcanzar tesis o leyes que se puedan aplicar universalmente. Es problema de la induccin: cmo a partir de los datos observados se puede realizar una generalizacin universal.

PROCEDIMIENTO1. De la muestra del hongo presente en la caja Petri, tomar una muestra con la aguja de diseccin la cual previamente ha sido desinfectada (pasar la aguja por una llama, y dejarla enfriar).

2. En el porta objeto, agregar una gota de agua, en la cual se proceder a colocar la muestra del hongo, cubrir con el cubre objeto.

3. Lista la placa a ser observada, colocar en el microscopio y proceder a observar con los diferentes tipos de vistas (4x, 10x, 40x, 100x)

GRAFICOS:

4x 10x

40x

CONCLUSIONESMediante la practica realizada de la identificacin del agente causal que afecta a la planta se lo realizo en grupos lo que se pudo observar en el microscopio fue de la muestra moho del limn se observo fue esporas del penicilina.En la siguiente muestra se observ hifas septadas ya que no se present cuerpos fructferos mientras que en otras muestras no se pudo observar ya que se cocin la muestra de la caja Petri.RECOMENDACIONESRealizar adecuadamente la siembra del patgeno para despus no tener problema en la identificacin de agente causal que afecte a la planta. Ya que por esta razn no se pudo identificar el patgeno.BIBLIOGRAFIAS Dictionary of the Fungi (10th edition, 2008) Leonor Carrillo: Los hongos de los alimentos y forrajes. Consultado el 08 de diciembre de 2014 Alfonso V. Carrascosa: Los microbios que comemos. Consultado el 08 de diciembre de 2014 Samson RA, Hadlok R, Stolk AC (1977). A taxonomic study of the Penicillium chrysogenum series. Antonie van Leeuwenhoek 43 (2): pp.169175. doi:10.1007/BF00395671.