LAS APUESTAS

SECTORES DE APUESTAS PRODUCTIVAS

• agroindustria

• Industria

• Servicios empresariales y personales

• Servicios de salud y areas asociadas

• Las 22 apuesta productivas a las que esta región dio prioridad cubren un amplio aspecto de sectores y actividades.

• El alcance de la estrategia del Valle es amplio no sólo en sectores, sino también desde el punto de vista territorial,

QUE SE NECESITA?

• La gestión empresarial

• El conocimiento de los mercados internacionales

• El desarrollo de nuevos productos

• La investigación y la capacidad tecnológica

CÓMO SE CONSTRUYÓ LA PROPUESTA?

• El proceso de construcción se inició en agosto de

2004, siguiendo la metodología definida en el documento Conpes 3297 del 26 de julio de 2004. La Fundación Planeta Valle8 convocó a las entidades y grupos interesados en participar.

FICHAS DESCRIPTIVAS DE LAS APUESTAS PRODUCTIVAS

• se señalan las ventajas con las que cuenta el Valle, según el criterio de las propias entidades regionales que

formularon la Apuesta

AGROINDUSTRIA

• En términos generales, las Apuestas incluidas enesta categoría hacen parte del propósito del departamento de constituirse en un polo dedesarrollo agregando valor a su producción agrícola y creando encadenamientos agroindustriales.

LAS TRES PROPUESTAS – CAÑA DE AZÚCAR

• Caña de azúcar - azúcar refinado y sus derivados

• Caña de azúcar - confitería

• Caña de azúcar - sucroquimica

CADENA FORESTAL

• La cadena forestal, madera y muebles comprende la producción de madera en bosques naturales o plantaciones forestales, explotación de la madera, aserrado y fabricación de muebles y accesorios cuyo principal insumo es la madera.

CADENA PRODUCTIVA DE LA GUADUA

• La guadua, cultivada de manera sistemática, pueda conformar en poco tiempo plantaciones forestales duraderas. Además, es considerada una especie

forestal muy útil, que puede incluso reemplazar a la

madera en varias aplicaciones.

PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS

• El mercado de las plantas medicinales está en crecimiento. En los países en desarrollo, cerca del 80% de la población recurre a los tratamientosmedicinales tradicionales, predominantemente con hierbas, para el cuidado de su salud

MERCADOS VERDES Y BIOCOMERCIO SOSTENIBLE

Esta Apuesta tiene como base ese nuevo gran mercado que ha venido surgiendo en muchos de los países más desarrollados y en el que los mismos consumidores ejercen presión por cultivos y productos diferenciados desde el punto de vista de sus prácticas sostenibles.

COMENTARIO - CAFÉS ESPECIALES

• El Programa de Cafés Especiales Colombianos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia ha definido estos tipos de cafés como“aquellos valorados por los consumidores por sus atributos consistentes, verificables y sostenibles y por los cuales están dispuestos a pagar precios superiores que redunden en un mayor bienestar de los productores

CADENA HORTOFRUTÍCOLA – FRUTAS

• La cadena hortofrutícola comprende desde el

cultivo de frutas frescas, vegetales y legumbres

hasta la producción industrial de bienes

como jugos, pulpas, sopas, alimentos

enlatados, mermeladas y salsas.