NEU!Butcher im Wir „Z“ Haus

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL A C O L P N M F 22,9

vom Kalb, aus der Pfanne im Butterschmalz herausgebacken,

mit Kartoffel-Vogerlsalat und Preiselbeeren

JUNGSCHWEINSBRATEN MIT HONIGKRUSTE O A C G N E 12,9

mit Sauerkraut & Serviettenknödel

GERÖSTETE KNÖDEL MIT EI –veg.- A C G L N O 10,8

mit Serviettenknödel, Zwiebel, Ei und Schnittlauch

Der Butcher mag´s rustikal BLUNZ´N BURGER A F L M O P 16,4

Faschiertes vom Rind im Sesambrot mit Blutwurst-Chips,

gebratener Thymian-Apfel, Red Onion Rings und

Apfel-Dijonsenf-Majo

KÄSE VON JUMI (120g) G E A 15,9 links nach rechts - mild bis würzig

Hanfmutschli (Halbhartkäse Kuh), Créme Chévre (Ziegenkäse)

Schlossberger Alt (Hartkäse Kuh), Sommerhimu Alt (Blauschimmelkäse Kuh)

Weintrauben, Nüsse, Brot