administracion de calidad terminado

42
ADMINISTRACION DE CALIDAD FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES ADMINISTRACION DE CALIDAD (La administración de calidad total, y su implementación en una Pyma”) Curso: Administración de Calidad Ciclo: VIII Docente: Teresa Huisa Pedraza Integrantes: Sandra Patiño Cardoza Karina Cubas Gutiérrez Sheyla Santiago Saravia ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 1

Upload: jordyisraelvasquezmedrano

Post on 31-Jan-2016

238 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Gestión de calidad

TRANSCRIPT

Page 1: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

ADMINISTRACION DE CALIDAD

(La administración de calidad total, y su

implementación en una Pyma”)

Curso: Administración de Calidad

Ciclo: VIII

Docente: Teresa Huisa Pedraza

Integrantes: Sandra Patiño Cardoza Karina Cubas Gutiérrez Sheyla Santiago Saravia Martha Teresa Julian Fernandez Jordy Israel Vásquez Medrano

Lima – Perú

2015

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 1

Page 2: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

CAPITULO I

1. PYMES

Las PYMES son el conjunto de pequeñas y medianas empresas que de acuerdo a su volumen de ventas, capital social, cantidad de colaboradores, y el nivel de producción o activos, presentan características propias de este tipo de entidades económicas.

EMPRESAS FAMILIARES

Este es un negocio donde los miembros de una determinada familia se unen para trabajar, tomar decisiones, cumplir ciertas tareas y distribuirse los beneficios de forma justa. Es bueno la unión de la familia, siempre y cuando alguno de sus miembros no obstaculice la labor que le compete en la empresa.

¿QUE OCURRE CUANDO EL COMPORTAMIENTO FAMILIAR EN EL LUGAR DE TRABAJO NO ES EL IDEAL?

La empresa familiar presenta ciertos retos que no presentan empresas de otra naturaleza y uno de ellos es el comportamiento familiar ante alguna situación complicada. En este tipo de empresa debe existir un alto nivel de comunicación para que los efectos del enlace empresa-familia no sean negativos, existiendo así la continuidad y el desarrollo de la misma, sin que las discrepancias afecte en un mayor nivel a la organización o produzca una lamentable ruptura de la cohesión familiar, ya que podría causar el desequilibrio y declive de la empresa.

¿TIENE REALMENTE EL GERENTE EL CONTROL?

2. CONCEPTO

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 2

Page 3: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

2.1. ORGANIZACION

Porter, Lawler & Hackman (1975) 

"Las organizaciones están compuestas de individuos o grupos en vistas a conseguir ciertos fines y objetivos, por medio de funciones diferenciadas que se procura que estén racionalmente coordinadas y dirigidas y con una cierta continuidad a través del tiempo".

Weber (1922)

La organización es un "grupo corporativo", siendo éste "una relación social que o bien está cerrada hacia afuera, o bien limitada mediante reglas y disposiciones de admisión de personas ajenas. Este objetivo se logra gracias a que tales reglas y órdenes se llevan a la práctica a través de la actuación de individuos específicos, por ejemplo de un director o de un jefe, y de un grupo administrativo."

EMPRESA

Simón Andrade (Diccionario de Economía)

La empresa es"aquella entidad formada con un capital social, y que aparte del propio trabajo de su promotor puede contratar a un cierto número de trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en actividades industriales y mercantiles, o la prestación de servicios".

Ricardo Romero (Marketing)

La empresa como "el organismo formado por personas, bienes materiales, aspiraciones yrealizaciones comunes para dar satisfacciones a su clientela”.

2.2. CALIDAD TOTAL

Philip B. Crosby (2002,1982)

Cumplimiento de normas y requerimientos. Su lema es "hacerlo bien a la primera vez y conseguir cero defectos".

Eduard Deming (1989, pp. 1-10)

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 3

Page 4: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

Ofrecer a bajo coste productos y servicios que satisfagan a los clientes. Implica un compromiso con la innovación y mejora continua.

2.3. GESTION DE CALIDAD TOTAL

Joseph M. Juran (1990, pp. 1-15)

La "adecuación de uso" de un producto.

GestiónSon las actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización.

La dirección y control en lo relativo a la gestión de calidad generalmente incluye el establecimiento de la política de la calidad , los objetivos de la calidad, la planificación de la calidad, el control de la calidad , el mejoramiento de la calidad y el aseguramiento de la calidad

2.4. ELEMENTOS DE LA GESTION

2.4.1Elementos humanos:

Es el conjunto de empleados y colaboradores que trabajan en una empresa u organización. La administración de recursos humanos consiste en la planeación, organización, desarrollo y coordinación de quienes laboran ahí. Con este nombre también se denomina al departamento, a la persona o área administrativa que se encarga de seleccionar, contratar y pagar a los trabajadores. Independiente del tamaño del negocio, es indispensable que éste cuente con un área que se preocupe desde la selección, la capacitación y el desarrollo, hasta las compensaciones, el reconocimiento y el clima laboral. Es decir, el área de recursos humanos debe cuidar el bienestar y promover el desarrollo profesional de cada uno de sus trabajadores en un buen ambiente de trabajo.

Según la función que desempeñes y el nivel jerárquico en que se encuentren dentro de la organización, pueden ser:

Obreros Técnicos Oficinistas Ejecutivos Supervisores Directores

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 4

Page 5: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

2.4.2. Elementos técnicos:

Aquellos que sirve como herramientas e instrumentos auxiliares en la coordinación de los otros recursos:

Sistemas de producción, sistemas de ventas, sistemas de finanzas, sistemas administrativos, etc.

Fórmulas, patentes, etc. Adquisición de tecnología. Desarrollo de tecnología propia. Capacitación y desarrollo de personal.

a) LA PLANIFICACION ESTRATEGICA

Kotler (1990)

“Proceso gerencial de desarrollar y mantener un a dirección estratégica quepueda alinear las metas y recursos de la organización con sus oportunidadescambiantes de mercadeo”.

Ibarra (2004)

“Es esencialmente la creación de un sistema dúctil e integral de objetivos, asícomo el planteamiento de las alternativas que permitan a la empresa y susejecutivos lograrlos”.

b) DISEÑO ORGANIZACIONAL

HENRY MINTZBERG

Es aquel proceso que logra coherencia entre sus componentes y que no cambia un elemento sin evaluar las consecuencias en los otros.

GALBRAITH (1977)

El diseño organizativo no concluye con la formación de la estructura, ya que, esta necesita ser evaluada y de acuerdo a exigencias del contexto rediseñada, además al ser la estructura formal una plataforma para conseguir la estrategia general y los objetivos, y estos ir variando, debido entre otros aspectos al alto grado de dinamicidad del entorno, resulta obligatorio las modificaciones a las soluciones organizativas adoptadas en el pasado.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 5

Page 6: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

a. Comunicaciones:

Este es un proceso de compartir información con otras personas, ya que es una herramienta administrativa de uso común que a menudo se cita como la habilidad responsible del éxito de un administrador.

Certo (1984)

Las actividades de comunicación de los administradores generalmente se efectúan dentro de una organización e implican el compartir información con otros miembros de la organización. Para ser comunicadores efectivos, por lo tanto, los administradores no solamente deben entender la comunicación interpersonal, sino la forma en que ésta ocurre dentro de las organizaciones.

FORMAS DE COMUNICACIÓN:

Comunicación formal

Es la forma de comunicación que de manera expresa establece la organización, mediante protocolos, manuales, reglamentos, etc. y que generan todo un sistema de comienzo a fin dirigido y utilizado por todos los miembros de la empresa. Esta constituye el cómo debe llegar la información según el nivel jerárquico que ocupe el receptor es cuando el personal tiene comunicación un nivel más alto que el otro.

Comunicación informal

La comunicación informal fluye dentro de la organización sin canales preestablecidos y surge de la espontaneidad de los empleados. Se le da alto nivel de credibilidad y suele estar relacionada con asuntos personales acerca de individuos o grupos de la organización, sirve para que los altos niveles jerárquicos conozcan las condiciones personales de los empleados y del entorno de la empresa.

b. Distribución del poder c. Centros de Responsabilidad

d. Estructura organizacional

Es el patrón para organizar el diseño de una empresa, con el fin de concluir las metas propuestas y lograr el objetivo. Al escoger una estructura adecuada se da a entender que cada empresa es diferente, y toman la estructura organizacional que más se acomode a sus prioridades y necesidades, se “Debe reflejar la situación de la

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 6

Page 7: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

organización”. Es importante resaltar la mejor forma de organización de la empresa.

e. Estrategia de la empresa

La estrategia empresarial contesta la pregunta ¿En qué soy diferente a los competidores?Es el conjunto de conceptos y lineamientos que utiliza la organización para sobrevivir y crecer, y para obtener productividad en el presente y asegurar su sustentabilidad en el futuro. La estrategia empresarial esta conformada por las directrices estratégicas (la definición del negocio, la visión, al misión, la disciplina, los valores organizacionales), los objetivos estratégicos (con sus indicadores y metas) y los proyectos de mejora (con sus actividades de mejora).

3. RECURSOS HUMANOS

Las personas son la parte fundamental de una organización, y junto con los recursos materiales y económicos conforman el “todo” que dicha organización necesita.

Personas con las que una organización (con o sin fines de lucro, y de cualquier tipo de asociación) cuenta para desarrollar y ejecutar de manera correcta las acciones, actividades, labores y tareas que deben realizarse y que han sido solicitadas a dichas personas.

LIDERAZGO

John C. Maxwell

“El líder genuino se reconoce porque de alguna manera su gente demuestra consecuentemente tener un rendimiento superior”.

Peter Senge

"El liderazgo implica aprender a moldear el futuro. Existe el liderazgo cuando las personas dejan de ser victimas de las circunstancias y participan activamente en la creación de nuevas circunstancias. El liderazgo implica crear un ámbito en el cual los seres humanos continuamente profundizan su comprensión de la realidad y se vuelven más capaces de participar en el acontecer mundial, por lo que en realidad el liderazgo tiene que ver es con la creación de nuevas realidades"

RESPONSABILIDADES Y ROLES DENTRO DE LA EMPRESA CON CALIDAD TOTAL

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 7

Page 8: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

4. QUE ES UN PRESUPUESTO

Un presupuesto es un plan integrador y coordinador que expresa en términos financieros con respecto a las operaciones y recursos que forman parte de una empresa para un periodo determinado, con el fin de lograr los objetivos fijados por la alta gerencia; es decir hacer un presupuesto es simplemente sentarse a planear lo que quieres hacer en el futuro y expresarlo en dinero. 

FUNCIÓN DE LOS PRESUPUESTOS

La función del presupuesto es ser una guía y un apoyo con el cual la administración pueda basarse; y realizar lo planeado y establecido.

IMPORTANCIA DE EL PRESUPUESTO:

El presupuesto es de gran importancia, como parte de la planeación, alrededor de la cual gira la actividad de la empresa.

Si no asistiera el presupuesto, la empresa estaría  a la deriva y los gerentes no tendrían en que basarse (un norte que seguir).

Además el presupuesto es la traducción de los planes en dinero que se propone alcanzar la administración de la empresa en un periodo por su puesto adaptando las estrategias necesarias para dicho logro.

TIPOS DE PRESUPUESTOS

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 8

Page 9: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

SEGÚN SU FLEXIBILIDAD

RÍGIDOS, ESTÁTICOS, FIJOS O ASIGNADOS

Por lo general se elaboran para un solo nivel de actividad. Una vez alcanzado éste, no se permiten los ajustes requeridos por las variaciones que sucedan. De este modo se efectúa un control anticipado sin considerar el comportamiento económico, cultural, político, demográfico o jurídico de la región donde actúa la empresa. Esta forma de control anticipado dio origen al presupuesto que tradicionalmente utilizaba el sector público.

FLEXIBLES O VARIABLES

Los presupuestos flexibles o variables se elaboran para diferentes de actividad y pueden adaptarse a las circunstancias que surjan en cualquier momento. Muestran los ingresos, costos y gastos ajustados al tamaño de operaciones manufactureras o comerciales. Tienen amplia aplicación en el campo de la presupuestación de los costos, gastos indirectos de fabricación, administrativos y ventas.

SEGÚN EL PERIODO QUE CUBRAN

A CORTO PLAZO

Los presupuestos a corto plazo se planifican para cumplir el ciclo de operaciones de un año.

A LARGO PLAZO

En este campo se ubican los planes de desarrollo del Estado y de las grandes empresas. En el caso de los planes del Gobierno el horizonte de planteamiento consulta el período presidencial establecido por normas constitucionales en cada país. Los lineamientos generales de cada plan suelen sustentarse en consideraciones económicas, como generación de empleo, creación de infraestructura, lucha contra la inflación, difusión de los servicios de seguridad social, fomento del ahorro, fortalecimiento del mercado de capitales, capitalización del sistema financiero o, como ha ocurrido recientemente, apertura mutua de los mercados internacionales.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 9

Page 10: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

SEGÚN EL CAMPO DE APLICABILIDAD EN LA EMPRESA

DE OPERACIÓN O ECONÓMICOS

Incluye el presupuestario de todas las actividades para el período siguiente al cual se elabora y cuyo contenido a menudo se resume en un estado de pérdidas y ganancias proyectado. Entre éstos podrían incluirse:

Ventas. Producción. Compras. Uso de Materiales. Mano de Obra. Gastos Operacionales.

FINANCIEROS

Incluyen él cálculo de partidas y/o rubros que inciden fundamentalmente en el balance. Convienen en este caso destacar el de la caja o tesorería y el de capital también conocido como de erogaciones capitalizables.

Presupuesto de Tesorería: Se formula con las estimaciones previstas de fondos disponibles en caja, bancos y valores de fácil realización. También se denomina presupuesto de caja o efectivo porque consolida las diversas transacciones relacionadas con las entradas de fondos monetarios o con la salida de fondos líquidos ocasionada por la congelación de deudas, amortización u otros. Presupuesto de Erogaciones Capitalizables: Controla las diferentes inversiones en activos fijos. Contendrá el importe de las inversiones particulares a la adquisición de terrenos, la construcción o ampliación de edificios y la compra de maquinaria y equipos. Sirve para evaluar alternativas de inversión posibles y conocer el monto de los fondos requeridos y su disponibilidad de tiempo.

SEGÚN EL SECTOR EN EL CUAL SE UTILICEN

PRESUPUESTOS DEL SECTOR PRIVADO

Los presupuestos del sector público cuantifican los recursos que requieren la operación normal, la inversión y el servicio de la deuda pública de los organismos y las entidades oficiales. Al efectuar los estimativos presupuestales se contemplan variables como la remuneración de los funcionarios que laboran en instituciones del gobierno, los gastos de funcionamiento de las entidades estatales, la inversión de proyectos de apoyo a la iniciativa privada, la realización de obras de interés social y la amortización de compromisos ante la banca internacional.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 10

Page 11: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

PRESUPUESTOS DEL SECTOR PÚBLICO

Los utilizan las empresas particulares como base de planificación de las actividades empresariales.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 11

Page 12: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

CAPITULO IIANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA DE LAS ORGANIZACIÓN

a. Personas:

En la Empresa se cuenta con 16 personas

b. Estructuras:

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 12

Page 13: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

c. Tecnología:

MUEBLES HOLIDAY S.A.C. es una empresa peruana que ofrece al mercado

nacional una variedad de sillas, mesas y de muebles para el hogar.

Productos:

Sillas

Comedores

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 13

Page 14: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

Carpetas

Muebles de Oficina

d. Medio Ambiente:

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 14

Page 15: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

Una labor que cumplimos diariamente en nuestra empresa es promover, a

través de esfuerzos conjuntos, el cuidado de nuestro medio ambiente,

elaborando nuestros productos con procedimientos que cumplen las normas

medio ambientales e informando y capacitando constantemente a nuestros

trabajadores y comunidad aledaña sobre los temas relacionados, en la

búsqueda del compromiso de cada uno de ellos y la motivación para que pueda

ser aplicado en sus hogares y vida cotidiana.

e. Gestión Financiera:

La Gestión Financiera en la empresa la lleva el Gestor Financiero, el cual administra todos los recursos de la empresa para asegurar que serán suficientes para cubrir los gastos para que así la empresa funcione de una forma óptima y así pueda llevar un control adecuado y ordenado de los ingresos y gatos de la empresa.

ELEMENTOS TECNICOS

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 15

Page 16: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

a. La PlanificaciónEstratégica:

b. Diseño Organizacional

c. Perfil del Gerente General:

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 16

Page 17: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

Formación Académica: Graduado de Administración de Negocios o Ingeniería Industrial Preferentemente con Maestría en Finanzas o Administración de Empresas.

ExperienciaPrevia De 5 a 8 años de experiencia en el cargo o en posiciones similares (Gerente General 5 años u 8 años Gerente de Planta) relacionadas con el mercado. Competencias Visión de Negocios Orientación a Resultados Planificación estratégica Liderazgo Negociación Comunicación efectiva a todo nivel

ANALISIS FODA

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 17FORTALEZAS:

Disponen de abundante

mano de obra.

Fabricación de productos a

precios negociables con

OPORTUNIDADES:

Introducir al mercado

productos innovadores.

Extender nuestro mercado a

distintos puntos a nivel

Page 18: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

CAPITULO III

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 18

FORTALEZAS:

Disponen de abundante

mano de obra.

Fabricación de productos a

precios negociables con

OPORTUNIDADES:

Introducir al mercado

productos innovadores.

Extender nuestro mercado a

distintos puntos a nivel

DEBILIDADES:

Demora en la recepción de

materia prima

Maquinarias insuficiente

para abastecer la demanda

Mal clima Laboral

Cuellos de Botella en los

procesos.

Personal mal capacitado.

AMENAZAS:

Competencia con productos

similares y bajos costos.

Cambio de gustos de

nuestros consumidores.

Tiendas dinámicas con venta

tipo autoservicio y con

muchos empleados.

Ingreso de nuevos

competidores a nuestro país.

Falta de confianza al no

cumplir oportunamente con

los pedidos.

Page 19: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

IMPLEMENTACION DEL MEJORAMIENTO EN LA GESTION CON CALIDAD TOTAL EN LA PYME DEFINICION DEL PLAN ESTRATEGICO

a. VISION

Consolidarnos como la empresa líder en el mercado nacional de muebles de

acero y seguir creciendo en el mercado extranjero: Ecuador, Bolivia, Colombia,

brindando productos de calidad certificada a

través de la experiencia que hemos adquirido a

través de todos nuestros años de labor.

.

b. MISION

Proveer a nuestros clientes la gama más selecta y variada de muebles para el sector

educativo, empresas, hogar, brindando productos con estándares de diseño y

funcionalidad europeo, de la más alta calidad, respaldados por la trayectoria de

nuestra empresa y la experiencia en el manejo de su fabricación y comercialización.

c. LOS OBJETIVOS

Minimizar al máximo los errores en producción.

Esto para reducir costos que son generados por productos mal elaborados como

también el tiempo de demora que acarrean estos en el proceso de producción y

como consecuencia el retraso en el programa de producción

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 19

Page 20: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

Dar solución a problemas que puedan retrasar el proceso productivo

Proponer y establecer mejoras a dichos procesos

Maximizar el nivel de calidad en la empresa aplicando las herramientas de

control de calidad.

Mejorar la competencia del personal que afecta la calidad del producto y

la prestación del servicio. Mantener la calidad en los productos y/o

servicios adquiridos.

Mantener las máquinas y equipos en las condiciones adecuadas para el

desarrollo de los objetos.

Mejorar continuamente la eficacia del Sistema de Gestión de Calidad.

Integrar un equipo capaz de afrontar las adversidades y brindar la mejor

atención a nuestros clientes.

Lograr el 100% de las ventas de nuestro producto y obtener las mejores

ganancias en pro y beneficio de nuestros clientes y de la empresa.

Revisar constantemente los resultados y ganancias obtenidas para

evaluar la productividad y desempeño de los trabajadores dentro de la

empresa.

d. COMPROMISO DE LA DIRECCION

La Dirección de MUEBLES HOLIDAY S.A.C, asume el compromiso de:

Asegurar la igualdad de oportunidades y no discriminación en el desarrollo profesional ni en la retribución y compensación por razones inherentes al género, maternidad/paternidad, atención de dependientes, razas, creencias, etc.

Fomentar la participación de todo el personal para la consecución de los objetivos y metas, mediante la comunicación, formación y concienciación.

La Dirección asegura, además, que esta Política está a disposición de todas las partes interesadas y del público en general.

e. POLITICAS

Trabajar en conjunto para el crecimiento del personal y por ende de la

empresa.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 20

Page 21: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

Satisfacer  totalmente las expectativas de los clientes, esto mediante la

mejora continua con nuestros proveedores así garantizando la calidad de los

productos y servicios que ofrecemos.

Fomentar el mejoramiento continuo de los procesos, lo cual nos permitirá

asegurar la Calidad, aumentar la Productividad y utilizar los recursos

eficientemente.

Entregar constantemente a todos los integrantes de la organización la

capacitación constante y los medios necesarios para desarrollar sus

conocimientos y habilidades específicas del trabajo e inculcar un compromiso

de respeto con el Medio Ambiente.

Asumir el compromiso de innovar constantemente en tecnologías y sistemas

de producción como también fomentar la investigación y desarrollo de nuevos

productos.

Mantener el excelente servicio y entrega oportuna por medio de canales de

distribución eficaces; contando para ello con personal competente,

proveedores calificados, tecnología adecuada y un Sistema de Gestión de

Calidad en constante mejora.

Garantizar la protección y seguridad de nuestros trabajadores en todas y cada una de nuestras actividades y procesos de trabajo, proporcionando las condiciones, formación y equipamiento necesarios para preservar la integridad laboral.

f. DESCRIPCION DE LOS CARGOS:

DESCRIPCION DE CARGO

NOMBRE DEL CARGO: Jefe de Administración Financiera

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 21

Page 22: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

I.-PERTENECE A

GERENCIA: De FinanzasDEPARTAMENTO: Administración FinancieraSECCION: Ninguno

II.-DEPENDENCIA

REPORTA A: Gerente de FinanzasTIENE AUTORIDAD SOBRE: Ninguno

III.-COMTENIDO DEL CARGO (FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES)

1. Elaboración y control de presupuestos.2. Revisar los cheques emitidos por diferentes conceptos, tales como: pagos

a proveedores, pagos de servicios, aportes, asignaciones, alquileres, y otras asignaciones especiales.

3. Control de Ingresos y Egresos con el fin de administrar el Capital de Trabajo.4. Control de Contratos en ejecución en cuanto al inicio, finalización y cobro de los

trabajos realizados.5. Revisar que se cumplan con los principios de Administrativos y contables de

aceptación general.6. Mantener y cumplir los lineamientos del Sistema de Gestión de la Calidad.7. Velar por la aplicación de la norma y el cumplimiento de las normas de la

organización.8. Responsable en cumplimiento de las funciones y objetivos del área Administrativa.

III.- ESPECIFICACIONES

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 22

Page 23: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

CONOCIMIENTO:*ESPECIALIZACION en: Sistemas asociados a la función (Compras y contrataciones públicas, Evaluación de Desempeño, Capacitación, Financiero Contable). *ESPECIALIZACION en: conocimiento y experiencia en finanzas internacionales y economía global.* Manejo de herramientas Office a nivel de usuario.HABILIDADES:* Para negociar con bancos, proveedores, clientes, cliente interno* Entender el funcionamiento de varios departamentos de la organización. * Cursos especializados como uno de tecnología de la información OTROS COMPETENCIAS Capacidad para el trabajo de equipo

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 23

Page 24: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

DESCRIPCION DE CARGO

NOMBRE DEL CARGO: Jefe de control de calidad

I.-PERTENECE A

GERENCIA: De Producción DEPARTAMENTO: De Control de Calidad SECCION: Ninguno

II.-DEPENDENCIA

REPORTA A: Gerente de Producción TIENE AUTORIDAD SOBRE: Analistas, supervisores

III.-COMTENIDO DEL CARGO (FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

1. Proponer y supervisar la inclusión de actividades e indicadores de calidad en los planes de la empresa.

2. Programar, dirigir, monitorear, supervisar y evaluar procesos de mejoramiento de calidad de los servicios que provee la empresa.

3. Promover estudios de investigación de la calidad en servicios del sector.4. Asesorar y orientar sobre métodos, normas y otros dispositivos propios del sistema

de calidad.5. Desarrollar técnicas y herramientas que propicien el incremento de calidad en los

servicios que ofrece la empresa.

III.- ESPECIFICACIONES

CONOCIMIENTO:* Profesional Tecnólogo en calidad, tecnólogo en producción. * En competencias demostrables en la aplicación y gestión de sistemas de calidad* Administración de EmpresasHABILIDADES:* Procesador de gráficos.* Capacidad en herramientas de planificación. * Procesador en hoja de cálculo.OTROS COMPETENCIAS Comunicación efectiva

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 24

Page 25: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

DESCRIPCION DE CARGO

NOMBRE DEL CARGO: Jefe de Marketing

I.-PERTENECE A

GERENCIA: De Ventas DEPARTAMENTO: De MarketingSECCION: Ninguno

II.-DEPENDENCIA

REPORTA A: Gerente de VentasTIENE AUTORIDAD SOBRE: Ninguno

III.-COMTENIDO DEL CARGO (FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

1. Elaborar, proponer e implementar el plan de marketing anual. 2. Desarrollar y diseñar estrategias de Marketing que permitan innovar o rediseñar el

portafolio.3. Planificar y supervisar las campañas de comunicación masiva, campañas de MKT y

lanzamientos.4. Coordinar el desarrollo de actividades de MKT dirigidas al intercambio y consumo final.5. Controlar los presupuestos y gastos en marca.6. Mantener el contacto con distribuidoras y mercaderistas.

III.- ESPECIFICACIONES

CONOCIMIENTO:* Licencia en Administración * Planes  y  estrategias de Marketing. * Campañas y lanzamientos* Manejo de presupuestos y gastos.HABILIDADES:* Agilidad para adaptarse rápidamente a los cambios.* Capacidad para manejar cifras* Sentirse identificado con el clienteOTROS COMPETENCIAS Innovación y mejora continua

MAPA ESTRATEGICO

PERSPECTIVA DE CLIENTES

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 25

Page 26: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

El volumen de nuevos clientes (participación en el mercado y adquisición

de nuevos clientes) conocer quiénes son nuestros clientes reales.

Brindar satisfacción, preferencias en nuestros productos terminados,

precio, tiempo y calidad del servicio.

Optimización de los plazos de entrega

Fidelización de Clientes

PERSPECTIVA FINANCIERA

Incrementar nuestros ingresos, mejorar los ingresos

Gestionar correctamente la cartera

Optimizar nuestros costos y gastos

PERSPECTIVA DE PROCESO INTERNO

Mejorar operaciones de distribución

Conocer las preferencias

Calidad de los procesos

PERSPECTIVA DE DESARROLLO Y APRENDIZAJE

Desarrollar una infraestructura tecnología competitiva

Generar soluciones a nuestros clientes

Contar con una fuerza de ventas para el desempeño de sus funciones

Desarrollo de habilidades estratégicas

RELACION CAUSA – EFECTO ENTRE LOS COMPONENTES DE LA ESTRATEGIA DE LA PYME

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 26

Page 27: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

DEMORA EN LA ENTREGA DEL PRODUCTO FINAL.

En el presento caso utilizaremos las herramientas de calidad:

HERRAMIENTAS DE CALIDAD - LLUVIA DE IDEAS.

1. Problema con la maquinaria

2. Cuellos de Botella en los procesos.

3. Personal mal capacitado.

4. Muchos contraflujos en el balance de Línea

5. Falta de personal.

6. Mal estudio de métodos en la producción.

7. No existe un MOF correcto en la planta.

8. Demora en la recepción de materia prima

9. Maquinarias insuficiente para abastecer la demanda

10. Falta de monitoreo de Calidad

11. Ineficiente Plan de la Demanda.

12. No hay motivación al Personal.

13. Mal clima Laboral

14. Materia prima de pésima calidad.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 27

Page 28: Administracion de Calidad Terminado

ADMINISTRACION DE CALIDAD

HERRAMIENTAS DE CALIDAD - DIAGRANA ISHIKAWADIAGRAMA ISHIKAWA DEL ANÁLISIS PARA LA DEMORA EN LA ENTREGA DEL PRODUCTO TERMINADO.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 28

Page 29: Administracion de Calidad Terminado

PYME: MUEBLES HOLIDAY SAC

INDICADORES ESTRATEGICOS

RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS

1. Diseñar e implementar otros indicadores de gestión en todas las áreas de la

empresa para mejorar todos los obstáculos presentados en el transcurso de la

producción, con la finalidad de mejorar la calidad del producto, el clima laboral

y los inconvenientes de los consumidores, ya sean quejas y reclamos que

presenten.

2. Realizar una evaluación de desempeño en toda la empresa, para revisar que

los cargos y perfiles se ajusten a los empleados actuales, para evitar los

errores que se pueden presentar dentro de la empresa.

3.

4. En un futuro se puede establecer un área de recursos humanos que facilite y

amplíe las funciones de gestión de personal, para un mejoramiento del clima

organizacional y proporcionar capacitación a los empleados que les permitan

adquirir conocimientos sobre métodos de producción y manejo de maquinaria

moderna, para que puedan incrementar la producción.

5. Deben ofrecer mayores incentivos, concursos y reconocimientos a sus

empleados, para que haya motivación creando así un ambiente favorable para

éstos, evitan el mal clima laboral entre ellos.

6. Mejorar los niveles de calidad de la materia prima en la fabricación de muebles

generando confianza en los clientes.

7. Realizar actividades promociónales tales como: publicidad dando a conocer

sus productos en el mercado incrementando así las ventas, promoción de

ventas despertando el interés de compra de los clientes, venta personal para

promover y vender sus productos ampliando así su mercado y relaciones

públicas creando una imagen positiva para la empresa.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 29

Page 30: Administracion de Calidad Terminado

PYME: MUEBLES HOLIDAY SAC

CONCLUSION FINAL

1. En el momento de la creación las empresas no siempre tienen claro los

procedimientos, división de tareas, ni tramos de control, sin embargo con el

tiempo se va agregando personal para la ejecución de las tareas pero sin tener

mucha claridad de lo que deben ejecutar, se puede decir que todos saben

hacer lo de todos, pero debido a la falta de organización hay problemas para

asumir responsabilidad y para el cumplimiento de las tareas de cada empleado,

generando inconvenientes con todos los clientes como por ejemplo la entrega

de los productos a tiempo.

2. Es muy importante el desarrollo y diseño de la estrategia de la empresa, para

tener claro qué se hace y cuáles son los objetivos que todos los empleados

deben dirigir sus acciones, estas medidas dan seguridad y motivación a los

empleados para el desarrollo de sus actividades dentro de la empresa.

3. En empresas pequeñas las herramientas de gestión por procesos son muy

útiles, debido a que hay poco personal para todas las funciones que se deben

desempeñar, y estas herramientas dan mucha claridad, disminuyen las

brechas, establecen las responsabilidades, mejor distribución y manejo de

tiempos, además que al momento de diseñar los procesos la labor es más

sencilla.

4. Es importante al momento de implementar los cambios enterar a todos los

empleados y participantes y explicar su rol o papel exacto dentro de los

mismos para evitar la resistencia y diseñar un plan de implementación.

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 30

Page 31: Administracion de Calidad Terminado

PYME: MUEBLES HOLIDAY SAC

BIBLIOGRAFIA

1) http://www.mueblesholiday.com

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Página 31