actualidad del campo agropecuario, julio 2012

Innovación para una fruta de época

A G R O P E C U A R I O

ENFERMEDADES EN TRIGO

LA EXPO MRA 2012


LA EXPO MRA 2012

FRUTILLA EN CAJONES


FRUTILLA EN CAJONES

AÑO 12 | Nº 133 | JULIO 2012ASuNciÓN–PARAGuAYdiStRiBuciÓN GRAtuitA

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STA

FFInnovación para una fruta de época

A G R O P E C U A R I O


LA EXPO MRA 2012


LA EXPO MRA 2012

FRUTILLA EN CAJONES


FRUTILLA EN CAJONES

AÑO 12 | Nº 133 | JULIO 2012ASUNCIÓN–PARAGUAYDISTRIBUCIÓN GRATUITA

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SUMARIOActuAlidAd del CAMPO AGROPECUARIO

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nuEvas técnicas En cultivo dE frutillaNOTA DE TAPA

es temporada de frutilla, la oferta de esta fruta de época ya es abundante y es bueno destacar que este rubro está dando lugar a la aplicación de nuevas técnicas de cultivo. la siembra en cajones sobre un sustrato espe-cial es una nueva tecnología aplicada por daisaku Shibata que importó la técnica del Japón y lo aplica para minimizar la incidencia de la antracnosis.

alimEntos a partir dEl coco mbokaja

dEmostración dE cultivos syngEnta

estudiantes universitarios de las carreras de Agronomía e ingeniería Agroindustrial de la Facultad de ciencias Agropecuarias de Ho-henau de la universidad católica de itapúa (uci) se encuentran investigando y desarro-llando nuevos productos derivados de los fru-tos de la palmera coco mbokaja (Acrocomia spp.) y equipamientos para el secado y pro-cesamiento doméstico para diversos fines.

la multinacional Syngenta realizó su día de demostración de cultivos de latinoamérica Sur el 5 y 6 de julio en el local de la Sociedad Rural Argentina, de Buenos Aires. unas 800 personas, entre productores, autoridades, pro-fesionales del sector y funcionarios de la com-pañía pudieron conocer en detalle sobre los diferentes cultivos en los cuales trabaja esta empresa que apunta a soluciones completas.

136firmE compro-miso dE traba-jar por El país

el día internacional de la cooperación y del cooperativismo Agrario Paraguayo se conmemora cada primer sábado de julio. en una coyuntura histórica, el sec-tor muestra que a pesar de los obstácu-los siguen las inversiones y la apuesta al trabajo. en esta edición se destacan en páginas especiales algunas experiencias positivas a nivel nacional.

JULIO 2012AÑO 12Nº 133

con voluntad, sE puEdE

E stá visto que cuando hay voluntad, difícilmente una empresa quede a medio terminar. La sociedad se va acomodando a sus nuevas autoridades que surgieron en un inédito caso

de cambio de mando, pues por primera vez en la historia de la vida independiente del país, un presidente es relevado por Juicio Político. Mientras los políticos tratan de arreglar sus di-ferencias, los sectores productivos no se apean de su realidad, de la necesidad del trabajo y de apostar por más inversiones para no perder terreno.

Pero sin dudas llama la atención que a pocos días del cambio en una cartera tan impor-tante como Hacienda, se lograron pasos gigantes. Por un lado, el visto bueno del Congreso para dar la sanción a la ley que establece el Impuesto a la Renta Personal, es un espaldarazo a la actual conducción económica.

Por otra parte, la decisión de mantener justamente a gran parte del Equipo Económico puede otorgar el blindaje necesario para evitar descarrilarse del buen manejo macroeconómi-co nacional. Son señales que los organismos internacionales tienen muy en cuenta a la hora de realizar sus análisis sobre la marcha de la economía.

Pareciera que después de mucho tiempo se empezaron a asignar a técnicos en cargos técni-cos. En ese sentido, el sector productivo igualmente celebró el golpe de timón dado en el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas, así como en la Secretaría del Ambiente, con conducciones más afi nes a la producción, lo que podría generar, desde esta perspectiva, un guiño hacia decisiones más ágiles, sobre todo a la hora de introducir más tecnología en los campos.

En ese mismo tren de cosas, el relevo en el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, con el nombramiento de una persona de la casa, hace suponer que la experiencia de años de trabajo en equipo podrían fortalecer y avanzar en los pasos para la rápida recuperación del estatus sanitario y de los propios mercados hoy vedados a los cárnicos paraguayos.

Una de las primeras acciones de la nueva conducción del servicio veterinario ofi cial fue jus-tamente iniciar los trámites de rigor para no romper contactos con sus pares chilenos, pues el mercado trasandino está entre las prioridades para restablecer los vínculos comerciales cárnicos.

Si a ello sumamos las expectativas de buenos precios para la próxima campaña agrícola, habría posibilidad de volver a niveles anteriores en volumen de granos, tras la pérdida de prác-ticamente el 50% de la producción en el último verano, lo que elevaría el crecimiento económi-co para fi nalizar un 2013 quizás de vuelta excepcional. Son señales, actitudes que demuestran que cuando hay voluntad, se pueden hacer grandes cosas.

EDITORIAL

DIRECCCIÓN GENERALNilda Teresita Riquelme de Romerocel.: (0971) 144 805–(0982) 848 [email protected]ÓNNoelia [email protected]ÓNSadith Penayo, Miguel Castillo,Bruno Jara, Liliana [email protected]ÑO Y COMPAGINACIÓNMarco Florentín, Hugo Esquivel, Daniel Riquelme [email protected] COMERCIALdiRecciÓN cOMeRciAl: emilio RomeroGloria Oviedocel.: (0981) 274 597–(0971) 918 [email protected] Noelia Gaonacel.: (0985) 440 650–(0971) 918 [email protected] Lacasacel.: (0982) 848 [email protected] Gutiérrezcel.: (0981) 409 251–(0971) 918 [email protected] Homeniukcel.: (0982) 868 109–(0991) 945 [email protected] Melgarejotel.: (021) 660 [email protected] ITAPúAPaola Mosquedacel.: (0984) 598 533

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TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

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E N T R E V I S T A

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Por Noelia Riquelme

HUGO FEDERICO IDOYAGA, presidente del Senacsa.

CAMPO — ¿Cuáles son sus prioridades como presidente del Senacsa?IDOYAGA — Entre mis principales obje-tivos frente a la administración del Senacsa está la recuperación del estatus sanitario, relativo a la fi ebre aft osa y la reapertura de algunos mercados. Actualmente existe una crisis en el sector ganadero generada por los focos de fi ebre aft osa ocurridos a fi -nales del año pasado y a principios de este.

Esta situación generó profundas im-plicancias en la estabilidad económica y social de nuestro país, fundamentalmente los productores que ven muy disminuidos el precio de sus ganados, las industrias frigorífi cas operando por debajo de su capacidad productiva, la pérdida de más del 50% de los mercados y miles de com-patriotas quienes ganan el sostén diario mediante el trabajo diario en el campo se vieron muy perjudicados.

El doctor hugo fEdErico idoyaga Es El nuEvo prEsidEntE dEl sErvicio nacional dE calidad y salud animal (sEnacsa). Es un hombre de la casa y se propone buscar la recuperación de los mercados de la carne, con Chile como la prioridad. Pide el respeto y el acompañamiento del sector privado, ya que, después de todo, representa a los dueños de negocio.

Antes de fin de año podemos tener el mercado chileno

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ActuAlidAd del CAMPO AGROPECUARIO 8

A partir de esto resulta necesario de-linear medidas claras y fi rmes que con-duzcan a devolver al Senacsa el recono-cimiento nacional e internacional de una institución seria, confi able y eminente-mente técnica. La solución de los proble-mas sanitarios en nuestro país se logrará con esfuerzos mancomunados entre el sector público y privado.

CAMPO — ¿Con cuántos mercados opera-mos actualmente?IDOYAGA — Hoy tenemos aproximada-mente 30 mercados alternativos. Históri-camente llegamos a tener más de 70 con el estatus sanitario de libre de aft osa con va-cunación. Para nosotros naturalmente el mercado Premium es el mercado de Chile, eso va a ser que se recupere el buen nivel de los precios del ganado, se recuperen los ingresos de las divisas por ex-portación, pero para eso hay que trabajar y tomar conciencia entre todos, productores y funciona-rios, que esto es un trabajo duro, es un trabajo efi ciente y creíble.

Si esas premisas no las res-petamos o no las conjugamos, es muy difícil acceder a cual-quier mercado y mucho menos al consumidor chileno. Ahora, claramente seguimos apostando de igual manera a agrandar el universo de posibles mercados.

CAMPO — ¿La prioridad es Chile entonces?IDOYAGA — Es una de las pla-zas más importante, es por eso que una de las primeras acciones que hicimos fue viajar allá, con propuestas, fuimos para abrir las conversaciones con el servi-cio sanitario. Como conclusión de nuestra presencia en tierras trasandinas debemos destacar la buena predisposición de los pares chilenos. Es lo que hoy nos hace ver un horizonte más opti-mista, con vistas a recuperar el mercado en un corto plazo, hay como una seguridad que eso se daría antes de fi n de año.

Fuimos a intercambiar infor-mación, les dejamos documentos,

h u g o i d o y a g a

ellos tienen que analizar, pero hay confi an-za en que se podría reabrir en el transcur-so del año, no podemos dar fecha ni nada, porque eso sería apurar demasiado. Dimos las propuestas y les interesó mucho.

CAMPO — ¿Son propuestas fáciles de cumplir?IDOYAGA — Les dimos dos opciones, pero son requerimientos que ya venimos cumpliendo o estamos entrenando para eso. Quizás la serología sería el punto más crítico, pero siempre hay alternati-vas. También apostamos como servicio a ampliar la oferta de proveedores que cumplan con las exigencias, eso se daría, por ejemplo, dentro del sistema Sitrap, cuyo estock debe seguir creciendo.

El mercado de Chile es un mercado de mucho volumen y buen precio. El 50%

de nuestras exportaciones anteriores iban direccionados para ese destino. De ahí la prioridad de intentar recuperar este mercado. Tiempo no puedo decir pero va a depender mucho del plan de trabajo y de las condiciones que ellos soliciten para esa reapertura.

CAMPO — ¿Se puede intentar lograr la apertura de Chile antes del mercado eu-ropeo?IDOYAGA — Es totalmente posible. No quisiera adelantar plazos, vamos a hacer como prioridad y seguramente a corto plazo de tiempo tendríamos novedades, dependerá de la satisfacción que tengan los chilenos con las propuestas elevadas. Pero hay que seguir con los trámites, con el intercambio de documentos. Lo de Eu-ropa tiene su proceso, que tampoco es

para mañana, es algo que quizás todavía tarde, por lo menos no para este año.

CAMPO — ¿Algún otro merca-do próximo a recuperar?IDOYAGA — Las conversacio-nes con Israel están muy avan-zadas. Enviamos documentos, plan de visita y todos los reque-rimientos del proceso. Es por eso que probablemente tengamos noticias gratas antes, como que podría adelantase la auditoría y, por qué no, la propia rehabilita-ción en el corto tiempo. Tenemos un alto grado de optimismo.

CAMPO — ¿Tiene en mente otros mercados que no sean los ya tradicionales?IDOYAGA — Tenemos que apuntar a seguir creciendo. Te-nemos que empezar a discutir y ver las posibilidades de llegar a aquellos mercados del Medio Oriente a donde todavía no ac-cedimos, como en la zona del Golfo Pérsico, tenemos merca-dos incluso que hemos exporta-do, no en volumen sino en cor-tes especiales y a buenos precios, tales como Bahrein o Emiratos Árabes. Tendemos que volver a recuperar. Hoy día nuestros

EL TIEMPO ES NUESTRO PRINCIPAL ENEMIGO, PERO NO POR ESO VAMOS A

BAJAR LA GUARDIA.

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91 PAG. TAPE RUVICHA ENVIA

E N T R E V I S T A


productos tienen ingresos restringidos a esos mercados por la pérdida del estatus sanitario.

CAMPO — ¿A nivel interno, tiene pre-vistas algunas reestructuraciones dentro del Senacsa?IDOYAGA — Por el momento no es nove-dad para mi administración enfocar esos temas. Pero vamos a ver. La institución tiene a corto plazo, todavía no se confi r-mó la fecha, la venida de una misión de evaluación de la reglamentación sanitaria vigente en Paraguay. Es una delegación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (más conocida como OIE). Seguramente vamos a tener algunos cuestionamien-tos y queremos ya operar sobre la base de esos resultados. Eso ya lo tenemos solicitado, tenemos la aceptación, lo que no tenemos son las fechas.

Para ser sinceros, el tema de la restructuración interna to-davía lo discutimos de manera somera. Vamos a esperar el apo-yo del organismo internacional. Supongo que vamos a organizar un taller, de manera a ver el re-sultado obtenido que sea para concebir una estructura moder-na, ágil, acorde, cómo vamos a hacerlo, cómo vamos a movi-lizar, son temas que todavía no tenemos las respuestas.

CAMPO — ¿Qué política im-plementaría con la ganadería menor?IDOYAGA — Es una cuestión que tenemos postergada desde hace rato. Como idea se viene debatiendo pero todavía falta más. Hay avances en porcinos y aviar, pero me gustaría en-contrar una mejor oportunidad par estos sectores. Por ejemplo, el porcino está muy adelantado, pero tenemos que desarrollarlo más, porque es un rubro impor-tante, que a su vez genera de-manda laboral de mano de obra y cuenta con el interés de merca-dos incluso internacionales.

CAMPO — ¿Cómo ve al sector privado de nuestro país, qué actitud tienen ahora?IDOYAGA — Es una dura lección, el sector privado creo que ha digerido todo esto y si pensamos que el negocio pecuario debe ser un negocio rentable y sostenible no queda otra cosa que hacer lo que establece el servi-cio veterinario ofi cial. No hay otra vuelta, no pueden establecerse indicaciones diferencia-das o contrarias a las que indica el Senacsa.

CAMPO — ¿Cómo está viendo las cam-pañas de vacunación, está satisfecho?IDOYAGA — Seguramente hay cosas que

mejorar. Evidentemente por eso tuvimos los focos de fi ebre aft osa. Nosotros ahora tenemos una próxima vacunación a fi nes de noviembre, entonces vamos a trabajar en la serología, en la recuperación del es-tatus y a partir de ahí vamos a ver la vacu-nación. Es un tema que está en carpeta y tenemos que conversar sobre eso.

CAMPO — ¿Hay tiempo para ejecutar sus proyectos, por lo que le resta al Go-bierno?IDOYAGA — El tiempo es nuestro prin-cipal enemigo, pero no por eso vamos a

bajar la guardia. Nosotros so-mos optimistas de que podría-mos recuperar el estatus sani-tario a inicios del próximo año. Naturalmente esa recuperación va a depender de algunos resul-tados de trabajos que nosotros tengamos que hacer. Esperamos realmente tener unos resultados satisfactorios, lo que haría que nosotros obtengamos altísima posibilidad de recuperar ese es-tatus en febrero.

CAMPO — ¿Cuál es su mensaje para el sector privado?IDOYAGA — Nosotros tenemos una doble responsabilidad. Pre-cisamos que el sector privado nos comprenda y necesitamos que el sector privado tome con-ciencia de que el organismo ofi -cial del Paraguay es el Senacsa, que nos apoyen, que nos acom-pañen, porque después de todo ellos son los dueños del negocio.

CAMPO — ¿Cómo están los vínculos en la región, tras la sus-pensión del país del Mercosur?IDOYAGA — Por suerte las cues-tiones comerciales están exentas de los problemas políticos. Estu-ve conversando con funcionarios de servicios veterinarios ofi cia-les de los países de la región, no hubo ningún cambio, la cuestión sigue como antes e incluso de-mostraron su apoyo a Paraguay para los trabajos conjuntos que acordamos en su momento.

h u g o i d o y a g a

ES TODAVíA UNA DISCUSIÓN QUE VAMOS

A TENER, SEGURAMENTE VA A TARDAR, NO ES UNA

COSA PARA MAÑANA, PERO PENSAMOS QUE ANTES DE FIN DE AÑO PODEMOS TENER EL MERCADO DE CHILE.

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111 PAG. Nº 11 PRESTIGIO OK - NUEVO


A C T U A L I D A D

implicancias de salir del MercosurE l presidente de la Cámara Paraguaya

de la Carne, Luis Pettengill, se mos-tró en contra de la posibilidad de salir del Mercosur y buscar otras asociaciones como el Acuerdo del Pacífi co o pensar en establecer pactos bilaterales. “No debería-mos salir del bloque. Para la Cámara Para-guaya de la Carne es inviable. Perderíamos automáticamente algunas ventajas. Por ejemplo, nuestro principal mercado, Rusia, tiene un régimen especial con Mercosur. Salirnos implicaría que deberíamos pagar el 15% que hoy estamos exentos, con lo que perderíamos competitividad”, refi rió.

En otro momento destacó que merca-dos importantes como Chile o la Unión Europa, si bien estamos fuera actual-mente, también tienen sus acuerdos con Mercosur. “Pensar en pactos bilaterales sin Mercosur no es tan fácil. No se logran resultados rápidos. Tampoco tenemos el tamaño o el poder de Brasil para presio-nar, por lo que presionar no sería lo más adecuado”, sentenció.

Cabe recordar que dirigentes de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) habían planteado la posibilidad de una efectiva salida del Mercosur y pensar en el Acuer-do del Pacífi co como una opción para fortalecer la balanza comercial. Este pac-

to está conformado por Chile, Perú, Co-lombia y México, países que cuentan con “economías complementarias”, porque ne-cesitan de lo que produce Paraguay, como alimentos, a diferencia del Mercosur que se debe convivir con “la competencia”, justamente en estos rubros. Esta idea fue lanzada como una contraofensiva tras la suspensión de Paraguay por parte de sus socios del bloque conosureño.

Sin embargo, Pettengill se mostró más afín a permanecer dentro del Mercosur. “Lo que pasó en política, gracias a Dios, no afectó lo comercial. En la parte económi-ca funcionamos normalmente, bueno sin restricciones nuevas, puesto que todavía están algunas vigentes, como el transporte de carne con hueso, o los permisos restringi-dos para pasar en tránsito, alguno que otro problema de aduanas y cosas por el estilo”.

En el caso de Venezuela, aclaró que no estamos habilitados para ese mercado desde el rebrote de la aft osa. Como algo positivo comentó que existen conversacio-nes muy adelantadas para pensar en una pronta apertura del mercado colombiano y peruano para el producto paraguayo.

Con este escenario confía en cerrar un año no tan malo y adelantó que se podría pensar en unos 600 a 700 millones de dóla-

res generados por las exportaciones de ori-gen animal. También se mostró confi ado en volver rápido al mercado de Chile, que, hasta antes de la aft osa, representó el prin-cipal comprador mejor pagador de la car-ne paraguaya. “Están dispuestos a apoyar la próxima restitución del mercado”, indicó en alusión al servicio veterinario ofi cial trasandino, pero acotó que ello se daría en la medida en que se respeten los plazos y se cumplan con las normativas vigentes.

Justamente una delegación del Servi-cio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) realizó un viaje semanas atrás para mantener el contacto con sus pares chilenos, con un saldo optimista al regre-so de la comitiva.

LUIS PETTENGILL, presidente de la cámara Paraguaya de la carne.

Senave inscribe segundo eventoE l Servicio Nacional de Sanidad y Cali-

dad Vegetal y de Semillas (Senave) ins-cribió en el Registro Nacional de Cultivares Comerciales (RNCC) el segundo material transgénico en el país. Se trata del algodón DP404BG, que cuenta con el evento Bt y que corresponde al MON531, refi ere el informa-tivo institucional. La tecnología lleva varios años y es una de las primeras aplicadas en el algodón. No obstante, recién ahora es re-gistrada en el país, tras su liberación comer-cial, el año pasado. Según el material dado a conocer, la inscripción se dio tras cumplir con todos los requerimientos técnicos.

El certifi cado fue otorgado a través de la Dirección de Semillas, mediante la Re-solución Nº 22, el 6 de julio. De igual ma-nera se estableció que la Dirección General

Técnica, a través de sus áreas competentes, será la responsable de su cumplimiento. El organismo encargado de liberar comer-cialmente por ley un material modifi cado es el Ministerio de Agricultura y Ganade-ría (MAG). Para ello se rubricó la Resolu-ción MAG Nº 2072, el 21 de octubre del

2011. Entre otros aspectos, el Senave in-formó que para obtener el registro de ins-cripción se analizaron dictámenes, como el del Comité Técnico Califi cador de Cul-tivares de Algodón (CTCCA), que evaluó u analizó las fundamentaciones de distin-guibilidad, homogeneidad, estabilidad, descripciones morfológicas y fenológicas.

Con esto Paraguay suma su segundo evento modifi cado habilitado, el primero en soja y ahora en algodón. En la región, Brasil, Argentina y Uruguay llevan la de-lantera con varios materiales aprobados y empleados, en algunos casos ya en ge-neraciones más avanzadas. Por el lado del sector privado se lamentó que se haya esperado tanto tiempo para habilitar esta tecnología, considerada ya obsoleta en al-gunos lugares, aunque varios referentes coincidieron en señalar que con esto se da una mayor apertura a futuros eventos.

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A C T U A L I D A D

Madereros reiteran pedidode “Ley de Vuelo Forestal”D irigentes de la Federación Paraguaya

de Madereros (Fepama) concurrie-ron al Congreso para reiterar el perdido de sancionar el proyecto de ley “Derecho Real de Superfi cie Forestal”, más conocido como “Ley de Vuelo Forestal”. En reunión con el titular de la Cámara de Senadores, Jorge Oviedo Matto, los empresarios ma-dereros expusieron los argumentos a favor del instrumento legal, que permitirá a los empresarios, nacionales y extranjeros, realizar inversiones en dicho sector.

Según un informativo dado a conocer, el presidente de la Fepama, Juan Carlos Altieri, explicó al senador Oviedo Matto que “la Ley de Vuelo Forestal se sustenta en una normativa jurídica que garantiza-rá las inversiones que se realicen, libre del destino o riesgo que pueda correr la fi nca de tierra sobre la que crezcan los árboles, es decir, en fi ncas que son propiedad de terce-ros, sin necesidad de adquirir esas tierras”.

Añadió que además permitirá la for-mación de fondos de inversiones para rea-

lizar actividades forestales de conservación o manejo de bosques existentes o de nuevas plantaciones fores-tales, sobre la base de aso-ciación contractual con los propietarios de las tierras, y por un tiempo determi-nado contractualmente.

Destacó que se trata de una Ley completamente sana, cuya única fi nalidad es garantizar las inversio-

nes y dinamizar el sector forestal. Dijo que la misma ya cuenta incluso con el apoyo de varias organizaciones no gubernamen-tales. “La verdad que no entendemos cómo una ley que ha demostrado ser determiman-te para el desarrollo forestal en otros países de la región y que no le costará un solo gua-raní al Estado, siga sin defi nirse”, acotó.

Para Altieri, esta normativa es funda-mental si llevamos en cuenta que la matriz energética del Paraguay se sustenta princi-palmente en la biomasa, con el agravante de la cada vez mayor demanda de materia prima, principalmente leña, por parte de las industrias. “Por eso, para evitar una futura crisis energética, es necesario imple-mentar políticas que apunten al potencia-miento del sector forestal y en este contexto, esta ley es de alta prioridad”, justifi có.

El proyecto de Ley es de autoría del senador Herminio Chena y fue presen-tado a mediados de diciembre de 2008. Actualmente sigue en estudio en la Comi-sión de Legislación, Codifi cación, Justicia y Trabajo y la de Reforma Agraria. La ley de vuelo forestal está vigente en Brasil, Argentina, Bolivia, Uruguay y Colombia, y permite un desarrollo sostenible del sec-tor forestal en estos países, mientras que en Paraguay aún sigue sin defi nirse.

Representantes de Fepama con Senadores.

Foto: Gentileza.

Buenas semillas para siembra 2012

S egún el reporte de la Unión de Gre-mios de la Producción (UGP), culmi-

nó la cosecha de soja de entre zafra o za-friña con una buena cantidad de semillas con vistas a la campaña 2012-2013, cuya siembra se inicia en la próxima primavera.

Conforme el dato, los rendimientos no fueron muy altos, pero sí se registró un au-mento del área de siembra, en la opinión del asesor técnico de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Luis Cu-billa. “La gente optó por multiplicar semi-llas propias, principalmente porque perdie-ron muchas por la sequía del verano último. Esto derivó en un crecimiento muy violento del área de siembra de esta soja zafriña”.

Pese a rendimientos que no superarían los 650 kilogramos por hectárea, hay un volumen de simientes interesantes para la próxima siembra. En breve se anunció se

ofrecerá un informe más detallado de los cultivos de invierno.

TRIGO. La UGP igualmente informó el desempeño del trigo. Puntualizó que los cultivos del sureste del país demuestran un desarrollado alentador. “El trigo se des-envuelve perfectamente hasta el momento, con un clima que alterna días de humedad, de sol y de frío en los departamentos de Ita-púa y Alto Paraná”, reveló el informativo.

También se mencionó que las heladas de junio arruinaron parcelas de maíz zafriña (la segunda en volumen para la agricultura de granos), pero sin afectar mayormente al trigo. Incluso se consideró favorable la apa-rición de heladas porque retrasa la presen-cia indeseada de plagas como los pulgones.

Pero hasta ahora no está dicha la últi-ma palabra. Existe preocupación porque se anuncian probabilidades de lluvia en coin-

cidencia con el inicio de la cosecha. Ello implicaría una serie de problemas, como la merma de rendimientos, la baja del nivel de proteína de los granos y otros perjuicios.

Representantes de Fepama con Senadores.

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151 PAG. Nº 15 Agrotec IGUAL


N O T I C I A S

Nuevo material sobre fertilizaciónEn El paraguay todavía son Escasas las infor-macionEs con rElación a los ajustEs nEcEsarios En las rEcomEndacionEs dE fErtilizantEs para acompaÑar los rEciEntEs avancEs introducidos En El sistEma productivo, con destaque en la adopción del sistema de siembra directa (SSD) y el uso de variedades genéticamente modifi cadas con elevado potencial productivo.

Una recomendación actuali-zada de dosis de fertilizantes bajo el SSD es fundamental para la aplicación correc-

ta de los fertilizantes, lo que genera economía de insumos y aumento de la productividad, y una mayor efi ciencia ambiental, técnica y económica del ca-pital invertido.

Este libro presenta una excelen-te y didáctica síntesis de numerosos trabajos realizados por un grupo de destacados investigadores introdu-

ciendo mejores prácticas de manejo de la nutrición de cultivos bajo siembra di-recta en Paraguay. La publicación defi ne, con rigurosa base científi ca, las pautas de recomendación de fertilización para los sistemas de producción de la región oriental del país, contribuyendo a la sus-tentabilidad económica, ambiental y so-cial de los mismos. Las recomendaciones se basan en extensos trabajos de inves-tigación a campo, los cuales han gene-rado información y conocimientos que defi nen practicas de manejo de suelos y de nutrientes para una mayor efi ciencia y efectividad de uso de cada kg de nu-triente disponible en el suelo o aplicado vía fertilización.

Este trabajo es el resultado de un con-venio de cooperación técnica-científi ca entre la Cámara Paraguaya de Exporta-dores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y la Universidad Federal de Santa María (UFSM), Rio Grande del Sur, Brasil, involucrando: a) Universidad Nacional de Asunción por medio de la Facultad de Ciencias Agra-rias de Pedro Juan Caballero (UNA-FCA-PJC); b) Institutos de investigación: Centro Tecnológico Agropecuario del Paraguay (Cetapar) y el Centro Regional de Investigación Agrícola del Ministe-rio de Agricultura y Ganadería (CRIA-

MAG); c) Cooperativa Agrícola de Naranjal (Copronar); d) Pro-ductores rurales: Rudi Dressler (pionero del SSD en el Paraguay), Eugenio Mañko(†) y la empresa LACTOSUR; y e) Red Nacional de Laboratorios de Análisis de Suelos (Renalas).

El convenio ha generado, aparte de las primeras tablas de interpreta-ción y recomendación del manejo de fertilizantes en siembra directa, tesis de posgrado de estudiantes paragua-yos en aquella Universidad; cuatro maestrías (Cubilla, 2005; Wendling, 2005; Hahn, 2008; Fatecha, 2010) y una tesis de doctorado (Barreto, 2008). Estos trabajos permiten rea-lizar recomendaciones preliminares de la fertilización química de N, P y K para soja, trigo, maíz, y girasol, cultivados bajo el SSD, para nuestras realidades edafoclimáticas.

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zada de dosis de fertilizantes

MAG); c) Cooperativa Agrícola de Naranjal (Copronar); d) Pro-ductores rurales: Rudi Dressler (pionero del SSD en el Paraguay), Eugenio Mañko(†) y la empresa LACTOSUR; y e) Red Nacional de Laboratorios de Análisis de Suelos (Renalas).

de las primeras tablas de interpreta-ción y recomendación del manejo de fertilizantes en siembra directa, tesis de posgrado de estudiantes paragua-yos en aquella Universidad; cuatro maestrías (Cubilla, 2005; Wendling, 2005; Hahn, 2008; Fatecha, 2010) y una tesis de doctorado (Barreto, 2008). Estos trabajos permiten rea-lizar recomendaciones preliminares de la fertilización química de N, P y K para soja, trigo, maíz, y girasol, cultivados bajo el SSD, para nuestras realidades edafoclimáticas.

RECOMENDACIONES DEFERTILIZACIÓN

MARTÍN M. CUBILLA AADEMIR WENDLING

FLÁVIO L. F. ELTZTELMO J. C. AMADO

JOÃO MIELNICZUK

J u n i o d e l 2 0 1 2

PARA SOJA, TRIGO, MAÍZ Y GIRASOLBAJO EL SISTEMA DE SIEMBRA

DIRECTA EN EL PARAGUAY

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M E R C A D O

Fuente: CBOT. Fuente: CBOT. Fuente: CBOT.

Mes Mes MesUS$/t US$/t US$/t

Julio-12 605

Agosto-12 584

Setiembre-12 572

Julio-12 299

Setiembre-12 282

diciembre-12 281

Julio-12 295

Setiembre-12 301

diciembre-12 306

cotizacionEs En chicago.

soja trigo maíz

E l último reporte del Departamento de Agricul-tura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en

inglés) proyectó una merma en la cosecha de soja en la campaña 2012-2013. Prevé una cosecha de 267,16 millones de toneladas, por debajo de los 271,03 mi-llones del mes pasado. En tanto que las existencias fi nales fueron relevadas en 55,66 millones de tonela-das, contra los 58,54 millones del informe preceden-te. Esto fundamentalmente porque prevé una caída en los rendimientos de la cosecha estadounidense.

Para Estados Unidos en la nueva campaña, y a partir del área sembrada de 30,82 millones de hectáreas fi jada a fi nes del mes pasado, la superfi -cie cosechada fue calculada en 30,50 millones de hectáreas, contra la previsión de 29,57 millones del mes pasado. La merma importante se ve en el ren-dimiento que fue estimado por el USDA en 27,24 quintales por hectárea, por debajo de los 29,52 quintales de junio y de los 28,45 quintales previstos por el mercado.

Así, el USDA estimó la nueva cosecha de soja estadounidense en 83,01 millones de toneladas, un 4,84% por debajo de los 87,23 millones proyectados en junio y también por debajo del volumen de la cam-

paña anterior, de 83,17 millones de toneladas. Con esa cifra como base para el ciclo, el organismo redujo la molienda de 44,77 a 43,82 millones de toneladas; el uso total, de 48,18 a 47,21 millones, y las exporta-ciones, de 40,42 a 37,29 millones. Como resultado de todas las variables anteriores (más el leve recorte del stock inicial, de 4,77 a 4,62 millones de toneladas), las existencias fi nales de la campaña estadounidense fueron relevadas por el USDA en 3,54 millones de to-neladas, por debajo de los 3,80 millones de junio y de los 3,84 millones esperados por el mercado.

También en este caso, el resultado del infor-me es alcista, dado que la importante caída de la producción prevista deja un nivel de existencias extremadamente bajo, casi al punto de comenzar a imponer restricciones en el destino que se le dará a la cosecha para no terminar con el tanque vacío al cierre de la campaña.

Para los grandes productores sudamericanos el USDA mantuvo sin cambios los volúmenes previs-tos para las cosechas de Brasil y de la Argentina, en 78 y en 55 millones de toneladas. También fue sos-tenido sin cambios el volumen de las importaciones de China, de 61 millones de toneladas.

E l USDA en su reporte mensual de julio pro-yectó la cosecha de maíz en 905,23 millones

de toneladas, por debajo de los 949,93 millones del mes pasado. De igual modo caen las existen-cias fi nales, de 155,74 a 134,09 millones.

Esta situación es fundamentalmente, porque para la nueva campaña de Estados Unidos se re-dujo la estimación de área sembrada a 39,04 mi-llones de hectáreas. La superfi cie cosechada fue estimada en 36 millones de hectáreas, contra los 36,09 millones sostenidos en el informe anterior.

Lo más resaltante del informe es la merma en el rinde promedio estimado, ya que este in-forme proyecta una cosecha de 91,64 quintales por hectárea, lejos no solo de los 104,19 quin-tales del reporte de junio, sino también de los 96,72 quintales previstos por el mercado. Así el USDA, un organismo que siempre fue cata-logado como “conservador” dejó en claro que la sequía es muy severa y que el impacto será verdaderamente relevante.

El USDA estimó la nueva cosecha de maíz en los Estados Unidos en 329,45 millones de toneladas, un 12,31% por debajo de los 375,68

soja. Producción mundial reducida maíz. Menos cosecha

10-07-12

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También para el trigo el informe dejó un saldo al-cista, dado que tanto la cosecha como el nivel de las existencias quedan por debajo de las expectativas del mercado. Para los demás, las previsiones del USDA dan una cosecha estimada para la Unión Europea de 133,14 millones de toneladas, por encima de los 131,01 millones de junio. Sus exportaciones crecen de 14,50 a 16 millones. La producción de Rusia cae de 53 a 49 millones de toneladas, mientras que sus exportaciones lo hacen de 16 a 12 millones.

También en Kazajstán la cosecha baja de 15 a 13 millones de toneladas, en tanto que sus ventas externas caen de 8,50 a 7 millones. No hay cambios para Ucrania, que cosechará 13 millones de toneladas y exportará 4 millones. Se prevé una mayor presencia de la India en el mercado exportador, con un saldo que pasa de 2,50 a 4,50 millones de toneladas. La cosecha de Canadá baja de 27 a 26,60 millones de toneladas, pero sus exporta-ciones se mantienen estables en 18,50 millones.

Para Australia prevé sin cambio la cosecha y ex-portación con 26 y 20,50 millones de toneladas. Igual para la Argentina no hay cambios, dado que su cose-cha fue sostenida en 12 millones de toneladas y su sal-do exportable en 6,20 millones.

Fuente: CADAM.

Fuente: CADAM.

vEnta dE cosEchadoras HASTA JUNIO-2012

vEnta dE tractorEs HASTA JUNIO-2012MARCAS TOTALJohn deere 275Massey Ferguson 136case 95New Holland 81Valtra 48Mahindra 15deutz-Fahr 15landini 7TOTAL 672

MARCAS TOTALNew Holland 57John deere 55case 23claas 9Massey Ferguson 8TOTAL 152 Fuente: CADAM

millones del informe del mes anterior. Este fuerte recorte impone, a su vez, re-ducciones en el resto de las variables. Así, el uso forrajero cae de 138,44 a 121,93 mi-llones de toneladas; el uso total, de 301,64 a 282,46 millones (el uso para etanol baja de 127,01 a 124,46 millones de toneladas), y las exportaciones, de 48,26 a 40,64 mi-llones. Con todas estas cifras, más el incre-mento de las reservas iniciales (de 21,62 a 22,94 millones), el USDA calculó las exis-tencias fi nales del ciclo estadounidense en 30,05 millones de toneladas, por debajo de los 47,78 millones del mes pasado y de los 31,24 millones previstos por el mercado.

El resultado de este nuevo reporte es alcista para los precios ya sólidos del maíz estadounidense.

Para los productores Sudamérica, el USDA mantuvo las cosechas de Brasil y de la Argentina en 67 y en 25 millones de toneladas, respectivamente, con sal-dos exportables de 12 y de 16 millones de toneladas.

E l USDA estimó la producción global de trigo en la campaña 2012-2013 en 665,33 millones de toneladas,

por debajo de los 672,06 millones del mes pasado. Las existencias fi nales bajan de 185,76 a 182,44 millones. Para Estados Unidos de un área sembrada estimada a fi nes de junio en 22,69 millones de hectáreas, la superfi cie cose-chada fue prevista en 19,76 millones de hectáreas, contra los 19,93 millones del informe anterior. A diferencia de los granos gruesos, en este caso el rinde promedio fue estima-do en alza, al pasar de 30,53 a 30,67 quintales por hectárea.

Así, con la previsión de una menor superfi cie cose-chada, pero con mejores rindes, el USDA estimó la pro-ducción estadounidense de trigo en 60,53 millones de toneladas, levemente por debajo de los 60,80 millones del informe de junio y también por debajo de los 61,32 millones calculados por el mercado. En el resto de las variables, el organismo redujo el uso forrajero, de 5,99 a 5,44 millones de toneladas, y lo mismo ocurrió con el uso total, de 33,69 a 33,29 millones. En cambio, las ex-portaciones fueron estimadas en alza, de 31,30 a 32,66 millones de toneladas. En el balance, las existencias fi -nales estadounidenses fueron estimadas en 18,07 millo-nes de toneladas, por debajo de los 18,89 millones de ju-nio y de los 19,54 millones calculados por los privados.

trigo. leve caída en colecta y stock global

E l mercado de las maquinarias agrícolas en nues-tro país tiene un movimiento conservador. Hay

ventas, pero están lejos de las cifras del año pasado. No obstante en el primer semestre del año se comer-cializaron 672 tractores y 152 cosechadoras, según los datos de la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam). De acuerdo a las cifras del primer semestre prácticamente hay una merma del 50% en las ventas con relación al año pasado. La venta de tractores se torna más ágil que las cosechadoras, principalmente por la diferencia de valor y funciones.

La tabla de preferencias por las marcas está de-mostrando algunos giros. Si bien en tractores sigue liderando el mercado John Deere con el 31% del mer-cado y Massey Ferguson se mantiene en segundo

lugar con el 20% del mercado en tercer lugar en pre-ferencias se posiciona Case con el 14% del mercado.

En cuanto a cosechadoras también hay cambios en la preferencia, aunque esta tendencia ya se obser-vaba. Hasta junio sigue liderando New Holland con el 38% del mercado. En segundo lugar se posiciona John Deere con el 36% del mercado y en tercer lugar permanece Case con el 15% del mercado.

Las principales causales del resentimiento de las ventas de maquinarias agrícolas es el quiebre de un 60% de la cosecha de soja por consecuencia de la sequía y los focos de fi ebre aft osa que se detectaron en el país. Esta situación perjudicó a la economía de los productores y por ende repercutió negativamen-te en la comercialización de las máquinas.

estadounidense

máquinas con un mercado conservadormáquinas

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ACTUALIDAD ARGENTINA

L as posiciones relativas en el ne-gocio de la carne se han movido

al compás de los precios. Antes de la suba operada en el valor de la hacienda a fi nes de 2009, el feedlot y el engorde a pasto tenían la parte del león de este negocio, que después de la explosión de los precios el sitial pasó a la cría y al ciclo completo. Y más acá en el tiempo todas las actividades empiezan a dar bien, es decir, que han vuelto con fuer-za la invernada de compra y el feedlot. “Claramente hemos tenido dos años de fuerte retención, que ya empieza a afl o-

ganadEría

soja

lEchEría

en el sube y baja

L uego de levantarse un 99,5% de la superfi cie recolectable, el rinde

medio nacional bordea 2.190 kg/ha. La estimación de cosecha fue revisada a la baja y se ubica ahora en 39.900.000 toneladas, muy lejos de los 54.000.000 de toneladas que se esperaban antes de la seca.

L as usinas lácteas comunicaron a los tamberos que se viene un ajuste ne-

gativo para el precio en tranquera, que fundamentan en la situación del mer-cado internacional, justo cuando aque-llos peleaban por una mejora.

E l negocio de la siembra en cam-pos de terceros fue responsable

de la expansión de la agricultura hacia áreas impensadas poco tiempo atrás, pero ahora está en crisis, al menos tal como lo conocemos. De alguna mane-ra el modelo va a reinventarse, y quien primero descubra cómo jugar este juego se quedará con la parte del león.

Lo que complica es vender con un tipo de cambio atrasado y tolerar el re-fl ejo de la elevada infl ación en muchos de los costos del campo y en la vida diaria. Es decir, infl ación en dólares.

Los detonantes tienen que ver, ade-más, con la campaña que acaba de ter-minar, olvidable para una gran parte de los productores a raíz de la sequía. Para colmo, muchos de ellos todavía estaban zurciendo las heridas econó-micas y psicológicas generadas por la también seca temporada 2008-2009. La sensación es que antes se daba una crisis por generación, ahora en pocos años se han acumulado dos golpes du-ros de digerir. “Es verdad, el entorno país no es bueno, pero el efecto negativo se ha potenciado por el impacto del cli-ma y la pérdida de producción. El punto

es que se tiraron de nuevo los dados y aún no terminan de rodar; cada uno está contando los porotos que le que-daron, y sin dudas habrá ganadores y perdedores. Estamos ante una vuelta de tuerca que todavía no permite asegurar hacia dónde va el negocio. Eso sí, el mo-delo del sin tierra –es decir quien cultiva sin tener la propiedad de un campo, hoy responsable del 65% de la agricultura en la Argentina- no va a sostenerse tal como lo conocimos, al menos en el cor-to plazo, y las zonas menos productivas pagarán el precio más alto. Pero el cora-zón agrícola de la Argentina no dejará de sembrarse. Se achicará tecnología, se ajustarán insumos, se apretará la escala y se pedirá prestado. Y la rueda seguirá funcionando en tanto se puedan llevar adelante estos postulados”, afi rma el consultor privado Teo Zorraquín.

agricultura bajo arriEndoNuevo paradigma

jar. En 2012 la participación de hembras en la faena se muestra más signifi cativa que lo que fue en los últimos dos años –dice Víctor Tonelli, especialista en el tema. El encierre está volviendo con tremenda fuerza y su oferta impactará en el segundo semestre, afectando los precios de terneros, novillitos y vaquillonas. Además, con los actuales valores del maíz el negocio de transformar-lo en carne es excelente, y así seguirá por-que es un tema vinculado con la política de este gobierno”.

HACIENDA. El precio del novillo sigue ubicado en torno de US$ 2,3 por kilo vivo (dólar ofi cial). Los terneros se pagan den-tro de valores similares, refl ejo de que han retrocedido respecto del gordo.

L a superfi cie por sembrar con trigo en establecimientos CREA (pro-

ductores de elite) de la Región Pam-peana, NOA y NEA disminuirá 47%, en promedio, respecto del año ante-rior, de acuerdo con un relevamiento de intención de siembra efectuado por el Movimiento

CREA abarca alrededor de 500.000 hectáreas. Los grupos CREA reúnen a 2.000 empresas agropecuarias distri-buidas en 16 provincias argentinas. Las caídas más signifi cativas se verifi carán en Córdoba, La Pampa, San Luis, cen-tro y Norte de Santa Fe, centro de Bue-nos Aires, Tucumán y Salta. Las menos relevantes se darán en Santiago del Es-tero y Chaco.

AVANzA LA SIEMBRA. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó la su-perfi cie por sembrar en la campaña 2012-2013 a 3.800.000 hectáreas, de las cuales se estima que la mitad ya se ha sembrado.

trigoMucho menos

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231 PAG. Nº 23 AKTRA OK - NUEVO - MARCO


B O X E M P R E S A R I A L

Distinción internacional de la GM para de la Sobera

La fi lial regional de General Motors (GM), para su marca de vehículos Chevrolet, a través de su presiden-te para Paraguay, Uruguay y Ar-

gentina, Isela Constantini, distinguió a De La Sobera como concesionaria Clase A en Paraguay, según el programa “Grandmas-ter International Operation Dealer Award”, por la excelente labor desempeñada a lo lar-go del año 2011. El “Grandmaster Interna-tional Operation Dealer Award” es un pro-grama corporativo que nace en el año 2001, con el espíritu de crear una metodología para el desarrollo de la red de Concesiona-rias Chevrolet, adaptándola a la evolución y exigencias de los mercados en los que opera la marca, con el objetivo de alcanzar siem-pre la satisfacción total de sus clientes.

Año tras año, el “Grandmaster In-ternational Operation Dealer Award” reconoce la excelencia de aquellas conce-sionarias que obtuvieron una gestión des-tacada, evidenciada a través del desem-peño integral de todas sus operaciones, que abarcan los procesos de ventas de ve-hículos, servicios de posventa, la gestión administrativa y fi nanciera, así como las acciones derivadas del programa GM Di-ff erence, un estándar internacional im-plementado por General Motors en todas sus concesionarias a nivel mundial, en pos de la fi delización de sus clientes.

De La Sobera obtuvo este importante logro durante el ejercicio 2011, convir-tiéndose por tercer año consecutivo en la única concesionaria del Paraguay en gozar de tan valioso reconocimiento, con la edición 2010, De La Sobera recibe por cuarta vez el galardón de concesionaria Clase A. Cabe recalcar que tan solo el 3% de las concesionarias de la red mundial de Chevrolet pertenecen a este selecto club.

Desde el inicio del programa, las con-cesionarias que han alcanzado las máxi-mas puntuaciones en sus respectivos paí-ses han compartido estrategias y mejores prácticas para optimizar las operaciones,

maximizar la rentabilidad del negocio, reafi rmar el liderazgo de la marca y el for-talecimiento del respaldo posventa.

Este año, la presidenta regional de Ge-neral Motors, Isela Constantini, coinci-diendo con su visita a Paraguay, hizo en-trega de la distinción al directorio de De La Sobera, en la sede de la compañía, ubicada

sobre la Avda. Santa Teresa 3100 esquina Concejal Vargas, de la ciudad de Asunción.

Con orgullo y satisfacción, De La So-bera agasajó a su comprometido plantel humano y a directivos de General Mo-tors, quienes acompañaron el acto simbó-lico de premiación, y compartieron juntos un momento más que agradable.

PABLO RAMOS, de GM Paraguay y uruguay; ISELA CONSTANTINI, de GM Paraguay, uruguay y Argentina; ROQUE GONzÁLEz y ATILIO GAGLIARDONE,

de de la Sobera, durante la entrega del reconocimiento.

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251 PAG. Nº 25 Dekalb OK - NUEVO + FAJA


A G R O N E G O C I O S

Desarrollan nuevo producto alimenticio a partir del coco mbokajaEstudiantEs univErsi-tarios dE las carrEras dE agronomía E ingE-niEría agroindustrial dE la facultad dE ciEn-cias agropEcuarias dE hohEnau dE la uni-vErsidad católica dE itapÚa (uci) se encuentran investigando y desarrollando nuevos productos derivados de los frutos de la palmera coco mbokaja (Acrocomia spp.) y equipamientos para el secado y procesamiento do-méstico para diversos fi nes.

PULPA DE COCO COMESTIBLE. Este es el tercer año que venimos produciendo y testando pulpa deshidratada o harina de pulpa virgen de coco –refi rió Anita Sch-neider, alumna egresada de Agronomía. “Hemos estado desarrollando tecnologías para la recolección adecuada, secado ace-lerado, extracción y conservación óptimas de la pulpa producida, de modo a que sea apta para el consumo humano, conservan-do todo el valor alimenticio, sabor, aspecto y aromas característicos de la pulpa fresca de coco. Esta harina puede ser utilizada en muchas recetas dulces y saladas y la poten-cialidad de producción es muy alta, dado que normalmente las palmeras fructifi can

abundantemente año tras año sin necesi-dad de muchos cuidados culturales ni la aparición de enfermedades importantes”.

“La harina es rica en ácidos grasos monoinsaturados y ácido palmítico, ase-mejándose mucho al aceite de oliva, con-siderado el mejor en cuanto a calidad alimenticia, además descubrimos que contiene un porcentaje signifi cativo de al-midón comestible, lo que le da su caracte-rística consistencia “pegajosa” y es rico en Betacarotenos (Vitamina “A”) y fi bras, por lo que es un alimento excepcional, comen-tó Cenita Schneider, estudiante de Agro-nomía, que también participó activamente en el proyecto. Los platos elaborados con la harina tuvieron una receptividad excelen-te entre los asistentes a la presentación”.

“Quedé sorprendido por todo lo que se puede obtener de esta palmera, tanto do-méstica como industrialmente, puede ser una alternativa excelente para aumentar la seguridad alimentaria de poblaciones

rurales de escasos recursos en Paraguay y aun en todo el Tercer Mundo”, sostuvo Marc Reible, ingeniero en Energías Reno-vables, quien realiza una maestría sobre el tema en Paraguay. “Además de una fuente de biomasa renovable de gran producti-vidad, tanto como fuente de biocombus-tibles sólidos (cascarillas y carozo), como líquidos (biodiésel de sus aceites). Muchas organizaciones de biocombustibles están buscando este tipo de cultivos, Paraguay ya lo tiene y aparentemente no lo valora en su justa medida aún”, comentó.

PULPA VIRGEN DE COCO COMO ALI-MENTACIÓN ANIMAL. “Como el proce-so de recolección y acondicionamiento de frutos destinados a la producción de hari-na de pulpa es más exigente que el manejo tradicional de cosecha, también estamos experimentando la utilización de la pulpa virgen como componente de balanceados a partir del resto de los frutos, pudiendo

Por Ing. Agr. Eduardo BohnResponsable principal del equipo de

investigación e integrante del Departamento de Investigación de la FUCAI

Proceso de secado del coco mbokaja.

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271 PAG. Nº 27 BAYER OK - NUEVO


A G R O N E G O C I O S

servir muy bien como fuente de energía en la época invernal”, comentaron Leandro y Tomás Sitzmann, alumnos de último año de Ingeniería Agroindustrial. “El problema que encontramos es que las despulpadoras disponibles en el país son todas industria-les; pesadas, inadecuadas y caras para su uso en granjas o estancias; por ello estamos desarrollando un modelo de despulpadora mucho más ligero y adaptable a estas situa-ciones, con cabezales más fi losos, livianos y resistentes que despulpen el coco y permitan además obtener semillas intactas (coco cha-pí) para la venta a las fábricas, aumentan-do así el valor de la cosecha en estancias o granjas alejadas de las industrias aceiteras”.

INVESTIGACIONES EN CURSO. “Los usos alternativos de los frutos del mbokaja es una línea interesante de investigación en desarrollo en la UCI, señaló la inge-niera Daniela Haupenthal, coordinadora de investigaciones sobre el coco mbokaja”. También ya se han logrado varios avan-ces con participación de alumnos como pasantes o tesistas, como sistemas de germinación acelerados de semillas, ma-nejo de viveros, métodos alternativos de

cosecha, descripción y recomendaciones para el control de plagas y enfermedades, estudios de composición de frutos en di-ferentes suelos y sistemas de producción, estudio de zonifi cación para el cultivo en Itapúa y otros; la UCI decidió apoyar la investigación de esta especie dado que no existían avances recientes en el país y en vista del gran potencial que notamos tenía. “El objetivo del proyecto es brindar conocimiento científi co y experiencias va-lidadas como acompañamiento a cultivos racionales del mbokajá, sin los cuales es muy difícil que prosperen”.

SE BUSCA MÁS APOYO A LAS INVES-TIGACIONES. Estamos muy satisfechos con los resultados ya alcanzados en las investigaciones, considerando que aún estamos muy limitados en cuanto a equi-pamientos y presupuestos disponibles.

Agradezco el apoyo incondicional de la Decana ingeniera Mónica Ramírez y staff de profesores de la UCI, al Consejo Directivo de la Fundación de Ciencias Agrarias de Itapúa –sede de la investiga-ción– y de socios, técnicos y directivos de la Cooperativa Colonias Unidas que

siempre aportaron de alguna forma cons-tructiva al proyecto.

Además ya existen en la zona tres plantaciones experimentales, una de ellas en producción plena, las cuales estamos aprovechando para las investigaciones; los resultados son muy buenos y estamos aprendiendo mucho sobre el Mboka-já como cultivo, pudiendo transmitirse el conocimiento a los productores para avanzar con más seguridad en planta-ciones a mayor escala. La empresa BASF también ha confi ado en nuestro grupo y estamos trabajando con su apoyo en cuanto a identifi cación, evaluación y con-trol de plagas y enfermedades potenciales.

Esperamos seguir generando conoci-mientos científi cos y experiencias prácti-cas en este rubro, estamos en la búsqueda de instituciones o personas interesadas en colaborar con esta iniciativa para avanzar aun más rápido en las investigaciones, concluyó el ingeniero Bohn.

PARA CONTACTAR con el grupo de investigación, llamar al teléfono (0717) 20 150 o escribir a: [email protected]

Productos elaborados a base de coco por los estudiantes de la uci.

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291 PAG. N’ 29 SUDAMERIS OK - NUEVO - MARCO


E V E N T O S

Tecnomyl, pionera en certificación iSO 14001

La empresa Tecnomyl recibió la certifi cación ambiental ISO 14001, constituyéndose así en la primera industria de agroquí-

micos del país en acceder a esta norma. Con ese motivo, se realizó el evento de ce-lebración en el Sheraton Asunción Hotel, el jueves 21, con presencia de directivos, empleados, clientes, amigos e invitados especiales, quienes se congregaron a com-partir el reconocimiento.

Las palabras de apertura estuvieron a cargo de Roberto Álvarez, director de la empresa Exec Consultores, la empresa que acompañó todo el proceso hasta lo-grar la certifi cación. A su turno, Marcos Sarabia y Aníbal Mocchi, directivos de Tecnomyl, expresaron su satisfacción por el reconocimiento al tiempo de indicar que este logro implica más responsabili-dad y un mayor compromiso. Según los directivos, el logro de constituirse como

la primera industria de agroquímicos en acceder a la norma llena de orgullo y justifi ca con creces la gran inversión en tratamiento de aguas y residuos, ajustada

a la más alta tecnología y a los niveles de seguridad existentes.

Posteriormente, los presentes compar-tieron la entretenida velada, que con-

ROBERTO ÁLVAREz, director de la empresa exec consultores.

MARCOS SARABIA, directivo de tecnomyl.

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311 PAG. Nº 31 RIEDER - VALTRA A CONFIRMAR


E V E N T O S

tó con la actuación de Diana Barboza, así como una selección de temas a cargo de la Orquesta Sonidos de la Tierra. Además se exhibieron instrumentos musicales fabri-cados a partir de materiales reciclados.

LA ISO 14001. La norma ISO 14001 es entregada a aquellas empresas que se ajus-tan al sistema de gestión ambiental. En más de 20 años en el mercado paraguayo, Tecnomyl demostró su compromiso con el trabajo, con respeto a las normas vigen-tes. Además, un anterior paso importante fue la obtención de logros en el Sistema de Gestión de Calidad, que permitió demos-trar una adecuada estructura operacional de trabajo, ajustada a las exigencias, bien documentadas e integradas a los equipos, así como una difusión práctica y coordi-nada de la información, con lo que se ase-gura satisfacción al cliente.

Sin embargo, se avanzó más y es por ello que Tecnomyl demostró no estar ajeno a un desarrollo sustentable, para lo cual se comprometió con la sociedad y el ambien-te, voto que fue cumplido al constituirse como la primera industria de agroquími-cos en el país con la norma ISO 14001.

Según las explicaciones ofrecidas, esta certifi cación permite a la empresa equi-librar el mantenimiento de la calidad de productos, reduciendo los impactos en el ambiente; mejorar continuamente su des-empeño ambiental; e implementar un en-foque sistemático para la fi jación de obje-tivos y metas ambientales. De igual forma, el compromiso de desempeño ambiental si-gue mediante la capacitación y conciencia-

ción del personal, el sistema de administra-ción ambiental, el uso efi ciente y racional de insumos y, de ser posible, la sustitución de recursos naturales no renovables por materiales alternativos; la prevención del impacto ambiental de las actividades y el cumplimiento continuo de la legislación y demás requerimientos ambientales.

SIGEV. La ocasión igualmente fue pro-picia para recalcar otras actividades que desarrolla la empresa, tales como el Siste-ma de Gestión de Envases Vacíos (Sigev), iniciativa que surgió de la propia industria para atender las responsabilidades socia-les y ambientales en lo que se refi ere al destino fi nal de los envases de productos agroquímicos comercializados y produci-

Buena concurrencia de público.

dos en el país. Los directivos además res-cataron que Tecnomyl es la única empresa en el país que cuenta con un sistema de recolección de envases vacíos de agroquí-micos y proyecta, mediantes alianzas es-tratégicas, contar con centros de acopios en comunidades de Alto Paraná, Itapúa, San Pedro, Canindeyú y Caaguazú.

Por último, se instó a seguir invirtien-do en el país a pesar de problemas coyun-turales y de cambios de gobiernos, puesto que el país está llamado a contribuir para dar respuestas a las necesidades alimenta-rias del mundo. La refl exión fi nal subrayó que se tiene un compromiso con el futuro, que para se hace tangible con agricultura sustentable, mejorar la calidad de vida, producir más y preservar más.

MOMENTO ARTíSTICO. diana Barboza junto al grupo Sonidos de la tierra.

ANíBAL MOCCHI, directivo de tecnomyl.

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Agrotec distribuyó arbolitos de especies nativas

En el marco de su política de res-ponsabilidad social y ambien-tal, la empresa nacional Agro-tec distribuyó –como todos los

años– plantines de árboles nativos del Pa-raguay: 8 mil ejemplares de tajy, petereby y guayaibi fueron entregados al público el pasado sábado 23 de junio, en las diferen-tes localidades donde Agrotec posee uni-dades técnico-comerciales.

Cada arbolito estuvo implantado en una maceta natural de placa vegetal bio-degradable, y fue entregado en una bolsa de papel reciclado para facilitar su planta-do sin riesgo alguno. Los plantines fueron entregados en Ciudad del Este (en la ex-planada de la Casa Matriz, supercarretera a Hernandarias, kilómetro 4), Nueva Es-peranza (supercarretera a Salto del Guai-rá, kilómetro 135, frente al banco Atlas), Pedro Juan Caballero (frente a la Gober-nación, entre las plazas Panchito López y Pedro Juan Caballero), Santa Rita (kiló-metro 201, en el puesto de la Policía Ca-minera), Guayaibi (frente a la Municipa-lidad, sobre la ruta 3), San Alberto (frente a la farmacia Fitofarma, sobre la avenida principal), Campo 9 (en el kilómetro 213, frente a la fi nanciera Interfi sa) y Bella Vis-ta (en la plazoleta de la rotonda, frente a la Municipalidad). Los funcionarios de Agrotec estuvieron a cargo de todas las tareas de logística necesarias.

Mediante esta iniciativa, Agrotec bus-ca crear conciencia en la población sobre la importancia de cuidar el ambiente para lograr una mejor calidad de vida. El “día del árbol” fue instituido por el gobierno de Suecia el 19 de junio, para concienti-zar a nivel global sobre la importancia de los recursos forestales y de la necesi-dad de educar a los niños en su conoci-miento desde temprana edad. Pese a que los árboles prestan inestimables servicios

CONMEMORANDO EL DíA DEL ÁRBOL

(ambientales, económicos, sanitarios y recreativos), los diferentes modelos de de-sarrollo han llevado a la disminución per-

manente de las áreas arboladas urbanas y rurales, por lo que se requiere de acciones urgentes de recuperación.

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351 PAG. Nº 35 CAMPOS DEL MAÑANA OK - NUEVO


N O T A T É C N I C A

Enfermedades en trigo

Las enfermedades foliares del tri-go son uno de los factores de ma-yor impacto negativo reduciendo el rendimiento y calidad del cul-

tivo en el Paraguay y se han convertido en uno de los principales motivos de retiro de cultivares de producción. Los principales componentes de este complejo sanitario son la mancha amarilla causada por Dre-chslera tritici repentis y la roya de la hoja (Puccinia triticina) cuya frecuencia de aparición, niveles de desarrollo, pérdidas de rendimiento ocasionadas y capacidad de control, las convierten en los problemas sanitarios de mayor atención en el manejo del trigo. Si bien el daño ocasionado por la fusariosis de la espiga (fusarium gra-minearum) y la piricularia (Magnaporthe grisea) adquieren importancia durante las epifi tias, la frecuencia de aparición y ca-pacidad de control es baja. Si embargo, la

característica sobresaliente de la fusario-sis es que producen toxinas nocivas para la salud humana y animal.

En este ciclo del cultivo 2012, las con-diciones son muy favorables para el de-sarrollo de enfermedades foliares y de espiga. El mes de junio se ha presentado con alta humedad, días nublados y tem-peraturas mayores a 20 ºC, por lo que se considera que la protección química con fungicidas será relevante para el éxito de la cosecha.

CONTROL QUíMICO DE ENFERMEDA-DES. Por qué usar fungicidas?

■ Disminuyen la tasa epidemiológica de la enfermedad.

■ Disminuyen la intensidad de las enfer-medades.

■ Evitan o disminuyen los daños y pér-didas.

■ Estabilizan los rendimientos.■ Aumentan la senescencia del cultivo

(prolongan la presencia de tejido verde).■ Permiten mejorar los rendimientos en

variedades susceptibles.■ La decisión de aplicar fungicidas en

trigo normalmente se realiza en base a factores como estado vegetativo del cultivo, comportamiento sanitario de la variedad y/o momento de aparición de los primeros síntomas y nivel de de-sarrollo de los síntomas.

DIAGNÓSTICO. La determinación precisa de la o las enfermedades a tratar constituye el primer paso a considerar en la toma de decisiones para la aplicación de fungicidas. Los tratamientos con fungicidas son orien-tados a la regulación de poblaciones de or-ganismos patógenos (hongos) que atacan a la parte aérea de las plantas. Por lo

CRITERIOS PARA EL CONTROL QUíMICO

Por Ing. Agr. Lidia Quintana ViedmaM.Sc. Docente investigadora FaCAF/UNI

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tanto es indispensable, la correcta identifi -cación y la no confusión de síntomas, con otros agentes como bacterias y virus.

CUANTIFICAR LA ENFERMEDAD. La intensidad de los síntomas puede alcanzar tres umbrales: 1) umbral de alarma 2) um-bral de acción y 3) umbral de daño.

El umbral de daños es el nivel de inten-sidad de síntomas al cual la enfermedad comienza a afectar adversamente en el ren-dimiento/calidad del cultivo. Desde el pun-to de vista del manejo integrado es el nivel de síntomas en el que se alcanza el más alto daño económico. El umbral de acción es el nivel de síntomas al cual deben iniciarse las medidas de protección a fi n de prevenir que se alcance el umbral de daño. El um-bral de acción es menor que el umbral de daños, de modo de posibilitar que los tra-tamientos realizados o tenga efecto antes que se alcance el nivel de daño. El umbral de alarma es el más bajo y temprano, dado que es necesario contar con algún tiempo mínimo para la preparación/contratación de equipos, elección de fungicidas, etc.

TOMA DE DECISIÓN. El manejo de la enfermedad en nuestro país se ha apoya-do en criterios desarrollados sobre una amplia experimentación a campo. La in-terpretación de variables indicadoras de

la abundancia de la enfermedad y de las estrategias de control se apoyó en la in-fl uencia que la enfermedad tenía sobre la determinación del rendimiento del culti-vo. Así entre las diferentes variables fi to-patológicas evaluadas, la “incidencia de la enfermedad”, determinada en las tres hojas superiores a fi nales de espigazón y principios de fl oración ha mostrado una relación con el total de granos obtenidos.

Para el productor o técnico asesor, la incidencia de la enfermedad es más fácil de cuantifi car como la incidencia de ho-jas con síntomas (porcentaje de hojas con al menos una pústula de roya o síntomas de por lo menos una mancha de más de 2 mm) colectados en zig-zag de al menos 40 macollos al azar por lote calculando la incidencia en la siguiente fórmula.

Por lo tanto, una de las recomendacio-nes sería que con un 15-20% de incidencia de roya de la hoja y 40% de incidencia de manchas foliares se inicie la aplicación de fungicidas a partir de la etapa de encañazón.

CONTROL QUíMICO DE LAS ENFER-MEDADES Y SU RELACIÓN CON LA GENERACIÓN DE RENDIMIENTO DEL CULTIVO. El control químico constituye una herramienta muy útil que debe formar parte de la estrategia defi nida del manejo integrado de enfermedades. Es importan-te recordar que el mayor éxito de control de enfermedades se logra con la aplicación de varias medidas (control cultural, gené-tico y químico). Es por eso que el control químico debe ser enmarcado dentro del manejo integrado. La aplicación efi ciente de fungicidas ha demostrado aumentos signifi cativos de los rendimientos y de la calidad de la producción. Los valores de incidencia y severidad son muy impor-tantes y deben ser detectados mediante un monitoreo correcto y frecuente desde encañazón en adelante.

Por lo tanto, defi nir el momento de aplicación de un fungicida no es una tarea sencilla y no debe hacerse guiado solo por un criterio. Es necesario analizar la natura-leza del patógeno (monocíclico o policíclico, razas, presión del inoculo); del hospedante (periodo critico de generación de rendi-miento, grado de susceptibildiad, rendi-miento potencial); del fungicida (dosis, tipo de molécula; del ambiente (rocío, lluvias, temperaturas, horas de mojado).

Síntomas de la mancha amarilla en etapas tempranas del cultivo.

roya de la hoja del trigo.

En nuestras condiciones, la mayoría de las enfermedades aparecen en el estado de embuchamiento (bota) a fl oración. A par-tir de esos estados fenológicos y si las con-diciones son favorables, la enfermedad se incrementa rápidamente. Cuando la hoja bandera esté totalmente desplegada, y si se observan síntomas en las hojas inmedia-tamente inferiores, se recomienda aplicar los fungicidas –cuando se realice el trata-miento la hoja bandera debe estar sana.

x 100incidencia (%) =

Números de hojas enfermas

total de hojas

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Las principales enfermedades del trigo a controlar con químicos (manchas y ro-yas) son de naturaleza policíclica, es decir, varias generaciones del patógeno pueden ocurrir en un solo ciclo del cultivo.

Desde el punto de vista epidemiológi-co, el uso de fungicidas puede reducir el inoculo inicial (tratamiento de semillas) y/ disminuir la tasa de infección (aplicación foliar). Los fungicidas han evolucionado y actualmente se tienen moléculas como las estrobilurinas, que ha generado un im-portante mercado económico y competi-tivo. En muchas oportunidades se puede considerar más importante el momento oportuno de aplicación, que el principio químico seleccionado. Tan importante es el momento oportuno de aplicación que un excelente fungicida puede resultar un fracaso si se lo aplicara en momento in-adecuado (aplicación tardía). Es muy im-portante tomar conciencia de los efectos de la oportunidad de aplicación. El uso de fungicidas para controlar enfermedades foliares debe realizarse en el momento en que el cultivo pueda benefi ciarse por el au-mento del área fotosintéticamente activa debido al control de la enfermedad.

El periodo crítico del trigo comprende desde 20 días antes del 50% de fl oración y 10 días posteriores al 50% de fl oración. Es justamente este periodo donde el cul-tivo debe llegar con la mayor área foliar sana posible para que la absorción de la radiación sea óptima y pueda completarse la formación de las fl ores y el cuajado de los granos, que va determinar el núme-

ro de granos por espiga. En este periodo, un sombreado, estrés o disminución del área foliar sana afectara negativamente el número de granos por metro cuadrado, principal componente numérico del ren-dimiento, además del peso de los granos. Se recomienda no retrasar la aplicación, debiendo realizar un oportuno monitoreo desde la etapa de encañazón.

– MAG (Ministerio de Agricultura y Ganade-ría, 2010). cONVeNiO MAG-capeco-inbio. Manual de Producción de trigo. (Kohli, Viedma y cubilla edits.) Asunción, Py.

– Viedma, l., W. Morel y V. Amarilla. (2005). control químico de las enfermedades del trigo. ensayos de eficacia de fungicidas, años 1999-2005. MAG/diA/cRiA.

– Viedma, l., R. Pedretti, M.M. Kohli y G. Gómez: 2004. Avances y resultados de la investigación del trigo en el Paraguay. Asunción: MAG/diA/cRiA, iicA, capeco. 2004. 124 pp.

* Nombre de un fungicida más representativo del grupo, pero hay otros genéricos@ Nivel de control: * = control débil; ** = control Regular; *** = Buen control

cuadro 1. EFICIENCIA DEL CONTROL DE ENFERMEDADES FOLIARES Y DE ESPIGA DE TRIGO CON FUNGICIDAS EVALUADOS POR EL PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN DE TRIGO.

PRODUCTO

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triadimenol Bayfidan 500 *** *** * *triadimefon Bayleton 500 ** *** * *Propiconazole tilt 500 ** *** * *tebuconazole Folicur 750 *** *** *** **Flutriafol impact 600-800 *** *** * *difenaconazole dividend 150 *** *** * *tetraconazole 500 ** *** * *epoxiconazole + carbendazim duett 750 *** *** ** **Metconazole caramba 750 *** *** *** **Pyraclostrobin + epoxiconazole Opera 1000 *** *** ** **trifloxystrobin cyproconazole Sphere 400 *** *** ** *trifloxystrobin + Propiconazole Stratego 400-600 *** *** ** *Azosxystrobin Priori 200 *** *** ** *difenoconazole + Propiconazole taspa 150 *** *** ** *tebuconazole + trifloxystrobin Nativo 500 *** *** *** *ciproconazole + Azosxystrobin PrioriXtra 300 *** *** *** *ciproconazole + Propiconazole eminente 330-350 *** *** ** **Kresoxin-metil + epoxiconazole 750 *** *** ** **

Entre los años 1999-2005 se han ejecu-tado una serie de experimentos de control químico de enfermedades en el cultivo de trigo. Los fungicidas del grupo de los triazo-les y las estrobilurinas han demostrado un control de manchas foliares igual o superior a 72%. El uso de variedades con resistencia moderada en combinación con fungicidas proporcionan un control óptimo.

En el Cuadro 1 se presentan diversos fungicidas que han sido evaluados a través de los años por el Programa de Investiga-ción de Trigo (PIT).

VARIEDADENFERMEDAD

ROYA DE LA HOJA

ROYA DEL TALLO OíDIO MANCHA

AMARILLA FUSARIOSIS PIRICULARIA

itapúa 40itapúa 45itapúa 50itapúa 55itapúa 60itapúa 65itapúa 70itapúa 75iAN 10iAN 15canindé 1canindé 2canindé 3

Resistente Moderadamente resistente Moderadamente susceptible Susceptible

cuadro 2. REACCIÓN DE VARIEDADES NACIONALES A LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES.

REFERENCIAS

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Tecnomyl firma un acuerdo con el Mec

La empresa Tecnomyl S.A. fi rmó un acuerdo de cooperación con la Coordinación Departamental Zona 3 para el Distrito de Ville-

ta y la ONG Centro Tecnológico de Desa-rrollo en Investigación Cetedi en el marco de la implementación de un programa de

responsabilidad social empresarial en el ámbito de la educación.

El acto se realizó el jueves 13 de junio en la Municipalidad de Villeta y contó con la participación de la Coordinadora Departamental Zona 3 abogada Rosalba Santacruz Diarte, el gerente de Marke-

ting y Responsable de RSE de Tec-nomyl el ingeniero Alfeu Campos y el coordinador de Programas de Cetedi el licenciado Mauricio Muñoz Valdivia, quienes rubrica-ron el mencionado acuerdo en el cual se desarrollarán proyectos de huertas escolares, talleres de capa-citación en artes y ofi cios para ma-dres y padres de familias, jornadas de capacitación para profesores, eventos deportivos y culturales como el apoyo a proyectos educa-

tivos presentados por las escuelas estatales de Villeta respectivamente. La Coordi-nadora Departamental abogada Rosalba Santacruz resaltó la importancia de las ac-ciones de RSE en la educación y felicitó a la Supervisión Pedagógica Ana Velázquez por el trabajo coordinado para la prosecu-ción de los proyectos orientados hacia la educación en Villeta, destacando que más empresas deberían seguir el ejemplo de la empresa Tecnomyl en Villeta.

ALFEU CAMPOS junto con ANA VELÁzQUEz y ROSALBA SANTACRUz.

Representantes de tecnomyl, del Ministerio de educación y del cetedi durante la firma del convenio.

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A N Á L I S I S

En agricultura, es obvia la importancia del uso de semilla de calidad para iniciar el proceso pro-

ductivo por lo que la siembra del grano (semilla propia) no se reco-mienda. Sin embargo, en rubros denominados “de autoconsumo” es práctica común por la muy escasa disponibilidad o por no existir se-

millas mejoradas en el mercado. De igual forma, también en los cultivos extensivos se utiliza el grano como material de siembra, aquí para no pagar royalties al obtentor corres-pondiente. El agricultor tiene dere-cho a utilizar el grano-semilla de su producción para su siembra pero, técnicamente, debe conocer los gra-ves problemas que le acarrea el uso

de su semilla propia, considerando que la misma generalmente es de mala calidad.

Las especies denominadas “de auto-consumo” son las que el productor destina, mayoritariamente, a su alimentación (po-rotos, habillas, zapallos, maníes, maíces, etc.) y para este caso, son semillas de mala calidad aquellas que pueden ser buenas en su constitución física (tamaño, homoge-neidad, etc.) o fi siológicas (germinación, vigor, etc.) pero que por la siembra reitera-da año tras año el material ha perdido su identidad genética, es decir ya no respon-de a los caracteres fenotípicos (estructura de la planta, color del polen, tamaño y/o forma del fruto, etc.) ni genotípicos (ciclo, rendimiento, cualidades del producto, etc.) de la variedad porque la semilla per-dió pureza genética por los cruzamientos que sufrió año tras año, deteriorándose más rápidamente las simientes de las va-riedades de especies alogamas que de las autogamas.

El problema con la semilla de estas especies empieza cuando las empresas semilleras no tienen dónde adquirir aque-llas de categorías superiores para iniciar el proceso de certifi cación porque ni la in-vestigación agrícola pública ni la privada generan nuevos materiales y/o porque las empresas comercializadoras de semillas no ven como un negocio interesante la oferta de semillas de las citadas especies por el bajo volumen de ventas, debido a que normalmente el productor usa su gra-no cosechado como semilla porque

Por Ing. Agr. Luis D. LópezJefe del Departamento de Certifi cación

de Semillas del SenaveUna mirada a las semillas “de autoconsumo”

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452 PAG. SEPARADAS PA. 45- 85 SYNGENTA OK - NUEVO


A N Á L I S I S

prefi ere usar su “semilla propia”, prin-cipalmente, por costumbre o porque no confía en la calidad de las semillas de las empresas semilleras.

Hace falta en los rubros “de autocon-sumo” lo que se hace en la ganadería. Allí se ven avances cada año porque los gana-deros invierten en mejoramiento gené-tico, en animales puros, etc., trabajan y producen con efi ciencia y, como resultado, crecen y se desarrollan seriamente.

Actualmente se observa en el país un aumento en la demanda de alimentos, pero persiste la escasa cantidad de semilla de variedades “de autoconsumo”. Hoy la necesidad de este insumo estratégico per-mite a algunos benefi ciarse usando como argumento la seguridad alimentaria y a nuestros productores perder la posibili-dad de mejorar sus ingresos con rubros agrícolas que conoce bien desde antaño. Por eso es imperioso que se active algún proceso para certifi car la producción de semillas de especies “de autoconsumo”, sui generis inclusive, que permita contar con disponibilidad de estas semillas, en cantidad y en calidad.

¿Dónde empezar? Para iniciar este proceso se requiere de materiales puros, si no hay disponibilidad a nivel nacional, el Estado debería iniciar un programa serio de creación de variedades de estas especies y multiplicarlas en campos experimenta-les; así como invitar a empresas produc-toras de semillas, de medianas a gran-des, a producir las categorías de semillas intermedias y producirlas para siembra comercial a través de productores organi-zados, ubicados en áreas aisladas como los asentamientos campesinos o facilitar me-canismos para importar semillas puras de

variedades adaptadas a las distintas zonas nuestro país y aceptadas en el mercado.

En los asentamientos más pequeños se podrían multiplicar, preferentemente, se-millas de plantas autogamas porque no se necesita mucha distancia de aislamiento para proteger la pureza genética y, multi-plicar en las áreas mayores semillas de las plantas autogamas incluyendo las alogamas o especies que necesitan del polen de otra planta de la misma especie para su fecunda-ción; es decir, más aislamiento para proteger la pureza del material. En ambos lugares se debe trabajar con todos los productores, en rígida disciplina, para que las indicaciones técnicas sean aplicadas en tiempo y forma, por ejemplo: que no se introduzca otra va-riedad de la especie a multiplicar o sembrar todos al mismo tiempo (ojojapa) para tener una fl oración concentrada, etc.

Si bien, toda variedad es un “conjunto de plantas cultivadas que son claramente distinguibles de las demás de su especie por cualquier característica (morfológica, fi siológica, citológica, química u otras) las cuales, cuando son reproducidas (sexual o asexualmente) mantienen sus caracte-rísticas distintivas”, muy poca gente, sean

técnicos o productores, puede identifi car o di-ferenciar, a campo, una variedad de otra. Por ejemplo en algodón, una planta de la variedad IAN 424 de una plan-ta de la variedad Delta Opal, o en un poroto San Francisco de un Pyta i, o en trigo un material Itapúa 50 de un CD 150, etc. o si conoce las carac-terísticas de las varieda-des de una especie, por

ejemplo, mandioca, pero no las del maíz o del trigo o del arroz, entonces cuando se cruzan no se notan las diferencias para la purifi cación correspondiente y solo se aprecia fi nalmente en los resultados, como rendimientos por debajo de lo esperado o la calidad del producto.

En la ganadería es lo inverso, por ejemplo visualmente, es más fácil diferen-ciar un ejemplar de la raza Holando de un Nelore o su cruza para eliminar rápida-mente lo degenerado.

En nuestro país no es fácil producir semillas y, aparentemente, trabajar con el pequeño productor lo complicaría más porque el minifundio difi culta el aisla-miento de las especies en producción, o porque la falta de educación no le permi-te aplicar conocimientos, o el muy esca-so o nulo equipamiento e infraestructu-ra complica el manejo de la producción, de plagas, de la cosecha, etc. sin olvidar que el clima en la región oriental es un agravante.

Es decir, sabemos de las múltiples li-mitaciones que tiene el pequeño produc-tor, pero quizás es tiempo de considerar que justamente el principal inconvenien-te: la pequeñez de su parcela de cultivo, es su fortaleza, no su debilidad, por las ventajas comparativas que presenta para el manejo del cultivo, plagas, cosecha, etc.

Además, no es menos cierto que, para este estrato de productores, se requiere un trato diferenciado para que puedan pro-ducir semillas de calidad en forma sos-tenida, facilitarles asistencia técnica du-rante el proceso productivo, apoyo para equipamiento u obras de infraestructura y fuerte presencia durante la comerciali-zación. No es poco, pero es lo que se ne-cesita para hacer andar esta idea, nuestra seguridad alimentaria lo merece.

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471 PAG. Nº 47 DOW IGUAL GIRASOL


E V E N T O S

Malezas difíciles, la problemática que demanda solucionesfrEntE a la actual problEmática En El árEa pro-ductiva como consEcuEncia dE la rEsistEncia y tolErancia a los hErbicidas por partE dE malEzas, doW agrosciEncEs Está a la vanguardia. Presentó el pasado 5 de julio en la ciudad de Rosario, Argentina, una nueva plataforma de productos para un manejo sustentable.

Los cultivos tolerantes a la aplica-ción de herbicidas han sido una herramienta fundamental en el sistema de producción agrícola

argentino, que simplifi có y permitió el control de un amplio espectro de especies que perjudican el rendimiento de la pro-ducción. Sin embargo, el uso de un único modo de acción –glifosato, con aplicacio-nes repetidas sobre el mismo suelo, está generando la pérdida de efi ciencia. Con el objetivo de debatir y mostrar nuevos mé-todos de acción que permitan lograr un mayor control de malezas, Dow AgroS-ciences, la compañía líder global en la provisión de productos para el control de plagas, realizó un simposio sobre “Proble-mática de Malezas Resistentes/Toleran-tes”. Con la presencia de más de 600 parti-cipantes entre técnicos, productores,

Fuente: PRENSA DOWwww.dowagrosciences.com.py

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491 PAG. Nº 49 PETERSEN - LANDINI IGUAL


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distribuidores, asesores, y disertaciones de expertos en el tema como Greg Kruger de la Universidad de Nebraska, el asesor privado Luis Allieri, Juan Carlos Papa del INTA, Daniel Tuesca de la Universidad Nacional de Rosario y representantes de Dow, se conoció la situación nacional e internacional de las diferentes especies. Adicionalmente a alternativas de trabajo y combinación de procesos que la empre-sa tiene para ofrecer al productor, se pre-sentaron desarrollos tecnológicos como Enlist* –combinación de genes de resis-tencia a herbicidas de múltiples modos de acción y la solución agroquímica que acompaña a estos genes.

Según Rafael Frene, investigador y lí-der técnico para la línea de herbicidas de Dow AgroSciences, “hemos ingresado en una etapa exponencial del proceso de se-lección de malezas tolerantes y resistentes en el sistema de producción agrícola en la Argentina”. El mismo es la consecuencia de un proceso evolutivo que fue imper-ceptible en su inicio a mediados de los 90, pero que siempre tuvo tres variables bien defi nidas: la generalización del sistema de siembra directa, ligada directamente al uso de un solo modo de acción (glifosato) y la adopción masiva del sistema de culti-vos tolerantes a este herbicida.

A su vez Frene aseguró que “con el tiempo se lleva al sistema a un grado de complejidad aún mayor al que representa manejar el mismo dentro de los límites que impone un programa de control”. Estos se basan en el uso alternado y/ó simultáneo

de herbicidas con diferentes modos de acción, y son la herramienta clave que aseguran la “sustentabilidad” de las tec-nologías evitando procesos evolutivos de resistencia en malezas.

En coincidencia, Rodrigo Neves, di-rector de investigación y desarrollo de Dow AgroSciences, sostuvo que “para que la producción agrícola no se vea forza-da a dar un paso hacia atrás en el control de malezas, se deben involucrar múltiples modos de acción que permitan un sistema de manejo efi ciente”. “El 70% del merca-do de herbicidas en la Argentina está re-presentado por glifosato”, explicó Neves. Ejemplos concretos de resistencia a este modo de acción hoy son los de sorgo de Alepo, capín y raigrás anual además de otros casos que están en estudio. “De la misma manera, la aparición de malezas tolerantes como rama negra, commelina, lecherón y otras han ido en aumento hasta llegar incluso a ocupar en algunas situa-ciones más de la mitad de la superfi cie del área implantada”, agregó.

Esta situación obligó el productor agropecuario a buscar alternativas via-bles para su control. Romina Güeli, ge-rente de marketing de herbicidas de Dow AgroSciences, explicó que “la experien-cia que trae la empresa con sus años de inversión en investigación y desarrollo, le permite contar hoy con un amplio porta-folio de productos que incluyen múltiples modos de acción. Esto es necesarios para promover las buenas prácticas agrícolas

indispensables en estos días para el mane-jo sustentable de malezas”.

La amplia oferta de herbicidas de la empresa cuenta con Spider, Starane Xtra, Lontrel, Koltar, Pacto, Preside, Tordon, Galant HL. También, opciones de mez-clas con glifosato, combinando diferentes modos de acción –ALS, Auxínico, PPO, ACCase– y atributos únicos según reque-rimiento como velocidad de quemado, nula residualidad en rotación, poder re-sidual sobre nuevos fl ujos de emergencia, selectividad, etc., según maleza y cultivo.

A la inversión continua para proveer soluciones que ayuden al productor a me-jorar la efi ciencia de sus sistemas agríco-las, Dow AgroSciences suma el desarrollo de tecnologías como Enlist*, sistema de combinación de genes de resistencia a herbicidas de múltiples modos de acción y la solución química que acompaña a estos genes. Todo esto acompañado por un amplio programa de manejo y aseso-ramiento en el uso de estas nuevas he-rramientas que ayuden a que las mismas sean sustentables en el tiempo.

Para servir a una agricultura que en-frenta los enormes desafíos de elevar la pro-ducción de manera sustentable, la empresa invierte anualmente en Investigación y De-sarrollo. En el 2011 sumó US$ 600 millones en todo el mundo. Una parte signifi cativa de dicha inversión se realizó en nuestro país, dando empleo a más de 100 científi cos y técnicos, y generando tecnologías adapta-das a nuestro sistema productivo.

Hubo buena concurrencia durante la presentación de la nueva plataforma de productos.

ROMINA GÜELI, gerente de marketing de herbicidas de dow AgroSciences.

ROMINA GÜELI, gerente de marketing de herbicidas de dow AgroSciences.

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La dinámica del campo en la ciudad

EXPO MAG 2012EXPO MAG 2012

la tErcEra Edición dE la EXposición dEl ministErio dE agricultura y ganadEría (mag) sE llEvó a cabo durantE los días 14, 15 y 16 dE junio pasado. Como cada año se realizó en el predio de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg). El evento expuso ante el público los servicios que brinda el sistema MAG para la promoción de la producción agropecuaria y forestal a nivel país. La muestra presentó más de 150 stands y 19 charlas técnicas. El campo ferial recibió a numerosos visitantes.

Este año la feria incorporó la di-námica de campo, con el objeti-vo de realizar una mejor capaci-tación de los interesados en las

diversas actividades. La muestra se basó sobre los ejes del marco estratégico agra-rio del MAG. Estuvo dividido por áreas. En el primer eje de desarrollo de la com-petitividad agraria, mostraron parce-

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531 PAG. DE LA SOBERA - CHEVROLET OK - NUEVO


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las demostrativas del cultivo de caña de azúcar, hierbas medicinales y aromáticas, ajo, yerba mate, algodón, papa, sésamo y cebolla. Realizaron demostraciones de métodos de elaboración y procesamiento, con recomendaciones de cosecha y posco-secha, de selección de semillas, trasplante, preparación de suelos, cuidados cultura-les, almacenamiento y comercialización.

En el área del segundo eje, desarrollo de la agricultura familiar y seguridad ali-mentaria, exhibieron una huerta de entre-namiento en espiral, en botellas de plástico y la producción de mudas en invernade-ro. En este lugar, se pudieron observar la siembra y el trasplante de maíz, observa-ción de insectos en hortalizas, prácticas de jardinería y parcelas demostrativas de cultivo de ka’a he’ê, mandioca, batata y un stand de agua y riego con demostración de perforación de pozo artesiano. Además presentaron la elaboración de chipa avatí, chacinados y otros alimentos.

Por otra parte, en el tercer eje estra-tégico, que aborda el desarrollo forestal y servicios ambientales, presentaron vive-ros, donde realizaron demostraciones de

Mucho público asistió a la expo.

Sector cítricos.

Acto de habilitación de la expo MAG 2012.

fl oricultura, poda de árboles y manejo de bosques nativos, entre otros puntos. En la zona del cuarto eje estratégico, de desarro-llo pecuario y granjero, capacitaron sobre cría de cerdos, de aves, apicultura, equinos y sus respectivos cuidados sanitarios.

En quinto eje, que se refi ere al desa-rrollo de la agro energía, mostraron par-celas demostrativas de cultivos de plantas

utilizables para elaborar biocombustibles, como jatropha, piñón manso, coco, mo-ringa y tártago. En esta área presentaron una técnica utilizada por pueblos origi-narios en el Chaco, donde cultivan sandía con un sistema de riego con cántaro.

En cada stand una responsable brin-daba información a los interesados sobre las características y benefi cios de cada

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551 PAG. Nº 55 LA CONSOLIDADA A CONFIRMAR


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actividad expuesta. En el salón auditorio Moisés Bertoni, en los tres días de dura-ción de la exposición, se desarrollaron 19 charlas técnicas y exposiciones, que estu-vieron a cargo de especialistas. En la opor-tunidad realizaron varios lanzamientos como el Plan Nacional de la Leche y el ma-terial “Un rescate de saberes y tecnologías ancestrales de la cultura guaraní”.

También lanzaron el Plan Estratégico y Programa de Inversión para el Desarro-llo Competitivo de la Avicultura en Para-guay y el material “Metodología Participa-tiva para la Elaboración e Implementación de Planes de Negocios para el Desarrollo Rural Sostenible”.

El coordinador general de la Expo, ingeniero agrónomo Ken Moriya, afi r-mó que este año el objetivo principal del evento es la educación o capacitación de los visitantes, por ello además de las expo-siciones de teorías de técnicas de produc-ción, incorporaron una mayor dinámica de campo. Resaltó que la feria contó con

más de 150 stands, una cantidad mayor en comparación a las ediciones anterio-res, por la activa participación del sector privado. La muestra estuvo dirigida a los estudiantes, técnicos, productores y a la ciudadanía en general.

LA MUESTRA AVANzA. Durante el acto de inauguración ofi cial de la tercera edición de la Expo MAG el ministro de Agricultura y Ganadería, Enzo Cardo-zo, afi rmó que la exposición va ganando mayor relevancia y vuelve cada año más interesante, gracias al entusiasmo y la

dedicación de los funcionarios, el acom-pañamiento de las instituciones del sis-tema MAG, el apoyo del Indert, Senacsa, Senave, Infona, Ipta, Banco Nacional de Fomento, Crédito Agrícola de Habilita-ción, Fondo Ganadero y la Agencia Finan-ciera de Desarrollo.

También mencionó las asociaciones cooperativas y gremios del sector pro-ductivo y las instituciones académicas. Destacó además la cooperación interna-cional, que estuvo representada por la FAO, IICA, KOICA, OEI, GIZ, Unión Eu-ropea, China Taiwán, JICA de Japón,

Numerosos espectáculos en la inauguración.

KEN MORIYA, coordinador general de la expo.

KEN MORIYA, coordinador general de la expo.

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571 PAG. Nº 57 DEKALPAR OK - NUEVO


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el Cuerpo de Paz y otros. En la oportunidad manifestó que la

meta propuesta al asumir el desafío de conducir el ente rector del sector agrario de Paraguay, fue encarar un proceso de avan-ce progresivo que transforme al ministerio en una entidad que brinde servicios pro-puestas y respuestas apropiadas y oportu-nas para el sector, y que garantice un desa-rrollo rural y territorial sustentable.

Por ello, crearon una sinergia de trabajo incorporando a las actividades habituales e iniciativas propias, los esfuerzos de otras entidades públicas, privadas e internacio-nales para coordinar y complementar los esfuerzos para ofrecer un abanico de ser-vicios para la agricultura familiar y empre-sarial. Esto, enmarcando las labores dentro de las políticas, planes, programas y pro-yectos gubernativos sobre los cuales se pue-

de conocer en los stands de esta muestra. El titular de la cartera manifestó que

Piscicultura y ganado menor.

la feria contó con un número importan-te de stands de instituciones y empresas. “Estos expositores enriquecen la muestra y ratifi can que el modelo de trabajo manco-munado y participativo que se viene imple-mentando con todos los actores claves, es un modelo posible, válido y que genera resulta-dos positivos. A nivel interno, felicito el em-peño puesto por cada una de las direcciones y proyectos del ministerio, en el esfuerzo diario de servir a los productores, que se re-fl eja en esta excelente muestra”, dijo.

Resaltó que en la actualidad el Minis-terio de Agricultura y Ganadería es una institución diferente de cuando asumieron hace tres años, porque se volvió más ágil administrativamente, adoptaron políticas que favorecen el desempeño de los talentos humanos mejorando las condiciones labo-rales y la capacitación constante.

En la ocasión señaló que promueven la asociación de los productores, incenti-van el emprendedurismo rural apoyando la planifi cación de las fi ncas y el diseño de productos productivos, facilitan el

Feria de productos.

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591 PAG. TRAFA IGUAL


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acceso a la tecnología, asistencia técnica y fi nanciamiento para pequeños, medianos y grandes productores, con emprendi-mientos vinculados a un número impor-tante de familias.

En este contexto, afi rmó que hacen una apuesta a la agricultura familiar para que las familias campesinas cuenten con los rubros de auto consumo y renta de forma permanente tengan seguridad y soberanía alimentaria. Manifestó que el país tiene condiciones para una vasta producción de alimentos, para abaste-cer a los paraguayos y con potencial de excedentes comercializables al exterior. “Pero la producción deberá ser sustenta-ble, es decir, ambientalmente amigable y sin perjuicios de nuestras necesidades na-cionales”, aclaró.

El ministro agregó que el desarrollo y la expansión del agronegocio son alterna-tivas válidas y oportunas de crecimiento económico para el Paraguay.

PRODUCTORES DESTACADOS POR EL MAG. En el trascurso del acto rea-lizaron la entrega de pergaminos a los mejores productores en distintos rubros.

E nzo Cardozo aprovechó la Expo MAG para presentar el primer

tractor donado por la embajada de Es-tados Unidos en 1952, a través de Sti-ca, que estuvo abandonado en uno de los depósitos del MAG por más de 40

años. Afi rmó que es una máquina em-blemática en la historia del Ministerio de Agricultura y Ganadería. La má-quina que funciona a querosén y fue reparada por los técnicos de la Escuela Agromecánica de Caacupé.

rEcupEran un antiguo tractor

Brígido Caballero, del Comité de produc-tores San Miguel, del distrito de Raúl Ar-senio Oviedo, recibió el reconocimiento por el trabajo en el área de conservación y recuperación de suelos. Francisco Bení-tez, productor indígena de la comunidad Santa Teresa del distrito de Raúl Arsenio

Oviedo, por las tareas de diversifi cación de rubros en fi nca.

En representación del Comité Ko’e Pyahu, Carlos Oviedo recibió un pergami-no por el trabajo destacado en diversifi ca-ción de rubros en fi nca. También recibie-ron reconocimientos los productores

Sector ornamental.

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611 PAG. Nº 61 MONSANTO IGUAL


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Jorge Cubas, del Comité Nueva Esperanza de Caaguazú Oeste; e Ismael Pereira, de la compañía Fátima, del distrito de la Col-mena, departamento de Paraguarí.

KOPIA DONA MICRO TRACTORES. El director de Paraguay Kopia Center de Corea, Saejoon Yang, afi rmó que traba-jan para el desarrollo y la transferencia de tecnología para el pequeño productor y los facilitadores de la agricultura de Pa-raguay. En representación del Gobierno Coreano hicieron entrega al Centro de Investigación Hernando Bertoni, IPTA, unos diez micro tractores que tienen una alta capacidad para apoyar al pequeño productor a fi n de fortalecer la agricultu-ra familiar y de esa manera contribuir a los trabajos de los técnicos del IPTA para ayudar a mejorar el ingreso de los peque-ños productores.

Espero que la agricultura paraguaya contribuya al desarrollo del país. El Go-bierno paraguayo tiene entre sus priori-dades el apoyo a la agricultura familiar campesina. En este sentido se deben con-siderar puntos muy importantes que son la persistencia y la efi ciencia para poder alcanzar las metas. “Estoy muy orgulloso de poder ayudar a Paraguay”, dijo.

Por su parte el ministro de agricul-tura y ganadería, Enzo Cardozo, expresó en esta cartera son conscientes de que la agricultura debe crecer, que requiere de asistencia técnica, tecnología, innova-ción e intercambio de conocimiento. El objetivo de esta Expo es que la gente se capacite, mediante la serie de charlas que están dirigidas principalmente a los fun-cionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería, como también a productores. Con ellos mostramos que la familia del

Acto de entrega de los implementos.

Misterio de Agricultura hoy apuesta a la tecnología innovación y educación agra-ria y transferencia de tecnología. “Vamos a seguir honrando el compromiso que tiene el estado paraguayo a través del Ministerio de Agricultura. Corea está acompañando y

va a seguir acompañando al país, con coo-peración técnica y fi nanciera”, dijo.

Afi rmó que resta a los funcionarios públicos cumplir a cabalidad el convenio de cooperación y hacer que la tecnología llegue al pequeño productor para au-

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mentar el rendimiento de la producción y el ingreso económico, que va a permitir mejorar su nivel de vida.

TRANSFERENCIA DE PROPIEDADES ENTRE MAG Y UNA. Durante el acto se dio cumplimiento al Decreto Nº 8457 del Poder Ejecutivo, de fecha 30 de noviembre de 2006, donde se establece que las fi ncas con números 43, 83, 809, 810 y 811, todas del distrito de San Lorenzo y la fi nca Nº 709 del distrito de Caazapá, propiedad del Ministerio de Agricultura y Ganade-ría, pasan a corresponder a la Universidad Nacional de Asunción. Las fi ncas números 1844, 892, 893, 253, y 1535 del distrito de San Lorenzo y propiedad de la Universi-dad Nacional de Asunción pasaron a ser propiedad del Ministerio de Agricultura y Ganadería según el Decreto del Poder Eje-cutivo Nº 845. Mediante la fi rma de acuer-do se formalizó la transferencia de forma simultánea y recíproca entre las dos insti-

tuciones. Firmaron el convenio el rector de la Universidad Nacional de Asunción, Pe-dro González y el ministro de Agricultura, Enzo Cardozo. El rector de la Universidad

Firma del convenio MAG-uNA.

de Asunción, Pedro González, manifes-tó que después de seis años de gestiones culminaron las acciones para la titulación de estas propiedades. Agradeció al minis-tro de Agricultura Enzo Cardozo por su gestión, porque permitió regularizar una gestión de mucho tiempo en la ciudad de Caazapá, donde funcionan las carreras de Ciencias Agrarias y Veterinarias en un te-rreno del Ministerio de Agricultura y Ga-nadería, que hoy está regularizado.

Expresó que en la actualidad la priori-dad de la universidad es seguir formando ingenieros agrónomos y forestales, médi-cos veterinarios con los estándares míni-mos de calidad que hoy existe en el Merco-sur, porque estas carreras están acreditadas en el programa ofi cial de Mercosur. En la oportunidad pidió la transferencia de 50 hectáreas sin uso, que está titulada a nom-bre de Antelco, para su uso como un cam-po a experimental por la Facultad de Cien-cias Agrarias para mantener las exigencias del ámbito internacional.

K asamatsu S.A.C.I. se hizo pre-sente en la Expo MAG 2012 con

todas las tecnologías para producción de hortalizas, sean estas semillas y maquinarias. Esta empresa tiene la re-presentación de las semillas Takii que son material genético para hortalizas y frutas. En la parte de maquinarias re-presenta a la marca Branco que cuenta con maquinarias, motores, motobom-bas, generadores, trapiches, motocul-tores y microtractores ideales para la actividad hortícola, explicó Rodrigo Duarte del departamento comercial. Kasamatsu está en el mercado para-

Kasamatsu con sus tecnologías

guayo desde hace más de tres décadas, actualmente representa las marcas Takii, Jacto, Branco, Malva y Yanmar.

Stand de KASAMATSU.

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Producción del ka’a he’ê

E n su exposición, afi rmó que en la pro-ducción del cultivo se utiliza gran can-

tidad de mano de obra ya sea para la lim-pieza, cosecha, secado y otros, por lo que se recomienda iniciar el cultivo en 0,5 hectá-rea por agricultor, como superfi cie máxima.

Para determinar la superfi cie de pro-ducción del cultivo hay que tener en cuen-ta algunos criterios, entre ellos destacó la cantidad de mano de obra familiar dispo-nible por fi nca y la facilidad de comerciali-zación de la materia prima producida. Los implementos disponibles para las labores de limpieza y la infraestructura de la fi nca, como los depósitos, galpones o piezas para el almacenamiento de los productos.

Comentó que también existen factores que inciden en el porcentaje de la mortan-dad anual de plantas de ka’a he’ê. Estos

son el implemento de cosecha (machete) y altura de corte (0 cm), un 30 y 50%; los trasplantes fuera de época un 30 a 50%, en zonas con défi cit hídrico 15 y 30%, carpidas mal hechas entre 3 y 10%, además de las en-fermedades radiculares con un 3 a 5%.

Para las instalaciones del cultivo comer-cial de producción de hojas es importante realizan la selección del terreno. En este as-pecto, manifestó que la tierra ideal de este cultivo es la areno-arcillosa y sugirió evitar lugares bajos con mal drenaje. Recomendó no iniciar el cultivo en rodados y en suelos con porcentajes de materia orgánica muy bajos, sino después de un abono verde.

El profesional indicó que para la prepa-ración del terreno se tiene que efectuar el análisis correspondiente de suelo, realizar la preparación del terreno 60 a 90 DAT, y de si es necesario hacer las correcciones con calcáreos. La época ideal de trasplante a raíz desnuda del ka’a he’ê para la producción co-mercial de hojas es entre marzo y setiembre.

Para la instalación del cultivo comer-cial sugirió las siguientes densidades y arreglos espaciales: para hileras simples, 80 cm × 12,5 cm y una densidad de 100 mil plantas por hectárea; 70 cm × 15 cm y 95.230 plantas por hectárea; y 50 cm × 20 cm para 100 mil plantas por hectárea. En el caso de hileras dobles, recomendó un espaciamiento de 70 cm × 30 cm × 20 con 100 mil plantas por hectárea; y 80 cm × 30 cm × 20 cm para 90.909 plantas por hectárea. Las formas de trasplante son por surcado y trasplante y por perfora-ción (yvyra akua) y trasplante. Para ello se requiere realizar el acondicionamiento de plantines, emparejando el tallo a 5 cm y la raíz a 10 cm.

En cuanto a la calidad de los plantínes, es considerada óptima cuando tienen más de 6 raicillas. La fertilización recomenda-da es 162-19-140 de forma anual para un rendimiento de 2.500 kg por hectárea y 50-6-45 a 30 DDCC. Otro cuidado

charlas sobrE divErsos tEmas dE intErés para El sEctor agropEcuario sE dEsarrollaron En El salón auditorio dE la dirEcción dE EXtEn-sión agraria, durantE la EXpo mag. Una de ellas fue “Sistema de Producción de ka’a he’ê”, que estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Javier Casaccia, jefe del programa de investigación de ka’a he’ê y plantas medicinales, del Insti-tuto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA).

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que necesita el cultivo de ka’a he’ê es el control de malezas, que realiza mediante el control manual (carpidas) y el control a tracción animal. Recomendó el uso de herbicidas pre emergentes, Premerlin Tri-fl uralina 60% y Goal Oxyfl uorfen; y pos emergentes, graminicidas para hoja fi na y Afi nity Carfentrazone.

Explicó que el manejo que el cultivo necesita durante el año es la poda de uni-formización (primer corte), el segundo corte y el tercer corte. “En el caso de que el material sea nativo el primer corte se rea-liza aproximadamente a los 70 y 80 días después del trasplante. Si es una material clonado lo más conveniente es dejar que el cultivo complete su ciclo y luego realizar una poda de limpieza”, aclaró.

El ingeniero Casaccia afi rmó que a la hora de efectuar la poda de uniformiza-ción hay que tener en cuenta el número de días después del trasplante o del último corte (marzo-abril). En la zona de Central

y San Pedro se realiza a partir del 20 de julio hasta agosto y en Alto Paraná y Sur del país de setiembre a octubre. Si el cul-tivo fue establecido a partir de plantines generados por semilla botánica o esquejes.

COSECHA Y SECADO. El jefe del Pro-grama de Investigación de ka’a he’ê ex-

JAVIER CASACCIA, jefe del programa de investigación de ka’a he’ê, durante la disertación.

presó que el momento del corte es el inicio de fl oración, cuando la planta comienza a emitir botones fl orales o una semana an-tes de aparezcan las fl ores abiertas. Para el material nativo, cuanto la población total alcance el 25 a 30% de fl oración. La altura de corte ideal es de 3 a 5 cm del suelo, con estas medidas de corte el porcentaje de plantas muertas es mínimo. Resaltó que nunca se debe realizar el corte con mache-te al ras del suelo.

Recomendó realizar el manejo del cor-te de cosecha cuando el ambiente esté seco y después de que el rocío se haya levantado. En el caso de que no se disponga de una secadora artifi cial, el corte de las plantas se realiza solo hasta las 12:00 horas.

Explicó que las plantas cortadas y puestas sobre la malla, se dejan secar al sol por unas 4 horas. Aproximadamente a las 16:00, se enrolla la malla con las plantas en su interior y se las traslada a un depósito para realizar el deshojado. Luego, las hojas bien secas son puestas en bolsas plastille-ras con capacidad de alrededor de 10 y 13 kg de hojas secas, para que estén protegi-das de la humedad.

Biotecnología en ParaguayE l ingeniero agrónomo Santiago

Bertoni, técnico del MAG, presentó el tema “Impacto de la Biotecnología en el Paraguay”. Manifestó que Paraguay es un país sin litoral marítimo, expor-tador de productos agrícolas y que está posicionado como el cuarto exportador de soja y el sexto productor a nivel mun-dial. La política y Programa de Biotec-nología Agropecuaria y Forestal, que rige por el decreto 6733 del 13 de junio

del año pasado, indica que los pilares de una política para biotecnología son el acceso y disponibilidad de los conocimiento tecno-lógicos; y el aprovechamiento más efectivo de las tecnologías disponibles a nivel nacio-nal e internacional.

Durante su presentación afi rmó que las especies con solicitudes de liberación son el maíz, soja y algodón. Los eventos con permiso de liberación comercial en Para-guay son la soja RR en 2004 y el algo-

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dón MON531 en el año 2011. En cuanto a la producción actual de soja en el país, para la campaña 2011-2012 registró una merma con relación a la campaña pasada, con aproximadamente 4.166.400 toneladas, en un área de siembra de 2.800.000 hectáreas.

En la oportunidad manifestó que el 54% de la producción de soja está en ma-nos de pequeños productores, el 41% de la producción es de medianos produc-tores y el 5% en manos de los grandes productores. Según el Censo Agropecua-rio Nacional del año 2008 existen 27.735 productores de soja, de los cuales el 66% tiene menos de 20 hectáreas, el 11% tiene de 20 a menos de 50 hectáreas, el 7% de 50 a menos de 100 hectáreas, el 14% de 100 a menos de 1.000 hectáreas y el 2% de los productores de 1.000 a más hectáreas.

El profesional manifestó que Para-guay utiliza la innovación tecnológica como una oportunidad. Mencionó que los principales impactos del uso de la bio-tecnología en tres pilares, que llevaron al

Paraguay a convertirse en el cuarto ex-portador mundial de soja, son la utiliza-ción de la biotecnología, su costo econó-mico y sustentabilidad económica para el productor. También el uso de la siembra directa para disminuir costos de produc-ción y recuperar los suelos; y el tercer pi-lar es la rotación de cultivos para la pro-tección de la biodiversidad y reducción del impacto ambiental de los cultivos.

Con respecto a los benefi cios para el país, destacó que permite la distribu-ción de la riqueza generada por la soja al pueblo en general, ya que emplea direc-tamente a 560 mil personas, entre opera-dores de silos, trasportistas, productores, acopiadores y exportadores). También expresó que genera mano de obra indi-recta en actividades como la prestación de servicios de talleres mecánicos, indus-trias metalúrgicas, profesionales, bancos, supermercados, entre otras. Valoró que el volumen de exportado genera un impor-tante ingreso de divisas para el país.

El ingeniero Santiago Bertoni durante su presentación recordó que la noticia que recorrió el mundo el año pasado fue que Paraguay tuvo el histórico crecimiento de 15,3% del PIB, que lo posicionó como el ter-cer país con mayor crecimiento del mundo.

Concluyó que las razones para la adopción de la biotecnología son el mayor rendimiento por mejor de las malezas, la simplifi cación de la gestión del cultivo y los menores costos directos. Por ello, es relevante para un desarrollo competitivo de la agricultura. Agregó que las restric-ciones en la adopción de eventos de uso generalizado en Argentina, Brasil y Uru-guay generan pérdidas de oportunidades para la agricultura paraguaya.

Afi rmó que a nivel global existe una oferta permanente de nuevos materiales de interés para las condiciones locales. Desta-có que las soluciones que aporta la biotec-nología cubren una amplia gama de aplica-ciones y permiten tener cultivos resistentes a herbicidas, insectos y a la sequía.

Momento de la charla sobre biotecnología.

SANTIAGO BERTONI, técnico del MAG.

SANTIAGO BERTONI, técnico del MAG.

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Monsanto dijo sí a la expo MAG 2012

L a empresa pionera en biotecnología agrícola Monsanto estuvo presente

en la Expo MAG 2012 con un ilustrativo stand donde presentó las biotecnologías de última generación que la compañía tie-ne en proceso de incorporar al país. Las mismas son la soja Intacta RR2 Pro y el Maíz VT Triple Pro.

Asimismo, en la exposición el inge-niero agrónomo Ph. D en Biotecnología y gerente de Asuntos Regulatorios de Mon-santo Latinoamérica Sur, Hugo Campos, ofreció una conferencia titulada “Biotec-nología, la segunda revolución verde y lo que representa para el Paraguay”.

En la oportunidad, explicó que las bio-tecnologías de última generación en soja y maíz representan una nueva revolución verde, van a tener un enorme impacto sobre el productor, aumentando el rendi-miento de grano y van a permitir una ma-yor conservación de recursos naturales y mejorar la calidad de vida de sus familias.

Dijo además que esto a su vez repre-senta una inmensa oportunidad históri-ca para el Paraguay ya que el mundo está requiriendo cada vez mayor cantidad de granos, fi bra y biocombustibles. “La gran demanda de soja y maíz a nivel mundial se debe al crecimiento económico en China e India. En la medida que China mejore su economía cambia su rutina alimentaria, sustituyendo de forma creciente el consu-mo de proteína vegetal por fuentes proteí-cas animales como pollo y cerdo, aumen-tando así la demanda por granos”, dijo.

Campos enfatizó que en Paraguay es-tamos en una posición privilegiada para que a través de la biotecnología de última generación aumentemos nuestra capaci-dad productora y exportadora de grano y en la medida que esos recursos se usen de forma apropiada contribuyan signifi cati-vamente al desarrollo del país, que es el objetivo fi nal. Destacó el compromiso de Monsanto con el productor paraguayo y

que en la actualidad es la única empresa que está realizando el esfuerzo para traer biotecno-logía de última generación al Paraguay. “El maíz VT Triple PRO y la soja Intacta RR2 Pro son biotecnologías de última generación y nuestro interés de traerlos aquí refl eja nuestro compromiso con el país”, dijo. Lo mismo sucede en algodón, ya que la empresa ha presenta-do a la Combio las solicitudes para iniciar ensayos de campo

con algodón de última generación como lo es el algodón BollGard II/Flex RR.

Estas tecnologías vienen realizando ensayos en campos regulados del IPTA y los resultados son muy alentadores: los primeros resultados demostraron que el maíz VT Triple PRO está generando en el orden de un 20% adicional de rendimien-to sobre el maíz convencional.

Asimismo, la soja Intacta RR 2 Pro en su primer ensayo rindió unos 15% que la soja RR. Para entender la trascendencia de esto es importante mencionar que el progreso genético del mejoramiento ge-nético de soja es muy lento. Un 15% de aumento de rendimiento corresponde al progreso alcanzado en unos 30 años por los programas de mejoramiento genético de soja.

Mencionó que Monsanto ha solicita-do la liberación comercial del maíz VT Triple PRO, el maíz RR2 y el maíz MG, y además la soja Intacta. Si bien la decisión fi nal depende de la Combio, la compañía aspira lograr la liberación comercial de estas tecnologías este año, de modo de ha-cerlas disponibles al productor paraguayo a la brevedad posible.

Por su parte, el gerente general de Monsanto Paraguay, Fernando Gianno-ni, afi rmó que ven a Paraguay liderando la región en producción agrícola en pocos años más, ya que el país tiene las condi-ciones ideales para hacerlo, porque puede hacer dos cultivos en el año como ser soja y maíz y las empresas están trabajando para lograr variedades apropiadas.

Stand de MONSANTO. FERNANDO GIANNONI y HUGO CAMPOS, de Monsanto.

charla sobre la segunda revolución verde.

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Un abrazo de solidaridad que nunca se acabacomo todos los aÑos, agrotEc llEvó a cabo su ya tradicional campaÑa dEl abrigo. Funcionarios y directivos de la empresa canalizaron donaciones de ropa, frazadas y calzados a diferentes comunidades carenciadas.

Desde el viernes 18 de mayo has-ta el jueves 28 de junio, Agrotec implementó la edición 2012 de su ya tradicional Campaña del

Abrigo. Pensando en los que menos tienen y más sufren, este nuevo “abrazo de solida-ridad” llamó a colaboradores, proveedores, clientes y amigos a donar frazadas, ropas y calzados en todas las unidades de Agrotec.

Lo recaudado se entregó en los Ho-gares de Ancianos San Francisco de Asís (Hernandarias), la Parroquia San Anto-nio y el Hogar de Ancianos San Agustín (Ciudad del Este); los barrios San Antonio y La Victoria, el vertedero municipal y la Asociación de Indígenas (Nueva Esperan-za); Santa Fe y la colonia Pykyry (San Al-berto); el barrio Buena Vista (Bella Vista);

el asentamiento Capi’ivary – Comité San Miguel (Pedro Juan Caballero); los barrios La Fortuna y Maracaná (José Eulogio Es-tigarribia) y Villa San Francisco (Pasto-reo); y la comunidad de San Rafael (Santa Rita), actividad que se realizó juntamente con la cooperativa Naranjito Limitada.

En la Parroquia San Antonio (Ciudad del Este) se organizó también una merienda para los niños y sus madres.

Bajo el lema “Un abrazo de solidari-dad” y fi el a su línea de colaborar con los más necesitados, Agrotec contribuyó una vez más a hacer menos frío el invierno. Los directivos de la empresa agradecieron públicamente las donaciones realizadas, y se comprometieron a recaudar más aún para el año que viene.

CAMPAÑA DEL ABRIGO 2012

Merienda de niños en ciudad del este.

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751 PAG. Nº 75 RIEDER - MAHINDRA OK - NUEVO


N O T A D E T A P A

Es tEmporada dE frutilla, la ofErta dE Esta fruta dE época

ya Es abundantE y Es buEno dEstacar quE EstE rubro Está dando lugar a la aplicación

dE nuEvas técnicas dE cultivo. la siEmbra En cajonEs sobrE un sustrato EspEcial Es una nuEva tEcnología aplicada

por daisaku shibata quE importó la técnica dEl japón y lo aplica para minimizar la incidEncia dE la antracnosis.

nuevas técnicas en cultivo de frutilla

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Es poco común ver el cultivo de frutilla en cajones en nuestro país, normalmente se realiza en el suelo, pero este productor del

departamento Central aplicó desde este año un innovador estilo de siembra que lo denomina en cama y cajones, ya que el trasplante lo realiza sobre un sustrato hecho con afrecho de arroz, carbonilla, cascarilla de soja y gallinaza.

Daisaku Shibata es un joven agró-nomo y horticultor de Capiatá, estudió en Japón y se dedica a la producción de hortalizas de óptima calidad en nuestro país. Está experimentando este sistema de cultivo que aprendió en Japón, funda-mentalmente para minimizar la inciden-cia de la enfermedad antracnosis, que es una enfermedad fúngica que se propaga mucho en el suelo, aunque también se multiplica en el aire.

El cultivo se instala sobre cama de bocashi (sustrato preparado con afrecho de arroz, cascarilla de soja, carbonilla y gallinaza bien descompuestas). Los

daisaku Shibata, chie Kikuchi y su hijo tomogiro Shibata Kikuchi.

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N O T A D E T A P A

cajones también permanecen bajo cober-tura de plástico donde en gran porcentaje es controlada las incidencias climáticas.

Dahisaku abrazó el ofi cio de horticul-tor que lo heredó de sus padres Ryuichi y Kaoru Shibata, inmigrantes japoneses. Aunque no es fácil esta actividad lo de-sarrolla con mucha dedicación y busca ofrecer constantemente al consumidor productos diferenciados de alta calidad e innovadores.

Sus productos lo oferta en Agroshop-ping en Asunción todos los martes y los sábados en la feria desarrollada por la Cooperativa Universitaria, también en Asunción. Los cultivos lo desarrolla bajo un manejo casi orgánico, ya que prácti-camente no le aplica defensivos químicos.

Las primeras cosechas de las frutillas con la innovadora técnica ya están en el mercado. Las frutas presentan un aspecto único, agradable a la vista sensillamente impecables. Se comercializa a 20.000 gua-raníes el kilogramo.

Mencionó que aún no puede deter-minar sus ventajas económicas, ya que le requirió una importante inversión inicial

La frutilla es un nombre común que se le atribuye en América del Sur, se la conoce como fresa en Europa y en algunos países de Latinoamérica. En realidad es fragarias, un género con varias especies de plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee y son cultivadas por su fruto comestible. Las variedades cultivadas comercialmente son por lo general híbridos en especial fragaria × ananassa, que han reemplazado casi universalmente a la especie silvestre.Se consume en forma fresca, se lo aprovecha en la gastronomía de diferentes maneras y también se le atribuye propiedades medicinales. Es baja en calorías, rica en vitamina C y fl avonoides (antioxidantes), según Wikipedia.

la frutilla

por el costo de la madera, que espera re-cuperar en varias cosechas. También está

aplicando el mismo sustrato para desa-rrollar el producto en macetas de plásti-co. Después de estas experiencias podrá deducir cuál es más conveniente en costo y efi ciencia productiva.

Este horticultor desarrolla su activi-dad aplicando sus conocimientos en su huerto y desarrolla constantes experi-mentos para conocer sobre su propia ex-periencia, la conveniencia y rentabilidad de cada una de ellas.

DAISAKU con su madre KAORU SHIBATA.

BOCASHI usado como sustrato.

DAISAKU con su madre KAORU SHIBATA.

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791 PAG. Nº 79 PETERSEN - CAMAQ OK - NUEVO

ActuAlidAd del CAMPO AGROPECUARIO80

N O T A D E T A P A

buena producciónL a presente temporada de frutilla está

pasando por buen momento, el clima fue favorable con este cultivo y hay óptima producción, según referente de la princi-

CARLOS QUINTANA, productor de frutillas.

pal zona productora de frutilla Estanzuela (Itauguá y Areguá), Carlos Quintana, se-cretario de la Asociación de Productores de Frutilla y Afi nes de Estanzuela Itauguá.

Este año la cosecha se está adelantan-do, los productores están adoptando tec-nologías, como el cultivo en macetas para cortar el ciclo, ya que sembrando los plan-tines en masetas se logra la cosecha en 60 días y a raíz desnuda en el suelo se cosecha recién en 90 días. La cosecha temprana permite a los productores oportunidades de mercado con mejores precios.

Dijo también que la mayoría de los productores actualmente cultivan con cobertura, sea de plástico o natural. Esto permite mejor calidad de fruta, que para la frutilla es muy importante porque es una fruta que se vende por el ojo, por lo cual es fundamental una buena apariencia.

Actualmente las cosechas ya están a la venta en los diferentes puntos de co-mercialización y se cotiza en promedio

a 20.000 guaraníes el kilogramo. El diri-gente estima que más adelante esto va a bajar de precio cuando aumente la oferta. Las variedades más cultivadas en el país son la Dover y en menor cantidad la Sweet Charlie. Esta última el material genético lo están importando de Argentina, plan-tines libre de virus, que incluso en 45 días ya está frutifi cando.

Quintana explicó que en la presente temporada el clima fue favorable y hasta algunas enfermedades fueron contraladas con el fresco que llegó.

CENTRAL EL PRINCIPAL PRODUC-TOR. El departamento Central es el prin-cipal productor de frutilla, la mayor parte se concentra en Estanzuela, localidad que corresponde a los municipios de Areguá e Itauguá. En esta zona unos 200 produc-tores se dedican al rubro e involucra a aproximadamente 1.000 personas.

En breve se iniciará la Expo Frutilla, tradicionalmente se hace en agosto, este año empezará el 4. Durante esta exposi-ción los productores y productoras ofer-tan la fruta y diferentes elaboraciones al costado de la ruta que une Areguá con Ypacarai. Esta feria se convierte en una parada obligada de los transeúntes atraí-dos por los sabores que ofrecen los exposi-tores, todo a partir de la frutilla.

buena producción

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811 PAG. Nº 81 DON MARIO IGUAL


E S PA C I O R E S E R V A D O

Nuevos egresados en carreras agropecuarias

CONVENIO

La Universidad San Carlos realizó el martes 26 de junio del corriente su acto protocolar de graduación en el salón social de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en Mariano Roque Alonso. En la oportunidad también se celebró el décimo segundo aniversario de creación de esta casa de estudios especializada en carreras vinculadas al sector agropecuario.

E n un acto muy emotivo los fl amantes egresados recibieron sus títulos de grado de las carreras de Administración Agraria, Agronomía y Zootec-nia, siendo estos últimos los primeros ingenieros

zootecnistas recibidos en una universidad paraguaya. Cabe resaltar que la alumna Shirley Chamorro Laterza recibió en la ocasión, un reconocimiento especial por parte de la Asocia-ción Rural del Paraguay, por ser la primera mujer ingeniera zootecnista recibida en el país. La mesa de honor estuvo con-formada por el licenciado Juan Manuel Brunetti, presidente de la Universidad; el ingeniero agrónomo Ronaldo Dietze, rector de la institución y el invitado especial, abogado Enzo Cardozo, ministro de Agricultura y Ganadería. Además in-

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tegraron la mesa de autoridades el doctor Domingo Pedrozo, vicerrector académi-co; el licenciado Arturo Villate, vicepre-sidente y los directores de carrera; doctor Eustacio López Otazú de Administración Agraria; ingeniera agrónoma Ma. Celia Benítez de Agronomía y doctor Antonio Macchi de Zootecnia.

También estuvieron presentes invita-dos especiales, autoridades internaciona-les, como el ingeniero Javier Durán, de-cano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa (Uru-guay); el doctor Harold Ospina Patino de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul (Brasil), además autoridades na-cionales y destacados representantes del sector productivo como: Armin Hamam, viceministro de Ganadería; Fidel Zavala, vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay; Valentín Galeano, presidente del Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop) y Sonia Samaniego; presidenta de la Asociación Rural de Jóvenes del Pa-raguay (ARJP).

Asimismo, estuvieron presentes re-presentantes del Ministerio de Educa-ción y Cultura (MEC) y de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Paraguay (AIAP).

El acto inició con palabras de bien-venida del presidente de la institución, Juan Manuel Brunetti, quien dijo a los egresados que el país los necesita, ya que quiere contar con líderes capaces de lle-var adelante sus comunidades. “A partir de hoy, ustedes tienen un gran compromi-so porque cada uno de nosotros debemos asumir nuestra cuota de responsabilidad

como ciudadanos y ser conscientes de lo que ocurre y lo que no ocurre en nuestro entorno es nuestra responsabilidad”, dijo.

Además expresó que, cuando San Car-los daba sus primeros pasos y ellos llega-ban a la casa de estudios a matricularse se sentían muy honrados por la confianza de-positada en la misma para administrar el patrimonio más valioso que existe, que son los años de vida, ya que casi cualquier bien o servicio puede ser devuelto si no fun-ciona, pero los años de vida que invierten en sus carreras no pueden ser devueltos. “Esperamos que hayan disfrutado y apro-vechado su tiempo con nosotros, recuerden todo lo bueno y olviden gradualmente lo que los pueda haber frustrado. Sepan, que en la Universidad no solo crecen y aprenden los alumnos, sino también los docentes y las autoridades. Nos comprometemos a tra-bajar para que San Carlos siga creciendo y

que ese proceso de aprendizaje permita una mejor educación para la nueva generación”.

El ingeniero Ronaldo Dietze, rector de la universidad, expresó que es un orgullo para San Carlos contar con profesionales capacitados que se dediquen al rubro de los agronegocios.

A su turno, el ministro Enzo Cardo-zo, invitado especial, manifestó sus agra-decimientos por la invitación de la Uni-versidad San Carlos y reiteró la necesidad de establecer una alianza entre el sector público, la universidad y el sector produc-tivo. Felicitó a la institución por formar técnicos y profesionales que contribuirán en el desarrollo del país.

El evento finalizó con un brindis ofre-cido por la universidad, donde los nuevos profesionales pudieron celebrar el éxito alcanzado y compartir con familiares y amigos.

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HeladasCONSIDERACIONES BÁSICAS


Heladas

La producción de maíz zafriña este año tuvo un fuerte golpe a raíz de la problemática de la helada que causó serios daños tanto en el

rendimiento como en la calidad de granos prácticamente en todas las zonas producti-vas del país. A continuación se describe al-gunas consideraciones acerca de los daños que pueden llegar a causar este fenómeno a los vegetales de origen tropical.

Algunos cultivos experimentan daños fi siológicos cuando son sometidos a tem-peraturas por debajo de 12,5 ºC, muy por encima del punto de congelación, sin em-

bargo el daño por encima de 0 ºC es más por enfriamiento que por helada.

■ defi nición de helada. Desde el pun-to de vista de la climatología agríco-la, no se puede considerar helada a la ocurrencia de una determinada tem-peratura, ya que existen vegetales que

sufren las consecuencias de las bajas temperaturas sin que esta llegue a 0 ºC. Entonces, se considera la ocurren-cia de heladas cuando la temperatura del aire, registrada en el abrigo meteo-rológico (es decir a 1,50 metros sobre el nivel del suelo), es de 0 ºC.Según Westwood, 1978; el daño di-recto por la helada ocurre cuando se forman cristales de hielo dentro del protoplasma de las células (congela-ción o helada intracelular), mientras que el daño indirecto ocurre cuando se forma hielo dentro de la planta pero fuera de las células (congelación o he-lada extracelular).

TIPOS DE HELADAS. Existen diferentes tipos de heladas. De acuerdo a su origen se clasifi can en:

■ heladas de advección. Se presentan en una región cuando esta es “inva-dida” por una masa de aire frío cuya temperatura es inferior a 0 ºC. Este tipo de heladas se caracteriza por la presencia de vientos con velocidades iguales o superiores a los 15 km/h y el gradiente de temperatura (varia-ción de la temperatura con la altura) es negativo, sin inversión térmica. Las áreas afectadas son extensas y la nubosidad no infl uye sobre la tempe-ratura, que experimenta variaciones con la marcha horaria. Las plantas se enfrían por contacto.

■ heladas de radiación. Se producen por el enfriamiento de las capas bajas de la atmósfera y de los cuerpos que en ellas se encuentran debido a la pér-dida de calor terrestre por irradiación durante la noche. Se produce una es-tratifi cación del aire en donde las ca-pas más bajas son más frías y las capas más altas son más cálidas (inversión térmica). Este tipo de heladas se pro-duce en condiciones de viento calmo o escaso, ya que la ausencia de viento impide mezclar estas capas, y además, con cielo despejado que permite una mayor pérdida de calor desde la su-perfi cie terrestre.

CONSIDERACIONES BÁSICAS Fuente: PROTECCIÓN CONTRA HELADAS: FUNDAMENTOS, PRÁCTICAS Y ECONOMíA.

Por Ing. Agr. José Miguel BenítezDesarrollo de Productos - Aktra S.A.

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■ heladas de evaporación. Debidas a la evaporación de agua líquida des-de la superfi cie vegetal. Suele ocurrir cuando, debido a la disminución de la humedad relativa atmosférica, el rocío formado sobre las plantas se evapora. El paso de agua líquida a su estado gaseoso requiere calor. Ese calor lo aporta la planta con su consiguiente enfriamiento.

■ heladas mixtas. Se denominan de este modo a aquellas heladas que se producen simultáneamente por el vuelco de aire frío y la pérdida de calor del suelo por irradiación.

De acuerdo a los efectos visuales que este fenómeno causa:

■ heladas blancas. Se produce cuando la temperatura desciende por debajo de 0 ºC y se forma hielo sobre la superfi -cie de las plantas. Este tipo de heladas se produce con masas de aire húmedo. Además el viento calmo y los cielos despejados favorecen su formación.

■ heladas negras. En la helada negra el descenso por debajo de 0 ºC no va acompañado de formación de hielo. Su designación responde a la visuali-zación de la coloración que adquieren algunos órganos vegetales debido a la destrucción causada por el frío. Este tipo de heladas se produce cuando la masa de aire es seca. El cielo cubierto o semicubierto o la turbulencia en ca-

pas bajas de la atmósfera favorecen la formación de este tipo de heladas.

PASOS QUE OCURREN EN LA PLANTA COMO CONSECUENCIA DE LAS HELADAS1. Se produce un debilitamiento de la ac-

tividad funcional reduciéndose entre otras cosas las acciones enzimáticas, la intensidad respiratoria, la actividad fotosintética y la velocidad de absor-ción del agua.

2. Existe un desplazamiento de los equi-librios biológicos frenándose la res-piración, fotosíntesis, transpiración, absorción de agua y circulación ascen-dente.

3. Finalmente se produce la muerte celu-lar y la destrucción de los tejidos.

Hay que tener en cuenta que la sensi-bilidad que una planta tiene al frío depen-de de su estado de desarrollo. Los estados fenológicos más vulnerables al frío son la fl oración y el cuajado de frutos.

MÉTODOS DE CONTROL RECOMEN-DADOS. Para controlar las heladas en la agricultura se distinguen dos tipos de mé-todos recomendados:■ métodos pasivos. Son de carácter

preventivo, se refi ere a cómo evitar el periodos de heladas, sería el más efi -ciente y menos costoso.a. Ubicación de la zona. Preferente-

mente evitar lugares bajos. Son cau-ces naturales de masa de aire frío.

b. Elegir variedades resistentes y de mayor altura. Esto permite evitar el contacto de las fl ores con el aire frío cercano al suelo.

c. Fecha de siembra adecuada. Per-mite llegar a la madurez fi siológica del cultivo antes de periodos críti-cos de heladas.

d. Mantener en lo posible el suelo li-bre de malezas. Sin moverlo y no dejar mucha paja u otro material sobre el suelo.

■ métodos activos. Se refi ere a aque-llos métodos que pueden realizarse al comenzar la helada y durante ella, el principio es simple, la helada se debe al frío, entonces hay que evitar el en-friamiento.a. Riegos. Es el método más efectivo

que se conoce actualmente, aumenta la capacidad calórica del suelo y su conductividad térmica. Debe cui-darse de no aplicar riego en caso de vientos fuertes y frescos, pues el efec-to sería totalmente lo contrario al fi n deseado. Recomendado para cultivos extensivos y con sistemas de riego.

b. Protección por interrupción de la radiación. Consiste en evitar las pérdidas por radiación usando algún tipo de “techo” sobre la ve-getación. Recomendado para res-guardar ensayos de investigación y cultivos intensivos.

c. Calentamiento del aire que rodea a la planta. Consiste en calentar el aire frío que rodea a la planta, ya que es este el que provoca el enfria-miento de los vegetales. Uno de los métodos más utilizados es encender quemadores (tarros) de petróleo, 100 a 300 por hectárea.

En Paraguay se estima un área de siembra aproximada de 730.000 hectáreas de maíz zafriña 2012. El porcentaje de pér-dida total en rendimiento se sigue estu-diando pero defi nitivamente es muy alto. En cuanto a la calidad de granos tampoco se espera que sea óptimo, puesto que el maíz salvado de la helada fue sembrado en gran medida con baja humedad del suelo, lo que implicó cierto nivel de estrés en los primeros estadios del cultivo.

el cultivo de maíz zafriña sufrió efectos de la helada.

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Cañicultores eligen a Kurosukurosu & cía. rEalizó una importantE EntrEga dE máquinas a la organización dEnominada caÑE-ros orgánicos asociados (cora). Un tractor y dos pin-zas cargadoras de la marca John Deere fueron los implementos adquiridos por esta asociación de pequeños productores dedi-cados al rubro de la caña de azúcar. El evento se realizó en el distrito de Tebicuary-mi, departamento de Paraguarí, el pasado 5 de julio con la presencia de representantes de la concesiona-ria, además de socios y principales directivos de CORA.

De este modo, la fi rma Kurosu & Cía. trae por primera vez las pinzas cargadoras de caña dulce al país. Las pinzas entre-

gadas pertenecen al modelo 1850. Dirceu Frohlich, gerente de Kurosu, explicó que estas máquinas cuentan con un motor de 105 HP y ofrecen una capacidad de carga que llega a los 1.700 kilogramos. Su fun-ción específi ca es facilitar la carga de la materia prima al vehículo que lo traspor-tará hasta el ingenio. “Las comunidades es-tán invirtiendo muchísimo en tecnologías, pero sin dejar de invertir en mano de obra. En este caso, invierten en una herramienta que les agilizará el trabajo”, comentó.

Son las primeras máquinas de estas especifi caciones importadas a nombre de Kurosu & Cía. El diseño es exclusivo para su uso con caña de azúcar. La concesiona-ria se convierte en distribuidor exclusivo

de pinzas cargadoras en Paraguay. Para garantizar el mayor provecho de los imple-mentos, la empresa representante de John Deere ofrece un acompañamiento técnico y un compromiso a los clientes cuando realizan adquisiciones de este tipo de ma-quinarias, manifestó el gerente. “Damos charlas técnicas de conocimiento de ope-ración y todos los mantenimientos preven-tivos que se pueden ir haciendo”, dijo. Los operadores reciben instrucciones estipula-das en el manual del operador.

Para el presidente de CORA, Paulino Barrios, terminaron inclinados por Kurosu debido a la prestigiosa marca que represen-ta, la John Deere. Comentó además que la concesionaria les ofreció un asesoramiento que les facilitó el acceso al sistema fi nan-ciero. “Es la inversión más importante de la asociación”, aseguró. Según los principales directivos de la organización de pequeños

productores, el monto invertido por las tres máquinas es de 406.000 dólares.

Con relación a la asociación que pre-side, comentó que el principal objetivo que tienen es incrementar el número de socios. CORA es un emprendimiento que nació en el 2007 con 31 asociados. Su vi-

Pinza cargadora John deere 1850, por primera vez en el país.

Mucha gente participó de la entrega de implementos.

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cepresidente, Arnaldo Jiménez, comentó que en la actualidad están con unos 330 socios. Aseguró que están abiertos a cual-quier productor que desee trabajar bajo la filosofía de la organización. Es decir, una producción totalmente orgánica, la pre-servación de la escolaridad de los meno-res, entre otras normas.

Según Jiménez, se decidieron por Kurosu luego de mucho indagar sobre

la marca que representa. Comentó tam-bién que ya tiene una metodología para el correcto uso de los implementos, ya que deben aprovechar al máximo la ayu-da que les puede ofrecer la tecnología. “Queremos que se junten los productores, corten la caña en el tiempo adecuado y que la máquina vaya a ofrecer el servicio a una gran mayoría. Ese será nuestro sis-tema de uso”, adelantó. En la actualidad,

CORA involucra a pequeños productores de Guairá, Caaguazú y Paraguarí. La to-talidad de su producción es adquirida por Azucarera Paraguaya S.A. (AZPA), donde es procesada, y luego, exportada a los Es-tados Unidos de Norteamérica. En la za-fra del 2011 lograron una producción de 102.000 toneladas de caña dulce orgánica y el objetivo para la campaña 2012 es lle-gar a 150.000 toneladas.

DIRCEU FROHLICH, gerente de Kurosu & cía.

PAULINO BARRIOS, presidente de cORA.

Momento en que entregan la llave simbólica a los referentes de cORA.

PAULINO BARRIOS, presidente de cORA.

Momento en que entregan la llave simbólica a los referentes de cORA.

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luces para la oscuridad

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Si al principio preocupaba cómo podría impactar en el ánimo de la organización de la XXXI Ex-poferia Internacional de Maria-

no Roque Alonso llegar con antecedentes inmediatos de un mal año agrícola y las se-cuelas todavía vivas de la pérdida del estatus veterinario por la aparición de aftosa, gran-de es la sorpresa de los ánimos renovados en los referentes de la mayor muestra nacional.

Además de los obstáculos menciona-dos, se sumó este año los problemas de anegación de vastas zonas chaqueñas, prin-cipalmente en el área de influencia del Pil-comayo, que imposibilitó el desarrollo nor-

la EXpo 31 ediciones de la Expo Internacional.

67ª Exposición Nacional de Ganadería.

1.200 millones de guaraníes en inversiones para esta edición.

Unas 20 hectáreas de predio ferial.

1.200 expositores.

700 mil visitantes en expectativa.

FAPASISA. CONDOR. COMAGRO.

dEl 7 al 22 dE julio sE dEsarro-lla la Edición 31 dE la EXpofE-ria intErnacional dE ganadE-ría, industria, agricultura, comErcio y sErvicios (EXpo 2012) En mariano roquE alon-so. A semanas de un inusual cambio de guardia en el Gobierno, el manto de sombra de un horizonte incierto y con dudas se va disipando para el sec-tor productivo que va a la mayor fies-ta de la actividad económica cargado con renovadas energías.

mal de las actividades productivas. Y no solo se debió afrontar estos problemas, sino que persistió la inquietud de la inseguridad y de la sensación de contar con autoridades con un marcado sesgo “anti producción”. Con esas dificultades se afrontaron los pre-parativos para llegar a esta edición.

Sin embargo, hoy se puede notar un aire relajado, producto del cambio de

guardia en el Gobierno, con personas afi-nes a los intereses de la producción, lo que hizo suponer que no en balde se apostó una vez más por esta muestra, que requi-rió de una inversión de 1.200 millones de guaraníes en obras de refacción del pre-dio, según la organización.

En esta edición, lejos de los problemas políticos y las repercusiones internaciona-les, se ofrece una renovada muestra. Así, además de las firmas paraguayas presen-tes, también se observan entre los exposi-tores a multinacionales, representaciones de otros países y las ya tradicionales cá-maras de comercio bilaterales.

También aparecen novedades como Timbo y otras firmas que decidieron es-tar presentes en la Expo. En ganadería, también se observaron algunos hechos destacados, tales como la presencia de la raza Gelbvieh, como un hecho alta-

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ruEda dE nEgocios

250 empresas (40% extranjeras).

De 1.200 a 1.400 reuniones generadas.

25 millones de dólares en volumen de negocios programado (promedio de los últimos años).

Edición NÚMERO 16

ACE. BBVA. MOTORMARKET.

mente novedosos y positivo. La organiza-ción igualmente anuncia la realización de la tradicional Expo Rueda de Negocios. Está prevista para los días 17 y 18 de julio. Como siempre se garantiza que todo el dispositivo de seguridad está desplegado para dar tranquilidad a los visitantes, ya sean efectivos de la Policía Nacional, de la Caminera, de Bomberos, de la municipa-lidad y de la propia empresa privada con-tratada para este fi n. También se suman las empresas que proveen sus servicios de limpieza, fumigación y otras para el con-fort de las personas.

Para aquel público que busca recrea-ción y apartarse de lo meramente pro-ductivo y empresarial también cuenta con atractivos, que puede encontrar en los stands interactivos o con personajes cono-cidos, así como las propuestas del Patio de Comida con talento nacional.

También la propuesta cultural en stand como el Ministerio de Educación

y Cultura y las opciones para los chicos. Para quienes desean una experiencia más bulliciosa o extremas, está el parque de di-versiones con una variedad de juegos.

La Expomil es un punto que viene ga-nando adeptos desde ediciones anteriores, congrega a efectivos militares quienes rea-lizan maniobras diversas, así como expo-ne armamentos y equipos. Por supuesto, el ruedo central también será escenario de otros atractivos de interés masivo.

Entre las novedades de los stands, sin dudas una gran curiosidad genera el primer vehículo eléctrico fabricado con mano de obra paraguaya, exhibido por la Itaipú Binacional.

El coordinador central de la muestra, Sixto Miranda, adelantó que este año ade-más se ofrecerán atractivos en promocio-nes para el público, como la jornada de Black Friday, prevista inicialmente para el viernes 13. Festejó la nueva mirada, una más optimista, por parte de los exposito-res quienes desde hace meses se vienen preparando para la expoferia.

HABILITACIÓN. Siguiendo con la tradi-ción, el primer viernes antes de la apertu-ra al público se procedió a la habilitación de la muestra. Una noche fresca marcó el escenario para emitir los primeros co-mentarios de lo que constituye esta Expo 2012. Así, el presidente de la Unión Indus-trial Paraguaya (UIP), Eduardo Felippo, dirigió algunas palabras a los invitados y personas presentes en el acto.

Además del mensaje optimista fue uno de los referentes del empresariado local en demostrar su acercamiento con las nuevas autoridades nacionales. Califi có de sanción ilegítima la actitud del Mercosur en sus-pender al Paraguay y planteó mirar otros potenciales socios, como los del Acuerdo del Pacífi co, pues ello permitiría una aso-ciación con economías complementarias y no de competencias. De hecho, califi có de “Mercosur Virtual”, al pacto de los países del Cono Sur, que no siempre favoreció a los intereses paraguayos.

Añadió que el cambio de mando permite tener esperanzas para cambiar

Acto de habilitación. Remate de Brahman.

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1.722 ejemplares admitidos.

10% más de animales.

10 mil millones de guaraníes de meta en ferias.

sEctor ganadEro

la sensación de bajar de una colina que apuntaba a un negro final, para mirar un horizonte de cielo claro y limpio.

A su turno, en representación del Go-bierno habló el ministro de Industria y Comercio, Francisco Rivas. Entre otros mensajes instó a seguir invirtiendo en el país, a la par de garantizar la seguridad jurídica para proteger las inversiones. Ad-mitió que se deben fortalecer las indus-

trias, la producción y los servicios para crear fuentes de trabajo e iniciar la recon-versión del modelo económico nacional, todavía muy supeditado a las materias primas sin procesar.

Consideró como prioritario dinami-zar la industrialización, el comercio y los servicios para dar una estabilidad ma-croeconómica, que genere confianza para futuras radicaciones de capitales. Destacó que en el primer semestre del 2012, las in-versiones en el marco de la Ley 6090 au-mentaron casi 50%, comparativamente al semestre uno del 2011.

GANADERíA. Con una agricultura gol-peada por la sequía del verano y las he-ladas de otoño-invierno, la participación del sector agrícola mermó con respecto a ediciones pasadas. Salvo algunos stands de entidades públicas o académicas, la propuesta agrícola está limitada.

Pero obviamente, por tratarse de una muestra que en sus inicios tuvo a la ga-nadería como el pilar por el cual se desa-rrollaron las demás actividades, este año volvió con todo, a pesar de los inconve-

nientes ya mencionados. Si bien se inscri-bieron más de 2030 animales, la admisión final contempló una participación de 1.722 ejemplares, lo que puede constituirse en una cifra histórica, como pocas veces se alcanzó. El año pasado se inscribieron 1930 ejemplares, pero solo fueron admiti-dos 1.540, por lo que se cumplió de igual manera con las expectativas de la organi-zación de incrementar un 10% como míni-mo la participación ganadera, según

Remate de Brahman.

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RECORD ELECTRIC. RIEDER & CíA. CHACOMER.

3.600 metros de Pabellón industrial.

60 stands y sala de conferencias.

Representantes de fi liares, además de cámaras de sectores tales como plástico, madera, mosaicos, metálicos, cartón, papel, aluminio y otros.

sEctor industrial

informó Jorge Octavio Lamar, presidente de la Comisión Central de Exposiciones. En materia de ausencias, quizás este año aumentó del 10% al 15% debido a que ade-más de mantenerse los animales rechaza-dos en un 10% del total, también afectaron las inundaciones en el Chaco, que habría imposibilitado el desplazamiento efectivo de las cabezas inscriptas.

En materia de volumen, de vuelta se observa el predominio de las razas hí-bridas, encabezadas por Brangus, en un listado que incluye a 15 razas bovinas. Le sigue en cantidad, Brahman, Braford y Nelore. En equinos encabezan Cuarto de Milla y Criollos. La presencia de ganado menor igualmente cada vez resalta más, aunque este año disminuyó la cantidad si se suman caprinos y ovinos, es de desta-car la presencia de nuevas razas.

El nuevo presidente de la Comisión Central de Ferias, Manuel Bobadilla, ade-lantó que hubo algunas modifi caciones en el calendario de remates. De todas for-mas las expectativas apuntan a tener un buen desempeño. Hay coincidencia entre los organizadores en que quizás el volu-men fi nal se ubique por debajo del año pasado cuando se reportaron unos 13 mil millones de guaraníes.

No obstante, existe el optimismo de alcanzar los 10 mil millones de guara-níes, cifra que no escapa de la tendencia, pues en los primeros remates ya se repor-taron 2,5 mil millones de guaraníes, por la venta de más 300 ejemplares, teniendo aún todos las jornadas de ventas de bo-zal, en donde se expone alta genética, de mayor valor. Entre las innovaciones se observaron más ediciones de remate te-levisado y la novedad de una subasta de tractor. En cuanto al predio, igualmente

se viene trabajando para conseguir más espacios. Existe la proyección de crecer hacia el fondo, con la recuperación de áreas de recreo, paseos y zona verde. Esto podría descomprimir la sobrepo-blación de animales en los galpones.

También algunas entidades incorpo-radas apuestan por ampliar o actualizar

sus sedes, como el caso de la Brahman, que incluso se preparara para el Mundial de la raza que tendrá por sede Paraguay en el 2020, para lo que requerirá de más espacios. Para el caso de Braford, este año volvieron a usar un toldo para albergar a ejemplares fuera del galpón. No se des-carta la posibilidad de dar más espacio para un crecimiento lateral del edifi cio. Los criadores de Brangus igualmente in-trodujeron mejoras. A su nueva sede in-augurada el año pasado, esta vez destina-ron recursos para proveer dormitorios al personal de cabaña.

Las competencias por los grandes campeonatos están fi jadas para los días 11, 12 y 13 de julio. El sábado 14 está pre-vista la inauguración, a las 10, en el ruedo central. La muestra va hasta el 22 de julio, con un costo de entradas unifi cado en 15 mil guaraníes, para los visitantes mayores de 12 años. Igualmente se reciben delega-ciones de estudiantes con días habilitados para el ingreso gratuito.

En síntesis, la Expo 2012 pareciera que proporciona esa luz entre tantas sombras para un sector productivo muy golpeado, pero que no se resigna a paralizarse, sino que busca mantener su dinamismo.

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951 PAG. Nº 95 RIEDER - KUNK OK - NUEVO


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DIESA. IMPAR. TRACTO REPUESTOS.

pEtrobras CON UNA ESTACIÓN DE SERVICIOS FUTURISTA EN LA EXPO 2012 P etrobras brinda a los visitantes de la

Expo 2012 una innovadora mirada de las estaciones de servicios en su stand ubicado sobre la avenida principal de esta gran muestra de la producción agrope-cuaria, del comercio, la industria y los servicios. Propuestas de arte y cultura se alternarán con lanzamientos e innovacio-nes tecnológicas que refl ejan el espíritu de esta empresa de energía, social y ambien-talmente responsable, que lleva seis años de presencia en Paraguay como líder en el sector de distribución de combustibles.

El stand de 400 m² de Petrobras pre-senta la fachada de una estación de ser-vicios futurista. Siete grandes tubos ilu-minados con luces LED dan la impresión de que por ellos corre la energía sumi-nistrada al motor del vehículo. El diseño del stand es el resultado de un concurso realizado previamente por la Compañía, del que resultó ganador el estudio de los arquitectos Carlos Villamayor y Alcides Adorno.

De manera atractiva, la Compañía presenta a un público diverso los pro-ductos, servicios y atributos de la marca. “Queremos que la gente se asombre al en-trar y queremos mostrarles la tecnología de punta y la calidad de Petrobras”, expli-có el arquitecto Villamayor al referirse al espíritu del stand.

Una tienda de conveniencia Spacio1 está instalada en la estación Petrobras, ofreciendo a los visitantes la variedad de servicios y productos, en asociación con grandes marcas del mercado paraguayo.

El stand de Petrobras ofrece además en exhibición toda la amplia gama de productos que ofrece la Compañía para los consumidores, como sus tres tipos de combustibles diésel y cuatro de gasolinas, la línea de lubricantes Lubrax y los seg-

mentos de gas y aviación. Como entidad comprometida con el desarrollo social y ambiental, Petrobras brinda también espacios para las expresiones culturales y deportivas en la Expo con diferentes eventos artísticos.

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971 PAG. Nº 97 BBVA


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chortitzEr CON NUEVAS PROPUESTAS EN LA EXPO

NOCHE DE ALIANZA viradolcE-itaÚ

L a Cooperativa Chortitzer está presen-te en la Expo Mariano Roque Alonso

2012 y en su stand rinde homenaje a los pioneros y primeros del Paraguay, que

constituye un grupo representativo de pa-raguayos que se han destacado durante el siglo XX en diferentes disciplinas como las ciencias, música, deporte, periodismo, aviación, educación, etc. Ellos son las her-manas Adela y Celsa Speratti, Augusto Roa Bastos, Luis Alberto del Paraná, Arsenio Erico, Silvio Pettirossi, Carlos Antonio Ló-pez, Agustín Pío Barrios y Moisés Bertoni.

Los directivos de la cooperativa pre-sentaron el concepto del stand durante su ya tradicional desayuno con la prensa el primer día de apertura de la Expo al público, el sábado 7 de ju-lio. En la ocasión también presentaron como nove-dad la leche Trébol y Cho-co Trébol en envases Tetra Square de base cuadrada), una novedosa y práctica presentación. En la opor-tunidad, se explicó que el concepto “los pioneros y primeros” viene del carác-

ter de ser pionero y primero que también posee la Cooperativa Chortitzer, puesto que mediante los pioneros menonitas ca-nadienses se ha formado en 1927 la Colo-nia Menno, y con las décadas siempre ha destacado la cooperativa Chortitzer por ser primera, ya que fue la primera en ponerle la marca a la leche, primera en envasar la le-che en sachets, la primera en lanzar lácteos funcionales y en tantas otras cosas más.

Según un comunicado dado a conocer en la ocasión los de “pioneros” también hace alusión al Top of Mind que ha reci-bido recientemente la marca Trébol, en leche y en yoghurt, posicionándose de esa manera en la primera marca que tuvo di-cha mención entre los encuestados.

D urante la Expo 2012 el Banco Itaú y la empresa ganadera Viradolce, rea-

lizaron la ya tradicional noche en el stand de la entidad fi nanciera, donde compar-tieron directivos del banco y de la fi rma con clientes e invitados especiales.

En la ocasión, Maris Llorens, propie-taria de la empresa Viradolce, indicó que

la alianza estratégica que posee con el banco es muy buena, ya que es un banco muy innovador y visionario. Además fue uno de los primeros bancos que depositó su confi anza por la ganadería paraguaya.

Mencionó que lo más importante para un criador o ganadero es la confi anza, ya que se sabe que el tiempo de criar animales

es largo, y que mejor que contar con la seguridad del apoyo de un banco para poder producir y seguir invirtiendo.

La empresaria aprovechó la ocasión e instó a trabajar todos juntos con confi anza sobre todo para recuperar el status sanitario, que descendió a muchos sectores y los perjudicó. “Hay que buscar que la ganadería crezca, tenemos todo para hacerlo bien”. En tal encuen-tro Viradolce y el Banco Itaú afi an-

zaron su alianza estratégica compartien-do una cena con invitados.

MARIS LLORENS,

propietaria de Viradolce.

MARIS LLORENS,

propietaria de Viradolce.

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timbo PARTICIPA POR PRIMERA VEZ EN LA EXPO

colonias unidasENTREGÓ RECONOCIMIENTOS

L a fi rma Timbo se presenta por prime-ra vez en la Expo de Mariano Roque

Alonso y con todas sus productos ya co-nocidos en el mercado y en un stand de más de 900 m2, manifestó el licenciado Hugo Báez, gerente comercial de la fi rma. Báez mencinó que en la feria exponen

camiones de la línea Sino-truk (marca de camiones 0 km representada por Timbo). Son 7 los modelos presentados, entre los cua-les resaltó los A7 4 × 2, 6 × 4, 6 × 2, además de los ca-miones tumbas de 16 y 20 toneladas.

También está en exposición los se-mirremolques: graneleros, tanques para combustibles y basculantes de la línea Guerra. Asimismo, exhibe la línea de ca-miones usados de la marca Scania: tracto-camiones, camiones tumba, transganado, y otros.

La fi rma también participó del Black Friday con importantes descuentos desde un 5% a 30% según el tipo de producto. El

licenciado Báez destacó que los camiones Sinotruk cuentan con 2 años de garantías y 1 año de mantenimiento gratuito.

Todos los productos se ofertan a buen precio durante la exposición, y asimismo destaco que las personas demostraron gran aceptación por los camiones.

Timbo obtuvo el premio de “Mejor stand de presentación de vehículos y ma-quinarias”, durante la Expo.

HUGO BÁEz, gerente comercial de timbo.

HUGO BÁEz, gerente comercial de timbo.

L a Cooperativa Colonias Unidas Agro-pecuaria Industrial Ltda. realizó una

noche especial el miércoles 11 de julio en la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso. Fue la “La Noche Institucional”

con invitados especiales, miembros y directivos de las cooperativas fraternas, además con la presencia del presidente de la República Federico Franco y demás co-laboradores.

En el marco de la ceremonia, el presi-dente de la Cooperativa Agustín Konrad agradeció la presencia de todos los pre-sentes en el evento. Posteriormente los directivos de la cooperativa procedieron a entregar reconocimientos cuyas labo-res han sido signifi cativas. Fueron reco-nocidos el licenciado Valentín Galeano, presidente de la Incoop; Koki Ruiz por su gestión de identidad cultural e his-tórica; el director de la cooperativa de la provincia de Misiones de Argentina, Daniel di Prieto por la difusión de la fi -losofía de cooperativistas; al presidente de la Administración de la Cooperativa Colonias Unidas abogado Félix Ramírez por el apoyo brindado, al presidente de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) el doctor Makoto Kita-naka por los distintos programas desa-rrollados en todo el país.

Además recibieron reconocimientos el ingeniero Rubén Sanabria de la Coordina-dora Agrícola del Alto Paraná por acom-pañar a los pequeños productores en el de-sarrollando de la tierra, a Humberto Rubín por el programa “A todo pulmón” y al pre-sidente de la República, Federico Franco. Al fi nalizar el acto, la cooperativa ofreció un brindis a todos los presentes.

los distinguidos de colonias unidas.los distinguidos de colonias unidas.

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Respuesta en producción con el Sistema Agcelence en áreas comercialesbuscando validar la tEcnología agcElEncE En El cultivo dE trigo En la zafra 2011 En paraguay, fuEron instaladas 13 parcElas comErcialEs dEl programa agcElEncE trigo al lado dEl programa tEstigo dEl productor. Las parcelas fueron cosechadas mecánicamente y la humedad corregida a 13%. El Programa AgCelence Trigo demostró ser 6,5% superior en rendimiento al promedio de rendimiento de los programas testigo y también presentó una mayor rentabilidad en comparación con el testigo, dando un resultado adicional neto de 152 kg/ha de trigo como promedio de todas las parcelas.

En los últimos 2 años, el cultivo de trigo en Paraguay cubre al-rededor de 523 mil hectáreas, con un rendimiento promedio

de 2.533 kilogramos por hectárea. El cul-tivo está concentrado principalmente en los departamentos de Itapúa, Alto Paraná, Caazapá y Caaguazú, en la región centro-Sur del país.

La interferencia de las enfermedades en los cultivos resulta en pérdidas signi-fi cativas, tanto en la productividad como en la calidad del producto cosechado. Las pérdidas en el cultivo de trigo ocasiona-das por las enfermedades son altas y, se-gún Picinini & Fernandes (1995), en 12 años de investigación el cultivo de trigo registró pérdidas promedio de 44,61%; o

sea, alrededor de 1.152 kilogramos de gra-nos por hectárea. Así también, el costo de control de las enfermedades con el uso de fungicidas oscila entre el 12% y el 15% del costo total de producción, por lo cual es un factor que debe ser muy bien manejado por el productor.

LAS ESTRATEGIAS. En el manejo de las enfermedades del trigo, las estrategias de control deben incluir los principios del manejo integrado de enfermedades; usan-do todas las técnicas disponibles, dentro de un programa unifi cado para mantener a la población de hongos por debajo del umbral de daño económico. El uso de cul-tivares resistentes es la medida preferida de control de las enfermedades; sin embar-go, aún no se han desarrollado variedades resistentes a todas las enfermedades. Por otra parte, la resistencia genética al oídio y a la roya de la hoja puede no ser duradera, por lo que otras técnicas (como la rotación de cultivos y el uso de semillas sanas

TRIGO

Por Sidinei Cesar NeuhausColaboración de Luiz A. Conink

Ingenieros agrónomos. Agrotec S.A.

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Opera®

Opera®

0,5

0,5

l/ha

l/ha

Allegro®

0,75l/ha



y con tratamiento antifúngico) ayudan al reducir la población del inóculo. También se pueden usar fungicidas de tratamiento foliar.

En los últimos años, el uso del sistema de siembra directa ha aumentado nota-blemente en Paraguay. En este contexto, las prácticas de manejo inadecuadas y el monocultivo son factores que han favo-recido y agravado el incremento de las enfermedades; principalmente las deno-minadas de manchas foliares (causadas por Bipolaris sorokiniana, Drechslera spp. y Stagonospora nodorum), produciendo pérdidas que pueden llegar hasta el 80% de la producción. No menos importante es la roya de la hoja (Puccinia triticina) y el oídio (Blumeria graminis f.sp. Tritici). Por otra parte, están también las enfer-medades de las espigas, como la giberella (Gibberella zeae o fusarium graminea-rum) y la brusone (Pyricularia grisea).

El escenario actual de la producción de trigo en Paraguay exige altos rendi-mientos, sumado a la necesidad de produ-cir trigo de calidad superior para atender las demandas de los mercados (interno y externo). Las difi cultades para obtener materiales genéticos que asocien resisten-cia a las enfermedades con alto potencial de rendimiento, hacen que el productor busque las variedades con mayores poten-ciales de rendimiento, haciendo el control de las enfermedades mediante fungici-das, cuya utilización es considerada una herramienta válida para contrarrestar o mitigar el impacto de las enfermedades en el cultivo del trigo.

OBJETIVO, MATERIALES Y MÉTO-DOS. Evaluar la respuesta de aplicación del Programa AgCelence Trigo en com-

paración con los distintos programas de control de enfermedades adoptados por los productores, evaluando el rendimien-to y realizando un análisis económico de la tecnología AgCelence.

La investigación realizada consistió en la instalación de 13 parcelas comer-ciales –con una superfi cie mínima de 10 hectáreas– del Programa AgCelence Tri-go, al lado de parcelas gestionadas bajo el programa usado por el productor. La fer-tilización, variedad, fecha de siembra y el manejo de los cultivos fueron exactamen-te iguales bajo los 2 tratamientos, varian-do únicamente el fungicida de aplicación foliar. El promedio de número de aplica-ciones en las parcelas testigos fue de 2,61 aplicaciones (cuadro 1), siendo los pro-ductos utilizados: Azoxistrobin 200 gr.i.a/lt + Tebuconazole 200 gr.i.a/lt; Azoxistro-bin 200 gr.i.a/lt + Ciproconazole 80 gr.i.a/lt; Tebuconazole 200 gr.i.a/lt; Picoxistro-bin 200 gr.i.a/lt + Ciproconazole 80 gr.i.a/lt; Trifl oxistrobin 100 gr.i.a/lt + Tebucona-zole 200 gr.i.a/lt y Kresoxim-methyl 125 gr.i.a/lt + Epoxiconazol 125 gr.i.a/lt.

El Programa AgCelence Trigo con-siste en una secuencia de aplicaciones de fungicidas en el cultivo de trigo, con 2 aplicaciones de Opera (Pyraclostrobin 133 gr.i.a/lt. + Epoxiconazol 50 gr.i.a/lt) con dosis de 0,5 litros por hectárea cada

una, la primera hasta el fi nal del macolla-miento (31–33) y la segunda en la fase de elongación del tallo (39); seguido de una aplicación de Allegro (Kresoxim-methyl 125 gr.i.a/lt + Epoxiconazol 125 gr.i.a/lt) con dosis de 0,75 litros por hectárea al inicio de la espigazón/fl oración (51–59), como demuestra la imagen 1.

Las parcelas fueron cosechadas me-cánicamente por los propios productores, tomando nota del rendimiento de granos (en kg/ha) de cada parcela y de la hume-dad en el momento de la cosecha. Segui-damente, todos los rendimientos fueron corregidos a 13% de humedad. Con los datos de la cosecha, se hicieron análisis económicos del Programa AgCelence Trigo, comparándolo con la tecnología utilizada por los productores involucra-dos.

RENDIMIENTOS PROMEDIOS. Los rendimientos promedios de las parcelas testigos (tratamiento del productor) fue-ron de 3.226 kg/ha, variando desde 2.754 hasta 3.887; por otra parte, las parcelas tratadas con el Programa AgCelence tu-vieron un rendimiento promedio de 3.435 kg/ha, variando desde 2.880 hasta 4.145. Las diferencias de rendimiento variaron desde 19 hasta 429 kg/ha, conforme los detalles del cuadro 1.

NOMBRE DEL PRODUCTOR

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(kg/h

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DIF

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EN

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(%)

condominio Juan carlos Konrad 3.054 2 3.397 343 11,2%Julio Pedro Hartmann 2.759 2 3.188 429 15,5%Juan Sischik (Agrop. Santa Bárbara) 3.887 3 4.145 258 6,6%trosisa 3.541 3 3.838 297 8,4%Nilton teleken 2.754 2 2.976 222 8,1%Armelindo Hengemeier 2.800 3 2.880 80 2,9%Semillas iruña 1 3.261 2 3.280 19 0,6%Semillas iruña 2 3.261 3 3.428 167 5,1%Benjamin thiessen 3.176 3 3.451 275 8,7%Billy Peters 3.249 3 3.393 144 4,4%eduardo Neufeld/Jacob Neufeld 3.766 3 3.945 179 4,8%Jonny d. drigger 3.644 3 3.752 108 3,0%donato Pereira 2.790 2 2.985 195 7,0%Promedio 3.226 2,61 3.435,2 209 6,5%

imagEn 1. MOMENTO DE APLICACIÓN DE FUNGICIDA EN EL PROGRAMA AGCELENCE TRIGO.

cuadro 1. RENDIMIENTO PROMEDIO (kg/ha) Y DIFERENCIA DE RENDIMIENTO (kg/ha y%) DE LAS 13 PARCELAS TESTIGOS (MANEJO DEL PRODUCTOR) EN COMPARACIÓN A LAS 13 PARCELAS DEL PROGRAMA AGCELENCE TRIGO.

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1051 PAG. SIERRAS IGUAL



– inbio – capeco. Estimación de la pro-ducción de cultivos de invierno 2010. disponible en: http://www.inbio.org.py/biblioteca/estimacion_de_superficies

– inbio – capeco. Estimación de la pro-ducción de cultivos de invierno 2011. disponible en: http://www.inbio.org.py/biblioteca/estimacion_de_superficies

– PiciNiNi, e.c. e FeRNANdeS, J.M.c. Efei-to de diferentes fungicidas sobre o ren-dimento de grãos, sobre o peso do hec-tolitro e sobre o controle da ferrugem da folha (Puccinia recondita f. sp. tritici), em trigo, cultivar BR 34. Fitopatologia Brasi-leira 20:319.1995. (Resumo).

– Reunião da cOMiSSÃO BRASileiRA de PeSQuiSA de tRiGO e tRiticAle (4. 2010 jul., 26-29, cascavel, PR) Infor-mações técnicas para trigo e triticale – Safra 2011/ OrganizadoresVolmir Sergio Marchioro; Francisco de Assis Franco.- cascavel. cOOdetec. comissão Brasilei-ra de Pesquisa de trigo e triticale, 2010.

E l Programa AgCelence Trigo demuestra ser un programa

muy efi ciente en el manejo de las enfermedades en el cultivo de tri-go, ya que en el 100% de las parce-las hubo aumento de rendimiento (kg/ha) y en el 85% de los casos se obtuvo un resultado económico superior para el productor.

El Programa AgCelence es marca registrada de BASF, líder mundial en química aplicada a la agricultura. En Paraguay, sus pro-ductos son comercializados con exclusividad por Agrotec S.A.

conclusionEs

La diferencia de rendimiento entre los tratamientos fue de 209 kg/ha; o sea, el rendimiento del Programa AgCelence fue 6,5% superior al del tratamiento testigo.

Esta diferencia de rendimiento se debe principalmente a las aplicaciones más anticipadas en el Programa AgCelence, comparadas con las aplicaciones hechas por los productores. En el tratamiento

BIBLIOGRAFíA

imagEn 2. RENDIMIENTO PROMEDIO DE LAS PARCELAS TESTIGO (MANEJO DEL PRODUCTOR) EN COMPARACIÓN A LAS PAR-CELAS DEL PROGRAMA AGCELENCE TRIGO.

imagEn 3. AUMENTO DE RENTABILIDAD DEL PROGRAMA AGCELENCE TRIGO EN COMPARACIÓN A LOS PROGRAMAS TESTIGO.

Programas Testigo(kg/ha)

Programa AgCelence(kg/ha)

3.2

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3.4

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testigo, las aplicaciones se iniciaron nor-malmente durante la elongación del trigo (estadio 37). Otro factor que debe haber aportado para el incremento del rendi-miento es el efecto AgCelence propiciado por la estrobilurina del fungicida Opera (F500).

ANÁLISIS ECONÓMICO. Los produc-tos utilizados en las 13 parcelas testigos (tratamiento del productor) alcanzaron un costo promedio de 46,50 dólares por hectárea. Por otro lado, los productos uti-lizados en el Programa AgCelence Trigo alcanzaron un costo de 58 dólares por hectárea. Si hacemos un análisis del au-mento del costo de fungicidas, estamos hablando de un aumento de casi 25% en dicho insumo.

Pero el análisis que es importante ha-cer es el referido al incremento de la ren-tabilidad: con el trigo a 200 dólares por tonelada (precio promedio en el momen-to de la cosecha de las parcelas), el costo promedio de fungicida de las parcelas tes-

tigos fue de 233 kg/ha de trigo; por otra parte, el costo de los productos del Pro-grama AgCelence fue de 290 kg/ha de tri-go. Es decir, que el Programa AgCelence tiene un aumento de 57 kg/ha de trigo en la inversión hecha por el productor.

Tomamos el aumento de rendimiento de 209 kg/ha propiciado por el Programa AgCelence y, si le restamos los 57 kg/ha de aumento de inversión, se comprueba un resultado neto para el productor de 152 kg/ha de trigo, o sea, 30,40 dólares de lucro neto por hectárea (imagen 3).

PROGRAMASCOSTO

(uS$/ha)COSTO(kg/ha)

AUMENTO PRODUCTIVIDAD

(kg/ha)

GANANCIA(kg/ha)

competencia uS$ 46,50 233

Agcelence® uS$ 58,00 290 209 152

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E V E N T O S

Dos ferias importantes con gran convocatoria

Las exposiciones se llevaron a cabo los días 27 y 28 de junio pasado. Este evento ya tradicional agluti-nó a gran cantidad de personas

importantes del mundo del embalaje y de la gráfi ca quienes encontraron buenas opciones e innovaciones para ambos sec-tores reunidos en un solo lugar. La Expo se desarrolló en las instalaciones del Hotel Sheraton. Ambos sectores desde hace un año vienen desarrollando en forma con-

junta su exposición con la idea de reunir a proveedores con las empresas que buscan soluciones en embalajes y en gráfi cos, así lo indicó Carlos Núñez director de Market Comunicaciones, organizador del evento.

Además indicó que durante la expo-sición han tenido buena receptividad del público, llenando todas las expectativas y sobrepasando a la edición anterior. Parti-ciparon más de 40 stands y hubo mayor cantidad de visitantes. La feria también

IV EXPO ASUNPACK Y V EXPO SHOW GRÁFICA

contó con diversas actividades como, charlas técnicas y presentaciones con empresas nacionales e internacionales, donde pudieron compartir experiencias y conocimientos. El evento contó con el apoyo de la Cámara Paraguaya de Indus-tria Plástica y la Cámara de Industriales Gráfi cos del Paraguay. En la oportunidad los socios de ambos gremios pudieron dar a conocer los diversos trabajos realizados y se apreciaron algunos emblemas rela-cionados con packaging, en sus distintas formas y dirigido a diferentes sectores que buscaban soluciones para sus envases, empaques o embalajes, como ser alimen-tos frescos y procesados, para bebidas en polvos y líquidas, envases para productos

3M. 4P.

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químicos, sustancias peligrosas, produc-tos agrícolas, productos farmacéuticos y medicamentos, productos de aseo para el hogar y las industrias etc., igualmente a proveedores de maquinarias, equipos, in-sumos, tecnología y servicios.

Para el sector gráfico se pudieron ob-servar distintas soluciones. Durante la feria se desarrollaron demostraciones e innovaciones para el sector en cuanto a maquinarias y los diversos productos tra-dicionales como papeles, tintas, películas,

chapas, también realizaron presentacio-nes de nuevos formatos de negocios para pequeñas y medianas graficas.

Núñez destacó que en la Expo se pudo acceder con invitaciones y acreditaciones gratuitas. Asimismo, señaló la importan-cia del evento ya que a través de ella las empresas pudieron encontrar diversas opciones, soluciones y nuevas tecnolo-gías.

XEROX.

CARTONES YAGUARETE.

RODAO PLAST.

DRF.

CARLOS NúÑEz,

organizador del evento.

CARLOS NúÑEz,

organizador del evento.

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EXPO RODEO ISLA POI

grandEs inundacionEs, cami-nos intransitablEs y pérdidas Económicas no fuEron motivos suficiEntEs para EnsombrEcEr la muEstra dE isla poi. Al contra-rio, estos obstáculos demostraron una vez más la pujanza de los productores chaqueños. La vigésimo octava edición de la Expo, desarrollada de 11 al 16 de junio pasado, exhibió una impecable calidad genética en el ruedo y tuvo el acompaña-miento de un buen número de empresas.

Isla Poi demostró la fuerza de la ganadería chaqueña

Isla Poi demostró la fuerza de la ganadería chaqueña

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El gran atractivo de la exposi-ción de la Colonia Menno si-gue siendo la excelente calidad genética de los ejemplares que

despliega en su competencia ganadera. Es así, que los principales referentes de la or-ganización dieron un destaque especial al

trabajo de los expositores y sus cabañeros, dado que las circunstancias climáticas ya conocidas no ayudaron. “Merece un elo-gio la labor de los que trabajan día a día con los animales, que dieron lo mejor para presentarlos de la mejor manera”, dijo sin dudar el doctor Orlando Harder, quien se

desempeña como presidente de la Comi-sión Ganadera del Club Rodeo Isla Poi.

Unos 193 animales fueron apuntados para la edición del 2012. Con relación al año anterior, se registró un incremento del 10% al 15% en cuanto a la inscripción y presentación de ejemplares. El fe-

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EXPO RODEO ISLA POI

CIABAY. AUTOMAQ. RIEDER & CíA.

Aves formaron parte de la muestra.

nómeno climático incrementó el número de ejemplares inscritos que fi nalmente no fueron presentados, ya que muchos productores no pudieron trasladar los su-plementos requeridos durante la prepara-ción de estos animales de competencia y prefi rieron no presentarlos.

La raza con mayor representación fue la Brahman, con 103 animales anotados. Esto signifi ca un porcentaje superior al 50% del total en la muestra. Holando y Santa Gertrudis fueron otras de las razas con buena participación en cuanto a nú-meros. También recorrieron el ruedo las

razas Braford, Brangus, Hereford, Nelore y Tabapúa en la sección de bovinos. La

parte equina estuvo representada por la raza Cuarto de Milla. Con relación al áni-mo de los expositores y los miembros de la Comisión Ganadera, Harder dijo que los vio contentos luego de culminar la competencia ganadera, y con los campeo-nes electos. “Estamos muy conformes con el trabajo de los jueces. Todo se pudo

lo mejor del ganado chaqueño de carne.

Alta genética también en equinos.

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1131 PAG. Nº 113 PETERSEN - CAT IGUAL


EXPO RODEO ISLA POI

Sancor llega al chacoE l Grupo Sancor Seguros

acompañó el desarrollo de la Expo Isla Poi en este 2012, con la idea de trasmitir el servicio que la fi rma ase-guradora ofrece para el sec-tor agropecuario paraguayo. En la oportunidad dieron una presentación introduc-tora a los productores cha-queños, en la que explicaron el origen de la fi rma y repa-saron los aspectos más importantes de su historia. Sancor tiene planes de ex-pansión dentro del territorio nacional, y con esa intención llegaron al centro del Chaco paraguayo. El proyecto es lanzar un seguro para el rubro de al-godón y otro para la producción gana-dera, explicó el ingeniero agrónomo Francisco Sachero Sienra, del depar-tamento comercial de seguros agrope-cuarios de la empresa. “Hace un mes estuvimos, por primera vez, visitando los algodonares de la zona y este es el segundo viaje que hacemos. Tenemos muchas ganas de venir a trabajar en esta zona, sobre todo en lo que es la ga-nadería”, agregó.

Sobre la cobertura que tendrá el servicio para productores pecuarios, explicó que consiste en un seguro de vida para los animales, que incluye la muerte por accidentes y enfermeda-

des. En el caso de vacas de tambo, ade-más del seguro de vida, cubre un lapso de improductividad del animal. Igualmente, para ejemplares de pedigree, pretenden ofrecer un servicio especializado. De este modo, Sancor se convierte en la primera compañía habilitada este tipo de seguros, comentó Sachero.

Para el cultivo de algodón la empre-sa planea asegurar contra los efectos de eventos climáticos, con una cobertura donde se cubra la inversión total realiza-da por el productor, y estaría siendo lan-zado para la siguiente campaña. “Espera-mos que el seguro sea aceptado y empezar a trabajar”, dijo. La charla ofrecida en el marco de la Expo, fue precisamente para presentar la compañía, mostrar las dife-rentes ramas en las que trabaja, los países donde el grupo está instalado, su volumen de negocios y el funcionamiento general de la aseguradora.

desarrollar de acuerdo al cronograma, creo que fue todo un éxito”, manifestó.

Isla Poi es un motivo de reunión no solo por el certamen ganadero. La Expo es un escenario aprovechado por em-presas que se dedican a diversos rubros, para exhibir sus productos y servicios a los habitantes de la región central del Chaco. Rudi Krahn, presidente desde este año del Club Rodeo Isla Poi, comen-tó que el número de fi rmas que parti-ciparon no disminuyó con relación a la edición anterior. Dijo que el galpón de animales menores es otro de los atracti-vos de la muestra. Otra de las interesan-tes propuestas que expone, durante cada edición, son las maquetas creadas por técnicos del Servicio Agropecuario de la Cooperativa Chortitzer.

Dentro del marco de la Expo se realizó también una actividad que despierta gran interés en los productores chaqueños: la dinámica de implementos agrícolas. Ante una buena concurrencia varias fi rmas ex-

H. PETERSEN. ECOP. DE LA SOBERA.

RUDI KRAHN, presidente del club Rodeo isla Poi.

RUDI KRAHN, presidente del club Rodeo isla Poi.

hibieron y demostraron equipos para la actividad agropecuaria en la mañana del 15 de junio. Aunque la muestra se llevó a cabo de acuerdo a lo esperado por los

organizadores, la lluvia registrada previa a la Expo implicó la suspensión de algu-nas actividades, como la competencia de novillos gordos y desmamantes.

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EXPO RODEO ISLA POI

demostraron herramientas para diferentes fines

EMA S.A. Esta empresa acompaña el de-sarrollo del sector agropecuario desde el 2003, al principio con semillas, para luego iniciar con la representación de implementos agrícolas de procedencia argentina.

En la dinámica de máquinas Carlos Vechetti, propietario de la fi rma, presen-tó primeramente la sembradora Fercam. Esta cuenta con una confi guración espe-cial para la región. Es de 7 líneas a 45, y deja 4 líneas a 90 para el maní. Dispone de una caja fertilizadora independiente. “Por pedido de los técnicos de la Coopera-tiva Chortitzer, se confi guró la plantadora de esta manera”, explicó. La sembradora viene con 58 cambios, lo que permite una variante enorme en la posibilidad de siem-bra. Para mover el implemento se requiere un tractor con potencia de 65 a 70 HP.

Otro de los equipos que la empresa ofrece al mercado es el pulverizador Cai-

mán 3000 Serie A, implemento que tam-bién presentó Vechetti. Este está destinado

En El marco dE la EXpo isla poi sE rEalizó una actividad quE gEnEra mucho intE-rés En la población chaquEÑa, la EXhibición y dEmostración dE máquinas agro-pEcuarias. En la oportunidad, varias empresas presentaron herramientas que buscan facilitar el día a día de los productores. La jornada de campo se desarrolló en la mañana del 15 de junio y contó con gran concurrencia. Más de cinco equipos con innovadoras tecnologías fueron expuestos en la ocasión.

CARLOS VECHETTI, directivo de ema S.A.

JUAN CARLOS DOLzANI, representante de dolbi.

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Sembradora Fercam, pulverizador caimán 3000 Serie A y cosechadora de algodón dolbi Javiyú, presentadas por EMA S.A.

para el cultivo de arroz, aunque también se lo puede utilizar en chacras con suelos muy desparejos. Una de sus particularida-des es que cuenta con una lanza de cuatro tacos independientes, que permite absor-ber todo el movimiento del tractor.

Ema S.A. representa la marca Dolbi en el país y en la jornada exhibieron una nove-dosa cosechadora de algodón, la Dolbi Ja-viyú. La máquina tiene entre sus principa-les características el hecho de ser tirada por tractor y el bajo costo de mantenimiento. Juan Carlos Dolzani, de la empresa argen-tina Dolbi, viajó hasta la muestra chaqueña para explicar las características del imple-mento en el día de campo. La cosechado-ra requiere de un tractor con potencia de 60 HP a 90 HP, según las condiciones del

cultivo. “Para un cultivo de 1.500 kilogra-mos, se utiliza uno de 60 HP; y con uno de 400 kilogramos se requeriría de un tractor de 80 HP”, ejemplificó. Posee un sistema de extracción de algodón y un equipo de limpieza integrado a la unidad de limpieza.

Dedicó un buen tiempo a las reco-mendaciones que ofrecen para el cultivo de algodón en el vecino país. “Nosotros decimos que se deben acercar los surcos, bajar de lo normal, 50 centímetros o me-nos, según la sembradora que puedan te-ner. También hablamos de aumentar la población, de 180 mil a 240 mil plantas por hectárea”, manifestó. Dolzani explicó que con esto se logra regular su el crecimien-to. También comentó que es fundamental el uso de reguladores de crecimiento para

evitar que sobrepasen 70 centímetros de altura. “En Argentina se logró levantar el rendimiento con este sistema de surco es-trecho, con reguladores, y así bajar los cos-tos de cosecha, que es lo principal que se pregona”, manifestó.

La Javiyú fue patentada por el Institu-to Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina y la fabricación de las máquinas está cedida a la empresa Dol-bi, que es otra de las marcas representadas en Paraguay por Ema S.A.

KUROSU & CíA. S.A. Presentó dos má-quinas de la marca que representa en el país, la John Deere. En la oportunidad, Dir-ceu Frohlich fue el encargado de explicar las características de los implementos

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EXPO RODEO ISLA POI

agrícolas. Primeramente indicó y demostró el funcionamiento de una picadora de fo-rraje, modelo 3955, en una parcela de maíz.

La picadora 3955 viene con un cilin-dro cortador de 36 cuchillas de corte in-dividual y posee un lanzador con dos op-ciones regulables a 722 RPM y 1000 RPM. “Es para que tenga un lanzado más largo en el acoplado. Esta máquina está en el mercado paraguayo desde hace tres años, y como la gente estaba solicitando y quería observar su trabajo en maíz, lo estamos demostrando en Isla Poi”, comentó.

Para la producción de alimentos com-pactados, Kurosu presentó una enfarda-dora con un innovador sistema. Se trata de una máquina que cuenta con un atador de red. El equipo dispone de dos rodillos, donde se coloca la bobina de la red. La ins-talación puede ser ejecutada por técnicos de la fi rma representante de John Deere, e inclusive puede ser realizada a campo an-

tes de su puesta en acción. Si se lo compara con el tradicional sistema a hilo, este nue-vo método desarrollado por John Deere busca mantener más compactado el fardo, evitar pérdidas y dar mayor durabilidad en el campo. Entre sus características, la

red impide que el rollo se desarme, facili-tando su manipulación y trasporte.

También se destaca del sistema el tiempo que se demora para amarrar el far-do. “Con hilo se requiere de 45 segundos. Con el atador de red se requiere de 4 a 6 segundos. Se puede tener un rendimiento mucho mayor en la elaboración del fardo, sin perder tiempo. Por eso estamos incorpo-rando el atador de red a Paraguay. Esta es la primera muestra que estamos haciendo. Los ensayos de este sistema fueron hechos en la Universidad de Wisconsin de Estados Unidos”, dijo Dirceu Frohlich.

MOTORMARKET S.A. Luis Farina, su-pervisor de posventa de Motormarket, presentó en la ocasión la sembradora Khun PV 700 Plus. Comentó algunas de las principales características del imple-mento. Una de ellas es la autonomía que le otorga su gran capacidad, tanto de abono como de semillas. “Esto ofrece al productor la posibilidad de parar menos para reabas-tecer la máquina”, dijo.

También manifestó la robustez del im-plemento, como característica destacada. Este hecho permite una mayor durabilidad. “Además, el productor puede armar la sem-bradora de acuerdo a sus necesidades. Tie-ne la opción de contar en la parte delantera discos de corte de 17, 18 y 20 pulgadas; las pivotadas pueden ser desencontradas o ali-neadas; o la línea pantografi ca”, mencionó.

Explicó el servicio técnico que ofrece la Khun en el país, para el que ofrece un soporte especializado para su marca. “Es muy importante para nosotros tener un so-porte técnico de la fábrica dentro del terri-torio nacional”, manifestó.

enfardadora Jhon deere con atador de red, novedad presenda por KUROSU & CíA.

Picadora de forraje Jhon deere 3955, durante la demostración en parcela de maíz.

DIRCEU FROHLICH, de Kurosu & cía.

DIRCEU FROHLICH, de Kurosu & cía.

LUIS FARINA, de Motormarket, presentó

la sembradora Khun PV 700 Plus.

LUIS FARINA, de Motormarket, presentó

la sembradora Khun PV 700 Plus.

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1191 PAG. DIAGRO ENVIA


COBERTURA INTERNACIONAL

Biotecnología, germoplasmas, defensivos y un sinnúmero de soluciones integrales para res-ponder a los nuevos desafíos

de la agricultura presentó la compañía suiza Syngenta durante dos días de en-cuentro denominado “Día de Demostra-ción de Cultivos de Latinoamérica Sur”. La

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En buEnos airEsla multinacional syngEnta rEalizó su día dE dEmostración dE cultivos dE latinoamérica sur El 5 y 6 dE julio En El local dE la sociEdad rural argEntina, dE buEnos airEs. En la oportunidad unas 800 personas, entre productores, autoridades, profesionales del sec-tor y funcionarios de la compañía pudieron conocer en detalle sobre los diferentes cultivos en los cuales trabaja esta empresa que apunta a soluciones completas con innovaciones integrales.

demostración de cultivos syngenta

demostración se desarrolló a través de un recorrido por los diferentes cultivos que impulsa la compañía como ser arroz, soja, maíz, cereales, oleaginosas, caña de azú-car, vegetales, cultivos especiales y lawn and garden (flores y plantas).

Román Bartomeo, director de asuntos corporativos Latinoamérica Sur, explicó

que los días de demostración de cultivos nacieron el año pasado con la nueva estra-tegia de negocios de Syngenta que adoptó el año pasado y consiste en la integración de soluciones que comprende biotecnolo-gía, protección de cultivos y genética.

Mencionó que estas jornadas se vienen desarrollando desde el año pasado,

Sectores de lawn and garden, cereales y cultivos especiales.

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este es el décimo en el mundo, el primero en la región de Latinoamérica Sur y en total se desarrollarán 18 hasta fi n de este año.

Destacó que Syngenta es la compañía que tiene la mayor cantidad de soluciones para la mayor cantidad de cultivo. “Hay soluciones integradas en químicos y en ge-nética para cultivos tan diversos como soja maíz, girasol, algodón, que son muy tradi-cionales y también soluciones para arroz, caña de azúcar, vegetales y otros”, dijo.

Mencionó que la compañía a nivel mun-dial el año pasado facturó 13.600 millones de dólares e invierte en todo el mundo 1.000 millones de dólares en investigación y desa-rrollo e involucra a 5.000 empleados de los 26.000 que tiene en casi 100 países Syngen-

Participantes de Paraguay.

ta. Durante el evento se dio a conocer mu-chas nuevas tecnologías que permitirán al productor producir con más efi ciencia con la máxima optimización en el uso de recur-sos. El evento convocó a numerosos agri-

cultores de Sudamérica, donde no pudieron estar ausentes los paraguayos quienes estu-vieron atentos a las novedades de los prin-cipales cultivos de este país como ser: soja, maíz, arroz, cereales y otros.

ROMÁN BARTOMEO, director de asuntos corporativos de Syngenta latinoamérica Sur.

solución integral, la respuesta a los desafíosS yngenta encara nuevas estrategias

para dar respuestas integrales a los desafíos de la humanidad. En la ocasión a la apertura del “Día de De-mostración de Cultivos de Latinoamé-rica Sur”, el presidente de Syngenta Latinoamérica Sur, Antonio Aracre, destacó que en la jornada Syngenta expone las tecnologías para responder las necesidades de los productores y del futuro, producto de las inversiones en investigación en desarrollo.

Manifestó que es indudable que la demanda global de proteínas que se viene de Estados Unidos, Unión Euro-pea y China. Por otra parte el perfi l de la población se va tornando cada vez más urbana, con lo cual va mejorando el perfi l de consumo y la demanda cre-ciente por los biocombustibles.

Estas situaciones hacen pensar que entre el año 2010 y el año 2050 la de-manda global va a incrementarse en alrededor del 86%. Esto presionará so-

bre los stocks de animales y commodities, que por ende ajustarán los precios para arriba. A esto se suman los problemas cli-máticos que cada vez son más severos.

Destacó que los cultivos puntuales como el maíz esperan un crecimiento de 80%; 50%, para el arroz; 40%, para el trigo; y 50%, para el caso de otros cultivos. Para estos desafíos existen respuestas con inves-tigaciones y desarrollos basados en ciencias.

Syngenta propone soluciones integra-les y en la región se posiciona como núme-ro 1 en soja, número 2 en maíz, número 1 girasol, número 1 en cereales en vegetales y en otros cultivos. “Tenemos un lideraz-go contundente, nos sentimos orgullosos de eso, pero también lo queremos vivir con modestia y sabemos de la responsabilidad que implica”.

La compañía revolucionó en sus ven-tas en los últimos 10 años, lo cual impulsó a la nueva estrategia que es la integración Crop Protection y Seed para saber cómo piensa el productor e integrar las tecnolo-gías como lo hace en su campo.

ANTONIO ARACRE, presidente de Syngenta latinoamérica Sur.

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SOJA. Para el cultivo principal de Para-guay, soja, Syngenta tiene preparada mu-chas soluciones. Carlos Becco, responsa-ble de soja de Syngenta Latinoamérica Sur, destacó como una de las principales nove-dades el avance en la desregulación del evento biotecnológico HPPD, que ofrece nuevas alternativas para el control de ma-lezas en soja, ya que ofrece la posibilidad de resistencia y tolerancia a una nueva fa-milia de herbicidas.

El evento HPPD es la soja tolerante al mesotriona que agrega un modo de acción completamente distinto al glifosato. Este evento da la posibilidad de controlar gramíneas. Destacó que los ensayos están avanzados, pero estima que por lo menos faltan 4 años hasta llegar al mercado.

Otra novedad que destacó Becco para la soja es el fungicida que corresponde a la familia de carboxamidas cuyos primeros lanzamientos fueron para trigo y para esta campaña sojera se prevé lanzar en Brasil y Paraguay. La característica de esta tecnología es el control efi ciente de roya.

Para el mercado paraguayo anunció para la presente campaña poner en vigencia Plenus que es el tratamiento de la semilla con inoculante que dará signifi cativas conveniencias al productor.

En soja Syngenta apunta a un volumen de ventas de 2.500 millones de dólares

la vidriera

CARLOS BECCO, responsable de soja de Syngenta latinoamérica Sur.

HERNÁN PETTINARI, director de maíz latinoamérica y latinoamérica Sur.

charla sobre soja.

anuales de aquí al 2015 con soluciones integradas para la roya, gestión integrada de nemátodos, nuevo modo de acción para gestión de malezas, genética innovadora, genes de resistencia múltiple y resistencia a las enfermedades. Para más adelante se proyecta con soluciones para tensión abiótica, tolerancia a herbicidas con múltiples modo de acción; rasgos apilados de resistencia a insectos y control mejorado de rendimiento y plagas.

MAíz. Uno de los cultivos fuertes de Syn-genta es el maíz, un rubro ampliamente tecnifi cado donde proyecta el mayor cre-cimiento en sus facturaciones ofreciendo una serie de soluciones para este cultivo cuya demanda está superando a los ren-dimientos.

Esta empresa apunta a soluciones integradas en este cultivo con amplio portfolio en protección de cultivos, nueva generación de eventos biotecnológicos, eventos biotecnológicos con características especiales para la industrialización del maíz, la combinación de la química con la biotecnología, germoplasma, etc.

Hernán Pettinari, director de maíz Latinoamérica y Latinoamérica Sur, destacó el evento biotecnológico Viptera el más innovadora y con mayor control de insectos que existe en el mercado. Este evento tiene control sobre elliotis, spodoptera, helicoverpa y diatraea. Tiene otro tipo de proteína que le evita además el desarrollo de resistencias a insectos.

Otro evento biotecnológico en proceso son las de características especiales. Se trata del primer evento biotecnológico con características especiales para la industrialización del maíz. Es un evento que da a la planta la capacidad de sintetizar una enzima que le presenta en granos, que es la enzima de alfa-amilasa fundamental para la producción de etanol. Esta tecnología evita un proceso productivo dentro de la industria de la producción de etanol, ya que hoy la industria necesita adicionar alfamilasa líquida para poder producir ese desdoblamiento. Además de esto al estar presente dentro del grano de maíz es más efi ciente en la producción

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de etanol a un menor costo. Por otro lado, Pettinari destacó que el maíz para Syngenta actualmente tiene la capacidad de integrar productos y servicios como ninguno de sus competidores en el mercado. Ya que puede integrar germoplasmas tropicales, templados y subtropicales por una potencial sinergia que se puede lograr a nivel global hasta combinarlos con distintos tratamientos de semillas.

Dispone de una gran gama de productos para protección de cultivos, una cartera de productos de biotecnologías para el control de insectos muy relevantes.

Mencionó que Syngenta facturó en maíz en el 2011 a nivel global 2.700 millones de dólares. “Sobre esto reinvertimos una gran cantidad en el desarrollo de nuevas tecnologías. Esto nos va a llevar a mediano y largo plazo a incorporar más tecnologías, más soluciones, más integraciones para elevar el perfi l productivo del productor y que esa inversión redunde en un aumento de las facturaciones de la empresa a unos 4.000 millones de dólares al año después del 2015”, manifestó.

ARROz. Syngenta tiene una experiencia de 20 años de conocimiento en cultivo de arroz y posee un gran portfolio tec-nológico con amplia cartera de produc-tos y grandes proyectos en proceso. Está presente en los principales mercados de arroz y tiene una sólida red de asocia-

disertación sobre maíz.

ciones de canales y partes interesadas. Syngenta apunta al Asia con este cultivo y el año pasado lanzó en la India el mo-delo integrado de producción de arroz “Tegra”, que ofrece a los productores una

Orientaciones sobre arroz.

nueva manera de cultivar arroz que per-mite 30% más de rendimiento con menos demanda de agua y mano de obra.

La empresa prevé que la tecnología logre elevar la productividad de

Novedades en vegetales.

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arroz en India por encima de los 4.000 kilogramos por hectárea y acercarse a donde la producción ronda las siete toneladas por hectárea. Anualmente se siembran en Asia 140 millones de hectáreas con arroz. Sólo en China se producen 147 millones de toneladas.

CAÑA DE AzúCAR. Syngenta apuesta a la caña de azúcar y focaliza sus inversio-nes en este rubro en Brasil, el principal productor de caña de azúcar en el mundo con 9 millones de hectáreas y que se pro-yecta a 20 millones de hectáreas.

Syngenta para este cultivo cuenta con una paleta de productos y dispone de la primera plataforma integrada para caña de azúcar “Plene” que consiste en la producción de semillas de alta calidad en viveros, las semillas tratadas para el productor con una tecnología de siembra, dirigida al 30% de los cultivos de caña de azúcar de Brasil.

Syngenta está incorporando todos sus agroquímicos, la plataforma Plene y la biotecnología en el vecino país.

En este cultivo Syngenta se proyecta crecer en volumen de negocio de 170 millones de dólares que fue en el 2011 para llegar a 1.000 millones de dólares en el 2015 y duplicar este monto después del 2015 donde se apunta a cultivos genéticamente modifi cadas con miras a resistencia a insectos y tolerancia a herbicidas. Expresión de plantas para combustibles de segunda generación y rasgos modifi cados para aumentar el contenido de azúcar.

GIRASOL. Otro rubro fuerte de Syngenta es el girasol, apoyado en su profundo co-nocimiento agronómico, proyecta seguir liderando este mercado. Esta empresa ofrece porfolio diverso en este rubro con genética, herbicida, fungicida e insectici-da y tratamiento de semillas.

En este segmento las ventas de Syngenta alcanzaron 1.300 millones de

dólares en el 2022 y se proyecta para el 2015 en 1.500 millones con soluciones de control total.

OTROS CULTIVOS. La compañía tam-bién ofrece soluciones integrales para fl ores y plantas forestales y ornamentales desde su área Lawn and Garden, para los vegeta-les, cereales y cultivos especiales.

Presentación sobre cereales.explicaciones sobre girasol.

Sector de caña de azúcar.

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E V E N T O S

Debate de biotecnología se nutre en seminario nacionalEn coincidEncia con El ii EncuEntro rEdbío paraguay, sE dEsarrolló El primEr sEminario nacional dE biotEcnología El 19 dE junio, en el salón “Bienestar Estudiantil”, del campus de la Universidad Nacional, con buena respuesta del público y disertantes nacionales y extranjeros.

Hace una década, la veraniega co-munidad de San Bernardino fue sede de un taller en donde se em-pezaron a delinear los criterios

para la implementación de bioseguridad en Paraguay. Cuando eso el tema poco o nada se conocía, pero sí empezó a ganar espacios de debate porque en el país se encontraba en los trámites para reconocer y aprobar el uso comercial del primer evento transgénico, ya introducido mucho tiempo antes.

En aquellas jornadas igualmente dio a luz la red que terminaría por completar su

desarrollo como Redbío Paraguay, cuando se suscribió el acta de formación. Siguieron las actividades, los intercambios y los vín-culos con investigadores de la región, pero sin llegar a otros niveles de discusión.

El grupo paraguayo se vinculó a la Red de Cooperación Técnica en Biotecnología Vegetal, que se fortaleció con el apoyo de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) al instalarse la Redbío/FAO, para luego constituirse en Fundación Redbío.

Así pasó el tiempo hasta que los días 20 y 21 de agosto del 2009 se instaló lo que sería el I Encuentro Nacional de la Redbío Paraguay 2009, bajo el lema “La biotecno-logía aportando soluciones a los grandes desafíos”. Fue la ocasión para promover el intercambio de experiencias, más allá de las instancias de investigaciones al incluir informaciones técnicas y comerciales.

Tres años después, de vuelta en el campus universitario en San Lorenzo, se

congregaron los referentes de las investi-gaciones, los técnicos, los empresarios, los estudiantes y demás personas interesadas en nutrirse de las novedades del ámbito biotecnológico y de cómo está el escena-rio actual, así como las perspectivas de desarrollo del sector.

Para esta segunda edición, dada el 19 de junio, además de seguir los pasos del primer encuentro Redbío Paraguay, se instaló el Primer Seminario Nacional de Biotecnología, que signifi có la posibilidad que el debate vuelva al tapete en un foro de altos expertos internacionales y locales, así como nutrir a la sociedad de las nove-dades en el campo de la biotecnología.

Esta segunda edición local igualmente se da como antesala del debate a nivel de América Latina y el Caribe, cuya próxi-ma reunión trianual será en Mar del Plata 2013. Actualmente la fundación Redbío congrega a más de 5 mil investigadores de una treintena de países de la región.

ROSA MARíA OVIEDO, la docente investigadora paraguaya.

ROSA MARíA OVIEDO, la docente investigadora paraguaya.

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LOCAL. Mientras, el Instituto Nacional de Biotecnología (Inbio) y la Universidad Nacional de Asunción también sumaron sus aportes para esta edición, que en for-ma paralela apuntó a un debate más local, de manera a tener una mayor cobertura de discusión y difusión. Es por ello que también se extendieron invitaciones a es-tudiantes, docentes, profesionales, técni-cos de empresas del sector agropecuario e interesados en general. Se pudieron ob-servar delegaciones de establecimientos académicos de varios puntos del país. Un

auditorio que sumo por lo bajo la concu-rrencia de unas 300 personas.

Rosa María Oviedo, la docente inves-tigadora paraguaya, tuvo a su cargo dar el mensaje de bienvenida, en su carácter de referente de Redbío Paraguay, como representante universitaria en la red y actual coordinadora de la misma. Desta-có la importancia de instalar el debate y actualizarlo permanentemente para enri-quecer la discusión sobre la biotecnología e invitó a aprovechar cada una de las po-nencias de los expertos.

Entre los invitados internacionales es-tuvieron Juan Izquierdo, Rodomiro Ortiz, Raquel Chan, así como los expertos loca-les Roberto Martínez y Orlando Noldin. Los temas abordaron puntos relaciona-dos con la biotecnología como respuesta a reclamos de la humanidad en el presente siglo, la actividad en pequeña agricultura, oportunidades, beneficios y riesgos de la biotecnología moderna; diversidad gené-tica en avatí morotí (maíz), cultivos tole-rantes a sequía y caracterización zoogené-tica para mejoramiento de ganado.

Mesa en sesión inaugural.Vista del público asistente.

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Oportunidad para la diversificación

PRODUCCIÓN PECUARIA


Oportunidad para la diversificación

La demanda insatisfecha y cada vez mayor por alimentos de alto valor biológico en el mundo es irreversible, considerando el

constante crecimiento de la población, la cada vez menor disponibilidad de recur-sos naturales de producción (tierra de uso agrario) como consecuencia de la presión urbanística, la necesidad de preservar la biodiversidad y el equilibrio ambiental. Esto genera la denominada crisis alimen-taria a ser resuelta por la humanidad en el presente y el futuro próximo.

Conforme a la proyección de la Orga-nización para la Agricultura y la Alimen-tación (FAO), la producción mundial de carne y derivados tiene que doblarse de aquí a 2050 si se quiere atender la crecien-te demanda mundial. Así, el volumen to-tal tendría que pasar de los actuales 228 millones de toneladas hasta los 463 millo-nes de toneladas anuales (2004).

Es así que la Organización de las Nacio-nes Unidas para la Agricultura y la Alimen-tación, la FAO, pide “inversiones urgentes, grandes esfuerzos en investigación agrícola y una sólida gobernanza” para contribuir a la mitigación de la pobreza y a garantizar el acceso a los alimentos de los más desfavo-recidos. La FAO insiste en la necesidad de inversiones sustanciales y del refuerzo de las autoridades agrícolas de cada país para garantizar el crecimiento del sector ganade-

ro, para que contribuya a la subsistencia y satisfaga las exigencias del mercado global, cuya demanda no para de crecer.

El informe destaca que el sector pe-cuario experimenta uno de los crecimien-tos más rápidos del sector agrario, y

PRODUCCIÓN PECUARIA

Por Dr. Eustacio López OtazúDirector de la carrera de Administración

Agraria de la Universidad San Carlos

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subraya que la ganadería representa ya el 40% del valor mundial de la producción agraria y ayuda a subsistir a casi mil mi-llones de personas.

Por ello, el organismo con sede en Roma recomienda que se apoye a los pequeños productores para que aprovechen las opor-tunidades de un sector en expansión.

El informe destaca también que estas medidas también permitirán atenuar las preocupaciones por cuestiones ambienta-les y de salud, así como la necesidad de aumentar la efi cacia en el uso de los re-cursos naturales en este sector para redu-cir el impacto ambiental de la producción pecuaria.

La carne es reconocida como la fuente más importante de proteína de alto valor biológico, y la necesidad de dar respues-ta satisfactoria a la demanda es un desa-fío, y una oportunidad, para implemen-tar procesos productivos innovadores y efi cientes, que permitan capitalizar las eventuales ventajas comparativas con que cuentan las unidades de producción agro-pecuaria (empresas), a fi n de incursionar en forma competitiva en el agronegocio.

El aumento de los precios de todos los tipos de carne durante el año limitó el con-sumo mundial de carne, estimándose que el consumo por habitante aumentó solo marginalmente de 40,3 a 40,6 kg. Se estima que este año el aumento anual es igual en los países desarrollados y en los países en desarrollo, pero el consumo anual por ha-bitante en los países en desarrollo, estima-do en 29,7 kg, sigue siendo solo una tercera parte de las regiones desarrolladas.

Desde los albores de la historia, el hombre descubrió en los animales una inagotable fuente de alimento (y bienes valiosos de protección contra las con-diciones climáticas y fuerza de trabajo), como carne, leche, huevos, grasa, etc. La producción pecuaria se realiza mundial-mente en diversas condiciones climáticas, tecnológicas y socioeconómicas.

La carne, la leche, el huevo, etc. son fuentes de proteínas, glúcidos, lípidos, agua, vitaminas y minerales, elementos esenciales para el organismo humano; y, el cuero, la lana, la pluma y otros subpro-ductos son necesarios para satisfacer di-versas necesidades humanas, individua-les y colectivas, por lo que la demanda por diversos bienes de origen pecuario en los mercados, nacionales como internaciona-les, es constante y creciente.

En el sistema de producción pecuaria nacional más del 50% del valor generado, está en función a la producción bovina de carne, que de hecho es la actividad predo-minante y es el rubro estrella para la gene-ración de divisas por exportación de pro-ductos pecuarios, condicionada por cierto al Status Sanitario que condiciona el mer-cado exterior. En la medida que la deman-da externa por la carne bovina nacional sea la mejor alternativa de negocio, se hará necesaria cubrir la brecha de oferta a nivel local con otras carnes, y esto sin conside-rar las posibilidades ciertas de mejorar la participación de los otros rubros pecuarios en la generación de divisas.

Las alternativas de diversifi cación para la producción de bienes de origen

pecuario incluyen diversos rubros; tradi-cionales en franco crecimiento (produc-ción bovina de leche, aviar y porcina) y otros con gran potencial (producción ovina, caprina, acuícola, cunícola, apíco-la, bubalina, etc.), e incluso de especies autóctonas con importante potencial para ciertos nichos de mercado (ñan-du guasu, ynambu guasu, ynambu’i, kapi’iyva (carpincho), jakare, etc., que conforme a la evaluación previa de mer-cado, factibilidad técnica y económica, sustentabilidad ambiental, etc., podrían ser encaradas empresarialmente en for-ma integrada o no a otras especies, prin-cipalmente los bovinos de carne.

La necesidad de emprender la diver-sifi cación de la producción pecuaria con criterio empresarial es un imperativo in-eludible para lograr la competitividad de los emprendimientos específi cos, que en forma agregada ha de determinar la com-petitividad de la pecuaria nacional.

Es clave determinar los costos de producción, y generar una propuesta de valor, conforme a las características de la demanda en el mercado, implementar procesos productivos innovadores, con tecnologías de insumos y de procesos, que incrementen los benefi cios del productor y la satisfacción de los consumidores.

El acceso a nuevos y mejores merca-dos depende principalmente de ofrecer productos de buena calidad y abastecien-do constantemente la demanda. De esta manera es posible acceder a mejores mer-cados y en mejores condiciones, lo que signifi ca mayor valor (precio) al producto fi nal, y por lo tanto, mayor rentabilidad para las empresas.

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C O O P E R A T I V A S

sigue fi rme el compromiso

Corría el año 1923, cuando el comité ejecutivo de la Alian-za Cooperativa Internacional (ACI) propuso destinar un

día del calendario para rescatar y resaltar a todo el movimiento cooperativo mun-dial. Con el paso del tiempo, la idea pren-dió, sobre todo por tratarse de un sector lleno de valores y virtudes, por lo que se

de trabajar por el país

El día intErnacional dE la coopEración y dEl coopErativismo agrario paraguayo sE conmEmora cada primEr sábado dE julio. En una coyuntura histórica, el sector muestra que a pesar de los obstáculos siguen las inversiones y la apuesta al trabajo.

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creyó justo darle otro impulso al tratamiento. Así, 7 déca-das después, la asamblea de la Organización de Naciones Unidas estableció que en coin-cidencia con el centenario de la ACI, desde julio de 1995, se celebre el Día Internacional de las Cooperativas o de la Coo-peración.

Y desde entonces, cada año, nuestro país se suma a estos festejos, con el toque particu-lar de recordar ese mismo día al Cooperativismo Agrario Pa-raguayo. Los recientes sucesos políticos, la ausencia de algu-nos dirigentes del estamento y la inclemencia del tiempo postergaron para agosto el acto previsto inicialmente para el 7 de julio, en coincidencia con el primer sábado de julio, tal cual se acordó mundialmente.

Pero más allá de este hecho hasta si se quiere anecdótico, lo que sí se debe destacar es el compromiso que siguen te-niendo los cooperativistas en general y más precisamente, los de la producción, de seguir trabajando por el país.

Y este compromiso renova-do anualmente se observa en las acciones y decisiones de cada empresa solidaria. Basta con leer las memorias y balances, o conocer el plan de inversiones que cada asamblea soberana es-tablece para sus asociados para entender que es una rueda que no va a parar. Que sigue, que pueden cambiar las personas, las autoridades, pero que la de-cisión apunta a continuar por la senda del trabajo y del progreso.

Esto se notó en el último año. La caída de la actividad

ganadera, consecuencia de los casos de aftosa, la merma a casi la mitad de la anterior cosecha de soja en el verano último, por la sequía, los problemas de algunas principales zonas tam-beras en el Chaco por las inun-daciones y bajas temperaturas en ciertos cultivos del maíz zafriña dieron su impacto en toda la producción y, por ende, en la economía en general.

Sin embargo, las coopera-tivas siguieron apostando por más inversiones. Tal es el caso de Chortitzer que prevé crecer 10% en facturación y para lo cual decidió destinar unos 10 millones de dólares en sus fu-turas acciones, tales como la nueva planta de balanceados, con una capacidad de 250 mil toneladas por mes o la amplia-ción del frigorífico para

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poder mejorar la capacidad del congela-do, que actualmente opera a la mitad, con una capacidad de faena de 800 cabezas por día. Otra cooperativa que decidió cre-cer con más inversiones es la de Colonias Unidas que apunta a una nueva planta de balanceados y para el futuro proyecta obras de gran envergadura.

También están aquellas que apuntan a fortalecer industrias de caña de azúcar, sean alcoholeras o ingenios azucareros, Como Coronel Oviedo o Manduvirá, la primera referente del departamento de Caaguazú, con tradición y diversifi cación y la segunda ejemplo de dedicación y es-fuerzo por sus pequeños socios en la co-munidad de Arroyos y Esteros.

En materia lechera también siguen las apuestas. Sin dudas merece destaque la cooperativa La Holanda, que en coin-cidencia de sus 30 años de vida, pone a punto lo que será la primera industria paraguaya de leche en polvo. Además ya innova con leche condensada y otros pro-ductos. En la misma zona, la propia Chor-titzer sigue ampliando su cuenca lechera al instalar otra fábrica procesadora.

Hay muchos otros ejemplos, pero lo destacado de todo eso es que las coopera-tivas se innovan e invierten sin olvidar sus raíces de ser empresas solidarias y com-prometidas con la comunidad. Es por ello que también se desarrollan proyectos de responsabilidad social, de cuidados am-

bientales y de favorecer al vecindario en que se encuentran cada una de ellas.

Mismo principio rige a la hora de apo-yarse mutuamente. Eso se viene demos-trando desde hace años, cuando una coo-perativa más pequeña necesita del apoyo de las grandes o cuando las grandes asu-men costos para ayudar a sus hermanas menores.

Y también está la cuestión de las nue-vas actividades en que ingresan las coope-rativas. Así, se tomó la decisión de contar con un emblema propio de combustibles. Los resultados de estos primeros ejerci-cios demostraron que también las coope-rativas pueden ser efi cientes a la hora de meterse en el negocio de los combustibles. Con estaciones de servicios que se suman cada vez más, con una mayor participa-ción, incluso subiendo lugares en el ran-king, la empresa ECOP da muestra que peleará por los primeros lugares. Pero no solo eso, sino que también ya innovó al realizar mezclas históricas de biodiésel con gasoil, que pudiera ser un mercado interesante para el futuro.

Otra actividad “novedosa” para las cooperativas constituye su apuesta por un banco comercial. Es el caso de Bancop, que desde este segundo semestre del año sale al ruedo del sistema fi nanciero para competir con las demás entidades.

Si bien los accionistas son cooperati-vas, se separan bien las realidades, pues

como banco tiene que cumplir con las exigencias de la autoridad competente, en este caso el Banco Central del Paraguay. De todas formas, su apuesta estará enfo-cada a conquistar una porción importante de las actividades del agro, así como po-tenciar la agroindustrialización, con cré-ditos competitivos. El banco se inició con un capital de 42 mil millones de guaraníes (unos 10 millones de dólares), cuando el mínimo ronda 30 mil millones de guara-níes y con una capital autorizado de hasta 200 mil millones de guaraníes.

Sin dudas podría constituirse en una opción para fi nanciar un sector que par-ticipa con casi la mitad del movimiento sojero, el 80% de la producción de lácteos, cerca del 40% de la exportación de carne, por lo que su peso. En general, las coo-perativas participan con un 15% del PIB agropecuario, un cuarto del total de cré-ditos son concedidas por este segmento y captan poco más del 15% del ahorro. Otras cifras indican que del total de cooperati-vas del país, unas 130 son de producción, con cerca de 30 mil socios, aunque toda-vía queda una gran cantidad de coopera-tivas sin formar parte de una federación de segundo piso, porque son pequeñas. Las principales centrales son la Fecoprod, la Unicoop y la Nikkei. Por el lado de las cooperativas de ahorro y crédito, suman casi 400 cooperativas, aglutinas en fede-raciones tales como FECOAC y estas a su vez en centrales como Cencopan o Credi-coop. A nivel país existe una organización madre que es la Conpacoop, la Confedera-ción Paraguaya de Cooperativas.

la banana es un rubro de exportación para las cooperativas.

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ANÁLISIS

cooperativismo y desarrollo

EN HOMENAJE AL DÍA DEL COOPERATIVISMO

1 IntroducciónEstamos nuevamente ante una fe-

cha tradicional e importante, es decir, del cooperativismo y en homenaje a esta circunstancia se realizan aquí algunas re-fl exiones.

Es necesario distinguir en primer tér-mino la diferencia entre cooperativismo, cooperación y cooperativa. El término

cooperativismo es un indicador de un mo-vimiento, de una asociación amplia, uni-versal, de una política orientada hacia el bien común en primer lugar para los aso-ciados y confederados en este movimiento y en segundo lugar para la comunidad en general. La cooperación en la actitud y la razón central de las personas del coopera-tivismo. La cooperación es un acto de al-

truismo humano, quien sabe más está dis-puesto a compartir conocimientos con el otro, quien tiene más está convencido de que puede contribuir sin regalar nada, de manera que el otro con esfuerzos propios logrará también su superación personal y familiar. La cooperativa, fi nalmente, es la empresa con fi nes económicos-produc-tivos y sociales, encargada de desarrollar e implementar los programas, proyectos y actividades para sus asociados, es una empresa sin fi nes de lucro de prestación de servicios a sus asociados. Como toda empresa las cooperativas buscan el éxito a través de acciones transparentes, produc-tivas, efi cientes y efi caces.

2 Funciones de las cooperativas

■ Prestar servicios que sirvan al asociado.■ Reducir la excesiva intermediación co-

mercial y fi nanciera.■ Contribuir y facilitar con sus actos el

progreso y el bienestar de los socios.■ Prestar servicios productivos, comer-

ciales, fi nancieras, educativa y otros.■ Cooperar con el desarrollo comunita-

rio, especialmente dentro del área de su infl uencia.

3 Destino de los esfuerzos y los resultados

Todo esfuerzo y sacrifi cio consciente y bien hecho lleva a resultados positivos. Es-tos resultados en una cooperativa se obtie-nen a través de la prestación de un servicio útil al asociado como lo es el pago de un mayor precio por la comercialización

Por Ronaldo E. DietzeRector de la Universidad San Carlos

Asesor de la Fecoprod y Presidente de Ecop S.A.

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o transformación de los productos de los asociados (leche, soja, maíz, trigo, etc.) comparado con los vigentes en el mercado en un momento dado, el menor precio por los insumos adquiridos por los socios, ma-yor tasa de interés pasiva (por los ahorros de los socios/as) y menor tasa de interés ac-tiva por los créditos al asociado comparan-do con el mercado, los servicios efi cientes de educación, solaridadad, salud, etc.

Si a pesar de estos servicios que llegan al asociado con ventajas comparándolas con los que se hubiera obtenido operando fuera de las cooperativas, es decir, en el mercado, sobrara algo más se constituyen los excedentes. Parte de estos excedentes tienen su destino contemplados en la ley cooperativa y sus reglamentos, los exce-dentes distribuibles corresponden a los socios distribuibles en base a la partici-pación de cada socio en el uso de los ser-vicios ofrecidos por la cooperativa. Estos excedentes se pueden capitalizar a cada uno de los socios en función de lo que a cada uno le corresponde o retirarlo si la asamblea lo resuelve así.

4 Lo que muchas veces ocurrre y

no debería suceder■ Que los socios no participan en las

asambleas o no participan activamen-te en las mismas.

■ Politizaciones y manejo basado en po-pulismo, clientelismo y prebentarismo.

■ “Funcionariocaracia”. Los funciona-rios se consideran como dueños y se reparten privilegios y el socio/a, verda-deros dueños, son considerados como secundarios.

■ Alta morosidad.■ Altos costos administrativos y exceso

de funcionarios.■ El consejo administrativo y la junta de

vigilancia trabajan juntos y se ponen de acuerdo, no existiendo así un cumpli-miento cabal de los roles de cada uno.

■ Poco ahorro y poco destino de los aho-rros a las inversiones productivas.

■ Marginación a los socios opositores o disidentes.

■ Otros.

5 Comparaciones con otro tipo de sociedades

Las cooperativas no buscan el lucro o maximizar sus excedentes más bien su objetivo es prestar servicios económicos, fi nancieros y sociales a sus verdaderos dueños que son sus socios. La cantidad de votos es independiente a los aportes de cada socio (capital). Una persona un voto y no una acción un voto como lo es en las so-ciedades de capital. Las sociedades de ca-pital (S.A., S.R.L., etc.) buscan maximizar las utilidades o ganancias del capital y este resultado se distribuye, en estas asociacio-nes en función al capital (acciones) de cada accionista, por lo tanto aquel socio que tie-ne más acciones adquiridas, le correspon-de a la vez mas recursos proveniente de las utilidades o ganancias, y tiene más votos, es decir un voto por cada acción.

Las sociedades de capital por su pues-to son también muy útiles para el país tanto para generar ahorros, inversiones, empleo y riquezas. Las cooperativas por su rol social y económicos son importante contribuyentes para el desarrollo de la fa-milia, comunidad y en su conjunto, tam-bién para el país.

6 El pasado, el presente y el futuro

El pasado ya no podemos cambiar pero sin embargo sirve para aprender de él, no es recomendable tropezarse con la misma piedra y el mismo pie dos veces. Las infor-maciones, datos y experiencias históricas sirven para construir el futuro con más acierto y menos errores. El presente es

cortísimo, muchas veces apenas percepti-ble, en un abrir y cerrar los ojos el presente ya es nuevamente pasado.

El futuro es el más valioso de los tiem-pos, por lo que lo podemos programar, planifi car y proyectar con cierta certe-za. Es lógicamente necesario una visión más “largoplacista”, es decir, debemos construir nuestro futuro con el ahorro y la inversión en el presente. Sembrar hoy cosechar mañana.

Los buenos dirigentes deben ser eva-luados más que por los grandes excedentes que generan, mas por la efi ciencia y efi cacia de servicios que prestan, por los planes de trabajo y su cumplimiento, por privilegiar las inversiones, por sustituir consumo ins-titucional por inversiones institucionales, mas por aplicar una política productivista, rentabilista que por una política preben-daría, clientelista y populista, mas por su pensamiento y su política “largoplacista” que “cortoplacista”, mas por actuar a favor de los socios, verdaderos dueños de la em-presa que por sus funcionarios (evitar la “ funcionariocracia”), entre otros.

7 ConclusionesNuevamente estamos a la puerta de

un acontecimiento ya tradicional como lo es “el día del cooperativismo”. Mas que un festejo es un momento propicio para re-fl exionar sobre lo positivo y negativo del desarrollo de tan importantes empresas como lo son las cooperativas bases. Es momento de hacer un balance frío sobre lo hecho en el pasado con la fi nalidad de introducir correcciones para lograr fi nal-mente resultados económicos y sociales importantes para su verdadero dueño, muchas veces olvidado que es el socio. Reconocer las debilidades no solo es una virtud humana, sino es necesario para lograr un desarrollo sostenibles de la em-presa, pero quizás más importante que reconocer las debilidades “síntomas” es la identifi cación de las causas que originan las debilidades. El remedio debe ser sumi-nistrado a las causas y no a los síntomas. Atacar a los síntomas es como esconder la basura bajo la alfombra, atacar a las cau-sas es trabajar sobre los cambios estruc-turales. Calmar a los síntomas no es ni duradero, ni sostenible y trabajar y curar las causas lleva a resultados permanentes, persistentes y sostenibles.

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El instituto nacional dE coopErativismo (incoop) acompaÑa varios proyEctos, cuyas implEmEntacionEs son indispEnsablEs para El fortalEcimiEnto y la sostEnibilidad dEl sEctor. Para este año, esperan un crecimiento que será menor al de los años pasados. La situación política actual tuvo sus repercusiones en el cooperativismo paraguayo. Sin embargo, a pesar de las situaciones desfavorables, las Cooperativas de Ahorro y Créditos y Cooperativas de Producción continúan en constante progreso.

E l presidente del Incoop, Valentín Ga-leano, afi rmó que el 2012 es un año

bastante particular para diversos sectores. Destacó que los efectos del brote de la fi e-bre aft osa, la sequía, el rebrote de fi ebre af-tosa y la inundación en el Chaco, tiene un impacto económico a nivel país, de lo que no escapa el sector cooperativo. “Muchas cooperativas de producción, que exportan carne y cereales se vieron muy afectadas por estos fenómenos climáticos”, dijo.

Manifestó que hasta el momento el 2012 es un año donde los indicadores des-cendieron. No obstante las cooperativas siguen creciendo de acuerdo a lo previs-to, pero no en la misma escala de años anteriores. Recordó que al cierre del año 2011, según la Dirección de Registros, Es-tadísticas e Informaciones del Incoop, la cantidad de socios en el sector coopera-tivo es de alrededor de 1.320.000, lo que signifi caría que el 25% de la población paraguaya cooperativizada. De este total la participación de socios según el sector, es de 94% de las Cooperativas de Ahorro y Créditos (CACs), un 3% de las Coope-rativas de Producción y 3% corresponde a otros tipos.

Resaltó que la incidencia en materia de concesión de créditos del sistema fi nancie-ro está en el orden de 22% de penetración en el mercado. El ahorro de los socios que manejan las cooperativas está alrededor del 18%. “Este año es bastante especial y el sector cooperativo no va crecer con los mis-mos términos de años pasados, en materia de crecimiento económico fi nanciero”, dijo.

Como un ejemplo de crecimiento en el sector, resaltó el avance de la Cooperativa La Holanda Ltda. que ubicada en Campo 9, departamento de Caaguazú, que ya cuen-ta con la primera planta de producción de leche en polvo y leche condensada del país.

En otro momento manifestó que los últimos acontecimientos políticos del país tienen su impacto en el sistema eco-nómico paraguayo, y las cooperativas no son la excepción. En este aspecto, el pre-sidente del Incoop afi rmó que el 25 de junio pasado se realizó en Argentina la Reunión Especializada de Cooperativas del Mercosur (RECM), que congrega a re-presentantes del sector de todos los países integrantes cada tres meses aproximada-mente. En la oportunidad, los represen-tantes de Argentina, Brasil y Uruguay decidieron excluir a Paraguay.

“Fuimos para participar en el análi-sis de todos los proyectos que tenemos en forma conjunta. No pudimos participar, porque los miembros nos solicitaron que no participemos por la situación política que se dio en Paraguay, con el cambio de gobierno. Esta fue una experiencia bas-tante negativa. Hemos expresado nuestro disgusto y desacuerdo con esta decisión. Porque las cooperativas de acuerdo a sus principios internacionales deberían estar al margen de los temas políticos, raza, reli-gión y otros, pero aún así fuimos excluidos de esa reunión”, lamentó.

Al respecto, Valentín Galeano expre-só que la delegación paraguaya es una subcomisión del RECM y estimó que

mientras no exista un arreglo entre los países miembros, quizás esta comisión no continúe. Comentó además que jun-to con los demás países miembros cuen-tan con un proyecto que se desarrolla con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Internacional. “Hemos so-licitado a la Cooperación Española que este acuerdo de trabajo, que apoya fi nan-cieramente, quede suspendido porque las condiciones originales del convenio fueron modifi cadas, al excluir a los re-presentantes de Paraguay de la reunión. Actualmente estamos en la espera de las respuestas y haciendo un seguimiento de todo lo que está pasando”, agregó.

PROYECTOS EN MARCHA. El presiden-te del Incoop manifestó que la institu-ción tiene como objetivos la regulación y fi scalización del sistema cooperativo del país. En la actualidad trabajan en varios proyectos, entre los que mencionó el de “Asistencia Técnica para la Formación de Clúster de Cooperativas”, junto con la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la Federación de Coo-perativas de Producción. Esta iniciativa tiene como objetivo que los pequeños au-

Enfocados en fortalecer la confi anza en el cooperativismo

VALENTíN GALEANO, presidente del incoop.

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menten sus ingresos mediante la confor-mación de clúster de cooperativas, con implementación de herramientas que faciliten mejoras en la gestión financiera y administrativa. El proyecto tiene una duración de cuatro años y en su primera etapa estiman que beneficiará a 800 fa-milias del departamento de San Pedro. En la zona las Cooperativas Volendam y Friesland, miembros de la Fecoprod, son las entidades de cabecera que asisten a las pequeñas.

Resaltó también el convenio entre el Ministerio de Hacienda, el Banco Intera-mericano de Desarrollo (BID) e Incoop. Es un proyecto que tiene varios compo-nentes, entre los que se encuentran el Fondo de Garantía, el Fondo de Estabi-lización, Central de Riesgos y el Equipa-miento Tecnológico del Incoop.

La revisión de las normativas fue ad-judicada a la WOCCU Internacional, or-ganismo contratado por el BID, para el “Diseño de un Nuevo Marco General de Regulación y Supervisión para el Sector Cooperativo”. Con esto se busca estable-cer normativas adecuadas a las exigencias actuales del mercado, para la sostenibili-

dad del sector cooperativo, que permita el fortalecimiento del sistema financiero y productivo.

Otro de los desafíos que persigue el movimiento cooperativo es que el Pro-yecto del Fondo de Garantía. Actualmen-te el mismo se encuentra en plena etapa de socialización en el sector cooperativo, para la selección de un modelo, que luego tiene que ser presentado en el parlamento como Proyecto de Ley para el estudio. “Es muy importante que el sector cooperativo cuente con este fondo, para poder cerrar el circulo de la confianza en las coopera-tivas”, dijo.

Comentó también que avanzan con el Proyecto Equipamiento Tecnológico del Incoop, para poder responder a lo que tiene relación con Central de Riesgos, que es otro proyecto donde las cooperativas podrán preguntar por la situación de un asociado en otras entidades financieras.

UN POCO DE HISTORIA. El objetivo de la celebración del Día Internacional es au-mentar el nivel de concientización sobre la actividad de las cooperativas y difundir masivamente los logros del movimiento

y los ideales de la solidaridad internacio-nal, la eficiencia económica, la igualdad y la paz mundial. Este día también tiene el como objetivo el fortalecimiento y la ampliación de asociaciones entre la coo-peración internacional, el movimiento cooperativo y otros actores, incluidos los gobiernos, a nivel local, nacional e inter-nacional.

La Alianza Cooperativa Internacional (ACI) celebró por primera vez el Día In-ternacional de las Cooperativas en 1923. En 1994, mediante los esfuerzos de ne-gociación realizados a través del Comité para la Promoción de las Cooperativas (COPAC), del cual la ACI es miembro, la Organización Naciones Unidas (ONU) reconoció y reafirmó que las cooperativas tienen un papel importante que desem-peñar en la vida económica, social y en el desarrollo cultural. Luego proclamaron el Día Internacional de las Cooperativas, que se festejó por primera vez en 1995, año del centenario de la creación del la ACI.

El primer sábado del mes de julio cada año se recuerdan el Día Internacional de Cooperativismo y Día del Cooperativis-mo Agropecuario en Paraguay.

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las pEquEÑas coopErativas dEl surEstE dEl paraguay logran buEnos rEsultados con El proyEcto“fortalEcimiEnto dE pEquEÑas coopErati-vas dE la zona surEstE dEl paraguay”. El mismo fue ini-ciado en el 2010 por la Agencia de Cooperación Internacional del Ja-pón (JICA) y el Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop), con el apoyo de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) y las cooperativas Colonias Unidas, La Paz, Pirapó e Yguazú.

E n la Primera Fase, los resultados lo-grados fueron la de concienciar a los

miembros del Comité de las Cooperativas benefi ciarias, por lo que se decidió con-tinuar con la Fase II, pero con envíos de voluntarios y no con expertos japoneses como se había realizado en la Fase I, así lo indicó Narumi Takahashi coordinadora de comunicación de la JICA.

Además mencionó que el objetivo principal es la de mejorar el nivel de vida de los socios de las pequeñas cooperativas por medio de capacitaciones y transferen-

cias tecnológicas orientándolos en diver-sos aspectos y sobre todo priorizando los aspectos administrativos y contables. Los

pequeñas cooperativas del sur con buenos resultados

Socios de la cooperativa Oñondivepa ltda. de María Auxiliadora en el mercado de venta directa.

benefi ciarios del proyectos son 7 pequeñas y medianas cooperativas las cuales son: San Luis, Jhechapyra, Perpetuo Socorro,

Oñondivepa, Mayor Otaño, Tavapy II y la Junta Distrital Juan León Mallorquín.

Los días 5 y 6 de julio la JICA organi-zó una visita para conocer sobre los tra-bajos realizados por los voluntarios en el marco de proyecto. Se visitó la Coopera-tiva Oñondivepa situada en la ciudad de María Auxiliadora en el departamento de Itapúa, donde el ingeniero agrónomo Hugo Camacho de Fecoprod comentó so-bre las actividades realizadas en el marco del proyecto e indicó que realizan capa-citaciones, charlas, visitas a las distintas cooperativas y a los socios, además de in-tercambios de cooperantes con las demás cooperativas así como también transfe-rencias de conocimientos a través de pa-santías de funcionarios administrativos que van a las cooperativas.

Mencionó otros rubros con los cuales trabajan y son: la yerba mate, los cítricos y desde al año pasado iniciaron con produc-ción láctea, apoyada por la Cooperativa Colonias Unidas Ltda., la cual acopia 100% la producción Lechera de la cooperativa.

Por otra parte, el voluntario Yoji Su-zuki, coordinador asignado a trabajar con la cooperativa y el técnico de la Fecoprod manifestaron que en el proyecto se encuen-tran trabajando actualmente 7 voluntarios que se desempeñan en las distintas áreas como ser: productiva, administrativa y de ventas. Estos principalmente trabajan

directivos de cooperativa Oñondivepa ltda. juntos a técnicos de Fecoprod y JicA.

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con los asociados y los pequeños produc-tores. En el área productiva trabajan para difundir ventas familiares en los rubros de horticultura y también en ganadería.

En esta cooperativa el voluntario tra-baja en la producción de leche, además instruye sobre la forma correcta de inse-minación artifi cial, el mantenimiento y la higiene. Suzuki comentó que en el área de ventas realizan ferias para que los pro-ductos de producción familiar puedan ser comercializados por los productores.

En cuanto al área de administración familiar indicó que el objetivo principal es la de fomentar el buen manejo de la contabilidad, planifi cación familiar y de fi ncas. Todo esto con la fi nalidad de me-jorar la calidad de vida de los producto-res de las cooperativas. “Para llegar a este objetivo es importante fortalecer estas 3 áreas, esa es nuestra estrategia dentro del grupo de voluntarios y Fecoprod”, dijo.

MERCADO DE VENTA DIRECTA. Pablo Núñez técnico de la Cooperativa Oñondi-vepa habló sobre la importancia de la labor desarrollada por la Fecoprod y JICA para el fortalecimiento de las pequeñas cooperati-vas, ya que mediante esto se pudieron rea-lizar varios cambios, entre los cuales se en-cuentra el mercado de venta directa, cuyo propósito es la de diversifi car la produc-ción de los pequeños productores, ya que anteriormente solo contaban con cultivos de soja y trigo, pero a raíz de la sequía todo se vuelve complicado para los productores

y la rentabilidad ya no es buena. Cuando surgió este programa les permitió trabajar con mas rubros. Destacó que las ferias se realizaban en forma conjunta con la coo-perativa Perpetuo Socorro de Itapua Poty, actualmente se realizan todos los viernes con gran variedad de productos de granja como carne de cerdo, de gallinas, produc-tos hortícolas, queso, etc. Los feriantes son por un grupo de 10 personas que ofrecen sus producciones a buenos precios.

El técnico comentó que con la feria las familias recaudan lo sufi ciente para el sus-tento diario, sin la necesidad de solicitar créditos para el consumo familiar, además implantaron una libreta de gastos, como una metodología para reducir los costos y controlar mejor sus gastos, lo que con lleva que las familias mejoren la calidad de vida.

Destacó que el objetivo está siendo lo-grado con la ayuda de los asesoramientos que les brindan los voluntarios y colabo-radores del proyecto.

Según los informes presentados por los voluntarios en las demás cooperativas que son benefi ciadas por este proyecto se está logrando el objetivo establecido, ya que cada día con trabajo, esfuerzo y em-peño, los pequeños cooperativistas han logrado cambiar la calidad de vida lle-vando en práctica las recomendaciones realizadas por los voluntarios de la JICA y los técnicos de la Fecoprod. Este proyecto se extenderá hasta fi n de año.

D urante el recorrido, también se visitó la Cooperativa Colonias

Unidas Ltda., esta cooperativa que también apoya al proyecto del forta-lecimiento de las pequeñas coopera-tivas encara un programa de promo-ción lechera, la cual consiste en asistir a los socios y no socios, en mejorar o iniciar en la producción lechera. Por esta razón, la Cooperativa vio la nece-sidad de contar con asesoramiento de mejoramiento de la producción leche-ra, y dentro del marco de la coopera-ción con la JICA envío un voluntario senior a la cooperativa, es la tercera misión con el voluntario así lo indicó la doctora Emilce Florentín del depar-tamento de asistencia pecuaria de la cooperativa.

La profesional indicó que los tra-bajos que el voluntario Toshio Miya-zaki realiza es la de asistencia técnica,

programa de promoción lechera con buenos resultados

Animales del establecimiento de Rita Hamann, socia asistida por el programa.

EMILCE FLORENTíN,

de cooperativa colonias unidas.

EMILCE FLORENTíN,

de cooperativa colonias unidas.

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con los técnicos del programa y con los productores. La asistencia radica en capa-citaciones, acompañamiento a campo con el técnico, visita a los productores y los centros de acopio. El voluntario es inge-niero agrónomo, especialista en nutrición animal y calidad de leche. Florentín men-cionó que la cooperación que el volunta-rio brinda es directamente en asistencia técnica a los productores por medio de charlas, capacitaciones y visitas directas en las fincas, en todas las sucursales y en la central y en las demás sub-cuencas.

Los productores beneficiados son los socios y no socios de la cooperativa que suman aproximadamente 400 produc-tores. Con los trabajos realizados con el voluntario actual, los anteriores y los téc-nicos han obtenido buenos resultados ya que la producción mejoró bastante por-que hace 3 años el volumen de leche por día era de 45 mil litros.

Actualmente la producción volumen día es de 85 mil litros, destacó que se ha trabajado mucho con los productores con manejo nutricional y el buen manejo de la leche.

El método de trabajo implementado es desarrollado en forma mensual, cada técnico realiza un agendamiento para las visitas en las fincas con el voluntario que cada semana visita las diferentes zonas.

La cooperativa Colonias Unidas cuen-ta con 6 veterinarios y 1 ingeniero agró-nomo en el área de planificación forrajera.

TOSHIO MIYAzAKI, voluntario senior de la JicA, explica sobre los trabajos realizados en una pequeña finca.

Por su parte, Toshio Miyazaki comentó que le pareció muy interesante la variedad de productores existentes en el país, ade-más la experiencia en las visitas a las fincas le demostró que existen grandes producto-res con gran capacidad y buena tecnología, pero también hay productores que necesi-tan de asistencia, lo cual será clave.

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día de la leche de parabienes

la fEdEración dE coopErativas dEl producción (fEcoprod) cElEbró El día dE la lEchE El pasado 21 dE junio. La anfi triona fue la cooperativa La Holanda, entidad que celebró 30 años de industrialización de la leche y la habilitación de su planta de leche en polvo. El sector cooperativo sigue siendo el responsable del 80% de la producción de este alimento.

U na vez más la Fecoprod convocó a los principales actores de la lechería na-

cional para celebrar en el mes de junio el Día de la Leche. Esta vez la convocatoria fue en la Cooperativa La Holanda y la an-fi triona también dio motivos para celebrar, ya que habilitó la primera planta de leche en polvo del país y celebró 30 años de tra-yectoria en la industrialización láctea.

El sector lechero nacional está pasan-do por un buen momento y con la aper-

tura de esta nueva industria se abre la posibilidad de un gran mercado para los tamberos. Las cooperativas siguen siendo los grandes actores de la producción lác-tea en Paraguay, sobre el cual reposa el 80% de la producción.

David Th iessen, presidente del consejo de administración de la Cooperativa La Holanda, resaltó la alegría de celebrar 30 años de lanzar en el mercado productos lácteos de calidad y de alto valor nutritivo.

La cooperativa La Holanda se creó 1970 y 1982 se habilitó la pequeña planta industrializadora de leche de 5.000 litros de leche diario. Actualmente está proce-sando en promedio 460.000 litros de le-che por día.

PLANTA DE LECHE EN POLVO. Th ies-sen destacó que la nueva planta de leche en polvo habilitada en la ocasión tiene una capacidad de 450.000 litros por día equiva-lente a 32 toneladas de leche deshidratada por día. En breve los consumidores para-guayos ya tendrán la leche en polvo nacio-nal en diversos puestos de expendio.

Enfatizó que sin dudas este es un sue-ño hecho realidad, aun más si se tiene en cuenta que Paraguay ha sido siempre un país importador de diferentes marcas de leche en polvo.

La planta de leche en polvo está dota-da con modernas tecnologías de punta to-talmente automatizada. Las instalaciones fueron ejecutadas por la empresa GEA Process Engineerring S.A. con ofi cinas centrales en Buenos Aires. La fi rma cons-

EN COOPERATIVA LA HOLANDA

Brindis con leche.Autoridades y público presente.

DAVID THIESSEN, presidente de la cooperativa la Holanda.

tituye una de las empresas de ingeniería posicionada en alto ranking en asesora-miento, instalación y puesta en marcha de equipos de procesamiento de alimentos, con un cúmulo de experiencias en plantas lácteas de gran producción. En esta mis-ma planta se está completando la primera industria de leche condensada. Estas nue-vas industrias demandarán una inversión de 12 millones de dólares.

Momento de la habilitación de la planta.

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1511 PAG. COOP. SOMMERFELD IGUAL/ESPECIAL



L a Cooperativa Multiactiva Capiatá Ltda. trabaja en el marco de sus obje-

tivos de preservar los valores y principios cooperativos y ofreciendo diferentes ser-vicio, y apoyo a las condiciones sociales de sus asociados. El presidente del conse-jo de administración de la entidad, Carlos Ramírez, manifestó que en la actualidad cuentan con 67.797 socios.

Entre sus principales servicios des-tacó el Colegio Politécnico Cooperati-va Multiactiva Capiatá, que cumplió 11 años de vida institucional. La casa de estudios privada tiene como objetivo responder a las exigencias de las nuevas circunstancias socio-económicas y el avance vertiginoso del saber científi co y técnico. Permitiendo al hombre y la mu-jer igualdad de oportunidades para que puedan constituirse con capacidad, en solidaridad con su entorno, en personas activas en los procesos y desarrollos con un espíritu crítico y sentido de pertenen-cia. Con desenvolvimiento profesional conforme a sus potencialidades para participar con su trabajo en el mejora-miento del nivel y calidad de vida.

El colegio tiene 20 cursos en 6 modali-dades que van desde las Educación Esco-

lar Básica y los Bachilleratos Técnicos en Química Industrial, Electrónica, Infor-mática, Contabilidad y Bachillerato Cien-tífi co con énfasis en Ciencias Básicas y sus tecnologías. El directivo comentó que en la institución educativa emplea unas 81 personas, disponen de una importante infraestructura, mobiliarios y equipa-miento. Algunas de las actividades anua-les que realizan son olimpiadas, elección de representantes estudiantiles, desfi le

estudiantil y el desarrollo de proyectos comunitarios. Carlos Ramírez afi rmó que para el próximo año tienen proyectado realizar la habilitación de del jardín de in-fantes y pre-escolar a fi n de dar respuesta a las crecientes demandas educativas de la ciudad de Capiatá y en especial de los más pequeños. Agregó que también habilita-rán nuevas aulas para continuar con las secciones del Bachillerato Científi co con énfasis en Ciencias Sociales.

capiatá avanza con proyectos de ampliación de su institución educativa

Maqueta de la fachada del colegio. CARLOS RAMíREz, presidente de capiatá ltda.

Miembros del consejo de

administración de la cooperativa.

Miembros del consejo de

administración de la cooperativa.

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1531 PAG. COOP. CAPIATA A CONFIRMAR



cooperativa bergthal con 30 años de existenciaL a cooperativa Bergthal instalada en la

Colonia Bergthal del distrito de J. Eu-logio Estigarribia, Caaguazú, sigue apos-tando por la producción, pese a los efectos del clima en la última campaña agrícola. Este año cumple 30 años y actualmente tiene 415 socios y más de 100 funcionarios.

El gerente de la cooperativa, Wilhen Peters manifestó que si bien estima que

el último quiebre en la producción soje-ra permitió un empate en los costos, por ahora seguirá esperando la construcción de una nueva planta de balanceado que está proyectada.

Esta cooperativa tiene un área de cul-tivo de unas 16.000 hectáreas y la mayor superfi cie la abarca la soja que completa esta área cultivable. El segundo rubro en

importancia es el trigo, que actual-mente alcanza 7.500 hectáreas.

Sus socios también cultivan maíz que en la presente zafriña está muy afectada por la helada y son cosechadas en forma tempra-na para la elaboración de silos para nutrición animal.

Esta cooperativa cuenta con un molino harinero donde industriali-za el trigo producido por sus aso-ciados. También tiene una planta

de balanceados cuya producción creció por el auge de la leche en esa cuenca le-chera. Esta industria está produciendo 1.300 toneladas de balanceados al mes.

Los socios de Bergthal también son productores de leche y la cooperativa es so-cia de la cooperativa La Holanda, industria que acopia toda la leche producida por los socios de Bergthal, quienes están optimis-tas por la habilitación de la planta de leche en polvo, ya que la nueva industria les ase-gurará el mercado de la materia prima.

La cooperativa Bergthal cumple un rol muy importante en la colonia Bergthal ya que toda la actividad económica está vinculada a la institución. Les garantiza fi nanciamiento y comercialización de sus productos.

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cofan apuesta al bienestar de sus sociosL a Cooperativa de las Fuerzas Arma-

das de la Nación Ltda. (Cofan) es una de las instituciones pioneras en el coope-rativismo nacional. Fue fundada el 27 de diciembre de 1935 por el Mariscal José Félix Estigarribia, un estratega y conduc-tor victorioso de la guerra del Chaco. Al finalizar la guerra existió la necesidad de trabajar en conjunto mediante una coo-perativa para sacar adelante a las Fuerzas Armadas de la Nación, recordó el presi-dente del consejo de administración de esta entidad, Enrique Ojeda.

Manifestó que se trata de una coo-perativa cerrada, donde solo pueden ser socios los oficiales, sub-oficiales y sus herederos, además de los funcionarios de las Fuerzas Armadas. Según los últimos datos cuentan con 11.000 asociados. Ex-plicó que la Cofan no trabaja a través de sucursales sino de cooperadores.

Afirmó que para fines de este año tienen proyectado culminar las remodelaciones que se está realizando en la casa central y en el local del km 5 las obras de seguridad contra incendios, quincho, piscina, cancha sintética y una cancha multiuso. El di-rectivo agregó que tienen co-nocimiento de que socios de la Cofan necesitan apoyo en el Chaco y que analizan las posibilidades para brindar un servicio de asistencia en esa zona del país.

Enrique Ojeda valoró el importante papel que desempeñan las coo-perativa en de la sociedad paraguaya. “Es-peramos que las cosas se normalicen con el nuevo gobierno. Tenemos que estar unidos

todos los paraguayos, dejando de lado las diferencias políticas, y empezar a trabajar con patriotismo para alcanzar los objetivos y lograr el país que queremos”, expresó.

directivos de cofan ltda.

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ypacaraí con proyectos de expansiónL a Cooperativa Multiactiva de Ahorro,

Crédito y Servicios Ypacaraí Ltda. cumplió 37 años de vida institucional. El presidente del consejo de administración de la cooperativa, licenciado Sergio Bene-gas, recordó que un grupo de visionarios ypacaraienses se reunieron y decidieron fundar la entidad, después de muchas or-ganizaciones, luchas y trabajo.

Afi rmó que hoy la Cooperativa Ypa-caraí es una institución que está instalada sólidamente en tres departamentos del país. Cuenta con agencias en la ciudad de Pirayú, departamento de Paraguarí; en Caacupé, San Bernardino, Atyrá y Altos, en el departamento de Cordillera; además de la casa matriz que esta ubicada en la ciudad de Ypacaraí y agencias de Itauguá e Itá, en el departamento Central.

Comentó que se encuentran prepa-rando la celebración del aniversario de la cooperativa donde rendirán homenaje a los socios fundadores de la institución. En la actualidad las inversiones apuntan a los mejoramientos de la infraestructura de la agencia de Pirayú, donde continúan con la construcción de un polideportivo, para que además de las actividades de-portivas pueda ser utilizado para activi-dades sociales y otros eventos. “Ya se hizo el techado en el ejercicio pasado y ahora estamos haciendo el piso. Queremos que sea un lugar adecuado para desarrollar las

actividades de la cooperativa. Esta inicia-tiva demanda una de las inversiones más grandes que realizamos”, comentó.

La cooperativa busca una mayor ex-pansión hacia el departamento de Cor-dillera, donde tienen el proyecto de cons-trucción de una nueva agencia en Loma

Grande para brindar un mejor servicio. El presidente de la cooperativa afi rmó que trabajan con una planifi cación estratégi-ca cuyo objetivo es llegar al 2015 con una Cooperativa Ypacaraí que tenga un pro-tagonismo importante y liderazgo en las ciudades donde operan. Por otra parte, destacó que la entidad desarrolla tareas para potenciar el sector de ahorro y cré-ditos. Agregó que otro de los desafíos de la comisión directiva es ir incorporando poco a poco al sector productivo.

En la oportunidad Sergio Benegas saludó a todos los que forman parte del sector cooperativo del país por el Día Internacional del Cooperativismo que se recordó el 7 de julio y por el Año In-ternacional de las Cooperativas. “Este es un sistema de vida que ayuda a lograr un mejor bienestar a las personas que no pue-den acceder a sistemas de fi nanciamiento. Deseamos crecer cada vez más, mediante las inversiones en el sector. Creemos que es el sistema de vida que el día de mañana tendrá el protagonismo que hoy estamos propiciando para el futuro”, dijo.

Miembros del consejo de administración de la cooperativa.

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cooperativa Ñemby con crecimiento progresivo L a gerente general de la Cooperativa

Ñemby, licenciada Liz Cristaldo, afi r-mó que este año desarrollan proyecciones encuadradas en la planifi cación estratégica de la entidad, para lograr un crecimiento gradual. Este año estiman un crecimiento de cerca del 12%, teniendo en cuenta los últimos acontecimientos del país. También trabajan para lograr una adecuación total a las normativas del Incoop. Destacó que cuentan con 26.300 asociados, y que buscan

calidad de socios y no cantidad. “Queremos ir asociando a los habitantes de Ñemby, siempre respetando la regionalidad. Que-remos difundir a nivel nacional el mensaje de que las cooperativas respeten la zona de cada cooperativa hermana”, expresó.

En cuanto al activo, comentó que ac-tualmente superan los 70 mil millones y en la captación de ahorros se observa una importante confi anza en la cooperativa. La entidad trabaja fuerte en la concesión de créditos con tasas especiales para gran-des empresarios, industriales y para micro empresarios. Mencionó que la cooperativa ofrece capacitación a los asociados para la correcta utilización de los créditos. Afi r-mó que entre los principales objetivos se encuentran cumplir con el mandato asam-bleario, en cuanto a la cantidad de exceden-tes para la inversión en mejoramientos de la sede social que está ubicada en la ciudad.

Agregó que para este año tienen proyec-tado realizar varias actualizaciones, entre las que mencionó la planifi cación estra-tégica de la cooperativa, que fue utilizada por alrededor de 9 años; los reglamentos, la política salarial y otras. Realizarán además cursos de capacitación para los funciona-rios y directivos de la entidad solidaria.

“Todos los cooperativistas debemos estar unidos para enfrentar los desafíos, como son los impuestos municipales que están queriendo aplicar a las cooperativas. Esto es fundamental para desarrollo eco-nómico y social de nuestro país. La única forma de ayudar es manteniendo el respe-to mutuo”, dijo.

directivos de la cooperativa Ñemby.

LIz CRISTALDO, gerente general de la cooperativa Ñemby.

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volendam apuesta fuerte por la forestación

L a cooperativa Volendam no escapa a los problemas de la producción del

país, ya que sus principales actividades

son la agricultura y la ganadería. Su área de producción abarca unas 52.000 hec-táreas. Sus principales cultivos son soja, trigo y maíz. En ganadería la actividad principal es la cría y en menor escala ter-minación solo para abastecer el mercado local, explicó su presidente Enrique Funk.

Esta cooperativa viene realizando un importante desarrollo de la reforestación con sus socios. En principio para cumplir con exigencias ambientales. Las tareas de reforestación se iniciaron hace siete años con plantas nativas. En la actualidad re-gistran con sus socios alrededor de 1.100 hectáreas de plantaciones. El objetivo ya no es solo cumplir con las exigencias ambientales, sino también apuntar los trabajos hacia una producción que gene-re mayor rentabilidad. Actualmente son sembradas eucalipto, en aproximada-mente unas 300 hectáreas, de más de 100 productores socios de cooperativa en el área de la reforestación.

Esta cooperativa fue fundada en 1949 y actualmente tiene unos 140 socios. Cuenta con silos de acopio y embarca sus productos en su propio puerto hacia los destinos finales.

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chortitzer komitee no para sus inversionesL a Cooperativa Chortitzer Komitee

Ltda. no está ajena a los problemas que sufrió el sector agropecuario. No obs-tante pese a los embates climáticos y los focos de fi ebre aft osa sigue sus proyectos de inversión y para el presente ejercicio suman unos 10 millones de dólares.

Las inversiones en ejecución de esta cooperativa siguen ininterrumpidas. Avanza la ampliación del área de con-gelamiento en el frigorífi co Frigochorti con una inversión de unos 7 millones de dólares, está en ejecución la planta de ba-lanceados con una inversión de 3 millo-nes de dólares y recientemente concluyó la planta láctea de Coronel Oviedo que

también demandó una inversión de unos 3 millones de dólares, manifestó el presi-dente de la cooperativa, Andreas Neufeld. También la cooperativa continúa sus in-versiones en el área social y recientemente concluyó la ampliación del hospital y del hogar de cuidados intensivos.

Neufeld dijo que sin duda las inun-daciones en el Chaco y lo focos de fi ebre aft osa golpearon a la cooperativa y a sus socios. No obstante están estables y pro-yectan un crecimiento en sus facturacio-nes en el orden del 10%. El año pasado alcanzaron una facturación de 500 millo-nes de dólares y este año estiman alcan-zar los 540 millones de dólares.

Esta cooperativa fue fundada en 1962 y actualmente el número de socios se aproxima a los 5.000 a quienes brinda todos los servicios en producción, proce-samiento y venta de productos en el mer-cado nacional e internacional, además de todo el apoyo social.

Impulsa la industrialización de la ma-teria prima siendo sus productos lácteos Trébol y cárnicos Chorti de gran recono-cimiento en el territorio nacional.

ANDREAS NEUFELD,

presidente de cooperativa

chortitzer.

ANDREAS NEUFELD,

presidente de cooperativa

chortitzer.

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durango impulsa la lechería

L a cooperativa Durango Ltda., en el dis-trito de Nueva Durango del departa-

mento de Canindeyú, impulsa la produc-ción en su zona de infl uencia y aunque su oferta es variada con una agricultura princi-palmente de granos como soja y maíz, tam-bién apuestan con fuerza en lechería. A más de 350 kilómetros de Asunción, unas 300 fa-milias mantienen sus tradiciones menonitas en el lugar, sin cerrarse a las oportunidades de desarrollo. Prácticamente la totalidad de

sus socios, que rondan entre 150 y 200 se de-dican a la lechería, que fue benefi ciada con la decisión de los lácteos La Pradera de for-talecer una nueva cuenca lechera en la zona.

Unas casi 20 mil hectáreas son desti-nadas a la agricultura, con rendimientos buenos en épocas normales para soja y maíz. En cuanto a la lechería, la produc-ción promedia 70 mil litros por día de unos 8 mil animales de su rebaño.

Sus componentes todavía se catalogan como una cooperativa pequeña, sin em-bargo la dinámica del trabajo hace suponer que en poco tiempo crecerán a un ritmo sorprendente. Pero para ello es necesario el apoyo de otros sectores, en especial de poner en condiciones el camino o disponer de una mayor afl uencia de transporte.

La mayoría opera con La Pradera, pero también hay otras vías de comercialización como La Fortuna o Parmalat. En promedio se obtienen 15 litros por vaca y se destacó el interés por seguir mejorando, sobre todo en inversión de genética, que fácilmente en

los últimos tiempos se incrementó en 10%. Genética y nutrición son los puntos en donde más se insiste a la hora de invertir.

También ello debe alcanzar a mejo-rar la infraestructura, porque hasta el momento son pequeños productores, se-gún su autodefi nición. Pero confían en el apoyo de la cooperativa para sus requeri-mientos fi nancieros. Suman unos 15 ani-males por productor y los precios, cuando son buenos, incentivan la actividad. Solo este año subió de 1.650 a 1.850 guaraníes por litro, como valor de invierno.

PETER REDDECOPP,

gerente de cooperativa Multiactiva

durango ltda.

PETER REDDECOPP,

gerente de cooperativa Multiactiva

durango ltda.

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unión curupayty se fortaleceL a Cooperativa de Producción Agro-

pecuaria Unión Curupayty Ltda. en la actualidad cuenta con 150 socios y em-plea a más de 100 funcionarios de forma fija en diferentes sectores, como la admi-nistración, el molino de trigo, semillería, provisión de insumos, estaciones de ser-vicios, venta de repuestos y vivero fores-tal. La entidad se basa en la ayuda mutua, brinda servicios y fomenta la diversifica-ción y la industrialización de la produc-ción de los asociados.

Esta comprometida con la comuni-dad y para mantener un perfecto equili-brio con el medio ambiente. Su misión es aportar para mejoramiento de las condi-ciones de vida de los socios y sus familias, promover alternativas productivas de in-dustrialización y comercialización de la producción con asistencia técnica agrope-cuaria y ambiental necesaria, cimentada en la educación, capacitación, informa-ción y un entrenamiento continuo.

Actualmente la entidad tiene una su-perficie total de cultivos de 15 mil hectá-reas. Trabajan con soja en un área de 15 mil hectáreas y el cultivo de trigo desarro-lla en 11 mil hectáreas. Cuentan con un área cultivada de maíz de 1.500 hectáreas y de sorgo unas 800 hectáreas.

En el sector industrial, el molino de trigo fue una de las primeras y más im-portantes inversiones de la cooperativa. El Molino Harinero Unión Curupayty continúa siendo un factor fundamental en el crecimiento de la entidad y de sus aso-ciados. A través del mismo lograron una considerable mejora en el precio de trigo que es pagado a los socios, mediante el va-

lor agregado que permite dar a la materia prima. Esta planta industrial actualmente comercializa toda producción en el mer-cado nacional. El procesamiento anual es de 18 mil toneladas de trigo aproximada-mente, de las que se obtienen los distintos tipos de harina y afrecho de trigo con la marca Unión Curupayty. Entre los pro-ductos se pueden mencionar las harinas Tipo 0000 especial para Panificado, Tipo 0000 para pastas, Tipo 000 para panifica-dos y Tipo integral. También el salvado de trigo, germen de trigo y afrecho de trigo.

La cooperativa cuenta con una semi-llería, que tiene como objetivo producir

semillas de calidad a mejor costo para los socios. En busca de ofrecer mejores servi-cios a sus asociados la cooperativa firmó un convenio con el Instituto Agronómico do Paraná (Iapar) del Estado Paraná, Bra-sil. Mediante esta alianza la entidad repre-senta en Paraguay la marca Iapar, y ade-más se compromete a incrementar nuevas y mejores variedades de trigo en el merca-do nacional, para aumentar la disponibi-lidad de opciones a la hora de la siembra.

Además de las semillas de trigo, tam-bién produce semillas de soja. Todas las variedades que producen están debida-mente autorizadas y legalizadas por los organizamos competentes. Para seguir avanzando en este aspecto, la cooperati-va Unión Curupayty instaló un moderno laboratorio de análisis de semillas para ofrecer garantía de la calidad de los granos comercializados.

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L a cooperativa Colonias Unidas Ltda. sigue con sus actividades y se fortale-

ce cada día más. El presidente del Consejo de Administración, Agustín Konrad, ad-mitió que se enfrentó un año difícil, prin-cipalmente por la merma de la soja, pero que ello no impidió el crecimiento de la empresa solidaria.

Indicó que en cuanto a la soja se llegó a apenas un 45% de lo previsto en la zafra sojera, que si bien representó un fuerte vo-lumen de dinero no ingresado, el impacto se vio compensado con otros rubros, lo que evidenció la importancia de diversifi -car la actividad.

Una mirada a ello radica en la memoria y balance de la institución del período 2011, en donde sí se resaltó el buen desempeño de la soja, con un acopio récord de 360 mil toneladas, con condiciones climáticas favorables que posibilitaron rendimientos sobre la media histórica para la oleaginosa. En maíces, la primera zafra representó el acopio de 2.900 toneladas, sin mayores in-

convenientes de comercialización. No así el maíz zafriña, el sorgo y el trigo que se vieron afectados por el clima.

El girasol es el rubro que compite con la soja comercial por el área de siembra, por lo que es muy sensible cuando hay va-riaciones de cotizaciones a favor de la soja. La canola zafra 2011 tuvo un acopio de 3.500 toneladas y no hubo problemas en su comercialización.

Entre las inversiones nuevas que se plantean está la nueva fábrica de Balan-ceados. Esto implicará un ajuste en la pro-ducción de maíz, con los asociados, pues la industria demanda un volumen supe-rior a lo que se acopió en los últimos años.

Ya en lo que respecta a industrias, en el ejercicio 2011 se procesaron 53 mil tone-ladas de soja con buenos rendimientos en aceite y pellets de soja. Se buscaron merca-dos alternativos de exportación y se consi-guió vía una multinacional llegar al Perú.

En cuanto a yerba, hubo un aumento en el promedio de las ventas mensuales,

generándose importantes excedentes en el rubro. Se trabaja en nuevos productos bebibles. Otra fuerte apuesta a largo plazo es la reconversión de la planta de tung. La cooperativa inició sus actividades fabriles con esta actividad. La intención es lograr en 2 o 3 años una nueva fábrica.

Volviendo al proyecto de balanceados, la intención apunta a un volumen inicial de 10 toneladas por hora, con posibilidad de ampliar a 20 toneladas por hora. El agregado estaría en la ventaja de mejorar la calidad del producto terminado, con

colonias unidas, un gigante que no descansa

AGUSTíN KONRAD, presidente de cooperativa

colonias unidas ltda.

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una mayor versatilidad de línea de pro-ductos y una reducción importante en los costos operativos.

En el sector pecuario, igualmente hubo disparidad de desempeños. Por un lado, el nuevo programa de producción bovina fue afectado con las sucesivas crisis que se desataron en la actividad, lo que generó un déficit, pero que fue cubierto con fon-dos creados por el mismo programa.

No así fue el caso del programa de aparcería porcina que creció 50% en el úl-timo ejercicio con la incorporación de 7

nuevos productores, dejando un excedente que pasará al fondo destinado para cubrir costos de producción cuando los valores de los cerdos estén por debajo de los mismos. Otra iniciativa favorable en ganadería es el programa de aparcería avícola, igualmente con resultados satisfactorios para los so-cios que se dedican esta actividad.

Una industria que sin dudas tiene para seguir creciendo es la unidad de lácteos. En el último ejercicio creció 6% en el volu-men de leche procesada, con importantes excedentes para el rubro, incluso con bue-

nos repuntes de precios pagados al pro-ductor en tambo, en torno al 7% adicional. Más sobre el precio del ejercicio anterior. No obstante, se deben hacer esfuerzos adi-cionales en las ventas de manera a evitar un stock excesivo de la leche larga vida para el ejercicio 2012.

En líneas generales y a pesar de los tro-piezos, el gigante siguió avanzando. Hoy llega a más de 3.600 socios activos, da em-pleo a 1.200 personas y todo ello cuidando y respetando todas las normativas vigen-tes en materia ambiental y laboral.

la cooperativa fomenta la producción de ganado y leche.

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cooperativa la paz se afi anza en la producción de alimentos balanceadosL a cooperativa La Paz con más de cua-

tro décadas de trayectoria apuesta por la producción y la industrialización. Su objetivo inmediato es afi anzarse en la producción de balanceados. Esta actividad fue iniciada hace aproximadamente dos años con la inauguración de una planta con capacidad de producción de 1.800 to-neladas. Actualmente está operando en un 60% de su capacidad y produce unas 1.000 toneladas mensuales de balanceados para bovinos, ovinos, porcinos y aves que co-mercializa en Asunción, Ciudad del Este, Misiones y Santa Rita, explicó el gerente de la cooperativa, Bartolome Konoshi.

Mencionó que la cooperativa La Paz no está ajena al coletazo de la sequía que produjo la pérdida del 60% de la cosecha de soja, pero espera con optimismo la

producción de trigo, su principal cultivo de invierno, con 9.000 hectáreas cultiva-das actualmente y con muy buen estado de desarrollo.

La cooperativa industrializa todo el trigo producido por sus socios, ya que cuenta con un molino harinero desde hace 8 años donde fabrica harinas “000”, “0000” y leudante.

El cultivo que mayor superfi cie abarca es la soja con 13.000 hectáreas. Sus socios también cultivan de maíz y sorgo y girasol.

La cooperativa La Paz se fundó hace 42 años, en principio por inmigrantes japoneses que siguen siendo la mayoría,

pero actualmente también forma parte de ellos los paraguayos y de otras nacio-nalidades y suma en total 148 socios. La cooperativa es el motor de la comunidad, destacó Konoshi.

BARTOLOME KONOSHI, gerente de cooperativa la Paz.

BARTOLOME KONOSHI, gerente de cooperativa la Paz.

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