Ácido carboxílico nomes:allison, eduardo f, gianlucca e leonardo mello turma: 202 disciplina:...
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Ácido Carboxílico
Nomes:Allison, Eduardo F, Gianlucca e Leonardo Mello
Turma: 202
Disciplina: Química
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Grupo carboxila
É derivado da união do grupamento carbonila com o grupamento hidroxila.
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Propriedades físicas
São quase que em sua totalidade ácidos fracos.
Alguns ácidos tem maior ponto de ebulição que alguns compostos, como por exemplo os álcoois.
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Nomenclatura:
Ácido + Prefixo + Infixo + Óico
Ex:
Ácido Metanóico
Ácido Benzóico
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Ácidos Dicarboxílicos
Ácido + Prefixo + Infixo + Dióico
Ácido Etanodióico
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Ácido Metanoico ou fórmico
Ácido Metanoico também conhecido como fórmico esta contido nas formigas. É um líquido incolor, solúvel em água, em contato com a pele causa bolhas, pode ser usado no tingimento de lã, curtimento de peles de animais, conservante de sucos e na produção de desinfetante.
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Ácido Capróico ou hexanóico
Possui sua forma liquida, oleosa e incolor que produz o cheiro característico nas cabras e outros animais de fazenda. É utilizado na formula de um perfume.
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Ácido Oxálico ou Etanodióico
É um ácido 10.000 vezes mais forte que o ácido acético. É saturado e de cadeia normal, usado na eliminação de ferrugem em metais e algumas pedras.
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Ácido Etanoico
Ácido Etanoico faz parte do vinagre, é um líquido incolor, de cheiro forte, sabor azedo e é solúvel em água. É utilizado para temperar algumas saladas e na produção de alguns plásticos.
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Ácido ascórbico
O ácido ascórbico também conhecido como vitamina C, pode ser encontrado em algumas frutas como: laranja, tangerina, limão, acerola, kiwi, ameixa e tomate.
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Ácido butírico
É encontrado na manteiga rançosa, sendo um dos responsáveis pelo seu odor e sabor azedos.
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Ácido Benzóico
O ácido benzóico é usado como conservante de alimentos e na produção de corantes
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Curiosidades:
Cada Ác. Carboxílico possui seu odor próprio.
O odor de cada pessoa depende do ácido carboxílico presente em nosso organismo, por isso os cachorros conseguem diferenciar as pessoas pelo cheiro.
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Derivados:
Ésteres Sais orgânicos Anidridos de Ácidos Proteínas Ácidos Nucléicos Cloreto de Acila Aminoácidos
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Referências Bibliográficas
http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carbox%C3%ADlico
http://www.infoescola.com/quimica/acidos-carboxilicos/
http://www.brasilescola.com/quimica/principais-acidos-carboxilicos.htm
http://www.colegioweb.com.br/quimica/acidos-carboxilicos1.html