CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE COMPOST, ABONO ORGÁNICO GENERADO POR LOMBRICES, EN LA REGIÓN DEL ORIENTE ANTIOQUEÑO, COLOMBIA

SANDRA INÉS ALZATE AGUDELO COD. 39357051

LUCELLY BUENAÑOS GRANJA COD. 39424759

ANA LUCÍA DUQUE COD. 39.439.049SANDRA LIZARAZO CAMACHO COD.

39573932ANA MARGARITA ZABALETA COD.39515928

Grupo 102058_136

TUTOR:FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ

UNADDISEÑO DE PROYECTOS

2013

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

� En la región del oriente Antioqueño hay diversidad de cultivos. El producto “Humus de Lombriz” es una alternativa de producción para crear una empresa que permita el desarrollo de sus cultivos de forma ecológica evitando la utilización de altos porcentajes de fertilizantes químicos, contaminación ambiental y costos de producción altos.

FORMULACIÓNDEL PROBLEMA

1. ¿Por qué se debe producir abono orgánico, que abastezca dicha región, soluciones para erradicar la infertilidad del suelo y favorecer el medio ambiente?

2. ¿Qué variedad de abono orgánico es necesario producir para satisfacer la demanda de consumo de la región?

JUSTIFICACIJUSTIFICACI ÓÓNN

� Conocer la importancia que contiene las lombrices y su producción de habano orgánico (humus).

� Crear un producto nuevo con el fin de aprovechar la producción del estiércol de los animales y otros desperdicios orgánicos.

� Ganar ingresos adicionales y asegurados a los agricultores que se acojan.

� Permite el mejoramiento económico de las condiciones del agricultor.

� Ayuda a Cuidar nuestro medio ambiente disminuyendo los QUIMICOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS UTILIZADOS EN FERTILIZANTES DE SUELO Y DE SIEMBRA.

OBJETIVO GENERAL

Creación de una empresa productora y comercializadora de compost, abono orgánico generado por lombrices, en la región del oriente antioqueño, Colombia; como alternativa de solución a los diferentes problemas que presenta esta región por el uso de fertilizantes químicos y pesticidas en el sector agrícola.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

�Elaborar un diagnóstico para determinar la viabilidad de la creación de la empresa, productora y comercializadora de compost, abono orgánico generado por lombrices.

�Efectuar un estudio de mercados, que permita establecer los potenciales clientes en pro de la creación de la empresa, productora y comercializadora de compost, abono orgánico.

�Desarrollar un estudio técnico para determinar las características técnicas de la creación de la empresa productora y comercializadora de compost, abono orgánico.

�Realizar un estudio financiero que permita determinar el valor de la creación de la empresa productora y comercializadora de compost, abono orgánico generado por lombrices.

MARCO CONTEXTUALMARCO CONTEXTUAL

La utilización de fertilizantes químicos contaminan el ecosistema y generan problemas de Salud; por ello se plantea el proyecto para la Creación de una empresa productora y comercializadora de compost, abono orgánico generado por lombrices, en la región del oriente antioqueño, Colombia; ya que permite cambiar el uso de fertilizantes por productos orgánicos, de alta calidad y buen precio.Es por eso que este proyecto busca a partir de los desechos sólidos, contribuir al buen manejo de éstos y aprovecharlos para crear un producto excelente en costos, calidad y buen servicio a la comunidad.

REFERENTES CONCEPTUALESREFERENTES CONCEPTUALES

� Por manifestaciones de los expositores en el foro intergubernamental de Seguridad química se establece que los fertilizantes químicos utilizados producen contaminación en suelos y aguas tanto superficiales como subterráneas, generando riesgo de intoxicación a los seres vivos, en especial el hombre.

� La familias rurales, se exponen a los efectos de agroquímicos debido a las tareas agrícolas; incluso desde la misma concepción. Los aplicadores de estos productos no tienen buenas practicas de seguridad y les falta conciencia en el manejo de estos.

� Surge como futura solución la creación de una empresa productora y comercializadora de compost, abono orgánico generado por lombrices en la región del oriente antioqueño, Colombia.

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

El Humus de lombriz es un producto orgánico de textura granulosa, húmedo, que no fermenta ni presenta olor. Su incorporación a los suelos: �Aumenta el nivel de nutrientes y materia orgánica. �Facilita la absorción de agua para los vegetales. �Acelera la germinación y el desarrollo de raíces, hojas, flores y frutos de las plantas de interior y exterior.�Y las torna más resistentes a plagas y enfermedades.La tierra tratada con este abono:

En conclusión el Humus tiene como función devolverle a la tierra sus nutrientes naturales, esenciales para que la producción sea eficaz y eficiente, además que colabora en revertir el desequilibrio ecológico actual.

DESCRIPCION DE LOS DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORESCONSUMIDORES

� Nuestro mercado objetivo son los agricultores de la zona del oriente antioqueño que necesitan de nuestro producto para contribuir a elevar el nivel de desempeño competitivo de los productos agrícolas que sacan al mercado. Al incorporar nuestro producto y con la utilización de Buenas Prácticas Agrícolas, los agricultores tendrán mejores posibilidades de consolidarse en el mercado nacional, así como de ingresar al mercado internacional.

ANALISIS DE LA DEMANDAANALISIS DE LA DEMANDA

De los 25 campesinos encuestados la demanda anual en kilogramos es de 7.955 que equivale a 159 bultos.

ANALISIS DE LA OFERTAANALISIS DE LA OFERTA

Si para 25 campesinos se debe producir anualmente 159 bultos, para 200 campesinos que atenderá nuestra empresa; anualmente se deben ofertar aproximadamente 1272 bultos en el año, que serían; 106 bultos mensuales.

ANALISIS DEL PRECIOANALISIS DEL PRECIO

Los ingresos del abono orgánico van a estar calculados de acuerdo a los precios proyectados multiplicados por las cantidades demandadas.

Anualmente se deben ofertar aproximadamente 1272 bultos en el año, que serían; 106 bultos mensuales.

Ingresos- costos variables= $ 21.982.656

PRODUCTO CANTIDAD VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Abono orgánico 1272 60.0000 $76.320.000

COMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCICOMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCI ÓÓN DEL N DEL ABONOABONO

Selección del lugar:El lugar debe ser sombreado, con buen drenaje.Colocación de una capa fina (10 cm) de sustrato (estiércol), en el fondo de la superficie del terreno seleccionado y se siembra 1 kg de lombrices por m2. Al transcurrir un tiempo de 7 a 8 días se puede observar que el estiércol ha sido convertido en humus de lombriz. Asimismo se podrán apreciar las lombrices en la superficie. Esto significa que necesitan alimentarse de nuevo y se debe agregar otra capa más de 10 cm de sustrato, por lo que se repite la actividad tantas veces como sea posible hasta alcanzar la altura diseñada.El estiércol debe tener de 10 a 20 días desde su produción por el animal.

Aplicación de riego superficial: Si llueve sobre la superficie no se debe regar.

La cosecha: se realizará utilizando el método con malla, que es muy fácil de aplicar, por lo que se coloca una malla en la superficie del cantero y se deposita el alimento fresco sobre ésta, al cabo de 3 o 4 días cuando las lombrices suban a comer se retira la malla y con ellas las lombrices. Esta operación se repite cuantas veces sean necesarias.

Almacenaje del humus de lombriz:Este se debe efectuar después que el humus este seco, no menos del 40 % de humedad.

LOCALIZACILOCALIZACI ÓÓNN

� La empresa estará ubicada en el departamento oriente antioqueño en la zona urbana del Municipio del Peñol; El área de la localidad del peñol, es comercial y, limita por el norte con el municipio de concepción; por el nororiente con el municipio de Alejandría; por el occidente con los municipios de san Vicente , el santuario y marinilla. La dirección es Dirección: Cra 50 #48-46

NECESIDADES DEL RECURSO NECESIDADES DEL RECURSO RECURSORECURSOHUMANOHUMANO

Para el desarrollo del proyecto se contará con un administrador, un contador y 1 operario.

Funciones del personal:�Administrador: función administrativa y directiva; contratar personal requerido y administrar los recursos de la empresa.�El administrador tendrá un contrato de prestación de servicios.�Operario: Encargado de las actividades del manejo y del lombricultivo, y actividades que tienen que ver con el proceso del compost abono orgánico, su dedicación es de tiempo completo.�Contador titulado: Manejo contable, elaboración y revisión de balances y estados financiero; el contrato es por prestación de servicios.�Conductor vendedor: Encargado de las actividades de transporte y venta del abono orgánico.

NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPONECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO

HERRAMIENTAS OPERATIVAS

CONCEPTO CANTIDAD $UNIDAD TOTAL VIDA ÚTILTermómetro 3 30.000 90.000 5Pistola manguera 4 15.000 60.000 5Regadera plástica 30 20.000 300.000 5Manguera 20 5.000 100.000 5Palas anchas 40 5.000 200.000 5Carretilla 10 10.000 100.000 5Rastrillo 5 40.000 200.000 5Horquilla 5 38.000 190.00

0 5

estibas 5 36.000 180.000 5martillo 2 25.000 50.000 5azadón 5 6.000 30.000 5TOTAL: 230.000 1.500.000

INVERSIÓN EN MUEBLES, ENSERES Y EQUIPOS DE ADMINIST RACIÓN

ÍTEMDETALLE DE

INVERSIONESCANTIDAD COSTO

UNITARIOCOSTO TOTAL

VIDA ÚTIL

1 Escritorio tipo gerencia 5 700.000 3.500.000 5

2 Sillas giratoria 5 200.000 1.000.000 5

3 Archivador 1 700.000 700.000 5

4 Modulo secretaria/auxiliar 1 2.800.0002.800.000

5

5 Computador 4 1.600.000 6.400.000 5

6 Impresora 1 150.000150.000

5

7 Fax 1 150.000 150.000 5

8 Scanner 1 200.000 200.000 5

9 Teléfono 2 50.000 100.000 5

TOTAL 6.550.000 15.000.000

INVERSIÓN EN MAQUINARIA Y EQUIPOS DE PRODUCCIÓN

ÍTEMDETALLE DE INVERSIONES

CANTIDADCOSTO

UNITARIOCOSTO TOTAL

VIDA ÚTIL

1Metro digital 4 300.000

1.200.0005

2Balanza digital 3 200.000

600.000 5

3Selladora 3 200.000

600.0005

4picadora 5 120.000

600.0005

5 Aire acondicionado 1 300.000 300.000 5

6 Herramientas operativas 1 230.0001.500.000

5

7 Maquinaria Multiuso 1 500.000 500.000 10

TOTAL1.850.000 5.300.000

NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICASFISICAS

Serán ubicadas en lugares cercanos a las fuentes de desechos agropecuarios (establos, basureros, corrales, etc.) y/o agroindustriales.Deben permitir el normal drenaje de las aguas lluvias y/o riego;alejadas de zonas arborizadas para evitar que las raíces se introduzcan en las cajas o lechos. Se debe disponer de dos áreas: a)las cajas de fermentación donde se acopia, pica, mezcla y se inicia la descomposición del sustrato; y b)las eras o lechos donde ellas procesan el lombricompuesto.Los materiales para la construcción serán de bajo costo y resistentes a la humedad.Las cajas de fermentación pueden tener 4m de longitud x 2m de ancho x 60cm de altura. Al emplear cajas de madera para los lechos, sus dimensiones pueden ser de 1.5m de largo x 0.6m de ancho x 0.3m de altura. Si son eras en madera o cemento sus dimensiones pueden ser 14m de longitud x 1.3m de ancho x 0.30m de altura. Para las condiciones amazónicas, las instalaciones deben ser cubiertas para protegerlas de las excesivas lluvias, radiación directa, ataque de aves, etc.

CONCLUSIONES

�Con la elaboración del Humus, se ha ganado una mejora ostensible en el cuidado del ecosistema.

�Mediante este proyecto pretendemos mejorar la calidad de vida de los habitantes del oriente antioqueño; a través de la elaboración y comercialización de compost; esto genera, buenos hábitos saludables y bajos costos, lo que beneficia a los agricultores.

�Generar empleo como herramienta de dinamismo para construir un mejor tejido social del oriente antioqueño; mejorando la calidad en la educación, vivienda y alimentos.

�Aprovechar los desechos sólidos transformándolos en materia prima que genere ganancias económicas y ayuden al buen cuidado del medio ambiente.

�Buscar otras formas de generar empresas distintas a las tradicionales mejorando las condiciones del agricultor.

BIBLIOGRAFIA

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