abejas (4)

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1er CURSO BASICO DE

CRIANZA DE ABEJAS

Expositor :

Ing. Jesus Siña Flores

Bella Unión – Arequipa

20-21 de noviembre-2004

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Que es la apicultura ?• Es la ciencia y la técnica que trata de la cría

y explotación de las abejas .

• Consiste practicamente, en la asociación del

hombre con las abejas .

• El hombre pone los muebles e instalaciones

limpias, cómodas y seguras,en que lasabejas ponen sus productos .

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Para que criamos abejas ?• Miel

• Polen

•

Cera• Jalea real

• Propóleo

• El veneno

• Los enjambres

• Las reinas

• Los núcleos

La polinización nosayuda a :

•

Mejorar la cantidad ytamaño de las frutas .

• Mejorar la semilla yproducir en mayorcantidad .

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Taxonomia

• Clase: Insecta

• Orden: Hymenoptera

• Familia:Apidae

• Genero : Apis• Especie : Apis

mellífera

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El Género Apis presenta 4

especies :* Apis dorsata : Abeja gigante de la India

* Apis florea : Abeja enana de la india

* Apis cerana : Abeja que cultivan los

campesinos de la india.

* Apis mellífera : Abeja común ,originaria

de la cuenca del medite-

rráneo

(Que fabrica la miel ).

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Razas de la apis mellífera• Razas de colores

claros :

- Apis mellíferaligústica

- Apis mellífera

spinola- Apis mellífera

chipriota

• Razas de colores

oscuros :

- Apis mellíferagermánica

- Apis mellífera

carniola- Apis mellífera

tunecina

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Anatomía y morfología de la

abeja La abeja es un insecto de metamorfosis completa

cuyo cuerpo es de exoesqueleto quitinosos

dividido en 3 partes : Cabeza,tórax y abdómen1.0. Cabeza : forma Hexagonal en

reinas,triangular en obreras y circular en

zánganos , en ellos se encuentran los órganosde los sentidos .

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2.0.Tórax : Fuertemente quitinizado,en el se

encuentra el centro locomotor . La obrera

tiene un promedio de 4mm de ancho ;la reina

4.5 mm; y 5.5 mm., el zángano

3.0. El abdómen : compuesto por 9 segmentos

retráctiles de los cuales son visibles 6 en las

obreras y reinas y 7 en los zánganos

4.0. El aguijón : Situado al final del abdómen

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5.0. Glándulas de las abejas:

- Glándulas hipofaríngeas

- Glándulas salivares- Glándulas de nassaanoff

- Glándulas cerosas

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ANATOMIA DE LA Apis mellífera

- Glándulas del veneno

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Componentes de la

Colmena

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CICLO DE VIDA DE LOS COMPONENTES DE LA COLMENA

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Trabajo de las abejas al interior de la colmena :

De 1 a 2 dias : limpieza de celdas,control de temperatura y

limpieza personal .De 3 a 5 dias : Alimentación de larvas jóvenes (Jalea real ) ,manejo

de néctar y polen y limpieza de colmena .

De 12 a 21 dias : Producción de cera ,construcción de celdillas ,practicas

de vuelo y vigilancia de piquera .

De 22 a 41 Dias : Recolección de néctar ,agua,polen y propóleo(poliniza-

ción ) ,exploración de fuentes de alimento. .

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Implementos apicolas

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FLORACIONES APICOLAS

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Captura de enjambres

MANEJO DEL COLMENAR

Enjambres

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REVISION DE PIQUERA POSTURA DE REINA

OBRERAS TRABAJANDO

DIAGNOSTICO DE

ENFERMEDADES

REVISION DE COLMENA

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ESERVAS DE MIELBUENA POSTURA

POSTURA IRREGULARDESABEJANDO

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RESENCIA DE CELDAS

REALES

EXCESO DE POBLACION

TRABAJO DE LAS

OBRERAS Y REINA

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MIEL OPERCULADA

EXTRACTOR DE MIEL

MIEL

CRISTALIZADA

MIEL

OSCURA

MIELES POLIFLORALES

CO OS C O Q CA A

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COMPOSICION QUIMICA DE LA MIEL :

- AGUA .....................................17. 2 %

- LEVULOSA............................38 . 2 %

- GLUCOSA...............................31. 3 %

- SACAROSA........... .................. 1. 3 %

- OTROS AZUCARES.................6. 8 %

DEMAS CONTIENE :

ITAMINAS :

* Aciso ascórbico

* Acido pantoténico

*Piridoxina

*Rivoflabina

* Biotina

* Tiamina , B

AMINOACIDOS

•Alanina-leucina

•Prolina

•Fenilalanina

•Tripsina

•Leucina

•Isoleucina

ACIDOS

*Láctico

*Málico

*Fórmico

*Fosfórico

*Glutámico

*Succínico*

ENZIMAS

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ENZIMAS

-Amilasa

-Catalasa

-Diastasa-Invertasa

-Fosfatasa

INHIBINAS

•Bactericidas

•Arbulina

•Penicilina

•Superóxido

de oxígeno

AROMATIZADORES

•Acetona

•Acetaldehído

•Formaldehído

•Diacetil

PROCESOS DE LA MIEL

- Filtrado y almacenado- Cristalización

- Riesgos de calentamiento

. Pérdida de sabor

. Pérdida de aroma y de color

. Pérdida de su oder nutritivo

COMERCIALIZACION

-La marca

-Nombre del productor-Lugar en que se produce

-Origen (floración)

-Cantidad envasada

-Registros de ley.

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PORQUE CONSUMIR LA MIEL

*Contiene proteínas, sales minerales,y enzimas escenciales para el

bienestar físico y anímico del individuo .

*Aumenta el contenido de hemoglobina en la sangre ,minerales como e

cobre hierro y manganeso

*No es portadora de gérmenes patógenos ,además se le reconocen pro-piedades antisépticas y antibacterianas debidos a la presencia de pero-

xido de hidrógeno

*Complemento alimenticio en gerontología

*Utilizado como atenuante en el tratamiento de reumatismo,artritis yarteriosclerosis.

*Reconocido sustituto del azúcar en procesos ulcerosos ,de úlcera pépti

*Excelente cicatrizante de heridas y quemaduras

*Energético regulador de la líbido

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L POLEN LA JALEA REAL

Composicion: Composición

* Agua .......................25. 0 % * Proteínas ....................12. 0 %

* Azúcares..................25. 0 % * Carbohidratos.............13. 0 %

* Proteínas..................20. 0 % * Lípidos ...................... 5. 0 %*Grasas ..................... 2. 0% * Minerales .................. 1. 0 %

* Acido láctico........... 4. 5 % * Vitaminas .................. 3. 0 %

Que es el polen ?

s el elemento germinal de la flor ,indispensable parta la fecundación en

lantas . Es generalmente amarillo . Es natural y en su proceso no ha

ntervenido química que altere sus efectos

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ARA QUE SIRVE :

* Elemento energético, revitalizador, corrector y estimulante excepciona* Eficaz para combatir : anemias, Prostatitis, impotencia sexual, dolores

menstruales , cansancio físico – mental, anginas de pecho , alergias

hemorragias

QUE ES LA JALEA REAL ?

s la secreción de las glándulas hipofaríngeas de las abejas jóvenes ,que

sirve especificamente para la alimentación de la reina.

ARA QUE SIRVE :

•Crecimiento de los niños , acción antiviral , dortalece el sistema inmuno-

lógico, Retarda los proceso de envejecimiento de la piel

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EL PROPOLEO

La capacidad antioxidante del propóleo se encuentra en los flavonoidesAsi como la miel y el polen ,pero estos lo tienen en menores cantidades

Estos compuestos son muy importamtes para el organismo ya que ayu-

Dan a la eliminación de las sustancias de desecho celular ,previniendo

De esta manera el envejecimiento de las células .

Para que sirve :

- Antiinflamatorio - Capacidad antioxidante

- Cicatrizante - Sinergista de la vitamina

- Antimicrobiano C

- Inmunomodulador

- Hepatoprotector

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QUE ES LA APITERAPIA

Es el uso curativo de los productos de la abeja : Miel, Polen , jalea,

Propóleos y el veneno .

La apiterapia es tan antigua como la apicultura en textos chinos de

Hace 2000 años se mencionan sus beneficios .

Beneficios favorables contra :

- Infecciones : laringitis, mastitis

- Reumatológicas : artritis reumatoide, osteoartritis

- Cardiovascular : Hipertensión, arritmias.

- Pulmonar : asma

- Sentidos : pérdida de audición , glaucoma

- Ortopedia : Estimula la curación de los huesos

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COMO ACTUA EL VENENO DE LA ABEJA

El veneno de la abeja contiene la melitina que :

- Es el responsable del dolor y el picor en el veneno de la abeja

- Tiene poderosas propiedades bactericidas y citotóxicas

- Produce síntomas de inflamación por liberación dela histamina.

- Estimula la pituitaria para liberar ACTH ,que estimula las glándulaspara producir cortisona .

- Es 100 veces mas potente antiinflamatorio que la hidrocortisona ,

empleada para el tratamiento de artritis.

- Disuelve el ácido hialurónico ,facilitando el transporte de sustanciascurativas y eliminando las tóxicas para el organismo .

- aumenta la cantidad de esperma

- anticancerígeno

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SANIDAD EN LA COLMENA

TIZA O CALCAREA :

Enfermedad causada por el hongo Ascosphaera apis .presenta esporas

viables hasta por 15 años. Las larvas de las abejas son más suceptibles

a los 3-4dias de nacidas . Cuando son afectadas , las larvas se momi –

fican . Las momias son blancas y con aspecto de tiza , debido al creci-

miento de micelios .

En situaciones de

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En situaciones de

infección

fuerte y que la colonia

estabien poblada ,las mismas

abejas sacan las momias

y las botan frente a la

piquera

VISTA AMPLIADA

DE LA CRIA

AFECTADA

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MICOSISAVANZADA EN

CRIA SINOPERCULAR

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CRIA PETREA :

Causada por el hongo Aspergillus flavus

al igual que la tiza causa momificación de

cría. Las larvas son mucho mas duras que

las afectadas por Ascosphaera apis .

Se recomienda un ca,mbio de reina , alimen-

tación con jarabe y un aumento de pobla-

ción para contrarestar el ataque del hongo .

Generalmentelas momias son

de color verde

oscuro a negro

y son de consis-tencia dura .

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EFECTO DE LA CRIA PETREA

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CRIA SACCIFORME O CRIA ENSACADA

Enfermedad viral y por lo tanto sin tratamiento , las larvas mueren

estiradas en forma de canoa a lo largo de la celda ,muchas veces la

celda es operculada con la larva extendida

Una de las causas ,es el estress a que ha sido sometido esta coloniacomo por ejemplo: exceso de humedad, traslado de colmena a

zonas saturadas de apiarios , falta de alimento ,pillaje ,exceso de

cosecha de miel .

Recomendación :

Alimentar a la colmena , aumento de población para que se recupere

Cambio de ceras , y cambio de reina .

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CASOS TIPICOS DE CRIA SACCIFORME

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LOQUE EUROPEA

Causada por un complejo de bacterias como el Bacillus alvei y

Mellisococus pluton . Afectan a las larvas de 48 horas de nacidas

La enfermedad es más notable durante la época de mayor expansión

De la colmena . Las larvas mueren encorvadas , primeramente se torn

Amarillenta y luego marrón . En colonias con un grado de infecciónAlto la cría puede estar salteada y los operculos hundidos

Tratamiento ::

Esta enfermedad no requiere tratamiento si la infección es leve .

Si la infección es severa , se renuevan los bastidores y se quema

La cera .

Es necesario el cambio de reina y su respectiva alimentación.

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FASES DE LA INFECCION DE LOQUE EUROPEA

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DIFERENTES FASES DEL ATAQUE DE LOQUE EUROPEA

1

2

3

4

5

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FASES DE LA INFECCION DE LOQUE AMERICANA

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INFECCION SEVERA DE LOQUE AMERICANA

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VARROASIS

Varroa destructor Oud .: Clasificación: PhylumArthropoda, Subphylum Chelicerata, Clase Arachnida,Subclase Acarida, Orden Gamasida, Familia Varroidae.

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ORIGEN Y DISTRIBUCION:

•

1904 Isla de java ,sobre la A. Cerana•1963 Este de Asia sobre la A. Mellífera.

•1964 Unión Soviética ,China. India , Japón

•1965 Bulgaria, Rumania

•1971 Alemania , Paraguay (importación de abejas )

•1976 Argentina (Laguna Blanca , Formosa )

•2004 Existen muy pocas zonas libres

•La varroasis es una enfermedad causada por un ácaro parásito que

afecta a las abejas en todos sus estadíos de desarrollo alimentándosede su hemolinfa .

Fue descrito por primera vez por el entomólogo OUDEMANS (1904)

En la isla de java , sobre la apis cerana

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NINFA ATACADA POR HEMBRAS ADULTAS DE VARROA

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CICLO DE VIDA DE Varroa destructor. El ciclo de vida de V.destructor se desarrolla en el interior de la colmena deabejas. Los pasos seguidos en el mismo se detallan a continuación:

•La hembra adulta del parásito abandona la abeja adulta e ingresa en las

celdas de cría (tanto de zángano como de obrera) que se encuentranpróximas a ser operculadas. Más de una hembra puede ingresar a lamisma celda.•Esta deposita su primer huevo aproximadamente 60 horas después quela celda ha sido operculada y a partir de entonces un huevo cada 30horas. El primer huevo depositado en la secuencia originará un macho,

mientras que los subsiguientes darán origen a hembras.• Aparecen los distintos estaseos del ácaro: larva, protoninfa, deutoninfa yadulto. Cada sexo presenta diferentes tiempos de desarrollo. Las hembrasse desarrollan más rápido, por lo que la primera hembra de la progenie,madura casi al mismo tiempo que el macho.•Los ácaros adultos se fecundan en la misma celda que han nacido. Si sóloha ingresado una hembra la fecundación se produce entre hermanos,pero si ingresa más de una hembra puede existir exocría.•Cuando la obrera o zángano han completado su desarrollo, emergen dela celda de cría conjuntamente con las hembras de V.destructor quepueden recomenzar el ciclo.•Los machos y los estaseos inmaduros que no han completado sudesarrollo permanecen en la celda y mueren.

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El ciclo de vida de Varroa presenta una fase forética y una fase reproductiva. La fase forética sólo esllevada a cabo por las hembras adultas, que se localizan sobre las obreras y zánganos paracolonizar nuevas colmenas. Una particularidad en esta etapa es que durante su viaje forético lahembra de Varroa puede alimentarse de la hemolinfa de la abeja y vivir por varios meses. El tiempo

en que el ácaro permanece en foresia sobre la abeja depende de numerosas variables, dentro de lascuales la presencia de cría y el clima presentan fundamental importancia. La fase reproductiva puede ocurrir solamente durante el período en que existe cría de abejas en lascolmenas.

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La diseminación puede darse por diversos métodos, dentro de los cuales se deben mencionar: •Por medio de los zánganos que pueden acceder libremente a las distintas colmenas.•Por medio de las abejas forrajeras que se encuentran realizando sus tareas fuera de lacolmena y a su regreso pueden ingresar en otras colmenas.•Cuando se produce pillaje de una colmena a otra. Las colmenas pilladas son las más débiles ypor lo general las más afectadas por los parásitos. Así, las abejas que ingresan a una colmenadebil a realizar pillaje pueden al salir llevar consigo parásitos a sus propias colmenas.•Por causa de enjambres silvestres que se encuentran cerca del apiario e incluso por la capturade enjambres por el propio apicultor.

•Por el manejo del apicultor con el traslado de nucleos de un apiario a otro o con elintercambio de cuadros de cría entre colmenas.

COMO SE DISEMINA

• DAÑOS PRODUCIDOS SOBRE Apis mellifera • V.destructor ocasiona sobre sus hospedadores diversos tipos de alteraciones que pueden

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agruparse en dos categorías: de acción directa o indirecta.

• Acción directa: • Cuando la prevalencia del ácaro en la colmena es alta, las abejas parasitadas al emerger de

las celdas de cría presentan diversos tipos de malformaciones. Las mas comunes se presentanen las alas, patas (donde generalmente disminuyen el número de artejos) y abdomen. Otro delos efectos perjudiciales ocasionados por el parásito es una disminución en la vida media delos hospedadores.

• Acción indirecta: • Las alteraciones que V.destructor puede ocasionar en forma indirecta estan ligadas

fundamentalmente a la acción inoculativa de diversos tipos de microorganísmos. Se hacomprobado que el ácaro es capaz de inocular bacterias y diversos tipos de virus. Existen

evidencias de que V.destructor crea dentro de una colmena las condiciones ideales para eldesarrollo del hongo patógeno Ascosphaera apis. Más recientemente, se ha observado que elácaro es capaz de transportar sobre su cutícula esporas de Paenibacillus larvae , agente causalde la loque americana.

• Los signos clínicos pueden presentarse como una disminución en la producción de la colmena,muchas veces inadvertida por el productor, o bien en los casos de infecciones severas puedeacarrear a la muerte de la colonia.

•

La parasitosis disminuye la longevidad de obreras y reinas, afectando su postura; loszánganos reducen y hasta pierden su capacidad reproductiva.

• Las pupas muertas pueden alcanzar diferentes grados de putrefacción, desprendiendo un olornauseabundo.

• La presencia del parásito provoca en las abejas una actividad más intensa, ya que las mismastratan de desprenderse de los ácaros. En invierno en caso de infecciones medias y fuertes,son incapaces de formar el bolo invernal y mueren.

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HEMBRA ADULTA

MACHO ADULTO

JSF-2004

DIAGNOSTICO:

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DIAGNOSTICO: METODOS DE DETECCION

A simple vista, según el grado de infestación pueden observarse los ácaros sobre las abejas adultas, zánganos u obreras. Cuando no existe ninguna referencia sobre el apiario que se quiere revisar, se debe focalizar la atención en las celdas dezángano, dado que Varroa tiene preferencia por este tipo de celdas. Se toma un objeto cortante (puede ser un bisturí, aguja,etc.) con el cual se desoperculan las celdas y se observa detenidamente. Si el ácaro está presente se ve adherido a los cuerposde las larvas o pupas y contrasta sobre el color perla de la cría por su color marrón rojizo. También se debe examinar elinterior de las celdas, ya que el ácaro podría encontrarse sobre el fondo y paredes de las mismas y no adherido a la cría. Paraello es conveniente utilizar una linterna o colocar el cuadro de cría bajo una luz fuerte.Diagnóstico en cría:Debido a su distribución sobre el panal de cría, a fin de obtener datos más precisos se hace necesario desopercular entre 50 y100 celdas determinadas en forma de cruz sobre la cara del panal y se procede a la observación cuidadosa tanto de la críacomo del fondo y paredes de las celdas. Los ácaros adultos (color marrón rojizo) y formas inmaduras (color blanco perlaceo)se observarán a simple vista. Para cuantificar el porcentaje de infestación se determina:

•

Número de celdas examinadas (totales)•Número de celdas con ácaros (parasitadas)•Divida el número de celdas parasitadas por el número de celdas totales y multiplique por 100.

Como los valores de prevalencia fluctúan considerablemente a lo largo del año, es recomendable orientarse a fin de tomar ladecisión de utilizar algún tipo de control y con ayuda de extensionistas o personal especializado escoger el método y laestrategia más conveniente. Diagnóstico en abejas adultas:También se puede detectar la presencia de Varroa sobre las abejas adultas. Para ello se deben "cepillar" como mínimo 200abejas (con cuidado de no incluír a la reina) dentro de un recipiente con agua y detergente y agitarlo fuertemente durante

unos minutos. Posteriormente se vacía el contenido del recipiente a través de una malla que retenga las abejas y deje pasarlos ácaros y se examina la muestra para cuantificar el número de parásitos.Para cuantificar el porcentaje de infestación se determina:

•Número de ácaros presentes•Número de abejas en la muestra•Divida el número de ácaros encontrados por el número de abejas adultas y multiplique por 100.

Para obtener una mejor referencia sobre el grado de infestación, es conveniente realizar tanto el muestreo sobre las celdas decría como sobre las abejas adultas para cada colmena elegida. Así, se tendrá una idea más certera sobre la proporción deparásitos presentes en el apiario.

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EFECTOS DEL

ATAQUE DE VARROA

EN ABEJAS ADULTAS

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CONTROL DE VARROASIS

ROTACION DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS :

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ROTACION DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS :

Es indispensable para evitar el fenómeno de resis-tencia a los acaricidas utilizados actualmente ,la ro-tación obligatoria de los productos .

Recuerde que la quimioresistencia es una habilidad

que desarrollan algunas plagas para resistir el efectode los productos con los que se pretende matarlas

Se predispone a éste fenómeno por el mal uso de los

productos y por la utilización ininterrumpida delmismo producto .

Entonces ,para evitar el desarrollo de resistencia secambiará el principio activo para el nuevo tratamiento

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Actualmente, las colonias infestadas con Varroa son tratadas con productos químicos

de síntesis, principalmente piretroides. Podemos mencionar en particular Apistan®

(fluvalinato), Bayvarol® (flumetrina), Apivar® y Colmesan® (amitraz) o CheckMite®

(coumafos). Aunque estos tienen una buena eficacia y permiten un buen control de laparasitosis, su uso tiene serios inconvenientes, en particular :

1.

Presentan un costo muy elevado para los apicultores(aproximadamente $50, o US$5 por colonia, a la fecha), lo quelos hace inaccesibles a la mayoría de ellos.2. Dejan residuos químicos en la miel y en la cera, que provocanuna baja de calidad, y en particular una devaluación del precio almomento de exportar.3. Los compuestos acaricidas pueden llegar a ser tóxicos paralas abejas y se desconoce su efecto a largo plazo para el hombre.4.

En pocos años, Varroa puede desarrollar resistencia a losproductos químicos utilizados para su control : se detectóresistencia al Apistan en Italia y Francia en 1994, después de solo6 años de uso, por lo cual ya no se está comercializando. De igualforma, se han señalado principios de resistencia a la flumetrina y

al amitraz.

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d. Rotenonae. Fluvalinato

f. Flumetrina

CONTROL ALTERNATIVO

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CONTROL ALTERNATIVO

Se presentan los tres tratamientos alternativos de mayor interés para los

apicultores, en orden de facilidad de manejo : el ácido fórmico (eficaz perorelativamente peligroso, y que requiere de aplicaciones cada 4 días), el ácido

oxálico (eficaz, no peligroso, pero también requiere de aplicaciones cada 4 días), y

el timol (eficaz, no peligroso, solo se aplica cada 8 días).

Cinco reglas de seguridad Antes de manejar el ácido fórmico, debemos de tener muy presente las cinco reglas deseguridad para evitar accidentes que pueden perjudicar la salud :

1. Se debe manejar el ácido fórmico en lugares ventilados. 2. Siempre utilizar la mascarilla en la elaboración y dilución del ácido. Para la puesta

de las bolsitas en las colonias ya no es necesario utilizar la mascara. 3. La utilización de los guantes es imprescindible, ya que el ácido es altamente

corrosivo y puede provocar quemaduras de leves a graves (hasta de segundogrado). Los guantes si se utilizan para colocar los sobres en el apiario.

4. Los lentes ayudan para proteger los ojos de los vapores que expide el ácido. 5. Es importante que los recipientes que vayan a contener el ácido sean etiquetados

con textos como "peligro", que se pongan en un lugar seguro fuera del alcance delos niños y si se utilizan botellas de refresco tener mucho cuidado no se vaya aconfundir con agua o refresco.

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. Preparación y aplicación del ácido fórmico

El ácido fórmico es un compuesto químico orgánico presente en la naturaleza. Seencuentra en la miel, en la picadura de las hormigas, en las frutas, etc. Es utilizado en

la industria de la conservación de alimentos. Desde los años 70's comenzó a ser

utilizado para el control de plagas en vegetales con mucho éxito, por lo que se desvío su

acción a el control de Varroa.

La ventaja de utilizar el ácido fórmico es en particular que, por ser muy el control de

plagas en vegetales con mucho éxito, por lo que se desvío su acción a el control de

Varroa.

La ventaja de utilizar el ácido fórmico es en particular que, por ser muy volátil, sus

residuos se evaporan de la miel en tan solo tres semanas, y en consecuencia, no

contamina los productos de la colonia. Además, es de bajo costo y no crea resistencia.Ha tenido una buena aceptación en Europa, pero debe ser utilizado con ciertas

medidas de precaución : por ser un ácido corrosivo, puede quemar la piel o provocar

problemas respiratorios.

Elaboracion casera

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Elaboracion casera

* Acido fórmico

* Algodón plisado de 10 x 17 cm.* Bolsas de plástico de 10 x 16 cm.* Máscara con filtros para vapores de ácidos.* Guantes de plástico domésticos* Lentes de protección

* Agua destilada para diluciones.* Selladora para bolsas de plástico .* Recipientes para medir y guardar el ácido después

de haber hecho las diluciones .

Para control de varroa emplear 03 diferentes concen-traciones , dependiendo de la temperatura ambiental

Acido fórmico al 50% , 60% y 70%

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PREPARACION DEL ACIDO FORMICO AL 60%

Caso:( Bella Unión )mezclar42 ml deAc + 18 ml AguaPor colmena –Aplicar 4veces con intervalo de 4

dias

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Preparación y aplicación del ácido oxálico

El ácido oxálico es un compuesto químico orgánico, se encuentra presente en la naturaleza en

frutas, en algunas plantas y hasta la miel contiene pequeñas cantidades de este ácido. Es decir que

al utilizarlo contra Varroa y por ser degradable, no contamina la miel.

Este producto ha sido muy utilizado en Europa sobre todo en lugares como Suiza, Francia y

Alemania, con una excelente eficacia contra Varroa. Dos formas de aplicación se utilizan, una en

forma de aspersión y la otra en forma de jarabe o mezcla de agua con azúcar. Los resultados hansido muy buenos, debido a que se hace el tratamiento en épocas de invierno, que es el momento

justo en el que la reina no se encuentra poniendo huevos, debido a las bajas temperaturas. Con

este tipo de tratamientos se asegura eliminar cerca de 99% de la población de Varroa.

En Perú el fenómeno de invernación de las colonias no se produce, ya que existe cría todo el año.

Esta gran diferencia hace que el combate contra Varroa no sea solo de una vez al año sino que se

tiene que tratar por lo menos dos veces al año. Antes de conocer la forma de aplicación de esteácido, cabe mencionar que se hicieron las pruebas en diferentes apiarios con ácido oxálico en sus

dos formas de aplicación (por aspersión y por medio de jarabe regado en los bastidores); de esto

salieron las bases para escoger uno solo, el cual cumplía con nuestras exigencias : fácil aplicación,

buena eficacia y que no interfiriera con las abejas y sus productos.

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Para utilizar el Acido oxalico necesitamos de

* Acido Oxálico

* Azúcar* Agua* Jeringa o recipiente de 50 ml.* Recipientes para la elaboración de jarabe

Cómo preparar el jarabe de ácido oxálico?

Es muy simple la elaboración del ácido oxálico para el control de Varroa. Se tiene que elaborar un

jarabe como el que se utiliza para alimentar las colonias en épocas cuando no hay floración, es decir se

mezclara el agua, el azúcar y el ácido oxálico. Par hacer esta mezcla se pondrá 1 kilo de azúcar mas 1

litro de agua mas 100 gramos de ácido oxálico.

Para aplicar el tratamiento, se abre la colonia, y se rocía el jarabe de ácido directamente sobre las

abejas, entre los bastidores de la cámara de cría. Para la cantidad de jarabe a administrar, se toma en

cuenta la fortaleza de la colonia : por cada espacio entre bastidor y bastidor donde las abejas se

encuentren, se aplican 5 mililitros del jarabe. Así por ejemplo si tenemos una colonia débil de 4

bastidores de abejas se aplicarán 20 mililitros, si tenemos una colonia de 8 bastidores con abejas se

aplicarán 40 mililitros, y para una colonia muy fuerte, se aplicarán 50 mililitros

4 aplicaciones con intervalo de 4 dias

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De la colmena

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Preparación y aplicación del timol

Tercera molécula, el timol es un producto natural extraído de la planta aromática

llamada tomillo (Thymus vulgaris). Esta planta es tradicionalmente muy utilizada

en la cocina mediterránea, de modo que sus residuos no se consideran tóxicos. Con

el fin de reducir el costo de la molécula, se puede utilizar sin más problemas el

timol de síntesis. En Italia, se ha puesto a punto un producto a base de extractos

naturales (principalmente timol, pero también alcanfor, mentol y eucaliptol). Este

producto, llamado ApilifeVAR® conserva un costo alto, por lo cual varios grupos

de apicultores han buscado formas más económicas de aplicación del timol.

Existen dos formas fáciles de elaborar un tratamiento a base de timol :

impregnado sobre oasis, o en forma de cristales

Aplicación de timol sobre oasis:

* Timol* Oasis ( espuma de color verde que se utiliza para

mantener flores sobre esponja húmeda )* Alcohol* Jeringa de 10 ml

* Recipientes para hacer la mezcla

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Cómo preparar el timol en oasis ?

Se tiene que cortar el oasis en cuadritos de 6 cm x 4 cm x 0.5 cm. Estos cuadritos servirán para ser

impregnados del timol y serán colocados en las colonias. Por otro lado, se disuelven 4 gramos de

timol con 4 mililitros de alcohol. Puede ser necesario mezclar un buen tiempo para lograr la

completa disolución de los cristales de timol. Luego se impregna cada cuadro de oasis con 8

mililitros de la solución preparada.

Por ejemplo, si se tiene que aplicar el timol en 10 colonias, se necesita preparar, para el primer

tratamiento, 20 cuadritos (2 para cada colonia). Por esto, se hace una mezcla de 80 gramos de

timol disueltos en 80 mililitros de alcohol, esta mezcla total tendrá que ser repartida en 20 cuadros.

Con la jeringa, se debe entonces para impregnar o vertir 8 mililitros de la solución por cada

cuadro de oasis.

Cómo aplicar el timol a las colonias?

En el apiario, se colocan 2 cuadros de oasis con timol por colonia, en la cámara de cría, sobre los

cabezales de bastidores. Lo ideal es poner el tratamiento a dos esquinas de la cámara, a los

extremos uno del otro

PREPARACION DEL TIMOL

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PREPARACION DEL TIMOL

2 aplicaciones con intervalo de 8 dias

APLICACIÓN DE TIMOL EN POLVO

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* Timol

* Tapas plástico de 5 a 7 cms de diámetro* Pequeña báscula* Cuchara sopera

Este método es el más sencillo de todos y consiste únicamente en pesar o medir

con la cuchara 4 gramos de timol en polvo y esto vaciarlo en una tapa.

Cómo aplicar el timol a las colonias ?

En el apiario, se colocan 2 tapas de plástico con 4 gramos de timol porcolonia, en la cámara de cría, sobre los cabezales de bastidores. Lo ideal es

poner el tratamiento a dos esquinas de la cámara, a los extremos uno del otro.


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Aplicar dos veces con intervalos de 8 dias


L b j ib bi t i L f t ió ( tid d l i t ) l i i ió ( tid

COMO PERCIBEN LAS ABEJAS SU ENTORNO

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Las abejas perciben su ambiente gracias a: La fotorecepción (sentido de la vista), la quimiorecepción (sentidosdel gusto y del olfato), la mecanorecepción (sentidos del tacto y del oído), la magnetorecepción y la Termorecepción

Como ven las abejas: LA FOTORECEPCIÓN

La energía radiante de la luz, es percibida por las abejas gracias a sus ojos. Estos son de dos tipos:compuestos y simples u ocelos.

Los ojos compuestos son dos, están situados a ambos lados de la cabeza, y están formados por estructurasmás pequeñas, independientes y de forma hexagonal llamadas omatidios. Los ocelos u ojos simples son tres y estánsituados formando un triángulo en la parte superior de la cabeza (Figura 1.). Los ojos compuestos son órganos muyperfeccionados que dan una visión de gran calidad, mientras que los ocelos sólo sirven para la visión corta en laoscuridad de la colmena.

Los ojos de los insectos son bien conocidos porque básicamente están compuestos, como cualquier otro ojo,de lentes externas para enfocar la luz, y una retina que se encuentra debajo sensible a la luz y conectada con elcerebro por nervios.

Los ocelos no son en realidad órganos muy especializados. Un ocelo consiste en una lente sobre una capamuy simple de células retinales alargadas conectadas con las fibras nerviosas. No existe ningún refinamiento y esimposible que puedan formar ninguna imagen. Se estima que su función es la de detectar la intensidad de la luz, yque pueden percibir los rayos infrarrojos muy útiles para la actividad de la abeja dentro de la colmena.

Los ojos compuestos, por el contrario, constituyen estructuras complejas. La superficie exterior es un óvaloalargado, muy convexo formado por las lentes de los omatidios (Figura 2.).

El número de facetas u omatidios de los ojos compuestos varía en las diferentes castas. Las reinas tienen 4.290omatidios, las obreras 6.300 y los zánganos 13.090. Esta diferencia es fácil de explicar: la reina sólo va a necesitar delsentido de la vista una vez en su vida, para su vuelo nupcial y para la vuelta a la colmena después del mismo,mientras que la obrera lo necesita toda su vida para la recolección, localización de la colmena etc. En el caso delzángano la visión es mas importante aún, ya que su misión principal es localizar a las hembras vírgenes en el vuelonupcial, y copular con ellas, por eso tiene los ojos más grandes, mas abultados y con mayor número de omatidios.

Como funcionan los omatidios

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Como funcionan los omatidios

Los omatidios son cuerpos alargados que se estrechan en sus extremos. Seirradian en dirección perpendicular a la superficie de la cornea y de esta maneracada uno cubre un pequeño campo de visión angular.

Cada omatidio consiste en una lente, detrás de la cual hay un claro ytransparente cono cristalino, rodeado de células pigmentadas, detrás de este conoestán las células retinianas también rodeadas de células pigmentadas .

Estas células pigmentadas sirven para excluir la luz que penetra en las

proximidades de los mismos asegurándose que el estimulo sea solo aplicado a laluz que penetra en la unidad. Los ojos compuestos no pueden formar imágenes como las producidas por

las lentes de los vertebrados. Se cree que cada omatidio detecta la intensidad deluz del campo situado inmediatamente enfrente de su lente y que la impresión totalrecibida por todo el ojo es como una reproducción en mosaico, compuesta depequeñas manchas. Los ojos compuestos de las abejas forman imágenes poraposición .

La capacidad de definición es muy limitada pero para la abeja son muyeficaces ya que pueden reconocer marcas de referencia en el terreno y detectarcon gran rapidez los movimientos, también perciben diferencias de color, forma yposición.

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Los colores de las flores

Entre los diferentes estí mulos visuales (tamaño, forma, contorno, simetrí a etc.)que entran en juego en las relaciones insecto/flor, la percepción del color tiene unpapel fundamental.

De hecho, gracias a los experimentos de von Frisch a principios del siglo XXsabemos que las abejas tienen una buena visión para los colores. Unos años mástarde, Kühn (1924) descubrió que las abejas ven la luz ultravioleta (UV). Por tanto,

las abejas ven el mundo que los rodea pero en un espectro distinto al de loshumanos.

En las abejas, la gama de color se extiende desde el ultravioleta (300nanómetros) hasta el amarillo-anaranjado (650 nm.) mostrando picos desensibilidad para el ultravioleta, azul y verde. Para el ojo humano, la cinta de colorse extiende desde los 400 a los 750 nanómetros con mayor sensibilidad para elazul, verde y rojo. Nosotros no vemos la banda ultravioleta (somos ciegos para loscolores de longitud de onda por debajo de los 400 nm), pero percibimos con granfacilidad toda la banda roja; sin embargo, las abejas que son muy sensibles alultravioleta son ciegas para el rojo (no distinguen colores por encima de los 650nm), el rojo lo ven como ausencia de color o sea como negro

El ultravioleta es para las abejas uno de sus tres colores primarios en este

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El ultravioleta es para las abejas uno de sus tres colores primarios, en estesentido, es evidente que el color utilizado por una flor como reclamo debe estardentro de la gama de colores visible por el polinizador. Las abejas son atraí dasfundamentalmente por flores que a nuestros ojos son azules y amarillas, aunque

ellas podrí an apreciarlas de diferente color, ya que el ultravioleta puede estartambién presente.

En el diseño de la corola de una flor son muy importantes las marcas decontraste que guí an a los insectos hacia donde se encuentra el néctar (lí neasconvergentes hacia el interior de la flor). El color de estos anuncios o marcas(refleje o no UV), denominados correctamente “guí as de néctar”, suele contrastar

con el color floral de fondo, lo que ayuda al polinizador a encontrar el caminocorrecto. De las flores polinizadas por abejas, un 30% tienen guí as de néctarclaramente visibles por el ojo humano, pero otro 26% tienen pautas ultravioletasque solamente son percibidas por el ojo de estos insectos.

Las fotografí as UV de Cistus crispus y Carpobrotus acinaciformis ilustran lapreferencia de las abejas por flores con regiones centrales que absorbenultravioleta. Es lo que se denomina "efecto diana" que parece ser un mecanismomuy extendido para llamar la atención del polinizador

Podríamos pensar que los receptores al UV se desarrollaron en los insectos apartir de un proceso coevolutivo con la coloración de las flores pero no es así, seha demostrado que los insectos pueden ver el UV millones de años antes de queaparecieran las plantas con flores.

Como se orientan las abejas: La luz polarizada yla magnetorecepción

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g pLos ojos compuestos tienen otra propiedad muy importante: la de

detectar el plano de vibración de la luz polarizada. Von Frisch demostró que la abeja encuentra el camino de vuelta a la

colmena y registra la ubicación de la fuente de alimento mediante el ángulodel sol y si este no se ve, por el plano de vibración de la luz. Así durante losdías en que las nubes cubren por completo el cielo, ellas pueden seguirorientándose por el sol y localizando su posición, sin perderse.

Una de las señales naturales del medio ambiente es el campogeomagnético. La tierra se comporta como un enorme imán. Pero los polos

del campo geomagnético no han estado siempre en el mismo lugar, a veceshan invertido su posición. Cuando ha sucedido esto grandes grupos deseres vivos se han extinguido. Los diferentes mecanismos de detección delcampo magnético en animales, aún son poco conocidos. La abeja es uno delos insectos en los que más se ha estudiado este mecanismo, demostrandoque es capaz de detectar efectivamente el campo geomagnético y queejecutan sus danzas ajustándolas con la dirección de dicho campo. Cuando

un enjambre deja la colmena original construyen los nuevos panales en lamisma dirección magnética de la colmena anterior. Se ha demostrado que esnecesario campos magnéticos muy fuertes para destruir esa orientacióngeomagnética de los panales. Parece ser que la magnetita, un imán naturalencontrado en el abdomen de las abejas, puede ser el sensor magnético

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