ภำคผนวก ค กำรส ำรวจควำมคดเหนของผเกยวของ

กบอตสำหกรรมเกษตร

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-1

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

การส ารวจความคดเหนของผทเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร เปนภารกจหนงของการศกษาทตองด าเนนการ ท งน เพ อจะท าใหทราบถงขอมลท แทจร งในบรบทตางๆ และขอเสนอแนะ ดานการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร นอกจากนนยงเปนการเปดโอกาสใหผประกอบการเขามามสวนรวมกบโครงการอกดวย ภาคผนวก ค ประกอบดวย 3 สวน คอ ค.1 วธการศกษาส ารวจความคดเหนของผทเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตรและสรปผลแบบสอบถาม ค.2 แบบสอบถามกลมเปาหมาย ค.3 รายชอกลมเปาหมาย

ค.1 วธการศกษาส ารวจความคดเหนของผทเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร 1. วตถประสงคของการศกษา วตถประสงคในการส ารวจความคดเหนของผทเกยวของทมตออตสาหกรรมเกษตร มดงน 1) เพอจดเกบขอมลทมความจ าเปนส าหรบการวเคราะหในประเดนทเกยวของ และขอมลทมความส าคญของผทเกยวของในภาคอตสาหกรรมเกษตร เพอน าไปสการแกไขปญหาไดตรงประเดน 2) เพอทราบถงปญหาและอปสรรคทเกดขนอนเนองมาจากการด าเนนโครงการและมาตรการ ทผานมาของหนวยงานภาครฐ 3) เพอเปดโอกาสใหผ ท เก ยวของมสวนรวมในการแสดงความคดเหนตอทศทางการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร 2. วธการศกษา 2.1 กลมเปาหมาย กลมเปาหมายของการส ารวจครงน คอ ผประกอบการอตสาหกรรมเกษตร และเจาหนาทจากหนวยงานภาครฐทเกยวของ แสดงดงน 1) ผประกอบการอตสาหกรรมเกษตร จ าแนกออกเปน 3 กลม ประกอบดวย - กลมอตสาหกรรมอาหาร ไดแก อตสาหกรรมแปรรปขาว อตสาหกรรมแปงมนส าปะหลง อตสาหกรรมน าตาล อตสาหกรรมน ามนพช และอตสาหกรรมอาหารสตว อตสาหกรรมแปรรปจากสตว ผก ผลไม - กลมอตสาหกรรมใชอาหาร ไดแก อตสาหกรรมยางและผลตภณฑยาง อตสาหกรรม เครองหนง อตสาหกรรมกระดาษ อตสาหกรรมแปรรปไมและผลตภณฑไม - กลมอตสาหกรรมชวภาพ ไดแก อตสาหกรรมไบโอดเซล อตสาหกรรมเอทานอล อตสาหกรรมไบโอพลาสตก อตสาหกรรมแปงแปรรป และอตสาหกรรมการผลตอาหารเสรมสขภาพ 2) เจาหนาทจากหนวยงานภาครฐทเกยวของ ส านกงานอตสาหกรรมจงหวด

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-2

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

2.2 การสมตวอยางและขนาดตวอยาง 1) กลมตวอยางผประกอบการอตสาหกรรมเกษตร ในการศกษาเนนขอมลเชงคณภาพมากกวาเชงปรมาณจงไดใชวธการเลอกตวอยางแบบเจาะจง โดยก าหนดจากประเภทอตสาหกรรม ขนาดของโรงงานอตสาหกรรมทแตกตางกน ทจะเปนตวแทนของแตละภมภาค ซงจะไดจ านวนตวอยางทงหมด 340 โรงงาน จ าแนกตามประเภทของสถานประกอบการ ดงน (ตารางท ค.1-1)

ตารางท ค.1-1 จ านวนตวอยางโรงงานอตสาหกรรมเกษตร จ าแนกตามประเภทและขนาด หนวย: จ านวนตวอยาง

เ ปาหมาย เลก กลาง ใหญ

1. กลมอตสาหกรรมอาหาร 274 135 101 38

2. กลมอตสาหกรรมมใชอาหาร 28 16 8 4

3. กลมอตสาหกรรมชวภาพ 38 15 14 9

340 166 123 51

ประเภทโรงงาน

รวม

ทมา : จากการคดเลอกกลมตวอยางของทปรกษาโดยใชฐานขอมลจากกรมโรงงานอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

2) กลมตวอยางเจาหนาทจากหนวยงานภาครฐ ประกอบดวย ส านกงานอตสาหกรรมจงหวด สภาอตสาหกรรมเกษตร และหนวยงานราชการทเกยวของ จ านวน 60 ตวอยาง กระจายในแตละภมภาค โดยกลมนจะเนนขอมลทเกดขนอนเนองมาจากการด าเนนโครงการและมาตรการทผานมาของหนวยงานภาครฐ ปจจยส าคญในการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรใหประสบความส าเรจ และการสนบสนนอตสาหกรรมเกษตรของหนวยงานตางๆ รวมถงความเหนตอทศทางการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร จากการก าหนดขนาดตวอยางจ าแนกตามกลมตวอยางขางตน ไดผลสรปวา ในการส ารวจ ความคดเหนของผทเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตรน จะใชจ านวนตวอยางทงสน 400 ตวอยาง

3. สรปผลการศกษา 3.1 จ านวนตวอยาง การส ารวจขอมลโดยใชแบบสอบถามความคดเหนในครงน ทปรกษาไดสงหนงสอขอความรวมมอไปยงผประกอบการและหนวยงานทเกยวของในการตอบแบบสอบถามและสงกลบ รวมทงการจดสงเจาหนาทไปสมภาษณยงสถานประกอบการตางๆ และการสมภาษณกลมเปาหมายทมาเขารวมการประชม กลมยอย ทงน ไดขอความรวมมอไปยงกลมอตสาหกรรมตางๆ มากกวาจ านวนเปาหมายทก าหนดไว เนองจากการใหขอมลนนขนอยกบความสมครใจของผประกอบการเอง ดวยวธการดงกลาว ทปรกษาสามารถด าเนนการส ารวจแบบสอบถามความคดเหนไดมากกวาจ านวนทก าหนดไว กลาวคอ กลมผประกอบการ 350 ตวอยาง และ กลมหนวยงานทเกยวของ 60 ตวอยาง สรปไดดงน

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-3

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

หนวย : จ ำนวนตวอยำง

เ ปาหมาย ตอบกลบ

1. กลมอตสาหกรรมอาหาร 274 277

2. กลมอตสาหกรรมมใชอาหาร 28 61

3. กลมอตสาหกรรมชวภาพ 38 12

4. กลมหนวยงานทเกยวของ 60 60

400 410

ประเภทโรงงาน

รวมทงหมด หมายเหต : จดสงแบบสอบถามมากกวาจ านวนเปาหมายทก าหนดไว

3.2 สรปผลการวเคราะห 1) กลมเจาหนาทหนวยงานภาครฐทเกยวของ

จากการสอบถามในสวนของหนวยงานราชการ โดยเนนถงประเดนของปญหา การแกปญหาดานอตสาหกรรมเกษตร ผลของการด าเนนของภาครฐฯในดานอตสาหกรรมเกษตรทผานมา และความคดเหนตอทศทางการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร สรปผลการแสดงความคดเหนของหนวยงานราชการแตละประเดนดงน (1) ความคดเหนในประเดนปญหาและวธการแกไขปญหา

ในการประเมนปญหา/จดออน ของอตสาหกรรมเกษตรดานตางๆ ไดแก ดานการผลต ดานการตลาด ดานการลงทน ดานความรและเทคโนโลย รวมถงดานนโยบาย เจาหนาทผมสวนเกยวของไดใหความเหนเกยวกบประเดนเหลานแตกตางกนไป โดยประมวลสรปในภาพรวมไดวา อตสาหกรรมเกษตรของประเทศไทยประสบกบปญหาทไดกลาวมาขางตนในทกๆ ดาน โดยมประเดนปลกยอยอกหลากหลาย แตปญหาหรอจดออนทส าคญทสวนใหญกลาวถง คอ ดานการลงทน และดานความร-เทคโนโลย ซงมประเดนปญหาส าคญเพยงไมกประเดน ตางกบดานการผลตและการตลาดทมประเดนปญหาส าคญคอนขางมาก แยกพจารณาปญหา แตละดานไดดงน (รายละเอยดของปญหาหลกและแนวทางแกไขแสดงในตารางท ค.1-2)

ดานการผลต มประเดนทเปนปญหาหลก คอ คณภาพของสนคาไมไดมาตรฐาน ขาดแคลนแรงงานในระดบปฏบตการทมคณภาพทงในเรองของทกษะและความร ขาดแคลนเครองจกรและเทคโนโลยททนสมยท าใหกระบวนการผลตลาชา สนเปลองวตถดบ อกทงการผลตสนคาอตสาหกรรมเกษตรสวนใหญตองอาศยฤดกาลท าใหขาดความตอเนอง/ไมสม าเสมอ เปนตน

ส าหรบแนวทางในการแกไขปญหาทรฐไดด าเนนการหรอควรตองด าเนนการ ไดแก การจดอบรมถายทอดองคความรเกยวกบอตสาหกรรมเกษตร/การเกษตร และความรอนๆ ทเกยวของ โดยมการแลกเปลยนองคความรระหวางรฐ/ผประกอบการ/เกษตรกรดวยกน สนบสนนการรวมกลมของเกษตรกร การน าเสนอเทคโนโลยใหมๆ ททนสมยแกผประกอบการ ตลอดจนลดขนตอนในการจางงาน โดยเฉพาะแรงงานตางดาว การสงเสรมและพฒนาฝมอแรงงาน รวมทงการเพมแรงจงใจเรองคาจางแรงงานและสวสดการ เปนตน

ดานการตลาด มประเดนทเปนปญหาหลก คอ ตลาดรองรบสนคาอตสาหกรรมเกษตร/สนคาเกษตร/สนคาเกษตรแปรรปมนอย/ไมเพยงพอ การก าหนดราคาซอ -ขายผลผลต ไมมกฎระเบยบในการรองรบและภาครฐมบทบาทในการก าหนดราคาคอนขางนอย มมาตรการกดกนทางการคาท าใหสนคาแปรรป บางรายการไมสามารถเขาสตลาดสากลได รวมถงลกษณะการซอ-ขายสนคาในปจจบน สวนใหญเปนการซอ-ขายผานพอคาคนกลางท าใหราคาผนผวนไมคงท เปนตน

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-4

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

การแกไขปญหาในดานการตลาดน รฐควรเขามามบทบาทในการบรหารจดการมากขน กลาวคอ การจดหาตลาดรองรบสนคาภาคการเกษตรภายในประเทศเพมขน การสงเสรมสนคาเกษตรใหไดมาตรฐานเพอเขาสตลาดโลก รวมทงการสนบสนน/เผยแพรขอมลขาวสารดานราคา ตนทนการผลต แนวโนม/ทศทางดานการตลาดแกเกษตรกรและผประกอบการอยางตอเนอง เปนตน

ดานการลงทน มประเดนท เปนปญหาหลก คอ เกษตรกรหรอผประกอบการ ขาดแหลงเงนลงทนและการขาดสภาพคลองทางการเงน ตนทนปจจยการผลตสงขน ตลอดจนความไมสอดรบกนของกฎหมายหรอกฎระเบยบตางๆ ทเกยวของ เชน กฎหมายผงเมอง กฎหมายโรงงาน เปนตน

แนวทางการแกไขปญหาดานการลงทนทรฐควรเรงด าเนนการใหความชวยเหลอ คอ การหาแหลงเงนทน โดยการจดหาสถาบนการเงนทสามารถรองรบได หรอจดตงโครงการเงนกดอกเบยต า การสงเสรมและสนบสนนแนวทางการเพมศกยภาพดานการลงทนแกผประกอบการ หรอการจดตงกลม/องคกรเกษตรกร/ผประกอบการเพอเพมอ านาจการตอรองเรองตางๆ ทเกยวของกบการลงทน

ดานความรและเทคโนโลย มประเดนปญหาหลก คอ ขาดความรความเขาใจ ในเทคโนโลยใหมๆ ททนสมย ประกอบกบในกระบวนการผลตยงขาดแคลนเทคโนโลยขนสงทมประสทธภาพ อกทงตวเกษตรกรหรอผประกอบการเองยงยดตดกบวธการแบบดงเดม

ส าหรบการแกปญหาในประเดนตางๆ ดงกลาว รฐเปนผมบทบาทส าคญทควรเขามาเปนผน าในการด าเนนการ ไดแก การสงเสรมใหมงานวจยเกยวกบเทคโนโลยการผลตททนสมย การจดอบรมถายทอดองคความรดานเทคโนโลยททนสมยใหแกเกษตรกรและผประกอบการ เปนตน

ดานนโยบาย มประเดนปญหาหลก คอ ความไมชดเจนและไมตอเนองของนโยบายรฐ ท าใหเกษตรกร/ผประกอบการเกดความสบสน และหวนวตก รวมถงความไมตอเนองของภาครฐในการสงเสรมและพฒนาอตสาหกรรมเกษตร

แนวทางแกไขทเหมาะสม คอ ภาครฐควรก าหนดทศทางนโยบายทเกยวของกบการบรหารจดการอตสาหกรรมเกษตรใหชดเจน/ตอเนอง โดยไมผนแปรตามการเปลยนแปลงทางการเมอง

ตารางท ค.1-2 สรปปญหา/อปสรรคในสถานประกอบการอตสาหกรรมเกษตร และแนวทางการแกไข รายละเอยดของปญหาหลก แนวทางการแกไขปญหา

ดานการผลต - คณภาพของสนคายงไมไดมาตรฐาน - ขาดแคลนแรงงานระดบปฏบตงาน และกรรมกรมความรทไมเพยงพอ - ขาดแคลนเครองจกรและเทคโนโลยททนสมย ท าใหกระบวนการผลตลาชา และสนเปลองทรพยากร - การผลตสนคาอตสาหกรรมการเกษตรมลกษณะทผนแปรตามฤดกาล ท าใหมความไมสม าเสมอ - ผลผลตตอไรนอยและตนทนการผลตสง - ขาดการสนบสนนการเชอมโยงการผลตระหวางภาคเกษตรและภาคอตสาหกรรม รวมถงแหลงเงนทน

- มการอบรมถายทอดความรความช านาญแกเกษตรกร รวมถงมการแลกเปลยนความรระหวางเกษตรกรและสนบสนนการรวมกลมระหวางเกษตรกร - น าเสนอเทคโนโลยใหมๆ เขามาสนบสนนผประกอบการ - ลดขนตอนในการจางแรงงานตางดาว และสงเสรมดานการพฒนาฝมอแรงงานเพอเพมประสทธภาพ รวมทงการ จงใจเรองคาจางและสวสดการ - ปรบปรงกระบวนการผลตใหเหมาะสมกบพชและพนทเพาะปลก - พฒนา ปรบปรงการผลตสนคาใหมคณภาพ/มาตรฐาน

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-5

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-2 สรปปญหา/อปสรรคในสถานประกอบการอตสาหกรรมเกษตร และแนวทางการแกไข (ตอ)

รายละเอยดของปญหาหลก แนวทางการแกไขปญหา ดานการผลต - ผลผลตของพชอาหารลดลง ท าใหขาดความตอเนอง ดานวตถดบในอตสาหกรรมแปรรปอาหาร - วตถดบมคณภาพไมไดมาตรฐาน - ไมมการพฒนาสนคาเพอเพมมลคาหรอขาดความเชยวชาญ ในการแปรรปสนคา (เปนการผลตในขนตนเทานน) - ลกษณะการเพาะปลกพชของเกษตรกร ไมค านงถง ความตองการของตลาดและชวงทผลผลตออกสตลาด - วตถดบการเกษตรไมเพยงพอตอความตองการของตลาด - เกดการสญเสยคณภาพและปรมาณจากกระบวนการผลต - ปญหาดานภยธรรมชาต และโรคระบาดในพชและสตว

- หาแนวทางลดตนทนในการผลต เชน มาตรการควบคมราคาปย เปนตน - เกบส ารองวตถดบในการผลตส าหรบชวงทขาดแคลน และควบคมคณภาพ/การเสอมของวตถดบ - มการคดคน วจย สงเสรมพฒนาผลตภณฑใหมๆ - มการสนบสนนเงนทนดอกเบยต าใหแกเกษตรกร - จดสรร Zoning ในการปลกพช - มระบบการบรหารจดการสงแวดลอมทด - ภาครฐควรสงเสรมใหมการเชอมโยงเครอขายการผลตเปนรายอตสาหกรรม - เพมพนทเพาะปลกและใชวทยาศาสตรชวภาพในกระบวนการผลต

ดานการตลาด - ตลาดทรองรบส าหรบสนคาเกษตรแปรรปมนอย/ตลาดไมเพยงพอตอการรองรบสนคาเกษตร - การก าหนดราคาซอขายผลผลต ไมมกฎ ระเบยบ รองรบ ภาครฐเขามามสวนเกยวของนอยมาก - สนคาเกษตรแปรรปบางรายการไมสามารถเขาสตลาดสากลได เนองจากมมาตรการกดกนทางการคาตางๆ - ลกษณะการซอขายสนคาปจจบน เปนการซอขายผาน คนกลาง และมความผนผวนทางดานราคา - คแขงขนในตลาดมมาก ทงในประเทศและตางประเทศ - ไมมการจดท าแผนการตลาดและการก าหนดเปาหมายเชงกลยทธ - ขาดการประชาสมพนธเรอง Branding จากผลตภณฑอยางตอเนอง - เกษตรกร/ผประกอบการขาดความรทางดานการตลาด - จ ากดการขายเฉพาะลกคากลมเดม - ราคาคาบรการดานการขนสงคอนขางสง - ขาดการรวมกลมทเขมแขงเพอการตอรองดานราคา

- ภาครฐควรจดหาตลาดซอ-ขายในประเทศใหมๆ ใหแกผประกอบการ - ภาครฐควรใหขอมลขาวสารดานราคา ตนทน และแนวโนมตลาดแกเกษตรกรและผประกอบการ - สงเสรมสนคาเกษตรใหมากขน - ภาครฐควรมมาตรการชวยเหลอในดานราคา เชน การประกนราคา หรอจ าน า และการสรางมลคาเพม - เปดชองทางใหผผลตและผซอ ไดตดตอซอขายโดยตรง - ภาครฐควรสงเสรมการจดตง Cluster - เพมการประชาสมพนธผลตภณฑใหหลากหลายมากขน - สงเสรมองคความรและการจดอบรมดานการตลาดแกเกษตรกร/ผประกอบการ - เพมมลคาของผลผลต โดยการสรางจดแขงของสนคา - ภาครฐควรสนบสนนใหมการรบรองคณภาพสนคา เชน มาตรฐาน ISO

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-6

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-2 สรปปญหา/อปสรรคในสถานประกอบการอตสาหกรรมเกษตร และแนวทางการแกไข (ตอ)

รายละเอยดของปญหาหลก แนวทางการแกไขปญหา ดานการลงทน - ขาดแหลงเงนทน/ขาดสภาพคลองทางการเงน - ปจจยการผลตตางๆ มตนทนสงขน - ความไมมนคงทางการเมอง - กฎหมายตางๆ ทเกยวของกบการลงทนไมสอดรบกน เชน กฎหมายผงเมอง กฎหมายโรงงาน เปนตน - มการคดคานการกอสรางโรงงาน - ขาดการสนบสนนจากรฐในการลงทนในอตสาหกรรมเกษตร - ตนทนดานการขนสงเพมขนตามสภาวะเศรษฐกจ

- จดหาสถาบนทางการเงนใหเพยงพอ และจดตงโครงการเงนก ดอกเบยต า - หนวยงานของรฐเขาใหการสงเสรมและสนบสนน เพมศกยภาพใหแกผประกอบการ - จดตงกลมเกษตรกรและผประกอบการ เพอเพมอ านาจในการตอรอง - ปรบปรงระบบและวธการในการขนสงสนคาใหมประสทธภาพมากขน - ทบทวน/ปรบปรงกฎหมาย - ก าหนดเขตในการจดตงโรงงาน - สนบสนนอตสาหกรรมเครองจกรกลใหสามารถผลต เครองจกรใหไดในพนทเพอลดตนทนและสามารถหาเครองจกรใหมทดแทนไดในราคาทถกลง

ดานความร และเทคโนโลย - ขาดความรและความเขาใจในเทคโนโลยใหมๆ - การผลตยงขาดแคลนเทคโนโลยใหมๆ - เกษตรกร/ผประกอบการยดตดกบวธท าการเกษตร/ การผลตแบบดงเดม - ขาดองคความรดานการวจยในเรองเทคโนโลยของเครองจกรกลทจะน ามาประยกตใชในสภาพของประเทศไทย

- ภาครฐควรสงเสรมงานวจยเกยวกบเทคโนโลยการผลต ททนสมย - ภาครฐและหนวยงานทเกยวของควรจดฝกอบรมถายทอดความรดานเทคโนโลยททนสมยแกเกษตรกร - เพมองคความรดานการวจยในการพฒนาเทคโนโลยของเครองจกรกลทจะน ามาประยกตใชในสภาพของประเทศไทย - สงเสรมใหมการน าเทคโนโลยใหมๆ มาใช

ดานนโยบาย - เกษตรกรและผประกอบการเกดความสบสนเกยวกบนโยบายทไมตอเนอง และไมชดเจน - ภาครฐขาดความตอเนองในการสงเสรมและพฒนาภาคอตสาหกรรมเกษตร - ความไมแนนอนทางการเมอง เสถยรภาพทางการเมอง ท าใหผประกอบการหลายรายเกดความไมแนใจ และมผลตอการลงทน การขยายกจการ - การวางนโยบายของภาครฐไมสอดคลองกบสภาพพนท - เกดความลาชาในการด าเนนการตามนโยบาย

- ภาครฐควรมนโยบายดานการสงเสรมและพฒนาผประกอบการอยางตอเนองถงแมจะเปลยนแปลงรฐบาล ควรมการสานตอนโยบายทด - ภาครฐควรสงเสรมและสนบสนนการวจยและการปฏบตเชงบรหาร - รฐควรก าหนดทศทางนโยบายของรฐทชดเจน - ภาครฐควรสนบสนนและสงเสรมใหผประกอบการไดลงทนยงตางประเทศเพอชวยลดตนทนในกระบวนการผลต คาจาง ฯลฯ - ศกษาปญหาพนทท างานกอนจดท าแผนงาน

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-7

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

(2) ความคดเหนในประเดนการด าเนนงานของภาครฐเกยวกบการบรหารจดการอตสาหกรรมเกษตรทผานมา

จากการสอบถามหนวยงานราชการถงผลการด าเนนงานของภาครฐในเรองตางๆ ทเกยวกบการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรทผานมา ทงทเกดจากแนวนโยบายในการบรหารจดการของรฐ หรอเกดจากขอเรยกรองในการขอความชวยเหลอของเกษตรกร/ผประกอบการ สามารถสรปถงขอด-ขอเสย ปญหาอปสรรค และแนวทางการแกไขปญหาในประเดนหลกไดดงน (รายละเอยดแสดงในตารางท ค.1-3)

ขอด - สถานประกอบการสามารถเพมมลคาใหกบสนคา และพฒนาขดความสามารถใน

การแขงขนทงภายในประเทศและตางประเทศเพมขน จากการสงเสรมและสนบสนนองคความรตางๆ จากรฐ - เกษตรกรมรายไดเพมขนจากโครงการตางๆ ซงเปนผลมาจากนโยบายรองรบ

ผลผลตทางการเกษตรทลนตลาดของรฐ เชน โครงการรบจ าน าขาว หรอพชผลทางการเกษตร เปนตน - มการสงเสรมดานงบประมาณ/ทนวจย เพอพฒนารปแบบสนคาหรอองคความร

ดานเทคโนโลยททนสมย ขอเสย - โครงการตางๆ ทรฐด าเนนการขาดการตดตามประเมนผลเพอพจารณา

ความเปนไปไดในการลงทนทเพมขนของผประกอบการดานอตสาหกรรมการเกษตร - การด าเนนงานในหลายๆ โครงการมขอจ ากดดานงบประมาณ ซงไมเพยงพอทจะ

สนองตอบความตองการของภาคประชาชน - ระบบการท างาน/การบรหารจดการของรฐบาลมความซบซอน - กฎเกณฑ ระเบยบตางๆ เพอการปฏบตทถกตองมคอนขางมากและหลายขนตอน

ท าใหสถานประกอบการไมมเวลาพฒนาผลตภณฑ กระบวนการ อกทงยงเปนการเพมตนทนการผลตดวย ปญหา-อปสรรค - ขาดบคลากรทมความร-ประสบการณในการประเมนผลและรวบรวมขอมลเพอ

แสวงหาขอเทจจรง ท าใหไมสามารถทราบขอมลและสถตทถกตองใกลเคยงความจรงได - นโยบายของรฐบาลยงไมเออตอการลงทนภาคอตสาหกรรมการเกษตรโดยสมบรณ - การคมนาคมล าบากบางพนทเขาถงยาก ขอเสนอแนะหรอแนวทางการแกไข - การด าเนนงานตามนโยบายตางๆ ภาครฐควรน าเสนอขอมลโครงการทชดเจน

และท าความเขาใจกบเกษตรกร/ผประกอบการ ใหรบทราบขอด-ขอเสยของการเขารวมโครงการตางๆ กอน - แนวนโยบายของรฐบาลควรมงเนนดานอตสาหกรรมแปรรปการเกษตรดวย - การใชงบประมาณในการด าเนนงานตองเลอกในสงทเกดประโยชนสงสด - การเปดโอกาสใหเกษตรกร/ผประกอบการมสวนรวมในการก าหนดนโยบาย

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-8

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-3 สรปการด าเนนงานของภาครฐในดานอตสาหกรรมเกษตรทผานมา

ขอด ขอเสย - สามารถสนบสนนสถานประกอบการ ในการเพมมลคาให กบสนคา และพฒนาขดความสามารถในการแขงขนเพมขน - เกษตรกรมรายไดเพมขน จากโครงการรบจ าน าขาว และจากนโยบายรองรบผลผลตทลนตลาด - มการสงเสรมดานงบประมาณ/ทนวจย - มตลาดรองรบสนคามากขน - การผลตทางการเกษตรเปนอตสาหกรรมมากขน และถอไดวาเปนสวนหนงของการภาคอตสาหกรรมในระบบเศรษฐกจของประเทศ - น านวตกรรมใหมๆ มาใชในการผลต

- ขาดการตดตามประเมนผล/หรอวดความเปนไปไดในดานการลงทนทเพมขนของผประกอบการดานอตสาหกรรมการเกษตร - งบประมาณนอยและมจ ากด - การท างานของรฐบาลมความซบซอน - กฎระเบยบตางๆ มมาก ท าใหสถานประกอบการไมมเวลาพฒนาผลตภณฑ กระบวนการ หรอเปนการเพมตนทนการผลต - ราคาผลผลตขนอยกบรฐบาลก าหนด ท าใหราคาผลผลตสงกวาตลาดคแขง และรฐบาลประสบปญหาขาดทน - เกดความลาชาในการด าเนนงาน เนองจากมขนตอน ทยงยากและซบซอน - เกษตรกรพงพานโยบายของรฐโดยเฉพาะการใหฟร โดยไมเกดวฎจกรของการเกษตรและกลไกตลาด - ปรมาณขาวเขาโรงสจากเกษตรกรทเขารวมโครงการ มปรมาณลดลง

ปญหาอปสรรค ขอเสนอแนะหรอแนวทางการแกไข - ขาดบคลากรทมความรในการประเมนผลและรวบรวมขอมลทแทจรง ท าใหไมสามารถทราบขอมลและสถตได - นโยบายของรฐบาลทยงไมเกอตอการลงทนภาคอตสาหกรรมการเกษตร - การคมนาคมล าบากบางพนทเขาถงยาก - ไมมการตดตามผลอยางตอเนอง - ภาครฐประสบปญหาขาดทน เนองจากการด าเนนงานตามนโยบาย - งบประมาณในการด าเนนการมจ ากด และระยะเวลาด าเนนการนอย

- ท าความเขาใจกบเกษตรกรใหรบทราบขอด ขอเสยตางๆ กอน - นโยบายของรฐบาลควรมงเนนดานอตสาหกรรมแปรรปการเกษตรดวย - การใชงบประมาณในการด าเนนงานในโครงการตางๆ ตองเลอกในสงทเกดประโยชนสงสด - มสวนรวมในการก าหนดนโยบาย - จดทมทปรกษาเพอตดตามและประเมนผลการลงทนภาคอตสาหกรรมการเกษตร เพอหาแนวทางผลกดนใหเกดขน - ควรก าหนดเขตการเพาะปลก หรอขนทะเบยนการเพาะปลก เพอจะไดทราบผลผลตทแนชด สามารถวางแผน การพฒนาตอไปได - การก าหนดระยะเวลาด าเนนการของหนวยงานภาครฐ ควรก าหนดใหเหมาะสมกบแผนงานและปญหาในแตละ สถานประกอบการ

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-9

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

(3) ความคดเหนตอทศทางการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร จากการสอบถามหนวยงานราชการถงทศทางการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร

การสนบสนนจากภาครฐ และแนวทางการสรางมลคาเพมใหกบสนคาเกษตร ทงนหนวยงานสวนใหญจะใหความส าคญตอคณภาพของผลตภณฑและมาตรฐานการผลตเพอใหตรงตามความตองการของผบรโภค รวมทงสงเสรมใหมการพฒนาขดความสามารถในดานการแขงขนใหแกผประกอบการดวย สรปประเดนส าคญไดดงน (รายละเอยดแสดงในตารางท ค.1-4)

ทศทางในการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร - มงการพฒนาไปสอตสาหกรรมสเขยว (Green Industry) โดยมการประกอบ

กจการทเปนมตรกบสงแวดลอม รบผดชอบตอสงคม และสามารถแขงขนไดในตลาด น าไปสการพฒนาทยงยน - ตองมการก าหนดมาตรฐานของผลตภณฑอยางเหมาะสม เพอสรางความมนใจ

ใหกบผน าทงในและตางประเทศ และสามารถน าผลผลตเขาสตลาดโรคได - พฒนาศกยภาพของผประกอบการ/ผผลตใหตดตอประสานงานท าการตลาดและ

คาขายกบตางประเทศโดยตรง - สงเสรมใหมการจดกลมผลตภณฑทเหมาะสม รวมทงสนบสนนใหเอกชนมการวจย

ผลตภณฑดวยตนเองหรอมงบประมาณการวจบจากภาครฐ เพอความตอเนองของการพฒนาคณภาพผลตภณฑ การสนบสนนจากหนวยงานของรฐในปจจบน - สงเสรมการพฒนาขดความสามารถดานการแขงขนทงภายในและตางประเทศ

ใหแกผประกอบการ/เกษตรกร ในระดบทสามารถพงตนเองได - การจดฝกอบรมผประกอบการและพฒนาฝมอแรงงานเพอเพมศกยภาพในการผลตสนคา - การสงเสรมอตสาหกรรมสะอาด ไมใหสงผลกระทบตอสงแวดลอม - สงเสรมการผลตอยางมประสทธภาพ ดวยองคความรหรอเทคโนโลยใหมๆ แนวทางการสรางมลคาเพมใหกบสนคา - สนบสนนการวจย พฒนาเทคโนโลยดานการผลตในรปแบบใหมๆ เพอการผลต

ผลตภณฑทหลากหลาย โดยการจดสรรงบประมาณการวจย หรอใหองคความรทางวชาการ - ก าหนดมาตรฐานของผลตภณฑแตละประเภท เพอเปนการรบรองคณภาพของผลตภณฑ - การพฒนาบรรจภณฑ/หบหอใหนาสนใจ มจดเดน และคณภาพด - การใชเทคโนโลยใหมๆ ในกระบวนการผลตเพอลดตนทน และรกษามาตรฐาน

เรองระยะเวลาในการผลต ขอเสนอแนะอนๆ - ควรมนโยบายสนบสนนสงเสรมการผลตสนคาทเปน “ฮาลาล” อยางจรงจง

เพอสงขายในประเทศมสลม โดยเฉพาะประเทศในกลมประชามคมอาเซยน - ควรมการศกษาวจยการสรางนวตกรรมเพอเพมมลคาของสนคาเกษตร ทงจาก

ผลผลตเดมและผลตภณฑใหม การตรวจสอบและก าหนดมาตรฐานสนคา ตงแตกรรมวธการผลต การแปรรป การเกบรกษา การสงมอบ ควรมการพฒนาบคลากรทมความรความสามารถใหตรงกบความตองการของภาคอตสาหกรรมการเกษตร

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-10

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-4 สรปแนวทางการพฒนา เพมมลคาเพมของสนคาอตสาหกรรมเกษตร และขอเสนอแนะอนๆ รายละเอยด

ทศทางในการพฒนาอตสาหกรรมเกษตร 1. อตสาหกรรมการเกษตรของไทยตองมการก าหนดมาตรฐานของแตละผลตภณฑ เพอสรางความมนใจใหกบผน าทงในและตางประเทศ สามารถน าผลผลตเขาสธนาคารโลกได 2. ตองการใหอตสาหกรรมการเกษตรพฒนาไปสอตสาหกรรมสเขยว (Green Industry) มการประกอบกจการทเปนมตรกบสงแวดลอม รวมทงมความรบผดชอบตอสงคม น าไปสการพฒนาทยงยน และสามารถแขงขนไดในตลาด 3. การศกษาวจยการแบงกลมการเกษตรเปนผลตภณฑตางๆ ทเหมาะสม ซงควรสนบสนนงานวจยโดยมงบประมาณสนบสนนงานวจยใหภาคเอกชนดวย 4. ตองการใหผผลตมความสามารถ ศกยภาพ ในการคาขายกบตางประเทศไดโดยตรง 5. สนคาทางการเกษตร ไมวาจะเปน ขาว มนส าปะหลง ออย ขาวโพด ถว มะมวง ฯลฯ ควรถกสนบสนนใหเปนสนคาเกษตรแปรรปเพมขน 6. ควรทจะมการจดพนท (Zoning) และการพฒนาแบบกลม (Cluster) 7. การเพมมลคาผลตผลการเกษตร 8. จดระบบการขนสงใหมใหสามารถลดตนทนลงมากกวาเดม 9. ความมนคงของอาหาร ในระหวางพชอาหารและพชพลงงาน การสนบสนนจากหนวยงานรฐ 1. สงเสรมการพฒนาขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการและเกษตรกร ใหสามารถแขงขนได 2. ฝกอบรมผประกอบการและแรงงานเพอเพมศกยภาพในการผลต 3. สนบสนนดานสงเสรมภาคอตสาหกรรมเปนอตสาหกรรมทสะอาด ไมกระทบตอสงแวดลอม 4. สงเสรมการผลตอยางมประสทธภาพ 5. พยายามผลกดนใหสถานประกอบการมงานวจยหรอวจยรวมกบสถาบนการศกษา พฒนาผลตภณฑใหมๆ ทเปนประโยชนตอการแปรรปผลผลตทางการเกษตร และวสดเหลอใชทางการเกษตร 6. ศกษาวเคราะห ขอมลราคาทางสนคาเกษตร 7. ก ากบดแลสถานประกอบการใหเกดการพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตรทเหมาะสม 8. การถายทอดและการน าองคความรตางๆ ทเกยวของกบกระบวนการผลตการตลาดททนตอสถานการณในรปแบบตางๆ แนวทางการสรางมลคาเพมใหกบสนคาเกษตร 1. สนบสนนการพฒนาวจยหรอเทคโนโลยเพอเพมมลคา รวมถงจดสรรงบประมาณการวจย เพอไดผลตภณฑทหลากหลาย 2. เพมคณภาพการผลต ก าหนดมาตรฐานของแตละผลตภณฑ 3. สงเสรมการบรรจหบหอทนาสนใจเพอสรางมลคาเพม 4. การน าเทคโนโลยเขามาชวยในเรองของการลดตนทนดานแรงงาน ลดการใชเวลาเพอรกษาเวลาการผลตทมคณภาพสง 5. การหาแนวทางแทรกแซงตลาด การขยายตลาด และการเปนทยอมรบของตลาดสากลเพอเนนการสงออก 6. การสรางตราสนคาถอเปนเรองส าคญในการก าหนดมาตรฐาน อกทงรปแบบของผลตภณฑทตองออกแบบใหเหมาะสมกบกลมลกคาทเปนกลมเปาหมาย เชน ออกแบบเพอการรบประทานเปนอาหารวาง หรอเพอการปรงยาเปนตน 7. การจด Zoning เพอควบคมการผลต 9. มการสงเสรมและใหความรกบเกษตรกรน าสนคามาแปรรปเพอเพมมลคาของสนคา 10. สงเสรมการผลตสนคาเกษตร ในรปแบบของผลตภณฑเพอสขภาพ ความงาม และยา 11. สงเสรมใหมการรวมกลม cluster เพอสรางอ านาจการตอรอง

-

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-11

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-4 สรปแนวทางการพฒนา เพมมลคาเพมของสนคาอตสาหกรรมเกษตร และขอเสนอแนะอนๆ (ตอ) รายละเอยด

ขอเสนอแนะอน ๆ 1. ควรมนโยบายสนบสนนสงเสรมการผลตสนคาทเปน “ฮาลาล” อยางจรงจงเพอสงขายในประเทศมสลม โดยเฉพาะประเทศในกลมประชาคมอาเซยน 2. ควรมการศกษาวจยการสรางนวตกรรมเพอเพมมลคาของสนคาเกษตร ทงจากผลผลตเดมและผลตภณฑใหม การตรวจสอบและก าหนดมาตรฐานสนคา ตงแตกรรมวธการผลต การแปรรป การเกบรกษา การสงมอบ ควรมการพฒนาบคลากรทมความรความสามารถใหตรงกบความตองการของภาคอตสาหกรรมการเกษตร 3. รฐควรมการสนบสนนงานวจยพนบานในการแปรรปผลตภณฑทางการเกษตร แบงเปนระดบ ต าบล จงหวด 4. การท าการเกษตรนนจ าเปนอยางยงทตองพงพาฤดกาล การพยากรณอากาศทเทยงตรงและมความแนนอนนน เปนสงส าคญทจะสามารถคาดการณปรมาณ ตลาดไดอยางมประสทธภาพ 5. เปนโครงการทดมากผลงานจะเปนแผนแมบทในการพฒนาใหกบประเทศอยางดและท าใหเกดความมนคงทางอาหาร ซงจะรวมถงความปลอดภยอาหารโภชนาการและสงแวดลอม และพฒนาอตสาหกรรมอยางยงยน 6. เผยแพรความรการพฒนาสถานประกอบการสเครอขายอตสาหกรรมทงหมดเพอขบเคลอนไปพรอมๆ กน 7. การพฒนาอตสาหกรรมอยางยงยนควรเปนการจดท าแผนในระดบชาตเพอใหความส าคญระดบภาคทเกยวของ อยางจรงจงโดยมงเนนผประกอบการและกลมเกษตรกรเปนหลก ภาครฐท าหนาทเพยงสนบสนนสงเสรมของแตละประเทศซงตองสอดคลองกนทงงบประมาณและหวงเวลา

2) กลมโรงงานอตสาหกรรมเกษตร

จากการด าเนนการส ารวจขอมลสภาพทวไป ปญหาและอปสรรคแนวทางการแกปญหา และขอคดเหนของผประกอบการทมตอการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรอยางยงยน โดยมโรงงาน/บรษททตอบแบบสอบถามจ านวนทงสน 350 โรงงาน การวเคราะหประเดนค าถามแบงเปน 4 สวน ดงน

สวนท 1 ขอมลทวไป สถานภาพของกลมผใหขอมล/ผใหสมภาษณในสถานประกอบการสวนใหญเปนกลมของ

ผบรหาร/กรรมการบรหาร/เจาของกจการ และกลมผจดการแผนก/ฝาย หรอหวหนางาน รอยละ 37.7 และ รอยละ 35.4 ตามล าดบ เนองจากเปนกลมททราบรายละเอยดของการด าเนนกจการมากทสด โดยรอยละ 74.3 ประสบการณท างานในสถานประกอบการนนๆ นอยกวา 10 ป สวนใหญจบการศกษาระดบปรญญาตร รอยละ 60.9 (ตารางท ค.1-5) ตารางท ค.1-5 ขอมลทวไปของผใหขอมล/ผใหสมภาษณ

สถานภาพในสถานประกอบการ จ านวน รอยละ

ผบรหาร/กรรมการบรหาร/เจาของกจการ 132 37.7 ผจดการแผนก/ฝาย หรอหวหนางาน 124 35.4 พนกงาน/เจาหนาท 87 24.9 สมาชกองคกร 7 2.0

รวม 350 100.0

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-12

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-5 ขอมลทวไปของผใหขอมล/ผใหสมภาษณ (ตอ) ประสบการณท างาน จ านวน รอยละ

นอยกวา 10 ป 260 74.3 11 - 20 ป 58 16.6 21 - 30 ป 22 6.3 31 - 40 ป 9 2.6 41 ป ขนไป 1 0.3

รวม 350 100.0

ระดบการศกษา จ านวน รอยละ

ระดบประถมศกษา 17 4.9 มธยมศกษาตอนตน 14 4.0 มธยมศกษาตอนปลาย/ปวช. 39 11.1 ปวส./อนปรญญา 31 8.9 ปรญญาตร 213 60.9 ปรญญาโท/เอก 36 10.3

รวม 350 100.0

สวนท 2 ขอมลสถานประกอบการ สถานประกอบการทงหมดทใหความอนเคราะหในการตอบแบบสอบถามมจ านวนรวม

350 แหง โดยมกลมอตสาหกรรมแปรรปขาว/โรงสขาว ตอบรบการใหขอมลมากทสด รอยละ 35.4 ซงสอดคลองกบสดสวนการก าหนดกลมตวอยางไวในเบองตน จ าแนกเปนกลมอตสาหกรรมอาหาร รอยละ 79.1 กลมอตสาหกรรมทมใชอาหาร รอยละ 17.4 และกลมอสาหกรรมชวภาพ รอยละ 3.4 (รปท ค.1-1) กลมสถานประกอบการดงกลาวเรมด าเนนกจการมาไมเกน 15 ป มเพยงรอยละ 4.0 เทานน ทเปดกจการมาเกอบครงศตวรรษหรอมากกวา สวนใหญ มพนกงานในสถานประกอบการนอยกวา 100 คน (รอยละ 78.3) โดยมกลมลกคา/ตลาดสวนใหญอยภายในประเทศสดสวน 81 % ขนไป รอยละ 49.7 (ตารางท ค.1-6)

รปท ค.1-1 รอยละของสถานประกอบการจ าแนกตามกลมอตสาหกรรม

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-13

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-6 ขอมลเบองตนของสถานประกอบการ

ชวงปทเรมด าเนนกจการ จ านวน รอยละ

นอยกวา 15 ป 170 48.6 16 - 30 ป 134 38.3 31 - 45 ป 32 9.1 46 ป ขนไป 14 4

รวม 350 100.0

พนกงานในบรษท/องคกร จ านวน รอยละ

นอยกวา 100 คน 274 78.3 101 - 400 คน 45 12.9 401 - 700 คน 11 3.1 701 - 1,000 คน 9 2.6 1,001 คน ขนไป 11 3.1

รวม 350 100.0

ตลาดลกคาภายในประเทศ จ านวน รอยละ

นอยกวา 20 % 9 2.6 21 - 40 % 8 2.3 41 - 60 % 23 6.6 61 - 80 % 24 6.9 80 % ขนไป 174 49.7 ไมทราบสดสวนทชดเจน 112 32

รวม 350 100

ตลาดลกคาตางประเทศ จ านวน รอยละ

นอยกวา 20 % 18 5.1 21 - 40 % 16 4.6 41 - 60 % 17 4.9 61 - 80 % 7 2 81 % ขนไป 16 4.6 ไมทราบสดสวนทชดเจน 276 78.9

รวม 350 100

สวนท 3 ปญหา/อปสรรคในสถานประกอบการและแนวทางแกไขปญหา ทปรกษาไดรวบรวมประเดนปญหาตางๆ ทเกดขนในระบบอตสาหกรรมโดยเฉพาะดานการเกษตรจากเอกสาร/รายงานตางๆ ทเกยวของ และจดท าเปนประเดนปญหาเบองตนใหผตอบแบบสอบถามไดพจารณาและใหความเหนเพมเตม ประกอบดวย ประเดนปญหา 16 ขอ ไดแก 1) ปญหาดานการจดหาวตถดบ 2) ปญหาดานการตลาด 3) ปญหาดานแรงงาน 4) ปญหาตนทนการผลตสง 5) ปญหาดานเงนทน 6) ปญหาการขนสงสนคา 7) ปญหาดานเครองจกรอปกรณ 8) ปญหาดานการเขาถงและขาดแคลนเทคโนโลย 9) ปญหาดานขอมลขาวสาร 10) ปญหาดานกฎหมายและภาษ 11) ปญหาดานพลงงาน 12) ปญหาเกยวกบนโยบายรฐ

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-14

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

13) ปญหาดานการสรางมลคาเพม 14) ปญหาดานมาตรฐานสนคา 15) ปญหาดานสงแวดลอม และ 16) ปญหาการบรหารจดการภายในองคกร ทงน การสอบถามเกยวกบประเดนปญหาดงกลาว การใหขอมลขนอยกบดลพนจของผประกอบการ เมอพจารณาสถานการณสภาพปญหาของสถานประกอบการในภาพรวม 5 ล าดบแรก (ผตอบแบบสอบถามใหความเหนวาเปนปญหาส าคญล าดบแรก) รายละเอยดในตารางท ค.1-7 ภาพรวมของปญหาทเกดขน (5 ล าดบแรก) พจารณาจากกลมผประกอบการมแสดงความคดเหนตอประเดนปญหานนๆ มากทสดไมวาจะใหความส าคญไวในล าดบใดกตาม ปรากฏวา ปญหาดานการจดหาวตถดบ เปนปญหาโดยรวมมากทสด รอยละ 47.4 รองลงมาคอ ปญหาดานแรงงาน รอยละ 44.6 ปญหาดานการตลาด รอยละ 27.4 ปญหาตนทนการผลตสง รอยละ 24.6 และปญหาเกยวกบนโยบายของรฐ รอยละ 23.4 แตหากพจารณาเฉพาะประเดนปญหาทสถานประกอบการใหความเหนวา เปนปญหาทมความส าคญในล าดบแรกนน จะเหนไดวา ปญหาดานการจดหาวตถดบเปนปญหาสถานประกอบการหลายแหงตองประสบ รองลงมาคอ ปญหาดานแรงงาน ปญหาตนทนการผลตสง ปญหาเกยวกบนโยบายรฐ และปญหาดานการตลาด ตามล าดบ ตารางท ค.1-7 สถานการณปจจบนของสภาพปญหาในสถานประกอบการ

ปญหา รอยละ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 รวม (N=350)

1) ปญหาดานการจดหาวตถดบ 99 38 11 8 4 4 1 1 166 47.4%

2) ปญหาดานการตลาด 27 32 26 3 5 1 1 1 96 27.4%

3) ปญหาดานแรงงาน 74 43 27 6 2 3 1 156 44.6%

4) ปญหาตนทนการผลตสง 30 39 15 2 86 24.6%

5) ปญหาดานเงนทน 24 19 15 3 3 1 1 2 1 1 70 20.0%

6) ปญหาการขนสงสนคา 21 13 25 3 1 2 1 3 2 71 20.3%

7) ปญหาดานเครองจกรอปกรณ 23 24 14 6 1 1 2 1 1 1 1 1 76 21.7%

8) ปญหาดานการเขาถงและขาดแคลนเทคโนโลย 10 10 23 2 5 1 2 1 1 2 2 1 1 1 62 17.7%

9) ปญหาดานขอมลขาวสาร 6 3 7 1 2 2 3 2 26 7.4%

10) ปญหาดานกฎหมายและภาษ 8 2 8 1 2 1 2 1 1 2 2 1 1 32 9.1%

11) ปญหาดานพลงงาน 11 8 4 2 2 3 1 5 1 1 1 39 11.1%

12) ปญหาเกยวกบนโยบายรฐ 28 22 16 4 2 2 2 2 1 2 1 82 23.4%

13) ปญหาดานการสรางมลคาเพม 6 6 4 3 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 32 9.1%

14) ปญหาดานมาตรฐานสนคา 10 10 7 3 3 2 1 1 4 1 1 1 1 45 12.9%

15) ปญหาดานสงแวดลอม 17 13 11 4 1 2 2 1 4 2 57 16.3%

16) ปญหาการบรหารจดการภายในองคกร 7 3 5 4 1 3 1 2 3 29 8.3%

การจดล าดบปญหา

ส าหรบแนวทางในการแกไขปญหาดงกลาว กลมผประกอบการไดแสดงความคดเหนทเกยวของ โดยสรปตามประเดนปญหาในภาพรวมซงสอดคลองกบการจดล าดบของปญหาทมความส าคญและเกดขนในเกอบทกสถานประกอบการดงน (ตารางท ค.1-8)

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-15

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-8 สถานการณปญหาและแนวทางการแกไขปญหาอตสาหกรรมเกษตร รายละเอยดของปญหา แนวทางการแกไขปญหาทเกดขนในสถานประกอบการ

ปญหาดานการจดหาวตถดบ - แหลงวตถดบมนอย ไมเพยงพอกบความตองการ - ราคาวตถดบไมคงท มการผนผวนตามฤดกาล - การจดสงวตถดบเพอปอนโรงงานลาชา - คณภาพของวตถดบไมตรงตามความตองการ

- หาแหลงผลตและซอ-ขายวตถดบใหมใหเพยงพอ - สงเสรมใหมการปลกพชทเปนวตถดบเพมขน - ขยายระยะเวลาในการรบซอวตถดบ ปรบปรงสายพนธใหมคณภาพ - พจารณาพนททเหมาะสมส าหรบการปลกพชและใชสายพนธทมคณภาพ

ปญหาดานแรงงาน - ขาดแคลนแรงงาน/การท างานไมตอเนอง - แรงงานไมมฝมอ ขาดทกษะ ไมมความช านาญ - คาแรงสง คณภาพฝมอต า

- การจดตลาดนดแรงงาน - การจดอบรมใหความรเกยวกบการพฒนาฝมอ/ทกษะ แกแรงงาน/เกษตรกร - รฐควรเขามาชวยเรองการคาแรง

ปญหาดานการตลาด - ไมมตลาดในการรองรบสนคา/ตลาดมนอย - มการแขงขนสง/มคแขงทางการคามาก - การผกขาดลกคา/ผผลต - ตลาดสงออกมนอย - มการน าเขาพชผล/สนคาทางการเกษตร

- สงเสรมการแปรรปผลผลตทางการเกษตร - จดหาตลาดสงออกตางประเทศใหมากขน - สงเสรมใหมการแขงขนทางดานราคา - สรางมลคาเพอเพมสนคา - ลดราคาสนคาใหต าลง - แลกเปลยนขอมล ความคดเหนในกลมผประกอบการ - การก าหนดมาตรฐาน/คณภาพของสนคา - การเพมกลมลกคา

ปญหาตนทนการผลตสง - วตถดบมราคาสง - คาจางแรงงานสงขน - ราคาน ามนสงขน

- ลดตนทนการผลต ในสวนทไมจ าเปน - สงเสรมการเทคโนโลย เครองจกรททนสมย - รณรงคใหใชปยชวภาพ เพอชวยลดตนทน - การลดตนทนเรองคาไฟฟา ดวยการจดหาพลงงานทดแทน - ผช านาญในการผลต

ปญหาเกยวกบนโยบายรฐ - นโยบายของรฐไมมความชดเจนและไมครอบคลม - รฐแทรกแซง ไมปลอยใหเปนไปตามกลไกตลาด - การขนคาแรงขนต า

- วางแผนใหสอดคลองกบนโยบายรฐ/ก าหนดทศทางใหแนนอน - เรองลดภาษ/และมาตรการตางๆ/กฎหมาย

ปญหาอนๆ - ขาดเงนลงทน - การเขาถงแหลงผลตล าบาก

- ปรบปรงเรองการขนสงใหดมากขน - ใหราคาเกษตรกรต ากวาทก าหนดไว - แหลงเงนทนส ารอง - ปลอยเงนกในอตราดอกเบยต า - ใชพลงงานทดแทน

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-16

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

สวนท 4 ขอคดเหนตอการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรอยางยงยน ขอคดเหนตอการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรอยางยงยน ประกอบดวยประเดนค าถาม 4 เรองหลก ไดแก ความคดเหนตอสถานการณการพฒนาของอตสาหกรรมการเกษตรในปจจบน จดออน/ปญหาและแนวทางการแกไขปญหาของอตสาหกรรมเกษตรประเทศไทยในปจจบน ความตองการการสงเสรม/สนบสนน บทบาทของภาครฐในการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตร และประเดนส าคญในการพจารณาเพอก าหนดทศทางการพฒนาทเหมาะสมในการจดท าแผนแมบทการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรทยงยน ดงน สถานการณการพฒนาของอตสาหกรรมเกษตรในปจจบน มประเดนส าคญทอยใน ความสนใจของกลมผประกอบการตามล าดบ ไดแก

- การขาดความเอาใจใส สนบสนนของผน าในการด าเนนนโยบาย รวมถงการกระตนใหเกดการมสวนรวม - ผประกอบพงพาตนเองสงมาก

- รฐบาลควรเนนคณภาพ มาตรฐาน ตลอดจนเทคโนโลยใหมๆ

- มการพฒนาขนล าดบ อยางตอเนอง

- ผลผลตตองมคณภาพและพฒนาเพมมากขนเรอยๆ

- ตนทน/วตถดบมราคาสง

- พฒนาความรดานเทคโนโลยสมยใหม - เพมศกยภาพในการแขงขนสง

- มการขยายตวอยางรวดเรว

- การสรางมลคาเพมใหกบอตสาหกรรมแปรรป

- ใหความร เกยวกบการพฒนาสายพนธใหมๆอยางมประสทธภาพ

- หาตลาดเพมขน

- วตถดบไมไดมาตรฐาน มสงเจอปน

- คาจางแรงงานคอนขางสง/ ไมคอยมความสามารถ

- ตลาดรองรบสนคามนอย

- ผผลต/โรงงานควรมสวนรวมในการเขาไปพฒนาเกษตรกร

- มแนวทางทชดเจน

จดออน/ปญหา และแนวทางการแกไขปญหาของอตสาหกรรมการเกษตรในประเทศไทย กลมผประกอบเหนวา ปญหาเรองตนทนการผลตสง การขาดแคลนเครองจกรทางการเกษตร/เทคโนโลยใหมๆ ภาครฐขาดการเอาใจใสในนโยบาย/โครงการตางๆ รวมทงขาดการสนบสนนอยางจรงจง ปญหาเรองวตถดบไมมประสทธภาพ ไมไดมาตรฐาน เปนตน ประเดนเหลานเปนปญหาหลกทจะสงผลกระทบตอการพฒนาทงระบบ โดยแนวทางการแกไขในภาพรวมของปญหาตางๆ ทเกดขน ซงรฐบาลตองเรงด าเนนการแกไข ไดแก การสงเสรม/อบรมเพมเตมเกยวกบเทคโนโลยและการพฒนาสนคา การหาแนวทางลดตนทนการผลต การสนบสนนงานวจยตางๆ รวมถงการก าหนดทศทางการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรใหชดเจน เปนตน (รายละเอยดในตารางท ค.1-9)

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-17

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-9 จดออน/ปญหา และแนวทางการแกไขปญหาของอตสาหกรรมการเกษตรในประเทศไทย จดออน/ปญหา วธการแกปญหา

- ตนทนการผลตสง - ขาดแคลนเครองจกรทางการเกษตร/เทคโนโลยใหมๆ - ภาครฐขาดการเอาใจใสในนโยบาย/โครงการ/ขาดการสนบสนนอยางจรงจง - วตถดบไมมประสทธภาพ ไมไดมาตรฐาน เชน พนธขาว - ขาดบคลากร/ผเชยวชาญทมความช านาญในสาขาการผลตนนๆ - แรงงาน/ผประกอบการขาดความร ความสามารถ ความเขาใจในการด าเนนงาน และขาดประสทธภาพ - ขาดแคลนแรงงาน - ปญหาการเมองแทรกแซง - ระบบการขนสงไมมประสทธภาพ - ราคาสนคา/พชผลทางการเกษตรทผนผวน - ผลผลตไมเพยงพอตอความตองการของโรงงาน - ปญหาดานการตลาดทงภายในและตางประเทศ - คาจางแรงงานคอนขางสง - ผลผลตตอไรต า - สนคาไมไดมาตรฐานไมสามารถแขงขนกบตางประเทศได - ปญหาการสงออกผลตภณฑ - ปญหาพอคาคนกลาง

- รฐควรจดอบรมเพมเตม เกยวกบเทคโนโลย และการพฒนาสนคาใหมๆ - ลดตนทนการผลต - ภาครฐควรใหทนเพอสนบสนนงานวจยตางๆ - ก าหนดทศทางการพฒนาของอตสาหกรรมใหชดเจน - พฒนาปจจยการผลตใหมคณภาพ - ขยายตลาดเพอเพมโอกาสในการคา - พฒนาระบบการขนสงใหมประสทธภาพมากขน - สงเสรมการพฒนาแรงงานใหมความร/ฝมอเพมมากขน - มการสตอกสนคาไว - เพมราคาผลผลตใหสงขน - ก าจดการคอรรปชน - เจาหนาทรฐบาลควรมความรบผดชอบในโครงการ

ความตองการการสงเสรม/สนบสนนจากภาครฐ บทบาทหนาท/ภารกจหลกของรฐทกลมผประกอบการตองการใหรฐด าเนนการเพอสงเสรมและสนบสนนการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรในล าดบตนๆ ไดแก สนบสนนเครองมอดานเกษตรและเทคโนโลยใหม สงเสรมและพฒนากระบวนการผลตใหมประสทธภาพ สนบสนนดานเงนทน/การลงทน ตองมการถายทอดเทคโนโลยหรอใหความรกบเกษตรกร การประกนราคาสนคาเกษตร/จ าน า ก าหนดนโยบาย ยทธศาสตรและแผนการบรหารจดการทชดเจน และควบคมในการลดตนทนในดานการผลต เปนตน (รายละเอยดแสดงในตารางท ค.1-10)

การก าหนดทศทางการพฒนาท เหมาะสมของการจดท าแผนแมบทการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรทยงยน ประเดนส าคญของการก าหนดทศทางในการจดท าแผนแมบททรฐควรใหความสนใจและน าไปตอยอดเพอการพฒนาทเหมาะสม ไดแก การพฒนาคณภาพของสนคา และขนตอนการผลตใหมประสทธภาพมากขน การสงเสรมและพฒนาฝมอแรงงาน การน าสนคาเขาสตลาดทงภายในและภายนอกประเทศ การสงเสรมใหความร/อบรม แกเกษตรมากขนเกยวกบการผลตและอนๆ การสรางมลคาเพม ในการผลตสนคาเกษตรแปรรป และการพฒนากระบวนการผลตใหมประสทธภาพ เปนตน (รายละเอยดแสดงในตารางท ค.1-10)

บรษท ปญญา คอนซลแตนท จ ากด

ค-18

โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรอยางยงยน ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

รายงานการศกษาฉบบสมบรณ ภาคผนวก ค การส ารวจความคดเหนของผเกยวของกบอตสาหกรรมเกษตร

ตารางท ค.1-10 ความตองการการสงเสรม/สนบสนนจากภาครฐ และการก าหนดทศทางการพฒนา ทเหมาะสมของการจดท าแผนแมบทการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรทยงยน

ความตองการการสงเสรม/สนบสนนจากภาครฐ การก าหนดทศทางการพฒนาทเหมาะสมของการจดท าแผนแมบทการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรทยงยน

- สนบสนนเครองมอดานเกษตรและเทคโนโลยใหม - สงเสรมและพฒนากระบวนการผลตใหมประสทธภาพ - สนบสนนดานเงนทน/การลงทน - ตองมการถายทอดเทคโนโลยหรอใหความรกบเกษตรกร - การประกนราคาสนคาเกษตร/จ าน า - ก าหนดนโยบาย ยทธศาสตรและแผนการบรหารจดการทชดเจน - ควบคมในการลดตนทนในดานการผลต - ตองมพฒนาอบรมใหความรกบสถานประกอบการ - ขยายลทางการสงออกใหมากขน - การควบคมแรงงาน/คาจางแรงงาน - สนบสนนงานศกษา วจย และคนควานวตกรรมใหมๆ - การก าหนด/กลนกรอง ดานภาษ และมาตรการตางๆ - การจด Zoning พนทเพาะปลกหรอกลมอตสาหกรรม ทเหมาะสม - การก าหนดเขตคาเสร หรอจดใหมการคาอยางเสร - เพมขดความสามารถในการแขงขน - สงเสรมและสนบสนนการพฒนาในภาคอตสาหกรรมเกษตร - เพมราคาผลผลตใหสงขน - ก าหนดราคาวตถดบ - สนบสนนดานสวสดการพนกงาน - ก าหนดมาตรฐานโรงงาน

- การพฒนาคณภาพของสนคา และขนตอนการผลตใหมประสทธภาพมากขน - การสงเสรมและพฒนาฝมอแรงงาน - การน าสนคาเขาสตลาดทงภายในและภายนอกประเทศ - การสงเสรมใหความร/อบรม แกเกษตรมากขนเกยวกบการผลต และอนๆ - การสรางมลคาเพม ในการผลตสนคาเกษตรแปรรป - การพฒนากระบวนการผลตใหมประสทธภาพ - การควบคมตนทน คาใชจายทสงขน - การก าหนดแผนพฒนาเกษตรใหยงยน - การพฒนาเกยวกบเทคโนโลย และ R&D - การสงเสรมทางดานการวจย - การจดท าแผนการด าเนนงานใหชดเจน มระบบ - การบรหารจดการและการพฒนารปแบบใหม - ค านงถงสงแวดลอมใหมากขน - การด าเนนการตามนโยบายของรฐบาล - การลงพนทเพอศกษาปญหาทแทจรงอตสาหกรรมเกษตร - การก าหนดราคาผลผลตใหสอดคลองกบคาครองชพของเกษตรกร

แบบสอบถามความคดเหน โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรอยางยงยน

(กลมเจาหนาทหนวยงานของรฐทเกยวของ) ชอ-สกล ผใหขอมล ............................................................................................................................. หนวยงาน...................................................................ต าแหนง........................................................... เบอรโทรศพท ............................................................. FAX............................................................... Email………………………………..………………..…วนท...........เดอน.........................พ.ศ............... ขอท 1 ทานคดวาอตสาหกรรมการเกษตรมจดออน หรอประสบปญหาในเรองใด และทานคดวามวธการแกไขปญหา

ดงกลาวอยางไร 1) ดานการผลต

ปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... วธแกไขปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)………………………………………………………………………………………………………………………………….........

2) ดานการตลาด ปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... วธแกไขปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)………………………………………………………………………………………………………………………………….........

ค. 2

3) ดานการลงทน ปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... วธแกไขปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)………………………………………………………………………………………………………………………………….........

4) ดานความร และเทคโนโลย ปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... วธแกไขปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)………………………………………………………………………………………………………………………………….........

5) ดานนโยบาย ปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... วธแกไขปญหา 1)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 2)…………………………………………………………………………………………………………………………………......... 3)………………………………………………………………………………………………………………………………….........

6) อนๆ……………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

ขอท 2 จากการด าเนนงานของภาครฐในดานอตสาหกรรมเกษตรทผานมา ทานคดวามขอด และขอเสยปญหา

อปสรรคอยางไร รวมทงขอเสนอแนะ หรอแนวทางแกไขปญหา

1) ขอด 1)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 2) ขอเสย 1)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3) ปญหาอปสรรค 1)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4) ขอเสนอแนะ หรอแนวทางแกไขปญหา1)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3)……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

ขอท 3 ทานตองการใหอตสาหกรรมการเกษตรของไทยมการพฒนาไปในทศทางใดและมประเดนใด ทควรมการพจารณาเปนพเศษ....................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................

ขอท 4 จาก ขอ 3 หนวยงานของทานมสวนรวมในการสนบสนน อยางไร .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................

ขอท 5 ความคดเหนเกยวกบแนวทางการสรางมลคาเพมใหกบสนคาเกษตร (Value Added) ทางดานการผลต

ดานเทคนค การตลาด และอนๆ ควรด าเนนการอยางไรและมแนวทางอยางไร .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................

ขอท 6 ขอเสนอแนะอนๆ

.................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................

แบบสอบถามความคดเหน โครงการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรอยางยงยน

(กลมผประกอบการอตสาหกรรมเกษตร) ชอ-สกล ผใหขอมล ................................................................................................................................................... ชอสถานประกอบการ……………………........................................................................................................................ เลขท...................ต าบล......................................อ าเภอ.........................................จงหวด......................................... เบอรโทรศพท.............................................FAX........................................ Email………………………………..………… วนทใหขอมล…….......................................................................................................................................................

สวนท 1 ขอมลทวไปของผใหขอมล 1.1 สถานภาพในสถานประกอบการ ……….1) ผบรหาร/กรรมการบรหาร ……….2) ผจดการแผนก/ฝาย หรอหวหนางาน ……….3) พนกงาน/เจาหนาท ……….4) อนๆ (ระบ).................... (อายงานเกน 6 เดอน) 1.2 ประสบการณท างานในสถานประกอบการแหงน ..........................ป 1.3 ระดบการศกษาสงสด ……….1) ระดบประถมศกษา ……….2) มธยมศกษาตอนตน ……….3) มธยมศกษาตอนปลาย/ปวช. ……….4) ปวส./อนปรญญา ……….5) ปรญญาตร ……….6) ปรญญาโท/เอก สวนท 2 ขอมลสถานประกอบการ 2.1 ประเภทของอตสาหกรรม

.......... 1) อตสาหกรรมอาหารแปรรป .......... 2) อตสาหกรรมน ามนพช

.......... 3) อตสาหกรรมแปรรปขาว/โรงสขาว .......... 4) อตสาหกรรมน าตาล

.......... 5) อตสาหกรรมสกดน ามนปาลม .......... 6) อตสาหกรรมแปงมนส าปะหลง/แปงแปรรป

.......... 7) อตสาหกรรมอาหารสตว .......... 8) อตสาหกรรมยางและผลตภณฑยาง

.......... 9) อตสาหกรรมกระดาษ .......... 10) อตสาหกรรมเอทานอล

.......... 11) อตสาหกรรมแปรรปไมและผลตภณฑไม .......... 12) อตสาหกรรมไบโอดเซล

.......... 13) อตสาหกรรมไบโอพลาสตก .......... 14) อตสาหกรรมอาหารเสรมสขภาพ

...........15) อตสาหกรรมอนๆ (ระบ)..................................................................................................... 2.2 ปทเรมด าเนนกจการ พ.ศ.................................................................. 2.3 จ านวนพนกงานทงหมดในปจจบน..............................คน 2.4 ผลผลตหลก (ระบ) ..............................................ขนาด/ก าลงการผลต..................(ระบหนวย........../ป) 2.5 ตลาด/ลกคา (ในประเทศ...............................%) (ตางประเทศ...............................%)

สวนท 3 ปญหา/อปสรรคในสถานประกอบการ และแนวทางแกไขปญหา 3.1 สถานประกอบการของทานประสบปญหาในการด าเนนงานหรอไม (ตอบโดยการระบตวเลข โดยเรยงล าดบตามความส าคญของปญหา 1, 2, 3 และระบลกษณะปญหา) ……….1) ปญหาดานการจดหาวตถดบ (ระบลกษณะปญหา)................................................................................... ................................................................................................................................................................... ……….2) ปญหาดานการตลาด (ระบลกษณะปญหา)............................................................................................... ................................................................................................................................................................... ……….3) ปญหาดานแรงงาน (ระบลกษณะปญหา).................................................................................................. ................................................................................................................................................................... ……….4) ปญหาตนทนการผลตสง (ระบลกษณะปญหา)........................................................................................... ................................................................................................................................................................... ……….5) ปญหาดานเงนทน (ระบลกษณะปญหา).................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ..........6) ปญหาการขนสงสนคา (ระบลกษณะปญหา).............................................................................................. ................................................................................................................................................................... ……….7) ปญหาดานเครองจกรอปกรณ (ระบลกษณะปญหา)................................................................................. ................................................................................................................................................................... ……….8) ปญหาดานการเขาถงและขาดแคลนเทคโนโลย (ระบลกษณะปญหา)....................................................... ................................................................................................................................................................... ……….9) ปญหาดานขอมลขาวสาร (ระบลกษณะปญหา)......................................................................................... ................................................................................................................................................................... ………..10) ปญหาดานกฎหมายและภาษ (ระบลกษณะปญหา).................................................................................. ................................................................................................................................................................... ……...11) ปญหาดานพลงงาน (ระบลกษณะปญหา)................................................................................................. ................................................................................................................................................................... ……….12) ปญหาเกยวกบนโยบายรฐ (ระบลกษณะปญหา)...................................................................................... ................................................................................................................................................................... ……….13) ปญหาดานการสรางมลคาเพม (ระบลกษณะปญหา)................................................................................ ................................................................................................................................................................... ……….14) ปญหาดานมาตรฐานสนคา (ระบลกษณะปญหา)..................................................................................... ................................................................................................................................................................... ……….15) ปญหาดานสงแวดลอม (ระบลกษณะปญหา)............................................................................................ ................................................................................................................................................................... ……….16) ปญหาการบรหารจดการภายในองคกร (ระบลกษณะปญหา).................................................................. ...................................................................................................................................................................

3.2 จากปญหาในขอ 3.1 ทานมแนวทาง/วธการแกไขปญหาอยางไร โดยเรยงล าดบ 1, 2, 3

ล าดบท 1) ....................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ล าดบท 2) ....................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ล าดบท 3) ....................................................................................................................................................... .........................................................................................................................................................................

สวนท 4 ขอคดเหนทมตอการจดท าแผนแมบทเพอการพฒนาอตสาหกรรมเกษตรอยางยงยน 4.1 ทานมความคดเหนอยางไรกบสถานการณการพฒนาของอตสาหกรรมการเกษตรในปจจบน

............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................ 4.2 ทานคดวาในปจจบนอตสาหกรรมการเกษตรของประเทศไทยมจดออน หรอประสบปญหาในเรองใด

และมวธการแกไขปญหาดงกลาวอยางไร - จดออน/ปญหา

....................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................... - วธการแกปญหา

....................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................... 4.3 ทานตองการใหภาครฐมบทบาท หรอด าเนนการในเรองใด เพอเปนการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตร

............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................

4.4 ทานคดวาในการจดท าแผนแมบทการพฒนาอตสาหกรรมการเกษตรทยงยน ควรมการก าหนดทศทาง การพฒนาทเหมาะสมอยางไร และมประเดนใดทควรมการพจารณาเปนพเศษ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................

ตารางภาคผนวก ค.3-1 จ านวนโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการโรงสขาวและแปรรป

ล าดบ ภาค/เขตการปกครอง จ านวนโรงงาน ขนาดเลก ขนาดกลาง ขนาดใหญ

1 ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ 824 603 193 28

2 ภาคกลาง 1,078 763 275 40

3 ภาคเหนอ 976 784 162 30

4 ภาคใต 169 159 10

3,047 2,309 640 98ทมา : ฐานขอมลรายชอโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการโรงสขาว

ของส านกเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร กรมโรงงานอตสาหกรรม (2553)

ตารางภาคผนวก ค.3-2 จ านวนโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการมนเสน มนอดเมด แปงมนส าปะหลง

ล าดบ ภาค/เขตการปกครอง จ านวนโรงงาน ขนาดเลก ขนาดกลาง ขนาดใหญ

1 ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ 1,381 1,308 50 23

2 ภาคกลาง 796 728 50 18

3 ภาคเหนอ 314 295 12 7

4 ภาคใต 0 0 0 0

2,491 2,331 112 48ทมา : ฐานขอมลรายชอโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการมนเสน มนอดเมดแปงมนส าปะหลง

ของส านกเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร กรมโรงงานอตสาหกรรม (2553)

รวมทงหมด

รวมทงหมด

ค.3 จ ำนวนโรงงำน และรำยชอกลมเปำหมำย

ตารางภาคผนวก ค.3-3 รายชอโรงงานน าตาลแยกรายภาค/จงหวด

ชอโรงงาน กาลงการผลต(ตนออย/วน)

1. ภาคกลาง1 กาญจนบร โรงงานน าตาลไทยเพมพนอตสาหกรรม 9,6352 กาญจนบร โรงงานน าตาลประจวบอตสาหกรรม 9,1313 กาญจนบร โรงงานน าตาลนวกรงไทย 8,3854 ชลบร โรงงานน าตาลระยอง 5,5605 ชลบร โรงงานอตสาหกรรมน าตาลชลบร 6,8386 ชลบร โรงงานสหการน าตาลชลบร 5,8007 ชลบร โรงงานน าตาลนวกวางสนหล 6,4798 ประจวบครขนธ โรงงานน าตาลปราณบร 7,0009 ราชบร โรงงานน าตาลบานโปง 9,13110 สพรรณบร โรงงานอตสาหกรรมน าตาลสพรรณบร 4,22811 กาญจนบร โรงงานอตสาหกรรมมตรเกษตร 11,89012 กาญจนบร โรงงานน าตาลไทยอตสาหกรรม 14,44713 กาญจนบร โรงงานน าตาลทามะกา 18,03814 กาญจนบร โรงงานน าตาลไทยกาญจนบร 11,76415 ราชบร โรงงานน าตาลราชบร 12,00016 ลพบร โรงงานอตสาหกรรมน าตาล ท.เอน. 18,00017 สระแกว โรงงานน าตาลและออยตะวนออก 17,97818 สงหบร โรงงานน าตาลสงหบร 11,00019 สพรรณบร โรงงานน าตาลอตสาหกรรมอทอง 17,73120 สระบร โรงงานน าตาลสระบร 22,97021 สพรรณบร โรงงานน าตาลมตรผล 21,511

2. ภาคเหนอ1 ลาปาง โรงงานอตสาหกรรมน าตาลแมวง 2,9502 กาแพงเพชร โรงงานน าตาลกาแพงเพชร 8,0003 นครสวรรค โรงงานน าตาลรวมผลอตสาหกรรมนครสวรรค 8,8004 พษณโลก โรงงานน าตาลพษณโลก 11,9945 อทยธาน โรงงานอตสาหกรรมน าตาลบานไร 11,9906 กาแพงเพชร โรงงานน าตาลนครเพชร 24,0007 นครสวรรค โรงงานน าตาลเกษตรไทย 40,0008 เพชรบรณ โรงงานน าตาลไทยรงเรองอตสาหกรรม 24,000

3. ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ1 อตรดตถ โรงงานอตสาหกรรมน าตาลอตรดตถ 2,6832 หนองบวลาภ โรงงานน าตาลเอราวณ 8,1173 กาฬสนธ โรงงานน าตาลน าตาลอสาน 15,0004 กาฬสนธ โรงงานน าตาลมตรกาฬสนธ 20,0005 ขอนแกน โรงงานน าตาลมตรภเวยง 20,0006 ชยภม โรงงานน าตาลรวมเกษตรอตสาหกรรม 18,0007 นครราชสมา โรงงานน าตาลครบร 13,6908 บรรมย โรงงานน าตาลบรรมย 12,0009 มหาสารคาม โรงงานน าตาลวงขนาย 15,45310 มกดาหาร โรงงานน าตาลสหเรอง 14,00011 สรนทร โรงงานน าตาลสรนทร 16,00012 อดรธาน โรงงานน าตาลเกษตรผล 10,21113 อดรธาน โรงงานน าตาลกมภวาป 12,00014 อตรดตถ โรงงานน าตาลไทยเอกลกษณ 18,00015 ขอนแกน โรงงานน าตาลขอนแกน 20,40016 นครราชสมา โรงงานอตสาหกรรมโคราช 24,00017 นครราชสมา โรงงานอตสาหกรรมอางเวยน 36,00018 อดรธาน โรงงานน าตาลทรายขาวเรมอดม 20,582

ทมา : ฐานขอมลรายชอโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการผลตน าตาลของสานกเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร กรมโรงงานอตสาหกรรม (2553)

ภาค/จงหวด

ตารางภาคผนวก ค.3-4 รายชออตสาหกรรมสกดน ามนปาลมและกจการอตสาหกรรมตอเนองแยกรายจงหวด

ผประกอบการ ก าลงการผลต เงนทน

1 จ.สมทรปราการ บรษท อตสาหกรรมน ามนพชสนเจรญ จ ากด เครองจกร 564.00 HP 5,600,000 บาท

2 จ.สมทรปราการ บรษท มรกต อนดสตร ส จ ากด (มหาชน) เครองจกร 6,107.67 HP 220,000,000 บาท

3 จ.ชลบร   บรษท สขสมบรณ น ามนปาลม จ ากด เครองจกร 13,030.00 HP 143,000,000 บาท

4 จ.ชลบร บรษท อสเทรน ปาลม ออยล จ ากด เครองจกร 592.00 HP 300,000,000 บาท

5 จ.กระบ บรษท เกษตรสทธ จ ากด เครองจกร 965.40 HP 9,870,000 บาท

6 จ.สราษฎรธาน บรษท ทาฉางสวนปาลมน ามนอตสาหกรรม จ ากด เครองจกร 19,816.70 HP 6,063,147 บาท

7 จ.ชมพร สหกรณนคมหลงสวน จ ากด เครองจกร 586.98 HP 8,600,000 บาท

8 จ.กระบ ชมนมสหกรณชาวสวนปาลมน ามนกระบ จ ากด เครองจกร 15,631.70 HP 18,500,000 บาท

9 จ.กระบ บรษท บ.ว.กรนเทค จ ากด เครองจกร 420.00 HP 10,015,000 บาท

10 จ.กระบ บรษท กระบน ามนพช จ ากด เครองจกร 950.10 HP 12,300,000 บาท

11 จ.กระบ บรษท ตรงแสงตะวน จ ากด เครองจกร 1,742.55 HP 16,000,000 บาท

12 จ.กระบ บรษท รงเจรญปาลมออยล จ ากด เครองจกร 3,606.70 HP 74,000,000 บาท

13 จ.กระบ บรษท ศรเจรญ ปาลม ออยล จ ากด เครองจกร 19,433.20 HP 80,000,000 บาท

14 จ.กระบ บรษท สยามชยน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 1,173.42 HP 25,300,000 บาท

15 จ.กระบ บรษท สวนปาลมสหมตร จ ากด เครองจกร 6,370.32 HP 74,000,000 บาท

16 จ.กระบ บรษท อนดามนน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 5,901.90 HP บาท

17 จ.กระบ บรษท เอเซยนน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 25,697.05 HP 60,000,000 บาท

18 จ.กระบ สหกรณนคมอาวลก จ ากด เครองจกร 1,544.15 HP 59,600,000 บาท

19 จ.สราษฎรธาน บรษท กาญจนดษฐน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 4,963.70 HP 67,000,000 บาท

20 จ.สราษฎรธาน บรษท ทาชนะน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 10,880.00 HP 25,080,000 บาท

21 จ.สราษฎรธาน บรษท ไทยทาโลวแอนดออยล จ ากด เครองจกร 12,189.00 HP 38,000,000 บาท

22 จ.สราษฎรธาน บรษท บางสวรรค น ามนปาลม จ ากด เครองจกร 4,725.85 HP 62,000,000 บาท

23 จ.สราษฎรธาน บรษท ปาลมนคมพระแสง จ ากด เครองจกร 4,500.50 HP 45,000,000 บาท

24 จ.สราษฎรธาน บรษท ยนปาลมอนดสทร จ ากด เครองจกร 21,890.17 HP บาท

25 จ.ชมพร บรษท สวอตสาหกรรมน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 9,769.42 HP 60,000,000 บาท

26 จ.ชมพร นางสรนา ศรวโรจน เครองจกร 569.50 HP 23,000,000 บาท

27 จ.สงขลา นางสาวสพรทพย ธนารตนวชย เครองจกร .00 HP 15,000,000 บาท

28 จ.สงขลา บรษท น ามนพชบรสทธ จ ากด เครองจกร 6,432.39 HP 35,000,000 บาท

29 จ.สราษฎรธาน บรษท แสงศรน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 968.50 HP 18,060,000 บาท

30 จ.สราษฎรธาน บรษท เอส.พ.โอ.อะโกรอนดสตร ส จ ากด เครองจกร 13,691.50 HP 32,000,000 บาท

31 จ.ชมพร บรษท ทวศลปปาลมออยลอนดสทรย จ ากด เครองจกร 1,093.00 HP 89,000,000 บาท

32 จ.ชมพร บรษท ทงทองเกษตรกรรมน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 4,987.26 HP 45,700,000 บาท

33 จ.ชมพร บรษท ธนาพฒนน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 700.84 HP 14,900,000 บาท

34 จ.ตรง บรษท โอทาโก จ ากด เครองจกร 1,350.10 HP 11,887,000 บาท

35 จ.ตรง บรษท ล าสง (ประเทศไทย) จ ากด (มหาชน) เครองจกร 20,165.22 HP 90,000,000 บาท

36 จ.กระบ บรษท นามหงสน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 15,393.03 HP 160,000,000 บาท

37 จ.กระบ บรษท ยนวานช น ามนปาลม จ ากด เครองจกร 29,571.57 HP 260,000,000 บาท

38 จ.กระบ บรษท ยนวานชน ามนปาลม จ ากด (มหาชน) เครองจกร 18,985.80 HP 385,000,000 บาท

39 จ.กระบ บรษท ไทยอนโดปาลมออยล แฟคทอร จ ากด เครองจกร 15,172.01 HP 114,000,000 บาท

40 จ.กระบ บรษท ศรไสวปาลมออยล กรป จ ากด เครองจกร 10,427.00 HP 165,000,000 บาท

41 จ.กระบ บรษท สหอตสาหกรรมน ามนปาลม จ ากด (มหาชน) เครองจกร 17,907.40 HP 583,135,521 บาท

42 จ.สราษฎรธาน บรษท จรสยปาลม จ ากด เครองจกร 19,146.00 HP 175,700,000 บาท

43 จ.สราษฎรธาน บรษท ปาลมน ามนธรรมชาต จ ากด เครองจกร 16,732.36 HP 152,000,000 บาท

44 จ.สราษฎรธาน บรษท สมอทองน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 9,162.00 HP 135,000,000 บาท

45 จ.ระนอง บรษท ประจงกจปาลมออยล จ ากด เครองจกร 22,295.00 HP 207,000,000 บาท

46 จ.ชมพร บรษท ปาลมน ามนธรรมชาต (ชมพร) จ ากด เครองจกร 14,966.65 HP 158,000,000 บาท

47 จ.ชมพร บรษท เพชรเนนปาลมออยล จ ากด เครองจกร 5,072.00 HP 157,000,000 บาท

48 จ.ชมพร บรษท มตรเจรญปาลมออยล จ ากด เครองจกร 15,120.00 HP 182,550,000 บาท

49 จ.ชมพร บรษท วจตรภณฑสวนปาลม จ ากด เครองจกร 20,642.28 HP 427,160,000 บาท

50 จ.ตรง บรษท ตรงน ามนปาลม จ ากด เครองจกร 17,055.60 HP 125,563,721 บาท

51 จ.ตรง บรษท พทกษปาลมออยล จ ากด เครองจกร 15,128.54 HP 114,000,000 บาท

ทมา : ฐานขอมลรายชอโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการสกดน ามนปาลมของส านกเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร กรมโรงงานอตสาหกรรม (2553)

จงหวด

ตารางภาคผนวก ค.3-5 รายชออตสาหกรรมเอทานอลและอตสาหกรรมตอเนองแยกรายจงหวด

ชอโรงงาน / ทะเบยนโรงงาน ผประกอบการ ก าลงการผลต เงนทน

1 จ.ลพบร บรษท ทรพยทพย จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 20,831.20 HP 1,375,000,000 บำท

2 จ.สระบร บรษท ทพไอ โพลน เพำเวอร จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 500,000 ลตรตอวน เครองจกร 40,694.89 HP 2,890,130,000 บำท

3 จ.สระบร บรษท ไทยรงเรองพลงงำน จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 120,000 ลตรตอวน เครองจกร 5,193.52 HP 330,000,000 บำท

4 จ.ระยอง บรษท สยำมเอทำนอล เอกซปอรต จ ำกด ผลตเอทำนอล (แอลกอฮอล) จำกมนส ำปะหลง, กำกน ำตำลและพชผลเกษตรกรรมอน ๆ เครองจกร 13,296.00 HP 300,000,000 บำท

5 จ.ระยอง บรษท ไออซ บซเนส พำรทเนอรส จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง โดยมขนำดก ำลงกำรผลต 500,000 ลตรตอวน เครองจกร 21,352.79 HP 1,940,100,000 บำท

6 จ.ฉะเชงเทรำ บรษท อมเพรส เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 16,821.50 HP 1,500,000,000 บำท

7 จ.ชลบร บรษท พ.เอส.ซ.สตำรช โปรดกส จ ำกด (มหำชน) ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 150,000 ลตรตอวน เครองจกร 36,990.60 HP 330,000,000 บำท

8 จ.ปรำจนบร บรษท ฟำขวญทพย จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ขนำดก ำลงกำรผลตไมเกน 120,000 ลตร/วน เครองจกร 9,601.95 HP 217,000,000 บำท

9 จ.สระแกว บรษท ไทผง เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 300,000 ลตรตอวน เครองจกร 54,487.76 HP 980,000,000 บำท

10 จ.สระแกว บรษท อเอส เพำเวอร จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 150,000 ลตรตอวน เครองจกร 21,399.00 HP 790,000,000 บำท

11 จ.รำชบร บรษท รำชบร เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 150,000 ลตรตอวน เครองจกร 16,441.80 HP 800,400,000 บำท

12 จ.กำญจนบร บรษท น ำตำลไทยเอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ขนำดก ำลงกำรผลตไมเกน 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 18,141.00 HP 400,000,000 บำท

13 9 ม.10 บรษท ไทยอะโกร เอนเนอรย จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 350,000 ลตรตอวน เครองจกร 15,633.00 HP 1,240,000,000 บำท

14 จ.นครรำชสมำ บรษท เคไอ เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ขนำดก ำลงกำรผลตไมเกน 100,000 ลตร/วน เครองจกร 8,693.70 HP 294,520,000 บำท

15 จ.นครรำชสมำ บรษท ท พ เค เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 1,020,000 ลตรตอวน เครองจกร 151,276.11 HP 5,614,122,000 บำท

16 จ.ชยภม บรษท เพโทรกรน จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ขนำดก ำลงกำรผลตไมเกน 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 1,510.00 HP 770,000,000 บำท

17 จ.ชยภม บรษท สยำม เอทำนอล ชยภม จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 100,000 ลตรตอวน เครองจกร 13,278.00 HP 350,000,000 บำท

18 จ.หนองบวล ำภ บรษท เอรำวณ เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ขนำดก ำลงกำรผลตไมเกน 200000 ลตรตอวน เครองจกร 73,012.00 HP 11,500,000,000 บำท

19 จ.ขอนแกน ขอนแกนเอทำนอล ผลตเอทำนอล(เอทลแอลกอฮอล) เพอใชเปนเชอเพลงและเพอกำรสงออก เครองจกร 12,094.80 HP 346,621,420 บำท

20 จ.ขอนแกน บรษท ไทยงวน เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง เครองจกร 18,612.97 HP 660,000,000 บำท

21 จ.อดรธำน บรษท สมเดจ (1991) จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลงขนำดก ำลงกำรผลตไมเกน 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 58,455.19 HP 1,755,000,000 บำท

22 จ.กำฬสนธ บรษท เพโทรกรน จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 1,510.00 HP 773,700,000 บำท

23 จ.มกดำหำร บรษท สหเรอง เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 100,000 ลตรตอวน เครองจกร 16,185.00 HP 560,000,000 บำท

24 จ.นครสวรรค บรษท เอกรฐพฒนำ จ ำกด ผลตเอทำนอล เพอใชเปนเชอเพลง ขนำดก ำลงกำรผลตไมเกนวนละ 165,000 ลตร เครองจกร 25,839.60 HP 565,000,000 บำท

25 จ.ก ำแพงเพชร บรษท ท แอนด โอ เอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 33,012.00 HP 687,360,000 บำท

26 จ.ก ำแพงเพชร บรษท ก ำแพงเพชรเอทำนอล จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 9,572.75 HP 750,000,000 บำท

27 จ.ตำก บรษท แมสอดพลงงำนสะอำด จ ำกด ผลตเอทำนอลเพอใชเปนเชอเพลง ก ำลงกำรผลต 200,000 ลตรตอวน เครองจกร 14,738.00 HP 1,844,000,000 บำท

ทมำ : ฐำนขอมลรำยชอโรงงำนทไดรบอนญำตใหประกอบกจกำรผลตเอทำนอลของส ำนกเทคโนโลยสำรสนเทศและกำรสอสำร กรมโรงงำนอตสำหกรรม (2553)

จงหวด

ตารางภาคผนวก ค.3-6 รายชออตสาหกรรมไบโอดเซลและอตสาหกรรมตอเนองแยกรายจงหวดชอโรงงาน / ทะเบยนโรงงาน ผประกอบการ ก าลงการผลต เงนทน

1 จ.สมทรปราการ (ไมมชอ) สกดน ามนพชและไขมนจากสตว เพอใชเปนวตถดบอาหารสตวหรอทาไบโอดเซล เครองจกร 160.00 HP 2,400,000 บาท

2 จ.สมทรปราการ บรษท เอเอฟแอนดแอล จากด ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 63.20 HP 2,500,000 บาท

3 จ.พระนครศรอยธยา (ไมมชอ) ทาน ามนพชและน ามนสตวทใชแลว ใหบรสทธเพอผลตไบโอดเซล เครองจกร 44.00 HP 1,400,000 บาท

4 จ.สระบร บรษท ปนซเมนตไทย (ทาหลวง) จากด (ไบโอดเซล) ผลตน ามนไบโอดเซล โดยใชเมทานอลเปนตวทาปฏกรยาเคม เพอใชในกระบวนการผลตปนซเมนต เครองจกร 28.00 HP 5,100,000 บาท

5 จ.สระบร บรษท กรงเทพโปรดวส จากด (มหาชน) ผลตน ามนไบโอดเซลจากน ามนพชทใชแลว เครองจกร 8.75 HP 2,338,151 บาท

6 จ.ฉะเชงเทรา (ไมมชอ) ทาไบโอดเซลจากน ามนปาลมใหม เครองจกร 76.94 HP 5,500,000 บาท

7 จ.ฉะเชงเทรา บรษท พพท คอรปอเรชน กรป จากด ทาเช อเพลงทดแทนจากน ามนใชแลว และผลตไบโอดเซลจากน ามนพชใชแลว เครองจกร 587.40 HP 4,000,000 บาท

8 จ.ปราจนบร บรษท พงษเทพ กรป รไซเคล จากด น ามนพชทใชแลวมาผลตไบโอดเซล ซอมและลางถงบรรจภณฑ และผลตเช อเพลงเหลวจากยาง เครองจกร 72.00 HP 9,000,000 บาท

9 จ.กาญจนบร บรษท ไทยไบโอดเซล ออยล จากด ทาไบโอดเซลและกลเซอรนดบจากน ามนปาลมดบและน ามนพชตางๆ เครองจกร 57.16 HP 3,000,000 บาท

10 จ.สมทรสาคร   บรษท เค โอ ด เอนจเนยรง กรป จากด ทากลเซอรนดบ และไบโอดเซลจากน ามนปาลมดบ และน ามนพชตางๆ เครองจกร 274.30 HP 30,000,000 บาท

11 จ.กรงเทพมหานคร บรษท บางจากปโตรเลยม จากด (มหาชน) ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 140.58 HP 65,500,000 บาท

12 จ.ปทมธาน บรษท น ามนพชปทม จากด ทาน ามนพชบรสทธ, เนยเทยม, ไบโอดเซล เครองจกร 25,841.58 HP 61,400,000 บาท

13 จ.ปทมธาน บรษท ทพฟาไบโอ จากด นาน ามนพชทใชแลว มาผานกรรมวธการผลตทางอตสาหกรรมเพอผลตไบโอดเซล เครองจกร 830.76 HP 21,000,000 บาท

14 จ.สระบร บรษท เอส อ ท จากด ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 116.25 HP 35,000,000 บาท

15 จ.ชลบร บรษท พลงงานสขสมบรณ จากด ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 283.93 HP 60,000,000 บาท

16 จ.ระยอง บรษท ฉตรมงคลพชผล จากด ผลตน ามนเช อเพลงจากน ามนพช เชน ไบโอดเซล เครองจกร 481.00 HP 55,000,000 บาท

17 จ.ระยอง บรษท อาพน ไบโอดเซล จากด นาน ามนพชทใชแลวมาผานกรรมวธทางอตสาหกรรม เพอผลตเปนไบโอดเซล เครองจกร 105.00 HP 41,500,000 บาท

18 จ.นครนายก บรษท บเอนบ อนเตอรกรป จากด สกดน ามนจากพชและทาใหบรสทธเพอใชเปนไบโอดเซล เครองจกร 442.00 HP 43,200,000 บาท

19 จ.นครนายก บรษท ยไนเตด โกลเบล เอเยนซ (ประเทศไทย) จากด สกดน ามนและทาใหบรสทธเพอใชเปนไบโอดเซล เครองจกร 378.00 HP 66,500,000 บาท

20 จ.สมทรสาคร บรษท สยามน ามนพช จากด ผลตน ามนพชทกชนด น ามนจากสตว ผลตน ามนไบโอดเซลและกลเซอรนจากน ามนปาลม เครองจกร 7,971.22 HP 73,000,000 บาท

21 จ.สมทรสาคร บรษท บ.ว.กรนเทค จากด ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 492.27 HP 14,000,000 บาท

22 จ.สมทรสาคร บรษท วระสวรรณ จากด ผลตไบโอดเซลจากน ามนปาลมและน ามนพชอน เครองจกร 876.40 HP 36,000,000 บาท

23 จ.สมทรสาคร บรษท เอเซย ไบโอเทค จากด ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 42.00 HP 11,000,000 บาท

24 จ.สมทรสาคร บรษท เอสซท ไบโอดเซล จากด ผลตไบโอดเซล เครองจกร 131.00 HP 16,000,000 บาท

25 จ.สมทรสงคราม น ามนตะวน นาน ามนสตวทใชแลว มาผานกระบวนการผลตทางอตสาหกรรม เพอผลตไบโอดเซล เครองจกร 324.00 HP 22,500,000 บาท

26 จ.พระนครศรอยธยา บรษท อาวไทย เอนเนอรย จากด ผลตน ามนพชหรอน ามนจากสตวใหเปนเมททลเอสเตอร(ไบโอดเซล) เครองจกร 2,321.45 HP 108,000,000 บาท

27 จ.ระยอง บรษท เพยวไบโอดเซล จากด ผลตไบโอดเซล (เมทลเอสเตอร) กาลงการผลต 300,000 ลตร/วน เครองจกร 2,191.09 HP 500,000,000 บาท

28 จ.สมทรสาคร บรษท เอ ไอ เอนเนอรจ จากด ผลตและแบงบรรจน ามนพช ไขมน เนยเทยม และไบโอดเซล เครองจกร 14,755.97 HP 240,000,000 บาท

29 จ.สมทรสาคร บรษท เอส.เอส.เค.ซพพลาย แอนด เมทล เวรค จากด ผลตไบโอดเซล เครองจกร 56.50 HP 3,200,000,000 บาท

30 จ.เพชรบร บรษท ปาลม ออยล เอนเนอรย อนดสทร จากด ทาน ามนจากพชใหบรสทธและน ามนสาหรบผสมทาไบโอดเซล เครองจกร 11,416.43 HP 297,000,000 บาท

31 จ.นครราชสมา บรษท ไบโอซนเนอรจ จากด ผลตไบโอดเซล เครองจกร 250.00 HP 6,500,000 บาท

32 จ.สรนทร หางหนสวนจากด เจรญอนคม ผลตน ามนไบโอดเซลจากน ามนปาลม และน ามนพชเกาใชแลว เครองจกร 26.26 HP 1,200,000 บาท

33 จ.ขอนแกน อสสระพงศไบโอดเซล ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 16.33 HP 2,000,000 บาท

34 จ.กาฬสนธ หางหนสวนจากดธนพรนธ ผลตไบโอดเซลจากน ามนปาลมและน ามนพชอนๆ เครองจกร 19.84 HP 1,830,000 บาท

35 จ.กาฬสนธ หางหนสวนจากด แบมฟอรด ออยล ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 38.63 HP 4,250,000 บาท

36 จ.อบลราชธาน สหสวรรษ ไบโอดเซล อนเตอรเนชนแนล ผลตไบโอดเซลจากน ามนปาลม และน ามนพชตางๆ เครองจกร 13.76 HP 11,500,000 บาท

37 จ.เชยงราย บรษท อ-เอสเทอร จากด ผลตน ามนไบโอดเซล เครองจกร 94.00 HP 42,000,000 บาท

38 จ.กระบ ชมนมสหกรณชาวสวนปาลมน ามนกระบ จากด สกดน ามนปาลมและผลตไบโอดเซล เครองจกร 15,631.70 HP 18,500,000 บาท

39 จ.กระบ บรษท ตรงแสงตะวน จากด สกดน ามนปาลมเพอทาสบและทาไบโอดเซล เครองจกร 1,742.55 HP 16,000,000 บาท

40 จ.สราษฎรธาน บรษท ราชา ไบโอ-ดเซล จากด ทาน ามนจากพช หรอ สตวใหบรสทธ (สาหรบผสมกบไบโอดเซล) เครองจกร 1,174.13 HP 45,000,000 บาท

41 จ.สราษฎรธาน โรงงานตนแบบผลตน ามนไบโอดเซลเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา

5 ธนวาคม 2550

ผลตไบโอดเซล เครองจกร 1,088.71 HP 18,500,000 บาท

42 จ.สราษฎรธาน บรษท ปาลมน ามนธรรมชาต จากด สกดน ามนปาลมดบ ผลตกระแสไฟฟาและผลตไบโอดเซล เครองจกร 16,732.36 HP 152,000,000 บาท

43 จ.สราษฎรธาน บรษท นว ไบโอดเซล จากด ผลตไบโอดเซล (เมททลเอสเตอร) และน ามนพชกงบรสทธ เครองจกร 1,977.50 HP 300,000,000 บาท

44 จ.ตรง บรษท ตรงไบโอเทคโนโลย จากด ผลตไบโอดเซล (เมททลเอสเตอร) เครองจกร 1,261.16 HP 200,000,000 บาท

ทมา : ฐานขอมลรายชอโรงงานทไดรบอนญาตใหประกอบกจการผลตไบโอดเซลของสานกเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร กรมโรงงานอตสาหกรรม (2553)

จงหวด

ตารางภาคผนวก ค.3-7 รายชอโรงงานสถานประกอบการทเขารวมโครงการพฒนาขดความสามารถในการแขงขนของอตสาหกรรมสวนภมภาค (OPOAI)กลม จงหวด กลม จงหวด กลม จงหวด

กลมภาคกลาง กลมภาคตะวนออก กลมภาคตะวนตกกลมอตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม กลมอตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม กลมอตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม

นนทบร 1 บรษท สขมพาณชย จ ากด จนทบร 1 บรษท สยามโปรฟรตส จ ากด กาญจนบร 1 บจก.ว เอ เอส โอเรยลเชยลไทยแลนด 1999

อยธยา 2 บรษท สยามเอกซปอรต มารท จ ากด 2 บรษท อนฟนท ฟรต จ ากด 2 บรษท เรารกอาหาร จ ากด

3 โรงงานสละลอยแกว 100 ลาน นครปฐม 3 บรษท ฉวฮะเสง ฟดโปรดกส จ ากด

ฉะเชงเทรา 4 บรษท ไรซง (ไทยแลนด) จ ากด 4 บรษท ยน-เพรสซเดนท (ประเทศไทย) จ ากด

ตราด 5 หางหนสวนจ ากด วานช บรวเวอร (ตราด) ประจวบครขนธ 5 บรษท ปราณบรสบปะรดกระปอง จ ากด

ปราจนบร 6 บรษท สยามไบเซนท คอมเมอรเชยล จ ากด 6 บรษท เยยรบบ จ ากด

7 บรษท เงน-สด ซซนนง จ ากด ราชบร 7 บรษท เอนซโคโคนท จ ากด

ระยอง 8 บรษท ไทยผลตภณฑสบปะรด และผลไมอนๆ จ ากด 8 บรษท โกลเดนฮารเวสท จ ากด

สมทรปราการ 9 บรษท ดบเบลฟลาวเวอรงคาเมลเลย จ ากด 9 โรงผกกาดแมบญสง

10 บรษท ไทยแสง อนเตอรฟด จ ากด สมทรสงคราม 10 บรษท เจ.ด.ฟดส โปรดกทส จ ากด

11 หางหนสวนจ ากด เอ เอส เวลด เทรดดง 11 บรษท เอเซยตคอตสาหกรรมเกษตร จ ากด

สระแกว 12 โรง.ผลตกลวยฉาบ มนฉาบ เผอกฉาบ สพรรณบร 12 บรษท ผลตภณฑสะเดาไทย จ ากด

13 โรงน าพรกแกง 13 บรษท สโนวเฮาสโปรดกส จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว 14 บรษท แฟนซเวลด จ ากด

ลพบร 1 โรงงาน กลมผผลตปลาสมฟกปาแอว ฉะเชงเทรา 1 นายบญญพฒน พงษพฒนาพนต 15 บรษท โรงงานสโนวเฮาส จ ากด

อางทอง 2 บรษท ลกชนเมองทองพาณชย จ ากด ตราด 2 บรษท น าปลาพนเมอง จ ากด เพชรบร โรงงานคงเกยง

สมทรปราการ 3 บรษท พ.วาย.ฟด จ ากด กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว

สระแกว 4 สหกรณโคขนสระแกว นพท. จ ากด กาญจนบร 1 บจก. ไทยฟดส โพลทรย อนเตอรเนชนแนล

กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร นครปฐม 2 สหกรณโคนมนครปฐม จ ากด

ปทมธาน 1 บรษท ซ.เอฟ.สไพรส จ ากด นครนายก 1 บรษท ยามากชซมไลฟ ไทย จกเคนซ จ ากด 3 หจก.ปฐมรงเรองพานช

ลพบร 2 บรษท แมศรรตน จ ากด ประจวบครขนธ 4 องคการสงเสรมกจการโคนมแหงประเทศไทย

สงหบร 3 โรงงาน กาญศร สมทรสงคราม 5 บรษท เอ เอม ท ฟด จ ากด

สมทรสาคร 6 บรษท กรงเทพการประมง จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหารทะเล 7 บรษท แตงวนไถ จ ากด

ชลบร 1 บรษท ชลบร แอลซ จ ากด กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร

ตราด 2 โรงงาน สถานแปรรปสตวน าเบองตน อาญ กาญจนบร 1 โรงงานวนเสนทาเรอ-พระแทน

กลมอตสาหกรรมแปรรปไมยางพารา และผลตภณฑยาง กลมอตสาหกรรมแปรรปไมยางพารา และผลตภณฑยาง ราชบร 2 บรษท น าออยไรไมจน จ ากด

อางทอง 1 โรงงาน ทรพยสนเฟอรนเจอร ฉะเชงเทรา 1 บรษท บางปะกงแพลเลทพาราวด จ ากด สมทรสาคร 3 บรษท น าพรกแกง คณนนท จ ากด

2 บรษท เค.ท.ไทยโลคอลโพรดคส จ ากด เพชรบร 4 บรษท ชนซอส อตสาหกรรม จ ากด

ชลบร 3 บรษท บรณาพากรป จ ากด กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหารทะเล

4 บรษท เนองจ านงค รชวด จ ากด สมทรสงคราม 1 บรษท โรงงานน าปลาไทย (ตราปลาหมก) จ ากด

ตราด 5 บรษท สหกจแสนตง จ ากด สมทรสาคร 2 บรษท ปทอง สแตนดารด ฟด จ ากด

นครนายก 6 กลมหตถกรรมกลงไม ศรกะอาง

7 บรษท วาย.เค.เอส.มารเกตตง จ ากด

ปราจนบร 8 บรษท คารเพนเตอรไทย จ ากด

ระยอง 9 บรษท สยามทมเบอร จ ากด

10 บรษท เซาทแลนดรซอรซ จ ากด

11 บรษท โตเกยว พาราวด (1986) จ ากด

สมทรปราการ 12 โรงงานลงไมวรช

กลมอตสาหกรรมสมนไพรและสปา

นครปฐม 1 บรษท ทรอปคคานาออยส จ ากด

ทมา : ส านกงานปลดกระทรวงอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม, 2555

สถานประกอบการ สถานประกอบการ สถานประกอบการ

ตารางภาคผนวก ค.3-8 รายชอโรงงานสถานประกอบการทเขารวมโครงการพฒนาขดความสามารถในการแขงขนของอตสาหกรรมสวนภมภาค (OPOAI)กลม จงหวด ชอโรงงาน/สถานประกอบการ กลม จงหวด ชอโรงงาน/สถานประกอบการ กลม จงหวด

กลมภาคตะวนออกเฉยงเหนอ กลมภาคเหนอ กลมภาคใตกลมอตสาหกรรมแปรรปจากผลตภณฑผาทอ กลมอตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร

กาฬสนธ 1 โรงงานสามคคสงทอ นาน 1 หจก. ซนกวงนาน นราธวาส 1 นางสาววาสนา บญชด

ขอนแกน 2 โรงงานบรรจงผาทอ พะเยา 2 บรษท แอกโกร-ออน (ไทยแลนด) จ ากด ปตตาน 2 บรษท ศรนนทฟดส จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม 3 หจก. อโกรโปรเกรส 3 บรษท เทพพทกษซฟดส จ ากด

หนองคาย 1 บรษท โรซาเกษตรอตสาหกรรม จ ากด 4 หางหนสวนจ ากด แมนายไวนเนอร ยะลา 4 บรษท ตอยยบนฟดส จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว 5 หางหนสวนจ ากด แมเลกฟดโปรดกท 5 โรงกวยเตยวยะลากมตง

ขอนแกน 1 โรงงานบานไผลมซนเฮยง ล าปาง 6 บรษท ยเนยนฟรอสท จ ากด สงขลา 6 บรษท บยอง เจนเนอรล จ ากด

2 โรงงานเฮงงวนเฮยง(บานไผ) ล าพน 7 บรษท จ าบอนฟด จ ากด สตล 7 กลมแมบานเกษตรกรบานโคกประด

มหาสารคาม 3 ปลาราโกสมฟารม 8 บรษท ทรอปคคอลพรเมยรฟดส จ ากด กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว

สกลนคร 4 สหกรณการเลยงปศสตว กรป. กลาง โพนยางค า จ ากด 9 บรษท ทรอปคคอลพรเมยรฟด พงงา 1 บรษท ศรโรจนฟดส จ ากด

หนองคาย 5 กลมแมบานเกษตรกรบานโคกปาฝาง 10 บรษท ไทยอกรฟดส จ ากด (มหาชน) กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหารทะเล

กลมอตสาหกรรมแปรรปผลตภณฑจากขาวโพด 11 หางหนสวนจ ากด ทองพนฟด ชมพร 1 หางหนสวนจ ากด พ.เค.ทองวฒนา

นครพนม 1 บรษท อะกร ซอล จ ากด เชยงราย 12 บรษท ไทยพฒนาพชผล (2525) จ ากด ตรง 2 บรษท กนตงซฟด จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปผลตภณฑจากมนส าปะหลง เชยงใหม 13 บรษท สหปราจนอตสาหกรรมอาหาร จ ากด พงงา 3 บรษท ทนาพาราไดส จ ากด

กาฬสนธ 1 บรษท บางนาแปงมน จ ากด 14 สหกรณโคนมเชยงใหม จ ากด ภเกต 4 บรษท พรทพย (ภเกต) จ ากด

2 บรษท แปงมนกาฬสนธ จ ากด แมฮองสอน 15 ภาจงสมนไพร 5 บรษท ภเกต ดองเซอร เทรดดง จ ากด

อดรธาน 3 บรษท อดรเพมผล จ ากด กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว 6 บรษท สยามเซาเทรนฟดไลน จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปผาไหม ล าพน 1 บรษทฟเตอร อนเตอร โปรดกส จ ากด ระนอง 7 บรษท ระนองโฟรเซนฟดส จ ากด

ขอนแกน 1 โรงงานจรภรณผาฝาย กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร 8 บรษท หองเยนโชตวฒน (หาดใหญ) จ ากด (มหาชน)

มหาสารคาม 2 บรษท สารคามเกษตร จ ากด นาน 1 บรษท ใจงาม จ ากด 9 บรษท โกลเดน ซฟด อนเตอรเนชนแนล จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร ล าปาง 2 บรษท นอรทเทอรน สยามซดแลค จ ากด 10 หจก. ระนองผลตภณฑอาหาร

เลย 1 บรษท ภกระดงสงเสรมการเกษตร (1990) จ ากด 3 หจก. พลผลเกษตรล าปาง สราษฏรธาน 11 บรษท สมยฟดส จ ากด

2 บรษท รงเรองวงสะพงพชผล จ ากด เชยงราย 4 บรษท ชว เฉวยน ฟดส จ ากด ปตตาน 12 บรษท ปตตานปลาปน (1988) จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปไมยางพารา และผลตภณฑยาง 5 บรษท ชาอยฟง จ ากด กลมอตสาหกรรมแปรรปไมยางพารา และผลตภณฑยาง

สกลนคร 1 บรษท ไทยฮวยางพารา จ ากด(มหาชน) เชยงใหม 6 บรษท เค.พ. (จอมทอง) จ ากด กระบ 1 บรษท กระบวด อนดสตรส จ ากด

2 หางหนสวนจ ากด บวค าสกลนครกอสราง กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว 2 บรษท วดเวรคไซโตะ จ ากด

หนองบวล าภ 3 บรษท ซ เอช ซ รบเบอร จ ากด ตาก 1 สหกรณตากบฟ จ ากด 3 บรษท อลฟาวด จ ากด

4 บรษท ซ.เอช.ซ รบเบอร จ ากด 2 สหกรณตากบฟ จ ากด ชมพร 4 บรษท พ เจ รบเบอร จ ากด

เลย 5 วสาหกจชมชนยางพาราเมองเลย พษณโลก 3 บรษท คารกลลสยาม จ ากด 5 บรษท ศรตรงแอโกรอนดสตร จ ากด (มหาชน)

กลมอตสาหกรรมสมนไพรและสปา สโขทย 4 รงลกชนศรส าโรง ตรง 6 บรษท ตรงไมยางพารา จ ากด

อ านาจเจรญ 1 มลนธแพทยแผนไทยพนา ศนยแพทยแผนไทย อตรดตถ 5 โรงงานท าลกชน พ.ล.(นายสมชาย สระทองเกลยง) 7 บรษท อนเตอรเฟอรนเทค จ ากด

เพชรบรณ 6 บรษท จลอนเตอรซลด จ ากด 8 บรษท แปลนครเอชนส จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม กลมอตสาหกรรมแปรรปผลตภณฑจากมนส าปะหลง นครศรธรรมราช 9 บรษท บางขนพาราวดอนดสตร จ ากด

1 บรษท น าตาลสรนทรจ ากด อทยธาน 1 บรษท เค จ ท เซอรวส จ ากด (ทพยสดาเกษตร) 10 บรษท ศรเจรญลาเทกซ จ ากด

2 246 หม13 ถ.นคมซอย3 ต.ปรออ.ปราสาท จงหวด สรนทร 2 บรษท โชคชย สตารช จ ากด 11 บรษท เขามหาชยพาราวด จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปจากสตว กลมอตสาหกรรมแปรรปอาหาร 12 สกย.บานหนองแดงสามคค จ ากด

นครราชสมา 1 สหกรณการเกษตรสคว จ ากด ก าแพงเพชร 1 บรษท ซลลเรด จ ากด พงงา 13 บรษท สพารา จ ากด

อบลราชธาน 2 มหาวทยาลยอบลราชธาน ตาก 2 พรเทพอะโกร 14 บรษท ไทยรบเบอรลาเทคซกรป จ ากด

3 โรงฆาสตวเทศบาลวารนช าราบ 227 ถ.กนทรลกษณ พจตร 3 นายไพรตน กลนสคนธทพย (โรงงาน โชคเกาชน) พทลง 15 นางปกบขน คงชวย

กลมอตสาหกรรมแปรรปผลตภณฑจากมนส าปะหลง พษณโลก 4 นายสพรรณ พลรกษา (โรงงานพรรณทพย) 16 นายวฒนา เกอสกล

ชยภม 1 หางหนสวนจ ากด ตงทรพยรงเรองโปรดกท สโขทย 5 โรงงาน พ เอ เอส พชผลและสงออก ภเกต 17 บรษท เกรท โกลฟ (ไทยแลนด) จ ากด

กลมอตสาหกรรมแปรรปผาไหม อทยธาน 6 บานสวนลกแชมป สราษฏรธาน 18 บรษท วาย ท รบเบอร จ ากด

สรนทร 1 หางหนสวนจ ากดเรอนไหม-ใบหมอน 19 บรษท ว เอส สราษฎร พาราวด กรป (2005) จ ากด

20 บรษท เฉน ตา วด จ ากด

นราธวาส 21 บรษท ศรวฒนาวด จ ากด

22 หางหนสวนจ ากด โควน าฮงสไหงโกลก

ยะลา 23 บรษท ซปเปอรเทกซ จ ากด

24 บรษท สตารพาราวด จ ากด

สงขลา 25 บรษท จะนะน ายาง จ ากด

26 บรษท เอส.เอช.แอล พาราวด จ ากด

สตล 27 บรษท วดเวอรคองสธน จ ากด

28 สหกรณกองทนสวนยางควนโพธ จ ากด

29 โรงเลอยองสธน จ ากด

ทมา : ส านกงานปลดกระทรวงอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม, 2555

สถานประกอบการ

สรนทร

ตารางท จ านวนตวอยางสถานประกอบการ/โรงงานอตสาหกรรม จ าแนกตามประเภทและขนาดโรงงาน และภมภาคหนวย : จ ำนวนตวอยำง

รวม เลก กลาง ใหญ

1. กลมอตสาหกรรมอาหาร 274 135 101 38

1.1 อตสาหกรรมแปรรปขาว 95 50 35 10

1.2 อตสาหกรรมแปงมนส าปะหลง 95 50 35 10

1.3 อตสาหกรรมน าตาล 25 5 15 5

1.4 อตสาหกรรมน ามนพช 25 5 10 10

1.5 อตสาหกรรมอาหารสตว 8 5 2 1

1.6 อตสาหกรรมแปรรปจากสตว 13 10 2 1

1.7 อตสาหกรรมแปรรปจากผก และผลไม 13 10 2 1

2. กลมอตสาหกรรมมใชอาหาร 28 16 8 4

1.1 อตสาหกรรมยางและผลตภณฑยาง 6 3 2 1

1.2 อตสาหกรรมเครองหนง 6 3 2 1

1.3 อตสาหกรรมกระดาษ 6 3 2 1

1.4 อตสาหกรรมแปรรปไมและผลตภณฑไม 10 7 2 1

3. กลมอตสาหกรรมชวภาพ 38 15 14 9

1.1 อตสาหกรรมไบโอดเซล 12 4 5 3

1.2 อตสาหกรรมเอทานอล 8 0 5 3

1.3 อตสาหกรรมไบโอพลาสตก 3 1 1 1

1.4 อตสาหกรรมแปงแปรรป 7 5 1 1

1.5 อตสาหกรรมการผลตอาหารเสรมสขภาพ 8 5 2 1

340 166 123 51

49% 36% 15%

ประเภทโรงงาน

รวม