แนวคิดการเพิ่มผลผลิต (productivity) chapter ·...
TRANSCRIPT
CH
AP
TE
R1แนวคดการเพมผลผลต (Productivity)
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 15
ความส�าคญของการเพมผลผลต 16
ความหมายของการเพมผลผลต (Productivity) 17
ความหมายตามแนวคดทางวทยาศาสตร 18
ความหมายตามแนวคดทางเศรษฐกจและสงคม 19
การเปรยบเทยบการเพมผลผลตโดยแสดงดวยไอคอนSets 25
องคประกอบการเพมผลผลต 29
ประโยชนของการเพมผลผลต 32
แนวคดการวดการเพมผลผลต (Productivity Measurement) 33
การวดการเพมผลผลตเชงกายภาพ(PhysicalProductivity) 33
การวดการเพมผลผลตเชงมลคา(ValueProductivity) 34
ตวอยางการวดการเพมผลผลตในทางปฏบต 34
สตรค�านวณและผลลพธจากการวดการเพมผลผลตเชงกายภาพ 34
แนวคดการค�านวณมลคาเพม (Value Added Calculation) 36
วธค�านวณมลคาเพมดวยวธการบวก(AdditionMethod) 40
วธค�านวณมลคาเพมดวยวธการลบ(SubtractionMethod) 41
CH
AP
TE
R2ตวชวดการเพมผลผลตเชงมลคาเพม (Increased productivity-
oriented value-added)
ตวชวดมลคาเพม (Value Added Indicators) 44
ผลตภาพรวม(TotalProductivity) 45
ผลตภาพแรงงาน(LaborProductivity) 49
ผลตภาพคาจางแรงงาน(WageProductivity) 51
ผลตภาพสนทรพยด�าเนนงาน(OperationCapitalProductivity) 53
ผลตภาพสนทรพยหมนเวยน(CurrentAssetsProductivity) 55
ผลตภาพสนทรพยถาวร(FixedAssetsProductivity) 57
ผลตภาพเครองจกรและอปกรณ(MachineryProductivity) 59
มลคาเพมตอยอดขาย(ValueAddedtoSales) 62
ยอดขายตอพนกงาน(SalesperEmployee) 64
ความเขมขนของสนทรพยด�าเนนงาน(OperatingCapitalIntensity) 66
ความเขมขนของสนทรพยถาวร(FixedCapitalIntensity) 69
ตวชวดการจดสรรมลคาเพม (Value Added Distribution Indicators) 71
การจดสรรมลคาเพมสพนกงาน(LaborShare) 71
การจดสรรมลคาเพมสสวนทน(CapitalShare) 73
การจดสรรมลคาเพมสเจาหน(InterestDistribution) 74
การจดสรรมลคาเพมสรฐบาล(TaxesDistribution) 75
การจดสรรมลคาเพมสผถอหน(DividendDistribution) 76
การจดสรรมลคาเพมสสงคม(SocialDonationDistribution) 78
การจดสรรมลคาเพมสกจการ(ReserveDistribution) 79
ตวชวดคาใชจาย (Cost Indicators) 81
ตนทนรวมตอยอดขาย(TotalCosttoSales) 81
คาใชจายในการขายและบรหารตอยอดขาย(SellingandAdministration 83
ExpensetoSales)
ตนทนขายตอยอดขาย(CostofSalestoSales) 84
ตนทนวตถดบตอยอดขาย(MaterialCosttoSales) 85
ตนทนพลงงานตอยอดขาย(EnergyCosttoSales) 86
ตนทนการจางชวงตอยอดขาย(SubcontractingCosttoSales) 87
คาใชจายในการสงเสรมการขายตอยอดขาย(PromotionCosttoSales) 88
คาขนสงตอยอดขาย(TransportationCosttoSales) 89
คาเสอมราคาสนทรพยตอยอดขาย(DepreciationCosttoSales) 89
คาใชจายดานการวจยและพฒนาตอยอดขาย(R&DCosttoSales) 91
ตนทนการผลตอนๆตอยอดขาย(OtherCosttoSales) 91
คาจางแรงงานตอยอดขาย(Employee’sIncometoSales) 92
คาจางแรงงานเฉลย(AverageWage) 94
ตวชวดก�าไรตอสนทรพยและทน (Capital Profitability) 95
ประสทธภาพสนทรพยด�าเนนงาน(OperatingCapitalUtilization) 95
ประสทธภาพสนทรพยถาวร(FixedAssetsUtilization) 97
ประสทธภาพสนทรพยหมนเวยน(CurrentAssetsUtilization) 98
การหมนเวยนของลกหนการคา(AccountReceivableTurnover) 99
การหมนเวยนของเจาหนการคา(AccountPayableTurnover) 100
การหมนเวยนของสนคาคงคลง(InventoryTurnover) 101
การหมนเวยนของวตถดบ(MaterialTurnover) 102
การหมนเวยนของสนคาระหวางผลต(WorkinProcessTurnover) 102
การหมนเวยนของสนคาส�าเรจรป(FinishedGoodsTurnover) 103
สนทรพยด�าเนนงานตอสวนของเจาของ(OperatingCapitaltoEquityRatio) 103
ตวชวดก�าไรสะสม (Earned Surplus & Appropriation) 105
ก�าไรกอนดอกเบยและภาษตอสนทรพยด�าเนนงาน(OperatingCapitalProfit) 106
ก�าไรกอนดอกเบยและภาษตอยอดขาย(OperatingProfittoSales) 108
ก�าไรกอนภาษตอยอดขาย(OperatingProfitbeforeTaxestoSales) 109
ก�าไรสทธตอยอดขาย(NetOperatingProfittoSales) 110
ก�าไรสทธตอสนทรพยด�าเนนงาน(ReturnonOperatingCapital) 112
ก�าไรสทธตอสวนของเจาของ(ReturnonEquity) 113
สวนของเจาของตอสนทรพยถาวร(EquitytoFixedAssets) 114
สนทรพยถาวรตอสนทรพยด�าเนนงาน(FixedAssetstoOperatingCapital) 116
หรอความเขมขนของสนทรพยถาวร
CH
AP
TE
R3วเคราะหขอมลโดยใช Factor Analysis
การน�า Solver Add-in เขามาใชงานในระบบ 120
หาจ�านวนสนคาทจดสงจากแตละโรงงานสงตอใหลกคาแตละราย 122(Transportation Problem)
มอบหมายงานใหคมคากบงบประมาณทม (Assignment Problem) 130
คนหาเสนทางทใกลทสดจากหลายๆ เสนทาง (Shortest Path Problem) 139
ค�านวณตนทนต�าสดในการผลตอาหาร และไดคณคาทางโภชนาการ 148ขนต�าตามทก�าหนด
สรางรายงาน Sensitivity ทไดจากโซลชนตางๆ 155
ReducedCost 157
ShadowPrice 159
CH
AP
TE
R4วเคราะหขอมลทางสถตและวศวกรรม
Analysis ToolPak เครองมอส�าหรบการวเคราะหสถตและวศวกรรม 164
การวเคราะหความแปรปรวนทางเดยวดวย ANOVA 165(One-Way Analysis of Variance)
การวเคราะหความแปรปรวนสองทางดวย ANOVA 167(Two-Way ANOVA Analysis)
แสดงรายงานสถตจากขอมลทตองการ (Descriptive Statistics) 169
การหาคา F-Test 171
การหาคา t-Test 172
ค�านวณหาเสนคาเฉลยตามชวงเวลา (Moving Average) 174
ค�านวณหาคาสงสดและต�าสดดวยคาอลฟา (Alpha) 180
หาคาสหสมพนธระหวาง 2 ตวแปร (Correlation) 185
ค�านวณหาปรมาณทตองการดวย Regression Analysis 188
CH
AP
TE
R5Tip & Trick Excelเพอการเพมผลผลต
การควบคมดวยการมองเหน (Visual Control) 194
เสนประกายไฟ (Sparklines) 195
สรางไอคอน (Icon Sets) แสดงระดบใหกบขอมล 199
การเปลยนคาและชดของไอคอน(ChangeValueandIconSets) 201
การเรยงล�าดบขอมล (Sort) 204
SortbyColorเรยงล�าดบจากสของเซลลและตวอกษร 204
ReverseListเรยงรายการในลกษณะตรงกนขามสลบคาจากมากไปหานอย 206
จากนอยไปหามาก
SortbyIconเรยงล�าดบจากไอคอนแบบตางๆ 207
SortbySelectionเรยงล�าดบขอมลใหมตามทใจตองการ 209
สรางกราฟแนวนอนแสดงคามาก/นอยอยางรวดเรวดวย Data Bars 211
Change Value in Data Bars 214 ใชสตรค�านวณในNewRuleใหแสดงขอมลทตรงตามเงอนไขจาก2คอลมน 215
คนหาขอมลทซ�ากนตงแต2คาขนไปและก�าหนดใหแสดงสสนทแตกตางกน 217
(FindDuplicates)
คนหาขอมลทซ�ากน3คา(FindTriplicatesValues) 219
ก�าหนดสตามล�าดบคาสงต�าของขอมล(ColorScales) 221
สรางแถบสเพอน�าสายตาในแตละแถวอยางอตโนมต(ShadeAlternateRows) 223
สรางแถบสใหกบเซลลทมขอมล(ShadeNoBlanksCells) 225
เปรยบเทยบขอมลทมหรอไมมจาก2รายการ(CompareTwoLists) 228
ปรบคาทตองการใหแสดงตรงตามเงอนไขทงสองอยาง(ConflictingRules) 232
น�าเสนอขอมลดวยแผนภมแบบตางๆ 234 สรางมเตอรวดดวยSpeedometerChartหรอGaugeChart 234
บอกระดบการเขาถงคาเปาหมายดวยแผนภมแบบปรอท(ThermometerChart) 252
การสรางเสนแสดงแนวโนมของขอมล(Trendline) 257
สรางกราฟ2แบบในแผนภมเดยวกน(CombinationChart) 260
ตดตามความคบหนางานโครงการดวยการสรางแผนภมแบบGanttChart 262
วเคราะหปญหาดวยแผนภมแบบพาเรโต(ParetoChart) 273
สรางแผนภมแบบฮสโตแกรม(Histogram) 279
CH
AP
TE
R6สรางปมควบคม และเขยน VBA เพอเพมประสทธภาพการท�างาน
เปดใชเครองมอนกพฒนา (Development Tab) เพอน�าไปสหนาตาง 286ส�าหรบเขยนโคด VBA
เปดใชแทบนกพฒนา(DeveloperTab)ในExcel2007 287
เปดใชแทบนกพฒนา(DeveloperTab)ในExcel2010 289
เปดใชแทบนกพฒนา(DeveloperTab)ในExcel2013 290
ก�าหนดใหแสดงผลภาษาไทยในหนาตางเขยนโปรแกรม 292
สรางปมควบคมบน Speedometer Chart 294
สราง Checklist และสตรค�านวณใหแสดงผลทตองการ โดยเชอมโยงกบ 296Conditional Formatting
แทรกรปภาพ (Image) ในชองเซลล ดวยการเขยนโคด VBA 303
แทรกรปภาพในกลองแสดงขอคดเหน(ShowImageinComments) 303
สรางปมควบคมการท�างานButton(FromControls) 306
สรางปมควบคมเพอลบภาพประกอบในกลองขอคดเหน(ClearImages) 308
แทรกภาพประกอบลงในแตละชองเซลล 310
บรรณานกรม 315
CHAPTER
01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity)
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity)
ในสมยโบราณอตสาหกรรมการผลตและการบรการ
จะเนนการใชแรงงานคนเปนหลก โดยอาศยแรงงานของ
คนในครอบครวชมชนสงคมและประเทศชาตโดยยงไมม
แผนการเพมผลผลตแตอยางใดท�าใหคนท�างานเหลานนไมม
ความรความสามารถทเพยงพอตองาน ท�างานแบบตามๆ
กนไป ไมมการฝกทกษะ ไมมความถนดหรอความสามารถ
เฉพาะทางสงผลใหผลตภาพตกต�าหรอไดปรมาณทนอยกวา
ทควรจะเปนท�าใหความสามารถในการแขงขนของประเทศ
และการพฒนาเศรษฐกจอยในระดบทต�าลงเรอยๆ
การน�าเอาแนวคดและวธการวด “การเพมผลผลต” (Productivity) หรอ “ผลตภาพ”มาใชเปนแนวทางในการท�างานจะชวยยกระดบการพฒนากลมอตสาหกรรมการผลตและบรการใหสงขนอยางเปนรปธรรมอกทงเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหทดเทยมกบนานาประเทศไดและยงสามารถวดความเจรญเตบโตทางธรกจและความกาวหนาของงานไดอกดวย
ในยคหลายทศวรรษทผานมาไดเรมมการน�าคอมพวเตอรมาใชแทนแรงงานคน โดยอาศย หลกการทางคณตศาสตรการสรางแบบจ�าลองตางๆ เปนโปรแกรมควบคมการท�างานของเครองจกรท�าให บ านเมองเตบโตในหลายๆ ด าน เช น ดานเศรษฐกจ การคา การลงทน การคมนาคม การสอสาร ฯลฯ โดยเฉพาะอยางยงในประเทศญปนทเปนผแพสงครามกลบมความเจรญกาวหนา
ในระบบอตสาหกรรมอยางรวดเรว ตดอนดบประเทศชนน�าของโลก โดยการคดคนวธการท�างาน การบรหารจดการ การปลกฝงแนวคดและความร ทเปนประโยชน รวมถงการปรบทศนคตเกยวกบการใชชวตประจ�าวน และการท�างานของคนในชาต โดยใช หลกการและ แนวคดเกยวกบการเพมผลผลต (Productivity)เข ามาใช อยางตอเนอง สงผลใหผลตภาพ(Productivity) โดยรวมสงขนอยางเหนไดชด จนกลายเปนแนวทางการท�างานทแพรหลาย ในกลมอตสาหกรรมตางๆมาถงทกวนน
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l14 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
แนวคดการเพมผลผลต(Productivity)
การเพมผลผลต (Productivity) เรมตน ในป ค.ศ. 1911 ทประเทศสหรฐอเมรกา โดย เฟรดเดอรก ดบบลว เทยเลอร (Frederick W. Taylor) วศวกรชาวอเมรกน ไดน�าแนวคด ตามหลกวทยาศาสตรมาใชในการบรหารจนไดรบการยกยองว าเป น บดาแหงการบรหารเชงวทยาศาสตร โดยไดศกษาเพอหาแนวทางการ แกปญหาเกยวกบความสนเปลองวตถดบ และพลงงานในกระบวนการผลตทมสาเหตมาจากการทคนงานปฏบตงานไมตรงกบความรความสามารถและความถนด ตลอดจนขาดขวญก�าลงใจในการ
ท�างานรวมถงการบรหารงานทขาดประสทธภาพท�าใหผลผลตตกต�า
Taylor ได เน นหลกการบรหารแบบวทยาศาสตรซงตองการเปลยนแปลงทศนคตของทงพนกงานและฝายบรหารใหมองเหนความจ�าเปนในการน�าหลกวทยาศาสตรมาใช ในการบรหารงานดงนน จงไดศกษาเกยวกบเรองเวลาและการเคลอนไหวในการท�างานของคนงาน และไดประกาศแนวทางการบรหารเชงวทยาศาสตร ในหนงสอชอPrinciples of Scientific Management สรปเปนหลกการท�างานได4ประการไดแก
Frederick W. Taylor ยงได ใหแนวคดดานปรมาณงานเอาไววา ถาก�าหนดปรมาณงานท เหมาะสมกบระยะเวลาทมอบหมายกจะสงผลใหคนงานปฏบตงานไดอยางเตมความสามารถฝายบรหารกไมตองมปญหาเรองการท�างานของคนงานอกผลการศกษาของTaylorนบไดวาเปนจดเรมตนของการเพมผลผลต(Productivity)
1 ตองศกษาวธการปฏบตงานในกระบวนการผลตแตละสวนอยางละเอยดพฒนาระบบการผลต ดวยการหาวธทดทสด
2 คดเลอกและจดคนเขาท�างานใหเหมาะสมกบงาน โดยพจารณาจากความร ความสามารถและ ความสนใจ อบรมคนงานใหมความรความเขาใจในงานทรบผดชอบ เพอใหสามารถท�างานได
ถกตองตามทก�าหนด
3 จดหาสงจงใจในการท�างานโดยใหคาตอบแทนเปนสดสวนกบการผลตของแตละคน
4 เนนความเชยวชาญช�านาญเฉพาะอยางและแบงงานกนท�าระหวางฝายบรหารกบฝายปฏบตการ โดยฝายบรหารตองมความรบผดชอบตอการวางแผนการท�างานก�าหนดวธการท�างานใหชดเจน
และเลอกสรรคนงานอยางเหมาะสม สวนฝายปฏบตการกตองมความรบผดชอบในหนาทท ฝายบรหารก�าหนด
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 15
ความส�าคญของการเพมผลผลต
การเพมผลผลต(Productivity)มบทบาทส�าคญอยางมากในการพฒนาคณภาพชวตของมนษย ซงนกวชาการดานการเพมผลผลตเชอวาความสามารถในการเพมผลผลตในระดบบคคลและระดบครอบครว คอ หลกประกนของเสถยรภาพทางเศรษฐกจทยงยน (SustainableEconomicStability)ประเทศทพฒนาแลวหรอประเทศทมความสามารถในการยกระดบอตรา การเพมผลผลตใหสงขนอยางตอเนอง ยอมไดชอวาเปนประเทศทมเสถยรภาพทางเศรษฐกจ
การเพมผลผลตจงเปนสงแสดงถงความส�าเรจของประเทศหรอองคกร Productivity เปนตว ชวดความเจรญกาวหนาทางเศรษฐกจและคณภาพชวตของประชากรในประเทศ การเพมผลผลตในระดบองคกรทางธรกจกเชนกน บรษททมความสามารถในการยกระดบการท�างาน ยกระดบการแขงขนหรอยกระดบการเพมผลผลตใหสงขนอยางตอเนองยอมสามารถพฒนาบรษทใหเจรญรงเรองกาวหนาไดอยางมนคงและยงยน เปนประโยชน ใหกบทกภาคสวนของสงคมไทย ซงเราสามารถเขยนเปนแผนภาพใหเขาใจเพมเตมไดงายๆดงน
PRODUCTIVITY
ทสงขน
ทมา : ฝายวจยและระบบสารสนเทศสถาบนเพมผลผลตแหงชาต
ผบรโภคไดรบสนคาและบรการทม
คณภาพดขนราคายตธรรม
พนกงานมความมนคงและกาวหนา
ในงานมากขนคาจางสงขน
ผประกอบการมก�าไรสงขนเจรญกาวหนา
และขยายงานไดมากขน
รฐบาลไดรบภาษและรายรบอนๆ
เพมขนเพอพฒนาประเทศ
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l16 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
ความหมายของการเพมผลผลต(Productivity)
การเพมผลผลต(Productivity)ประกอบดวย2แนวคดคอ
แนวคดทางวทยาศาสตรคอการใชประโยชนจากทรพยากรในการผลตอยางคมคากอใหเกดประโยชนสงสด ซงการเพมผลผลตตามแนวคดนอาจใชวธการลดตนทน การลดความสญเสย การปรบปรงกระบวนการผลตหรอกระบวนการท�างานและการมงเนนทการท�างานอยางมประสทธภาพ
แนวคดทางเศรษฐกจและสงคม คอแนวคดทเนนสามญส�านกทศนคต(Attitude)ภายในจตใจของคนทตองการแสวงหาทางปรบปรงสงตางๆ ใหดขนอยเสมอบนพนฐานของความเชอในความกาวหนาและความสามารถของมนษยว าเราสามารถท�าวนน ใหดกวาเมอวานและพรงนจะตองดกวาวนนโดยอาศยความรวมมอจากทกภาคสวนทงภายในองคกรและนอกองคกร
1 2
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 17
ความหมายตามแนวคดทางวทยาศาสตร
การเพมผลผลตตามแนวคดทางวทยาศาสตรหมายถงอตราสวนระหวางมลคาของสนคาหรอบรการทผลตไดตอมลคาของทรพยากรหรอปจจยการผลตท ใช ไป ซงอาจอยในรปของจ�านวน (หนวย)หรอมลคา (บาท) กได หรออกนยหนงกคอ การเพมผลผลตเทากบผลตผล (Output) หารดวยปจจย การผลต(Input)ซงมสตรค�านวณดงน
การเพมผลผลต(Productivity)=ปจจยการผลต(Input)
ผลผลต(Output)
ผลตผล (Output) คอสนคาหรอบรการทเหนได จบตองได เชน ชนงานเสอผาอาหารสนคาอปโภคบรโภคตโตะโรงเรยน โรงพยาบาล รานคา ธนาคารเปนตน
การเพมผลผลต (Productivity) มใชแคเพยงการเพมปรมาณการผลต แตเปนการแสวงหาวธการอยางชาญฉลาดโดยค�านงถงประสทธภาพและประสทธผลการท�างานอยางมประสทธภาพหมายถงวธการทสามารถท�างานไดงายขนสะดวกขนเหนอยลานอยลง ใชทรพยากรคมคาทสด ลดความสนเปลอง ท�างานโดยระวง และปองกนไมใหมขอผดพลาดมความปลอดภยมากขน สวนประสทธผลหมายถงการด�าเนนงานไดบรรลตามวตถประสงคหรอเปาหมายทตงไว
ปจจยการผลต (Input) คอทรพยากรตางๆ ทน�ามาใชเปนปจจย ในการผลตสนค าหรอบรการ ได แก ข อมล วตถดบ อปกรณ เครองมอเครองจกร แรงงาน พลงงาน เงนทน อาคารทดนเปนตน
การเพมผลผลต
(Productivity)
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l18 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
ความหมายตามแนวคดทางเศรษฐกจและสงคม
การเพมผลผลตตามแนวคดทางเศรษฐกจและสงคม หมายถง การแสวงหาวธการในการแกไขปรบปรงกระบวนการผลต กระบวนการท�างาน ใหมประสทธภาพมากยงขน ลดความสญเสยทเปลาประโยชนลงและการแสวงหาแนวทางในการเพมคณคาใหกบสนคาหรอบรการเพอใหลกคาพงพอใจสงสด
โดยองคการเพมผลผลตแหงยโรปไดใหค�านยามไววา“เหนอสงอนใดProductivityคอจตส�านกหรอเจตคตทจะแสวงหาทางปรบปรงและสรางสรรคสงตางๆใหดขนเสมอดวยความเชอมนวาเราจะสามารถท�าวนน ใหดกวาเมอวานและพรงนตองดกวาวนนเปนความพยายามอยางไมมทสนสดทจะปรบเปลยนงานหรอกจกรรมทท�าใหทนตอการเปลยนแปลงทเกดขนดวยการใชเทคนควธการใหมๆProductivityเปนความเชอมนในความกาวหนาของมนษย”
การเพมผลผลตตามแนวคดทางเศรษฐกจและสงคมแบงออกเปน5แนวทางคอ
การใชปจจยการผลต ( Input) เท าเดม ในขณะเดยวกนท�าใหผลผลต(Output)เพมขน
การใชปจจยการผลต ( I npu t ) ลดลง ในขณะเดยวกนท�าใหผลผลต(Output)เทาเดม
การใชปจจยการผลต (Input) ลดลง ในขณะทท�าให
ผลผลต (Output)ลดลงดวยแตการลดลงของปจจยการผลต(Input)จะตองลดลงในอตราทสงกวาการลดลงของผลตผล(Output)
การใชป จจยการผลต (Input)ลดลงในขณะ
เดยวกนท�าใหผลผลต(Output) เพมขน
การใชปจจยการผลต (Input) เพมขน ในขณะเดยวกน
ท�าใหผลผลต (Output) เพมขนดวย แตการเพมขนของปจจยการผลต(Input)จะตองเพมในอตราทต�ากวาการเพมขนของผลตผล(Output)
1 2
45
3
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 19
ในป 2555 บรษท A ไดผลตรองเทาออกจ�าหนาย โดยใชเงนทนซอวตถดบ รวมเปนปจจยการผลต(Input)เทากบ10,000บาทไดผลผลต(Output)18,000บาทตอมาในป2556บรษทAไดจดฝกอบรมพฒนาทกษะการท�างานใหแกพนกงานทกคน ท�าใหพนกงานตระหนกถงคณภาพของสนคาและการใหบรการมากยงขนสามารถลดเวลาในการท�างานและลดของเสยไดมาก สงผลให ในปนนใชปจจยการผลตไปเทากบ10,000บาทไดผลผลตเทากบ22,000บาท
จากตวอยางดงกลาวขางตน เราสามารถค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทAในรอบป2555ไดดงน
ตวอยางท1 การใชปจจยการผลต (Input) เทาเดม ในขณะเดยวกนท�าใหผลผลต (Output)เพมขน
การเพมผลผลต=ปจจยการผลต(Input)
ผลผลต(Output)
1คลกเซลลF4
2 พมพสตรค�านวณ=E4/D4แลวกดปมe จะไดอตราการเพมผลผลต=1.80เทา
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l20 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
ตอมาในป 2557 บรษท A ได ใชเงนทนซอวตถดบ รวมเปนปจจยการผลต(Input)เทากบ9,500บาทไดผลผลต(Output)22,000บาทเทากบผลผลตในป2556จงค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทน
จากตวอยางดงกลาวขางตน เราสามารถค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทAในรอบป2557ไดดงน
สวนการค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทAในรอบป2556สามารถท�าไดดงน
ตวอยางท2 การใชปจจยการผลต (Input) ลดลง ในขณะเดยวกนท�าใหผลผลต (Output) เทาเดม
จะเหนได ว าการใช ป จจยการผลตทง 2 ปมค าเท ากน แตผลผลตท ได ในป 2555 มอตราเทากบ1.80เทาสวนป2556มอตราเทากบ2.20เทาซงมอตราทเพมขนกวาป2555นนเอง
1คลกเซลลF5
2 พมพสตรค�านวณ=E5/D5แลวกดปมe จะไดอตราการเพมผลผลต=2.20เทา
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 21
จะเหนไดวาผลผลต (Output) ของป 2556 และป 2557 มคาเทากน คอ 22,000 บาท สวนการใชปจจยการผลต(Input)มคาลดลงจากป2556เทากบ10,000บาทเปน9,500บาทในป2557ท�าใหอตราการเพมผลผลตมคาเทากบ2.32เทานนเอง
2
2
พมพสตรค�านวณ=E6/D6แลวกดปมe จะไดอตราการเพมผลผลต=2.32เทา
พมพสตรค�านวณ=E7/D7แลวกดปมe จะไดอตราการเพมผลผลต=2.67เทา
1
1
คลกเซลลF6
คลกเซลลF7
ตวอยางท3 การใชปจจยการผลต (Input) ลดลง ในขณะเดยวกนท�าใหผลผลต (Output) เพมขน
ป2558ไดปรบปรงกระบวนการผลตโดยบรษทAได ใชเงนทนซอวตถดบรวมเปนปจจยการผลต(Input)เทากบ9,000บาทไดผลผลต(Output)24,000บาทจงค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทน
จากตวอยางดงกลาวขางตนเราสามารถค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทAในรอบป2558ไดดงน
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l22 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
จะเหนไดวาผลผลต (Output) ของป 2558 มคาเทากบ 24,000 บาท ซงมากกวาป 2557 ถง2,000บาทสวนการใชปจจยการผลต(Input)มคาลดลงเนองจากมการปรบปรงกระบวนการผลตหรอลดของเสยในกระบวนการท�าใหคาการใชปจจยการผลตลดลงจากป2557สงผลใหอตราการเพมผลผลตเพมขนสงถง2.67เทานนเอง
2 พมพสตรค�านวณ=E8/D8แลวกดปมe จะไดอตราการเพมผลผลต=2.69เทา
1 คลกเซลลF8
ตวอยางท4 การใชปจจยการผลต (Input) เพมขน ในขณะเดยวกนท�าใหผลผลต (Output) เพมขนดวย แตการเพมขนของปจจยการผลต (Input) จะตองเพมในอตราทต�ากวาการเพมขนของ ผลผลต(Output)
ป2559ไดปรบปรงวธการท�างานและปรบปรงกระบวนการผลตอกครงโดยเพมปจจยการผลตจากป 2558อก 1%จาก 9,000บาท เปน 9,090บาทท�าใหบรษทA ไดรบผลผลต (Output) เพมขน2%จาก24,000บาทเปน24,480บาทจงค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทน
จากตวอยางดงกลาวขางตน เราสามารถค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษท A ในรอบป2559ไดดงน
จะเหนไดวาจากการเพมปจจยการผลต(Input)ขน1%จากป2558ท�าใหผลผลต(Output) ท ไดรบเพมขน 2% จากป 2558 ซงสงผลใหอตราการเพมผลผลตเพมขนตามไปดวย คอ สงถง 2.69เทาซงถอไดวาเปนการเพมทงปจจยการผลตและผลผลตโดยทผลผลตมอตราทสงกวาปจจยการผลตนนเอง
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 23
ตวอยางท 5 การใชปจจยการผลต (Input) ลดลง ในขณะทท�าใหผลผลต (Output) ลดลงดวย แตการลดลงของปจจยการผลต (Input) จะตองลดลงในอตราทสงกวาการลดลงของผลผลต (Output)
ป 2560 ไดปรบปรงวธการท�างานและปรบปรงกระบวนการผลตอกครง โดยลดปจจยการผลตลง 10% จากป 2559 จากเดม 9,090 บาท เปน 8,181 บาท ท�าใหบรษท A ไดรบผลผลต (Output) ลดลง 5% จาก 24,480 บาท เปน 23,256 บาท จงค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษทน
จากตวอยางดงกลาวขางตน เราสามารถค�านวณหาอตราการเพมผลผลตของบรษท A ในรอบป 2560 ไดดงน
จะเหนไดวาจากการลดปจจยการผลต (Input) ลง 10% จากป 2559 ท�าใหผลผลต (Output) ท ไดรบลดลง 5% ในป 2560 ซงสงผลใหอตราการเพมผลผลตเพมขน คอ สงถง 2.84 เทา ซงถอไดวา เปนการเพมผลผลตโดยการลดทงปจจยการผลตและผลผลต โดยทปจจยการผลตตองลดลงมากกวาผลผลตนนเอง
2 พมพสตรค�ำนวณ =E9/D9 แลวกดปม e จะไดอตรำกำรเพมผลผลต = 2.84 เทำ
1 คลกเซลล F9
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l24 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
การเปรยบเทยบการเพมผลผลตโดยแสดงดวยไอคอนSets
1 คลกเซลลB5พมพสตรค�านวณ=D5-D4
2คลกเซลลB5
3 แดรกเมาสคดลอกสตรค�านวณจากเซลล B5 ไปยงเซลลC5
4 แดรกเมาสคดลอกสตรค�านวณจากเซลลB5:C5ไปยงเซลลC9จะไดตวเลขเปรยบเทยบการเพมผลผลตทใชเปรยบเทยบกนในแตละป
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 25
7 คลกเลอกรปแบบ3Arrows(Colors)
6คลกเลอกIconSets
5คลกปมConditionalFormattingจากแทบHome
8 คลกปมConditionalFormatting
9คลกเลอกManageRules…
10จะปรากฏหนาตางConditionalFormattingRuleManager>
คลกปมEditRule…
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l26 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
13 คลกปมDropdownเปลยนTypeเปนNumber
11 คลกปมDropdownเปลยนTypeเปนNumber
12 พมพ1 ในชองValue เพอใหแสดงลกศร สเขยวชขนเมอมคามากกวาหรอเทากบ1
14พมพ 0 ในชอง Value เพอใหแสดงลกศรสเหลองชในแนวราบเมอคานนมากกวาหรอเทากบ0
15 คลกปมOK
17คลกปมOK 16คลกปมApply
18 จะไดภาพไอคอน(IconSets)ทแสดงคาเปรยบเทยบแนวทางการเพมผลผลตใหเหนอยางชดเจน
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 27
หากตองการใหแสดงเฉพาะไอคอน (Icon) เทานน ไมตองการใหแสดงตวเลขในชองเซลลดวย ใหคลกเครองหมายหนาShowIconOnlyในหนาตาง Edit Formatting Rule ดงภาพตวอยางทแสดงน
สรปไดวาการเพมผลผลตตามแนวคดทางดานวทยาศาสตรไมจ�าเปนตองหมายถงการเพมปรมาณการผลตแตเพยงอยางเดยว แตยงหมายถงการใชทรพยากรทมอยางคมคา สามารถลดความสญเสยจากการท�างานการสรางคณภาพและมลคาเพมใหกบสนคาหรอบรการรวมไปถงการเพมประสทธภาพในการท�างานจนท�าให ไดรบผลผลตทเพมขน สงเหลานลวนหมายถงการเพมผลผลต (Productivity) ทงสน
NOTE
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l28 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
องคประกอบการเพมผลผลต
องคประกอบการเพมผลผลตเปนแนวคดทคนท�างานทกคนควรยดถอปฏบตเพอการเพมผลผลตในตนเองและองคกรอยางตอเนองโดยเฉพาะอยางยงผประกอบการและผ บรหารทกระดบตองยดถอสงน เป นหลกส�าคญ ในการด�าเนนงาน และปลกฝงใหผ ปฏบตงานทกคนม สวนรวมในทกกจกรรมทจะสงผลตอการเพมผลผลต ในภาพรวมขององคกรผลก�าไรและภาพลกษณ
ซงผประกอบการสวนใหญจะสนใจเฉพาะผลก�าไรแตเพยงอยางเดยวเทานน หรอมงแตจะลดตนทนการผลตจนละเลยถงสงอนๆ ท ไมถกตองหรอไมเหมาะสม ขดตอกฎหมายหรอจรรยาบรรณตอวชาชพจนสงผลเสยตอผปฏบตงานผบรโภคและสาธารณชนดงนนเพอใหการด�าเนนงานเปนประโยชนตอสงคมและประเทศชาตจงควรปฏบตตามองคประกอบของการเพมผลผลตทง7ประการดงน
1
3
2
คณภาพ(Quality)หมายถงสงทสามารถตอบสนองความตองการของลกคาและสรางความพงพอใจใหกบลกคาไดเพราะความพงพอใจเปนเหตผลส�าคญทชวยในการตดสนใจในการเลอกซอสนคาหรอบรการดงนนจงตองค�านงถงคณภาพมาเปนอนดบแรก
การสงมอบ(Delivery) หมายถงการสงมอบสนคาหรอบรการใหกบหนวยงานหรอฝายถดไปไดอยางรวดเรวตรงเวลามจ�านวนครบถวนและมคณสมบตตรงตามทก�าหนดโดยค�านงถงทงลกคาภายในและภายนอกองคกร
ตนทน(Cost)หมายถง คาใชจายทใชไปเพอด�าเนนการผลตหรอบรการ เรมตงแตการออกแบบการผลต การตรวจสอบการจดเกบ การขนสง ไปจนถงการสงมอบใหกบลกคาทงหมดนเรยกวาตนทนการด�าเนนงานในการเพมผลผลตนนจะตองลดตนทนในการผลตใหต�าลง ซงจะตองควบคไปกบการบรหารคณภาพดวย โดยการพยายาม ลดความสญเสยและคาใชจายตางๆ ทไมจ�าเปนออกไป ขณะเดยวกนกตอง มการประหยดพลงงาน แรงงาน และทรพยากรอนๆ ทมอยอยางจ�ากด รวมถงพนกงานตองปรบปรงการท�างานอยางตอเนองจะท�าใหงานทท�ามคณภาพดขนและลดการสญเสย
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 29
4
6
5
ความปลอดภย(Safety)หมายถง สภาวะทปราศจากอบตเหตหรอสภาวะทปราศจากความเจบปวด การบาดเจบหรออนตรายทกอใหเกดการสญเสยทงตอชวตและทรพยสน
สภาพแวดลอม(Environment)หมายถง การผลตทค�านงถงสงแวดลอมเพอการพฒนาทยงยนการใชเทคโนโลย ทสะอาดในการผลต และการจดระบบการจดการกบสงแวดลอมเพอลดตนทนและเพมผลผลต จะชวยลดคาใชจายส�าหรบการบ�าบดของเสยตางๆ ทเกดจากกระบวนการผลตรวมทงการใชวตถดบอยางคมคายงชวยใหตนทนลดลงและมก�าไรเพมขนอนเปนการเพมผลผลตของกจการสงคมและประเทศชาต
ขวญและก�าลงใจในการท�างาน(Morale)หมายถงสภาพทางจตใจของผปฏบตงานเชนความรสกนกคดทไดรบอทธพลของแรงกระตนหรอสงเราหรอสภาพแวดลอมในหนวยงานทอยรอบตวซงผปฏบตงานจะมปฏกรยาโตกลบคอพฤตกรรมในการท�างานซงจะมผลโดยตรงตอผลงานของบคคลนน
7 จรรยาบรรณ(Ethics)หมายถง ความเชอถอหรอวนยของบคคลทเกยวกบความถกผดดานศลธรรมและเงอนไขตางๆไดแกจรรยาบรรณตอตนเองตอหนวยงานตอผอนและตอสงแวดลอมเปนตน
พชตปร ะสท ธผล ด วย E x c e l30 Increase Product iv i t y เพ มผลผลต
ทมา : สถาบนเพมผลผลตแหงชาต
Q C D S M E E เปนอกษรยอท ไดมาจาก Quality, Cost, Delivery, Safety, Morale, Environment และ Ethics สงเหลานคอ องคประกอบของการเพมผลผลต ซงสามารถแยกออกไดดงน
Q C D เปนการเพมผลผลตเพอลกคา
S M เปนการเพมผลผลตเพอพนกงาน
E E เปนการเพมผลผลตเพอสงคม
โดยสามารถเขยนเปนแผนภาพประกอบไดดงน
การเพมผลผลตโดยรวมขององคกร
CHAPTER 01
แนวคดการเพมผลผลต (Productivity) 31