โครงงานสํารวจตลาดdiamondapichai.weebly.com/uploads/3/8/6/7/38671499...ข...
TRANSCRIPT
โครงงานสํารวจตลาด
สมาชิก
นาย อภิชัย ลีลาไกรศร 11-3 นาย จณกร ชุมเมือง 11-3 นาย เจษฎา เหลืองอรามสุก 11-3 นาย ฐิติพงศ สวางอารีตระกูล 11-3 นาย พีรพัฒน เลิศวิวัฒนตระกูล 11-3
Starbucks Coffee ที่ Paragon
ภายนอกราน ภายในราน
True Coffee ที่ Paragon
ภายนอกราน ภายในราน
ผลการสํารวจตลาด ในเวลา 14.00-15.00 Starbuck coffee จํานวนคนเขาไปในราน
126 คน
74 คน
52 คน
ผลการสํารวจ ในเวลา 14.00-15.00True coffee จํานวนคนที่เขาไปในราน
98 คน
41 คน
57 คน
เทคนิคการตลาดของทั้ง 2 ราน
Starbucks True coffee
-โปรโมชั่นที่นาดึงดูดใจ
-การมีสาขาทั่วโลกของราน
(การดึงระดับสูสากล)
-อยูใจกลางเมือง
-เขาถึงไดงาย ตาม social network
-ผูเปนสมาชิก True สามารถใช สิทธิพิเศษ
-อยูใจกลางเมือง
เทคนิคการขายของทั้ง 2 ราน
Starbucks True coffee
-เรียกชื่อเมนูแบบฝรั่งเศษ
-เมนูเปนภาษาอังกฤษทั้งหมด
-การจัดรานที่ทันสมัย
-มีปุยจากเมล็ดกาแฟที่ใชแลวขอไดฟรี
- มีเมนูที่เปนเอกลักษณ
- มีโปรโมชั่น
-มีบริการเพิ่มเติม เชน อินเตอรเน็ต
-การจัดรานแนวสบายๆ
การสํารวจสถานที่ตั้งของทั้งสองแหงนี้มีทําเลในการตั้งที่ดีมากเพราะเปนสถานที่ใ
จกลางเมือง มีทั้งกลุมวัยรุนและคนทํางานมาเดินเลือกซื้อของและอยูใกล
โรงหนังที่มีคนเขาที่สุดในประเทศไทยอีกดวย
ขอมูลเปรียบที่ระหวาง2 รานกาแฟราน Starbucks coffee True coffee
อัตราเปรียบเทียบของผูชาย 64% 36%
อัตราเปรียบเทียบของผูหญิง 48% 52%
อัตราเปรียบเทียบของปริมาณคนเขามาในราน
56% 44%
ชวงเวลาที่ขายดีและไมดี
Starbucks True coffee
ขายดีตลอดทั้งวัน ยกเวน ชวงเที่ยง
และชวงเย็น
ชวงมีโปรโมชั่นจะมีคนมาภายในรานมากเปนพิ
เศษ เพราะวาจะมีโปรโมชั่นที่นาสนใจ เชน
1แถม1 , ซื้อ3 แกว ลด 50%.
ขายดีชวงบาย
ขายไมดีชวงกลางวันและ เย็น
ชวงโปรโมชั่นก็จะมีคนใชบริการที่รานจํานวนม
าก โปรโมชั่นมักจะรวมกับTrue card เชน
สมาชิกtrue black card ไดเครื่องดื่มฟรี1แกว
ทุกเดือน
ปญหาและขอเสนอแนะ
Starbucks True coffee
-ที่นั่งไมเพียงพอ
-มีติวเตอรมาใชบริการมากกวา 2 ชั่วโมง
-บางครั้งมีกลิ่นไมพึงประสงค
-ควรจํากัดสิทธิใหแกผูบริโภคอยางเครงครัด
-ที่นั่งไมเพียงพอตอความตองการ
-คุณภาพของพนักงานชงกาแฟไมดีพอ
-มีติวเตอรมาใชบริการที่นั่งนานกวา 2 ชั่วโมง
-ควรมีเงื่อนไขจํากัดเวลาที่นั่ง
และฝกพนักงานชงกาแฟใหดีขึ้น
บทวิเคราะห -Starbuck coffee มีสัดสวนของลูกคา มากกวาTrue coffee ประมาณ 12%- จํานวนผูชายที่เขามาในรานstarbuck มีมากกวาผูหญิง เปนจํานวน 22 คน
- จํานวนผูหญิงที่เขามาในรานtrue coffee มีมากกวาผูชาย เปนจํานวน 16 คน
อางอิง
-การสํารวจภายในราน-การสัมภาษณ พนักงานภายในรานและผูบริโภคทั่วไป