กินไก่ม กเป็น “โรคเกาต์” - moj.go.th · 2017-05-18 ·...

2
เคล็ดลับเกร็ดสุขภ�พ กองบรรณาธิการ วันก่อนที่ออฟฟิศมีปาร์ตี้ค่ะ เด็กๆ แต่ละคนมะรุม มะตุ้มแย่งกันหยิบไก่ทอดทานกันอย่างเอร็ดอร่อย แต่มีพี่อาวุโสอยู ่คนหนึ่งที่นั่งนิ่งไม ่ไหวติง ไม่มีทีท่า จะลุกไปหยิบอาหารทาน สอบถามแล้วปรากฏว่า ไม่กินไก่ เพราะ “กลัวเป็นเกาต์” นั่นเอง... จริง ๆ แล้ว ทานไก่มากๆ เสี่ยงโรคเกาต์จริงหรือไม่ เรามีค�าตอบค่ะ โดย ผศ.พญ.อัจฉรา กุลวิสุทธิ์ ภาควิชาอายุรศาสตรคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เขียนบทความเกี่ยวกับโรคเกาต์เอาไว้ ดังนี้ค่ะ โรคเกาต์ คืออะไร? โรคเกาต์ เป็นโรคข้อซึ่งเกิดจากภาวะกรดยูริก ในเลือดสูงเป็นระยะเวลานานจนตกตะกอน ท�าให้เกิดโรค ข้ออักเสบ ซึ่งโรคนี้รักษาหายขาดได้ หากได้รับการดูแล รักษาที่ถูกต้องเหมาะสมและต่อเนื่อง อาการของโรคเกาต์ อาการของโรค แบ่งเป็น 3 ระยะ คือ ระยะข้ออักเสบเฉียบพลัน มักเกิดที่ข้อหัวแม ่เท้า หรือข้อเท้า ข้อปวดบวมแดงรุนแรงใน 24 ชั่วโมงแรก หากไม่รักษาสามารถหายได้เองใน 5-7 วัน และส่วนใหญ่ จะเป็นซ�้าๆ ระยะไม่มีอาการ หลังจากข้ออักเสบหาย ผู้ป ่วย จะไม่มีอาการใด ๆ ระยะเรื้อรัง หลังจากมีอาการซ�้า 3-5 ปี ข้ออักเสบ จะมีจ�านวนมากขึ้น ลามมาที่ข้ออื่นๆ และเกิดก้อน จากผลึกของกรดยูริกขนาดโตขึ้นเรื่อยๆ อาจแตกเห็น เป็นผงขาวนวลคล้ายชอล์ก กรดยูริก คืออะไร? กรดยูริก ส่วนใหญ่ร่างกายสร้างเอง มีเพียงส่วนน้อย ไม่ถึงร้อยละ 20 ที่ได้รับจากอาหาร คนปกติค่าในเลือด จะอยู่ในระดับไม่เกิน 7 มิลลิกรัม/เดซิลิตรในเพศชาย และหญิงวัยหลังหมดประจ�าเดือน ส่วนหญิงในวัยที่ยังมี หลายคนคงเคยได้ยินคนใกล้ตัวหรือเพ่อนฝูงบางคนบ่นถึงอาการ เจ็บปวดตามข้อ และโบกมือบ๊ายบายให้กับบางเมนูอาหาร ทั ้งที ่อยาก จะรับประทานใจจะขาดแต่ก็ต้องฝืนทน ด้วยเกรงกลัวว่าอาการเจ็บ ปวดตามข้อที ่คนทั ่วไปเรียกว่า “เป็นเกาต์” จะกำาเริบจนเกินเยียวยา ซึ ่งแท้จริงแล้ว ความเข้าใจเกี ่ยวกับ “โรคเกาต์” จะถูกผิดอย่างไรนั ้น เคล็ดลับเกร็ดสุขภาพฉบับนี ้จะพาไปทำาความรู ้จักให้ลึกซึ ้งยิ ่งขึ ้น จริงหรือไม่? กินไก่ม�กเป็น “โรคเกาต์” 72 วารสารยุติธรรม กระทรวงยุติธรรม

Upload: others

Post on 11-Jul-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: กินไก่ม กเป็น “โรคเกาต์” - MOJ.GO.TH · 2017-05-18 · ไม่กินไก่เพราะ “กลัวเป็นเกาต์”

เคลดลบเกรดสขภ�พ กองบรรณาธการ

วนกอนทออฟฟศมปารตคะ เดกๆ แตละคนมะรม มะต มแยงกนหยบไกทอดทานกนอยางเอรดอรอย แตมพอาวโสอย คนหนงทนงนงไมไหวตง ไมมททา จะลกไปหยบอาหารทาน สอบถามแลวปรากฏวา ไมกนไกเพราะ“กลวเปนเกาต”นนเอง...จรงๆแลว ทานไกมากๆเสยงโรคเกาตจรงหรอไมเรามค�าตอบคะ

โดยผศ.พญ.อจฉรากลวสทธภาควชาอายรศาสตร คณะแพทยศาสตรศรราชพยาบาล มหาวทยาลยมหดล ไดเขยนบทความเกยวกบโรคเกาตเอาไวดงนคะ

โรคเกาต คออะไร?โรคเกาต เปนโรคขอซงเกดจากภาวะกรดยรก

ในเลอดสงเปนระยะเวลานานจนตกตะกอนท�าใหเกดโรค ขออกเสบ ซงโรคนรกษาหายขาดได หากไดรบการดแล รกษาทถกตองเหมาะสมและตอเนอง

อาการของโรคเกาตอาการของโรคแบงเปน3ระยะคอ

▶ ระยะขออกเสบเฉยบพลน มกเกดทขอหวแมเทา หรอขอเทา ขอปวดบวมแดงรนแรงใน 24 ชวโมงแรก หากไมรกษาสามารถหายไดเองใน5-7วนและสวนใหญ จะเปนซ�าๆ▶ ระยะไมมอาการ หลงจากขออกเสบหาย ผ ปวย จะไมมอาการใดๆ▶ ระยะเรอรง หลงจากมอาการซ�า 3-5 ป ขออกเสบ จะมจ�านวนมากขน ลามมาทขออนๆ และเกดกอน จากผลกของกรดยรกขนาดโตขนเรอยๆ อาจแตกเหน เปนผงขาวนวลคลายชอลก

กรดยรก คออะไร?กรดยรกสวนใหญรางกายสรางเองมเพยงสวนนอย

ไมถงรอยละ 20 ทไดรบจากอาหาร คนปกตคาในเลอด จะอยในระดบไมเกน 7 มลลกรม/เดซลตรในเพศชาย และหญงวยหลงหมดประจ�าเดอน สวนหญงในวยทยงม

หลายคนคงเคยไดยนคนใกลตวหรอเพอนฝงบางคนบนถงอาการ เจบปวดตามขอและโบกมอบายบายใหกบบางเมนอาหารทงทอยาก จะรบประทานใจจะขาดแตกตองฝนทน ดวยเกรงกลววาอาการเจบ ปวดตามขอทคนทวไปเรยกวา “เปนเกาต”จะกำาเรบจนเกนเยยวยา ซงแทจรงแลวความเขาใจเกยวกบ “โรคเกาต” จะถกผดอยางไรนน เคลดลบเกรดสขภาพฉบบนจะพาไปทำาความรจกใหลกซงยงขน

จรงหรอไม? กนไกม�กเปน “โรคเกาต”

72 วารสารยตธรรม กระทรวงยตธรรม

Page 2: กินไก่ม กเป็น “โรคเกาต์” - MOJ.GO.TH · 2017-05-18 · ไม่กินไก่เพราะ “กลัวเป็นเกาต์”

เคลดลบเกรดสขภ�พ

ประจ�าเดอนจะมระดบไมเกน 6 มลลกรม/เดซลตร คาทสงเกนกวาระดบดงกลาวถอวามภาวะกรดยรกสง

ภาวะกรดยรกสงนสมพนธกบภาวะอวน,พนธกรรม ในครอบครว, ยาบางชนด เช น ยาขบป สสาวะ และยาแอสไพรน,โรครวมเชนความดนโลหตสง,อาหาร ทมกรดยรกสงและเหลาเบยรดงนนควรลดน�าหนกตว งดเหลาเบยรและลดปรมาณอาหารทมกรดยรกสงลง

คนทมระดบกรดยรกสงจนท�าใหเกดโรคมเพยง รอยละ 10-20 เทานน โดยเปนโรคเกาต และ/หรอ เปนนวในไต กลมผปวยทมอาการเทานนทจ�าเปนตอง ไดรบการรกษา

อาหารททำาใหมกรดยรกสง ไดแก▶ เหลาและเบยร▶เครองในสตวเชนตบไตสมอง▶อาหารทะเล▶ อาหารทมไขมนสง เชน ขนมเคก ขนมปง น�าหวาน น�าผลไมทมรสหวาน

สวนสตวปกและสตวเนอแดงทมปรมาณไขมนนอย ไมจ�าเปนตองงด ยกเวนในผปวยรายทมประวตวาม การก�าเรบชดเจนหลงรบประทานอาหารดงกลาว ส�าหรบอาหารมงสวรตและผกสวนใหญมปรมาณกรดยรก คอนขางนอยสามารถรบประทานไดตามปรกต

ยารกษาโรคเกาตยาทใชรกษาม2กลมใหญไดแก

1. ยาควบคมอาการขออกเสบเพอปองกนการก�าเรบ ของขออกเสบไดแกยาโคลชซน2. ยาตานการอกเสบทไมใชสเตยรอยด ควรให ในระยะสนจนขออกเสบหายดโดยแพทยจะพจารณาให ในขนาดทเหมาะสมในผปวยแตละราย เนองจากอาจม ขอหามในผปวยบางรายยาในกลมนโดยเฉพาะยาโคลชซน สามารถใหในขนาดต�าเพอลดและควบคมการก�าเรบ

ของขออกเสบในระยะยาวจนกวาจะคมระดบกรดยรก ในเลอดได

ยาควบคมระดบกรดยรก ประกอบดวย ยาลด การสรางกรดยรก ทส�าคญไดแก ยาอลโลพวรนอล และยาเพมการขบกรดยรกทางไตไดแกยาโปรเบนนาซด, ยาเบนโบรมาโรนและยาซลฟนไพราโซนแพทยจะเรมยา กลมนเมอขออกเสบหายดและปรบขนาดยาจนคลมระดบ กรดยรกในเลอดไดในระดบ5-6มลลกรม/เดซลตรและใหยา ตอเนองไปเรอย ๆ การใชยาจงควรใชอยางระมดระวง และเลอกใชเฉพาะรายโดยแพทยเฉพาะทางเนองจากม ผลขางเคยงและอาจมผลกระทบตอระดบยาบางชนดได

อยางไรกตาม การรกษาตงแตระยะแรกของโรค จะไดผลการรกษาดมาก หากเรมรกษาชา ตองอาศย ระยะเวลาอยางนอย 6 เดอนถง 1 ปเพอใหไดผลด และกอนยบลงขออกเสบจะหายไดและกอนตะปมตะป�า จะยบราบเปนปกตได

ขอควรปฏบตสำาหรบผปวยมดงน▶พบแพทยอยางสม�าเสมอเพอตดตามผลการรกษา▶หลกเลยงสงกระตนไดแกการหยดยาเอง/รบประทานยาไมสม�าเสมอ การดมเหลาเบยร ในรายทอาหารทม กรดยรกสงบางชนดทกระต นการก�าเรบของโรคควร หลกเลยงอาหารดงกลาวการนวด/บบขอเปนตน▶ รกษาโรคร วมและดแลสขภาพ ทส�าคญได แก โรคความดนโลหตสง เบาหวาน ไขมนสง โรคหวใจ นวไตโรคอวนและควรงดสบบหร▶ ไมหามอาหารใดๆ ยกเวนในบางรายทมขออกเสบ เมอรบประทานอาหารบางชนด แนะน�าหลกเลยงอาหารดงกลาวชวคราว แตเมอคมระดบกรดยรกไดแลว จะรบประทานอาหารไดทกประเภท

ทนกเขาใจตรงกนแลวนะ คราวหนาไมวาไปเจอ ไกทอดทไหนหยบทานไดเลย ไมตองกงวลอกแลวคะ เพยงแตอยาทานมากเกนไปกแลวกนเนอะ

ขอขอบคณ ขอมล : คณะแพทยศาสตรศรราชพยาบาล มหาวทยาลยมหดล และ www.sanook.com 73Justice Magazine Ministry of Justice