A24 愛漫遊副刊

■責任編輯：吳綺雯 ■版面設計：謝錦輝

20202020年年11月月1616日日（（星期四星期四））

2020年1月16日（星期四）

2020年1月16日（星期四）

台灣並沒有很多種植水草的農場，勝洋水草園有其獨樹一幟的經營方式。除了進行水草養殖，在這裡你可以隨專業的水草生態導覽人員，聆聽他們的解說參加半日遊或一日遊，或在水草人文空間了解水草與人類的關係，欣賞別具一格的以燈光與水草組合而成的燈飾。其專門的文化館，讓遊客了解關於水草養殖的介紹，另外還有水草餐廳，嘗試水草為材料的各種食物料理。戶外還設有戲水區、釣魚區等專供遊人休閒戲水的區域，盡量充分地使得遊人能夠享受到關於水

草和水的一切。勝洋水草場位於宜蘭縣員山鄉的尚德社

區，日據時代尚未興建蘭陽溪堤防以前，這裡是宜蘭河流域的範圍，經常性的洪水及水道變換，使得這裡無法演替為成熟的楠榕林帶，樹種以台灣赤楊等先驅陽性物種為最優勢。1936年員山堤防完工使得宜蘭河改道，內城到尚德一帶不再受到水患的侵擾，空出一片新生地，成為當地人填土闢地耕作之地。勝洋水草原本是水稻田，其後陸續有人到

此挖魚塭養殖鰻魚。尚德社區還保留許多原生的水生植物，譬如小穀精、水車前、圓葉節節菜、大葉田香草、白花紫蘇草、馬藻、聚藻、竹葉眼子菜等；再加上員山鄉溝渠縱橫，孕育許多獨特的水生植物，勝洋水草約有90種以上，幾乎佔台灣的三分一。水草除了提供水族缸的種植外，還具有生

態、食用、休憩、民俗、美化人生的功能，勝洋水草場的生態區有原生植物、水域植物區及景觀植物區三部分，DIY生態瓶體驗區可以提供保育應用及教育用途。從選貝殼→

放水草→放沙子→洗沙子→放海水→放夏威夷火山蝦，最後滴入消化液，可以把藻類轉化成蝦子的食物，把蝦子的排洩物轉換成蝦子的食物，總之就是個奇妙的東西，也算是最重要的東西，塞入塞子做最後封瓶。生態瓶養的火山蝦超可愛，不需要每天換水及照太陽光，非常適合上班族。DIY還有原木鋼筆，自己動手做一支全世

界獨一無二的筆，這個感覺就比較專業，對大人們都有挑戰性。走入工作坊，做木筆所需的材料、器具都幫客人

準備齊全，老師全程陪同指導。你穿上勝洋的有型牛仔工作服後，首先把原木修成矩形狀，接下來要用兩種不同的砂紙慢慢將原木修磨，讓其表面不粗糙，再用蜂蠟幫原木打蠟，要在已鑽好孔的原木裡插入銅管，利用AB膠讓銅管黏牢；接下來壓入筆管就大功告成。這獨一無二的筆上刻上名字，顯得更有意義。

農場一定是放眼望去綠草如茵嗎？並不是。在宜

蘭縣員山鄉，就坐落一家種植水草出名的農

場——勝洋水草園。這座佔地面積達五公頃的水草

園，以極簡主義的清水模、玻璃以及金屬建築而

成，工業風設計與大自然融為一體。創辦水草園的

水草達人徐志雄擁有多年的水草栽植經驗，近二十

年來他從無到有，致力引進數百種海外水草在台灣

栽種培育繁殖，並獲得十大神農獎榮譽。其後發展

DIY生態瓶體驗，還有DIY原木鋼筆、餐具工作坊

等，自己動手做一支全世界獨一無二的筆。

文：黃依江 攝：焯羚 鳴謝：宜蘭縣政府、龍昇租車

DIY價格︰生態瓶︰NT$620+加購一隻蝦NT$150。原木鋼筆，從NT$600至$2,000不等。

網站︰www.sy-water.com.tw地址︰宜蘭縣員山鄉八甲路15之6號

DIY原木鋼筆

■■勝洋無煙休閒農場勝洋無煙休閒農場

城市為卷城市為卷冰雪為墨冰雪為墨一月的哈爾濱一月的哈爾濱，，每一寸土地都在詮釋何謂每一寸土地都在詮釋何謂「「北國風光北國風光」。」。

千里冰封千里冰封、、萬里雪飄之景讓這個城市散發出無窮魅力萬里雪飄之景讓這個城市散發出無窮魅力，，吸引世吸引世

界各地遊人到訪界各地遊人到訪。。而由此衍生出的而由此衍生出的「「冰雪文化冰雪文化」」也正爭相次第也正爭相次第

綻放綻放，，近日近日，，第第3636屆哈爾濱國際冰雪節舉行屆哈爾濱國際冰雪節舉行，，伴隨第伴隨第2525屆屆

哈爾濱國際雪雕比賽和第哈爾濱國際雪雕比賽和第3434屆哈爾濱冰雕比賽兩場重要的國屆哈爾濱冰雕比賽兩場重要的國

際賽事拉開帷幕際賽事拉開帷幕，，哈爾濱冰雪季熱度燃至巔峰哈爾濱冰雪季熱度燃至巔峰，，一座座美輪美一座座美輪美

奐的冰雕奐的冰雕、、雪雕作品在這裡築起雪雕作品在這裡築起，，各國來賓共賞這冰雪旅遊與各國來賓共賞這冰雪旅遊與

城市特色相結合的冬日畫卷城市特色相結合的冬日畫卷。。

文文：：香港文匯報記者香港文匯報記者 黃依江黃依江 圖圖：：新華社新華社、、中新社中新社

每到冬季，天氣寒冷的冰城哈爾濱陸續迎來各類冰雕雪雕賽事。從去年12月7日起，採冰工人們日夜採冰運冰、冰景雪雕藝術家精心雕琢，這些「冰雪造夢者」們在嚴寒天氣中辛苦付出，讓一座「冰雪之城」在松花江畔拔地而起，向來自世界各地的遊客展現浪漫絢麗的冰雪奇觀。

圖︰新華社

共賞哈爾濱冬日畫卷共賞哈爾濱冬日畫卷

嚴寒中的「冰雪造夢者」

■■遊客在冰雪大世界園區遊覽遊客在冰雪大世界園區遊覽

■■中外遊客相聚黑龍江哈爾濱冰雪大世界中外遊客相聚黑龍江哈爾濱冰雪大世界。。

■■遊客在哈爾濱冰雪大遊客在哈爾濱冰雪大世界欣賞冰雕美景世界欣賞冰雕美景。。

■■冰雕映夕陽冰雕映夕陽

■■印度新德里的一隊印度新德里的一隊參賽隊員在創作冰雕參賽隊員在創作冰雕《《卡塔卡利舞卡塔卡利舞》。》。

■■中國哈爾濱東屹冰雪隊的參賽隊員在創作冰雕中國哈爾濱東屹冰雪隊的參賽隊員在創作冰雕《《女媧補女媧補天天》，》，該作品最終獲三等獎該作品最終獲三等獎。。

■■俄羅斯哈巴羅夫斯克的俄羅斯哈巴羅夫斯克的一隊參賽隊員在創作冰雕一隊參賽隊員在創作冰雕《《首次公演首次公演》。》。

■■冰雪世界樂遊人冰雪世界樂遊人

■■農場老闆徐志雄本身支持保護生態農場老闆徐志雄本身支持保護生態

■■勝洋水草無煙休閒農場生態瓶可保存超過十年勝洋水草無煙休閒農場生態瓶可保存超過十年

水草休閒農場覓樂趣水草休閒農場覓樂趣DIYDIY生態瓶與原木鋼筆生態瓶與原木鋼筆

在冰鏟、油鋸的交錯聲中，哈爾濱冰雪大世界今次迎來美國、加拿大、俄羅斯、印

度、蒙古、中國等九個國家的30支隊伍共60位選手參賽。冰天雪地，絲毫擋不住冰雪藝術家們的創作激情，他們佇立於比賽場地精雕細琢，創造出一件件精美絕倫的冰雕藝術品。他們或從各自故鄉傳統文化取材，比如印度新德里的一隊參賽隊員創作了冰雕《卡塔卡利舞》，中國哈爾濱東屹冰雪隊的參賽隊員則創作了冰雕《女媧補天》。藝術家們先對照圖紙用顏料勾勒出雕刻圖案，

再用冰鏟、油鋸進行細加工。其間他們也不時進行深度交流，對冰雕藝術的未來發展進行探討。這些「冰雪造夢者」們在嚴寒天氣中辛苦耕耘，讓一座「冰雪之城」在松花江畔拔地而起，為來自世界各地的遊客呈現了浪漫絢麗的冰雪奇觀。冰能夠邂逅能工巧匠，雪也讓世界頂尖的雪雕

藝術家們匯聚於哈爾濱。隨冰雕比賽落下帷幕，第25屆哈爾濱國際雪雕比賽也在太陽島雪博會蓄勢待發。今次共有來自10個國家和地區的25支隊伍參賽，熱鬧氛圍不輸冰雕比賽。隨比賽開場，雪粒紛飛中，藝術家們讓堆雪上出現了種種奇跡：孔雀、微笑的面容，依偎在一起的人……栩栩如生的作品在雪後晴空的襯托下光輝奪目，四周圍的樹木枝椏上早已懸掛好一串串紅色燈

籠，凸顯出喜慶的氛圍。經過角逐，蒙古國烏蘭巴托隊的雪雕作品《救

救我》因其呼籲保護自然的命題榮獲一等獎。作品呈現於一塊正方形雪坯之上，雕琢了一隻托舉受傷小象的手，一隻袋鼠媽媽焦急望向這雙手的雙眼，呼應主題「救援」。「大自然正在遭到人類破壞，保護環境和改善生態迫在眉睫。」烏蘭巴托隊選手說。隨今次哈爾濱國際冰雪節開展，七大冰雪主題

遊線路、四百餘項冬季文化旅遊體育活動亦都次第開展，串聯出一幅「北國好風光，盡在黑龍江」的壯美畫卷。冰雪與城市相約，城市向世界邀約，達成全世

界賓客共赴哈爾濱的「冰雪之約」。哈爾濱的冰雪魅力除了天地造化，更多來自於城市人文，文化、藝術、體育、美食、時尚等元素，延展了自然冰雪更大的審美空間。「冰雪+科技」讓第21屆哈爾濱冰雪大世界集美貌和「智慧」於一身。「高大上」的冰雪建築，一些「小而美」的冰雪設計也讓人眼前一亮。今年首次嘗試的LED點光源技術，也就是每

個光源點都可以向周圍空間均勻發光，整塊冰面可以通過電腦控制變幻出各種圖案。「日光下晶瑩如玉，月光下萬紫千紅。」夜晚，冰舞台上燈光閃耀，如同一團烈火熊熊燃燒。

■■水草可以成為裝飾品水草可以成為裝飾品

■■裝嵌裝嵌■■磨光磨光■■刨木刨木

■■哈爾濱太陽島雪博會園區內選手正在創作哈爾濱太陽島雪博會園區內選手正在創作。。

■■數十座冰雕彷彿晶瑩剔透的出數十座冰雕彷彿晶瑩剔透的出「「冰冰」」芙蓉芙蓉。。

■■原木鋼筆原木鋼筆