A Tex-Mex konyha bemutatása

A Tex-Mex konyha• A Tex-Mex egy nagyon finom konyha, ami teljesen beépült a

legtöbb amerikai életébe. Ez nem is csoda, hiszen a konyha változatos szószokban, húsokban, tortillákban és egyéb specialitásokban bővelkedik.

• Amikor meglátogatod az USA-t, nagy valószínűséggel megkóstolod a mexikói ételt. A mexikói étel az USA-ban olyasmi, mint az indiai kaja a briteknek: egy finom konyha, ami teljesen beépült a legtöbb amerikai életébe. Fontos megjegyezni, hogy a mexikói étel, ami népszerű Amerikában az valójában nem mexikói étel, hanem Tex-Mex, ami a mexikói, texasi, valamint délnyugat egyesült államoki konyha keveréke.

• Amikor az USA elfoglalta Texast, Arizónát, Új Mexikót és Kaliforniát, akkor nem csak területeket egyesített, hanem nagy számban olyan embereket is, akik évszázadokig éltek ebben a térségben és önálló kultúrával rendelkeztek, mexikói, spanyol és amerikai őslakos szokásaik voltak. Ebbe beletartozik a Tex-Mex konyha is. A környék konyhája fűszerekkel, húsokkal és zöldségekkel teli és nagyon népszerű lett az új amerikai telepesek között. Végül a szó kikerült a köztudatba és a Tex-Mex a nemzeti konyha része lett, hasonlóan a hamburgerekhez, pizzához, vagy a kínai ételhez.

• Hogy a legtöbbet hozd ki a látogatásodból, segítünk Neked azzal, hogy kiemeljük számodra a  legnépszerűbb és legfinomabb Tex-Mex fogásokat.Igényeld még ma az ESTA vízumot, hogy élvezhesd az igazán finom ételt.

1. Guacamole• Az egyik talán legismertebb avokádó specialitás

• Talán ez az avokádó specialitás a leghíresebb és legnépszerűbb az összes Tex-Mex étel közül. Guacamole keveréke az avokádónak, paradicsomnak, hagymának, jalapeño paprikának és a koriandernek. Muszáj megkóstolnod a látogatásod során.

2. Quesadilla• A mexikói melegszendvics

• A quesadilla liszt vagy kukorica tortillából, valamint sajtból készül. A tortilla puha, vékony lepény (hasonlít a pitakenyérre), ami egy fő kapocs a mexikói és a Tex-Mex konyha között.

3. Taco• A Taco nagyon sok különböző formában, méretben található meg és

rengeteg különféle összetevőből állhat. Ez lehet bélszín, csirke, hal, homár és rengeteg más finomság.

4. Fajitas• Ez a Tex – Mex specialitás grillcsirkét vagy marhahúst tartalmaz.

Sistergően forró serpenyőben tálalják tortillával, aprított sajttal, guacamole–al, tejföllel. Megcsinálhatod a saját tacodat is csirkével vagy marhahússal, és össze is keverheted kedved szerint.

5. Burrito• Egy taco stílusú specialitás, ahol a tortilla össze van tekerve, hogy a

töltelék szét ne essen. A Burrito töltelékek tartalmaznak sült babokat, guacamolet, sajtot, húst, tejfölt, hagymát más egyebeket is.

6. Enchilada• Ez a nagyon népszerű étel: kukorica tortilla, melyet megtöltenek

hússal, sajttal, babbal, kukoricával, krumplival, hallal, vagy egyéb finomságokkal. Salsával, vagy csípős szósszal öntik le a töltött tortillát.

7. Nachos• Sült torilla csipsz, aminek a tetejére kétféle sajtot olvasztanak.

Guacamole-al és tejföllel, valamint általában szeletelt jalapeño paprikával tálalják.

• Az biztosan igaz, hogy a Tex-Mex étel nem azoknak az embereknek való, akik számolgatják a kalóriákat, de akik az USA-ba utaznak, azoknak mindenképp érdemes kipróbálniuk.A változatos szószokban, húsokban, tortillákban és egyéb specialitásokban egy a közös: mindegyik finom. A legjobb államok, amelyek valódi ízesítést adnak a Tex-Mex konyhának: Texas, Új-Mexikó, Arizóna és Kalifornia. De jó minőségű Tex-Mex ételt ehetünk a főbb amerikai városokban is.

• Hogy élvezd ezt a finom konyhát és sok egyéb ételt az USA-ban, igényeld az ESTA vízumodat minél hamarabb.