a patogÉnmentes szaporÍtÓanyag · a vÍrustesztelt szaporÍtÓanyag elŐÁllÍtÁs helyzete a...

34

Upload: others

Post on 24-Jan-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével
Page 2: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével
Page 3: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG-TERMESZTÉS HELYZETE

Dr. Korbuly Jánososztályvezető

NÉBIH NKI Szőlő-Gyümölcs

Szaporítóanyag Felügyeleti Osztály

Eger, 2015. január 23.

Dr. Lázár Jánostud. munkatárs

NAIK SzBKI Kecskeméti

Kutatóállomás

NAIK SzBKI

Page 4: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A vírustesztelt szaporítóanyag előállítás rövid történeti áttekintése

1972-től a vírustesztelés, mentesítés megkezdése az SzBKI-ben.

Vizuálisan mentes tőkék kiválasztását követően tesztelés indexálással (fás

indikátornövényeken) számos vírusra. Fertőzöttnek bizonyult egyedek

mentesítése hőkezeléssel, leszaporítása in vitro. (Vírusmentesítés merisztéma

tenyésztéssel – Jákó Nóra - Eger)

90/1997. FM rendelet – 2002-től bázis és prebázis szaporítóanyagok már

tesztelten vírusmentes kell legyenek

90/2004. FVM rendelet – 2005-től csak vírustesztelt alanyok használhatóak

87/2006. FVM rendelet – a vírustesztelt törzsültetvényeket rendszeresen újra

kell tesztelni

Page 5: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

- Hazánkban 1972-ben kezdődött a szőlő

vírusmentesítési programja Lehoczky János vezetésével.

- Később azonban nyilvánvalóvá vált, hogy komplex

patogén/kártevő mentesítésre van szükség, mely magában

foglal valamennyi szaporítóanyaggal terjedő károsítót.

- Ez csak megfelelő diagnosztikai módszerekkel

alátámasztott eljárásokkal valósítható meg.

- Legproblémásabb a vírusmentesítés, a többi károsítótól

való mentesítés már könnyebben megoldható.

A szőlő szaporítóanyagok komplex patogénmentesítése

Page 6: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

- A kórokozók (pl. vírus, baktérium) (1) szisztemikusan, (2) látens

formában fertőzik a növényt, ezért a látszólag egészséges,

tünetmentes részben is jelen vannak.

- A tünetek az ismert gombás betegségeknél (pl. peronoszpóra,

lisztharmat) jóval lassabban fejlődnek ki.

- Nincs ellenük hatékony kémiai védekezés.

A szaporítóanyaggal terjedő betegségek általános jellemzői:

Page 7: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A szőlő szaporítóanyaggal terjedő károsítói

1.) Viroidok 2.) Vírusok 3.) Baktériumok

6.) Egyéb (állati) károsítók5.) Gombák

4.) Fitoplazmák

Page 8: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Patogénmentes szaporítóanyag előállításának menete

Patogénmentes = az ismert kárósítóktól mentes

1a) A meglévő tételekből fajtaazonos, tünetileg egészséges egyedeket

szelektálunk. Ezeket megfelelő diagnosztikai módszerekkel ellenőrizzük,

és a patogénmentes egyedek szaporítóanyagát szelektáljuk (negatív

szelekció).

1b) Valamilyen kuratív eljárással (hőkezelés, in vitro) mentesítjük

a meglévő tételeket, majd a mentességet megfelelő diagnosztikai

módszerekkel ellenőrizzük. Hatékony kémiai eljárás nem ismert.

2) A tesztelten mentes egyedeket megfelelő körülmények között

(gyom és rovarmentes) felszaporítjuk, azokból kiindulási alap -, majd

törzsültetvényeket hozunk létre.

3) Az ültetvények növényegészségügyi állapotát, patogénmentességét

folyamatosan ellenőrizzük.

Page 9: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Eljárások patogénmentes szaporítóanyag előállítására

2. Zölddugványozás

4. In vitro kultúra

3. Termoterápia

1. Melegvizes kezelés

Page 10: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A patogénmentesség ellenőrzése diagnosztikai tesztekkel

1. Növénykórtani eljárások

2. Fás tesztelés

3. ELISA teszt

4. Molekuláris módszerek

Page 11: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A patogénmentes anyag fenntartása

1.) In vitro fenntartás, steril, zárt rendszerben

Page 12: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

2.) Rovarmentes Izolátorházban

Page 13: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Fehérborszőlő-fajták

Aletta Hárslevelű T.114

Arany sárfehér Kt.2 Heuréka (K-35)

Bianca E.66 Irsai Olivér K.11

Budai zöld B.29 Kabar

Chardonnay Bb.75/1 Karát Kt.6

Chardonnay Bb.96/1 Kéknyelű B.1

Chardonnay E.98 Kéknyelű B.2

Cserszegi f. GK.2659 Kéknyelű B.3

Demjén Királyleányka 21

Ezerjó Kt.12 Korona

Furmint P.27 Kövérszőlő

Furmint T.92 Kövidinka K.8

Generosa Kt.21 Muscat Lunel cls.

Hárslevelű 311 Olaszrizling B.20

Hárslevelű K.9 Olaszrizling B.20/7

Hárslevelű P.41 Olaszrizling B.5/8

Page 14: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Fehérborszőlő-fajták

Olaszrizling GK.18 Sauvignon bl. P.1

Olaszrizling GK.37 Sauvignon bl. P.25

Olaszrizling Kt.8 Sauvignon bl. P.110

Olaszrizling P.10 Sauvignon bl. P.130

Olaszrizling P.2 Sauvignon bl. P.167

Ottonel muskotály Kt.16 Szürkebarát B.10

Pátria Szürkebarát B.10/5

Pinot blanc Kt.19 Szürkebarát B.10/10

Rajnai rizling B.7 Szürkebarát Kt.1

Rajnai rizling Bernk. 68 Tramini Kt.2

Rajnai rizling Kt.3 Tramini P.13

Rizlingszilváni Kt.10 Viktor

Rozália GK.1 Zengő P.122

Rózsakő Zenit P.104

Sauvignon bl. Kt.10 Zéta Kt.4

Page 15: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Vörösborszőlő-fajták

Bíborfrankos E.2 Kékfrankos Kt.1

Blauburger E.93 Kékfrankos Kt.3

Cabernet franc E.11 Kékoportó E.42

Cabernet sauv. E.153 Merlot Kt.9

Csókaszőlő Merlot P.115

Kadarka Kt.3 Merlot P.124

Kadarka P.9 Pinot noir M.2

Kékfrankos E.48 Turán

Kékfrankos E.53

Page 16: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Csemegeszőlő-fajták

Anita Melinda

Fanny Palatina

Kósa Pannónia k. K.56

Lidi Szőlőskertek k. m.

Alanyfajták

Börner K.14 Teleki 5C Gm.10-K.74

Fercal K.25 Teleki 5C K.20

Georgikon 28 Teleki 5C Wed.-K.103

Richter 110 K.1 Teleki-Fuhr S.O.4 K.133

Riparia portalis Teleki-Kober 125AA K.147

Ruggieri 140 K.1 Teleki-Kober 5BB Cr.2-K.18

Teleki 5C GK.40 Teleki-Kober 5BB K.21

Teleki 5C Gm.6-K.64 Teleki-Kober 5BB Wei.48-K.5

Page 17: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Patogénmentesített állomány

Fehérborszőlő-fajták: 62 fajta, klón

Vörösborszőlő-fajták: 17 fajta, klón

Csemegeszőlő-fajták: 8 fajta, klón

Alanyfajták: 16 fajta, klón

Tesztelés alatt: 18 fajta, klón

Page 18: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Patogénmentesített állományfelszaporítása

- - A NAIK SzBKI Kutató Állomásain, Badacsonyban és

Kecskeméten megkezdődött a PB és B fokozatú törzsállományok

kialakítása.

Page 19: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE

A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid

idő elteltével már csak vírusteszteltnek tekinthető – a fitoplazmás,

baktériumos, gombás betegségek esetében jelentős a befertőződés esélye.

NAIK SzBKI

A patogénmentes kiindulási anyagokból még nincs üzemi

szaporításra alkalmas állomány.

A rendelkezésre álló szabadföldi törzsültetvények esetében a nem

minden esetben történt termoterápia és in vitro szaporítás, ezért

csak a tesztelési eljárás során megfigyelt vírusbetegségektől

igazoltan mentesek.

A vírusokkal történő befertőződés esélye kísérletekkel igazoltan

csekély.

Az EU által meghatározott 4 vírusra rendszeres ellenőrző tesztelés

történik.

Page 20: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Növényegészségügyi követelmények

EU

Grapevine fanleaf virus

Arabis mosaic virus

Grapevine leafroll 1; 3

Grapevine fleck virus

HU•Grapevine fanleaf virus

•Arabis mosaic virus

•Grapevine leafroll 1; 2; 3

•Grapevine fleck virus

•Grapevine chrome mosaic v.

•Tomato black ring virus

•Rugose wood complex

•Flavescence doree fitpoplazma

•Grapevine yellows betegséget

okozó nem FD fitoplazmák

•Agrobacterium spp.

•Xilophilus ampelinus

•Szőlő leromlást és kordonkar

elhalást okozó gombák

Page 21: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A szőlő szaporítóanyagok certifikációs sémája

“PREBÁZIS“ SZAPORíTÓANYAG

BÁZIS SZAPORÍTÓANYAG

CERTIFIKÁLT STANDARD

törzsültetvény ültetvény

CERTIFIKÁLT STANDARAD

SZAPORÍTÓANYAG SZAPORÍTÓANYAG

”PREBAZIS”

Kiindulási állomány

BÁZIS törzsültetvény

Vírustesztelt növény mentesen megőrzött

szaporulata

Szaporításra ideiglenesen

engedélyezett állomány

Page 22: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével
Page 23: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével
Page 24: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Vírustesztelt fajták és klónok száma

Page 25: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

60,1

39,3

0,5 0,1

Standard

certifikált

Bázis

Prebázis

NAIK SzBKI

A 2014-ben előállított ültetési anyagok megoszlása kategória szerint

Page 26: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével
Page 27: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével
Page 28: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

TÖRZSÜLTETVÉNY TÉTELEK KORÖSSZETÉTELE

Telepítés éve prebázis bázis certifikált Végösszeg

1986 1 1

1987 7 7

1989 3 3

1991 4 4

1992 3 4 7

1993 1 1 8 10

1994 1 6 7

1995 1 24 27 52

1996 2 5 26 33

1997 4 8 12

1998 3 5 60 68

1999 2 11 72 85

2000 10 17 345 372

2001 64 8 158 230

2002 2 13 124 139

2003 7 6 83 96

2004 3 142 145

2005 32 32

2006 3 14 17

2008 2 2

2009 4 4

2010 4 10 14

2011 2 2

2012 3 3

Végösszeg 96 104 1124 1324

Terület összesen 1,24 7,4 344,77 353,41

NAIK SzBKI

Page 29: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Fajtaösszetétel a szaporításban és a törzsültetvényekben 2014.

Fajta

Összes

ültetési

anyag

Certifikált

ültetési anyag

%

Certifikált

törzsültetvény

(ha)

1 Bianca 1 462 541 7,4 4,97

2 Aletta 1 242 800 0,0 0

3 Cserszegi

fűszeres1 139 858 28,3 8,31

4 Kékfrankos 1 065 625 71,1 18,58

5 Irsai Olivér 1 041 168 23,6 0,78

6 Olasz rizling 441 376 94,6 16,53

7 Generosa 400 910 11,7 1,48

8 Zöld veltelíni 359 910 14,1 0,21

9Rizlingszilváni

330 862 71,5 1,92

10 Zenit 298 860 21,6 1

11 Chardonnay 254 306 97,4 9,48

12 Furmint 219 141 87,3 7,14

13Sárga muskotály

218 930 66,1 0,308

14 Kövidinka 216 050 19,6 5,85

15 Rajnai rizling 197 550 39,4 4,74

16 Királyleányka 162 564 88,1 5,98

Page 30: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Fajtaösszetétel a szaporításban és a törzsültetvényekben

Fajta

Ültetési anyag (db) Törzsültetvény

certifikált standard összes certifikált

1 Bianca 197 820 1 981 250 2 179 070 3,49

2 Cserszegi fűszeres 431 735 697 280 1 129 015 7,14

3 Kékfrankos 654 820 158 270 813 090 16,57

4 Olasz rizling 495 160 52 650 547 810 15,74

5 Aletta /E.CS.18./ 0 524 150 524 150 0,00

6 Irsai Olivér 122 070 397 800 519 870 0,67

7 Rajnai rizling 363 440 27 100 390 540 5,15

8 Ottonel muskotály 308 800 16 075 324 875 14,45

9 Cabernet franc 254 910 22 280 277 190 8,30

10 Furmint 217 730 17 650 235 380 15,82

11 Chardonnay 187 760 16 850 204 610 11,21

12 Szürkebarát 191 660 12 000 203 660 14,16

14 Sárga muskotály 103 910 74 360 178 270 0,31

22 Kunleány 0 119 700 119 700 0,00

35 Ezerjó 0 50 000 50 000 0,00

NAIK SzBKI

Page 31: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A TÖRZSÜLTETVÉNY RENDSZER PROBLÉMÁI

NAIK SzBKI

A vírustesztelés (patogénmentesítés) és törzsültetvény telepítés

tervszerűtlensége.

Minden kategóriából kevesebb van a szükségesnél. (tétel és/vagy

mennyiség)

A törzsültetvények elöregedettek - csökkenő alanyvessző hozam,

növekvő gyakoriságban látens betegségek.

A fajták iránti jelenlegi igény eltér a törzsültetvények összetételétől

- a gyorsan változó igény nem követhető a törzsültetvény

telepítéssel.

Page 32: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

A VISSZAFEJLŐDÉS OKAINAIK SzBKI

A kutató hálózat többszöri átszervezése, finanszírozásának

elégtelensége.

A szaporítóanyag felhasználók nem vesznek részt a törzsültetvény

hálózat finanszírozásában – fajtafenntartói díjat nem fizetnek,

növényegészségügyi vizsgálatok támogatottak.

Nincs árkülönbség a különböző kategóriájú szaporítóanyagok

között.

Munkaerőhiány.

Az alanyszőlő ültetvények telepítése semmilyen módon nem

támogatott. (Kellene?)

A nemes törzsültetvények sem kapnak többlet támogatást

(kellene? és csak a borvidéki tervnek megfelelően telepíthetőek

támogatással.

Ültetési anyagok keresleti piaca – túlterhelt oltványtermelők.

Page 33: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

MI TÖRTÉNIK ÉS MIT LEHETNE TENNI?NAIK SzBKI

Bíztató a kutatási kapacitás koncentrálása.

Megkezdődött az utóbbi néhány évben előállított patogénmentes

kiindulási anyagok felszaporítása.

Jogszabállyal elő kell írni a felhasználok részvételét a biológiai

alapok finanszírozásában.

Legalább a normál támogatással lehessen törzsültetvényt

telepíteni a borvidéki tervtől eltérő fajtákból.

Hosszú távú megállapodások szőlőiskolások és szőlőtermelők

között törzsültetvény létesítésre, fenntartásra.

Törzsültetvényekben szigorúbb növény-egészségügyi

követelmények előírása (betegségek miatti tőkehiány, életkor).

Page 34: A PATOGÉNMENTES SZAPORÍTÓANYAG · A VÍRUSTESZTELT SZAPORÍTÓANYAG ELŐÁLLÍTÁS HELYZETE A patogénmentes kiindulási anyag szaporulata szabadföldön rövid idő elteltével

Köszönöm a figyelmet!