Fingerfood & co.

Godetevi il nostro

buffet di antipasti….

Variazione di fingerfood, spuntini di tacchino,

chili con carne e sushi dal buffet

Minestra dal buffet: Crema di aglio orsino, chili e philadelphia con crostini

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Come seconda portata scegliete tra…

Bis: Filetto di cinghiale con erbe, servito su ravioli di mozzarella di bufala

e quaglia arrostita con lardo e verza

OPPURE

Pesce: Filetto grigliato di pesce S. Pietro nel brodo di

patate e crostacei, accompagnato con bastoni di zucchini e verdure al pesto

OPPURE

Variazione Well-Fit: Ravioli di patate, farciti con spinaci e tonno „Yellowfin“ con coriandolo

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Dessert: Fetta di tiramisu con insalata esotica

e cantuccini dolci

Consigliamo

i seguenti vini:

Consigliamo la grappa Gewürztraminer Privat Roner Alto Adige € 7.50

„Sauvignon Collio“, 2012

Aromi di fiori di sambuco e di salvia, fruttato, elegante e persistente al palato.

Livio Felluga € 34.00

Beyond the Clouds, 2007 Al naso fiorito e fruttato, corpo pieno e morbido.

Piacevole retrogusto. Elena Walch € 59.00

Granato, 2009

Vino di classe prodotto da vitigno autoctono quale il Teroldego. Vinificato in barrique.

Foradori € 69.00

Merlot Riserva Kastelaz, 2011 Al naso frutta concentrata, sottotono di tabacco.

In bocca è fruttato e succoso, con un morbido finale. Elena Walch € 54.00