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A IMPORTÂNCIA DO MANEJO DE LUZ E SUA INFLUÊNCIA NAS PLANTAS EM AMBIENTE PROTEGIDO

Eng. Agro. Alessandro L. Mange�Diretor de Marke�ng & Vendas da Ginegar Polysack no Brasil

Os principais fatores que interferem no crescimento e desenvolvimento das plantas são: Potencial Gené�co, tratos culturais e fatores Ambientais, tais como: CO2, Temperatura, Umidade Rela�va e Intensidade Luminosa.

Cul�var espécies vegetais em Ambiente Protegido é uma forma eficiente de produzi-las em épocas e/ou locais desfavoráveis, modificando as condições micrometeorológicas, com tecnologias, estruturas e manejo com o obje�vo de maximizar produção, qualidade e rentabilidade mediante o controle de fatores ambientais indesejados como Granizo, Excesso de radiação, geadas, baixa ou alta umidade rela�va, oscilações térmicas, chuvas (molhamento ou impacto das gotas), insetos, ventos fortes, etc.

A Luz é a principal fonte de energia das plantas e o seu manejo e controle influencia de forma direta no processo fotossinté�co das plantas (posi�vamente ou nega�vamente). Para tanto, é importante conhecer as necessidades fisiológicas de cada fase fenológica do Cul�vo, entender os níveis de radiação da região afim de escolhermos Telas de sombreamento e proteção bem como filmes plás�cos que possibilitem Manejar a Luz a favor de nosso cul�vo.

A Ginegar Polysack, empresa israelense, líder mundial em pesquisa, desenvolvimento e fabricação de diferentes tecnologias voltadas à produção Agrícola em Ambiente Protegido está comercializando no Brasil exclusivos �pos de telas de sombreamento e proteção, diferentes filmes para Cobertura de estufas e túneis bem como Mulch (cobertura de solo) que têm melhor eficiência no controle lumínico.

Todas as tecnologias de Sombreamento da Ginegar Polysack, tanto em telas de sombreamento como em filmes plás�cos levam em conta aspectos importantes relacionados à LUZ que chegará ao Cul�vo: Quan�dade de luz que entra no Ambiente (transmissão de luz do material); “Forma” com que a luz entra no Ambiente (Luz direta ou Luz Difusa) e “�po de luz” ou seja, comprimento de onda que chegará até as plantas.

Uma das tecnologias exclusivas da Ginegar Polysack no Brasil são as malhas de sombreamento denominadas de CHROMATINETS, que são telas de sombreamento capazes de realizar fotoconversão de luz, ou seja, capazes de

selecionar comprimentos de ondas mais efe�vos no processo fotossinté�co das plantas (Luz azul) e processo de fotomorfogênese (Vermelho e vermelho distante). Há 05 diferentes �pos de Chroma�nets: Vermelha, Amarela, Azul, Cinza e pérola. Cada �po de Chroma�net interfere de forma diferente nos processos fisiológicos das plantas. Abaixo um gráfico que demonstra os níveis de taxa fotossinté�ca das plantas em função do comprimento de onda, demonstrando a importância da luz Azul e Vermelha e vermelha distante.

Espectro visívelTa

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Luz

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Comprimento de onda (mm)

1

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250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750UV Violeta Azul Verde Amarelo Laranja Vermelho

Clorofila aClorofila aClorofila a

Clorofila bClorofila bClorofila b

ß - Carotenoß - Carotenoß - Caroteno

Espectro de açãoEspectro de açãoda fotossíntese da fotossíntese

Espectro de açãoda fotossíntese

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Portanto, as CHROMATINETS fornecem sombreamento necessário aos diferentes �pos de cul�vo, controlando a quan�dade de luz incidente pelo fechamento maior ou menor das tramas e potencializam a quan�dade de radiação fotossinte�camente A�va (luz PAR). Além disso, adicionam ao Ambiente Luz Difusa, ou seja, melhoram a distribuição de luz permi�ndo maior captação de luz pela área foliar. Além disso, as Chroma�nets têm menor transmissão de radiação UV e isso torna-se importante para diminuir efeitos indesejáveis de queimaduras em folhas e frutos e ajudam a diminuir a incidência de alguns insetos, tais como mosca branca, trips e pulgões (já que os insetos enxergam em proporções maiores na faixa do UV) e por esse mo�vo as Chroma�nets têm sido muito u�lizadas em laterais de estufas e Telados também.

Inúmeros são os bene�cios das CHROMATINETS em relação as telas pretas ou telas brancas comuns:

Menos queima por excesso de radiação; maior transmissão de radiação de PAR; menos incidência de insetos; não prejudica a luminosidade (maior difusão de luz, ou seja, menor efeito sombra) Aumenta a produ�vidade e qualidade dos cul�vos, Pode adiantar ou atrasar o ciclo do cul�vo dependendo do �po de Chorma�net u�lizada; melhora o Brix; acelera ou retarda processo de maturação;

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Na linha dos filmes plás�cos a Ginegar lançou no Brasil o Suncover AV Blue, que assim como as Chroma�nets também são fotoconversores, ou seja, também fornecem às plantas maior quan�dade de luz efe�vamente u�lizada pelas plantas no processo fotossinté�co que é o Azul, vermelho e vermelho distante, portanto transmitem às plantas maior radiação PAR. Além da foto conversão de luz, os Suncover AV Blue tem outros adi�vos importantes que são o adi�vo an�está�co (para menor acúmulo de poeira e portanto permite maior passagem de luz); adi�vo an�vírus (ele bloqueia 100% da radiação UV e com isso tem alta eficiência em reduzir a incidência de mosca branca, trips e pulgão dentro de estufas) possui 78% de transmissão de Luz PAR e 65% de difusão de luz, essenciais para permi�r um melhor desenvolvimento e crescimentos das plantas. Uma caracterís�ca marcante do Suncover AV Blue e alta redução de temperatura em dias quentes que ele proporciona, vital para o bom crescimento e desenvolvimento das plantas bem como melhores condições de micro clima para os trabalhadores que estão dentro da estufa.

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Outra tecnologia extremamente importante no controle microclimá�co em Ambiente Protegido é o Aluminet, malha termorefletora, que tem como maior bene�cio o controle das oscilações térmicas, ou seja, com o seu manejo conseguimos reduzir dras�camente a entrada de calor de radiação em dias quentes e manter a temperatura mais alta em no inverno e noites frias pela conservação da radiação infravermelha.

Quando comparamos o Aluminet em termos de Luminosidade, ou seja, passagem de luz para as plantas ela é mais eficiente que uma tela preta comum (se considerarmos a mesma % de sombra), pois ela tem alta capacidade de difundir luz / distribuir luz no ambiente favorecendo a absorção lumínica pelas plantas. De maneira geral há menos “efeito sombra” e com maior capacidade de controle de temperatura no verão e no inverno através de seu manejo.

Abaixo podemos ver exemplos de telas de sombreamento acinzentadas e pretas com alta taxa de sombreamento (por não possuírem boa difusão de luz) comparada com o Aluminet que tem alta capacidade de distribuir luz no ambiente e reduzir o efeito sombra bem como o efeito do Aluminet para manter a Temperatura mais alta no inverno e sua eficiência em proteger os cul�vos contra danos ocasionados por geadas.

À esquerda o Aluminet 50% e à direita uma tela acinzentada de 50%. Ambas com a mesma porcentagem de passagem de luz, porém o Aluminet distribui a luz no ambiente e reduz o efeito sombra que ocorre na foto à direita.

À esquerda pode-se observar o “efeito sombra” da tela preta prejudicando luminosidade e à direita o Aluminet realizando alta difusão de luz garan�ndo melhor uniformidade e distribuição da intensidade luminosa. Ambas têm 50% de sombra, mas no Aluminet reduzimos os efeitos prejudiciais da sombra excessiva que acontece nas telas pretas.

Os produtores agrícolas devem estar atentos aos diferentes �pos de telas de sombreamento e filmes plás�cos existentes no mercado, conhecer as suas caracterís�cas técnicas e bene�cios além das necessidades fisiológicas do cul�vo e das condições edafoclimá�cas da região. Somente assim o empresário rural terá a capacidade de escolher a melhor tecnologia para as condições de seu cul�vo.

A Ginegar Polysack conta com Engenheiros Agrônomos e técnicos especializados na produção de plantas em Ambiente Protegido capazes de iden�ficar os fatores limitantes de cada cul�vo ou região e propor soluções adequadas às melhorias do microclima do seu espaço de produção.

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