ค ำน ำ

การจดท าคมอองคความร “การจดท ามาตรฐานการตรวจสอบชนดและปรมาณของสตวน าทน าเขาจากเรอจบสตวน าประเทศมาเลเซย” ข นมาน น เพอสรางความรความเขาใจใหแกพนกงานเจาหนาทของดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร ในการควบคมและตรวจสอบการขออนญาตน าเขาสนคาสตวน ารวมถงการตรวจสอบเรอประมง ถงข นตอนการปฏบตงานของพนกงานเจาหนาท เรมต งแตผประกอบการยนความประสงคขออนญาตน าเขาสนคาสตวน า การตรวจเอกสารประกอบการน าเขา การตรวจสอบสนคาสตวน า ตลอดจนส นสดกระบวนการตรวจปลอยสนคาสตวน า เพอใหพนกงานเจาหนาทปฏบตงานไดอยางเปนมาตรฐาน ถกตองและครบถวนตามกระบวนงาน ตามพระราชก าหนดการประมง พ.ศ.2558 พระราชก าหนดการประมง (ฉบบท2) พ.ศ.2560 พระราชบญญตโรคระบาดสตว พ.ศ. 2558 พระราชบญญตสงวนและคมครองสตวปา พ.ศ. 2535 พระราชบญญตควบคมคณภาพอาหารสตว พ.ศ. 2525 พระราชบญญตวตถอนตราย พ.ศ. 2535 พระราชบญญตการสงออกไปนอกและการน าเขามาในราชอาณาจกร พ.ศ. 2522 และกฎหมายอนทเกยวของ

ผจดท าหวงเปนอยางยงวานอกจากประโยชนของผปฏบตงานโดยตรงแลว ยงจะเปนประโยชนตอผมารบบรการเพอใหเกดความรความเขาใจถงข นตอน และรายละเอยดของกระบวนการตางๆ เปนแนวทางหนงในการประชาสมพนธเพอสรางความเขาใจในการปฏบตงานของดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร

ดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร

กมภาพนธ 2561

สำรบญ

เรอง หนำ บทท 1 บทน ำ 1.1 ประวตความเปนมา 1 - 3 1.2 หนาทความรบผดชอบ 3 - 4 1.3 วตถประสงคของการจดท าองคความร 4 บทท 2 กำรรวบรวมขอมล 2.1 ขอมลจากสถตดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร 6 - 7 2.2 กฎหมายทบงคบใชเกยวกบการน าเขา สงออก น าผานสตวน าและผลตภณฑสตวน า 8 - 20 บทท 3 ขนตอนกำรตรวจสอบกำรน ำเขำ สงออก น ำผำน สนคำสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย 3.1 ข นตอนการปฏบตกอนวนน าเขา 21 - 23 3.2 ข นตอนการปฏบตในวนน าเขา 24 - 30 3.3 ข นตอนการตรวจสอบเพอตรวจปลอยสนคาสตวน าและการออกไปอนญาตน าสตวหรอซากสตว 31 - 34

เขาในราชอาณาจกร บทท 4 มำตรฐำนน ำหนกสตวน ำตำมภำชนะบรรจสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย 4.1 แบบถงพลาสตก (ถงหลอด) 35 4.2 แบบถงพลาสตก (ปลากอนแชแขง) 35 - 36 4.3 สญลกษณทใชแยกเรอจบสตวน าจากประเทศประมาเลเซย 37 บทท 5 จ ำแนกชนดสตวน ำน ำเขำจำกประเทศมำเลเซย 38

สำรบญตำรำง

ตำรำงท หนำ

1. ปรมาณเรอขนถายสตวน าทน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย ระหวางป พ.ศ. 2558 -2560 6 2. ชนด ปรมาณและมลคาของสตวน าชนดทส าคญน าเขาจากประเทศมาเลเซย 7

ระหวางป พ.ศ. 2558 - 2560

สำรบญภำพ

ภำพท หนำ

1. แผนทเสนทางการเดนทางของเรอขนถายไทยเพอไปรบสนคาสตวน าจากประเทศมาเลเซย 5 2. แบบฟอรมใบค าขออนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า 11 - 12 3. แบบฟอรมใบอนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า 13 - 14 4. แบบค าขออนญาตน าสตว/ซากสตว เขาออกผาน ราชอาณาจกรไทย (แบบ ร1/1) 15 - 16 5. แบบฟอรมใบแจงอนมตน าสตวหรอซากสตวเขาผานราชอาณาจกร 17 - 18 6. แบบฟอรมใบอนญาตน าสตวหรอซากสตวเขาในราชอาณาจกร 19 - 20 7. เอกสารประกอบการขออนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย 21 –23 8. เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศ 25 - 30 9. แบบฟอรมบนทกขอมลตรวจสอบชนด ปรมาณสตวน าหนาทาเทยบเรอ 33 10. แบบฟอรมลงขอมลตรวจสอบชนดและปรมาณสตวน าทข นทาดานตรวจสตวน า 34

จงหวดสมทรสาคร

1

บทท 1 บทน ำ

1.1 ประวตควำมเปนมำ กองควบคมกำรคำสตวน ำและปจจยกำรผลต เดมสวนควบคมการคาสตวน าและปจจยการผลตเปนหนวยงานในสงกดส านกบรหารจดการดานการประมง จดต งตามกฎกระทรวงแบงสวนราชการกรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ พ.ศ. 2545 มประวตการกอต งหนวยงาน ดงน ป พ.ศ. 2527 เจาหนาทจากกรมประมงและเจาหนาทต ารวจจากกองปราบปราม กรมต ารวจ ไดจบกมผครอบครองปลาปรนยา 2 ราย มของกลางเปนปลาปรนยา 48 ตว จากการตรวจสอบพบวา มการลกลอบน าปลาชนดน เขามาทางทาอากาศยานกรงเทพ ท าใหประชาชนทวไปเกดความกงวลหากมการน าปลาชนดน ไปปลอยลงสแหลงน าสาธารณะ จะกอใหเกดอนตรายตอประชาชน ดงน นเพอใหประชาชนไดคลายความกงวลจากกรณดงกลาว และเพอใหการควบคมการตรวจสอบการน าเขาสตวน ามชวตเปนไปตามทกฎหมาย ก าหนด กรมประมงจงไดจดต ง "งานกกกนสตวน า" ข นททาอากาศยานกรงเทพ เพอปฏบตภารกจดานการควบคมตรวจสอบการน าเขาสตวน าใหเปนไปตามทกฎหมายก าหนด ป พ.ศ. 2539 ไดเปลยนชอเปน "ฝายตรวจสอบสตวน า" สงกด กองอนรกษทรพยากรประมงมหนาทความรบผดชอบในการควบคม ตรวจสอบการน าเขา สงออกหรอน าผานสตวน า รวมถงการก าหนดมาตรการกกกนสตวน าใหเปนไปตาม ทกฎหมายก าหนด มดานตรวจสตวน า 5 แหง ประกอบดวย 1. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานกรงเทพ 2. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานภเกต 3. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานหาดใหญ 4. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานเชยงใหม 5. ดานตรวจสตวน าจงหวดหนองคาย ป พ.ศ. 2545 กรมประมงไดปรบปรงบทบาทภารกจและโครงสรางตามกฎกระทรวงแบงสวนราชการ กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ พ.ศ. 2545 และไดเปลยนชอเปน "สวนตรวจการคาสตวน า" สงกดส านกบรหารจดการดานการประมง ม 1 กลมงาน และดานตรวจสตวน า 7 แหง ดงน 1. กลมงานควบคมการคาสตวน า 2. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานกรงเทพ 3. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานภเกต 4. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานหาดใหญ 5. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานเชยงใหม 6. ดานตรวจสตวน าจงหวดหนองคาย 7. ดานตรวจสตวน าจงหวดตาก 8. ดานตรวจสตวน าจงหวดสระแกว

2

ป พ.ศ. 2546 กรมประมงมค าสง ท 563/2546 ลงวนท 25 มนาคม 2546 จดต งดานตรวจสตวน าเพมเตมเปนการภายใน จ านวน 2 แหง ดงน 1. ดานตรวจสตวน าจงหวดสตล 2. ดานตรวจสตวน าปาดงเบซาร จงหวดสงขลา ตอมาคณะกรรมการขาราชการพลเรอนมมตเหนชอบใหกรมประมงปรบปรงโครงสรางการแบงงานภายใน ส านกบรหารจดการดานการประมง ใหสวนตรวจการคาสตวน า ม 1 กลมงาน และดานตรวจสตวน า 22 แหง ดงน 1. กลมงานควบคมการคาสตวน า 2. ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานสวรรณภม 3. ดานตรวจสตวน าทาเรอกรงเทพ 4. ดานตรวจสตวน าลาดกระบง 5. ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา 6. ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา สาขาสะเดา 7. ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา สาขาปาดงเบซาร 8. ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา สาขาทาเรอน าลก 9. ดานตรวจสตวน าจงหวดภเกต 10. ดานตรวจสตวน าจงหวดเชยงใหม 11. ดานตรวจสตวน าจงหวดตาก 12. ดานตรวจสตวน าจงหวดหนองคาย 13. ดานตรวจสตวน าจงหวดสระแกว 14. ดานตรวจสตวน าจงหวดเชยงราย 15. ดานตรวจสตวน าจงหวดชลบร 16. ดานตรวจสตวน าจงหวดนราธวาส 17. ดานตรวจสตวน าจงหวดสตล 18. ดานตรวจสตวน าจงหวดจนทบร 19. ดานตรวจสตวน าจงหวดตราด 20. ดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร 21. ดานตรวจสตวน าจงหวดระนอง 22. ดานตรวจสตวน าจงหวดมกดาหาร 23. ดานตรวจสตวน าชองเมก จงหวดอบลราชธาน ป พ.ศ. 2554 เปลยนชอเปน "สวนควบคมการคาสตวน าและปจจยการผลต" และเปลยนชอหนวยงานยอย 6 หนวยงาน พรอมท งเพมหนวยงานยอย 1 หนวยงาน ดงน - กลมงานควบคมการคาสตวน า เปลยนชอเปน กลมงานควบคมการคาสตวน าและปจจยการผลต - ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา เปลยนชอเปน ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานหาดใหญ - ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา สาขาสะเดา เปลยนชอเปน ดานตรวจสตวน าสะเดา - ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา สาขาทาเรอน าลก เปลยนชอเปน ดานตรวจสตวน าทาเรอสงขลา

3

- ดานตรวจสตวน าจงหวดสงขลา สาขาปาดงเบซาร เปลยนชอเปน ดานตรวจสตวน าปาดงเบซาร - ดานตรวจสตวน าชองเมก สาขาสะเดา เปลยนชอเปน ดานตรวจสตวน าจงหวดอบลราชธาน - เพมหนวยงาน กลมงานบรการน าเขาสงออกสตวน า ป พ.ศ. 2555 มการจดต งดานตรวจสตวน าเพมข นอก 1 ดาน คอ ดานตรวจสตวน าทาอากาศยานดอนเมอง ป พ.ศ. 2558 มการจดต งดานตรวจสตวน าเพมข นอก 2 ดาน คอ ดานตรวจสตวน าจงหวดสรนทร และดานตรวจสตวน าจงหวดกาญจนบร

ป พ.ศ. 2558 มการจดต งดานตรวจสตวน าเพมข นอก 2 ดาน คอ ดานตรวจสตวน าจงหวดสรนทร และดานตรวจสตวน าจงหวดกาญจนบร ป พ.ศ. 2559 มการเปลยนโครงสรางเปน "กองควบคมการคาสตวน าและปจจยการผลต" โดยแบงงานภายในเปน 1 ฝาย 3 กลม 3 ศนย ดงน - ฝายบรหารทวไป - กลมควบคมการน าเขาสงออกสตวน าและปจจยการผลต - กลมควบคมเรอประมงและสนคาประมงตางประเทศ - กลมสารวตรและกกกนสตวน า - ศนยบรหารจดการดานตรวจสตวน าเขต 1 (เชยงราย) - ศนยบรหารจดการดานตรวจสตวน าเขต 2 (กรงเทพมหานคร) - ศนยบรหารจดการดานตรวจสตวน าเขต 3 (สงขลา)

กรมประมงไดมค ำสงท 883/2559 เรอง กำรก ำหนดโครงสรำงกำรแบงงำนภำยในและหนำทควำมรบผดชอบของหนวยงำนตำมกฎกระทรวงแบงสวนรำชกำรกรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ พ.ศ.2559 โดยมผลตงแต 1 ตลำคม 2559 เปนตนมำ โดยดำนตรวจสตวน ำจงหวดสมทรสำคร ถกก ำหนดใหอยภำยใตกำรก ำกบดแลของศนยบรหำรจดกำรดำนตรวจเขต 2 (กรงเทพมหำนคร) กองควบคมกำรคำสตวน ำและปจจยกำรผลต โดยมหนำท ศกษำ วเครำะห วจย และปองกนปรำบปรำม ควบคมกำรน ำเขำ น ำออก น ำผำนสตวน ำและปจจยกำรผลต รวมถงกำรใหบรกำรออกใบอนญำตและหนงสอรบรอง น ำเขำ น ำออก น ำผำน นอกจำกนยงมหนำท ควบคม ตรวจสอบและด ำเนนกำรตำมมำตรกำรรฐเจำของทำ กกกนหรออำยดสนคำสตวน ำและปจจยกำรผลต เปนจดใหบรกำรและใหค ำปรกษำแนะน ำกำรใชระบบเชอมโยงค ำขอกลำงและระบบสนบสนนใบอนญำตและใบรบรองผำนอนเตอรเนต เปนตน ซงกำรปฏบตเปนไปตำมพระรำชก ำหนดกำรประมง พ.ศ.2558 พระรำชบญญตโรคระบำดสตว พ.ศ.2558 พระรำชบญญตสงวนและคมครองส ตวปำ พ.ศ.2535 และกฎหมำยอนๆ ทเกยวของ รวมถงกำรตรวจสอบดแลกำรคำสตวน ำตลอดจนปจจยกำรผลตตำงๆเพอควบคมดแลใหถกตองเปนไปตำมขนตอนตำมระเบยบกฎหมำย

1.2 หนำทควำมรบผดชอบ

(๑) ศกษา วเคราะห วจย และปองกนปราบปราม ควบคมตรวจสอบการน าเขา น าออก น าผานสตวน าและปจจยการผลตใหเปนไปตามกฎหมายทเกยวของ

(๒) ด าเนนการใหบรการออกใบอนญาตและหนงสอรบรองน าเขา น าออก น าผานสตวน าและปจจยการผลต และปองกนการกระท าผดตาม พระราชก าหนดการประมง พ.ศ. 2558 พระราช-บญญตโรคระบาดสตว พ.ศ. 2558 พระราชบญญตสงวนและคมครองสตวปา พ.ศ. 2535 พระราชบญญตควบคมคณภาพ

4

อาหารสตว พ.ศ. 2525 พระราชบญญตวตถอนตราย พ.ศ. 2535 พระราชบญญตการสงออกไปนอกและการน าเขามาในราชอาณาจกรซงสนคาพ.ศ.2522 และกฎหมายอนทเกยวของ

(๓) ควบคม ตรวจสอบและด าเนนการมาตรการรฐเจาของทา กกกนหรออายดสนคาสตวน าและปจจยการผลต ตามความรบผดชอบเพอใหถกตองเปนไปตามกฎหมายทก าหนดไว และตามมาตรฐานภายในประเทศและระหวางประเทศ

(๔) ท าหนาทเปนจดใหบรการ และใหค าปรกษาแนะน าการใชระบบเชอมโยงค าขอกลางและระบบสนบสนนใบอนญาตและใบรบรองผานอนเตอรเนตทดานกกสตวน าในเขตพ นทรบผดชอบ

(๕) ใหบรการออกหนงสอรบรองสขภาพซากสตวน า (Health Certificate) ประกอบการสงออกซากสตวน าไปยงตางประเทศตามทไดรบมอบหมาย

(๖) ประสานงานกบหนวยงานตางประเทศทเกยวของ เพอด าเนนการตามมาตรการรฐเจาของทาและงานอน ๆ ทเกยวของกบภารกจ

(๗) ปฏบตการรวมกบหรอสนบสนนการปฏบตงานของหนวยงานอนทเกยวของหรอตามทไดรบมอบหมาย

1.3 วตถประสงคของกำรจดท ำองคควำมร

1. เพอใหเกดความรความเขาใจทถกตองในข นตอนการปฏบตงานของดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร

2. เพอดงความรความสามารถทมในตวของเจาหนาทดานฯ ในการปฏบตงานดานตรวจสอบสตวน าออกมารวบรวมไวอยากเปนระบบ สามารถน าออกมาใชได

3. เจาหนาทสามารถเรยนรงานและวธการปฏบตงานไดจากคมอเลมน ได 4. เพอใหการปฏบตงานตรวจสอบและควบคมการขนถายสตวน าจากประเทศมาเลเซยเปนไปใน

ทศทางเดยวกน คณะผจดท า ไดเลงเหนความส าคญในการสรางองคความรในการจดท ามาตรฐานการตรวจสอบชนด

และปรมาณของสตวน าทน าเขาจากเรอจบสตวน าประเทศมาเลเซย จงไดจดท าคมอส าหรบการท างานข น โดยคมอฉบบน ไดรวบรวมองคความรเกยวกบ การตรวจสอบชนดและปรมาณสตวน าทน าเขามาจากประเทศมาเลเซยต งแตการขออนญาตจนส นสดการขนถาย การตรวจสอบน าหนก เพอถายทอดความรความเขาใจและสามารถน าไปสการปฏบต โดยเรมต งแตการรวบรวมขอมล การประมวลผลและจดท าองคความรข นมา ทายน คณะผจดท า หวงเปนอยางยงวาคมอการ การจดท ามาตรฐานการตรวจสอบชนดและปรมาณของสตวน าทน าเขาจากเรอจบสตวน าประเทศมาเลเซย จะเปนประโยชนตอผทมภารกจหนาทและผสนใจเรยนรงานของดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร อยางดยงตอไป

5

ภาพท 1 แผนทเสนทำงกำรเดนทำงของเรอขนถำยไทยเพอไปรบสนคำสตวจำกประเทศมำเลเซย

6

บทท 2 กำรรวบรวมขอมล

2.1 ขอมลจำกสถตดำนตรวจสตวน ำจงหวดสมทรสำคร ระหวางป 2558 – 2560 จากขอมลทรวบรวมพบวา เรอขนถายสตวน าไทยเรมไปบรรทกสนคาสตวน าจากเรอจบประเทศมาเลเซย คร งแรกเมอเดอนสงหาคม 2558 เปนกำรน ำเขำปลำเบญจพรรณแชเยน ปรมำณกำรน ำเขำรวมทงสน 28,032.00 ตน มลคำกำรน ำเขำรวม 478.60 ลำนบำท ป 2558 มปรมำณน ำเขำรวม 2,359.87 ตน มลคำรวม 47.73 ลำนบำท พบวำปลำตำโต มปรมำณกำรน ำเขำมำกทสด ปรมำณ 235.43 ตน มลคำ 4.36 ลำนบำท รองลงมำคอ ปลำทแขก ปลำกดทะเล ปลำปำกคมและปลำทรำยแดง ปรมำณ 166.26 128.80 128.31 และ 118.65 ตน มลคำ 3.21 2.35 2. 50 และ 2.17 ลำนบำท ตำมล ำดบ

ป 2559 มปรมำณน ำเขำรวม 16,552.44 ตน มลคำรวม 269.87 ลำนบำท พบวำปลำทรำยแดง มกำรน ำเขำมำกทสด ปรมำณ 2,433.96 ตน มลคำ 30.39 ลำนบำท รองลงมำคอ ปลำเมดขนน ปลำปำกคมปลำตำหวำน ปรมำณ 1,724.28 1,832.64 และ1,672.19 ตน มลคำ 14.60 17.36 และ 18.81 ลำนบำท ตำมล ำดบ

ป 2560 มปรมำณน ำเขำรวม 9,119.70 ตน มลคำรวม 161.00 ลำนบำท พบวำปลำทรำยแดง มกำรน ำเขำมำกทสด ปรมำณ 1,698.98 ตน มลคำ 15.34 ลำนบำท รองลงมำคอ ปลำเมดขนน ปลำตำหวำนปลำปำกคม ปรมำณ 1,345.74 799.29 และ 698.62 ตน มลคำ 10.20 7.45 และ 5.41 ลำนบำท ตำมล ำดบ

ตารางท 1 ปรมำณเรอขนถำยสตวน ำทน ำเขำสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย ระหวำงป 2558 - 2560 จ ำนวน : ครง

เดอน ป พ.ศ.

รวม 2558 2559 2560

ม.ค. - 1 9 10 ก.พ. - 5 6 11 ม.ค. - 11 12 23 เม.ย. - 13 7 20 พ.ค. - 11 8 19 ม.ย. - 11 7 18 ก.ค. - 11 5 16 ส.ค. 1 11 4 15 ก.ย. - 11 - 11 ต.ค. - 10 - 10 พ.ย. - 11 2 13 ธ.ค. 1 10 1 12 รวม 2 116 61 179

7

ตารางท 2 ชนด ปรมำณ และมลคำของสตวน ำชนดทส ำคญน ำเขำจำกประเทศมำเลเซย ระหวำง ป พ.ศ. 2558 – 2560

ปรมำณ : ตน , มลคำ : ลำนบำท

ชนดสตวน ำ ป พ.ศ.

รวม พ.ศ. 2558 พ.ศ. 2559 พ.ศ. 2560

ปรมำณ มลคำ ปรมำณ มลคำ ปรมำณ มลคำ ปรมำณ มลคำ ปลำทรำยแดง 118.65 2.17 2,433.96 30.39 1,698.98 15.34 4,251.58 47.90 ปลำเมดขนน 24.14 0.37 1,724.28 14.60 1,345.74 10.20 3,094.16 25.16 ปลำตำหวำน 37.48 0.76 1,672.19 18.81 799.29 7.45 2,508.96 27.03 ปลำปำกคม 128.31 2.50 1,832.64 17.36 698.62 5.41 2,659.57 25.28 หมกกลวย 69.36 1.91 503.11 18.46 350.71 12.30 923.18 32.66 หมกกระดอง 85.11 2.64 646.77 24.62 343.67 11.38 1,075.55 38.64 ปลำจวด 4.47 0.15 301.15 5.95 302.75 5.43 608.37 11.52 ปลำกดทะเล 128.80 2.35 250.50 5.09 258.27 3.69 637.57 11.13 ปลำหนวดฤำษ 35.26 0.70 1,181.90 13.93 205.46 1.96 1,422.61 16.59 ปลำกระเบน 11.18 0.17 290.39 5.48 170.32 3.40 471.89 9.06 ปลำตำโต 235.43 4.36 519.00 6.34 134.87 1.73 889.30 12.43 ปลำกะพงขำงเหลอง 0 0 144.26 2.58 109.24 1.87 253.50 4.44 ปลำทแขก 166.26 3.21 902.90 9.23 89.16 1.29 1,158.32 13.74 กงกระดำน 1.19 0.12 83.89 6.31 58.51 4.24 143.58 10.68 ปมำ 2.89 0.32 30.52 2.19 21.16 1.30 54.57 3.81 ปลำหำงแขง 75.68 1.93 128.30 2.88 15.19 0.32 219.17 5.13 สตวน ำชนดอนๆ 1,235.67 24.07 3,906.70 85.66 2,517.75 73.68 7,660.12 183.41 รวม 2,359.87 47.73 16,552.44 269.87 9,119.70 161.00 28,032.00 478.60

ภาพท 2 ชนด ปรมำณและมลคำของสตวน ำชนดทส ำคญทำงเศรษฐกจน ำเขำจำกประเทศมำเลเซย ระหวำงปพ.ศ.2558 - 2560

0

5

10

15

20

25

30

0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

มลคา

(ลาน

บาท)

ปรมา

ณ (ต

น)

ปรมาณ(ตน)

มลคา(ลานบาท)

8

2.2 กฎหมำยทบงคบใชเกยวกบกำรน ำเขำ สงออก น ำผำนสตวน ำและผลตภณฑสตวน ำ 2.2.1 พระรำชก ำหนดกำรประมง พ.ศ. 2558 และพระรำชก ำหนดกำรประมง (ฉบบท 2 ) พ.ศ. 2560 ตามประกาศกรมประมง เรองก าหนดหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขในการขออนญาตและการอนญาตน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า พ.ศ. 2560 ตามความในมาตรา 92 วรรคส แหงพระราชก าหนดการประมง พ.ศ. 2558 อธบดกรมประมงออกประกาศไว ในหวขอทเกยวของดงตอไปน ขอ 5 ผใดประสงคจะขออนญาตน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าใหยนค าขออนญาตตามแบบทายประกาศน (ตารางภาคผนวก) พรอมดวยเอกสารหลกฐาน ดงตอไปน

(1) กรณบคคลธรรมดา ใหแนบส าเนาบตรประชาชน หรอส าเนาหนงสอเดนทาง (2) กรณเปนนตบคคล ใหแนบ (2.1) ส าเนาหนงสอรบรองการจดทะเบยนนตบคคล (2.2) ส าเนาบตรประชาชน หรอส าเนาหนงสอเดนทางของผมอ านาจของนตบคคล

(3) ในกรณทมอบอ านาจใหผอนมายนค าขอแทน ใหแนบหลกฐานตอไปน ดวย (3.1) หนงสอมอบอ านาจ (3.2) ส าเนาบตรประชาชน หรอส าเนาหนงสอเดนทางของผมอบและผรบมอบอ านาจ

(4) เอกสารอนใดทแสดงไดวามใชสตวน าทไดมาจากการท าการประมงหรอไดมาจากการท าการประมงโดยชอบดวยกฎหมาย

(5) กรณยนผานระบบเชอมโยงค าขอกลางและระบบสนบสนนใบอนญาตและใบรบรองผานอนเตอรเนตของกรมประมง (Fisheries Single Window : FSW) ผยนค าขอตองเปนผผานการลงทะเบยนเขาใชงานระบบ พรอมท งบนทกเอกสารตาม (4)

ขอ 6 การยนค าขออนญาตใหยน ณ สถานทดงตอไปน (1) ในพ นทกรงเทพมหานคร ใหยน ณ กองควบคมการคาสตวน าและปจจยการผลต กรมประมง หรอ

ศนยบรหารจดการดานตรวจสตวน า หรอดานตรวจสตวน าในเขตพ นทรบผดชอบ (2) ในพ นทจงหวดใกลเคยง นอกเขตกรงเทพมหานคร ใหยน ณ (ก) ศนยบรหารจดการดานตรวจสตวน า หรอดานตรวจสตวน าในเขตพ นทรบผดชอบ (ข) ส านกงานประมงจงหวดในกรณทไมอยในเขตพ นทรบผดชอบของดานตรวจสตวน า

(3) ยนผานระบบเชอมโยงค าขอกลางและระบบสนบสนนใบอนญาตและใบรบรองผานอนเตอรเนตของกรมประมง (Fisheries Single Window : FSW) (4) สถานทและวธการอนตามทอธบดก าหนดโดยประกาศในราชกจจานเบกษา ขอ 7 เพอประโยชนในการตรวจสอบวาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าไดมาจากการประมงโดยชอบดวยกฎหมาย ใหแยกการน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าโดยระบวตถประสงคในการน าเขาซงพจารณาจากปรมาณทน าเขา หรอวตถประสงค ดงน (1) น าเขาเพอการคา หมายความวา การน าสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าเขามาเพอจ าหนายภายในประเทศ

9

(2) น าเขาเพอการสงออก หมายความ การน าสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าเขามาเพอสงออกไปนอกราชอาณาจกร โดยไมมการจ าหนายภายในประเทศ แตเปนเพยงการน าเขาเพอเปลยนถายน าหรอเปลยนอากาศหรอเปลยนภาชนะบรรจ

(3) น าเขาเพอพกผอนหยอนใจ หมายความวา การน าเขาสตวน าเขามาเพอเล ยงดเปนสตวน าสวยงามท งน ในปรมาณทพอสมควร

(4) น าเขาเพอการเพาะเล ยง หมายความวา การน าเขาสตวน าขนาดเลกมาเพอการเล ยง เพอเพมขนาดน าหนก รวมท งเพอใชเปนพอแมพนธตอไปดวย

(5) น าเขาเพอท าพนธ หมายความวา การน าเขาสตวน าขนาดพอแมพนธเขามาเพอใชในการเพาะพนธ (6) น าเขามาเล ยงเพอการสงออก หมายความวา การน าเขามาเล ยงในชวงเวลาหนงแลวสงออกไปโดย

ไมมการจ าหนายภายในประเทศ โดยมหนงสอประทบตรารบรองการตรวจสอบการน าเขาและสงออกทถกตอง (7) น าเขาเพอการบรโภค หมายความวา การน าสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าเขามาเพอเปนอาหาร

หรอใชประกอบเปนอาหาร (8) น าเขาเพอการศกษาวจย หมายความวา การน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน ามาเพอ

ท าการศกษาวจย โดยมโครงการศกษาวจยประกอบการขออนญาต (9) น าเขามาผลตเพอสงออก หมายความวา การน าสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าเขามาเพอแปรรป

เพอการสงออกท งหมดหรอบางสวน (10) น าเขาเพอการอน หมายความวา การน าสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าเขามาโดยมวตถประสงคท

นอกเหนอจากทก าหนดไวใน (1) – (9) ขอ 8 ใหผขอรบใบอนญาตยนค าขออนญาตน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน ากอนการน าเขา 1 วน

ท าการ เวนแตการน าตดตวเขามาใหขออนญาตในวนน าเขากได ขอ 9 เมอไดรบค าขอรบใบอนญาตใหพนกงานเจาหนาทตรวจสอบความถกตองและครบถวนของใบค า

ขอรบใบอนญาตและเอกสารหรอหลกฐานตางๆ กรณทค าขอรบใบอนญาตตามวรรคหนง เอกสารหรอหลกฐานไมถกตองหรอไมครบถวนใหแจงใหผ

ขอรบใบอนญาตแกไขเพมเตมค าขอรบใบอนญาต หรอจดสงเอกสารหรอหลกฐานใหถกตองและครบถวนภายในระยะเวลาทก าหนด

กรณทผขอรบใบอนญาตไมแกไขเพมเตมค าขอรบใบอนญาต หรอไมจดสงเอกสารหรอหลกฐานใหถกตองและครบถวนภายในระยะเวลาทก าหนดใหถอวาค าขอรบใบอนญาตน นเปนอนยกเลกนบแตวนทพนก าหนดระยะเวลาดงกลาว และใหพนกงานเจาหนาทแจงใหผขอรบใบอนญาตทราบ

กรณทพนกงานเจาหนาทพจารณาเหนควรอนญาต ใหออกใบอนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า ตามแนบทายประกาศน

ขอ 10 เมอสตวน าหรอผลตภณฑสตวน ามาถงศนยบรหารจดการดานตรวจสตวน าหรอดานตรวจสตวน าใหผน าเขาแสดงใบอนญาตและเอกสารการน าเขาดงตอไปน ตอพนกงานเจาหนาท ณ ทาเขาและใหพนกงานเจาหนาทตรวจสอบสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าใหถกตองตามใบอนญาต

(10.1) การน าเขาโดยเรอประมง เรอขนถายหรอเรอขนสงสตวน าเปนการเฉพาะตองแสดงส าเนาแบบรายงานผลการตรวจเรอ (Port inspection Report) หรอใบรบรองการจบสตวน า (Catch Certificate) และใบก ากบการซ อขาย (Invoice) หรอใบตราสงสนคาทางทะเล (Bill of Lading) (ถาม)

(10.2) การน าเขาทมใชการน าเขาตาม 10.1 ตองแสดงใบรบรองการจบสตวน า (Catch Certificate) หรอส าเนาการแจงน าสนคาออกจากตนทาง (Custom Clearance) หรอส าเนาใบขนสนคาขาออก (Custom

10

Declaration) หรอใบรบรองใหสงออกสตวน าหรอผลตภณฑสตวน าทออกโดยหนวยงานภาครฐ และใบก ากบการซ อขาย (Invoice) หรอใบตราสงสนคาทางทะเล (Bill of Lading) (ถาม) ความในวรรคหนงไมใหใชบงคบกบสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า ดงตอไปน (1) สตวน าหรอผลตภณฑสตวน าตดตวน าเขาพอสมควร (2) สนคาทถกตกลบ ขอ 11 กรณตรวจสอบสตวน าและผลตภณฑสตวน าแลว พบวาถกตองครบถวน ซงมเอกสารแสดงไดวาสตวน าและผลตภณฑสตวน าน นไดมาจากการท าการประมงโดยชอบดวยกฎหมาย ใหพนกงานเจาหนาทตรวจปลอยสตวน าและผลตภณฑสตวน า ขอ 12 ใบอนญาตทออกตามประกาศน จะมผลเปนการอนญาตโดยสมบรณตามกฎหมายตอเมอพนกงานเจาหนาทไดตรวจสอบสตวน าหรอผลตภณฑสตวน ามชนดพนธ ขนาด จ านวน หรอปรมาณถกตองตามทระบบในใบอนญาต

ขอ 13 ใบอนญาตตามประกาศน มอายหกสบวนนบแตวนทอนญาต ขอ 14 ค าขอรบใบอนญาตใดทไดยนไวตามประกาศกรมประมง ลงวนท 29 ธนวาคม 2558 เรองก าหนดหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขในการขออนญาตและการอนญาตน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า พ.ศ. 2558 กอนวนทประกาศน มผลบงคบและอยในระหวางการพจารณาของพนกงานเจาหนาทใหเปนค าขอทยนตามประกาศน โดยอนโลม ขอ 15 ใบอนญาตทไดออกใหตามประกาศกรมประมง ลงวนท 29 ธนวาคม 2558 เรองก าหนดหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขในการขออนญาตและการอนญาตน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า พ.ศ. 2558 ยงคงใชไดตอไปจนกวาจะส นผล ขอ 16 ประกาศน ใหใชบงคบเมอพนก าหนดหกสบวนนบถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษา

11

ภำพท 2 แบบฟอรมใบค าขออนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า

12

ภำพท 2 (ตอ) แนบทายแบบฟอรมใบค าขออนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า

13

ภำพท 3 แบบฟอรมใบอนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า

14

ภำพท 3 (ตอ) แบบฟอรมแนบทายใบอนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า

15

2.3 พระรำชบญญตโรคระบำดสตว พ.ศ. 2558 มาตรา ๓๑ เพอประโยชนในการปองกนและควบคมโรคระบาด ผใดน าเขา สงออก หรอน าผาน

ราชอาณาจกรซงสตวหรอซากสตว ตองไดรบใบอนญาตจากอธบดหรอผซงอธบดมอบหมายทกคร งทน าเขา สงออกหรอน าผานราชอาณาจกร การขออนญาต การออกใบอนญาต และวธการน าเขา สงออก หรอน าผานราชอาณาจกร ใหเปนไปตามหลกเกณฑ วธการและเงอนไขทอธบดประกาศก าหนด

ภำพท 4 แบบค าขออนญาตน าสตว/ซากสตว เขา ออก ผาน ราชอาณาจกรไทย (แบบ ร1/1)

16

ภำพท 4 (ตอ) แนบทายแบบค าขออนญาตน าสตว/ซากสตว เขา ออก ผาน ราชอาณาจกรไทย (แบบ ร1/1)

17

ภำพท 5 แบบฟอรมใบแจงอนมตน าสตวหรอซากสตวเขาผานราชอาณาจกร

18

ภำพท 5 (ตอ) แนบทายแบบฟอรมใบแจงอนมตน าสตวหรอซากสตวเขาผานราชอาณาจกร

19

ภำพท 6 แบบฟอรมใบอนญาตน าสตวหรอซากสตวเขาในราชอาณาจกร

20

ภำพท 6 (ตอ) แนบทายแบบฟอรมใบอนญาตน าสตวหรอซากสตวเขาในราชอาณาจกร

21

บทท 3 ขนตอนกำรตรวจสอบกำรน ำเขำ สงออก น ำผำน สนคำสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย

3.1 ขนตอนกำรปฏบตกอนวนน ำเขำ (1) ตวแทนออกของยนค าขออนญาตในระบบเชอมโยงค าขอกลางและระบบสนบสนนใบอนญาตและใบรบรองผานอนเตอรเนตของกรมประมง (Fisheries Single Window : FSW) ตาม พ.ร.ก.ประมง 2558 และ พ.ร.บ. โรคระบาดสตว 2558 กอน 1 วนท าการ พรอมแนบเอกสารประกอบ ไดแก (1.1) ใบก ากบการซ อขาย (Invoice)

(1.2) ใบตราสงสนคาทางทะเล (Bill of Lading) (1.3) เอกสารทรบรองวาสตวน าน นไดมาโดยชอบดวยกฎหมาย ดานตรวจสตวน าจงหวด

สมทรสาคร ใชเอกสาร Certificate of Origin (CO) หรอเอกสารอนใดทหนวยงานของรฐรบรอง (1.4) ตวแทนออกของตองกรอกเลขราง Port In (PI) ในระบบเชอมโยงค าขอกลางและระบบ

สนบสนนใบอนญาตและใบรบรองผานอนเตอรเนตของกรมประมง (Fisheries Single Window : FSW) ดวย (2) เจาหนาทดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร ตรวจสอบเอกสารถาเอกสารไมถกตองครบถวน

ใหคนค าขอเพอใหตวแทนแกไข และเพมเตมเอกสารจนถกตองครบถวน จงท าการออกใบอนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า (DOF2) และใบแจงอนมตน าสตวหรอซากสตวเขาและผานราชอาณาจกร (ร6)

ภำพท 7 เอกสารประกอบการขออนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (ใบก ากบการซ อขาย)

22

ภำพท 7 (ตอ) เอกสารประกอบการขออนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (ใบตราสงสนคาทางทะเล )

23

ภำพท 7 (ตอ) เอกสารประกอบการขออนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (Certificate of Origin)

24

3.2 ขนตอนกำรปฏบตในวนน ำเขำ

(1) ตวแทนออกของน าเอกสารหลกฐานฉบบจรงมาแสดงตอเจาหนาทดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร ถาเอกสารไมถกตองแจงกลบไปแกไขและยงไมอนญาตใหขนถายสตวน าลงจากเรอ จนกวาจะแสดงเอกสารใหถกตองครบถวน เอกสารทกฉบบตองมตราประทบและลายเซนของบรษทผน าเขาเพอยนยนความถกตองของเอกสาร ถากรณเอกสารถกตองครบถวน จงอนญาตใหขนถายสตวน าและเจาหนาทดานฯเขาตรวจสอบและควบคมการขนถายหนาทาเทยบเรอ เอกสารทตองตรวจสอบ ไดแก

(1) ใบแจงขออนมตน าสตวหรอซากสตวเขาและผานราชอาณาจกร (ร6) (2) ใบอนญาตใหน าเขาสตวน าหรอผลตภณฑสตวน า (DOF2)

(3) ใบก ากบการซ อขาย (Invoice) (4) ใบตราสงสนคาทางทะเล (Bill of Lading)

(5) เอกสารทรบรองวาสตวน าน นไดมาโดยชอบดวยกฎหมาย Certificate of Origin (CO) หรอเอกสารอนใดทหนวยงานของรฐรบรอง

(6) ใบแจงเขาออกทาเทยบเรอ (Port In : PI ) (7) ทะเบยนเรอขนถายสตวน า

(8) ส าเนาเอกสารการแจงน าเรอออกจากทา (Port Clearance) (9) ใบอนญาตท าการประมงของเรอจบสตวน า (Fishing License) (10) ใบขนสนคาขาขาวของศลกากร (11) เอกสารแบบรายงานการตรวจสอบพฤตกรรมเรอประมง (VMS) ส าหรบเจาหนาท

เอกสารตาม (11) เจาหนาทจะด าเนนการตดตอกบกลมตดตามเรอประมงภายใตระบบตดตามเรอ กองบรหารจดการเรอประมงและการท าการประมง เพอน ามาประกอบการออกใบอนญาตฯ

25

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (เอกสาร

แจงเรอเขา หรอ Port In)

26

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (ระบบสารสนเทศการท าประมง หรอ Fishing Info เพอใชตรวจสอบขอมลเรอขนถายสตวน าส าหรบเจาหนาทฯ)

27

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (ส าเนาเอกสารแจงน าเรอออกจากทา หรอ Port Clearance)

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย

28

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (ส าเนาใบอนญาตท าการประมงของเรอประมง)

29

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (ใบขนสนคาขาเขา)

30

ภำพท 8 (ตอ) เอกสารประกอบการพจารณาอนญาตน าเขาสตวน าจากประเทศมาเลเซย (แบบรายงานการตรวจสอบพฤตกรรมเรอประมง)

31

3.3 ขนตอนกำรตรวจสอบเพอตรวจปลอยสนคำสตวน ำและกำรออกใบอนญำตน ำสตวหรอซำกสตวเขำในรำชอำณำจกร

เมอเรอเขาเทยบทาดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร รวมกบกลมเฝาระวงและตดตามการท าการประมงนอกนานน าและการขนถายสตวน า กองควบคมการท าประมงนอกนานน าและการขนถายสตวน า ศนยควบคมการแจงเรอเขา – ออก จงหวดสมทรสาคร ดานศลกากรแมกลอง ตรวจคนเขาเมองจงหวดสมทรสาคร เปนตน รวมกนตรวจสอบ และกลมเฝาระวงและตดตามการท าการประมงนอกนานน าและการขนถายสตวน า จะด าเนนการออกเลขแจงเขา (Port In) ดานฯ จะตรวจสอบเอกสารทสงเขามาในระบบกบเอกสารฉบบจรง เมอถกตองตรงกนจงอนญาตใหขนถายสตวน าข นทา

โดยสวนใหญจะมการขนถายสตวน าทมลคาสง ในชวงเวลา 18.00 น. เพอน าไปขายทตลาดทะเลไทยชวงเชามด โดยไมมการคดแยกชนดและน าหนก จะท าการขนถงบรรจสตวน าข นรถบรรทกเพอไปคดแยกทตลาดทะเลไทย โดยเจาหนาทดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร จะควบคมการขนถายโดยนบจ านวนถงบรรจสตวน า จดเลขทะเบยนรถบรรทก และท าการซลรถบรรทก และไปสมตรวจสอบชนดและน าหนกทตลาดทะเลไทย ในชวงเวลา 04.00 น. สวนสตวน าอนๆจะเรมขนถายข นทาองคการสะพานปลาจงหวดสมทรสาคร เรมเวลาประมาณ 04.00 น. เชนกน เจาหนาทดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาครจะควบคมการขนถาย โดยนบจ านวนถงทน าข นมาจากระวางเรอ ต งแรกถงแรกจนส นสดการขนถาย โดยสตวน าทแยกชนดมาแลวจะท าการตรวจสอบ 10 เปอรเซนตของจ านวนถงท งหมด เชน ปลาทรายแดง 100 ถงจะท าการสมชงน าหนก 10 ถง เปนตน

ในสวนสตวน าอนๆทไมมการคดแยกชนด เจาหนาทดานฯจะท าการตรวจสอบปรมาณสตวน า 100 เปอรเซนต และสมตรวจชนดสตวน า 10 เปอรเซนต

เจำหนำทดำนฯ ซลรถบรรทก และสมตรวจสอบสตวน ำทตลำดทะเลไทย

32

เจำหนำทดำนฯ ควบคมกำรขนถำยและตรวจสอบชนด และปรมำณสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย ณ องคกำรสะพำนปลำจงหวดสมทรสำคร

33

ภำพท 9 แบบฟอรมบนทกขอมลตรวจสอบชนด ปรมาณสตวน าหนาทาเทยบเรอ

34

เมอตรวจสอบชนดและปรมาณสตวน าหนาทาเทยบเรอเรยบรอยแลว เจาหนาทดานฯ จะน าขอมลทตรวจสอบได มากรอกลงแบบฟอรมลงขอมลตรวจสอบชนดและปรมาณสตวน าทข นทาดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร น ามาเปรยบเทยบกบใบแจงขออนมตน าสตวหรอซากสตวเขาและผานราชอาณาจกร (ร6) และน าหนกจากแพปลา เพอท าการตรวจปลอยและออกใบอนญาตน าสตวหรอซากสตวเขาในราชอาณาจกร (ร7) และ หนงสอก ากบการจ าหนายสตวน าน าเขา (IMD) ตอไป

ภำพท 10 แบบฟอรมลงขอมลตรวจสอบชนดและปรมาณสตวน าทข นทาดานตรวจสตวน าจงหวดสมทรสาคร

35

บทท 5 มำตรฐำนน ำหนกสตวน ำตำมภำชนะบรรจสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย

4.1 แบบถงพลำสตก (ถงหลอด) ถงหลอดทใชในการขนถายสตวน าจะมขนาด 100 ลตร ซงภายในจะมสตวน าทท งแยกชนดและไมแยกชนดบรรจมาพรอมน าแขงเพอรกษาความสดของสตวน า แบบท 1 น าหนกสตวน าแยกตามถงทมการแยกชนดสตวน า (ถง 100 ลตร)

1. ก งกระดาน น าหนกเฉลย 70 + 5 KG/ถง 2. ปลากระเบน น าหนกเฉลย 85 + 5 KG/ถง 3. ปลาทรายแดง น าหนกเฉลย 80 + 5 KG/ถง 4. ปลาจวด น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 5. ปลาดอกหมาก น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 6. ปลาตาโต น าหนกเฉลย 80 + 5 KG/ถง 7. ปลาตาหวาน น าหนกเฉลย 80 + 5 KG/ถง 8. ปลาทรายขาว น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 9. ปลาทแขก น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 10. ปลาใบขนน น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 11. ปลาปากคม น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 12. ปลาเมดขนน น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 13. ปลาสาก น าหนกเฉลย 75 + 5 KG/ถง 14. หมกกลวย น าหนกเฉลย 85 + 5 KG/ถง 15. ปมา,ปลาย น าหนกเฉลย 70 + 5 KG/ถง

แบบท 2 น าหนกสตวน าแยกตามถงทไมมการแยกชนดสตวน า (ถง 100 ลตร) สตวน าโดยรวมน าหนกเฉลย 80 + 5 KG/ถง ชนดทพบวาไมมการแยกชนด

1. ปลากดทะเล 4. ปลากะมงขาว 7. ปลาจะละเมดด า 2. ปลากะพงขางเหลอง 5. ปลากเลา 8. ปลาดาบเงน 3. ปลากะพงแดง 6. ปลาเกา

4.2 แบบถงพลำสตก (ปลำกอนแชแขง) ปลากอนทท าการขนถายจะมลกษณะรปทรงสเหลยมขนาดประมาณ 40x60 เซนตเมตร ซงสตวน าภายในถงจะท าการแยกชนดสตวน ามาต งแตบนเรอจบสตวน า แลวท าการฟรซในกระบะ เพอใหแขงตวเปนกอน (1 กอน/1 ชนด)

36

น าหนกสตวน าแยกตามชนดสตวน า(ปลากอน)

1. ก งกระดาน น าหนกเฉลย 15 + 2 KG/กอน 2. ปลากระเบน น าหนกเฉลย 20 + 2 KG/กอน 3. ปลากะมง น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน 4. ปลาดอกหมาก น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน 5. ปลาปากคม น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน 6. ปลาตาโต น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน

7. ปลาทรายแดง น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน 8. ปลาทแขก น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน 9. ปลาใบขนน น าหนกเฉลย 18 + 2 KG/กอน 10. หมกกลวย น าหนกเฉลย 20 + 2 KG/กอน 11. ปมา,ปลาย น าหนกเฉลย 15 + 2 KG/กอน

สตวน าทบรรจในถงหลอด จะถกเทใสตะกราเพอใชคดแยกชนดและชงน าหนก ตะกราพลาสตกทชงน าหนกสตวน า น าหนกเฉลย 30 + 3 KG/ตะกรา

37

4.3 สญลกษณทใชแยกเรอจบสตวน ำจำกประเทศมำเลเซย ตวแทนผน าเขาจะแยกถงหลอดโดยจะผกเชอกฟาง เชอกปอ และลปบ น แยกสตางๆ ตามจ านวนเรอจบในแตละคร งทน าเขา (ตามภาพประกอบ)

38

บทท 5 จ ำแนกชนดสตวน ำน ำเขำจำกประเทศมำเลเซย

ชอวทยำศำสตร Nemipterus hexodon ชอสำมญภำษำองกฤษ Threadfin Bream ชอสำมญภำษำไทย ปลาทรายแดงโมง ลกษณะเดน ล าตวแบนเลกนอย พ นล าตวดานบนเปนสชมพแกหรอแดง ดานทองเปนสขาวเงน มแถบเลกๆสเหลอง 5-6 แถบ กบสขาวเงน 3 แถบ ครบตางๆมสชมพจางๆ ครบหางตอนบนเปนสแดง ตอนลางเปนสขาว ปากกวาง เกลดใหญ , พ นล าตวดานบนเปนสชมพแกหรอแดง ดานทองสขาวเงน มแถบสเหลองประมาณ 8 แถบ ครบหลงและครบกนมแถบสเหลองพาดตอนกลางครบ ครบหางตอนบนยาวเปนเสนออกไปมสเหลอง

ชอวทยำศำสตร Nemipterus nematophorus ชอสำมญภำษำองกฤษ Double Whip threadfin bream ชอสำมญภำษำไทย ปลาทรายแดงแซ ลกษณะเดน หวและล าตวเปนสชมพ ดานลางสขาวเงน มแถบสเหลองพาดไปตามความยาวล าตวต งแตครบอกไปจนถงโคนหาง กานครบหลงอนแรกยาวไปจนถงสวนปลายของฐานครบ ครบหางตอนบนเสนแรกยาวออกไปมสเหลอง

39

ชอวทยำศำสตร Priacanthus tayenus ชอสำมญภำษำองกฤษ Bigeye scad ชอสำมญภำษำไทย ปลาตาหวาน ลกษณะเดน รปรางคลายรปไข ยาว ดานขางแบน หวใหญ ตาโต ตาแดงเขมเปนเงามน เกลดเลกหยาบ ครบอกเลก ครบทองใหญแตส นกวาความยาวหว พ นล าตวและครบเปนสแดงหรอสชมพแก

ชอวทยำศำสตร Saurida spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Lizard fish ชอสำมญภำษำไทย ปลาปากคม ลกษณะเดน ล าตวเรยวยาวกลมคลายทรงกระบอก ปากมฟน มครบหลง 2 ครบ คอครบธรรมดาและครบไขมนซงเปนตงเลกๆใกลโคนหาง ตวผลกษณะหวคลายหวตกแก ล าตวเปนสน าตาลอมเทา ตวเมยหวไมแบน จะงอยปากส นและท ปากกวางและเฉยงลงมาก ตาอยเกอบสดปลายหว ตลอดล าตวลายเปนแถบยาวสน าตาลอมเหลองขอบน าเงน เหนอครบอกมรอยแตมเปนแทงยาวสด า 1 รอย ครบตางๆเปนสขาวเหลอง

40

ชอวทยำศำสตร Otolithes spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Croaker fish ชอสำมญภำษำไทย ปลาจวด ลกษณะเดน ล าตวยาวทรงกระบอก ทอนหางยาว ปากเฉยงบน ครบอกอยเหนอครบทองมขนาดใกลเคยงกน ครบหางปลายแหลม เสนขางตวยาวสดปลายครบหาง ทองสขาวเงน

ชอวทยำศำสตร Megalaspis cordyla ชอสำมญภำษำองกฤษ Torpedo scad ชอสำมญภำษำไทย ปลาหางแขง ลกษณะเดน ล าตวเรยวยาวคลายกระสวย หวคอนขางแหลม ตากลมโต ปากกวาง ครบหเรยวโคงคลายเคยว หางยาวเรยวและคอด บรเวณโคนหางมลกษณะคลายขาไก หรอแขงไก ครบหลงและครบกนมครบฝอย ล าตวสน าเงนปนเขยวหลงสเขยวเขม

41

ชอวทยำศำสตร Vanicolensis spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Yellow Goatfish ชอสำมญภำษำไทย ปลาเมดขนน ลกษณะเดน รปรางทรงกระสวย หลงสแดงสม ดานทองสขาว มแถบสเหลองยาว ไมมรอยด าใตครบหลง ใตคางมหนวด 1 ค ครบตางๆมสเหลอง ครบหลงแยกเปนสองตอน ครบหางเวาลก

ชอวทยำศำสตร Upeneus vittatus ชอสำมญภำษำองกฤษ Yellowstriped goatfish ชอสำมญภำษำไทย ปลาแพะลาย ลกษณะเดน รปรางยาว ล าตวคอนขางกลม ใตคางมหนวด 2 เสน ครบหลงแยกเปนสองตอน ครบหางเวาลก พ นล าตวดานบนเปนสชมพหรอแดง ดานทองมสขาวเงน

42

ชอวทยำศำสตร Sphyraena qenie ชอสำมญภำษำองกฤษ Blacktin barracuda ชอสำมญภำษำไทย ปลาสาก ลกษณะเดน ล าตวคอนขางกลม และยาวเรยว ทอนหางแบนขาง ปากแหลม ขากรรไกรลางยนยาวเลยรมขอบปากบน ครบหลงแยกออกเปนสองตอน ครบหางเปนแฉก หลงสด าอมเทา ทองสขาว ล าตวไมมบ ง แถบ หรอจดส

ชอวทยำศำสตร Ariomma indicum ชอสำมญภำษำองกฤษ Indian driftfish ชอสำมญภำษำไทย ปลาใบขนน ลกษณะเดน มล าตวปอม แบนขาง หวโตปากกวางและเชดข น มฟนซเลก ๆ เรยงกนเปนแผงอยบนขากรรไกรเพดานและล น เกลดเปนแบบบางเรยบขนาดใหญและหลดงาย มครบหลง 2 ตอน ตอนท 2 ยาวและมลกษณะคลายครบกนซง อยตรงขามและยาวกวาเลกนอย มล าตวสเงนตลอด ทขอบดานบนของแผนปดเหงอกมจดสด าดเดน ครบตาง ๆ สเหลองออน และมสน าเงนแทรกดานหลงและทองบรเวณหลง

43

ชอวทยำศำสตร Scomberomorus guttatus ชอสำมญภำษำองกฤษ Indo-Pacific king mackerel ชอสำมญภำษำไทย ปลาอนทรยจด ลกษณะเดน รปรางเรยวยาวแบบกระสวย ล าตวแบนขาง ปลายหางคอด ผวหนงเรยบ ไมมเกลด จะงอยปากแหลม ปากกวางครบหลงแยกเปนสองตอน ครบหางเวาลก หลงสน าเงนเขมอมเทา สขางและทองสขาวอมเทา สขางและทองสขาวเงน มจดสเทาหลายแถวจากครบอกถงคอดหาง

ชอวทยำศำสตร Decapterus maruadsi ชอสำมญภำษำองกฤษ Round scad ชอสำมญภำษำไทย ปลาทแขก ลกษณะเดน รปรางเพรยวยาว ล าตวคอนขางกลม หวเรยวยาว นยนตาโต โคนหางมเกลดเปนสนแขง ครบหลงม 2 อน แยกออกจากกน ครบทองอยใกลครบอกมขนาดใกลเคยงกน ครบหางเปนแกลก สตามแนวสนหลงเปนสฟา ทองสเงน ครบตางๆสเหลอง มเสนสเหลองทอดตามแนวเสนขางล าตว ดานบนของกระพงเหงอกมจดสด าขางละจด

44

ชอวทยำศำสตร Lepturacanthus lepturus ชอสำมญภำษำองกฤษ Largehead hairtail ชอสำมญภำษำไทย ปลาดาบเงน ลกษณะเดน ล าตวแบนเรยวยาว มลกษณะคลายแถบรบบ น ไมมเกลด ปากลางยนยาวล าปากบน หางเรยวยาวปลายแหลม แผนปดเหงอกมปลายเปนมมแหลมๆ อยแนวเดยวกบครบอก ไมมครบทองและครบหาง มฟนแหลมคมเปนเข ยวยาวโคงออกมานอกปาก

ชอวทยำศำสตร Selar crumenophthalmus ชอสำมญภำษำองกฤษ Bigeye scad ชอสำมญภำษำไทย ปลาสกนตาโต ลกษณะเดน ล าตวเรยวยาวและคอนขางกลม ปากกวางจะงอยปากแหลม เกลดตามล าตวเลก นยนตาโตมาก ครบหางแฉกลก ล าตวสเขยวปนน าเงน ดานทองสเงน มเกลดสเงน มเกลดใหญเชยงนนเปนสนต งแตกลางล าตวจนถงโคนหางขางละ 1 แถว มแถบสเหลองพาดตามความยาวล าตว

45

ชอวทยำศำสตร Selaroides leptolepis ชอสำมญภำษำองกฤษ Yellow stripe scad ชอสำมญภำษำไทย ปลาสกนขางเหลอง ลกษณะเดน รปรางยาวร ล าตวแบนเลกนอย ปากเลก เกลดเลก ครบตางๆมลกษณะบอบบาง ครบอกยาวปลายแหลมคลายเคยว พ นล าตวดานบนเปนสน าเงนแกมเขยว ดานทองเปนสขาวเงน เหนอฝาปดเหงอกมรอยแตมสด าอย 1 รอย ครบตางๆสขาวคล า

ชอวทยำศำสตร Ilisha megaloptera ชอสำมญภำษำองกฤษ Bigeye ilisha ชอสำมญภำษำไทย ปลาอปดตาโต ลกษณะเดน ล าตวยาว แบนขางมาก ทองเปนสนคม ครบกนมฐานยาว ครบทองและครบหลงเลก ครบหางเวา ปากเฉยงข น นยนตามขนาดโต สล าตวดานบนสเทาเขม สวนทองสขาวเงน มจดสด าอยบรเวณชองเปดเหงอกขางละจด

46

ชอวทยำศำสตร Rastrelliger kanagurta ชอสำมญภำษำองกฤษ Indian mackerel ชอสำมญภำษำไทย ปลาลง ลกษณะเดน รปรางคลายปลาท แตตาโตกวาและล าตวยาวเรยวกวาปลาท ครบทกครบเปนสเหลองหรอสขาวเทา มจดใตฐานครบหลง 16 จด ปลาลงมความกวางของล าตวนอยกวาความยาวของสวนหว ปลายจมกยนแหลม

ชอวทยำศำสตร Drepane punctata ชอสำมญภำษำองกฤษ Spotted sicklefish ชอสำมญภำษำไทย ปลาใบโพจด ลกษณะเดน ล าตวปอมส นเกอบกลม ดานขางแบน สนหลงโคงนน หวคอนขางใหญ จะงอยปากส น นยนตาโต บรเวณระหวางตาโคงนนออกมา ปากเลกและยดหดได มฟนเลกและแหลมคมบนขากรรไกรบนและลาง ล าตวดานบนสขาวปนเทา

47

ชอวทยำศำสตร Caranx sexfasciatus ชอสำมญภำษำองกฤษ Bigeye trevally ชอสำมญภำษำไทย ปลาสขน ลกษณะเดน ล าตวคอนขางอวน ยาวเรยว หวมขนาดใหญและปอม ปากกวาง เกลดมขนาดปานกลางบรเวณเสนขางล าตวมเกลดขนาดใหญแขงคม โดยเฉพาะบรเวณโคนหาง ตามขนาดใหญอยเกอบสดปลายจะงอยปาก ครบอกยาวเรยวแหลม ครบหลงยาวแยกเปนสองอน ครบทองมขนาดเลกอยใตครบอก ครบหางปลายเปนแฉกลก พ นล าตวดานบนเปนสน าเงนปนเขยว

ชอวทยำศำสตร Psettodes erumei ชอสำมญภำษำองกฤษ Indian halibut ชอสำมญภำษำไทย ปลาตาเดยว ลกษณะเดน รปรางยาวร หวเลก จะงอยปากส นท นยนตาท งสองขางอยใกลกนและอยบนซกเดยวกบต าแหนงของตาซงอยคอนไปทางสวนบนของล าตว ปากกวางและเฉยงข น มฟนแหลมคมแบบฟนเข ยวเหนชดเจนอยบนขากรรไกรบนและลาง ครบหางและครบกนไมเชอมตดกน ครบหางมปลายเวาเปนสองลอน มพ นล าตวดานมนยนตาเปนสน าตาลเขมตลอดท งตว สวนซกลางมสขาว

48

ชอวทยำศำสตร Pentaprion longimanus ชอสำมญภำษำองกฤษ Longfin mojarra ชอสำมญภำษำไทย ปลาดอกหมากครบยาว ลกษณะเดน ล าตวกวาง ดานขางแบน นยนตาโต ปากยดหดได มเกลดเลกหลดงาย ล าตวใส มสขาวใสอมเหลองออน ๆ ครบตาง ๆ จะมกานครบแขงตอดวยกานครบออน ครบหลงและครบกนยาวจรดโคนหาง ครบหางเวาลก

ชอวทยำศำสตร congresox talabon ชอสำมญภำษำองกฤษ Yellow pink conger ชอสำมญภำษำไทย ปลายอดจากหยาว ลกษณะเดน ล าตวยาวคอนขางกลม ไมมเกลดสวนหางแบน สวนหวเรยวแหลม ปากกวาง ขากรรไกรยาวยนเลยนยนตา ไมมรมฝปาก ตาคอนขางเลก ฟนคอนขางใหญเปนฟนเข ยว ครบหลงและครบหางเรยงตอกนออกไปจนสดโดนหาง ครบหคอนขางยาว บรเวณหวและล าตวมสเหลอง ดานทองมสขาว ครบหลงและครบกนมสด า

49

ชอวทยำศำสตร Himantura bleekeri ชอสำมญภำษำองกฤษ Bleeker’s whipray ชอสำมญภำษำไทย ปลากระเบน ลกษณะเดน มรปรางแบนราบ ครบท งหมดอยชดตดกบล าตวดานขาง มทอน าออก 1 ค อยดานหลงของหว ซงท าหนาทใหน าผานเขาทางเพอไหลเวยนผานเหงอกเพอการหายใจ ซงจะไมไหลเวยนผานปากซงอยดานลางล าตว

ชอวทยำศำสตร Lutjanus vitta ชอสำมญภำษำองกฤษ Olive striped snapper ชอสำมญภำษำไทย ปลากะพงขางแถว, เหลองขม น ลกษณะเดน เกลดเลก ครบหางตดตรง พ นล าตวสเหลองอมแดง ดานขางล าตวเปนสมวงอมแดง ดานทองสขาวเงน มแถบเลกๆสเทาปนด า 1 แถบ พาดจากหลงตาไปสดทโคนครบหางตอนบน ครบทกครบเปนสเหลอง

50

ชอวทยำศำสตร Acanthopagrus spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Picnic seabream ชอสำมญภำษำไทย ปลาอคด ลกษณะเดน ล าตวกวาง และแบนขาง สวนโคงนนของหวและสนหลงตางกบทองมาก หวโต นยนตาโปน จะงอยปากท ปากเลก มมปากยนเขามาเปนแนวใตจดกงกลางนยนตา ครบหลงมกานครบเดยวเปนซแขงปลายแหลม ครบอกยาวปลายแหลม ครบทองคอนขางใหญ ครบหางปลายเปนแฉกไมลก ล าตวเปนสเทาอมด า

ชอวทยำศำสตร Seriola spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Amber jack ชอสำมญภำษำไทย ปลาส าล ลกษณะเดน ล าตวคอนขางยาว ปลายจะงอยปากมน สวนหวโคงนน และลาดเมอใกลจดเรมของครบหลง ปากกวาง โคนขากรรไกรบนมน มมปากยนมาใตนยนตา ยาวเสมอขอบนยนตา ยาวเสมอขอบนยนตาดานหลง ครบหลงแยกจากกนเปนสองตอน ครบทองอยใตครบอก ครบหางมปลายเวาลก บรเวณสนทองจะเปนสขาว

51

ชอวทยำศำสตร Carangoides chrysophrys ชอสำมญภำษำองกฤษ Longnose trevally ชอสำมญภำษำไทย ปลากะมงแกมด า ลกษณะเดน ล าตวแบนขางเลกนอย หนาครบกนมหนามแขง 2 อนพบได ปลายกระพงแกมเหนอครบหมจดสด า คอดหางแคบ เกลดบนเสนขางตวมขนาดใหญ เปนเหลยมแขงโดยเฉพาะทบรเวณคอดหาง สวนหวส นท มสล าตวเปนสขาวและสเงน

ชอวทยำศำสตร Epinephelus areolatus ชอสำมญภำษำองกฤษ Areolated grouper ชอสำมญภำษำไทย ปลากะรงลายหางตด ลกษณะเดน รปรางยาว ล าตวใหญและแขงแรง ปากกวาง ครบอกและครบหางอาจกลมหรอตดหรอเวาเลกนอย ล าตวลายเปนตาขายหกเหลยมสน าตาลอมแดงขอบขาว ครบตางๆลายเปนจดเลกๆสน าตาลอมเทา ขอบครบด า ปลายครบหางมขลบขาว พ นล าตวเปนสน าตาลไหม ครบตางๆมสน าตาลไหมเกอบด า

52

ชอวทยำศำสตร Diagramma picta ชอสำมญภำษำองกฤษ Sweetlip ชอสำมญภำษำไทย ปลาสรอยนกเขาทะเล ลกษณะเดน เปนปลาทะเลทมรปรางใหญ ล าตวคอนขางยาว ดานบนแบนขาง สนหลงโคงนนทองแบนเรยบ ปากเลกมรมฝปากหนา มฟนขนาดเลกบนขากรรไกรท ง 2 ขาง ใตคางมรพรน 6 ร เกลดมขนาดเลกปกคลมตลอดล าตวและหว สล าตวจะเปลยนแปลงไปตามอายของปลาคอ ปลาขนาดเลกล าตวมสขาว สวนหวดานบนสเหลอง และมแถบสน าตาลปนด า 5 แถบพาดไปตามความยาวล าตวเมอมขนาดใหญข นแถบสจะจางหายไป และมจดสน าตาลปนด าปรากฏข นมาแทน และจดสจะจางหายไปเมอมอายมากข น

ชอวทยำศำสตร Aluterus monoceros ชอสำมญภำษำองกฤษ Unicorn leatherjacket filefish ชอสำมญภำษำไทย ปลาวว , ปลาแรด ลกษณะเดน ล าตวแบน รปทรงคลายใบไม ปากมขนาดเลก นยนตาอยสงเหนอชองเหงอก ครบหลงแยกเปนสองสวน อนหนาเปนกระโดงสง อนทสองเปนแผนแบนและอยตรงขามกบครบกนและมขนาดใกลเคยงกน ครบหางปลายตดตรง หวและล าตวปกคลมดวยหนง หลงสเทาด าออนๆ ทองสขาวซด ครบทกครบสเหลองออน

53

ชอวทยำศำสตร Cymbacephalus nematophthalmus ชอสำมญภำษำองกฤษ Fringe-eyed flathead ชอสำมญภำษำไทย ปลาหางควาย ชอวทยำศำสตร Platycephalus indicus ชอสำมญภำษำองกฤษ Bartailed flathead ชอสำมญภำษำไทย ปลาหางควาย ชอวทยำศำสตร Cociella crocodilus ชอสำมญภำษำองกฤษ Crocodile flathead ชอสำมญภำษำไทย ปลาหางควาย ลกษณะเดน หวแขง แบนลง ฟนบนเพดานปากสวนหนาเปนแถบเดยวพาดตามขวาง ชองวางระหวางตาแบนราบ มซกรองเหงอก จ านวน 7 ซทสวนลางของกระดกเหงอกอนแรก บรเวณปลายสดของกระดกปดเหงอกสวนตนมหนามแหลม 2 อน อนบนปลายช ข นบน อนลางปลายช ตรงไปขางหลง บรเวณหลงและดานบนล าตวมสน าตาล ดานทองสขาว บรเวณใตขากรรไกรลางมจดสน าตาลเลกๆ ประอย ครบหลงและครบอกมสน าตาลคล าประดวยจดสด า ครบกนสขาว ครบหางมแถบสด าพาดตามยาวครบ 4-5 แถบ ตวเตมวยมขนาดใหญทสดประมาณ 100 เซนตเมตร

54

ชอวทยำศำสตร Cynoglossus arel ชอสำมญภำษำองกฤษ Largescale tongue sole ชอสำมญภำษำไทย ปลาล นหมา ลกษณะเดน มตาเลกอยชดกนทดานเดยวกน โดยสวนหวจะหนไปทางขวา โดยมครบหลงอยดานบน รปรางเปนรปไขหรอวงร เรยวทดานทาย ปากเลกเปนรปโคงอยปลายสดของจะงอยปาก ครบอกและครบกนเลก ครบหลงยาวตลอดล าตว มกานครบออนส น ๆ เชอมตอกบครบหางและครบกน ดานบนมสคล า มลวดลายตาง ๆ และเสนขางล าตวหลายเสน ล าตวดานลางสขาว เมอยงเปนปลาวยออนจะมตาอยคนละซกเหมอนปลาทว ๆ ไป แตจะยายมาอยขางเดยวกนเมอโตข น และล าตวดานซายจะกลายเปนดานทไมมตาและอยดานลางแทน มรกนและชองทองอยชดกบสวนลางของหวดานทาย

ชอวทยำศำสตร Netuma bilineata ชอสำมญภำษำองกฤษ Bronze catfish ชอสำมญภำษำไทย ปลากดทะเล ลกษณะเดน ล าตวยาวคอนขางกลม มเกลด หางแบนขาง หวใหญ หนาแหลม จะงอยปากยาว ปากกวาง ฟนซเลก มหนวดใตคาง 2 ค และรมฝปากบน 1 ค ครบหลงและครบหมเงยงเปนหนามแหลมครบละ 1 อน มครบไขมนเลกสด า ครบหางเปนแฉกลก ทองสขาวนวล

55

ชอวทยำศำสตร PhotoLoligo spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Squid ชอสำมญภำษำไทย หมกกลวย ลกษณะเดน ล าตวเปนหลอดปอม ส น หรอ ยาวเรยว ครบเปนรปสเหลยมขนมเปยกปนหรอรปสามเหลยมอยทายล าตว กระดองเปนแผนใสคลายพลาสตกใส นยนตาคอนขางโต มหนวด 4 ค และแขน 1 ค ล าตวสขาวขน อาจมจดด าตามล าตวและหนวดประปราย

ชอวทยำศำสตร Sepia pharaonis ชอสำมญภำษำองกฤษ Pharaoh Cuttlefish ชอสำมญภำษำไทย หมกกระดอง ลกษณะเดน ล าตวมรปรางคลายถงและแบน ครบเลกและยาวตามล าตว ปลายแยกออกจากกน กระดองเปนแผนแขงสขาว โคนเปนตงแหลม หนวดส นม 4 ค แขน 1 ค ตวผแขนยาวกวาตวเมย เบาตาเปนรปรางคลายเมลดถวเหลอง ล าตวสขาวซด มลายขวางล าตว

56

ชอวทยำศำสตร Octopo spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Octopus ชอสำมญภำษำไทย หมกสาย ลกษณะเดน ล าตวกลมคลายลกโปง ไมมครบ ไมมกระดอง มหนวด 8 เสน แตละเสนมความยาวใกลเคยงกน โคนหนวดแตละเสนไมมแผนหนงเชอมตดกน ดานในของหนวดทกเสนมปมดดเรยงกนเปน 2 แถว ล าตวมสเทาอมด าหรอสน าตาลออน ดานทองมสขาว ล าตวเปนกลามเน อแขงแรง ไมเปนวน

ชอวทยำศำสตร Lutjanus spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ Snapper ชอสำมญภำษำไทย ปลากะพงแดง ลกษณะเดน ล าตวคอนขางยาวและแบนกวาง หวใหญ ปากกวาง รมฝปากหนา ครบหางตดหรอเวานอย บนเสนขางตวมจดสแดงใหญอย 1 จด ล าตวสชมพอมแดง เกลดโตพอประมาณ ครบอกแหลมเกอบจรดสวนหนาครบกน ปลายครบตางๆแหลมล าตวคอนขางยาวและแบนกวาง หวใหญ ปากกวาง รมฝปากหนา

57

ชอวทยำศำสตร Charybdis feriatus ชอสำมญภำษำองกฤษ Crucifix crab ชอสำมญภำษำไทย ปลาย ลกษณะเดน มสฉดฉาด สพ นของกระดองมสชมพ มลายบ งสมวงด าพาดตามสวนยาวของกระดองและลามไปถงกลาม มขาเดน 3 ค กรรเชยงวายน า 1 ค กระดองไมแหลมเทาปมา

ชอวทยำศำสตร Portunus pelagicus ชอสำมญภำษำองกฤษ Blue swimming crab ชอสำมญภำษำไทย ปมา ลกษณะเดน กระดองยาวร รปไข ของกระดองขางนยนตาหยกเปนฟนแหลม จ านวนดานละ 9 ซ ขาหนบยาว ขาเดนท ง 3 ค เปนปลายแบน ขอบมขนเลกๆ ขากรรเชยงแบน ตวผจะสสดใสกวาตวเมย ตวสฟาอน มจดขาว ตกกระทวไปบนกระดอง กามหนบ ขาเดน และกรรเชยง ดานทองสขาว

58

ชอวทยำศำสตร Thenus orientalis ชอสำมญภำษำองกฤษ Flathead lobster ชอสำมญภำษำไทย ก งกระดาน ลกษณะเดน ล าตวส น ทองแบน หวแบน ความยาวเปลอกหวไลเลยกบความยาวล าตว นยนตาเลกอยขางๆของมมเปลอกหวท งสองขาง หนวดเลกและส นมาก หางแบนคลายพด ม 5 ช น ช นกลางใหญทสด ล าตวและหวมพ นเปนสน าตาล มจดสน าตาลอมแดงกระจายอยทวไป ทองสเน ออมเหลองออน นยนตาสน าตาลเขม หนวดสเหลองออนมแถบสน าตาลอมแดงเปนปลองๆ ขาเดนสเหลองออน แพนหางสแดงอมสม

ชอวทยำศำสตร Panulirus spp. ชอสำมญภำษำองกฤษ lobster ชอสำมญภำษำไทย กงมงกร ลกษณะเดน มขนาดใหญ โดยเฉพาะสวนหว มลวดลายและสสนสวยงาม ล าตวรปทรงกระบอก หนวดคท 2 ยาวกวาความยาวของล าตวมาก โคนหนวดคทสองไมอยตดกน บนแผนกลางหนวดมหนามขนาดใหญอยปลายสด 1 ค อยตรงแนวกลางของโคนหนวดคท 1 โคนละ 1 หนาม ใชส าหรบปองกนดวงตา ไมมกาม ปลองทองเรยบไมมรองขวางกลางปลอง ขอบทายของปลองทองมลายสครมขวางทกปลอง หางลกษณะแผเปนหางพด

59

ชอวทยำศำสตร Penaeus eacutentus ชอสำมญภำษำองกฤษ Brown tiger prawn ชอสำมญภำษำไทย กงลายเสอ ลกษณะเดน มขนาดคอนขางใหญ หนวดมลายเปนปลองๆ สนทอยสองขางโคนกรยาวเลยฟนร ล าตวสน าตาลอมเขยว มแถบสมวงอมด าพาดขวางล าตวเปนปลองๆ ดานบนของกรมฟน 6-8 ซ ดานลางม 2-4 ซ ขอบปลายและขาวายน ามขนสแดง

ชอวทยำศำสตร Polydactylus sextarius ชอสำมญภำษำองกฤษ Blackspot threadfin ชอสำมญภำษำไทย ปลากเลา ลกษณะเดน รปรางยาวเรยว ล าตวคอนขางหนา แบนขาง หวคอนขางเลก จะงอยปากส น ตามเยอไขมนปกคลม ปากเฉยงข นเลกนอย ฟนแหลมคม กานครบสวนลางของครบหแยกออกเปน 4 เสน มครบหลงแยกหางกน 2 เสน ครบหางเปนแฉกลก ครบหลงและครบหางมรอยแตมสเทาทปลาย ครบอนๆมสเหลอง

60

ชอวทยำศำสตร Scomberomorus commerson ชอสำมญภำษำองกฤษ Narrowbarred Spanish mackerel ชอสำมญภำษำไทย ปลาอนทรยบ ง ลกษณะเดน รปรางยาวเรยว แบนขางมาก ผวเรยบไมมเกลด ปากกวาง ครบหลง แยกเปน 2 ตอน แตสวนฐานยงตดตอถงกน เสนขางตวตอนหนาโคงตามแนวสนหลงและหยกลกตรงเหนอครบกน ครบอกคอนขางเลกปลายแหลม ครบทองเลกอยใตครบอก ครบหางปลายเวาเปนแฉกลก หลงสน า เงนเขมอมเทามแถบสเทาเขมเปนบ งจ านวนมากพาดขวางล าตว

ชอวทยำศำสตร Ephippus orbis ชอสำมญภำษำองกฤษ Orbfish ชอสำมญภำษำไทย ปลาคลด ลกษณะเดน ล าตวลกแบน สวนโคงของหวลาดชนมาก มปากเลก ตาโต จะงอยปากส นกานครบแขงแยกจากครบออนไดชดเจน จะมสวนกานครบยนออกไป 2-4 กาน ครบอกเลกส นและกลมมแถบสด า 4-5 เสน พาดจากสวนหลงไปทางดานทอง มพ นล าตวออกสเงน ครบหลง ครบทอง ครบกนมรอยแตมสด า มขนาดโตเตมทประมาณ 25 เซนตเมตร แตขนาดโดยเฉลยทวไปคอ 15 เซนตเมตร

61

เอกสำรอำงอง

กรมประมง. 2507. ปลาทะเลของประเทศไทย. กรมประมง. กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 358 หนา. สมโภชน อคคะทววฒน. 2547. คมอประชาชน การจ าแนกชนดสตวน าทเปนอาหารปลอดภย

(Food Safety). กรมประมง.กระทรวงเกษตรและสหกรณ.161 หนา กรมประมง.2560.คมอการจ าแนกชนดสตวน าทะเลท ใชเปนวตถดบในการผลตสนคาประมงเพอสงออก

ประชาคมยโรป. กรมประมง.กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 131 หนา กรมประมง . 2558. พระราชก าหนดการประมง พ.ศ. 2558. กรงเทพมหานคร . กรมประมง. กระทรวง

เกษตรและสหกรณ. 45 หนา กรมปศสตว. 2558. พระราชบญญตโรคระบาดสตว พ.ศ. 2558. กรงเทพมหานคร.กรมปศสตว.กระทรวง

เกษตรและสหกรณ. 30 หนา คมอการจดท าแผนการจดการความร พ.ศ. 2549 โครงการพฒนาสวนราชการใหเปนองคกรแหงการเรยนร

และการจดการความรในสวนราชการ โดยส านกงาน ก.พ.ร. และสถาบนเพมผลผลตแหงชาต. 48 หนา