9. aldehida dan keton

30
! ! " # " ! !

Upload: abilly-al-islamyh-al-maqotlyn

Post on 10-Feb-2016

247 views

Category:

Documents


7 download

DESCRIPTION

Kimia organik

TRANSCRIPT

Page 1: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �

��������

���

���

���������������� ���������� ���� ������������� �������

��� ��������!�� ���!����"�

�������� ��� ���

��#������ ���� ������ � � ���������"

��� ������� ���� ��������!���������

����������� ��������!�� ����

Page 2: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �

�������� ����������• �$ %&'�(�������� )������� �� ��� ������� ���*

• &��������������� ����������!�� ������ ���� ��� ������

������ ���� ������������������� �������� ��� �������"

• ������ ��������������� ������� ���� ������

�������� ����� �• �$ %&'�(�������� )������� �� ��� ������� ���*

• ���+����(����� ������ �������

Page 3: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� ,

�������� ������������������ �

�� �� ��������

• -����������� ������ �������� ��������������� �������!���

��#��� !�����!������ ������� �������� �������"

• -����������� ���� � � ��� )������ '*������ � ������� ����� !���

����� �� ����� ������� !�!������������� !�� �����������

• ��� ���� ������ ������� ,./ �0����������� ����� ����

)��������� ��!���� ����1 ����� �����0�����*

• -����������� ��������� ����� ��!����� ����������������

!��������� � �� ���������� ���� �� ��"

����� �������!�"�#�����!����$� !�!%

Page 4: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ���������

�!����������

• &����������� ��!������������������ �������� ������� ������

!������ ������� �����������!���"

• &����������� ��������� ��!���� !���� !��� ��!����� ����

����������!���������� !���� ����� ������������������"

����� �������!�"�#�����!����$� !�!%

�!��� �• &����� ���� ���� ����� ���������������

• &����� ��!������� �������� �� ������������� ��� �� ������������ ��������

��� �� ��!��2���"

• &����� ����� #����� ��� !��1 ����������� ���������� ����������������� ���!����

• &����� ���� ���� �����������!��� ����� !����� 2�������� )�������#����2��

1 ���� ��� #�������*

• &����� 3��� ��������� ��!���� !���� ����� ������������������� !��0����&�

����� ������� ����

����� �������!�"�#�����!����$� !�!%

Page 5: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� 4

&�� � �

• ������ ���� ���� ������� ������3����� ������"

• '����� (�'()*���+�� ����

• ����� ������ !��1 ���� ��� !����� ����������� ���� ���� ����� �����

• ���+���� ������ ������ ����� 3����� ����� �1 ���� �������������� �����

������� ������������� 5�+����� &������

• 6��������������� ������ ������� ������� ����� ��!����� �����

���2����

!�� ��!�!����������������� �', � ������� �������

• &������ ������� ��������7�

• &��������������� �����

• 8��������(� ��������� �����������)%''*

-, ��� ��� ��� ��!���������� ������� �������*.��"����� #��#�� ��������

/, � ��� ���� ��!���������� ������� ��� �� �� ������������ �����������

��� �������������

Page 6: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� 9

!�� ��!�!����������������� �

!�� ��!�!����������������� �

Page 7: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� .

���������������� � ��������

'�����������!������ �����

:�3� +����������!��+������

���������������� � ��������

• &������� ��� ����� ������!����� ����� ���� ����

• ������ !�� ���������� ��� #��� ��������������������� ��� �����

!����� ��������� ����� ����� ��0�� ��� ����� �������� ������

�������� ��!���� �������� �������� �������

• ;�������� ���� !���� ���� �����!�!��� ����� �������� ��� �����

������������������� �����!������ ��������� �������� ���

����� ��������

Page 8: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� <

0&0&!���1� � ��• $������������ ������ ��������������� ��� �����1 � ���!��������������� !�����

���������������� ������������� ����������� ��0����������!����

• ����� ������2 ������*������� ������� ������ ����� ��� ����� �� ����� 2�

• � ������ �� � ����� �����������"����2��� ������"��;������� ����� ������ '=8�

�������� �� ������� ����������� ����� #�����������2���������

0&0&!���1� � ��• ��!������� ������ ���!��������!����� �������� ������0���� ��� ���!��

���!������� ������ �������� ������ ����� ������ ��� �������

• ���� ������ '=8�������!��!��� ������ ������ '='����������� ��� ��������� ���

���������������� ��� ���!�� ��������� ���� �������0���

• ������ �0�� ������+������2��������� ����� .3� � � 2����� �� ��"�"����

• '���������������1 � ���!������������ ��� ���� ��!�� ������ ���� ���

��������!�������� � ��!�� ������ ���� ������������� !�!�������������"

• �� ������ ��������!����3��� � 2����� �� ��"������ ��"����������

�����1 � ���!���������� :������� ���������� ���"

• �����1 � ���!������ �� � ��� � ����� �������� ������ �����1 � >8? �

���� ��?

Page 9: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� @

0&0&!���1� � ��

�A�����

���!��� &��� �����4����0&0&!���1� � ��• ���������������0���� ������������!��������������������� ����!��������������3����

����������!������������������� �����0� ������"

• ;�������� �� �����������'=8�!�����������������������

• :�����������!����������� ���� ������������0�������� �����������������������������!��������

�������������������������� ������ ������������������0"

• 5����������������������!������������������0�������� ������ ����������� �������������

���!����

• ���������������� �����������������!�!��� �����������������������1 �����!�����

���� �����!����B�1 ��������������� ����� ��������

• &������ �����������������������������0���������� ���������1 �����!�������1 ��� ���������

����������������!����

• ���!������!����������!���!������3�������!���������������������������������������

������� ����������������0���

Page 10: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �

���!��� &��� �����4����0&0&!���1� � ��

�" ������0������� ���������������(

� ������������!������!�������#������5��������)������ ����������!����������

���� ����������� �#���������"�� �*�

� �����������#�����������5��������)������ ����������!��������������� ��������

��� ��� ��*

�" ��#����������������������������������0�������� �������0������!����������

��������"�&���������(

� !����"�&�������!������!����� ����������)�������������������*���!��������

� ���������"�C�����������#���������������������������� �����0� ������� ����

���!������!����������������������������+������������ �������0���"�������

��� ����������������������������������������������������������"������������

����� ������ ���� � ��2���������������$��2�����������%�� � ������� �

����� ����������������5�������������������2�� ����"����

���!����� �� �4�� 1�� �&�� ���� ��!����������!����

• &�������������������0�����������"�

• &������������������������'=8��������>85��������� �������!������� ������

�������� �����������

• ������������������� �����������0������������� ��������������������"�

• %����������� ������ ����� ������ ���� � ��" ���������������������2����

�� ��������#������ �"�&���������!����0�����+����!��

• ���������(

Page 11: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� ��

���!����� �� �4�� 1�� �&�� ���� ��!����������!����

• ������������������������������������!����������!������3������!�����������

• C���������������������������������������������������"�

• ������ � ������� ��" ���������2������ ��������#������ �

• ���������)���*�(

���!����� �� �4�� 1�� �&�� ���� ��!����������!����

• &���������������� �������������������������������������� ���������

�������������������� ���!���������!�������������������������������������

���!��������������������������0�����������������"

• ���������(�

• �����1 ��������������������������� ����������������!��������������

���������#������������!�������������������������������������!�!��������

#��#���)!������������������������*�������0�!�!����������������

Page 12: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� ��

���!����� �� �4�� 1�� �&�� ���� ��!����������!����

• ������3�������!������������

• 5����������������������������������������������������� � ��� ��

�� �������������������������������������� � ��� �������

���!����� �� �4�� 1�� �&�� ���� ��!����������!����

Page 13: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �,

���!����� �� �4�� 1�� �&�� ���� ��!����������!����

• � �������������������������������������2� ��� ���������

• &�������� �������������������3������� �����������������������������

������������������� ���������������������!����!�������!���������������

����"

• D��������������������������� ��������������������� �������������3����5E�����

5EE�!��� ���������������������������������"

���!����������!������������������ �

• ���� �� 2������ ����"������������������ ��������������������������������

��#������+����!��"�'���������0������������(

• F�������������������������������������������������� ��������������������

���������� �������������!�����������1 �����!��������!���

• %����#����������3���� �������������������������)������*���������!������

�����������������������!���''�,'?)8?*�

Page 14: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �

���!�����0�� �0��0����������!�������

• 5������C��������!�����������!�����������0�������!���������� ������1 ��

���!����"�C�����5�������������C���������������������!������!�������#����������

��+����!���� � ��� ��������������*���������� ,

���!�����0�� �0��0����������!�������• 5������������������C��������������������1 �����!��������� �����6����#����

���� ��� � �� �������������������,�

• �����������1 �����!������������ ����������������3����������������������������

Page 15: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �4

���!�����0�� �0��0����������!�������

���!�����0�� �0��0����������!�������

Page 16: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �9

���!�����0�� �0��0����������!�������

���!�����0�� �0��0����������!�������• 5������������������������� ���������������������������������!���������������

�����1 �����!��������� ���������������C�������"

Page 17: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �.

���!������� 0�� �!������7!���� ������

• ? �����������������������������������!�������������������������������#����

��+����!����������������������������������������1 �������������������������

������������������������� �������!������������"

• '�����������������!���������!�����!�������(

• ? ������������������������� ������ �����������������!�!��� �������!�������

����������������� ���!��0��������!��������!���������0���"

���!��� &��� ������ ���� 0��• � ����(�� �����������#�� ���� �6� �#����������� �����������������

!�!��� ����������������������!�����������!�����������0�������������

������� ���������!������!����"

• �������������� ������!����������!�����!�������(

• &����� ������������������������"�

• ���������� �����2��������������� �������������!�!��� ���������!���������

��������������� ���������������1 �����!������������������������!�!���

���������� �����������!����������2��

Page 18: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �<

���!��� &��� ������ ���� 0��

���!��� &��� ������ ���� 0��• ������������������������������������������>�? � !��������������������1 ��

���!������� ������������������ ������)#������������������!���@"�*

• %����������!��1 ������� �������������������������������������������������!��������3�������"

Page 19: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �@

���&!��!�� 8�9 ����1� � ��• &���������������������������������������������������3������������

������������������"

• 5������������������������!��!�����#���������������������������������

)�������������������������B�&�? ������������!�������������:? *

• %�������1 �������������������������������������������3��������������������

��������������������������������������"

• ?������������������������������������ ����������������� ����!����������"

• '���������(

���&!��!�� 8�9 ����1� � ��

• �������������������� ����!������!������������������������0�������������

�������� ������������������������������������������ ����!�����������

���3������������ ������������� ������������������������� ����!���

���!������������� ��� ���������1 �����������"

Page 20: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �

� !���!��!�� 8�9 ����1� � ��• &������� 3��� ��!�� ����� ���������� ���� ��� �����"�

• ?������� !��� � ���� ������ 3����� ��������!�� ���������

• 8��������(���8��'�8,��&��8���� ������

• ���� ���� ������ ����������������������� � �� ����#��� �������0

������������ �������� ���3��� ���� ���!������������ �� ������

��������� ������"

� !���!��!�� 8�9 ����1� � ��• $3� ��!��������� ��������!������ �������� ��� ����� ���������� ���

��!����� ������������ ����������"

• &�� 6�� �� 2���� ������������������ ������� ���� ����������� �����

�� ����������� �������� )���� � ����� ���� �����*����3��� ����� ����"

• ���� !�3��� ��#� !�����!����!������� ������������

��!���� #����� ��� �������� ��#�"

• ������ ���������!������� &��8, ��� �? , !����!��"

�&��8, G��? 8?�� &��8�G�? �8�G��? �8,

&��8�G��? , G�? �8��� �H&�)�? ,*�I8?

Page 21: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� ��

� !���!��!�� 8�9 ����1� � ��• &�� ����2�� ��� �� ������������������� ����� �� �����0����� �������

������ �������

• -�������&�(�'��8

• -�������:�(�

• ��!���� �����������-�������&���� :���#�� ������� 3����� ����"

• '��8 G����8? �� '�)8?*� G�����8

• B������ ��� !����0���� ���� '�8 ��� ����� �������� ������ #���

���������� '�8

� !���!��!�� 8�9 ����1� � ��

• &������� !����� �������� ���������� �������� ��� ������������ ��

!������ ���������� ����������� ���!���������� �����"

• ��� � �� ��2����������������� � ���������� ������� �������� ������"�

������� �������� ������������� ���3��� ���� ��� ��)!���� !��� �����*

Page 22: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� ��

���!���� �� �� ��

• 5����� ����0��� ������ ������ ��!������� ����0��� )'? �,*

• 5����� ������� ���� ����� ������� ? � �������)��8�*����� #�� ���� ��8? ��� ��

• �������0��� �����03��� ���!����� ���� �� ������ '? �,

���!���� �� �� ��• �����1 �������1 � ������� �����!��������� �� ����0��� (�

– ;�����

– &������������!����H5�'? )8?*�'? ,I

Page 23: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �,

���!���� �� �� ��• �����1 �������1 � ������� �����!��������� �� ����0��� (�

– &��������������

– &�����������

���!���� �� �� ��

• �����1 �������1 � ���������� �� �����!����� ���� �� '? �, ������ (

– &������ ���������#���� ������

– &��������������������������� ����� ���������� ��� ���!�������

– ����� ��������������

– ����� ������������� ����� ���������� ��� ��������!�������

– ����� �������� ��#���� ������������

����0���

Page 24: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �

��&�� � ���!� ����� *�� � �• &������� ��� ����� �� ��!����� ����� #�� ���� �������!����� ����

��� !����� ���������!��!����� ���� ��� !����� ����"

• ����� !����� !��!��� ����� ��������� ��������� ������ ������ ���"

• ����� ��������� ������������� ����!��� � ���� �"������ !�����

����!����2����� � � ��,

��&�� � ���!� ����� *�� � �• $���� �� ��!����� ����� !����� ����������� �����1 � ���!�����������������

������������� ������������ ��� ��������!�� �� ��!���� ��������!����"�

• ? ������� ��� ����!���������� : ��� ������� ��� ����������� :

• ��!������� �������� ��� ����� ��������� !����� ����� !����� ������������

!����� ���� ��!�� ���!��)������ ������ '=8 ��� '�? ������ !����� ���� ��!��

������ ���� ������ ������ '='���� 8�? ������ ����*

• '���������������� @@�@@@./ �!����� ����� !����� ���� ��� ����� � ,/ �

!����� ����� !����� ����"

• �����1 � 0����)��������*�#�������� !����� ����� !����� ����������

���!������� #��#�� �������� ��!�� ������ ���� ������� ������ ������"

Page 25: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �4

��&�� � ���!� ����� *�� � �• �����1 � ���!���������������������� �������� J������� �� �����!����� ����

��� !����� ����� ����� !����� ����"�'�������� (

��!�� �������� 0�� �:7���� � ��� � ���

• ? ������� J ����� �����1 � ���!������!�� ���� ���� ��� �������

�������� �����!�������� ������ ��������!��"

• ��!��@"�"������3����� ����� �� ����� �������� ��� ����� �����������

����� �����1 � �#������"

• %���� ���� ��������!������ ��!���� ������������� ��������������

�������� ��#��� ����!���� )��!�� ���� ������, ����� ������� *

Page 26: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �9

��!�� �������� 0�� �:7���� � ��� � ���

• �����1 � ��� �������� ����� �� �� 2���� � ��2��� 2�����;� ��2���

��������������� (

– ����� �������� � ��� � ��� 2����"2������"�;������� ������

!��������� ���� ���!�� ���!������� ���3���� �������� J ��������

!��� ����� ������!���������� J ��!���� �����

– ������#�������������� ���������� ���� ���������"�&�������� ����!��

�����������

��!�� �������� 0�� �:7���� � ��� � ���

Page 27: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �.

� � ��� !�!������ �

• �������������2��������� ������� � ����"��� ������"

• &�������������������� ��������!���� ��� �������� ���� ����� �����

���������� �����"

• ���������� �����!������ ����� 2� ��� ��� ����� ������*������

• '����� ��������������� ����� ��!����� ��� �������������������

������ ��������������!��� !�����"

• %�������� ����!������� )���������� �������� ��� ������� ���������*�

� � ��� !�!������ �• ���������� ��������� ������������ ���3��� ���������������� (

• %��� ���������� ������������� : ���� � � ���� � �������� ������

��� � �� ������ ������ �������� ���� ���� � �������� #��������

Page 28: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �<

� � ��� !�!������ �• F����� ��������������� ����� /*����������������"

• ������ ������ ��� ���!�� J �����!�������� ��!���� ������0����� ��������

������ ������������� ���� ��������!�� �� ������ ���!�� �������� ���

���!�� ���������!��� � �� ��3��� ������ ���!�� ��� �������� �1 �����"

� � ��� !�!������ ��.�� 4&���• ���������� ���������������� ���3��� ������ ���������������� ���� �����1 �

���!������ ����!����������������� ���!�� ���!�������� �������������

������� ������� ��������� �� ���� ������ #�����"

• '���������������� ������������ ��� !��2��������"�?���� ������������ �����

���!����� ������������)!��2�������� �������� ����� �������� J*

• ���� ���������������������� ��������� ��������!����!��2����������

���3������ ���������� �����#�� ����"�

• F���� #����� ���������������#�� ������� ������������� ����3��� �� �������

������������ ���� �������� )!��#��� ��������� �����*

Page 29: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� �@

� � ��� !�!������ ��.�� 4&���

!�� ��!�!�� � ��!����� ����&��

� � ��� !�!������ �• &����!������ ����� ��������"

• '�������� ������������ ��#��� ����������� �������+���� ���3���

������������������!���������� !������������� ���������� �����

• %����� ��������������������� ����� ������� ����������� !��������� ���

���������� ������� ������"

Page 30: 9. Aldehida Dan Keton

������������ ��� ��

���������������������� ��������� ,

!�� ��!�!�� � ��!����� ����&��

� � ��� !�!������ �• :���������� ���� !���� !��� ����� �������� ������ ������ )��

��������������,�����*���!���������� ��� ���� (����������� ��������

������� ������������� ���3��� ������� �����

�&0�!�� �������<

���3����������@", �@"@

������!����?������������;�����������

�������� 3�1 �!�� ������� ����������� ��K ����

������ ���� �� '������1 %�������� ������!���� �������������

)1 �����(������������������ ����������*