Питание в первые 1000 дней жизни человека (270 дней внутриутробной жизни + 730 дней – первые два года жизни) определяют его здоровье на всю оставшуюся жизнь и продолжительность самой жизни.

В.А.Тутельян, профессор, академик РАМН

«Беллакт МАМА» специализированные продукты нутритивного действия

Улучшает качество грудного молока и

поддерживает лактацию

Служит важным способом обеспечения физиологической потребности организма беременной и кормящей женщины, ее ребенка всеми необходимыми пищевыми веществами, в первую очередь

белком, витаминами, минеральными

веществами и микроэлементами;

способствует профилактике анемии и

остеопороза у беременной и плода,

у кормящей женщины и ее ребенка.

«Беллакт МАМА» Обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для формирования сетчатки глаза, мозга, сердца ребенка.

Содержит синбиотик (пребиотики +пробиотик - Lactobacillus rhamnosus GG) – улучшают пищеварение, препятствуют развитию дисбиоза, способствует повышению иммунитета

Молочный напиток «Беллакт Мама» (200 мл в день) можно использовать в качестве добавки к чаю, какао, каше и другим блюдам

Единственной формой адекватного питания дляребенка сразу после рождения и в течение одного -полутора лет жизни является грудное вскармливание.

Это – эволюционно закрепленное, персонофицированное питание.

Это – высокая степень единства ребенка и матери

У грудного молока есть такие соответствия с

телами людей, причины коих непостижимы.

Канон врачебной науки,1023г.

Современный подход к питанию детей раннего возраста – это использование заменителей женского молока – адаптированных молочных смесей, когда грудное вскармливание невозможно или ограничено.

Требования к современным молочным смесямони должны соответствовать основным

принципам адаптации коровьего молока по белкам, жирам, углеводам, минералам, микроэлементам и витаминам;

обогащение биологически активными веществами .Этим требованиям соответствуют смеси

«Беллакт»

Состав смесей регламентируется государственными стандартами Республики Беларусь, которые соответствуют Международными стандартам

Для здоровых детей 1-го года «Беллакт Оптимум» 1+,2+ 1+,2+

Оптимально адаптированы, для каждого возраста, по количеству и качеству белков, жиров, углеводов.

Пребиотики (ГОС/ФОС) для становления здоровой кишечной микрофлоры

ДЦПНЖК - (ДГК – омега-3 и АК – омега -6) Витамины, минералы, микро- и макроэлементы, в

том числе железо, кальций, цинк, селен, йод Нуклеотиды БАВ - L-карнитин, биотин, таурин, холин, лютеин

«Беллакт Иммунис» 1+,2+ «Беллакт Иммунис» 1+,2+ содержатсодержат синбиотиксинбиотик (пребиотик+ пробиотик)(пребиотик+ пробиотик)

- способствует - способствует укреплению иммунитетаукреплению иммунитета

Для здоровых детей 1-го года Кисломолочные смеси

«Беллакт КМ» 1, 2Рекомендуется для вскармливания здоровых детей с целью профилактики дисбактериоза кишечника (имеют свойства подавлять рост патогенной микрофлоры кишечника), коррекции функциональных нарушений пищеварения (запоры), укрепления иммунитета.

Смесь содержит ДЦПНЖК, нуклеотиды.

Пробиотики - Вifidobacterium lactis ВВ12.

Витамины, макро – и микроэлементы.

• Сниженная аллергенность - снижают антигенные свойства БКМ (белка коровьего молока)

• Повышение усвояемости белков.• Обеспечение расщепления лактозы.• Антиинфекционное -ингибируют рост патогенных

микроорганизмов и стимулируют образование бактерицидных веществ.

• Нормализация моторики кишечника• Антиканцерогенное действие.КМ смеси должны составлять не более 50%

суточного рациона ребенка

*Коровье молоко в питании детей раннего возраста – это:Высокая белковая и солевая нагрузкаНизкая концентрация железа, цинка, йода, ДЦПЖК, витаминов Е, СПониженное всасывание железа в связи с содержанием в молоке казеинфосфопептида

Включение в рацион детей раннего возраста специализированных продуктов , обогащенных витаминами, макро и микроэлементами, ДПНЖК– один из важнейших путей оптимизации питания детей раннего возраста 17 съезд педиатров России

Использование «Беллакт 3» (400 мл в день) вместо коровьего молока позволяет удовлетворить потребность детей в возрасте 1 – 3 лет в тех пищевых веществах, которые отсутствуют в коровьем молоке.

- Смесь легко усваивается,

- способствует развитию мозга (ДЦПНЖК),

- имеет сбалансированный состав,

- содержит пребиотики (Иммунис- синбиотик ),

- возмещает дефицит нутриентов,

- отсутствующих в

в коровьем молоке ( цинк, железо, йод,

витамины А, Д и др.)

Беллакт ПРЕ - для вскармливания недоношенных

- В соответствии с потребностями недоношенных детей содержат больше легкоусвояемых белков до 2,2/100 мл;- белковый компонент на 65% представлен сывороточными белками, содержащими α-лактоальбумин.- В жировом компоненте: соотношение линолевой : α–линоленовой кислот 7:1. - Дополнительно введены ДЦПНЖК (арахидоновая, докозагексагеновая), синтез которых у недоношеных затруднен. 33% общего количества жира составляют СЦЖК.- Смесь содержит комплекс витаминов и минеральных веществ специально подобранных в соответствии с потребностями недоношенных детей - выше калорийность смеси

*Специальная смесь для профилактики колик и вздутия живота у детей в возрасте от 0 до 12 месяцев.Смесь полностью отвечает потребностям ребенка с рождения до года и подходит в качестве основного питания.

*Частичный гидролизат сывороточного белка обеспечивает легкое его усвоение и купирование кишечных колик.

*Пониженное содержание лактозы способствует снижению нагрузки на кишечник.

*Бифидобактерии BB-12® способствуют

формированию сбалансированного состава

кишечной микрофлоры и естественным образом

стимулируют иммунную систему, способствуют

эффективному пищеварению

*Оптимальное содержание витаминов и минералов

НОВИНКА- 2014 «БЕЛЛАКТ – КОМФОРТ»

При недостаточном количестве или отсутствии грудного молока

- использование смесей с частичным гидролизом белка у детей с высоким риском развития аллергии и проявлениями аллергии легкой степени

- использование смесей на основе глубокого гидролиза белка при наличии клинических симптомов пищевой аллергии средней и тяжелой степени

.

СТЕПЕНИ ГИДРОЛИЗА БЕЛКА

Интактный белок:Белок в стандартных молочных смесях: казеин /сывороточный белок

Частично гидролизованный сывороточный белок: Средние размеры пептидов для профилактики АКМ

Глубоко гидролизованный сывороточный белок:Мелкие пептиды для профилактики и лечения АКМ

Очень глубокий гидролиз казеина:Очень мелкие пептиды для лечения тяжелой АКМ

Смеси с частичным гидролизом белка«Беллакт ГА-1,ГА-2» (гипоаллергенный)

• Специальная смесь предназначена для профилактического питания детей из групп с повышенным риском развития аллергии к белкам коровьего молока (с первых дней жизни при отсутствии грудного молока) и коррекции питания детей с умеренными проявлениями пищевой аллергии

• в возрасте от 0 до 6 месяцев - ГА-1,• от 6 до 12 месяцев – ГА-2 Частично гидролизованный белок способствует

формированию толерантности к белкам коровьего молока. Не содержит лактозуСодержит ДЦПНЖК, нуклеотиды, пребиотики, селен, йод, цинк, другие макро- и микроэлементы аналогично базовым смесям

• не рекомендуют использовать соевые смеси в начале лечения пищевой аллергии, но стоимость и вкус позволяют рекомендовать их для питания детей старше 6 месяцев при отсутствии аллергенспецифических

IgЕ –антител к белку Сои (изолят соевого белка имеет перекрестные антигены с казеином

КМ (коровьего молока).Протоколы ESPGAHAN и ESPACI 2008 - 2010-2011гг.

• «Беллакт Пепти –СГ» - лечебное питание на основе глубокого гидролиза сывороточных белков - новый продукт 2014 года.

Необходимо помнитьНеобходимо помнить::Все смеси с гидролизованным белком (Все смеси с гидролизованным белком (ГА-1,2, ГА-1,2, «Комфорт»«Комфорт») имеют ) имеют горьковато-соленый вкус горьковато-соленый вкус и при их и при их использовании меняется характер стула ребенка – он использовании меняется характер стула ребенка – он может стать более может стать более водянистым и зеленоватого водянистым и зеленоватого цветацвета..

Эти изменения не являются свидетельством Эти изменения не являются свидетельством непереносимости смеси и не являются показанием для непереносимости смеси и не являются показанием для перевода ребенка на другую смесь, они обусловлены перевода ребенка на другую смесь, они обусловлены наличием частично гидролизованного белка.наличием частично гидролизованного белка.

Не используются для диетопрофилактики и диетотерапии пищевой аллергии у детей козье молоко, так как в 90% и более случаев при аллергии к БКМ имеет место аллергия к белкам козьего молока и молока других животных.

Современный подход к питанию детей раннего возраста – это диетотерапия функциональных

нарушений ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) с применением антирефлюксных смесей.

«Беллакт АР» - для вскармливания детей с синдромом срыгиваний, кишечными коликами, запорами.Основу смеси составляет базовая смесь «Беллакт Оптимум 1», в которую в качестве загустителя введена камедь рожкового дерева. Камедь или клейковина рожкового дерева:- Увеличивает вязкость желудочного содержимого,что препятствует регургитации;- Улучшает перистальтику;-Увеличивает частоту стула. -Смесь назначается в полном объеме или частично – в виде нескольких кормлений или части одного из кормлений, с 30 мл в начале кормления.

Диетотерапия лактазной недостаточности на современном этапе – это применение низко- и безлактозных смесей.

Сроки введенияприкорма

26

*Схема введения прикормовСхема введения прикормов Возраст,

мес

Продукты

4 – 6 6 6,5 7 810 -12

Каша обогащенная Fe, Ca, Cu, Zn

Овощи

Мясное пюре

Фруктовое пюре, соки

Творог

Кефир, йогурт

Сроки введенияприкорма

28

• Высокое качество и безопасность сырья, широкий спектр сырьевых компонентов

• Гарантированные химическая и микробиологическая безопасность

• Гарантированный и соответствующий возрасту химический состав и степень измельчения

В документе ВОЗ (2002г.) отмечено, что «продукты промышленного изготовления должны использоваться в питании детей, если у матери есть средства и возможности их приобрести».

*

необходимо необходимо учитыватьучитывать::*состояние здоровья состояние здоровья

ребенка и материребенка и матери*рост и развитие ребенкарост и развитие ребенка*переносимость переносимость

продуктовпродуктов

* сроки введения* ассортимент* последовательность назначения продуктов прикорма

ПрикормПрикорм должен быть максимально индивидуализированным

:ПервыйприкормКаша- детям со

, сниженноймассой тела ).учащеннымстулом

Овощное пюре – детям с избыточной

массой тела и склонностьюк запорам

31

Каши, не содержащие глютен – Каши, не содержащие глютен – гречневая, рисовая, кукурузная.

*Безмолочные без сахара, без соли

Монозлаковые

Мультизлаковые

С наполнителями

*Молочные с сахаром, без соли

Монозлаковые

Мультизлаковые

С наполнителями

Безмолочные каши не содержат молока и для их приготовления целесообразно использовать грудное молоко или

адаптированные заменители грудного молока

С 2012 г. - каши инновационные с овощами и фруктами - 20%.

Молочные рисовые: с тыквой с тыквой и яблоком с тыквой морковью и яблоком с морковью и бананом с кабачком. Безмолочные рисовые: с кабачком с кабачком и зеленым яблоком

С 2013 года – гипоаллергенные безмолочные каши с пребиотиком (инулином)

Вводятся •монокомпонентные •низкоаллергенные•без сахара•Вначале овощные, затем фруктовые пюре и соки

–Беллакт это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО

монокомпонентные овощныеифруктовые

пюре

БЕЗДОБАВЛЕНИЯ

С 6 месяцев – из говядины, курицы, индейки, кролика

С 8 месяцев в пюре можно включать свинину, субпродукты

Мясные (рыбные) пюре бывают:

Мясные – содержат 40% и более мяса;

Мясорастительные (рыбо-) – от 20 до 40% мяса(рыбы)

Растительно-мясные (-рыбные)– не менее 8% мяса(рыбы) 3 степеней измельчения:

- гомогенизированное (для детей с 6 месяцев),

- пюреобразное (для детей с 8 месяцев),

-крупноизмельченное (для детей с 9 месяцев и старше).

Говядина по деревенскиГовядина с кабачками Кролик с картофелемГовядина с овощным рагуКурица с цветной капустойЦыпленок по крестьянскиИндейка с брокколи и рисом

22% мяса

Форель с картофелем и зеленью Семга с овощамиТреска с рисом и овощами 22% рыбы

Кефир

с инулином 3,2% - с 8 мес.

Молоко стерилизованное-3,2% с

10 мес.

Йогурт с наполнителем и без с 8 мес.- 3

Творог для детского

питания с 6 мес.- 5

Напитки для детей старше года

• Белок – 4,5 и 3,9 г/100 мл.

• Инулин - 0,4 г/100 мл

• 7 Витаминов

• 4 Микроэлемента

Основные функциональные компоненты для производства ДМС, ОАО «Беллакт», «Беллакт», как и другие как и другие производители детского питания, производители детского питания, закупают, а не

производят их самиВитаминно-минеральные премиксы, лютеин у

ведущего мирового производителя и поставщика витаминов, каротиноидов, ферментных препаратов -компании DSM (Франция)

гидролизованный белок- – у компании Vitalur (Франция)

ГОС – у компании Domo (Голландия) ФОС – у компании Orafti N.V. (Бельгия)DHA - из рыбьего жира Рапуфа (Швеция) Камедь рожкового дерева – Италия

ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ «БЕЛЛАКТ»Всего – 90

ДМС (детские молочные смеси)

Продуктыприкорма

Продукты для беременных и

кормящих матере-1

Адаптированные

смеси9

Молочные

продукты

10

Для детей с особыми

диетическими

потребностя

ми - 8

Каши молочные/ безмолочн

ые

24

Пюре фруктовые овощные,

мясо-,Рыборастите

льные- 38

«Беллакт» – это

Более 40 лет опыта в производстве детского питания

Современные компоненты – пребиотики, пробиотики, нуклеотиды,

ДЦПНЖК и др.

Широкий ассортимент

Традиционно высокое белорусское качество по доступной цене

Волковысское открытое акционерное общество

Производственная биография Волковысского Производственная биография Волковысского ОАО «Беллакт» началась в октябре 1970 года с ОАО «Беллакт» началась в октябре 1970 года с

вводом в эксплуатацию Волковысского вводом в эксплуатацию Волковысского молочно-консервного комбината детских молочно-консервного комбината детских

продуктов, который был акционирован в 1995 продуктов, который был акционирован в 1995 году. году.