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今日8版 总第8635期 2019年12月23日 星期一 己亥年十一月廿八 今日天气 阴 9℃～13℃ 重庆晨报公众号 晨报微博 @重庆晨报 新闻热线966966

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本报讯 （重庆晨报·上游新闻记者 徐菊）昨日，政府储备冻猪肉投放市场第一天，记者从政府储备肉定点销售的永辉、家乐福、重客隆、新世纪超市了解到，不少市民争相购买来做香肠和肉馅。

措施40天将投放上万吨

从昨日起，重庆陆续在主城九区上市5000吨政府储备冻猪肉、在远郊区县投放6000吨政府储备冻猪肉，投放品种为Ⅱ号肉（前腿精瘦肉）和Ⅳ号肉（后腿精瘦肉）。

本次政府储备肉投放采取团体采购和市场零售两种方式，将储备冻猪肉直接投放到团体食堂、市民等终端消费群体。

储备肉上市投放时间到2020年1月31日结束，总共投放期为40天，投放的超市为永辉、家乐福、重客隆、新世纪超市旗下的109家门店。

记者从市商务委了解到，政府储备冻猪肉投放首日，全市109家超市及海领(临空)国际农产品交易中心（供应团购）总共备下了三天的量，一共是30吨，如果市民需要的量比较

大，可以前往海领(临空)国际农产品交易中心团购政府储备肉，价格仍然是22元一斤。

走访有市民一次买了30斤

昨日，记者在家乐福南坪店看到，在超市猪肉档口政府储备肉销售点，都打上了政府储备冻猪肉投放点的海报，22元一斤的政府储备冻猪肉，吸引了不少市民前来挑选。

“今年肉太贵了，我们家一直没有做香肠腊肉，今天看到这个肉还是去了皮的，又是政府储备的肉，应该质量没什么问题，就准备买点回去做香肠试试。”一位挑选了30斤前腿精瘦肉的婆婆告诉上游新闻记者，如果做出来的香肠还可以，就再来买点。

一位看起来40多岁的中年人也一口气买了20多斤后腿精瘦肉。他告诉记者，他在南坪开了一家小饭馆，看到这个是政府储备肉，质量放心，加上价格确实便宜，就买点回去试一下，做肉丸子和肉馅都可以。他指着旁边的肉表示，“你看嘛，旁边的精瘦肉33.9元一斤，这个肉才22元一斤，质量又让人放心。”

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本报讯 （重庆晨报·上游新闻记者 徐菊）昨日是冬至，大街小巷又开始羊肉飘香，人们忙着买羊肉回家，或走进餐馆嘬一顿，羊肉成为冬至各大美食的绝对主角。

记者在南岸及渝中区部分超市看到，各大超市里羊肉几乎都摆在了最显眼的位置。

“老板，今天有没有羊肉啊？”在南坪一社区超市，张先生准备买点羊排回家炖萝卜。这家社区超市平时羊肉卖得并不多，不过此前他们特别订购了两只山羊，昨日一大早就挂在了超市门口吆喝，要吃哪里割哪里。

在南岸区双峰山路，一些原本不卖羊肉的餐馆，也挂出了卖羊肉的招牌。

“今天我们增加了羊排、羊肉卷等羊肉产品，你们可以随便选。”一家自助餐厅，及时蹭起了冬至羊肉的热点。

而一些火锅店、汤锅店、烤串店、小龙虾店，更是“离了羊肉不成席”，相关羊肉菜品也成顾客必推必点菜品。

在消费旺季的带动下，我市羊肉价格已悄然小幅上涨。

记者在南岸及渝中区部分超市看到，各大超市的羊肉产品都在打折促销。比如，家乐福、永辉等超市看到，购买羊杂羊肉一斤以上，还送羊汤、菜和调料包一份。不过价格相较之前涨了不少。

今年的羊腿售价一般在每斤38元左右，羊排42元左右，羊肚40元左右。

“11月份，羊腿价格每斤在33元左右，现在涨到了38元，这几天需求量太大，活羊也涨了。”一位超市羊肉采购商表示，他提前半个月就预订了冬至的货，不然临时采购，价格会更高，而且货源也很紧张。

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第三代长江索道轿厢外观更加漂亮。

22元一斤的政府储备肉开卖你去超市“捡 巴火 和”了吗

投放时间：从昨日到2020年1月31日投放超市：永辉、家乐福、重客隆、新世纪投放品种：前腿精瘦肉和后腿精瘦肉投放数量：主城九区5000吨、远郊区县6000吨

超市工作人员正对羊肉进行整理。

冬至到，羊肉俏我市羊肉价格悄然上涨

市民在超市购买储备肉。

超市里销售的储备肉。

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