8.- capitulo 10 estrategia de la cadena de suministro
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• Georgina Velázquez
• Ana Luisa Prieto
• Juan Carlos Guzmán
• Alejandro Campoy
• Jorge Alberto Lozoya
• José Daniel Bautista
Brinda a las empresas una
ventaja competitiva
¿Qué cambios recientes han hecho que la
administración de la cadena de suministro
adquiera importancia?
Porque si surtimos a tiempo la línea de producción
podremos producir con mayor rapidez
Por ejemplo en donde yo trabajo si les llevo a
tiempo los clavos y la madera el carpintero podrá
elaborar más rápido la silla, esto porque ya tiene el
material necesario para hacerla
Con tanta capacidad productiva y margen para
expansión en estados unidos. ¿Por qué una
compañía establecida en aquel país escogería
comprar artículos de una empresa de otra nación?
Analice las ventajas y desventajas
o especializada y es por eso que algunas empresas
establecidas en estados unidos compran en otros
países porque su producto se puede encarecer
hasta llegar a ser incomprable.
En la actualidad existen algunos países con mano
de obra económica y otros países con mano de obra
muy perfeccionista
Productos Funcionales
Artículos que compra la
gente en amplia variedad
de locales para satisfacer
sus necesidades básicas
Características de productos funcionales
• Demanda predecible y estable
•Ciclo de vida del producto no mayor a 2
años
•Margen de Utilidad bajo
•Volumen de producción alto
•Menos problemas de calidad
•Proveedores confiables
•Menos cambios en el proceso
•Fácil de cambiar
•Tiempos de entrega dependientes
Productos Innovadores
Productos como ropa de
moda y computadoras
personales que tienen un
cicló de vida corto.
•Mucha Incertidumbre en la demanda
•Demanda variable
•Temporada de ventas corta
•Margen de utilidad alto
•Volumen bajo
•Mucha obsolescencia
•Producciones variables
•Problemas de calidad potenciales
•Proveedores poco confiables
•Mas cambios en el proceso
•Capacidad potencial limitada
•Tiempos de entrega variables
Son cadenas de suministro que emplean estrategias dirigidas a crear eficiencia de costos mas alta. Para
lograr estas eficiencias es necesario eliminar actividades que no agregan valor, buscar economías
de escala, manejar técnicas de optimización para aprovechar al máximo la producción y la distribución y establecer vínculos de información para garantizar la transmisión de información mas eficiente, precisa y efectiva en costos en toda la cadena de suministro.
Son cadenas de suministro que usan estrategias a reunir y compartir los recursos de modo que permiten compartir los
riesgos en cuanto a la interrupción del suministro.
Cadenas de Suministro Responsivas
Son cadenas de suministros que emplean estrategias dirigidas a ser responsivas flexibles en relación a las necesidades cambiantes y
diversas de sus clientes.
Cadenas de Suministro ágiles
Son cadenas que usan estrategias dirigidas a ser responsivas y flexibles antes las necesidades de los clientes, mientras comparten los
riesgos de escasez o interrupción en el suministro al unir sus inventarios y otros recursos.
Cual seria la cadena de suministro de un préstamo bancario y de un dentista que rellena caries?
• En la cadena de suministro de servicios los clientes cumplen una función adicional en la que proporcionan retroalimentación al prestador del servicio.
• Es una cadena bi-direccional al contrario de una cadena de suministro de manufactura.
• Las cadenas de servicio suele ser corta
• Este tipo de cadena es menos compleja y con mayor facilidad para compartir la información.
Proveedores
de bienes
Proveedores
de Servicio
Prestador del
ServicioClientes
Efecto Látigo
La cadena de suministro
se centra en el proveedor
en lugar de centrarse en
el consumidor
¿Se produciría un efecto látigo en una
actividad de servicios como los centros de
atención telefónica?
El efecto látigo generalmente es generado por
la demanda del cliente, cuando este demanda
mas de lo estimado por el proveedor
Información
Proveedor – cliente
Ordenes de compra
Periodos sin demandas
Pedidos inflados
Proveedor – Cliente potencial
Encargados de abastecer
Los requerimientos del
Cliente.
Es el que demando un
Producto o servicio.
Como proveedor, ¿Qué factores sobre un
comprador (su cliente potencial)
consideraría importantes para establecer
una relación de largo plazo?
Disposición necesaria
Poder de compra
Autoridad para comprar
1) Su posible frecuencia de compras
2) Su posible volumen de compras
3) El grado de influencia que tienen en la sociedad
¿Cuál seria el efecto si una empresa competidora
ofreciera un servicio similar con tasas 10 %
menores que las de Federal Express?
Este problema nos habla acerca de lo que cuestan los envíos de
mercancías y para esto de toma en cuenta el peso.
Concluyendo se puede decir que conviene enviar los mas caros por vía
aérea que por terrestre al igual que los de menor peso ya que la tarifa
aumenta con el peso del producto.
Probablemente le compita a Federal Express pero hay que tomar en
cuenta otros factores como: la calidad del servicio, la rapidez con que se
realice, el cuidado con el que se traslade la mercancía, y el prestigio
mismo que ya tiene.
Pero tomando en cuenta la calidad del servicio, la confiabilidad y la
seguridad en el envió que tiene Federal Express, difícilmente una tasa del
10% por debajo de sus precios haría alguna diferencia.
¿Cuáles son las ventajas de usar la estrategia de
posposición?
La ventaja mas grande de la posposición del proceso es el ahorro un
ejemplo seria la producción o fabricación de diversas pinturas ya que esto
implicaría un gasto grande al producir altos volúmenes de pintura que
quizá no se van a vender o van a permanecer un largo tiempo en las
bodegas y esto implica un gasto, al hacer la posposición del proceso se
ahorra mucho porque el producto final se hace al instante, podría decirse
que es una materia prima que termina su proceso al momento que el
cliente lo compra.
Otro ejemplo que se en la vida cotidiana es un puestecito de gorditas,
muy similar al otro en este se complace al cliente al momento que va a
consumir de esta forma se asegura la venta de las gorditas a que si en
cambio se vendieran ya hechas se tiene el riesgo de que la gente no
consuma algún guisado en especifico trayendo como consecuencia la
perdida de ese ingreso que se esperaba.
Describa como opera la subcontratación
Traslada parte de las actividades internas de una
empresa y las responsabilidades sobre las decisiones
a prestadores foráneos.
¿Para que quiere subcontratar una empresa?
Permite a una empresa enfocarse en las actividades
que representan sus competencias básicas, creando
así una ventaja competitiva al tiempo que reduce los
costos.
¿Que tiene de diferente el enfoque de Li and
Fung para trabajar con sus clientes?
La especialización implica complejidad.
Si la cadena de suministros de las compañías a
menudo se componía de cinco suministradores,
supusieron que pronto podrían tener docenas o
incluso cientos. William Fung, afirma que
«alguien tiene que recoger todas las piezas
y unirlas», que es lo que a todas luces Li & Fung
está haciendo ahora mejor que sus rivales de occidente.
Li & Fung es producto de la especialización. Una
compañía que se centra completamente en la
optimización de la cadena de suministros para otras
compañías es un fenómeno reciente.
¿Cuales son los elementos básicos de un
programa eficaz de producción en masa
personalizado?
PRINCIPIO 1.
Un producto debe ser diseñado de manera que cuente de
módulos independientes que puedan ser ensamblados en
diferentes formas del producto de manera fácil y barata.
PRINCIPIO 2.
Los procesos de manufactura y servicio deben diseñarse de
manera que consten de módulos independientes que puedan
moverse y reordenarse fácilmente para corresponder a
diversos diseños de la red de distribución.
PRINCIPIO 3.
La red de deben diseñarse para que ofrezcan dos capacidades:
• Abastecer en forma costeable el producto
• Responsabilidad y la capacidad de respuesta para aceptar pedidos de los
clientes y entregar.
¿Que tipo de cooperación a nivel de toda la compañía se
requiere para que el programa tenga éxito?
• Marketing tiene que determinar la producción necesaria de producción en
masa
• Investigación y desarrollo debe rediseñar el producto de modo que pueda
personalizarse en el punto más eficiente.
• Manufactura y distribución deben coordinar el abasto y rediseño de
materiales. •Finanzas debe proporcionar información de costos por
actividad y análisis financieros de las alternativas.
Costo de embarque: Servicio Postal de Estados Unidos:
Peoria, Il, Memphis,TN
Peso (Lbs) Costo (1dia) Costo (3 dias)
2 $ 15.00 $ 2.87
3 $ 17.25 $ 3.34
4 $ 19.40 $ 3.78
5 $ 21.55 $ 4.10
6 $ 25.40 $ 0.44
7 $ 26.45 $ 4.67
8 $ 27.60 $ 4.91
9 $ 28.65 $ 5.16
En internet en el sitio de United Parcel Service, en
http://www.ups.com, y el de Federal Express, en
http://www.fedex.com, compare las tarifas de
empaque de un paquete de 3 libras que va de
Nueva York a Los Ángeles. Es un regalo de
aniversario de bodas para sus padres y el valor es
de unos 100 dólares. El aniversario de sus padres
es en 2 semanas y usted ya compro el regalo. Que
servicio contrataría? Por que?
