EKSPERIMEN PEMBUATAN SUSU ASAM/ SUSU FERMENTASI

Tujuan : untuk mengetahui pembuatan yakult.

Alat dan bahan: Susu sapi 1 botol yakult Gula pasir

Cara kerja:1. tuangkan 1 botol yakult ke dalam gelas.2. lalu masukkan gula sendok ke dalam botol yakult.3. kemudian masukkan botol susu sapi dan yakult pada botol yakult kosong kemudian dikocok hingga larut.4. tutup botol tersebut dengan kertas sampai rapat.5. diamkan hingga 3-7 hari.

Hasil eksperimenBau:seperti susuRasa:asamTekstur:cairWarna:putih kekuningan PH:3,5 (asam)

PEMBAHASANBaunya seperti susu karena hasil pengembiakannya telah benar.Rasanya asam karena PH