Perundang-Undangan Terkait Makanan dan Minuman

Perundang-Undangan Terkait Makanan dan MinumanPresented byKelompok 7

Makanan dan minuman diatur dalam undang-undang tentang panganKesehatan seseorang tergantung pada apa yang dimakan dan diminum-Pakar kesehatan-

Pangan ???segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang di olah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusiaPanganUNDANG UNDANG REPUBLIK INDONESIANOMOR 7 TAHUN 1996TENTANGPANGAN

diatur dalam 14 bab

BAB I - KETENTUAN UMUMBAB II - KEAMANAN PANGANBAB III - MUTU DAN GIZI PANGANBAB IV - LABEL DAN IKLAN PANGANBAB V - PEMASUKKAN DAN PENGELUARAN PANGAN KE DALAM DAN DARI WILAYAH INDONESIABAB VI - TANGGUNG JAWAB INDUSTRI PANGANBAB VII - KETAHANAN PANGANBAB VIII - PERAN SERTA MASYARAKATBAB X - KETENTUAN PIDANABAB XI - PENYERAHAN URUSAN DAN TUGAS PEMBANTUANBAB XII - KETENTUAN LAIN LAIN BAB XIII - KETENTUAN PERALIHANBAB XIV - KETENTUAN PENUTUPPersyaratan Produksi Hal-hal yang harus dipenuhi oleh produsen makanan di dalam pedoman CPMBTerdiri atas : BangunanLokasiAlat produksiBahan bakuProses pengolahankaryawanPersyaratan impor Sudah didaftarkan di Depkes RI (sekarang Badan POM), sesuai Permenkes RI No. 382/Menkes/Per/VI/1989 tentang : Pendaftaran Makanan. Harus amanHarus disertai dengan sertifikat kesehatanUntuk bahan baku hewani harus ada label halalUntuk pembungkus dan label makananHarus tercantum sesuai dengan UU RI No.7 tahun 1996 telah dikeluarkan Peraturan Pemerintah No.69 tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan maka Permenkes RI yang mengatur tentang Label dan Iklan tidak berlaku lagi.

Uu tentang minuman kerasDiatur dalam Permenkes RI No. 86/Menkes/Per/IV/1977 tentangMinuman Keras.Yang dimaksud dengan minuman keras adalah semua jenis minuman beralkohol, tetapi bukan obat.

Untuk BTM/BTP Sesuai dengan (Per.Men.Kes. No. 722/Menkes/Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan Makanan dan Permenkes RI No.1186 tahun 1999 tentang Perubahan atas Permenkes RI No.722/Menkes/ Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan Makanan) .

Penggolongan minuman beralkohol:

1.Golongan Aminuman keras dengan kadar etanol 1 5 %2.Golongan Bminuman keras dengan kadar etanol 5% - 20%3.Golongan Cminuman keras dengan kadar etanol 20%-55%% yang dimaksud adalah volume / volume pada suhu 20oC. Sekian &terima kasihData bisa diunduh grup animaC

###gerakan anti virus