7. alcaloides 2013-2014
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Universidad Central de VenezuelaFacultad de Farmacia
Farmacognosia y Medicamentos Herbarios
Prof Nery Margarita Prez IbezAo 2013-2014
Tema N 7. ALCALOIDES
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CONTENIDO1. Definicin2. Distribucin en la naturaleza3. Localizacin en la planta4. Funcin en la planta5. Propiedades fsico-qumicas6. Extraccin 7. Identificacin8. Separacin y Purificacin9. Valoracin10. Clasificacin11. Alcaloides y sus fuentes naturales
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Definicin de alcaloides Son compuestos nitrogenados
Derivan biosintticamente de
aminocidos
Muchos son heterocclicos
Muchos son bsicos o
alcalinos, debido a un par de
electrones desapareados en el
nitrgeno
Se encuentran
fundamentalmente en plantas
O
N
CH3HO
H3CO
MORFINA
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Distribucin de los alcaloides en la naturaleza
Mayormente: Angiospermas (plantas vasculares) (10-15%)
Rara vez o ausentes: Animales Bacterias
Piocianina (Pseudomonas aeruginosas) Hongos
Psilocina (Psilocibe mexicanum) Ergolinas (Claviceps purpurea)
Algas Lquenes Musgos Pteridofitas (Lycopodiaceas y Equicetaceas) Gimnospermas (Taxus y Efedra)
Sapos: bufotenina (5-OH-N,N-dimetiltriptamina, alucingeno)
Zorrillos: metilquinolina Salamandras y cien pies: alcaloides quinolizidnicos Ranas del trpico: alcaloides esteroidales
Bufo marinus
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Principales familias de las Angiospermas que contienen alcaloides
MONOCOTILEDNEAS DICOTILEDNEAS
AmaryllidaceaeLiliaceae
ANNONACEAEAPOCYNACEAEFUMARIACEAELAURACEAE
LOGANIACEAEMAGNOLIACEAE
MENISPERMACEAEPAPAVERACEAE
RANUNCULACEAERUBIACEAERUTACEAE
SOLANACEAE
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Flores(Vinca)
Semillas(Nuez vmica)
Frutas(Cicuta)
Hojas(Belladona)
Corteza(Quina)
Races(Ipecacuana)
Localizacin de los alcaloides en la planta
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Funcin de los alcaloides en la planta No est claro todava Se presume que sirven:
de transporte y almacenamiento de nitrgeno como sustancias protectoras de la planta contra el ataque de
bacterias, virus, hongos y herbvoros
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Propiedades fisicoqumicas de los alcaloides
Los alcaloides pueden existir como aminas primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias. La mayora deriva de aminas terciarias.
La basicidad es muy variada, depende del par de electrones desapareados del nitrgeno. NH
N
NH
Pirrol
Pirrolidina
Isoquinolina
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Propiedades fisicoqumicas de los alcaloides Generalmente son slidos cristalinos.
Los alcaloides oxigenados son slidos.
Los alcaloides no oxigenados son
lquidos a temperatura ambiente
(conina y nicotina).
Por lo general son incoloros.
Berberina (amarillo intenso)
Un gran nmero son de sabor
amargo(quinina y estricnina).
Punto de fusin por debajo de 200C
Masa molecular entre 100 y 900
Mayora tienen actividad ptica (L y D)
Berberina
L-quinina D-quinidina
ConinaNicotina
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N
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Propiedades fisicoqumicas de los alcaloides
Generalmente se encuentra bajo la forma de sal de cidos orgnicos como el cido actico, oxlico, lctico, tartrico, mlico, ctrico y fumrico.
Cuando se encuentra en forma de bases libres son solubles el solventes orgnicos lipoflicos (cloroformo, ter, etc).
Forman sales complexas con el yodo y metales pesados como mercurio (Hg), bismuto (Bi), platino (Pt), etc.
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Extraccin de alcaloides
EXTRACCIN EN MEDIO ALCALINO
EXTRACCIN EN MEDIO CIDO
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1. Mezclar con sol. de NH4OH, Na2CO3, etc.2. Particionar con CHCl3, Et20, etc.
Droga vegetal pulverizada
Residuo vegetal Extracto orgnico (Alcaloides, Lpidos, Pigmentos)
1. Mezclar con una solucin de NH4OH, Na2CO3, etc.2. Extraer con CHCl3, Et20, etc.3. Filtrar
1. Mezclar con una solucin HCl, H2SO4, etc.2. Separar
Fraccin acuosa (sales de alcaloides)Fraccin orgnica
Fraccin orgnica (alcaloides bajo la forma libre)
Fraccin acuosa
Evaporar
Residuo seco (ALCALOIDES TOTALES)
Extraccin de alcaloides en medio alcalino
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Droga vegetal pulverizada
Residuo vegetal Extracto acuoso cido (sales de alcaloides)
1. Macerar con solucin de HCl, H2SO4, etc.2. Filtrar
Fase orgnica (alcaloides bajo la forma libre)
Fase acuosa
Evaporar
Residuo seco (ALCALOIDES TOTALES)
1. Mezclar con sol. NH4OH, Na2CO3, etc.
2. Particionar con CHCl3, Et20, etc.
Extraccin en medio cido
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Droga vegetal pulverizada
Residuo vegetal Extracto hidroalcohlco cido (sales de alcaloides)
1. Extraer con una solucin hidroalcohlica cida2. Filtrar
Fraccin orgnica (alcaloides bajo la forma libre)
Fraccin acuosa
Evaporar
Residuo seco (ALCALOIDES TOTALES)
1. Mezclar con sol. NH4OH, Na2CO3, etc2. Particionar con CHCl3, Et20, etc
Evaporar el alcohol
Solucin acuosa cida (sales de alcaloides)
Extraccin en medio cido
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Identificacin de AlcaloidesDROGA VEGETAL
Residuo vegetal EXTRACTO ETANLICO
Extracto seco
Residuo SALES DE ALCALOIDES
1. Extraccin (etanol)2. Filtracin
1. Mezclar con cido diluido2. Filtracin
Evaporacin
REACCIONES DE PRECIPITACIN CROMATOGRAFIA CAPA FINA
Identificacin
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Reactivos de identificacin de Alcaloides
Tetrayodo bismutato de potasio (reactivo de Dragendorff), reacciona con aminas terciarias y produce un precipitado de color amarillo, naranja, rojo hasta marrn.
Tetrayoduro mercuriato de potasio (reactivo de Mayer) produce un precipitado color crema.
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Reactivo de DragendorffEn medio ligeramente cido se forma un complejo insoluble naranja-amarillento de tetraiodobismutato de potasio a partir de bismuto (III) y el yoduro de potasio:
Bi+3 + 4I- [BiI4]-
Alcaloides (aminas terciarias) son protonadas con cido actico:
NR3 + H+ HNR3+
Con el anin tetraiodobismutato se forma un par inico que no es hidrolizable por su voluminosidad y precipita:
HNR3+ + [BiI4]- [BiI4]-[HNR3]+
BiI4
H
N
O
OH
O
H3C N
O
OH
O
H3C
H
N
O
OH
O
H3C
H BiI4
a. Reaccin de precipitacinb. CCF
a b
Atropina
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ALCALOIDES TOTALES
CROMATOGRAFA CRISTALIZACIN Re-extracciones a pH y solventes inmiscibles
HPLCpreparativa
CCFpreparativa CC
Gel de slice
Resina de intercambio inico
xido de aluminio
Separacin y purificacin
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1. Extraccin de los alcaloides (generalmente medio bsico)
2. Valoracin de los alcaloides extrados Mtodos gravimtricos (pesada directa del residuo) Mtodos volumtricos
Acidimetra directa Acidimetra indirecta (disolucin de los alcaloides totales en un
exceso de cido valorado y valoracin de este exceso de cido por una base de ttulo conocido en presencia de un indicador coloreado)
Mtodo espectrofotomtrico Mtodo fluoromtrico HPLC
Cuantificacin de Alcaloides
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Clasificacin de los Alcaloides
Segn su origen biosinttico (Hegnauer)
Segn su precursor biogentico
Segn su estructura qumica o ncleo bsico
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Clasificacin segn su origen biosinttico
Alcaloides verdaderos Derivan de aminocidos El nitrgeno forma parte del anillo heterocclico
Protoalcaloides Derivan de aminocidos El nitrgeno no forma parte del sistema heterocclico
Pseudoalcaloides No derivan de aminocidos El nitrgeno forma parte del anillo heterocclico
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Alcaloides verdaderos
N
NO
HN
H3C
H3C
O
CH3
CH3
N
CH3
O
HIGRINA
FISOSTIGMINA
TRIPTFANO
ORNITINA
COCAINA
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Protoalcaloides
NHCH3
CH3
OH
H3CO
H3CO
OCH3
OCH3
O
HN
O
COLCHICINAAntimittico
Antiinflamatorio
Colchicum autumnale(Liliaceae)
COLCHICOMuy txico
EFEDRINASimpaticomimtico
Ephedra spp.
FENILALANINA
FENILALANINAL-TIROSINA
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NH
Pseudoalcaloides
R1N
NR2
N
R3N
O
O
XANTINAS (derivados de las purinas)
Cafena: R1, R2, R3 = CH3Teofilina: R1, R2 = CH3, R3=HTeobromina: R1 = H, R2, R3 = CH3
OCH3
N OH
O
OCH3
HO
H3CO
OH OCH3
OCOCH3
O
N
HOAconitina(Alcaloide terpnico)
Solanidina(Alcaloide esteroidal)
Conina(deriv. Acetato-polimalonato)
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Clasificacin segn el precursor biosinttico ALCALOIDES derivados de:
L-Fenilalanina L-Tirosina L-Triptfano L-Ornitina L-Lisina L-Histidina cido nicotnico (vitamina B3, niacina) cido antranlico (cido o-amino-benzoico)Bases pricasMetabolismo terpnico
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Clasificacin segn su estructura qumicao ncleo bsico
NH
NH
Pirrolidina Piridina-Pirrolidina
Piridina-PiperidinaPiperidina
N
NH
Tropano
N
NH
NH
QuinolinaN
NH
N
NH
Imidazol
N
N NH
N
Indol
Purina
N
Isoquinolina
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Clasificacin segn su estructura qumicao ncleo bsico
N
NH
NH
N
Isoquinolinas
Bencilisoquinolinas
Morfinanos Protoberberinas
Isoquinolinas monoterpnicas
Bisbencilisoquinolinas
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Relacin entre precursores y estructuras qumicas
L-Ornitina Pirrolidina, tropano
L-Fenilalanina, L-Tirosina Isoquinolina
Histidina Imidazol
cido nicotnico Piridina
cido antranlico Quinolina
Bases pricas Purina
L-Lisina Piperidina
L-Triptofano Indol
Precursores biosintticos Estructuras qumicas
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Alcaloides y sus fuentes naturales
ALCALOIDES PIRROLIDINICOS
Erythroxylum coca(Erythroxylaceae)
COCA(Hojas)
N
CH3
O
N
O
N
H3C CH3
CUSCOHIGRINAHIGRINA
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Alcaloides piperidnicos
NH
CONINABloqueante ganglionar y neuromuscular
Muy txica
Conium maculatum(Apiaceae)CICUTA(Frutos)
La muerte de Scrate(1789)Jacques-Louis David
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Alcaloides piridina-pirrolidnicos
N
N
R
NICOTINA (R=CH3)Bloqueante ganglionar
NORNICOTINA (R=H)Insecticida
Nicotiana tabacum(Solanaceae)
TABACO(Hojas)
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-
Alcaloides piridina-piperidnicos/pirrolidnicos
N
NH
N
NH
Nicotiana tabacum(Solanaceae)
TABACO(Hojas)
ANABASINA NICOTIRINA
32
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Alcaloides tropnicos
N
O
OH
O
H3C
N
O
OH
O
H3C
N
O
OH
O
H3C
O
ATROPINAParasimpticoltico (++)
L-ESCOPOLAMINAParasimpticoltico (+)
Depresor del SNC (++)
L-HIOSCIAMINAParasimpticoltico (+++)
Atropa belladonna (BELLADONA)Datura stramonium (DATURA)Hyoscyamus niger (BELEO)
(Solanaceae)
33
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Alcaloides tropnicos
NH3C O
O
O OCH3
COCANAAnestsico local
AlucingenoErytroxylum coca(Erytroxylaceae)
COCA(Hojas)
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Alcaloides bencilisoquinolnicos
N
H3CO
H3CO
H3CO
H3CO
PAPAVERINAAntiespasmdico
(Relajante de la musculatura lisa)
Papaver somniferum(Papaveraceae)
OPIO(Ltex)
35
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D-TUBO-CURARINARelajante del msculo esqueltico
Chondodendron spp..(Menispermaceae)
CURARE(Corteza)
NCH3
H3CO
NOH
OCH3
H
H
OH
O
O
H3C
H3C
Alcaloides bisbenciltetraisoquinolnicos
36
-
NCH3
O
HO
H3CO
NCH3
O
HO
HO
MORFINAAnalgsicoNarctico
CODENAAnalgsicoAntitsivo
Papaver somniferum(Papaveraceae)
OPIO(Ltex)
Alcaloides morfinanos
37
-
NOCH3
OCH3
O
O
BERBERINAAntiinflamatorio
BactericidaAntimictico
Berberis vulgaris(Berberiraceae)
BERBIS(Corteza)
Alcaloides protoberbernicos
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Coffea arabica (CAF) (Rubiaceae)Thea sinensis (TE) (Theaceae)
Theobroma cacao (CHOCOLATE) (Sterculiaceae)
R1N
NR1
N
R1N
O
O
XANTINAS:Cafena: R1, R2, R3 = CH3Teofilina: R1, R2 = CH3, R3=HTeobromina: R1 = H, R2, R3 = CH3
CAFENA: estimulante del SNC, diurticoTEOFILINA: relajante del msculo liso, diurticoTEOBROMINA: relajante del msculo liso, diurtico
Alcaloides derivados de las bases pricas
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Alcaloides quinolnicos
N
NHO
H3CO
N
NHO
H3CO
D-QUINIDINADepresor cardaco
L-QUININAAntimalrico
Cinchona calisaya(Rubiaceae)
QUINA(Corteza)
40
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Alcaloides imidazlicos
H3CN
N
O
OC2H5
Pilocarpus jaborandi(Rutaceae)
JABORANDI(Hojas)
PILOCARPINAColinrgico
Tratamiento de glaucoma
41
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Alcaloides indlicos simples
NH
OPO3H2
N CH3H3C
N
NO
HN
H3C
H3C
O
CH3
CH3
Physostigma venenosum(Fabaceae)
HABAS DE CALABAR(Semillas)
PISILOCIBINAAlucingeno
Psilocybe mexicana(Mycophyta,
Strophariaceae)HONGO
FISOSTIGMINAInhibidor reversible de la colinesterasa
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Alcaloides indlicos (-carbolinas)
NH
N
R NH
N
R
Banisteriopsis caapi(Malpigiaceae)AYAHUASCA
(Corteza)
HARMANO (R=H)HARMOL (R=OH)
HARMINA (R=OCH3) Alucingenos
Inhibidores de la MAO
HARMALOL (R=OH)HARMALINA (R=OCH3)
AlucingenosInhibidores de la MAO
43
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Alcaloides indolmonoterpnicos
H3COOC OCH3
O
O
OCH3
OCH3
OCH3
RESERPINA (R=OCH3)DESERPIDINA (R=H)
AntihipertensivosTranquilizantes suaves
Rauwolfia serpentina(Apocynaceae)RAUWOLFIA
(Corteza)
RESCINAMINAAntihipertensivo
NH
N
H3COOC OCH3
O
O
OCH3
OCH3
OCH3
44
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NN
OO
R1
R2
ESTRICNINA (R1 y R2=H)Estimulante de SNC
MUY TXICO
BRUCINA (R1 y R2=OCH3)Desnaturalizante de alcohol
Menos txico
Strychnos nux-vomica(Loganiaceae)
NUEZ VMICA(Semilla)
Alcaloides indolmonoterpnicos
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VINBLASTINA (R=CH3) (Hodgkin, sarcoma de Kaposi)
VINCRISTINA (R=CHO) (Leucemia)
AntimitticosAntitumorales
Catharanthus roseus(Apocynaceae)
VINCA(Partes areas)
NH
NR
N
H3COOC
N
OH
H3CO OCOCH3
COOCH3
OH
Alcaloides indolmonoterpnicos
46
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Alcaloides indolterpnicos
Claviceps purpurea(HONGO)
CORNEZUELO O ERGOT DEL CENTENO
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Alcaloides indolterpnicos
Ergolinas
CIDO LISRGICOAlucingeno
DIETILAMIDA DELCIDO LISRGICO
(LSD)Alucingeno potente
N
NH
N
OCH3
N
NH
OH
OCH3
NH
NO
HN
OH
CH3
Ergopeptinas
ERGOMETRINAOxitcico
48
-
HN
NCH3
O HN
NO
N
O
O
HO
R
HN
NCH3
O HN
NO
N
O
O
HO
R
ERGOTAMINA (R=CH2Ph) Vasoconstrictor cerebral
ERGOCRISTINA (R=CH2Ph)-ERGOCRIPTINA (R=CH2CH(CH3)2)
-ERGOCRIPTINA (R=CH(CH3)CH2CH3)Vasodilatadores perifricos
Alcaloides indolterpnicos (ergopeptinas)
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Bibliografa Bruneton J. 2001. Farmacognosia. Fitoqumica Plantas
Medicinales. Segunda Edicin. Editorial Acribia. Villar del Fresno A. 1999. Farmacognosia General. 1
ed. Editorial Sntesis, S.A. Hnsel R. und Sticher O. 2010. Pharmakognosie-
Phytopharmazie. 9. Auflage. Springer Verlag, Heidelberg.
http://illumina-chemie.de/alkaloide-und-tertiaere-amine-t2358.html Nachweis von Alkaloiden und tertiren Aminen, consultada agosto 2014.
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Universidad Central de VenezuelaFacultad de FarmaciaFarmacognosia y Medicamentos HerbariosCONTENIDODefinicin de alcaloidesDistribucin de los alcaloides en la naturalezaPrincipales familias de las Angiospermas que contienen alcaloidesLocalizacin de los alcaloides en la plantaFuncin de los alcaloides en la plantaPropiedades fisicoqumicas de los alcaloidesPropiedades fisicoqumicas de los alcaloidesPropiedades fisicoqumicas de los alcaloidesExtraccin de alcaloidesExtraccin de alcaloides en medio alcalinoExtraccin en medio cidoExtraccin en medio cidoIdentificacin de AlcaloidesReactivos de identificacin de AlcaloidesReactivo de DragendorffSeparacin y purificacinCuantificacin de AlcaloidesClasificacin de los AlcaloidesClasificacin segn su origen biosintticoAlcaloides verdaderosProtoalcaloidesPseudoalcaloidesClasificacin segn el precursor biosintticoClasificacin segn su estructura qumica o ncleo bsicoClasificacin segn su estructura qumica o ncleo bsicoRelacin entre precursores y estructuras qumicasAlcaloides y sus fuentes naturalesAlcaloides piperidnicosAlcaloides piridina-pirrolidnicosAlcaloides piridina-piperidnicos/pirrolidnicosAlcaloides tropnicosAlcaloides tropnicosAlcaloides bencilisoquinolnicosAlcaloides bisbenciltetraisoquinolnicosAlcaloides morfinanosAlcaloides protoberbernicosAlcaloides derivados de las bases pricasAlcaloides quinolnicosAlcaloides imidazlicosAlcaloides indlicos simplesAlcaloides indlicos (-carbolinas)Alcaloides indolmonoterpnicosAlcaloides indolmonoterpnicosAlcaloides indolmonoterpnicosAlcaloides indolterpnicosAlcaloides indolterpnicos Alcaloides indolterpnicos (ergopeptinas)Bibliografa