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630 B Boletín Estadístico Agropecuario –Nº1. (1990). – San José C.R. : SEPSA, 1990. ISSN 1659 – 1232 1. SECTOR AGRARIO. 2. DATOS ESTADÍSTICOS

Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Estudios Económicos e Información

Teléfono (506) 2231-2506 Fax (506) 2296-1652 [email protected]

Internet: www.infoagro.go.cr

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PPrreesseennttaacciióónn

i

Una de las funciones del Área de Estudios Económicos e Información de la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA), de especial relevancia en el contexto actual de la sociedad de la información y el conocimiento, es la de recopilar, sistematizar y suministrar información integrada que permita la toma de decisiones y el monitoreo de la agricultura costarricense.

Como parte de esta función, se elaboró la presente publicación del Boletín Estadístico Agropecuario que alcanza su décimo octava edición. Teniendo en cuenta las sugerencias de los usuarios, esta nueva edición amplia sus contenidos de información los cuales se estructuran en cuatro ejes temáticos: i) Indicadores Macroeconómicos, ii) Comercio Internacional, iii) Financiamiento y Seguros y iv) Desempeño Productivo. Este último hace referencia al comportamiento del área de siembra y la producción de 31 actividades agrícolas y 6 pecuarias, así como información referida a producción agroindustrial y a factores de conversión. Además se incluye el marco conceptual y los anexos que abordan el marco analítico en el que conciben varios de los indicadores presentados.

Este Boletín Estadístico Agropecuario N° 18 presenta la evolución del panorama agropecuario durante la serie cronológica del 2002 al 2007 y puede ser consultado en la página de Internet www.infoagro.go.cr .

El Área de Estudios Económicos e Información agradece a las fuentes de información así como a los usuarios del boletín su contribución para ampliar y mejorar los contenidos de información que permitan tener una visión sobre las características y desempeño de la agricultura costarricense.


CCoonntteenniiddoo GGeenneerraall

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 8

iiii

Indicadores Macroeconómicos Comercio Internacional Financiamiento y Seguros Desempeño productivo Conceptos Anexos

1

21

83

93

103

104

ÍÍnnddiiccee ddee CCuuaaddrrooss


iiiiii

Cuadro 1. Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. En millones de colones de 1991. 2002-2007. 3

Cuadro 2. Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. En millones de colones corrientes. 2002-2007. 4

Cuadro 3. Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2002-2007. 5

Cuadro 4. Costa Rica. Participación del valor agregado agropecuario en el PIB y tasas de variación del valor agregado agropecuario y del PIB. 2002-2007. 6

Cuadro 5. Participación relativa en el PIB según sector de actividad económica. 2002-2007. 7

Cuadro 6. Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2002-2007. 8

Cuadro 7. Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2002-2007. 9

Cuadro 8. Costa Rica. Valor agregado de las principales actividades agroindustriales. En millones de colones corrientes. 2002-2006. 10

Cuadro 9. Costa Rica. Participación de la agricultura ampliada en el Producto interno Bruto. 2002-2006. 11

Cuadro 10. Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2002-2007. 12

Cuadro 11. Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2002-2007. 13

Cuadro 12. Costa Rica. Población, fuerza de trabajo y participación 2002-2007. En miles de personas y porcentaje. 14

Cuadro 13. Costa Rica. Población ocupada según rama de actividad. 2002-2007. 17

Cuadro 14. Costa Rica. Salarios fijados semestralmente para el sector agropecuario, según categoría salarial. En colones corrientes. 2002-2007. 19

Cuadro 15. Costa Rica. Participación y tasa de crecimiento del PIB y de la población ocupada, por rama de actividad económica. 20

Cuadro 16. Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (miles de US$). 23

Cuadro 17. Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria por sector. 2002-2007. (miles de US$). 24

Cuadro 18. Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria, según zona económica. 2002-2007. (miles de US$). 25

Cuadro 19. Costa Rica. Exportaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (miles de US$). 26

Cuadro 20. Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (miles de US$). 27



iivv

Cuadro 21. Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (toneladas métricas). 28

Cuadro 22. Costa Rica. Exportaciones cobertura agropecuaria según destino. 2002-2007. (miles de US$). 29

Cuadro 23. Costa Rica. Principales productos exportados del sector agrícola. 2002-2007. (miles de US$). 30

Cuadro 24. Costa Rica. Principales productos exportados del sector agrícola. 2002-2007. (toneladas métricas). 31

Cuadro 25. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector agrícola. 2002-2007. (miles de US$). 32

Cuadro 26. Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario. 2002-2007. (miles de US$). 33

Cuadro 27. Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario. 2002-2007. (toneladas métricas). 34

Cuadro 28. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector pecuario. 2002-2007. (miles de US$). 35

Cuadro 29. Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca. 2002-2007. (miles de US$). 36

Cuadro 30. Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca. 2002-2007. (toneladas métricas). 37

Cuadro 31. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector pesca. 2002-2007. (miles de US$). 38

Cuadro 32. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria. 2002-2007. (miles de US$). 39

Cuadro 33. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria. 2002-2007. (toneladas métricas). 40

Cuadro 34. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector agroalimentaria. 2002-2007. (miles de US$). 41

Cuadro 35. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera. 2002-2007. (miles de US$). 42

Cuadro 36. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera. 2002-2007. (toneladas métricas). 43

Cuadro 37. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria química, maquinaria y equipos. 2002-2007. (miles de US$). 44

Cuadro 38. Costa Rica. Importaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (miles de US$). 45

Cuadro 39. Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (miles de US$). 46

Cuadro 40. Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2002-2007. (toneladas métricas). 47

Cuadro 41. Costa Rica. Importaciones cobertura agropecuaria según origen. 2002-2007. (miles de US$). 48



vv

Cuadro 42. Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola. 2002-2007. (miles de US$). 49

Cuadro 43. Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola. 2002-2007. (toneladas métricas). 50

Cuadro 44. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector agrícola. 2002-2007. (miles de US$). 51

Cuadro 45. Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario. 2002-2007. (miles de US$). 52

Cuadro 46. Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario. 2002-2007. (toneladas métricas). 53

Cuadro 47. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector pecuario. 2002-2007. (miles de US$). 54

Cuadro 48. Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca. 2002-2007. (miles de US$). 55

Cuadro 49. Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca. 2002-2007. (toneladas métricas). 56

Cuadro 50. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector pesca. 2002-2007. (miles de US$). 57

Cuadro 51. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimetaria. 2002-2007. (miles de US$). 59

Cuadro 52. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimetaria. 2002-2007. (toneladas métricas). 60

Cuadro 53. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones de la industria agroalimentaria. 2002-2007. (miles de US$). 61

Cuadro 54. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera. 2002-2007. (miles de US$). 62

Cuadro 55. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera. 2002-2007. (toneladas métricas). 63

Cuadro 56. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria química. Maquinaria y equipos. 2002-2007. (miles de US$). 64

Cuadro 57. Costa Rica. Número de productos y empresas exportadoras, según sector. 2002-2007. 65

Cuadro 58. Costa Rica. Número de productos importados, según sector. 2002-2007. 65

Cuadro 59. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. (miles de US$). 66

Cuadro 60 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007 67

Cuadro 61. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. (miles de US$). 68

Cuadro 62 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007 69



vvii

Cuadro 63. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. (miles de US$). 70 Cuadro 64 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007 71 Cuadro 65. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. (miles de US$). 72 Cuadro 66 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007 73 Cuadro 67. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. (miles de US$). 74 Cuadro 68 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007 75 Cuadro 69. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. 76 Cuadro 70. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007 77 Cuadro 71. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Estados Unidos. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2002-2007. (miles de US$). 78 Cuadro 72. Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria a Estados Unidos. 2002-2007. (miles de US$). 79 Cuadro 73. Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria de Estados Unidos. 2002-2007. (miles de US$). 80 Cuadro 74. Costa Rica. Colocaciones efectivas del crédito nacional y agropecuario en bancos estatales y privados. En millones de colones corrientes. 2002-2007. 85 Cuadro 75. Costa Rica. Saldo de colocaciones de los bancos estatales y privados. En millones de colones corrientes. 2002-2007. 87 Cuadro 76. Costa Rica. Saldo de colocaciones en colones constantes (base 1998) y variación anual. 2002-2007. 88 Cuadro 77. Costa Rica. Monto del crédito aprobado y compra de deuda, según fuente financiera no bancaria por año. En millones de colones. 2002-2007. 90 Cuadro 78. Costa Rica. Cobertura del seguro de cosechas según actividad agrícola. En hectáreas y miles de colones corrientes. 2002-2007. 92 Cuadro 79. Costa Rica. Área sembrada de las principales actividades agrícolas. En hectáreas. 2002-2007. 95 Cuadro 80. Costa Rica. Producción de las principales actividades agrícolas. En toneladas métricas. 2002-2007. 97 Cuadro 81. Costa Rica. Producción de las principales actividades pecuarias. En toneladas métricas. 2002-2007. 98 Cuadro 82. Costa Rica. La producción pesquera y acuícola. En toneladas métricas. 2000-2005. 98 Cuadro 83 Costa Rica. Producción agroindustrial en toneladas métricas. 2002-2007. 102 Cuadro 84 Equivalencias y factores de conversión. 102

ÍÍnnddiiccee ddee GGrrááffiiccooss


vviiii

Gráfico 1. Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2007. 5

Gráfico 2. Costa Rica. Producto Interno Bruto, Valor Agregado Agropecuario y participación del Valor Agregado Agropecuario. En millones de colones de 1991 y porcentaje. 2002-2007.

6

Gráfico 3. Costa Rica. Participación relativa en el PIB por sector de actividad económica. 2007. 7

Gráfico 4. Costa Rica. Participación de las principales actividades en el valor agregado agropecuario. En millones de colones de 1991. 2002-2007. 8

Gráfico 5. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el valor agregado agropecuario. En millones de colones corrientes. 2007. 9

Gráfico 6. Costa Rica: Crecimiento de la agricultura ampliada por año, en millones de colones corrientes a precios básicos. 2003-2006. 11 Gráfico 7. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el valor de la producción agropecuaria. En millones de colones de 1991.

2002-2007. 12

Gráfico 8. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el Valor Bruto de la producción agropecuaria. 2007. 13

Gráfico 9. Costa Rica. Población total y rural. En miles de personas. 2002-2007. 15

Gráfico 10. Costa Rica. Población económicamente activa total y agropecuaria. En miles de personas. 2002-2007. 15

Gráfico 11. Costa Rica. Población Ocupada Total, del Sector Agropecuario y participación del Sector. En miles de personas y porcentaje. 2002-2007. 16

Gráfico 12. Costa Rica. Desempleo Abierto Total y Agropecuario. En porcentaje. 2002-2007. 16



vviiiiii

Gráfico 13. Costa Rica. Participación de la población ocupada según rama de actividad. 2007. 18

Gráfico 14. Costa Rica. Crecimiento de la población ocupada según rama de actividad. 2007. 18

Gráfico 15. Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria. En miles de US$. 2002-2007. 23

Gráfico 16. Costa Rica. Participación del valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria dentro del total de las exportaciones nacionales. 2007. 26

Gráfico 17. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2007. 27

Gráfico 18. Costa Rica. Participación de los principales países destino de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2007. Miles de US$. 29

Gráfico 19. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector agrícola. 2007. 30

Gráfico 20. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pecuario. 2007. 33

Gráfico 21. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pesca. 2007. 36

Gráfico 22. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria alimentaria. 2007. 39

Gráfico 23. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria agromanufacturera. 2007. 42

Gráfico 24. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria química, maquinária y equipos. 2007. 44

Gráfico 25. Costa Rica. Participación del valor de las importaciones de cobertura agropecuaria dentro del total de las importaciones nacionales. 2007. 45

Gráfico 26. Costa Rica. Participación de los principales países orígenes de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2007. En miles de US$ 48

Gráfico 27. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector agrícola. 2007. 49

Gráfico 28. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pecuario. 2007. 58

Gráfico 29. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pesca. 2007. 58

Gráfico 30. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria alimentaria. 2007. 59



iixx

Gráfico 31. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria agromanufacturera. 2007. 62

Gráfico 32. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria química, maquinária y equipos. 2007. 64

Gráfico 33. Costa Rica. Balanza comercial con Estados Unidos de los productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2007. 81

Gráfico 34. Costa Rica. Exportación de los principales productos de cobertura agropecuaria a Estados Unidos. 2007. 81 Gráfico 35. Costa Rica. Colocaciones totales efectivas del crédito agropecuario en Bancos Estatales y Privados. En millones de colones corrientes. 2002-2007. 86

Gráfico 36. Costa Rica. Saldo de colocaciones agropecuarias. En millones de colones de 1998. 2002-2007. 89

Gráfico 37. Costa Rica. Tasa de variación anual del saldo de colocaciones total y agropecuario. 2002-2007. 89

Gráfico 38. Costa Rica. Participación en el monto del crédito aprobado según fuente financiera no bancaria. 2007 91

Gráfico 39. Costa Rica. Fuentes financieras no bancarias. Monto aprobado para crédito productivo y compra de deuda. 2002-2007 91

Gráfico 40. Costa Rica. Participación del área sembrada según categorías agrícolas. 2002-2007. 96

Gráfico 41. Costa Rica. Tasa de crecimiento del área sembrada y la producción de las diferentes categorías de actividades agrícolas. 2007-2006. 99

Gráfico 42. Costa Rica. Participación y dinamismo de las principales actividades dentro de las respectivas categorías agrícolas. 2002-2007 99

Gráfico 43. Costa Rica. Participación de la producción agrícola según categorías agrícolas. 2002-2007. 101


xx


1

IInnddiiccaaddoorreess MMaaccrrooeeccoonnóómmiiccooss

IInnddiiccaaddoorreess MMaaccrrooeeccoonnóómmiiccooss


2

1. Producto Interno Bruto, colones de 1991 3 2. Producto Interno Bruto, colones corrientes 4 3. Participación del Valor Agregado Agropecuario en el PIB 6 4. Producto Interno Bruto según sector, colones corrientes 7 5. Valor Agregado Agropecuario, colones de 1991 8 6. Valor Agregado Agropecuario, colones corrientes 9 7. Valor Agregado Industria Manufacturera, colones corrientes 10 8. Valor Agregado Agricultura Ampliada 11 9. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones de 1991 12 10. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones corrientes 13 11. Población y Fuerza de Trabajo 14 12. Salarios 19 13. Participación y Tasas de crecimiento del PIB y de la Población Ocupada 20

11.. PPrroodduuccttoo IInntteerrnnoo BBrruuttoo,, ccoolloonneess ddee 11999911


3

Rama de actividad económica 2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Producto Interno Bruto a precios de mercado 1.480.435 1.575.249 1.642.346 1.739.182 1.892.473 2.021.410Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) 138.978 143.562 146.019 149.287 162.779 173.150Producto Interno Bruto a precios básicos 1.341.457 1.431.687 1.496.327 1.589.895 1.729.694 1.848.260Agricultura, silvicultura y pesca 148.946 159.939 161.100 167.951 188.876 201.774Extracción de minas y canteras 1.351 1.408 1.516 1.631 2.049 2.184Industria manufacturera 322.660 349.857 363.691 402.857 444.735 470.051Construcción 56.987 59.742 63.483 63.332 74.875 88.530Electricidad y agua 43.705 46.258 48.127 50.955 54.059 57.046Comercio, restaurantes y hoteles 262.062 270.898 281.484 292.944 307.784 324.725Transporte, almacenaje y comunicaciones 169.399 192.633 215.808 236.580 261.456 283.477Servicios financieros y seguros 61.248 68.200 74.762 79.929 88.630 99.034Actividades Inmobiliarias 73.372 75.362 77.592 79.808 82.926 86.706Otros Servicios prestados a empresas 49.732 53.840 58.078 62.072 72.562 83.217Servicios de administración pública 35.637 36.002 36.711 37.466 37.704 38.142Servicios comunales, sociales y personales 156.863 162.286 164.377 170.321 175.823 181.359

Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente 40.505 44.738 50.399 55.952 61.784 67.985a/ Preliminar.Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

Cuadro 1Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica

En millones de colones de 1991. 2002-2007

22.. PPrroodduuccttoo IInntteerrnnoo BBrruuttoo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


4

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/

6.060.944 6.983.599 8.143.550 9.511.600 11.515.368 13.554.148581.689 649.587 770.637 917.661 1.163.063 1.413.011

5.479.255 6.334.012 7.372.913 8.593.938 10.352.305 12.141.138467.695 554.022 635.787 752.769 929.268 1.020.589

8.846 9.550 11.379 14.578 23.725 26.6611.179.164 1.340.034 1.603.227 1.871.922 2.236.136 2.592.820

256.406 292.502 348.737 390.989 512.680 681.898149.642 170.540 213.730 235.866 241.458 284.060

1.050.096 1.210.562 1.430.809 1.687.027 2.046.324 2.378.351498.143 603.162 712.465 841.952 1.025.485 1.209.706308.798 374.585 429.104 532.161 649.189 790.322245.409 270.523 294.431 315.424 344.042 381.727236.772 272.884 333.099 399.040 521.888 650.759237.565 266.685 303.643 354.477 414.794 480.593

1.079.933 1.244.158 1.383.209 1.603.559 1.896.801 2.226.174

239.214 275.196 326.706 405.828 489.484 582.522

Transporte, almacenaje y comunicaciones

Servicios de administración públicaOtros Servicios prestados a empresasActividades InmobiliariasServicios financieros y seguros

Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

a/ Preliminar.

Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIFMI)

Servicios comunales, sociales y personales

Comercio, restaurantes y hotelesElectricidad y aguaConstrucciónIndustria manufactureraExtracción de minas y canterasAgricultura, silvicultura y pescaProducto Interno Bruto a precios básicosMenos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones)Producto Interno Bruto a precios de mercado

Rama de actividad económica

Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económicaCuadro 2

En millones de colones corrientes. 2002-2007

22.. PPrroodduuccttoo IInntteerrnnoo BBrruuttoo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


5

Rama de actividad económica 2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Producto Interno Bruto a precios de mercado 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) 9,6% 9,3% 9,5% 9,6% 10,1% 10,4%Producto Interno Bruto a precios básicos 90,4% 90,7% 90,5% 90,4% 89,9% 89,6%Agricultura, silvicultura y pesca 7,7% 7,9% 7,8% 7,9% 8,1% 7,5%Extracción de minas y canteras 0,1% 0,1% 0,1% 0,2% 0,2% 0,2%Industria manufacturera 19,5% 19,2% 19,7% 19,7% 19,4% 19,1%Construcción 4,2% 4,2% 4,3% 4,1% 4,5% 5,0%Electricidad y agua 2,5% 2,4% 2,6% 2,5% 2,1% 2,1%Comercio, restaurantes y hoteles 17,3% 17,3% 17,6% 17,7% 17,8% 17,5%Transporte, almacenaje y comunicaciones 8,2% 8,6% 8,7% 8,9% 8,9% 8,9%Servicios financieros y seguros 5,1% 5,4% 5,3% 5,6% 5,6% 5,8%Actividades Inmobiliarias 4,0% 3,9% 3,6% 3,3% 3,0% 2,8%Otros Servicios prestados a empresas 3,9% 3,9% 4,1% 4,2% 4,5% 4,8%Servicios de administración pública 3,9% 3,8% 3,7% 3,7% 3,6% 3,5%Servicios comunales, sociales y personales 17,8% 17,8% 17,0% 16,9% 16,5% 16,4%

Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIFMI) 3,9% 3,9% 4,0% 4,3% 4,3% 4,3%a/ Preliminar.Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

Cuadro 3Costa Rica . Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según

rama de actividad económica . 2002-2007

Gráfico 1

Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad

económica. 2007

Otros30,4%

Agricultura, silvicultura y pesca

7,5%

Transporte, almacenaje y

Comercio, restaurantes y

Servicios comunales, sociales

y personales16,4%

Industria manufacturera

19,1%

comunicaciones8,9%

hoteles17,5%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

33.. PPaarrttiicciippaacciióónn VVaalloorr AAggrreeggaaddoo AAggrrooppeeccuuaarriioo eenn eell PPIIBB


6

Colones 1991 Corrientes Colones 1991 Corrientes Colones 1991 Corrientes

2002 10,1% 7,7% -3,3% 9,0% 2,9% 12,4%2003 10,2% 7,9% 7,4% 18,5% 6,4% 15,2%2004 9,8% 7,8% 0,7% 14,8% 4,3% 16,6%2005 9,7% 7,9% 4,3% 18,4% 5,9% 16,8%2006 10,0% 8,1% 12,5% 23,4% 8,8% 21,1%2007 10,0% 7,5% 6,8% 9,8% 6,8% 17,7%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR.

Cuadro 4Costa Rica. Participación del valor agregado agropecuario en el PIB y tasas de variación del

valor agregado agropecuario y del PIB. 2002-2007

Año

Valor Agregado Agropecuario/PIB

Tasa de variación Valor Agregado Agropecuario

Tasa de variación PIB Nacional

Gráfico 2

Costa Rica. Producto Interno Bruto, Valor Agregado Agropecuario y participación del Valor Agregado Agropecuario. En millones

de colones de 1991 y porcentaje. 2002-2007

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

2002 2003 2004 2005 2006 2007


9,4%

9,5%

9,6%

9,7%

9,8%

9,9%

10,0%

10,1%

10,2%

PIB Valor Agregado Agropecuario Participación

44.. PPrroodduuccttoo IInntteerrnnoo BBrruuttoo sseeggúúnn sseeccttoorr,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


7

Sector de actividad económica 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Sector Primario 1/ 10,2% 10,2% 9,9% 9,8% 10,1% 10,1%

Industria Manufacturera 21,8% 22,2% 22,1% 23,2% 23,5% 23,3%

Servicios 57,7% 58,4% 59,1% 58,5% 57,8% 58,1%

Total 2/ 89,7% 90,9% 91,1% 91,5% 91,4% 91,5%1/ Incluye actividades de agricultura, silvicultura y pesca y la extracción de minas y canteras2/ No se incluyen los impuestos netos de subvenciones sobre los productos, por lo tanto la sumatoria total no es igual a 100%

Cuadro 5Participación relativa en el PIB según sector de actividad económica. 2002-2007

Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

(porcentajes)

Gráfico 3Costa Rica: Participación relativa en el PIB por

sector de actividad económica. 2007.

Industria Manufacturera;

23,3%

Sector Primario 1/; 10,1%

Servicios; 58,1%

1/ Incluye actividades de agricultura, silvicultura, pesca y la extracción de minas y canterasFuente: SEPSA, con información del BCCR

55.. VVaalloorr AAggrreeggaaddoo AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ddee 11999911


8

Actividades 2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/ Agrícolas 105.194 115.898 118.076 122.542 141.772 152.130 Café 14.913 16.076 12.190 12.552 10.999 12.444 Banano 24.093 28.780 28.142 24.002 30.839 32.167 Caña de azúcar 6.830 6.969 7.810 7.184 7.202 8.021 Cacao 66 75 72 206 270 151 Arroz 3.130 2.943 3.068 2.690 2.835 2.920 Maíz 164 214 181 199 216 300 Frijol 501 665 445 427 504 363 Tabaco 31 22 27 30 28 16 Papa 2.000 2.222 1.403 1.673 1.222 1.367 Cebolla 1.021 956 1.236 1.121 1.542 1.458 Tomate 1.679 1.435 1.395 1.252 1.316 1.553 Repollo 317 322 370 370 330 341 Zanahoria 358 428 383 409 469 630 Chayote 1.909 2.163 2.139 2.099 2.402 2.463 Piña 13.973 17.493 22.259 30.260 40.000 47.446 Melón 7.184 9.037 9.786 10.265 11.172 10.016 Naranja 4.727 4.686 4.217 3.505 3.545 3.854 Palmito 752 553 936 800 953 1.165 Palma Africana 2.222 2.262 2.639 3.113 3.088 3.235 Marginata 1.817 2.098 2.272 2.284 2.627 2.431 Flores y Follajes 6.823 5.512 5.607 5.955 6.920 7.403 Yuca 2.718 2.922 2.670 2.882 3.267 3.085 Platano 625 813 1.015 907 1.238 1.130 Otros 7.338 7.250 7.814 8.358 8.786 8.171 Pecuarios 32.726 32.863 32.932 34.417 35.830 37.485 Ganado vacuno 7.866 8.357 8.451 9.052 8.687 8.941 Porcinos 2.739 2.708 2.918 3.003 3.416 3.786 Pollos 5.476 4.660 5.022 5.457 5.809 5.994 Leche 15.283 15.758 15.090 15.538 16.524 17.382 Huevos 1.363 1.380 1.451 1.367 1.394 1.382Madera 4.333 4.500 4.099 5.099 5.791 5.791Pesca 4.738 5.052 4.399 4.392 3.887 4.788Mejoras agrícolas1/ 1.954 1.626 1.594 1.502 1.596 1.581 TOTAL AGROPECUARIO 148.946 159.939 161.100 167.951 188.876 201.774a/ Preliminar1/ ver ConceptosFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 6Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario

En millones de colones de 1991. 2002-2007

Gráfico 4Costa Rica. Participación de las principales actividades en el Valor

Agregado Agropecuario. En millones de colones de 1991. 2002-2007.

9,4% 10,9% 13,8%18,0% 21,2% 23,5%

16,2% 18,0%17,5%

14,3%16,3% 15,9%

10,3% 9,9%9,4% 9,3%

8,7% 8,6%10,0% 10,1% 7,6% 7,5% 5,8% 6,2%

4,8% 5,7% 6,1% 6,1% 5,9% 5,0%

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Piña

Banano

Leche

CaféMelón

66.. VVaalloorr AAggrreeggaaddoo AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


9

Actividades 2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/ Agrícolas 301.398 378.352 444.955 512.571 644.482 689.388 Café 37.970 51.792 65.606 82.522 79.403 92.051 Banano 78.124 106.343 107.279 96.673 170.393 170.369 Caña de azúcar 19.092 21.412 24.031 25.034 29.949 31.835 Cacao 266 334 386 1.185 1.672 1.131 Arroz 5.122 6.351 8.949 9.251 12.262 14.290 Maíz 585 969 770 1.070 1.142 1.380 Frijol 1.412 1.991 1.323 1.562 1.538 978 Tabaco 132 180 217 258 315 247 Papa 9.264 7.524 8.592 7.367 9.106 9.431 Cebolla 3.090 2.919 4.399 3.868 5.301 6.108 Tomate 7.319 4.997 6.349 7.552 5.464 8.417 Repollo 932 928 1.210 1.659 1.387 1.542 Zanahoria 1.294 2.145 1.411 3.078 1.969 4.033 Chayote 2.698 3.011 3.687 4.174 4.201 4.538 Piña 25.164 40.643 57.609 78.427 110.362 112.421 Melón 11.859 16.751 20.143 21.746 27.966 25.950 Naranja 11.567 13.541 14.366 13.225 17.881 22.934 Palmito 4.178 3.666 6.399 8.765 12.009 18.589 Palma Africana 5.871 7.692 10.150 13.505 14.125 17.259 Marginata 7.418 9.334 10.813 11.568 12.789 14.198 Flores y Follajes 23.242 26.184 28.846 35.314 40.068 40.711 Yuca 9.872 10.361 14.502 25.984 16.491 15.958 Platano 3.774 5.366 6.907 7.757 11.238 10.335 Otros 31.151 33.918 41.012 51.030 57.450 64.681 Pecuarios 117.880 130.117 143.466 181.134 215.292 246.689 Ganado vacuno 30.121 34.367 35.964 47.038 62.317 64.757 Porcinos 7.191 10.281 9.510 11.338 14.658 18.566 Pollos 29.441 26.204 28.328 39.726 47.840 62.268 Leche 45.649 51.923 56.791 66.862 77.791 85.857 Huevos 5.480 7.342 12.874 16.170 12.687 15.241Madera 19.015 21.129 21.198 28.882 37.599 48.925Pesca 20.699 16.546 17.766 21.094 20.959 23.859Mejoras agrícolas 1/ 8.702 7.878 8.401 9.089 10.936 11.728 TOTAL AGROPECUARIO 467.695 554.022 635.787 752.769 929.268 1.020.589a/ Preliminar1/ ver ConceptosFuente: SEPSA, con base en información del BCCR

Cuadro 7Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector

agropecuario. En millones de colones corrientes. 2002-2007

Gráfico 5Costa Rica. Participación de las pincipales actividades agropecuarias en

el valor agregado agropecuario. En millones de colones corrientes. 2007

Piña 11,0%

Leche 8,4%

Ganado vacuno 6,3%

Otros35,3%

Flores y Follajes4,0%

Caña de azúcar3,1%

Pollos 6,1%

Café 9,0%

Banano 16,7%


77.. VVaalloorr AAggrreeggaaddoo IInndduussttrriiaa MMaannuuffaaccttuurreerraa,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


10

Actividades 2002 2003 2004 2005 2006 a/Agroindustria 1/ 384.609 433.834 501.663 600.443 687.884

Café 10.574 14.587 11.988 20.913 16.712Cárnicos 52.865 52.507 63.410 84.936 101.958Lácteos 38.762 48.452 51.437 57.199 68.600Frutas y legumbres 20.729 19.912 21.934 23.922 28.196Pescado, crustáceos y otros productos marinos 16.306 18.262 17.609 22.113 24.466Aceites y grasas vegetales y animales 23.539 30.427 38.066 37.346 40.450Molinería, excepto beneficiado de café 19.276 22.934 28.123 30.750 36.316Panadería 21.148 23.609 26.176 32.512 38.478Azúcar 19.625 20.910 30.413 31.310 34.215Cacao, chocolate y artículos de confitería 6.675 7.646 6.230 6.521 6.671Productos alimenticios diversos 37.307 41.888 45.035 61.528 67.953Alimentación animal 5.396 6.269 7.303 9.043 11.287Bebidas y tabaco 67.656 74.803 90.485 105.132 120.690Curtidurías y talleres de acabado 2.308 3.044 3.269 3.420 2.751Aserraderos, talleres de acepilladura y otros 5.852 6.744 7.088 10.948 12.126Productos de madera y de corcho 2.646 3.588 4.895 8.238 8.962Envases y cajas de papel y cartón 23.884 27.233 32.763 38.636 48.938Artículos de pulpa, papel y cartón 10.060 11.017 15.441 15.975 19.111

Resto Industria Manufacturera 794.554 906.200 1.101.564 1.271.479 1.548.252

TOTAL 1.179.164 1.340.034 1.603.227 1.871.922 2.236.136

Cuadro 8Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades agroindustriales


88.. VVaalloorr AAggrreeggaaddoo AAggrriiccuullttuurraa AAmmpplliiaaddaa


11

Rama de actividad económica 2002 2003 2004 2005 2006 a/

Tasa crecimiento 2006-2005

Producto Interno Bruto 5.479.255 6.334.012 7.372.913 8.593.938 10.352.305 20,5%

Valor Agregado Agropecuario (VAA) 467.695 554.022 635.787 752.769 929.268 23,4%

Valor Agregado Agroindustria 384.609 433.834 501.663 600.443 687.884 14,6%

Agricultura Ampliada (VAA+Agroindustria) 852.305 987.856 1.137.450 1.353.212 1.617.152 19,5%

% Agricultura Ampliada/PIB 15,6% 15,6% 15,4% 15,7% 15,6%1/ no incluye 2007 por no estar disponibles los datosa/ Preliminar.Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

Cuadro 9Costa Rica . Participación de la Agricultura Ampliada en el Producto Interno Bruto.

2002-2006 1/. (en millones de colones corrientes a precios básicos)

Gráfico 6Costa Rica: Crecimiento de la agricultura ampliada por año, en millones de

colones corrientes a precios básicos. 2003 - 2006.

15,9% 15,1%

19,0% 19,5%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

2003 2004 2005 2006


99.. VVaalloorr BBrruuttoo ddee llaa PPrroodduucccciióónn AAggrrooppeeccuuaarriiaa,, ccoolloonneess ddee 11999911


12

Actividades 2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/ Agrícolas 172.696 187.837 193.289 200.070 230.153 248.808 Café 21.063 22.186 17.890 18.510 16.829 18.789 Banano 49.984 57.099 56.358 49.309 60.410 64.159 Caña de azúcar 9.836 10.204 11.243 10.508 10.697 11.745 Cacao 69 78 74 208 272 152 Arroz 6.880 6.964 7.651 7.000 6.694 6.707 Maíz 303 351 303 322 343 476 Frijol 918 1.072 769 728 751 589 Tabaco 39 29 35 38 37 21 Papa 3.359 3.764 2.636 2.927 2.194 2.507 Cebolla 1.207 1.139 1.487 1.339 1.806 1.722 Tomate 1.939 1.642 1.570 1.443 1.518 1.767 Repollo 382 392 444 444 404 418 Zanahoria 445 530 473 500 575 772 Chayote 2.240 2.521 2.484 2.456 2.791 2.873 Piña 25.513 31.327 38.869 51.505 67.533 79.594 Melón 9.456 11.469 12.268 12.920 13.829 12.677 Naranja 6.188 6.188 5.569 4.767 4.767 5.181 Palmito 1.343 970 1.577 1.373 1.550 1.778 Palma Africana 2.720 2.767 3.191 3.714 3.714 3.891 Marginata 2.454 2.778 2.986 3.000 3.409 3.176 Flores y Follajes 12.474 10.074 10.245 10.880 12.642 13.521 Yuca 2.930 3.120 2.901 3.141 3.516 3.353 Platano 1.140 1.394 1.729 1.614 2.104 1.934 Otros 9.814 9.780 10.537 11.422 11.768 11.009 Pecuarios 66.674 65.604 66.659 69.510 73.251 76.538 Ganado vacuno 10.763 11.432 11.599 12.432 11.965 12.315 Porcinos 7.283 7.180 7.849 8.047 9.351 10.262 Pollos 16.641 14.116 15.219 16.581 17.661 18.237 Leche 26.674 27.505 26.339 27.120 28.841 30.338 Huevos 5.313 5.372 5.654 5.331 5.432 5.386Madera 5.324 5.568 5.069 6.310 7.181 7.181Pesca 8.253 8.943 8.142 7.957 6.981 8.897Mejoras agrícolas 1/ 6.466 5.110 5.400 4.984 5.400 5.448 TOTAL AGROPECUARIO 259.413 273.062 278.559 288.832 322.965 346.873a/ Preliminar1/ ver ConceptosFuente: SEPSA, con información del BCCR

Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias delsector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2002-2007

Cuadro 10

Gráfico 7Costa Rica. Participación de las pincipales actividades agropecuarias en

el valor de la producción agropecuaria. En millones de colones de 1991. 2002-2007.

9,8% 11,3% 14,0% 17,8% 20,9% 22,9%

19,2% 20,6%20,2%

17,1%18,7% 18,5%

10,2%9,9% 9,5% 9,4%

8,9% 8,7%6,4% 5,1% 5,5% 6,4% 5,2% 5,4%8,1% 8,0% 6,4% 5,7% 5,5% 5,3%

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Piña

Banano

Leche

CaféPollos

1100.. VVaalloorr BBrruuttoo ddee llaa PPrroodduucccciióónn AAggrrooppeeccuuaarriiaa,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


13

Actividades 2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/ Agrícolas 525.287 643.155 765.268 878.377 1.077.475 1.213.548 Café 54.597 69.661 85.580 107.411 106.291 127.042 Banano 167.399 214.296 230.767 222.007 309.794 341.675 Caña de azúcar 30.233 34.132 39.830 42.240 49.821 55.054 Cacao 273 343 396 1.195 1.684 1.138 Arroz 16.881 20.414 27.643 29.068 32.354 35.087 Maíz 1.048 1.473 1.298 1.706 1.866 2.513 Frijol 3.004 3.604 2.775 3.048 2.911 2.534 Tabaco 158 201 249 297 359 277 Papa 15.600 14.012 16.029 14.371 16.505 18.640 Cebolla 3.704 3.573 5.555 5.032 7.023 8.141 Tomate 8.041 5.615 6.965 8.337 6.355 9.443 Repollo 1.149 1.185 1.533 2.038 1.812 2.051 Zanahoria 1.560 2.504 1.761 3.465 2.458 4.763 Chayote 3.860 4.382 5.249 6.046 6.512 7.342 Piña 60.142 85.824 117.757 162.319 229.736 259.712 Melón 20.153 26.785 32.003 36.116 44.212 44.524 Naranja 16.365 18.779 19.914 19.217 24.456 30.903 Palmito 6.223 5.188 8.996 11.450 15.067 21.834 Palma Africana 7.351 9.346 12.366 16.388 17.560 21.452 Marginata 9.682 11.996 14.073 15.318 17.418 19.257 Flores y Follajes 38.506 43.440 51.291 60.003 67.682 74.732 Yuca 10.865 11.301 15.733 27.580 18.456 18.204 Platano 5.210 7.132 9.432 10.932 15.369 14.887 Otros 43.280 47.971 58.071 72.793 81.775 92.341 Pecuarios 220.306 238.800 272.973 329.145 396.552 477.163 Ganado vacuno 40.704 46.420 49.654 63.837 83.358 89.813 Porcinos 22.089 27.023 31.925 36.290 48.554 65.157 Pollos 60.844 55.908 66.102 85.134 102.703 128.342 Leche 81.351 91.613 100.340 115.794 135.158 160.905 Huevos 15.319 17.836 24.951 28.090 26.778 32.946Madera 22.903 25.908 26.052 35.678 46.604 60.492Pesca 34.264 28.816 31.512 35.979 34.838 47.180Mejoras agrícolas 1/ 23.987 20.901 24.979 25.580 31.350 35.213 TOTAL AGROPECUARIO 826.748 957.580 1.120.783 1.304.760 1.586.819 1.833.596a/ Preliminar1/ ver ConceptosFuente: SEPSA, con información del BCCR

Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del Cuadro 11

sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2002-2007

Gráfico 8Costa Rica. Participación de las principales actividades

agropecuarias en el Valor Bruto de la producción agropecuaria. 2007.

14,2%

8,8%7,0%6,9%

4,1%3,6%

32,0%

4,9%

18,6%

Banano Piña Leche Pollos Café Ganado vacuno Flores y follajes Porcinos Otros

Fuente: SEPSA, con información del BCCR.

1111.. PPoobbllaacciióónn yy FFuueerrzzaa ddee TTrraabbaajjoo


14

2002 2003 2004 2005 2006 2007POBLACIONTotal 3.997,90 4.088,77 4.178,76 4.226,19 4.353,84 4.443,10Rural 1.638,70 1.676,23 1.713,50 1.749,58 1.786,05 1.823,51Participación 41,0% 41,0% 41,0% 41,4% 41,0% 41,0%

POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVATotal 1.695,00 1.757,58 1.768,76 1.903,07 1.945,96 2.018,44Sector Agropecuario 265,7 260,7 254,5 281,8 266,5 264,3Participación 15,7% 14,8% 14,4% 14,8% 13,7% 13,1%

POBLACION OCUPADATotal 1.586,50 1.640,39 1.653,88 1.776,90 1.829,93 1.925,65Sector Agropecuario 251,5 248,4 245,3 270,0 256,2 254,6Participación 15,9% 15,1% 14,8% 15,2% 14,0% 13,2%

POBLACION DESOCUPADATotal 108,5 117,2 114,9 126,2 116,0 92,8Sector Agropecuario 14,2 12,4 9,1 10,3 11,8 9,7Participación 13,1% 10,5% 7,9% 8,2% 10,2% 10,5%

Tasa de Desempleo Abierto Total 6,4 6,7 6,5 6,6 6,0 4,6Tasa de Desempleo Abierto Agropecuario 5,4 4,7 3,6 4,2 3,9 3,7Fuente: SEPSA, con información del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta de hogares de propósitos múltiples

Costa Rica. Población, fuerza de trabajo y participación 2002-2007. En miles de personas y porcentajeCuadro 12

(Datos al mes de julio de cada año)



15

0,00

1.000,00

2.000,00

3.000,00

4.000,00

5.000,00

2002 2003 2004 2005 2006 2007

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Gráfico 9Costa Rica. Población total y rural. En miles de personas. 2002-2007.

Rural Total

0

500

1000

1500

2000

2500

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Gráfico 10Costa Rica. Población económicamente activa total y Agropecuaria. En miles de personas. 2002-2007.

Sector Agropecuario Total


Gráfico 11

Costa Rica. Población Ocupada Total, del Sector Agropecuario y participación del Sector. En miles de

personas yporcentaje. 2002-2007.

0

400

800

1200

1600

2000

2400

2002 2003 2004 2005 2006 2007


0,0%

4,0%

8,0%

12,0%

16,0%

20,0%

Sector Agropecuario Total Participación

0

2

4

6

8


Gráfico 12Costa Rica. Desempleo Abierto Total y Agropecuario.

En porcentaje. 2002-2007.

Desempleo AbiertoAgropecuario

5,4 4,7 3,6 4,2 3,9 3,7

Desempleo Abierto Total 6,4 6,7 6,5 6,6 6,0 4,6

2002 2003 2004 2005 2006 2007


16



17

Rama de actividad 1/ 2002 2003 2004 2005 2006 2007% Participación

2007

Comercio y reparación 303.355 322.392 329.917 332.158 352.146 366.511 19,0%

Agricultura, ganadería y pesca 251.508 248.378 245.328 269.975 256.752 254.017 13,2%Industrias manufactureras 226.277 230.058 229.476 242.683 243.897 251.569 13,1%

Construcción 106.580 109.616 107.292 115.731 126.704 151.788 7,9%

Hogares con servicios doméstico 83.411 79.281 90.786 121.170 131.150 128.561 6,7%

Transporte, almacenamiento y comunicación 90.238 94.033 96.295 111.858 118.484 125.724 6,5%

Actividades inmobiliarias y empresariales 103.187 101.234 101.978 103.002 108.204 121.618 6,3%

Enseñanza 91.895 98.376 95.943 104.079 108.409 110.741 5,8%

Hoteles y restaurantes 82.459 89.930 91.416 98.016 97.829 108.271 5,6%

Administración pública 71.871 76.262 78.498 81.357 86.493 88.684 4,6%

Servicios comunitarios y personales 58.529 72.098 62.921 64.853 65.868 72.696 3,8%

Salud y atención social 52.998 49.248 51.291 62.734 62.470 64.013 3,3%

Intermediación financiera 32.016 35.543 36.689 36.239 38.205 49.472 2,6%

Electricidad, gas y agua 21.859 22.086 23.559 20.548 22.041 21.060 1,1%

No bien especificadas 5.455 7.232 5.047 6.509 4.565 6.611 0,3%

Minas y canteras 2.305 2.237 3.556 3.985 4.691 2.614 0,1%

Organizaciones extraterritoriales 2.548 2.383 3.887 2.006 2.601 1.121 0,1%Total Población Ocupada 1.586.491 1.640.387 1.653.879 1.776.903 1.830.509 1.925.071 100,0%1/ Según Clasificación Industrial Internacional Uniforme de actividades económicas (CIIU - 3)Fuente: SEPSA, con información del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta de hogares de propósitos múltiples

Cuadro 13Costa Rica. Población ocupada según rama de actividad. 2002-2007

(Datos al mes de julio de cada año)



18

Gráfico 13Costa Rica: Participación de la población ocupada

según rama de actividad. 2007.

Agricultura, ganadería y pesca

13,2%

Comercio y reparación

19,0%

Industrias manufactureras

13,1%Construcción

7,9%

Otros46,8%


Gráfico 14Costa Rica: Crecimiento de la población ocupada

según rama de actividad. 2007-2006.

-5,0% 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0%

Agricultura, ganadería y pesca

Industrias manufactureras

Comercio y reparación

Transporte, almacenamiento ycomunicación

Servicios comunitarios ypersonales

Hoteles y restaurantes

Actividades inmobiliarias yempresariales

Construcción

Intermediación financiera


1122.. SSaallaarriiooss


19

Categoría salarial 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do.Peones en la agricultura del cacao, banano y palma africana (por 8 horas)

Ordeñadores, sabaneros, peonesen otras actividades agropecuariasy forestales (por 8 horas)

Esparcidores de plaguicidas,trabajadores en labores pesadasen activ. agropec., ocupacionesvarias en pesca (por hora)

Recolectores de café (cajuela) 312 312 312 326,6 342 363,45 388,25 416,60 442,85 469,00 492,65 517,80

Recolectores de coyol (kg) 9,35 9,76 10,25 10,73 11,24 11,95 12,77 13,70 14,56 15,00 16,20 17,03

Cuadro 14Costa Rica. Salarios fijados semestralmente para el sector agropecuario, según categoría salarial

En colones corrientes. 2002-200720072003 2005

4.953,00 5.206,00

4.953,00 5.206,00

825,50 867,67

NOTA: Para el Sector Agropecuario, a partir del segundo semestre de 1996, solo se tiene la categoría de "Trabajadores no calificados", "Recolectores de café" y "Recolectores de coyol". Se interpreta de los decretos de fijación que la categoría de "Trabajadores no calificados" equivale a la anterior de "Peones en la agricultura del cacao." y la de "Ordeñadores, sabaneros, peones...". En relación con las labores pesadas (esparcir palguicidas y otras) se paga un jornal de 8 horas de "Trabajador no calificado" por una labor efectiva de 6 horas.

2004

3.438,00 3.654,00

3.438,00 3.654,00

522,67 547,17

3.136,00 3.283,00

3.136,00 3.283,00

2.859,00

2002

609,00476,5

2.984,00

2.859,00

573,00

Fuente: SEPSA, con base en información del MTSS

2.984,00

4.188,00

4.188,00

3.903,00

3.903,00

742,00 786,50

2006

4.452,00 4.719,00

4.452,00 4.719,00

497,33 650,50 698,00

1133.. PPaarrttiicciippaacciióónn yy TTaassaass ddee ccrreecciimmiieennttoo ddeell PPIIBB yy ddee llaa PPoobbllaacciióónn OOccuuppaaddaa


20

2002 2007 a/Participación

2007 Crecimiento 2002 2007 a/Participación

2007 Crecimiento

Agricultura, silvicultura y pesca 148.946 201.774 10,9% 35,5% 252 254 13,2% 1,0%Extracción de minas y canteras 1.351 2.184 0,1% 61,7% 2 3 0,1% 13,4%Industria manufacturera 322.660 470.051 25,4% 45,7% 226 252 13,1% 11,2%Construcción 56.987 88.530 4,8% 55,4% 107 152 7,9% 42,4%Electricidad y agua 43.705 57.046 3,1% 30,5% 22 21 1,1% -3,7%Comercio, restaurantes y hoteles 262.062 324.725 17,6% 23,9% 386 475 24,7% 23,1%Transporte, almacenaje y comunicaciones 169.399 283.477 15,3% 67,3% 90 126 6,5% 39,3%Servicios financieros y seguros 61.248 99.034 5,4% 61,7% 32 49 2,6% 54,5%Actividades Inmobiliarias 73.372 86.706 4,7% 18,2% 103 122 6,3% 17,9%Servicios de administración pública 35.637 38.142 2,1% 7,0% 72 89 4,6% 23,4%Otras actividades 206.594 264.576 14,3% 28,1% 295 384 19,9% 30,2%TOTAL 1.341.457 1.848.260 100,0% 37,8% 1.586 1.925 100,0% 21,3%a/ Preliminar.Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR y del INEC

Cuadro 15

( en millones de colones de 1991 y en miles de personas)Costa Rica. Participación y Tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto y de la población ocupada, por rama de actividad económica

Población ocupadaPIB ( a precios básicos)


21

CCoommeerrcciioo IInntteerrnnaacciioonnaall

CCoommeerrcciioo IInntteerrnnaacciioonnaall


22

1. Balanza Comercial Nacional y de Cobertura Agropecuaria 232. Balanza Cobertura Agropecuaria - Sector 243. Balanza Cobertura Agropecuaria –Zona Económica 254. Exportaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria 265. Exportaciones Cobertura Agropecuaria 276. Exportaciones Sector Agrícola 307. Exportaciones Sector Pecuario 338. Exportaciones Sector Pesca 369. Exportaciones Industria Agroalimentaria 3910.Exportaciones Industria Agromanufacturera 4211.Exportaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos 4412.Importaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria 4513.Importaciones Cobertura Agropecuaria 4614.Importaciones Sector Agrícola 4915.Importaciones Sector Pecuario 5216.Importaciones Sector Pesca 5517.Importaciones Sector Pecuario y Pesca 5818.Importaciones Industria Agroalimentaria 5919.Importaciones Industria Agromanufacturera 6220.Importaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos 6421.Número de productos y empresas exportadoras e importadoras 6522.Exportaciones e Importaciones, según Tratado Comercial 6623.Exportaciones e Importaciones con Estados Unidos 78

11.. BBaallaannzzaa NNaacciioonnaall CCoommeerrcciiaall yy ddee CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa


23

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/

Exportaciones nacionales 5.306.610 6.130.418 6.330.269 7.031.333 8.336.605 9.530.361 14,3%Importaciones nacionales 7.177.662 7.662.585 8.268.027 9.811.474 11.562.044 13.166.540 13,9%Balanza nacional -1.871.052 -1.532.167 -1.937.759 -2.780.142 -3.225.438 -3.636.179

Exportaciones cobertura agropecuaria 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381 3.194.524 14,9%Importaciones cobertura agropecuaria 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204 1.249.488 21,2%Balanza cobertura agropecuaria 1.073.082 1.228.239 1.340.819 1.377.093 1.748.176 1.945.0361/ ver desglose de partidas en el anexo 2a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 16Costa Rica: Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria1/

2002-2007. (miles de US$)

Variación % 2007/06

-4.000.000

-3.000.000

-2.000.000

-1.000.000

0

1.000.000

2.000.000

3.000.000

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Gráfic 15Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura

agropecuaria En miles de US$. 2002-2007.

o

Nacional Cobertura Agropecuaria

22.. BBaallaannzzaa CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa SSeeccttoorr


24

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/EXPORTACIONES 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381 3.194.524 14,9%

Agrícola 1/ 1.133.056 1.289.840 1.390.622 1.459.418 1.780.990 1.961.178 10,1%Pecuario 2/ 49.113 64.421 71.134 88.314 95.879 113.390 18,3%Pesca 3/ 111.784 102.026 91.214 92.789 69.872 75.619 8,2%Industria agroalimentaria 4/ 450.801 497.428 630.847 665.924 742.126 995.928 34,2%Industria agromanufacturera 5/ 2.663 7.253 7.706 10.461 14.096 18.690 32,6%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 57.377 55.703 65.540 69.732 76.418 29.719 -61,1%

IMPORTACIONES 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204 1.249.488 21,2%Agrícola 1/ 261.835 285.370 363.694 360.640 363.587 538.925 48,2%Pecuario 2/ 36.080 32.843 29.476 36.394 36.952 48.404 31,0%Pesca 3/ 27.811 23.765 24.626 28.324 27.001 32.187 19,2%Industria agroalimentaria 4/ 248.014 253.990 297.614 319.869 365.702 455.085 24,4%Industria agromanufacturera 5/ 2.730 2.769 1.199 1.385 1.882 2.715 44,3%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 155.240 189.695 199.634 262.934 236.080 172.172 -27,1%

BALANZA 1.073.082 1.228.239 1.340.819 1.377.093 1.748.176 1.945.036 11,3%Agrícola 1/ 871.221 1.004.470 1.026.928 1.098.778 1.417.403 1.422.253 0,3%Pecuario 2/ 13.033 31.578 41.657 51.920 58.926 64.986 10,3%Pesca 3/ 83.973 78.261 66.588 64.466 42.870 43.432 1,3%Industria agroalimentaria 4/ 202.787 243.438 333.233 346.055 376.425 540.843 43,7%Industria agromanufacturera 5/ -68 4.484 6.507 9.075 12.214 15.975 30,8%Industria química, maquinaria y equipos 6/ -97.863 -133.992 -134.094 -193.202 -159.662 -142.453 -10,8%

a/ cifras preliminares1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 17Costa Rica: Balanza de cobertura agropecuaria por sector

2002-2007. Miles de US$Variación % 2007/06

33.. BBaallaannzzaa CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa –– ZZoonnaa EEccoonnóómmiiccaa


25

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/EXPORTACIONES 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381 3.194.524 33,9%

America del Norte (TLCAN) 836.227 920.081 1.025.767 1.074.822 1.232.053 1.448.987 34,8%Unión Europea (27) 559.142 618.834 688.069 699.087 880.392 976.635 39,7%Centroamerica 237.073 268.819 318.858 356.077 410.892 469.085 31,7%Otros de América 91.931 93.817 105.411 118.797 133.627 148.868 25,3%Asia Oriental 28.750 41.207 36.719 39.024 40.181 48.619 24,6%CARICOM 7.513 18.098 37.264 24.713 33.445 38.233 54,7%Region Andina 18.406 13.667 15.093 14.731 16.007 15.919 8,1%Resto de Asia 5.198 7.971 9.636 21.622 10.963 14.605 -32,5%Otros de Europa 14.850 25.466 7.702 23.353 6.852 7.366 -68,5%Asia Meridional 470 2.321 3.182 5.749 5.670 10.332 79,7%Cono Sur 2.546 3.080 4.816 4.709 4.780 8.912 89,2%Otros 2.687 3.313 4.544 3.954 4.519 6.964 76,1%

IMPORTACIONES 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204 1.249.488 23,8%America del Norte (TLCAN) 378.979 418.700 484.918 511.011 511.781 695.727 36,1%Unión Europea (27) 83.841 86.321 91.370 115.800 131.974 124.333 7,4%Centroamerica 109.428 104.940 109.605 117.643 127.289 149.174 26,8%Otros de América 34.845 30.281 34.755 30.212 35.731 43.970 45,5%Asia Oriental 10.209 11.803 11.685 24.893 24.718 29.521 18,6%CARICOM 566 658 1.033 1.130 3.743 3.918 246,7%Region Andina 46.294 35.059 41.485 54.948 51.875 29.802 -45,8%Resto de Asia 7.133 9.414 11.380 15.352 15.414 19.348 26,0%Otros de Europa 11.233 25.089 27.794 41.992 22.186 27.767 -33,9%Asia Meridional 366 557 774 1.317 1.591 1.140 -13,4%Cono Sur 40.626 47.884 76.200 72.159 80.681 92.155 27,7%Otros 8.191 17.726 25.244 23.088 24.222 32.632 41,3%

BALANZA 1.073.082 1.228.239 1.340.819 1.377.093 1.748.176 1.945.036 41,2%America del Norte (TLCAN) 457.248 501.381 540.849 563.811 720.273 753.260 33,6%Unión Europea (27) 475.301 532.513 596.698 583.287 748.418 852.301 46,1%Centroamerica 127.645 163.879 209.253 238.434 283.603 319.911 34,2%Otros de América 57.086 63.536 70.656 88.585 97.896 104.897 18,4%Asia Oriental 18.541 29.404 25.035 14.132 15.463 19.099 35,1%CARICOM 6.947 17.439 36.231 23.583 29.703 34.315 45,5%Region Andina -27.888 -21.392 -26.392 -40.217 -35.868 -13.884 -65,5%Resto de Asia -1.934 -1.443 -1.744 6.270 -4.451 -4.743 -175,7%Otros de Europa 3.617 377 -20.092 -18.639 -15.335 -20.401 9,5%Asia Meridional 104 1.763 2.408 4.432 4.079 9.192 107,4%Cono Sur -38.080 -44.805 -71.384 -67.450 -75.901 -83.242 23,4%Otros -5.504 -14.413 -20.699 -19.134 -19.704 -25.669 34,2%

a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 18Costa Rica: Balanza de cobertura agropecuaria según zona económica

2002-2007. (miles de US$)

44.. EExxppoorrttaacciioonneess NNaacciioonnaalleess yy CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa


26

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/

Exportaciones nacionales 5.306.610 6.130.418 6.330.269 7.031.333 8.336.605 9.530.361 14,3%

Exportaciones cobertura agropecuaria 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381 3.194.524 14,9%

Participación 34,0% 32,9% 35,7% 33,9% 33,3% 33,5%a/ PreliminarFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 19Costa Rica. Exportaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2002-2007

(miles de US$)

55.. EExxppoorrttaacciioonneess CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa


27

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/

0803001100 Banano 478.281 554.043 545.179 481.940 638.580 682.141 6,8% 21,4%0804300010 Piña 160.075 198.112 256.210 324.144 436.866 489.190 12,0% 15,3%0901113000 Café oro 165.132 193.603 197.596 232.601 258.715 308.225 19,1% 9,6%2106 Otras preparaciones alimenticias 111.674 133.101 140.570 146.664 158.223 186.367 17,8% 5,8%2207109000 Alcohol etílico 10.824 16.424 34.279 37.120 92.608 106.684 15,2% 3,3%0807190000 Melón 54.803 66.545 71.630 73.923 82.534 85.920 4,1% 2,7%0602 Plantas ornamentales 59.174 66.245 71.033 70.495 76.426 81.800 7,0% 2,6%1511100000 Aceite de palma 27.840 35.449 60.318 64.623 19.813 77.731 292,3% 2,4%0604 Follajes, hojas y demás 59.943 55.333 61.508 65.919 73.280 73.282 0,0% 2,3%2103 Salsas y preparaciones 17.726 20.162 44.353 50.558 56.249 69.107 22,9% 2,2%2009191000 Jugo de naranja sin congelar concentrado 31.691 33.521 17.630 25.344 32.836 62.989 91,8% 2,0%2007 Purés de frutas 42.897 42.903 45.080 52.823 43.509 60.633 39,4% 1,9%1905 Productos de panadería fina 25.438 24.925 26.211 31.525 41.628 51.848 24,6% 1,6%1701110000 Azúcar 27.030 24.784 38.058 29.671 42.562 48.717 14,5% 1,5%07141 Yuca 25.691 25.706 34.474 43.093 35.855 42.048 17,3% 1,3%0201-0202 Carne de bovino 22.054 27.660 27.393 32.248 31.170 32.152 3,1% 1,0%0304 Filetes y demás carnes de pescado 35.891 38.962 35.729 35.033 16.925 31.559 86,5% 1,0%2008910000 Palmito 22.236 21.254 20.046 20.223 21.887 28.010 28,0% 0,9%0302 Pescado fresco o refrigerado 41.852 32.779 28.093 30.228 30.896 23.451 -24,1% 0,7%2009490000 Los demás jugos de piña tropical 586 5.057 10.687 14.807 22.489 19.050 -15,3% 0,6%0803002010 Plátanos 6.245 7.997 10.677 6.217 13.831 13.503 -2,4% 0,4%0709902000 Chayotes 8.218 8.219 8.220 8.221 8.222 8.223 0,0% 0,3%

Otros 369.492 383.888 472.089 509.217 544.277 611.895 12,4% 19,2%

Total 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381 3.194.524 14,9% 100,0%a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 20Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria

2002-2007. (miles de US$)

% Participación

2007Partida Descripción Variación %

2007/06

Gráfico 17

Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2007.

Plantas ornamentales

Melón

Alcohol etílico

Otras preparacionesalimenticias

Café oro

Piña

Banano

0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0%




28

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/

0803001100 Banano 1.780.901 2.041.397 2.015.813 1.760.588 2.201.403 2.296.407 4,3% 39,6%0804300010 Piña 458.127 559.276 692.723 896.485 1.189.029 1.361.002 14,5% 23,5%0901113000 Café oro 117.234 122.608 108.544 97.350 99.679 116.308 16,7% 2,0%2106 Otras preparaciones alimenticias 15.245 15.297 15.791 15.570 16.081 18.832 17,1% 0,3%2207109000 Alcohol etílico 33.429 41.485 89.828 96.996 115.090 159.305 38,4% 2,8%0807190000 Melón 188.949 222.716 226.841 241.122 241.767 231.153 -4,4% 4,0%0602 Plantas ornamentales 43.843 43.892 51.419 51.181 53.935 58.431 8,3% 1,0%1511100000 Aceite de palma 65.571 74.272 124.210 140.219 41.202 92.296 124,0% 1,6%0604 Follajes, hojas y demás 28.969 31.301 29.885 30.608 38.231 36.794 -3,8% 0,6%2103 Salsas y preparaciones 14.713 16.391 39.121 45.338 48.776 57.835 18,6% 1,0%2009191000 Jugo de naranja sin congelar concentrado 22.487 22.759 14.363 19.138 17.776 28.033 57,7% 0,5%2007 Purés de frutas 75.809 73.503 85.630 105.392 75.407 109.222 44,8% 1,9%1905 Productos de panadería fina 23.410 23.545 23.420 28.042 37.422 41.173 10,0% 0,7%1701110000 Azúcar 135.309 109.661 206.564 151.564 170.677 145.262 -14,9% 2,5%07141 Yuca 66.596 77.026 76.669 80.468 89.260 92.265 3,4% 1,6%0201-0202 Carne de bovino 9.147 12.292 10.937 14.323 11.543 11.977 3,8% 0,2%0304 Filetes y demás carnes de pescado 8.492 8.825 7.509 6.738 3.601 4.793 33,1% 0,1%2008910000 Palmito 13.512 13.220 12.295 11.153 10.463 12.803 22,4% 0,2%0302 Pescado fresco o refrigerado 10.480 7.938 5.899 5.744 5.724 4.026 -29,7% 0,1%2009490000 Los demás jugos de piña tropical 675 5.749 13.586 17.988 30.228 24.772 -18,1% 0,4%0803002010 Plátanos 16.483 21.512 28.198 15.021 35.144 31.333 -10,8% 0,5%0709902000 Chayotes 29.260 33.432 31.104 31.840 37.244 37.164 -0,2% 0,6%

Otros 435.425 492.174 596.732 658.146 710.768 821.391 15,6% 14,2%

Total 3.594.067 4.070.272 4.507.084 4.521.013 5.280.448 5.792.575 9,7% 100,0%a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 21Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria

2002-2007. (toneladas métricas)

Partida Descripción Variación % 2007/06

% Participación

2007



29

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 792.269 873.507 928.241 985.753 1.179.918 1.334.454 13,1% 41,8%Holanda 109.360 108.991 144.977 180.608 247.009 237.805 -3,7% 7,4%Bélgica 78.792 90.302 107.040 115.852 120.054 190.798 58,9% 6,0%Alemania 124.871 146.628 151.603 137.537 145.373 173.073 19,1% 5,4%Nicaragua 66.351 72.213 82.650 100.307 115.044 139.682 21,4% 4,4%Guatemala 74.010 80.695 92.049 100.994 110.100 125.702 14,2% 3,9%Reino Unido 53.805 52.562 66.980 59.028 102.944 116.540 13,2% 3,6%México 51.046 52.161 105.923 96.985 47.247 115.483 144,4% 3,6%Honduras 56.912 55.303 76.094 87.519 97.159 102.356 5,3% 3,2%El Salvador 39.799 60.570 67.933 67.256 88.493 100.857 14,0% 3,2%Italia 76.936 76.817 64.196 60.656 86.718 100.493 15,9% 3,1%Panamá 45.024 51.279 59.869 64.586 80.224 78.730 -1,9% 2,5%España 19.578 28.723 23.007 27.855 27.032 44.940 66,2% 1,4%Suecia 48.975 68.191 70.341 64.827 72.909 37.551 -48,5% 1,2%Portugal 2.889 5.883 11.286 14.304 33.715 34.447 2,2% 1,1%Japón 16.949 24.214 23.644 26.759 27.939 32.664 16,9% 1,0%Republica Dominicana 12.748 8.826 8.955 11.647 18.670 31.382 68,1% 1,0%Canadá 23.557 24.689 23.864 29.577 33.262 30.229 -9,1% 0,9%Francia 27.057 20.567 17.473 16.877 21.478 24.533 14,2% 0,8%Trinidad y Tobago 774 4.839 5.574 7.116 9.050 12.249 35,3% 0,4%Otros 83.091 109.711 125.363 130.596 115.044 130.557 13,5% 4,1%

Total 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381 3.194.524 14,9% 100,0%a/ cifras preliminares1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

% Participación 2007

Cuadro 22Costa Rica: Exportaciones cobertura agropecuaria según destino

2002-2007. (miles de US$)

País Variación % 2007/06

Gráfico 18Costa Rica. Participación de los principales países destino de las

exportaciones de cobertura agropecuaria. 2007. Miles de US$

0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0% 40,0% 45,0%

Otros

Suecia

España

Panamá

Italia

El Salvador

Honduras

México

Reino Unido

Guatemala

Nicaragua

Alemania

Bélgica

Holanda

Estados Unidos 1/


66.. EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr AAggrrííccoollaa


30

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0803001100 Banano 478.281 554.043 545.179 481.940 638.580 682.141 6,8% 34,8%0804300010 Piña 160.075 198.112 256.210 324.144 436.866 489.190 12,0% 24,9%0901113000 Café oro 165.132 193.603 197.596 232.601 258.715 308.225 19,1% 15,7%0807190000 Melón 54.803 66.545 71.630 73.923 82.534 85.920 4,1% 4,4%0602 Plantas ornamentales 59.174 66.245 71.033 70.495 76.426 81.800 7,0% 4,2%0604 Follajes, hojas y demás 59.943 55.333 61.508 65.919 73.280 73.282 0,0% 3,7%07141 Yuca 25.691 25.706 34.474 43.093 35.855 42.048 17,3% 2,1%0603 Flores y capullos 26.688 28.882 30.033 34.644 39.466 41.646 5,5% 2,1%0709902000 Chayote 8.218 8.219 8.220 8.221 8.222 8.223 0,0% 0,4%0803002010 Plátanos 6.245 7.997 10.677 6.217 13.831 13.503 -2,4% 0,7%0714902000 Ñame 7.724 7.374 10.454 12.088 9.727 13.000 33,7% 0,7%0714901000 Malanga 8.241 5.597 7.901 8.275 9.622 9.678 0,6% 0,5%0811900010 Piñas sin cocer o cocidas en

agua o vapor4.693 6.252 6.786 8.900 7.263 7.980 9,9% 0,4%

0807110000 Sandías 5.016 4.776 6.631 7.314 8.300 7.264 -12,5% 0,4%

0706100010 Zanahorias 0 732 1.182 1.018 3.115 5.145 65,2% 0,3%0804501010 Mangos frescos 3.434 3.376 3.813 5.247 7.491 4.852 -35,2% 0,2%

Otros 59.699 57.049 67.296 75.377 71.698 87.281 21,7% 4,5%0,0%

Total 1.133.056 1.289.840 1.390.622 1.459.418 1.780.990 1.961.178 10,1% 100,0%1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

(miles de US$)

Cuadro 23Costa Rica. Principales productos exportados por el sector agrícola1/. 2002-2007


% Participación Partida Descripción

Banano34,8%

Piña24,9%

Café oro15,7%

Melón4,4%

Plantas ornamentales

4,2%

Otros16,0%

Gráfico 19Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las

exportaciones del sector agrícola. 2007.




31

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0803001100 Banano 1.780.901 2.041.397 2.015.813 1.760.588 2.201.403 2.296.407 4,3% 51,0%0804300010 Piña 458.127 559.276 692.723 896.485 1.189.029 1.361.002 14,5% 30,2%0901113000 Café oro 117.234 122.608 108.544 97.350 99.679 116.308 16,7% 2,6%0807190000 Melón 188.949 222.716 226.841 241.122 241.767 231.153 -4,4% 5,1%0602 Plantas ornamentales 43.843 43.892 51.419 51.181 53.935 58.431 8,3% 1,3%0604 Follajes, hojas y demás 28.969 31.301 29.885 30.608 38.231 36.794 -3,8% 0,8%07141 Yuca 66.596 77.026 76.669 80.468 89.260 92.265 3,4% 2,0%0603 Flores y capullos 8.981 9.887 10.778 10.904 11.656 11.078 -5,0% 0,2%0709902000 Chayote 29.260 33.432 31.104 31.840 37.244 37.164 -0,2% 0,8%0803002010 Plátanos 16.483 21.512 28.198 15.021 35.144 31.333 -10,8% 0,7%0714902000 Ñame 16.764 17.781 19.790 16.223 21.681 23.624 9,0% 0,5%0714901000 Malanga 13.059 7.293 6.172 7.943 10.620 12.181 14,7% 0,3%0811900010 Piñas sin cocer o cocidas en

agua o vapor4.033 5.483 7.152 10.814 7.459 8.440 13,1% 0,2%

0807110000 Sandías 18.258 19.767 27.940 33.888 33.681 25.337 -24,8% 0,6%0706100010 Zanahorias 0 4.466 6.992 5.928 13.960 17.387 24,5% 0,4%0804501010 Mangos frescos 3.620 4.298 6.019 8.460 11.753 6.914 -41,2% 0,2%

Otros 94.945 86.731 83.696 94.712 115.111 135.748 17,9% 3,0%

Total 2.890.022 3.308.866 3.429.737 3.393.534 4.211.614 4.501.566 6,9% 100,0%1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 24Costa Rica. Principales productos exportados por el sector agrícola1/. 2002-2007

(toneladas métricas)


% Participación



32

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 591.555 665.895 716.836 770.674 910.296 993.668 9,2% 50,7%Bélgica 77.812 88.525 104.776 114.850 118.782 189.520 59,6% 9,7%Alemania 119.696 142.366 143.555 131.515 139.207 166.807 19,8% 8,5%Holanda 77.405 78.720 99.043 115.573 177.404 146.195 -17,6% 7,5%Reino Unido 51.219 49.316 63.194 55.110 99.993 111.751 11,8% 5,7%Italia 63.258 65.522 59.068 55.669 83.835 98.766 17,8% 5,0%Suecia 48.966 68.126 70.328 64.816 72.883 37.337 -48,8% 1,9%España 6.059 9.826 6.627 8.663 14.459 34.498 138,6% 1,8%Portugal 2.881 5.647 11.267 14.304 33.645 34.427 2,3% 1,8%Canadá 9.795 11.316 13.074 14.738 21.886 27.691 26,5% 1,4%Japón 13.610 18.291 20.291 20.085 22.627 25.451 12,5% 1,3%Nicaragua 12.043 11.746 12.704 13.879 14.161 20.320 43,5% 1,0%Irlanda 11.104 10.997 15.449 13.875 13.685 9.507 -30,5% 0,5%Francia 12.407 6.671 5.792 5.689 8.288 6.998 -15,6% 0,4%Honduras 3.705 3.040 2.966 3.431 7.085 5.191 -26,7% 0,3%Guatemala 2.720 2.037 1.691 1.782 2.316 4.113 77,6% 0,2%Israel 975 1.359 1.226 2.296 2.500 3.678 47,1% 0,2%Panamá 1.523 1.547 1.747 1.463 1.849 3.638 96,8% 0,2%Australia 955 1.144 1.642 1.801 2.692 3.149 17,0% 0,2%Trinidad y Tobago 0 1 3 209 1.569 2.816 79,4% 0,1%Otros 25.366 47.748 39.343 48.995 31.829 35.657 12,0% 1,8%

Total 1.133.056 1.289.840 1.390.622 1.459.418 1.780.990 1.961.178 10,1% 100,0%a/ cifras preliminares1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 25Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector agrícola. 2002-2007

(miles de US$)


77.. EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo


33

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0402 Leche y nata concentradas 7.088 11.385 10.593 7.631 13.456 21.264 58,0% 18,8%0401 Leche y nata sin concentrar 8.047 10.130 11.356 12.634 13.040 17.844 36,8% 15,7%0201 Carne bovina fresca o refrigerada 8.749 11.375 9.080 13.133 14.415 17.091 18,6% 15,1%0202 Carne bovina congelada 13.305 16.285 18.313 19.115 16.755 15.061 -10,1% 13,3%0406 Quesos y requesón 1.234 1.693 2.675 3.165 5.442 6.380 17,2% 5,6%0404 Lactosuero 1.350 1.513 862 1.776 4.652 6.122 31,6% 5,4%0206 Despojos comestibles bovinos, porcinos, ovinos, etc 1.262 1.374 2.708 5.325 4.140 5.613 35,6% 5,0%0105 Gallos y gallinas vivas 2.826 3.633 3.458 4.343 4.424 4.706 6,4% 4,2%0203 Carne de cerdo 43 121 2.539 3.338 4.510 3.752 -16,8% 3,3%

Otros 5.210 6.912 9.549 17.855 15.045 15.557 3,4% 13,7%

Total 49.113 64.421 71.134 88.314 95.879 113.390 18,3% 100,0%1/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 26

(miles de US$)Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario1/. 2002-2007


Variación % 2007/06Partida Descripción

Leche y nata concentradas

18,8%

Leche y nata sin concentrar

15,7%

Carne bovina fresca o refrigerada

15,1%Carne bovina

congelada13,3%

Quesos y requesón5,6%

Otros31,5%

Gráfico 20Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las exportaciones del sector pecuario. 2007.




34

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0402 Leche y nata concentradas 2.360 4.135 3.689 2.539 5.435 7.399 36,1% 11,2%0401 Leche y nata sin concentrar 15.525 19.746 21.621 22.019 22.120 26.785 21,1% 40,4%0201 Carne bovina fresca o refrigerada 2.999 4.147 3.338 4.670 5.174 6.108 18,1% 9,2%0202 Carne bovina congelada 6.148 8.145 7.599 9.653 6.368 5.869 -7,8% 8,8%0406 Quesos y requesón 438 675 1.012 1.092 1.757 1.946 10,7% 2,9%0404 Lactosuero 1.650 1.219 351 1.190 4.254 4.209 -1,1% 6,3%0206 Despojos comestibles bovinos, porcinos, ovinos, etc 1.392 1.360 2.305 3.127 3.068 3.170 3,3% 4,8%0105 Gallos y gallinas vivas 404 548 550 651 828 812 -1,9% 1,2%0203 Carne de cerdo 25 84 1.576 3.954 2.020 1.565 -22,5% 2,4%

Otros 2.914 3.401 5.277 12.947 9.217 8.490 -7,9% 12,8%0,0%

Total 33.854 43.460 47.316 61.841 60.242 66.354 10,1% 100,0%1/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 27Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario1/. 2002-2007






35

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/El Salvador 6.768 9.711 9.690 10.969 22.238 24.455 10,0% 21,6%Guatemala 8.144 12.027 15.206 16.362 18.206 24.156 32,7% 21,3%Estados Unidos 1/ 22.152 25.929 23.754 27.026 20.666 20.355 -1,5% 18,0%Honduras 2.938 2.923 6.116 8.603 10.866 15.009 38,1% 13,2%Nicaragua 4.846 6.912 6.806 10.660 10.179 11.542 13,4% 10,2%México 438 1.430 4.210 7.160 4.757 4.367 -8,2% 3,9%Japón 594 487 1.648 4.263 3.043 4.323 42,0% 3,8%Panamá 1.489 2.285 1.702 1.645 2.679 3.395 26,7% 3,0%Jamaica 22 1 873 1.124 28,8% 1,0%Hong Kong 173 1.372 1.189 350 373 1.088 191,8% 1,0%Taiwán 2 271 870 221,2% 0,8%Colombia 989 429 283 424 466 688 47,6% 0,6%Republica Dominicana 0 261 6 471 629 33,5% 0,6%Alemania 74 13 12 8 72 338 368,0% 0,3%Guyana 292 0,3%España 24 51 9 91 78 211 169,2% 0,2%Canadá 123 116 132 136 149 176 17,6% 0,2%Italia 0 144 6 29 22 76 242,4% 0,1%Reino Unido 120 91 99 71 69 50 -28,0% 0,0%Viet Nam 0 0 27 64 49 48 -2,2% 0,0%Otros 240 221 243 443 351 198 -43,7% 0,2%

Total 49.113 64.421 71.134 88.314 95.879 113.390 18,3% 100,0%a/ cifras preliminares1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 28Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector pecuario, 2002-2007

(miles de US$)


88.. EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeessccaa


36

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0304 Filetes y demás carnes de pescado 35.891 38.962 35.729 35.033 16.925 31.559 86,5% 41,7%0302 Pescado fresco refrigerado 41.852 32.779 28.093 30.228 30.896 23.451 -24,1% 31,0%0303 Pescado congelado 11.109 12.076 8.439 9.450 7.134 9.041 26,7% 12,0%0306 Crustáceos 16.808 10.942 13.034 13.448 11.170 7.223 -35,3% 9,6%0305 Pescado seco, salado o en salmuera 5.817 6.882 5.335 4.330 3.283 3.977 21,1% 5,3%

Otros 308 384 584 301 465 369 -20,6% 0,5%

Total 111.784 102.026 91.214 92.789 69.872 75.619 8,2% 100,0%1/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

% Participación

Cuadro 29Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca 1/. 2002-2007

(miles de US$)

Variación % 2007/06Partida Descripción

Filetes y demás carnes de pescado

41,7%

Pescado fresco refrigerado

31,0%

Pescado congelado12,0%

Crustáceos9,6%

Otros5,7%


las exportaciones del sector pesca. 2007.




37

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0304 Filetes y demás carnes de pescado 8.492 8.825 7.509 6.738 3.601 4.793 33,1% 33,1%0302 Pescado fresco refrigerado 10.480 7.938 5.899 5.744 5.724 4.026 -29,7% 27,8%0303 Pescado congelado 10.420 9.938 6.550 6.269 4.344 4.413 1,6% 30,5%0306 Crustáceos 2.885 2.199 2.457 2.279 1.648 1.029 -37,6% 7,1%0305 Pescado seco, salado o en salmuera 161 87 53 65 62 69 10,7% 0,5%

Otros 98 144 222 135 93 136 46,8% 0,9%

Total 32.536 29.130 22.690 21.229 15.472 14.466 -6,5% 100,0%1/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 30Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca 1/. 2002-2007



% Participación



38

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 84.923 70.558 62.655 65.255 48.633 59.474 22,3% 78,6%Hong Kong 5.748 6.602 6.405 5.256 4.171 4.637 11,2% 6,1%México 5.159 6.328 5.649 6.097 4.344 4.431 2,0% 5,9%Holanda 101 735 599 1.846 1.851 1.548 -16,4% 2,0%España 9.471 6.869 5.732 8.105 4.562 1.234 -73,0% 1,6%Alemania 1 685 3.361 1.964 2.650 1.123 -57,6% 1,5%Canadá 167 280 247 381 473 924 95,6% 1,2%China 1.698 1.837 1.092 569 533 497 -6,8% 0,7%Suiza 280 413 0,5%Ucrania 265 0,4%Taiwán 263 2.997 511 761 470 262 -44,3% 0,3%Bélgica 93 737 871 126 190 50,8% 0,3%Brasil 178 211 222 210 97 -53,8% 0,1%Martinica 225 96 389 124 558 95 -83,0% 0,1%Guatemala 227 211 621 224 68 83 21,1% 0,1%Nicaragua 2 29 33 81 83 78 -5,7% 0,1%Trinidad y Tobago 54 0,1%Bahrein 48 0,1%Perú 45 0,1%Uruguay 88 142 41 -71,4% 0,1%Reino Unido 694 1.256 695 236 395 33 -91,6% 0,0%Otros 2.731 2.539 2.141 1.669 602 50 -91,7% 0,1%



Cuadro 31Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector pesca. 2002-2007

(miles de US$)


99.. EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrrooaalliimmeennttaarriiaa


39

2002 2003 2004 2005 2006 2007a/2106 Otras preparaciones alimenticias 111.674 133.101 140.570 146.664 158.223 186.367 17,8% 18,7%2009 Jugos y concentrados de frutas 56.985 55.894 70.581 73.129 84.030 118.556 41,1% 11,9%2207109000 Alcohol etílico 10.824 16.424 34.279 37.120 92.608 106.684 15,2% 10,7%1511 Aceite de palma y sus fracciones 35.746 54.454 91.483 79.657 34.123 99.213 190,7% 10,0%2103 Salsas y preparaciones 17.726 20.162 44.353 50.558 56.249 69.107 22,9% 6,9%2007 Purés y pastas de frutas 42.897 42.903 45.080 52.823 43.509 60.633 39,4% 6,1%1905 Productos de panadería fina 25.438 24.925 26.211 31.525 41.628 51.848 24,6% 5,2%1701110000 Azúcar 27.030 24.784 38.058 29.671 42.562 48.717 14,5% 4,9%2008910000 Palmito 22.236 21.254 20.046 20.223 21.887 28.010 28,0% 2,8%1604 Preparaciones y conservas de pescado 28.876 32.430 25.743 26.969 22.330 26.427 18,3% 2,7%2309 Preparaciones alimento para animales 7.669 8.080 12.111 14.239 19.238 24.479 27,2% 2,5%1507 Aceite de soya 3.626 2.690 3.528 5.239 10.338 14.132 36,7% 1,4%1902 Pastas alimenticias 3.181 3.265 4.108 5.037 6.545 9.519 45,4% 1,0%1601 Embutidos y productos similares de

carne, despojos o sangre2.642 2.594 4.023 4.891 6.410 9.375 46,2% 0,9%

1704 Artículos de confitería sin cacao 6.509 5.473 5.821 6.045 8.314 7.304 -12,1% 0,7%Otros 47.743 48.996 64.851 82.135 94.133 135.557 44,0% 13,6%

Total 450.801 497.428 630.847 665.924 742.126 995.928 34,2% 100,0%1/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR


% Participación Partida

Cuadro 32Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria1/. 2002-2007

(miles de US$)

Descripción

Otras preparaciones alimenticias

18,7%

Jugos y concentrados de

frutas11,9%

Alcohol etílico10,7%

Aceite de palma y sus fracciones

10,0%Salsas y

preparaciones

Purés y pastas de frutas6,1%

Productos de panadería fina

5,2%

Otros30,5%


las exportaciones de la industria alimentaria. 2007.

6,9%




40

2002 2003 2004 2005 2006 2007a/2106 Otras preparaciones alimenticias 15.245 15.297 15.791 15.570 16.081 18.832 17,1% 1,8%2009 Jugos y concentrados de frutas 55.262 53.034 76.464 83.604 88.663 104.155 17,5% 9,7%2207109000 Alcohol etílico 33.429 41.485 89.828 96.996 115.090 159.305 38,4% 14,9%1511 Aceite de palma y sus fracciones 83.287 111.789 179.550 169.666 66.151 118.063 78,5% 11,0%2103 Salsas y preparaciones 14.713 16.391 39.121 45.338 48.776 57.835 18,6% 5,4%2007 Purés y pastas de frutas 75.809 73.503 85.630 105.392 75.407 109.222 44,8% 10,2%1905 Productos de panadería fina 23.410 23.545 23.420 28.042 37.422 41.173 10,0% 3,8%1701110000 Azúcar 135.309 109.661 206.564 151.564 170.677 145.262 -14,9% 13,6%2008910000 Palmito 13.512 13.220 12.295 11.153 10.463 12.803 22,4% 1,2%1604 Preparaciones y conservas de pescado 14.161 14.175 12.066 12.200 10.357 11.088 7,1% 1,0%2309 Preparaciones alimento para animales 12.042 13.229 19.688 22.070 29.448 35.968 22,1% 3,4%1507 Aceite de soya 6.288 3.414 4.234 7.639 16.030 16.152 0,8% 1,5%1902 Pastas alimenticias 4.314 4.557 6.124 7.081 9.048 11.162 23,4% 1,0%1601 Embutidos y productos similares de

carne, despojos o sangre1.287 1.304 1.905 2.284 3.184 4.636 45,6% 0,4%

1704 Artículos de confitería sin cacao 3.980 3.373 3.240 3.350 4.635 4.711 1,6% 0,4%Otros 82.032 94.560 136.326 179.053 158.733 219.247 38,1% 20,5%

0,0%Total 574.081 592.536 912.248 941.002 860.165 1.069.613 24,3% 100,0%

1/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 33Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria1/. 2002-2007



% Participación



41

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 93.208 107.073 124.152 122.568 199.576 259.915 30,2% 26,1%Nicaragua 41.883 45.566 53.636 65.398 82.666 104.640 26,6% 10,5%México 32.584 42.823 94.495 81.548 34.187 101.475 196,8% 10,2%Guatemala 58.838 59.050 65.046 74.012 81.167 95.937 18,2% 9,6%Holanda 31.839 29.460 45.169 62.980 67.523 89.990 33,3% 9,0%Honduras 46.783 44.658 59.765 67.144 69.338 77.742 12,1% 7,8%El Salvador 31.525 48.470 55.449 51.257 61.718 73.910 19,8% 7,4%Panamá 24.739 27.063 32.359 38.318 46.490 58.764 26,4% 5,9%Republica Dominicana 11.130 6.506 6.789 7.866 11.238 28.510 153,7% 2,9%Francia 13.411 13.138 11.279 11.014 13.100 17.496 33,6% 1,8%Trinidad y Tobago 713 4.701 5.463 6.381 7.309 9.371 28,2% 0,9%España 3.963 11.940 10.639 10.955 7.877 8.998 14,2% 0,9%Chile 792 1.952 3.500 3.283 3.226 6.708 107,9% 0,7%Jamaica 2.146 2.603 2.486 4.557 5.054 5.040 -0,3% 0,5%Alemania 5.097 3.478 4.661 4.043 3.431 4.805 40,0% 0,5%Reino Unido 1.772 1.887 2.992 3.611 2.486 4.706 89,3% 0,5%Haití 1.768 1.640 1.431 792 3.472 4.492 29,4% 0,5%Colombia 902 471 790 794 1.708 3.884 127,4% 0,4%Suriname 0 1.569 1.536 2.328 2.750 3.251 18,2% 0,3%Barbados 123 1.053 1.935 2.440 3.432 3.143 -8,4% 0,3%

Otros 47.583 42.329 47.274 44.636 34.379 33.150 -3,6% 3,3%



Cuadro 34Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones de la industria agroalimentaria. 2002-2007

(miles de US$)


1100.. EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrroommaannuuffaaccttuurreerraa


42

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/4403 Madera en bruto 1.488 3.883 5.487 8.445 10.548 14.031 33,0% 75,1%4101 Cueros y pieles en bruto de bovino 1.065 3.212 1.981 1.384 2.820 4.167 47,7% 22,3%5201 Algodón sin cardar ni peinar 644 465 -27,8% 2,5%4103 Los demás cueros y pieles en bruto 81 124 219 263 47 27 -42,8% 0,1%5202 Desperdicios de algodón4401 Leña; madera en plaquitas o partículas 16 23 5 1

Otros 12 11 14 368 37Total 2.663 7.253 7.706 10.461 14.096 18.690 32,6% 100,0%

1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del BCCR


% Participación Partida

Cuadro 35Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera1/. 2002-2007

(miles de US$)

Descripción

Madera en bruto75,1%

Cueros y pieles en bruto de bovino

22,3%

Algodón sin cardar ni peinar

2,5%

Otros0,1%


las exportaciones de la industria agromanufacturera. 2007.


1100.. EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrroommaannuuffaaccttuurreerraa


43

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/4403 Madera en bruto 13.451 33.724 46.609 55.539 65.552 76.110 16,1% 94,2%4101 Cueros y pieles en bruto de bovino 1.355 1.801 1.170 1.545 3.670 4.219 14,9% 5,2%5201 Algodón sin cardar ni peinar 515 379 -26,4% 0,5%4103 Los demás cueros y pieles en bruto 380 392 449 435 132 60 -55,0% 0,1%5202 Desperdicios de algodón 3 361 784401 Leña; madera en plaquitas o partículas 518 725 160 8

Otros 5 6 21Total 15.709 36.648 48.411 57.888 69.948 80.768 15,5% 100,0%


Cuadro 36Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera1/. 2002-2007




1111.. EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa QQuuíímmiiccaa,, MMaaqquuiinnaarriiaa yy EEqquuiippooss


44

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/3105 Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 5.014 3.825 5.477 7.460 8.309 14.705 77,0% 49,5%8437 Máquinas y aparatos para la molienda 3.086 2.878 3.252 3.477 5.779 5.579 -3,5% 18,8%3102 Abonos minerales o químicos nitrogenados 3.817 5.715 3.291 2.284 6.494 4.069 -37,4% 13,7%8433 Máquinas y artefactos para cosechar y trillar 671 599 654 963 1.032 1.545 49,7% 5,2%8438 Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 12.315 3.751 909 1.323 1.468 1.236 -15,8% 4,2%3104 Abonos minerales o químicos potásicos 296 572 630 270 732 1.018 39,2% 3,4%3808 Insecticidas, fungicidas, herbicidas 31.658 37.594 50.916 53.468 51.977 915 -98,2% 3,1%8436 Las demás máquinas y aparatos para la agricultura 59 109 127 54 168 132 -21,4% 0,4%

Otros 460 660 284 433 459 521 13,7% 1,8%Total 57.377 55.703 65.540 69.732 76.418 29.719 -61,1% 100,0%



% Participación 2007Partida

Cuadro 37Costa Rica. Principales productos exportados por la industria química, maquinaria y equipos 1/. 2002-2007

(miles de US$)

Descripción

Abonos minerales o químicos con 2 o 3

elementos49%

Máquinas y aparatos para la

molienda19%

Abonos minerales o químicos

nitrogenados14%

Máquinas y artefactos para cosechar y trillar

5%

Otras13%


las exportaciones de la industria química, maquinaria y equipos. 2007.


1122.. IImmppoorrttaacciioonneess NNaacciioonnaalleess yy ddee CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa


45

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Importaciones nacionales 7.177.662 7.662.585 8.268.027 9.811.474 11.562.044 13.166.540 1.604.496 13,9%

Importaciones cobertura agropecuaria 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204 1.249.488 218.283 21,2%

Participación 10,2% 10,3% 11,1% 10,3% 8,9% 9,5%

1/ ver desglose de partidas en el anexo 2a/ Preliminar

2002-2007. (miles de US$)


Cuadro 38Costa Rica. Importaciones nacionales y de cobertura agropecuaria.1/


Variación absoluta

1133.. IImmppoorrttaacciioonneess CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa


46

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/1005902000 Maíz amarillo 55.100 62.918 84.612 72.366 74.728 124.463 66,6% 10,0%1201009000 Frijol de soya 54.786 55.682 76.698 67.746 63.076 107.010 69,7% 8,6%1006109000 Arroz con cáscara 12.010 21.859 41.606 38.140 38.326 60.201 57,1% 4,8%1001900010 Los demás trigos 26.865 37.594 40.043 39.655 29.920 43.815 46,4% 3,5%071332-071333 Frijoles 17.975 16.060 19.456 26.445 20.333 27.997 37,7% 2,2%3102300000 Nitrato de amonio, incluso en disolución

acuosa.2.821 6.809 8.259 18.734 18.998 26.357 38,7% 2,1%

2106903019 Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas

8.228 10.534 10.054 14.218 17.468 22.283 27,6% 1,8%

3104200000 Cloruro de potasio 8.313 16.091 14.731 23.764 20.165 22.214 10,2% 1,8%1005903000 Maíz blanco 4.775 5.842 6.337 6.245 6.377 18.798 194,8% 1,5%03034 Atunes 21.213 16.765 16.832 20.782 15.706 18.208 15,9% 1,5%3102100000 Urea, incluso en disolución acuosa. 9.565 16.224 16.745 29.602 17.119 16.486 -3,7% 1,3%1001100000 Trigo duro 9.823 4.732 2.221 10.072 12.800 16.465 28,6% 1,3%1704900090 Otros artículos de confitería sin cacao 9.036 10.295 11.876 12.658 13.288 14.840 11,7% 1,2%0808100000 Manzanas 7.727 7.567 8.490 8.476 11.049 12.233 10,7% 1,0%190110 Preparaciones para la alimentación 5.610 7.848 7.598 8.917 9.151 11.635 27,1% 0,9%1904109090 Los demás productos basados en

cereales por metodo de inflado 5.812 8.052 9.136 8.628 10.323 11.592 12,3% 0,9%0601200010 Bulbos, tubérculos y rizomas, de

plantas productoras 3.529 4.177 5.130 6.757 9.926 10.092 1,7% 0,8%3105900000 Los demás abonos nitrógeno y fósforo 5.677 5.182 6.467 10.433 12.207 8.672 -29,0% 0,7%

Otros 462.844 474.200 529.955 585.908 630.243 676.127 7,3% 54,1%Total 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204 1.249.488 21,2% 100,0%



Cuadro 39Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2002-2007

(miles de US$)




47

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/1005902000 Maíz amarillo 486.461 505.552 500.759 564.274 542.451 607.483 12,0% 24,0%1201009000 Frijol de soya 253.987 208.335 212.583 234.812 238.905 301.016 26,0% 11,9%1006109000 Arroz con cáscara 96.022 158.842 165.502 173.493 156.527 182.663 16,7% 7,2%1001900010 Los demás trigos 155.542 189.649 186.992 189.249 132.720 153.342 15,5% 6,1%071332-071333 Frijoles 31.379 29.499 34.204 44.937 35.418 38.981 10,1% 1,5%3102300000 Nitrato de amonio, incluso en disolución

acuosa.24.019 51.474 43.051 76.664 96.400 104.369 8,3% 4,1%

2106903019 Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas

303 364 401 730 2.415 957 -60,4% 0,0%

3104200000 Cloruro de potasio 58.593 112.433 81.125 105.030 96.808 83.390 -13,9% 3,3%1005903000 Maíz blanco 33.754 38.337 38.834 42.576 42.294 79.848 88,8% 3,2%03034 Atunes 2.031 2.351 2.362 2.297 2.242 2.344 4,5% 0,1%3102100000 Urea, incluso en disolución acuosa. 74.326 98.620 73.886 98.347 61.607 45.226 -26,6% 1,8%1001100000 Trigo duro 47.914 25.021 11.963 49.010 54.540 53.468 -2,0% 2,1%1704900090 Otros artículos de confitería sin cacao 5.725 6.767 7.840 8.042 65.184 8.178 -87,5% 0,3%0808100000 Manzanas 11.478 11.022 11.983 11.605 13.609 13.897 2,1% 0,5%190110 Preparaciones para la alimentación 2.031 2.351 2.362 2.297 2.242 2.344 4,5% 0,1%1904109090 Los demás productos basados en

cereales por metodo de inflado2.170 2.921 3.202 3.159 3.677 5.505 49,7% 0,2%

0601200010 Bulbos, tubérculos y rizomas, de plantas productoras

1.334 1.189 1.661 2.063 2.788 2.866 2,8% 0,1%

3105900000 Los demás abonos nitrógeno y fósforo 19.556 17.323 17.372 27.326 43.257 13.169 -69,6% 0,5%Otros 509.263 568.935 624.818 710.255 760.739 829.451 9,0% 32,8%Total 1.815.887 2.030.987 2.020.899 2.346.165 2.353.827 2.528.497 7,4% 100,0%


Cuadro 40Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria

2002-2007. (toneladas métricas)





48

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1 308.328 346.012 406.368 420.982 423.600 576.087 36,0% 46,1%México 48.583 49.954 53.017 60.930 63.785 82.459 29,3% 6,6%Nicaragua 29.742 31.291 30.021 32.258 39.943 59.279 48,4% 4,7%Chile 21.451 29.040 36.495 41.083 47.206 54.819 16,1% 4,4%Guatemala 51.669 43.102 49.963 52.009 52.651 48.295 -8,3% 3,9%Canadá 22.887 23.544 27.028 30.198 30.762 40.710 32,3% 3,3%Panamá 31.967 27.370 29.298 27.858 26.641 37.083 39,2% 3,0%Holanda 21.846 25.068 19.197 29.239 29.730 34.163 14,9% 2,7%El Salvador 13.162 14.221 15.295 17.346 20.755 26.638 28,3% 2,1%China 5.350 7.787 7.718 20.719 20.567 26.327 28,0% 2,1%Brasil 7.513 12.160 22.215 19.624 20.165 20.040 -0,6% 1,6%Rusia 8.601 16.756 12.421 23.249 17.042 18.360 7,7% 1,5%Italia 6.566 7.330 6.999 10.908 8.826 15.521 75,9% 1,2%Honduras 14.855 16.326 14.326 16.031 13.939 14.963 7,3% 1,2%España 10.001 10.865 12.915 18.318 13.071 14.468 10,7% 1,2%Argentina 10.790 6.476 9.454 11.268 13.219 13.790 4,3% 1,1%Colombia 31.396 23.999 25.581 30.595 29.368 11.736 -60,0% 0,9%Reino Unido 10.131 8.090 8.369 9.457 8.701 10.198 17,2% 0,8%Alemania 16.344 19.320 22.708 21.171 23.604 9.112 -61,4% 0,7%Belgica 5.773 7.110 5.774 6.877 8.109 8.848 9,1% 0,7%Otros 54.756 62.611 101.082 109.424 119.519 126.592 5,9% 10,1%

Total 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204 1.249.488 21,2% 100,0%a/ cifras preliminares1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 41Costa Rica: Importaciones cobertura agropecuaria según origen. 2002-2007

(miles de US$)


1144.. IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr AAggrrííccoollaa


49

1005902000 Maíz amarillo 55.100 62.918 84.612 72.366 74.728 124.463 66,6% 23,1%1201009000 Frijol de soya 54.786 55.682 76.698 67.746 63.076 107.010 69,7% 19,9%1006109000 Arroz con cáscara 12.010 21.859 41.606 38.140 38.326 60.201 57,1% 11,2%1001900010 Los demás trigos 26.865 37.594 40.043 39.655 29.920 43.815 46,4% 8,1%071332-071333 Frijoles 17.975 16.060 19.456 26.445 20.333 27.997 37,7% 5,2%1001100000 Trigo duro 9.823 4.732 2.221 10.072 12.800 16.465 28,6% 3,1%0808100000 Manzanas 7.727 7.567 8.490 8.476 11.049 12.233 10,7% 2,3%080440 Aguacates 6.770 7.146 7.703 7.435 9.022 10.573 17,2% 2,0%0601200010 Bulbos, tubérculos y rizomas,

de plantas productoras de flores o follajes

3.529 4.177 5.130 6.757 9.926 10.092 1,7% 1,9%

0806100000 Uvas 5.376 5.497 6.647 5.680 6.933 8.252 19,0% 1,5%0805100010 Naranja 531 1.099 1.254 1.918 2.299 6.294 173,8% 1,2%1108120000 Almidón de maíz 2.202 2.603 2.552 2.887 3.051 5.437 78,2% 1,0%1101000019 Los demás harina de trigo 5.483 5.566 4.773 4.862 5.095 4,8% 0,9%1209990000 Los demás semillas, frutos y

esporas para la siembra3.036 2.820 3.692 3.757 4.377 4.619 5,5% 0,9%

Otros 56.103 50.132 58.024 64.534 72.884 96.379 32,2% 17,9%Total 261.835 285.370 363.694 360.640 363.587 538.925 48,2% 100,0%

a/ cifras preliminares


2007a/2003 2004 2005 2006

Cuadro 42

Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola1/. 2002-2007(miles de US$)

1/ Capítulos del SAC del 06 al 14

Partida Producto Variación % 2007/06


Maíz amarillo23%

Frijol de soya20%

Arroz con cáscaraLos demás trigos8%

Frijoles5%

Otros33%

Gráfico 27Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las

importaciones del sector agrícola. 2007.

11%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR



50

1005902000 Maíz amarillo 486.461 505.552 500.759 564.274 542.451 607.483 12,0% 36,8%1201009000 Frijol de soya 253.987 208.335 212.583 234.812 238.905 301.016 26,0% 18,3%1006109000 Arroz con cáscara 96.022 158.842 165.502 173.493 156.527 182.663 16,7% 11,1%1001900010 Los demás trigos 155.542 189.649 186.992 189.249 132.720 153.342 15,5% 9,3%071332-071333 Frijoles 31.379 29.499 34.204 44.937 35.418 38.981 10,1% 2,4%1001100000 Trigo duro 47.914 25.021 11.963 49.010 54.540 53.468 -2,0% 3,2%0808100000 Manzanas 11.478 11.022 11.983 11.605 13.609 13.897 2,1% 0,8%080440 Aguacates 7.072 6.134 7.244 5.677 6.773 6.970 2,9% 0,4%0601200010 Bulbos, tubérculos y rizomas,

de plantas productoras de flores o follajes

1.334 1.189 1.661 2.063 2.788 2.866 2,8% 0,2%

0806100000 Uvas 4.995 4.998 4.859 4.516 5.152 5.144 -0,2% 0,3%0805100010 Naranja 8.560 18.004 19.308 31.598 35.433 54.762 54,5% 3,3%1108120000 Almidón de maíz 7.080 8.073 7.092 7.602 7.629 10.605 39,0% 0,6%1101000019 Los demás harina de trigo 0 15.406 15.607 13.825 13.247 11.786 -11,0% 0,7%1209990000 Los demás semillas, frutos y

esporas para la siembra136 180 185 142 237 198 -16,3% 0,0%

Otros 118.800 96.801 112.368 149.441 155.481 205.632 32,3% 12,5%Total 1.230.759 1.278.706 1.292.309 1.482.245 1.400.912 1.648.813 17,7% 100,0%



2007 a/2003 2004 2005 2006

1/ Capítulos del SAC del 06 al 14

Cuadro 43Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola1/. 2002-2007


Partida Producto Variación %




51

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 178.937 202.765 261.566 256.965 251.265 384.166 52,9% 71,3%Nicaragua 17.184 23.271 20.957 20.171 19.914 31.797 59,7% 5,9%México 11.212 11.336 11.085 11.346 11.142 21.911 96,6% 4,1%Chile 8.294 10.154 11.720 11.038 14.323 18.070 26,2% 3,4%China 1.357 1.594 1.866 12.909 11.800 14.716 24,7% 2,7%Holanda 6.743 6.264 7.719 10.309 14.922 13.548 -9,2% 2,5%Canadá 9.965 4.451 7.047 9.579 9.658 13.385 38,6% 2,5%Brasil 1.872 1.598 8.512 1.674 2.480 4.686 89,0% 0,9%Tanzania 0 0 0 0 0 3.801 0,7%Panamá 253 409 692 1.920 2.512 3.781 50,5% 0,7%Bélgica 1.874 2.908 605 2.080 2.752 3.141 14,1% 0,6%Francia 3.567 1.312 1.900 2.141 2.116 3.131 48,0% 0,6%Guatemala 4.648 1.981 5.975 5.604 3.428 3.005 -12,3% 0,6%Argentina 5.993 1.873 1.541 2.351 3.140 2.977 -5,2% 0,6%El Salvador 598 927 1.293 447 474 2.284 381,4% 0,4%Alemania 1.391 1.904 2.299 1.322 1.950 1.600 -18,0% 0,3%Perú 78 227 460 291 667 1.566 134,7% 0,3%Colombia 634 1.209 1.606 1.877 1.632 1.503 -7,9% 0,3%España 1.271 1.380 1.057 1.619 1.355 1.309 -3,3% 0,2%Honduras 2.443 2.933 2.684 1.150 1.028 858 -16,6% 0,2%Otros 3.518 6.873 13.110 5.849 7.028 7.690 9,4% 1,4%

0,0%Total 261.835 285.370 363.694 360.640 363.587 538.925 48,2% 100,0%a/ cifras preliminares1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 44Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector agrícola. 2002-2007

(miles de US$)


1155.. IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo


52

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0201 Carne de animales de la especie bovina

fresca o refrigerada3.560 864 781 1.474 2.065 7.700 272,9% 15,9%

0402 Leche y nata concentradas 8.578 6.822 6.640 7.372 7.955 7.435 -6,5% 15,4%0202 Carne de animales de la especie bovina

congelada5.191 4.749 3.980 5.031 4.992 6.421 28,6% 13,3%

0406 Quesos y requeson 3.519 3.484 3.632 5.152 5.010 5.669 13,2% 11,7%0105 Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos 2.328 2.315 2.660 2.829 2.920 3.102 6,2% 6,4%0206 Despojos de comestibles de animales 1.700 1.307 893 1.526 1.690 2.636 55,9% 5,4%0404 Lactosueros 1.629 1.431 1.285 1.827 1.920 2.503 30,3% 5,2%0207 Carnes y despojos de comestibles de aves 1.159 1.046 1.139 1.685 2.241 1.712 -23,6% 3,5%0403 Sueros y yogurt 1.452 1.508 1.593 1.854 2.100 1.450 -30,9% 3,0%0408 Huevos de aves sin cascarón y yemas de

huevo645 916 1.017 871 896 1.405 56,9% 2,9%

0407 Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos

1.772 1.289 623 1.096 610 1.209 98,0% 2,5%

0511 Productos de origen animal (semen, óvulos, huevas)

628 671 765 809 879 1.007 14,6% 2,1%

Otros 3.919 6.439 4.469 4.867 3.676 6.157 67,5% 12,7%Total 36.080 32.843 29.476 36.394 36.952 48.404 31,0% 100,0%


Fuente: SEPSA, con información del BCCR1/ Capítulos del SAC del 01 al 02 y del 04 al 05

Cuadro 45

Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario1/. 2002-2007(miles de US$)





53

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0201 Carne de animales de la especie bovina fresca

o refrigerada1.588 363 375 464 627 2.447 290,3% 11,6%

0402 Leche y nata concentradas 7.469 6.607 6.747 6.789 6.787 5.735 -15,5% 27,2%0202 Carne de animales de la especie bovina

congelada1.839 1.622 1.233 1.479 1.319 1.798 36,3% 8,5%

0406 Quesos y requeson 1.135 1.194 1.223 1.557 1.435 1.495 4,2% 7,1%0105 Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos vivos 76 81 73 65 69 77 10,8% 0,4%0206 Despojos de comestibles de animales 1.488 1.451 979 1.422 1.509 1.700 12,7% 8,1%0404 Lactosueros 1.929 1.936 1.657 1.524 1.554 1.174 -24,5% 5,6%0207 Carnes y despojos de comestibles de aves 1.537 1.938 1.809 1.427 2.001 1.437 -28,2% 6,8%0403 Sueros y yogurt 915 919 1.003 1.139 1.419 1.302 -8,2% 6,2%0408 Huevos de aves sin cascarón y yemas de

huevo421 533 604 692 682 709 4,1% 3,4%

0407 Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos

702 497 243 373 222 436 96,1% 2,1%

0511 Productos de origen animal (semen, óvulos, huevas)

2 8 18 13 56 5 -90,8% 0,0%

Otros 2.572 3.826 2.262 2.702 1.515 2.745 81,2% 13,0%Total 21.674 20.975 18.224 19.645 19.195 21.059 9,7% 100,0%


Fuente: SEPSA, con información del BCCR1/ Capítulos del SAC del 01 al 02 y del 04 al 05

Cuadro 46Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario1/. 2002-2007



% Participación



54

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 7.823 8.257 7.010 9.454 10.724 12.411 15,7% 25,6%Nicaragua 6.178 2.919 3.688 4.674 5.073 12.160 139,7% 25,1%Panamá 9.363 5.163 4.337 5.680 5.176 6.689 29,2% 13,8%Chile 2.272 4.925 5.170 7.531 7.570 6.113 -19,2% 12,6%Canadá 2.033 4.239 2.442 2.328 2.193 2.681 22,2% 5,5%México 172 52 1.512 2.342 2.193 2.173 -0,9% 4,5%Australia 0 50 412 1.062 857 1.266 47,7% 2,6%Holanda 2.710 1.902 1.461 817 877 997 13,7% 2,1%Guatemala 1.998 2.023 670 24 99 708 614,7% 1,5%Honduras 7 56 166 366 111 609 450,5% 1,3%El Salvador 154 6 6 109 159 546 244,3% 1,1%Nueva Zelandia 1.728 1.559 811 493 415 386 -7,0% 0,8%España 200 165 169 318 325 347 6,7% 0,7%Italia 59 119 140 130 115 233 102,7% 0,5%Dinamarca 96 49 71 130 146 230 58,0% 0,5%Suiza 58 50 21 63 58 187 222,5% 0,4%Francia 304 218 432 321 230 148 -35,6% 0,3%Bélgica 347 147 160 76 46 134 192,7% 0,3%Austria 0 10 135 25 51 51 -1,1% 0,1%Alemania 234 478 351 92 177 47 -73,5% 0,1%Otros 343 457 311 359 359 291 -18,9% 0,6%



Cuadro 47Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector pecuario. 2002-2007

(miles de US$)


1166.. IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeessccaa


55

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0303420000 Atunes de aleta amarilla (rabiles)

congelado13.000 11.839 12.537 16.726 15.263 17.761 16,4% 55,2%

0303710000 Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.),

1.265 1.482 927 1.759 1.978 1.949 -1,5% 6,1%

0304296000 Tilapias 1.265 3,9%0307491010 Calamares no envasados o enlatados 1.140 1.026 829 740 672 1.102 63,9% 3,4%0304299010 Filetes de salmon 947 2,9%0303750000 Escualos congelados 156 346 504 418 751 782 4,1% 2,4%0303740000 Caballas (macarelas) 220 292 310 683 505 597 18,2% 1,9%0306231000 Larvas de camarones, langostinos y

demás decápodos para repoblación1.569 1.159 829 486 468 495 5,7% 1,5%

0306131990 Los demás camarones no cultivados 44 32 28 7 4 274 7436,2% 0,9%0303740000 Salmones del Pacífico ahumados 126 138 147 52 128 254 98,9% 0,8%

Otros 10.291 7.451 8.515 7.453 7.233 6.762 -6,5% 21,0%Total 27.811 23.765 24.626 28.324 27.001 32.187 19,2% 100,0%

a/ cifras preliminares1/ Capítulo 03 del SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 48Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca1/. 2002-2007

(miles de US$)





56

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/0303420000 Atunes de aleta amarilla (rabiles)

congelado12.746 10.911 9.011 12.219 9.016 8.613 -4,5% 45,9%

0303710000 Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.),

2.085 2.509 1.649 2.800 3.012 2.798 -7,1% 14,9%

0304296000 Tilapias 346 1,8%0307491010 Calamares no envasados o enlatados 1.326 1.133 773 680 834 1.374 64,7% 7,3%0304299010 Filetes de salmon 148 0,8%0303750000 Escualos congelados 584 1.636 2.142 1.598 1.787 1.386 -22,5% 7,4%0303740000 Caballas (macarelas) 371 524 552 945 744 826 11,0% 4,4%0306231000 Larvas de camarones, langostinos y

demás decápodos para repoblación221 195 198 129 155 131 -15,0% 0,7%

0306131990 Los demás camarones no cultivados 8 9 7 2 1 52 8986,8% 0,3%0303740000 Salmones del Pacífico ahumados 13 13 23 8 19 34 79,0% 0,2%

Otros 9.931 7.311 8.282 6.869 3.545 3.055 -13,8% 16,3%Total 27.284 24.241 22.638 25.249 19.112 18.762 -1,8% 100,0%

a/ cifras preliminares1/ Capítulo 03 del SAC

% Participación


Cuadro 49Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca1/. 2002-2007





57

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Panamá 10.923 11.433 12.586 7.619 5.250 13.676 160,5% 42,5%Ecuador 779 1.556 1.269 1.938 6.994 4.752 -32,1% 14,8%Viet Nam 0 0 27 182 964 2.627 172,5% 8,2%México 999 1.887 443 4.883 2.020 1.950 -3,5% 6,1%Estados Unidos 1/ 853 983 1.328 1.298 1.579 1.619 2,5% 5,0%China 408 322 386 5 532 1.402 163,5% 4,4%Chile 342 601 657 862 1.278 1.392 8,9% 4,3%Nicaragua 560 634 490 1.870 4.607 761 -83,5% 2,4%Tailandia 0 0 0 9 13 740 5452,0% 2,3%Belice 328 359 449 428 480 484 0,8% 1,5%Perú 359 627 533 58 111 459 314,6% 1,4%España 6 84 158 44 87 358 310,2% 1,1%Taiwán 1.024 737 666 401 305 308 1,0% 1,0%El Salvador 179 3 111 328 462 227 -50,9% 0,7%Guatemala 1.139 308 185 1.751 89 200 125,4% 0,6%Noruega 0 61 198 70 83 187 126,3% 0,6%Argentina 229 107 58 126 141 184 30,3% 0,6%Uruguay 665 155 61 81 29 124 328,2% 0,4%Nueva Zelandia 72 125 42 122 184 104 -43,7% 0,3%Otros 8.945 3.782 4.979 6.247 1.793 633 -64,7% 2,0%



Cuadro 50Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector pesca. 2002-2007

(miles de US$)


1177.. IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo yy PPeessccaa


58

Carne de animales de la especie bovina fresca o refrigerada

15,9%

Leche y nata concentradas

15,4%

Carne de animales de la especie bovina

congelada13,3%Quesos y requeson

11,7%

Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos

vivos6,4%

Despojos de comestibles de

animales5,4%

Otros31,9%


las importaciones del sector pecuario. 2007.


Atunes de aleta amarilla (rabiles)

congelado55,2%

Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops

spp.),6,1%

Tilapias3,9%

Calamares no envasados o

enlatados3,4%

Filetes de salmon2,9%

Otros28,5%

Gráfico 29 Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las importaciones del sector pesca. 2007.


Costa

1188.. IImmppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrrooaalliimmeennttaarriiaa


59

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/2106 Preparaciones alimenticias 35.637 35.805 41.800 42.269 51.390 66.283 29,0% 14,6%2309 Preparaciones para alimentación de

animales14.622 11.163 12.784 16.015 17.548 24.374 38,9% 5,4%

1905 Productos de panadería 11.997 13.379 14.222 15.256 17.713 23.359 31,9% 5,1%1904 Productos a base de cereales 15.271 17.330 19.279 20.027 23.421 21.542 -8,0% 4,7%2208 Alcohol etílico sin desnaturalizar 12.402 12.717 14.364 17.070 17.664 20.581 16,5% 4,5%2009 Jugos de frutas 11.162 12.826 13.198 14.340 15.971 20.281 27,0% 4,5%

1901 Extracto de malta 9.565 12.412 14.050 16.159 16.634 19.675 18,3% 4,3%1704 Artículos de confitería 13.614 14.650 16.220 18.657 19.149 19.623 2,5% 4,3%1806 Chocolate y demás preparaciones

alimenticias que contengan cacao8.260 7.921 11.128 12.812 15.971 16.973 6,3% 3,7%

2002 Tomates preparados o conservados 3.728 4.224 10.811 11.568 13.214 14.793 12,0% 3,3%2204 Vino de uvas frescas 6.153 6.803 8.008 10.102 10.782 14.032 30,1% 3,1%

2202 Agua incluidas el agua mineral y la gaseada

5.995 6.518 7.823 9.493 12.013 14.624 21,7% 3,2%

2303 Residuos de la industria del almidón y residuos similares

1.864 4.684 10.039 8.961 8.797 14.776 68,0% 3,2%

Otros 97.743 93.561 103.888 107.141 125.436 164.167 30,9% 36,1%Total 248.014 253.990 297.614 319.869 365.702 455.085 24,4% 100,0%


Fuente: SEPSA, con información del BCCR1/ Capítulos del SAC 15 al 24

Cuadro 51Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimentaria1/. 2002-2007

(miles de US$)



Preparaciones alimenticias

14,6%

Preparaciones para alimentación de

animales5,4%

Productos de panadería

5,1%Productos a base de

cereales4,7%

Alcohol etílico sin

Otros61,2%


las importaciones de la industria agroalimentaria. 2007.

desnaturalizar4,5%Jugos de frutas

4,5%




60

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/2106 Preparaciones alimenticias 8.950 9.135 10.787 11.211 13.634 14.137 3,7% 3,2%2309 Preparaciones para alimentación de

animales18.209 13.671 14.768 15.838 16.493 20.555 24,6% 4,7%

1905 Productos de panadería 7.391 8.262 9.067 9.242 14.798 11.792 -20,3% 2,7%1904 Productos a base de cereales 7.116 8.524 10.262 10.579 63.192 13.096 -79,3% 3,0%2208 Alcohol etílico sin desnaturalizar 6.910 6.720 6.599 7.292 7.532 8.593 14,1% 1,9%2009 Jugos de frutas 11.999 14.028 16.324 17.362 19.520 24.979 28,0% 5,7%1901 Extracto de malta 4.590 5.469 5.822 6.759 7.015 6.920 -1,4% 1,6%1704 Artículos de confitería 7.489 8.530 9.574 10.396 67.549 10.217 -84,9% 2,3%1806 Chocolate y demás preparaciones

alimenticias que contengan cacao2.549 2.696 3.871 4.297 5.104 5.441 6,6% 1,2%

2002 Tomates preparados o conservados 5.891 6.600 16.797 17.715 19.438 20.452 5,2% 4,6%2204 Vino de uvas frescas 4.700 4.846 5.221 6.036 7.315 8.086 10,5% 1,8%2202 Agua incluidas el agua mineral y la

gaseada8.597 9.207 11.084 13.438 16.904 19.319 14,3% 4,4%

2303 Residuos de la industria del almidón y residuos similares

16.718 35.545 56.866 61.011 57.236 75.874 32,6% 17,2%

Otros 103.927 98.902 114.514 121.472 131.295 202.335 54,1% 45,8%Total 215.034 232.136 291.555 312.650 447.026 441.795 -1,2% 100,0%

a/ cifras preliminares1/ Capítulos del SAC 15 al 24



Cuadro 52Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimentaria1/. 2002-2007





61

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Estados Unidos 1/ 74.615 63.815 73.393 75.219 91.039 113.516 24,7% 24,9%México 31.518 32.119 34.801 37.684 42.641 53.042 24,4% 11,7%Guatemala 30.373 31.900 34.109 37.359 39.959 42.160 5,5% 9,3%Chile 9.433 12.218 17.884 21.263 23.546 28.143 19,5% 6,2%El Salvador 11.048 12.135 12.923 15.239 18.464 22.288 20,7% 4,9%Nicaragua 5.815 4.314 4.872 5.259 10.331 14.453 39,9% 3,2%Canadá 1.922 4.720 7.915 8.819 10.482 13.604 29,8% 3,0%Honduras 12.348 13.309 11.117 11.642 11.975 12.857 7,4% 2,8%Panamá 8.340 7.227 9.535 10.619 9.959 12.582 26,3% 2,8%Brasil 3.012 6.477 9.083 7.493 9.512 10.924 14,8% 2,4%Holanda 6.244 5.671 5.863 7.500 7.907 10.709 35,4% 2,4%Argentina 4.223 4.060 7.191 7.667 9.276 9.860 6,3% 2,2%Reino Unido 6.728 6.309 7.323 8.707 7.374 9.547 29,5% 2,1%China 1.294 1.659 2.692 3.328 4.594 9.100 98,1% 2,0%España 6.029 6.768 7.317 8.099 8.245 9.037 9,6% 2,0%Italia 3.790 4.454 4.587 5.164 5.440 6.540 20,2% 1,4%Colombia 10.019 4.635 4.224 3.534 4.009 5.891 46,9% 1,3%Tailandia 399 1.266 1.690 2.332 2.568 4.325 68,5% 1,0%Irlanda 863 1.338 2.579 3.689 4.526 3.784 -16,4% 0,8%Otros 20.002 29.597 38.516 39.253 43.854 62.722 43,0% 13,8%



Cuadro 53Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones de la industria agroalimentaria. 2002-2007

(miles de US$)


1199.. IImmppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrroommaannuuffaaccttuurreerraa


62

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/4403 Madera en bruto 1.253 995 444 975 1.392 2.281 63,8% 84,0%4103 Los demás cueros y pieles en bruto 6 2 45 276 259 -5,9% 9,6%5201 Algodón sin cardar ni peinar 519 403 481 203 175 80 -54,2% 3,0%4402 Carbón vegetal 27 25 25 44 31 47 53,5% 1,7%

Otros 926 1.345 248 118 8 48 489,7% 1,8%Total 2.730 2.769 1.199 1.385 1.882 2.715 44,3% 100,0%

1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 54Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera1/. 2002-2007

(miles de US$)



Madera en bruto84,0%

Los demás cueros y pieles en bruto

9,6%

Algodón sin cardar ni peinar

3,0%

Carbón vegetal1,7%

Otros1,8%


las importaciones de la industria agromanufacturera.2007.

1199.. IImmppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrroommaannuuffaaccttuurreerraa


63

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/4403 Madera en bruto 4.075 2.671 1.132 2.555 3.401 4.810 41,4% 96,7%4103 Los demás cueros y pieles en bruto 29 1 2 35 25 -27,0% 0,5%5201 Algodón sin cardar ni peinar 431 319 364 157 140 59 -57,9% 1,2%4402 Carbón vegetal 24 25 18 14 25 59 133,7% 1,2%

Otros 848 917 267 94 30 19 -37,1% 0,4%Total 5.406 3.933 1.782 2.821 3.631 4.972 36,9% 100,0%

1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares


Cuadro 55Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera1/. 2002-2007




2200.. IImmppoorrttaacciioonneess QQuuíímmiiccaa,, MMaaqquuiinnaarriiaa yy EEqquuiippooss


64

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/3102 Abonos minerales o químicos nitrogenados 15.649 28.429 30.586 53.693 40.804 48.648 19,2% 28,3%

3105 Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 20.979 25.389 25.929 41.916 35.498 40.370 13,7% 23,4%

3104 Abonos minerales o químicos potásicos 11.207 21.235 23.738 32.350 29.325 33.698 14,9% 19,6%

8438 Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 9.171 7.677 9.085 12.587 10.624 18.153 70,9% 10,5%

8433 Máquinas y artefactos para cosechar y trillar 6.186 6.247 6.503 6.421 7.415 9.977 34,6% 5,8%

8436 Las demás máquinas para la agricultura 3.302 2.988 2.366 7.592 3.010 5.955 97,8% 3,5%

8437 Máquinas para limpieza clasificación o cribado 1.835 1.467 2.519 1.641 1.993 3.510 76,1% 2,0%

8432 Máquinsm aparatos y artefactos agrícolas 1.127 1.609 1.761 1.993 1.752 3.002 71,3% 1,7%

8201 Layas, palas, azads, etc. 1.950 1.818 2.166 2.423 2.480 2.972 19,8% 1,7%

Otros 83.835 92.837 94.983 102.317 103.179 5.887 -94,3% 3,4%

Total 155.240 189.695 199.634 262.934 236.080 172.172 -27,1% 100,0%

1/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR


Cuadro 56Costa Rica. Principales productos de importación de la industria química, maquinaria y equipos1/. 2002-2007

(miles de US$)



Gráfico 32

Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria química, maquinaria y equipos.

2007.

Abonos minerales o químicos con 2 o 3

Abonos minerales o químicos

nitrogenados28,3%

Otros12,4%

Máquinas y artefactos para

cosechar y trillar5,8%

Abonos minerales o químicos potásicos

19,6%

Máquinas y aparatos para la

industria alimentaria10,5%

elementos23,4%


2211.. NNúúmmeerroo ddee pprroodduuccttooss yy eemmpprreessaass eexxppoorrttaaddoorraass ee iimmppoorrttaaddoorraass


65

Otros sectores 1/ TOTALAño Productos Empresas Productos Empresas Productos Empresas Productos Productos

2002 254 709 142 92 268 163 100 7642003 263 571 152 94 270 172 107 7922004 261 591 146 79 282 175 102 7912005 266 593 163 93 288 201 96 8132006 295 656 160 94 293 204 107 8552007 318 689 166 87 309 207 92 885

1/ Incluye Industria agromanufacturera, Industria química, maquinaria y equiposFuente: SEPSA, con información del BCCR y de PROCOMER

Cuadro 57Costa Rica: Número de productos y empresas exportadoras, según sector

2002-2007

Incluye productos con un valor de exportación igual o mayor a US$200 y las empresas con un valor exportado mayor a US$12 000 (no incluye empresas exportadoras de café)

Agrícola Pecuario - Pesca Industria Alimentaria

Agrícola Pecuario - Pesca

Industria Alimentaria Otros sectores1/ TOTAL

Año Productos Productos Productos Productos Productos2002 304 206 410 123 10432003 299 202 412 122 10352004 308 193 446 124 10712005 316 193 429 127 10652006 339 184 443 131 10972007 324 200 453 121 1098

1/ Incluye Industria agromanufacturera, Industria química, maquinaria y equiposFuente: SEPSA, con información del BCCR

Incluye productos con un valor de importación igual o mayor a US$200

Cuadro 58Costa Rica: Número de productos importados, según sector

2002-2007

2222.. EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess sseeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall


66

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 649 1.067 1.428 1.543 1.322 1.964 48,6%Pecuario 2/ 438 1.430 4.210 7.160 4.757 4.367 -8,2%Pesca 3/ 5.159 6.328 5.649 6.097 4.344 4.431 2,0%Industria agroalimentaria 4/ 32.584 42.823 94.495 81.548 34.187 101.475 196,8%Industria agromanufacturera 5/ 1 43 241 1.966 2.794 42,1%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 12.216 470 140 396 670 452 -32,6%

Total 51.046 52.161 105.923 96.985 47.247 115.483 144,4%

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 11.212 11.336 11.085 11.346 11.142 21.911 96,6%Pecuario 2/ 172 52 1.512 2.342 2.193 2.173 -0,9%Pesca 3/ 999 1.887 443 4.883 2.020 1.950 -3,5%Industria agroalimentaria 4/ 31.518 32.119 34.801 37.684 42.641 53.042 24,4%Industria agromanufacturera 5/ 69 3 3 -13,3%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 4.612 4.559 5.176 4.676 5.784 3.381 -41,6%

Total 48.583 49.954 53.017 60.930 63.785 82.459 29,3%

BALANZAAgrícola 1/ -10.563 -10.269 -9.657 -9.802 -9.820 -19.946Pecuario 2/ 265 1.378 2.698 4.818 2.563 2.194Pesca 3/ 4.160 4.440 5.207 1.215 2.324 2.481Industria agroalimentaria 4/ 1.065 10.704 59.694 43.864 -8.454 48.433Industria agromanufacturera 5/ -68 43 241 1.963 2.791Industria química, maquinaria y equipos 6/ 7.604 -4.089 -5.036 -4.280 -5.114 -2.929

Total 2.463 2.207 52.906 36.055 -16.538 33.0241/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Productos de cobertura

Cuadro 59

2222.. EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess sseeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall


67

Partida Producto 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06


EXPORTACIONES1511100000 Aceite de palma en bruto 25.449 31.042 57.285 63.825 19.655 77.678 295,2% 67,3%1513210090 Los demás aceites de basasú 0 64 1 4.178 1.435 8.906 520,7% 7,7%1513210010 Aceite crudo de coquito. 4.549 3.549 6.736 5.244 1.030 3.599 249,6% 3,1%0303750000 Escualos congelados 3.735 4.473 4.177 4.019 2.323 3.200 37,8% 2,8%1511901000 Estearina de palma con un índice de yodo

inferior o igual a 48407 2.048 3.846 1.795 2.277 2.818 23,7% 2,4%

0206290000 Los demás despojos comestibles de la especie bovina

310 881 1.348 2.224 2.201 2.110 -4,1% 1,8%

0201300019 Las demás carnes deshuesadas de Bos Taurus CI: Control de importación con Panamá

0 0 841 1.041 547 2.004 266,6% 1,7%

Otros 16.596 10.103 31.688 14.660 17.780 15.167 -14,7% 13,1%TOTAL 51.046 52.161 105.923 96.985 47.247 115.483 144,4% 100,0%

IMPORTACIONES2106 Preparaciones alimenticias 6.027 4.951 5.070 3.996 7.068 10.638 50,5% 12,9%

0804 Dátiles, higos, piñas tropicales, aguacates 6.697 7.073 7.622 7.297 8.805 10.320 17,2% 12,5%

1901 Extracto de malta 5.419 6.490 7.323 8.241 7.024 8.720 24,2% 10,6%

1005 Maíz 1.470 786 35 1.003 16 8.054 9,8%

1704 Artículos de confitería sin cacao 5.373 6.004 5.860 7.768 6.726 4.766 -29,1% 5,8%

1904 Productos a base de cereales 1.230 1.486 2.061 2.386 3.822 4.337 13,5% 5,3%

2309 Preparaciones de los tipos utilizados para la alimentación de los animales

2.690 2.068 2.632 2.727 2.508 3.750 49,5% 4,5%

Otros 19.678 21.095 22.414 27.511 27.817 31.874 14,6% 38,7%

TOTAL 48.583 49.954 53.017 60.930 63.785 82.459 29,3% 100,0%


Cuadro 60Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007

(miles de US$)

2222.. EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess SSeeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall


68

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 9.795 11.316 13.074 14.738 21.886 27.691 26,5%Pecuario 2/ 123 116 132 136 149 176 17,6%Pesca 3/ 167 280 247 381 473 924 95,6%Industria agroalimentaria 4/ 13.463 12.975 10.358 14.321 10.705 1.174 -89,0%Industria agromanufacturera 5/ 9 2 1 50 126 155,0%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 52 138

Total 23.557 24.689 23.864 29.577 33.262 30.229 -9,1%

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 9.965 4.451 7.047 9.579 9.658 13.385 38,6%Pecuario 2/ 2.033 4.239 2.442 2.328 2.193 2.681 22,2%Pesca 3/ 6 7 1 6 26 39 49,5%Industria agroalimentaria 4/ 1.922 4.720 7.915 8.819 10.482 13.604 29,8%Industria agromanufacturera 5/ 366 987 1 106Industria química, maquinaria y equipos 6/ 8.595 9.140 9.622 9.465 8.402 10.895 29,7%

Total 22.887 23.544 27.028 30.198 30.762 40.710 32,3%

BALANZAAgrícola 1/ -170 6.864 6.026 5.159 12.228 14.306Pecuario 2/ -1.910 -4.123 -2.310 -2.192 -2.044 -2.505Pesca 3/ 161 273 246 375 447 886Industria agroalimentaria 4/ 11.541 8.255 2.443 5.501 222 -12.430Industria agromanufacturera 5/ -357 -985 1 48 21Industria química, maquinaria y equipos 6/ -8.595 -9.140 -9.570 -9.465 -8.402 -10.757

Total 670 1.145 -3.164 -621 2.500 -10.4801/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Productos de cobertura

Cuadro 61



69



EXPORTACIONES0901113000 Café sin tostar ni descafeinar (café oro) 4.797 5.691 5.777 6.683 9.800 11.241 14,7% 37,2%0804300010 Piñas frescas 388 191 690 318 3.069 5.432 77,0% 18,0%0602100010 Esquejes e injertos, productores de flores 927 1.455 1.699 2.183 2.894 3.067 6,0% 10,1%0714100010 Raices de yuca frescas o refrigeradas 0 0 0 0 358 904 152,5% 3,0%2008910000 Palmito en conserva 1.748 1.276 518 475 239 731 205,8% 2,4%0807200000 Papayas 10 64 94 263 285 698 144,7% 2,3%0709902000 Chayotes 464 452 387 568 592 630 6,5% 2,1%

Otros 15.224 15.560 14.700 19.087 16.026 7.526 -53,0% 24,9%TOTAL 23.557 24.689 23.864 29.577 33.262 30.229 -9,1% 100,0%

IMPORTACIONES3104200000 Cloruro de potasio 7.642 8.793 9.271 8.811 8.096 9.539 17,8% 23,4%1107200010 Malta entera 0 0 0 2.792 4.784 8.369 74,9% 20,6%2004100019 Las demás papas prefritas 0 2.276 4.394 4.534 6.203 7.388 19,1% 18,1%

2004100011 Papas prefritas del tipo French Fries dentro de contingente con Canada, 2002: 2273 TM,

0 1.485 1.895 2.322 2.309 2.722 6,7%

0203290010 La demás carne porcina congelada dentro de contingente con Canada, 525 TM

0 491 246 502 543 1.014 86,8% 2,5%

0808100000 Manzanas 755 905 808 664 870 754 -13,4% 1,9%Otros 14.490 9.595 10.413 10.574 7.956 10.923 37,3% 26,8%TOTAL 22.887 23.544 27.028 30.198 30.762 40.710 32,3% 100,0%


Cuadro 62Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007

(miles de US$)



70

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 225 310 161 274 319 509 59,6%Pecuario 2/ 20 22Pesca 3/ 3 32Industria agroalimentaria 4/ 792 1.952 3.500 3.283 3.226 6.708 107,9%Industria agromanufacturera 5/ 7 1Industria química, maquinaria y equipos 6/ 348 401 14

Total 1.024 2.282 4.031 3.960 3.559 7.249 103,7%

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 8.294 10.154 11.720 11.038 14.323 18.070 26,2%Pecuario 2/ 2.272 4.925 5.170 7.531 7.570 6.113 -19,2%Pesca 3/ 342 601 657 862 1.278 1.392 8,9%Industria agroalimentaria 4/ 9.433 12.218 17.884 21.263 23.546 28.143 19,5%Industria agromanufacturera 5/ 527 392 122 32 262 210 -19,8%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 583 750 943 357 226 891 293,6%

Total 21.451 29.040 36.495 41.083 47.206 54.819 16,1%

BALANZAAgrícola 1/ -8.069 -9.844 -11.558 -10.764 -14.004 -17.561Pecuario 2/ -2.272 -4.906 -5.148 -7.531 -7.570 -6.113Pesca 3/ -342 -601 -657 -860 -1.278 -1.359Industria agroalimentaria 4/ -8.641 -10.266 -14.384 -17.980 -20.321 -21.435Industria agromanufacturera 5/ -519 -392 -122 -32 -261 -210Industria química, maquinaria y equipos 6/ -583 -750 -595 43 -212 -891

Total -20.427 -26.758 -32.464 -37.124 -43.646 -47.5701/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Productos de cobertura

Cuadro 63



71



EXPORTACIONES2106903019 Los demás jarabes y concentrados para la

preparación de bebidas gaseadas0 0 0 1.569 2.730 4.130 151,3% 57,0%

1701110000 Azucar en bruto de caña 0 0 258 0 0 1.550 21,4%1805000000 Cacao en polvo sin adicion de azucar ni otro

edulcorante0 0 0 0 0 295 4,1%

2104200010 Preparaciones coladas, de legumbres u hortaliza

285 272 238 211 167 266 159,7% 3,7%

2007100010 Preparaciones homogeneizas de pulpas y pastas de frutas

47 204 148 356 149 251 168,0% 3,5%

0602909090 Los demás del grupo de otras plantas vivas 30 65 41 66 147 181 123,1% 2,5%Otros 662 1.740 3.347 1.758 367 577 157,0% 8,0%TOTAL 1.024 2.282 4.031 3.960 3.559 7.249 103,7% 100,0%

IMPORTACIONES0808100000 Manzanas 3.264 4.317 5.013 4.657 6.489 8.456 130,3% 15,4%2204210011 Jerez y aporto del area CA Impuesto

especifico hasta un 15% de alcohol por 0 0 0 0 3.803 6.818 179,3% 12,4%

0402991000 Leche condensada 0 2.770 3.932 5.157 5.427 4.553 83,9% 8,3%2002901090 Otros concentrados de tomate 2.440 2.577 5.766 7.502 4.941 4.267 86,4% 7,8%2002901010 Concentrado de tomate en conserva enlatado

o en barriles condimentado o no221 419 734 857 3.879 4.049 104,4% 7,4%

2106909030 Preparaciones en polvo para bebidas, a base de azúcar

608 291 1.486 2.064 2.365 2.468 104,3% 4,5%

Otros 14.917 18.666 19.564 20.847 20.301 24.208 119,2% 44,2%TOTAL 21.451 29.040 36.495 41.083 47.206 54.819 16,1% 100,0%


Cuadro 64Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007

(miles de US$)



72

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 465 478 467 309 346 399 15,1%Pecuario 2/ 261 6 471 629 33,5%Pesca 3/ 25 53 79Industria agroalimentaria 4/ 11.130 6.506 6.789 7.866 11.238 28.510 153,7%Industria agromanufacturera 5/ 358 65 38 49Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.128 1.169 1.634 3.348 6.614 1.795 -72,9%

Total 12.748 8.826 8.955 11.647 18.670 31.382 68,1%

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 2 2 72Pecuario 2/ 15 0Pesca 3/ 16Industria agroalimentaria 4/ 1.405 1.408 3.022 896 2.362 2.972 25,8%Industria agromanufacturera 5/ 266 138 147Industria química, maquinaria y equipos 6/ 3 6 24 4 5 1 -83,6%

Total 1.677 1.567 3.194 902 2.368 3.060 29,3%

BALANZAAgrícola 1/ 463 478 467 308 346 327Pecuario 2/ 246 6 471 629Pesca 3/ 25 53 79 -16Industria agroalimentaria 4/ 9.725 5.098 3.766 6.970 8.876 25.538Industria agromanufacturera 5/ -266 220 -82 38 49Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.125 1.164 1.610 3.343 6.609 1.795

Total 11.071 7.259 5.761 10.744 16.302 28.3222/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Productos de cobertura

Cuadro 65



73




preparación de bebidas gaseadas0 49 0 256 538 9.025 1576,6% 28,8%

1701110000 Azucar en bruto de caña 0 0 0 0 149 3.486 2245,1% 11,1%2106909030 Preparaciones en polvo para bebidas, a base

de azúcar4.273 1.825 1.899 1.943 2.612 2.565 -1,8% 8,2%

1905319000 Otras galletas dulces 267 983 393 872 1.443 2.191 51,9% 7,0%2007100010 Preparaciones homogeneizas de pulpas y

pastas de frutas204 535 1.106 1.030 1.120 1.856 65,8% 5,9%

1905900090 Otros productos 35 0 0 0 404 1.545 282,6% 4,9%Otros 7.969 5.434 5.556 7.545 12.405 10.713 -13,6% 34,1%TOTAL 12.748 8.826 8.955 11.647 18.670 31.382 68,1% 100,0%

IMPORTACIONES1801000090 Los demás cacaos en grano entero o partido

para la siembra613 881 2.711 635 2.154 2.748 27,6% 89,8%

2009809090 Otros jugos de una sola hortaliza con impuesto específico

0 0 0 0 3 107 2956,6% 3,5%

0602909090 Los demás del grupo de otras plantas vivas (incluidas sus raíces)

0 0 0 0 0 48 1,6%

2208401023 Ron venta por menor, mas de 30% de alcohol por volumen

0 0 12 9 16 41 150,4% 1,3%

1209990000 Las demás semillas del grupo de las otras semillas para la siembra

0 0 0 0 0 23 0,8%

2106909099 Las demás preparaciones 0 0 19 28 23 23 0,9% 0,8%

Otros 1.063 687 452 230 171 70 -58,8% 2,3%TOTAL 1.677 1.567 3.194 902 2.368 3.060 29,3% 100,0%


Cuadro 66Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007

(miles de US$)



74

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 19.145 17.553 18.442 19.917 24.610 31.021 26,1%Pecuario 2/ 22.696 31.572 37.818 46.594 61.488 75.179 22,3%Pesca 3/ 301 288 694 369 152 168 11,0%Industria agroalimentaria 4/ 179.030 197.780 233.920 257.811 294.960 352.440 19,5%Industria agromanufacturera 5/ 282 125 345 471 679 793 16,7%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 15.619 21.502 27.639 30.916 29.003 9.484 -67,3%

Total 237.073 268.819 318.858 356.077 410.892 469.085 14,2%

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 24.874 29.112 30.909 27.372 24.844 37.943 52,7%Pecuario 2/ 8.337 5.004 4.530 5.173 5.441 14.022 157,7%Pesca 3/ 1.878 950 802 5.874 5.174 1.188 -77,0%Industria agroalimentaria 4/ 59.584 61.658 63.022 69.498 80.729 91.759 13,7%Industria agromanufacturera 5/ 35 41 213 617 778 1.066 37,0%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 14.720 8.174 10.129 9.109 10.322 3.197 -69,0%

Total 109.428 104.940 109.605 117.643 127.289 149.174 17,2%

BALANZAAgrícola 1/ -5.729 -11.559 -12.467 -7.455 -234 -6.922Pecuario 2/ 14.359 26.567 33.288 41.420 56.047 61.157Pesca 3/ -1.578 -662 -108 -5.505 -5.022 -1.019Industria agroalimentaria 4/ 119.446 136.122 170.899 188.312 214.231 260.681Industria agromanufacturera 5/ 247 83 131 -147 -99 -273Industria química, maquinaria y equipos 6/ 899 13.328 17.510 21.808 18.681 6.287

Total 127.645 163.879 209.253 238.434 283.603 319.9111/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Productos de cobertura

Cuadro 67



75




preparación de bebidas gaseadas557 6.429 0 57.332 98.113 107.330 9,4% 22,9%

1905319000 Otras galletas dulces 1.411 9.733 13.686 17.392 20.141 24.160 20,0% 5,2%2103900020 Salsa de toda clase (excepto de tomate) y 1.222 1.881 15.404 15.774 18.617 23.719 27,4% 5,1%2103200000 "Ketchup" y demás salsas de tomate 4.741 5.833 9.945 11.193 12.129 14.878 22,7% 3,2%1511909019 Los demás aceites de palma 0 6.187 9.232 7.409 7.608 12.334 62,1% 2,6%2103900090 Las demás preparaciones para salsas y

salsas preparadas5.068 4.942 8.255 10.005 9.906 11.560 16,7% 2,5%

0401200090 Las demás leche y nata con un contenido de materias grasas superior al 1% pero inferior o igual al 6% en peso

1.336 6.568 8.033 9.467 8.774 10.691 21,9% 2,3%

Otros 222.738 227.246 254.303 227.506 235.604 264.414 12,2% 56,4%TOTAL 237.073 268.819 318.858 356.077 410.892 469.085 14,2% 100,0%

IMPORTACIONES2402200090 Otros cigarrillos que contengan tabaco. 6.597 9.051 8.041 8.375 9.247 9.587 3,7% 6,4%

0713339011 Otros frijoles comunes (Phaseolus vulgaris) a granel

0 0 0 1.144 4.925 7.156 45,3% 4,8%

0713339012 Otros frijoles comunes (Phaseolus vulgaris) empacado y acondicionado para la venta al detalle

0 0 0 2.911 3.198 6.891 115,5% 4,6%

2104100090 Otras sopas de legumbres 4.101 3.936 2.117 2.568 5.287 6.427 4,3%

0805100010 Naranjas frescas 455 974 1.035 1.793 2.139 6.121 186,1% 4,1%

1904109090 Los demás productos basados en cereales por metodo de inflado

3.411 5.376 5.620 4.460 4.720 5.126 8,6% 3,4%

Otros 94.864 85.603 92.793 96.392 97.772 107.867 10,3% 72,3%

TOTAL 109.428 104.940 109.605 117.643 127.289 149.174 17,2% 100,0%


Cuadro 68Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007

(miles de US$)



76

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 229 384 380 1.000 2.053 3.289 60,2%Pecuario 2/ 23 1 873 1.439 64,8%Pesca 3/ 30 86 54Industria agroalimentaria 4/ 5.778 15.910 35.154 21.838 29.212 33.416 14,4%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.476 1.781 1.730 1.788 1.307 35 -97,3%

Total 7.513 18.098 37.264 24.713 33.445 38.233 14,3%

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 14 1 18 2 1 1 -36,8%Pecuario 2/Pesca 3/ 328 359 449 485 480 598 24,5%Industria agroalimentaria 4/ 206 296 566 643 290 2.315 699,4%Industria química, maquinaria y equipos 6/ 17 3 2.972 1.004 -66,2%

Total 566 658 1.033 1.130 3.743 3.918 4,7%

BALANZAAgrícola 1/ 215 383 362 998 2.052 3.288Pecuario 2/ 23 1 873 1.439Pesca 3/ -298 -359 -449 -399 -480 -544Industria agroalimentaria 4/ 5.572 15.613 34.588 21.194 28.923 31.101Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.459 1.779 1.730 1.788 -1.665 -969

Total 6.947 17.439 36.231 23.583 29.703 34.3152/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Productos de cobertura

Cuadro 69



77




preparación de bebidas gaseadas119 2.392 0 8.191 18.731 21.089 12,6% 55,2%

0706100010 Zanahorias 0 0 0 0 1.290 2.3261701110000 Azucar en bruto de caña 126 0 58 31 69 1.561 2158,1% 4,1%2106909030 Preparaciones en polvo para bebidas, a base

de azúcar0 141 726 1.429 1.311 1.447 10,4% 3,8%

1905319000 Otras galletas dulces 104 1.530 2.247 1.931 1.701 1.130 -33,6% 3,0%1902190000 Las demás pastas alimenticias sin cocer,

rellenar ni preparar que contengan huevo406 375 477 479 721 1.041 44,3% 2,7%

0202300099 Las demás carnes de animales de la especia bovina deshuesadas Sujeta al pago de canon Ley 7837. N

0 0 0 0 150 808 439,9% 2,1%

Otros 6.758 13.659 33.755 12.652 9.471 8.830 -6,8% 23,1%TOTAL 7.513 18.098 37.264 24.713 33.445 38.233 14,3% 100,0%

IMPORTACIONES2009191000 Jugo de naranja sin congelar concentrado 1.940 49,5%3102100000 Urea, incluso en disolución acuosa. N.T. 59 2.971 990 -66,7% 25,3%0303750000 Escualos congelados 68 237 261 279 356 393 10,3% 10,0%2208401022 Ron venta por menor, mas de 15% y hasta

30% de alcohol por volumen102 141 108 137 27,5% 3,5%

0302340000 Atunes ojo grande (Patudos) (Thunnus b )

96 2,5%1904109090 Los demás productos basados en cereales

por metodo de inflado30 20 30 40 47 92 97,0% 2,4%

Otros 468 401 640 670 261 269 3,1% 6,9%TOTAL 566 658 1.033 1.130 3.743 3.918 4,7% 100,0%


Cuadro 70Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Principales productos de cobertura agropecuaria. 2002 - 2007

(miles de US$)

2233.. EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess ccoonn EEssttaaddooss UUnniiddooss


78

2002 2003 2004 2005 2006 2007 Variación % 2007/06

EXPORTACIONESAgrícola 2/ 591.555 665.895 716.836 770.674 910.296 993.668 9,2%Pecuario 3/ 22.152 25.929 23.754 27.026 20.666 20.355 -1,5%Pesca 4/ 84.923 70.558 62.655 65.255 48.633 59.474 22,3%Industria agroalimentaria 5/ 93.208 107.073 124.152 122.568 199.576 259.915 30,2%Industria agromanufacturera 6/ 35 312 262 5 148 193 30,5%Industria química, maquinaria y equipos 7/ 394 3.739 582 224 599 848 41,7%

Total 792.269 873.507 928.241 985.753 1.179.918 1.334.454 13,1%

IMPORTACIONESAgrícola 2/ 178.937 202.765 261.566 256.965 251.265 384.166 52,9%Pecuario 3/ 7.823 8.257 7.010 9.454 10.724 12.411 15,7%Pesca 4/ 853 983 1.328 1.298 1.579 1.619 2,5%Industria agroalimentaria 5/ 74.615 63.815 73.393 75.219 91.039 113.516 24,7%Industria agromanufacturera 6/ 1.348 1.007 558 528 699 1.124 60,9%Industria química, maquinaria y equipos 7/ 44.751 69.185 62.513 77.517 68.294 63.251 -7,4%

Total 308.328 346.012 406.368 420.982 423.600 576.087 36,0%

BALANZAAgrícola 2/ 412.618 463.131 455.270 513.710 659.031 609.502Pecuario 3/ 14.329 17.671 16.744 17.572 9.941 7.944Pesca 4/ 84.071 69.575 61.327 63.957 47.054 57.855Industria agroalimentaria 5/ 18.593 43.257 50.759 47.349 108.537 146.399Industria agromanufacturera 6/ -1.313 -694 -296 -523 -551 -931Industria química, maquinaria y equipos 7/ -44.357 -65.446 -61.931 -77.293 -67.695 -62.403

Total 483.941 527.494 521.873 564.771 756.318 758.3671/ Incluye Puerto Rico2/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

agropecuaria según sector . 2002-2007. (miles de US$)Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Estados Unidos 1/. Productos de cobertura

Cuadro 71



79


% Participación

20070803001100 Banano 242.315 277.830 268.514 256.064 321.810 347.640 8,0% 26,1%0804300010 Piña 95.950 118.269 138.672 163.791 215.279 229.517 6,6% 17,2%0901113000 Café oro 81.878 86.557 101.980 125.051 132.628 166.634 25,6% 12,5%2207109000 Alcohol etílico 10.820 16.424 33.789 31.168 84.572 101.215 19,7% 7,6%2009191000 Jugo de naranja concentrado 30.993 33.155 15.282 24.888 32.241 62.051 92,5% 4,6%0807190000 Melón 37.633 44.968 41.395 46.636 53.347 51.001 -4,4% 3,8%0302-0303 Pescado fresco congelado o refrigerad 41.868 32.290 28.188 29.768 31.283 25.538 -18,4% 1,9%0602000000 Plantas ornamentales 25.016 28.742 31.358 32.176 37.199 38.979 4,8% 2,9%0603000000 Flores y capullos 23.926 25.618 27.208 31.419 35.845 38.254 6,7% 2,9%1701110000 Azúcar 6.906 10.805 23.375 9.346 30.234 37.198 23,0% 2,8%0304000000 Filetes y demás carnes de pescado 32.875 33.480 30.440 31.107 13.724 30.829 124,6% 2,3%0714100000 Yuca 20.811 20.575 27.648 33.894 26.293 30.798 17,1% 2,3%2007000000 Purés y pastas de frutas 15.264 14.445 14.525 20.673 15.386 18.119 17,8% 1,4%0201-0202 Carne de bovino 20.784 24.270 20.791 23.603 17.749 17.022 -4,1% 1,3%0709902000 Chayotes 8.093 8.490 9.051 9.102 10.356 11.836 14,3% 0,9%0714902000 Ñame 6.523 6.058 9.107 10.344 7.933 10.120 27,6% 0,8%0803002010 Plátanos 4.091 5.261 7.830 4.294 10.236 9.587 -6,3% 0,7%0604000000 Follajes, hojas y demás 3.937 5.673 7.035 9.972 10.241 9.341 -8,8% 0,7%0714901000 Malanga 8.007 5.286 7.657 7.962 9.187 9.196 0,1% 0,7%2008910000 Palmito 4.089 4.209 4.389 5.109 5.314 6.354 19,6% 0,5%2106000000 Otras preparaciones alimenticias 5.685 7.839 8.375 8.641 5.766 6.314 9,5% 0,5%2103000000 Salsas y preparaciones 2.289 2.497 3.057 3.128 3.932 3.162 -19,6% 0,2%0306000000 Crustáceos 9.940 4.395 3.834 4.212 3.460 2.889 -16,5% 0,2%

Otros 52.576 56.371 64.741 63.404 65.904 70.857 7,5% 5,3%792.269 873.507 928.241 985.753 1.179.918 1.334.454 13,1% 100,0%

1/ Incluye Puerto Rico

Cuadro 72Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria a Estados Unidos 1/. 2002-2007

(miles de US$)




80



1005902000 Maíz amarillo 55.100 62.918 84.612 72.365 74.728 124.463 66,6% 21,6%1201009000 La demás soya 54.782 54.160 62.559 67.744 63.076 107.010 69,7% 18,6%1006109000 Los demás arroz con cáscara 11.961 21.825 41.600 38.140 38.314 60.156 57,0% 10,4%1001900010 Los demás trigos 21.483 34.108 40.043 39.655 29.920 43.815 46,4% 7,6%3105300000 Hidrogenoortofosfato de diamonio 5.153 9.194 8.736 15.200 7.029 18.821 167,8% 3,3%

1001100000 Trigo duro 8.909 4.732 2.221 10.072 12.800 16.465 28,6% 2,9%2303300000 Residuos de la industrial del almidón heces

y desperdicios de cervecería o de destilería1.362 4.671 9.920 8.680 8.734 14.003 60,3% 2,4%

3104200000 Cloruro de potasio 634 6.188 4.808 12.959 8.247 6.452 -21,8% 1,1%1005903000 Maíz blanco 3.275 5.058 6.323 5.184 6.252 6.317 1,0% 1,1%3104300000 Sulfato de potasio. N.T. 59 2.330 2.307 5.127 5.187 6.434 6.269 -2,6% 1,1%2106909099 Las demás preparaciones 4.053 4.213 4.510 4.715 4.549 5.859 28,8% 1,0%0806100000 Uvas frescas 3.688 3.448 4.234 3.440 3.981 5.333 34,0% 0,9%1905900090 Otros productos 0 3.309 2.648 2.441 3.296 4.341 31,7% 0,8%2309100090 Alimentos preparados para gatos 4.878 4.114 4.415 4.727 4.555 4.329 -5,0% 0,8%2309904900 Los demás preparados para la fabricación

de alimentos para animales85 141 674 1.412 1.971 3.928 99,2% 0,7%

3105400020 Dihidrogenoortofosfato de amonio 0 0 1.882 1.907 2.200 2.919 32,7% 0,5%

2005800000 Maíz dulce (Zea mays var. saccharata) 2.024 1.849 1.755 1.924 2.150 2.852 32,7% 0,5%0808100000 Manzanas 3.066 2.265 2.631 2.975 3.396 2.839 -16,4% 0,5%3105900000 Los demás abonos minerales o químicos en

tabletas o formas similares o en envases de menos de 10 kilos

1.707 1.745 1.477 1.736 1.259 2.624 108,3% 0,5%

Otros 123.838 119.769 116.193 120.517 140.708 137.295 -2,4% 23,8%308.328 346.012 406.368 420.982 423.600 576.087 36,0% 100,0%

1/ Incluye Puerto Rico

Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria de Estados Unidos 1/. 2002-2007(miles de US$)


Cuadro 73



81

-100.000 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000

Industria química, maquinaria y equipos

Industria agromanufacturera

Pecuario

Industria agroalimentaria

Pesca

Agrícola

Gráfico 33Costa Rica. Balanza comercial con Estados Unidos de los productos

de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2007.


Otros37% Banano

26%

Piña17%

Café oro12%

Alcohol etílico8%

Gráfico 34Costa Rica. Exportación de los principales productos de cobertura

agropecuaria a Estados Unidos. 2007.



82


83

FFiinnaanncciiaammiieennttoo yy SSeegguurrooss

FFiinnaanncciiaammiieennttoo yy SSeegguurrooss


84

1. Colocaciones efectivas, Crédito Nacional y Agropecuario 85 2. Colocaciones efectivas, Crédito Agropecuario 86

3. Saldo de colocaciones: Nacionales y Agropecuarias, colones corrientes 87

4. Saldo de colocaciones: Nacionales y Agropecuarias, colones de 1998 88

5. Fuentes financieras no bancarias 90

6. Seguro Agropecuario 92

11.. CCoollooccaacciioonneess eeffeeccttiivvaass,, CCrrééddiittoo NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo


85

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Total Nacional 1.986.851 2.445.406 2.733.472 4.053.764 5.793.009 8.290.301Agricultura 59.295 59.068 62.160 104.586 89.360 139.472Ganadería 17.598 28.290 17.284 37.187 34.722 47.780Pesca 1.206 1583,49 1.655 1.491 1.315 1.361Total Agropecuario 78.099 88.941 81.100 143.263 125.397 188.614Participación % 0% 4% 3% 4% 2% 2%

Total Bancos Estatales 698.404 978.644 1.175.520 1.706.593 2.958.323 4.681.268Agricultura 29.730 26.178 31.855 55.489 48.638 86.006Ganadería 12.923 25.222 13.000 29.662 27.853 44.442Pesca 837 1.119 1.655 1.320 1.258 1.315Total Agropecuario 43.490 52.519 46.510 86.471 77.749 131.763Participación % 6% 5% 4% 5% 3% 3%

Total Bancos Privados 1.288.447 1.466.762 1.557.952 2.347.171 2.834.686 3.609.033Agricultura 29.565 32.890 30.305 49.097 40.721 53.466Ganadería 4.674 3.068 4.285 7.525 6.870 3.339Pesca 369 465 0 171 57 46Total Agropecuario 34.608 36.422 34.590 56.793 47.648 56.851Participación % 3% 2% 2% 2% 2% 2%a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica.

y privados . En millones de colones corrientes. 2002-2007

Cuadro 74Costa Rica . Colocaciones efectivas del crédito nacional y agropecuario en bancos estatales

22.. CCoollooccaacciioonneess eeffeeccttiivvaass,, CCrrééddiittoo AAggrrooppeeccuuaarriioo


86

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000M

illon

es d

e co

lone

s


Gráfico 35Costa Rica. Colocaciones efectivas del crédito agropecuario nacional, en

Bancos Estatales y Privados. En millones de colones corrientes. 2002-2007.

Total agropecuario 78.099 88.941 81.100 143.263 125.397 188.614Bancos Estatales 43.490 52.519 46.510 86.471 77.749 131.763Bancos Privados 34.608 36.422 34.590 56.793 47.648 56.851

2002 2003 2004 2005 2006 2007

33.. SSaallddoo ddee ccoollooccaacciioonneess:: NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess


87

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Total Nacional 1.541.280 1.848.265 2.172.951 2.801.593 3.578.638 4.962.277

Agricultura 73.414 70.147 79.496 108.803 114.240 137.842Ganadería 23.219 23.764 26.292 38.640 47.335 70.621Pesca 1.707 1.717 1.681 1.659 1.498 1.044

Total Agropecuario 98.339 95.628 107.469 149.103 163.073 209.508Participación agropecuaria 6% 5% 5% 5% 5% 4%

Total Bancos Estatales 904.528 1.025.912 1.186.574 1.528.711 1.994.100 2.997.349Agricultura 50.951 41.948 47.222 59.857 68.173 95.971Ganadería 20.634 21.874 22.565 30.428 39.125 61.334Pesca 1.395 1.599 1.681 1.544 1.367 1.011

Total Agropecuario 72.980 65.421 71.468 91.830 108.666 158.317Participación agropecuaria 8% 6% 6% 6% 5% 5%

Total Bancos Privados 636.752 822.353 986.376 1.272.882 1.584.538 1.964.928Agricultura 22.462 28.199 32.274 48.946 46.067 41.871Ganadería 2.585 1.890 3.728 8.212 8.210 9.287Pesca 312 118 0 115 131 33

Total Agropecuario 25.359 30.207 36.001 57.273 54.407 51.191Participación agropecuaria 4% 4% 4% 4% 3% 3%a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica.

Costa Rica . Saldo de colocaciones de los bancos estatales y privadosCuadro 75


44.. SSaallddoo ddee ccoollooccaacciioonneess:: NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ddee 11999988


88

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/Total Nacional 1.104.627 1.199.002 1.287.824 1.532.864 1.881.380 2.717.364Variación anual 10% 9% 7% 19% 23% 44%

Total Agropecuario 70.479 62.036 63.693 81.580 85.732 114.727Variación anual -11% -12% 3% 28% 5% 34%

Agricultura 52.615 45.506 47.114 59.531 60.059 75.483Variación anual -15% -14% 4% 26% 1% 26%

Ganadería 16.641 15.416 15.583 21.142 24.885 38.673Variación anual 2% -7% 1% 36% 18% 55%

Pesca 1.223 1.114 996 908 788 572Variación anual 13% -9% -11% -9% -13% -27%

Participación agropecuario 6% 5% 5% 5% 5% 4%

Fuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica.a/ cifras preliminares

Cuadro 76Costa Rica . Saldo de colocaciones en colones constantes (base1998) y variación anual

2002-2007

44.. SSaallddoo ddee ccoollooccaacciioonneess:: NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ddee 11999988


89

Gráfico 36Costa Rica. Saldo de colocaciones agropecuarias.

En millones de colones constantes 2002-2007.

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Mill

ones

de

colo

nes

cons

tant

es

Agricultura Ganadería Pesca

Grafico 37Costa Rica. Tasa de variación anual del saldo de colocaciones total y

agropecuario. 2002-2007.

0%

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Porc

enta

je

50%

40%

30%

20%

10%

-10%

-20%

Total Nacional Total Agropecuario

55.. FFuueenntteess FFiinnaanncciieerraass nnoo BBaannccaarriiaass


90

Crédito productivoCaja Agraria/IDA 116,8 106,1 119,3 132,6 100,0 6,0Fideicomiso MAG/PIPA 452,1 620,6 588,2 736,2 597,6 1.746,1Fideicomiso INCOPESCA 56,7 185,8 66,5 0,0 0,0 0,0PPZN 366,8 383,6 293,0 267,8 497,5 591,3Pequeño riego/SENARA 22,4 40,5 7,9 9,9 nd ndFid. Palma Aceitera 955-001 MH/BNCR nd nd nd nd nd 628,2Fideicomiso PRODAPEN/BANCREDITO nd nd nd nd 60,0 ndReconversión Productiva/CNP 3.042,0 3.442,8 1.602,9 4.956,9 5.046,0 4.813,7

Sub Total (Creédito) 4.058,9 4.779,4 2.677,8 6.103,4 6.301,1 7.785,3FIDAGRO 1/ 3.007,0 4.709,8 2.862,5 2.202,5 994,3 1.106,9Total 7.065,9 9.489,2 5.540,3 8.305,9 7.295,4 8.892,21/ Considera la compra de la deuda y adecuación de las mismas.nd. No hay DatosFuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias.

Cuadro 77Costa Rica. Monto del crédito aprobado y compra de deuda,

según fuente financiera no bancaria por año En millones colones. 2002-2007

2005 2006 20072002 2003 2004

55.. FFuueenntteess FFiinnaanncciieerraass nnoo BBaannccaarriiaass


91

Gráfico 38Costa Rica. Participación en el monto del crédito aprobado

según fuente financiera no bancaria. 2007

Reconversión Productiva/CNP

61,9%

Otros1/8,1%

PPZN7,6%

Fideicomiso MAG/PIPA

22,4%

1/ Otros: incluye Fideicomiso INCOPESCA, Pequeño riego/SENARA, PRONACA/PIMA

Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias.

Gráfico 39Costa Rica. Fuentes financieras no bancarias. Monto aprobado para crédito

productivo y compra de deuda. 2007.

Crédito productivo

68%

Compra deuda 1/32%

1/ Considera la compra de la deuda y adecuación de las mismas.

Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias.

66.. SSeegguurroo AAggrrooppeeccuuaarriioo


92

Actividad Area Monto Area Monto Area Monto Area Monto Area Monto Area MontoArroz 5.985 1.653.594 5.060 1.374.693 6.362 1.892.097 3.729 1.281.005 1.655 629.943Arroz anegado 297 130.134Arroz secano 5.626 2.417.690Arroz Riego 688 301.210Banano 40 18.000 40 18.000Banano dátil 20 17.540Maíz 92 20.056Frijol 43 4.300 92 12.880 446 62.370 1.740 250.610 1.244 210.672 1.010 206.040PiñaMelón (riego) 24 19.104 66 109.418 5 7.050Caña de azúcar 60 9.414Papa 3 3.050 7 7.800 12 21.600 22 28.422 4 10.038 6 13.800Yuca 15 3.943 7 1.808 3 1.106 82 30.506 11 4.991Ayote 2 600Ñampí 2 850 2 1.409TiquisqueÑame 31 18.850 28 17.195 44 32.596 315 290.145 23 18.726Yampí 1 613 3 1.839 1 613 8 6.738 1 656Tomate industrialPapaya 7 7.000 7 8.400Sandía (riego) 90 70.100 77 61.400 198 166.645 174 179.260 142 163.780Tabaco 14 24.017 16 29.862 9 18.998 4 8.524 5 12.581 3 7.901Pimienta 11 21.823Chile DulceChile picante 2 2.480Chile jalapeño 5 4.805 4 5.250 3 2.883Chile tabasco 2 2.250Palma Aceitera 249 71.716 243 74.137 451 205.565 997 485.835 415 168.150Plátano 232 162.680 273 235.638 103 89.900 288 329.934 650 754.499 148 216.520Total 6.498 1.986.438 5.877 1.854.414 7.578 2.489.536 6.871 2.650.859 4.735 2.296.015 8.214 3.478.985

Fuente: SEPSA, con base en información del INS

Cuadro 78

20032002

En hectáreas y miles de colones corrientes. 2002-2007Costa Rica. Cobertura del seguro de cosechas, según actividad agrícola

2004 2005 2006 2007


93

DDeesseemmppeeññoo PPrroodduuccttiivvoo

DDeesseemmppeeññoo PPrroodduuccttiivvoo


94

1. Área Sembrada 95 2. Producción 97

11.. ÁÁrreeaa SSeemmbbrraaddaa


95

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a/


% Participación

2007Cultivos Industriales 251.221 252.673 239.531 241.954 245.974 251.403 2,2%

Café 113.387 113.387 98.681 98.681 98.681 98.681 0,0% 39,3%Caña de azúcar 49.100 50.400 51.200 52.600 55.600 56.200 1,1% 22,4%Palma Africana 42.480 43.200 46.600 50.125 52.600 54.000 2,7% 21,5%Naranja 26.000 27.000 25.000 24.000 23.000 25.000 8,7% 9,9%Palmito 8.500 8.500 8.900 8.074 6.800 7.500 10,3% 3,0%Coco 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 0,0% 1,6%Cacao 3.550 3.550 3.550 3.000 3.820 4.543 18,9% 1,8%Macadamia 3.996 2.418 1.415 1.335 1.286 1.286 0,0% 0,5%Pimienta 145 155 120 84 124 124 0,0% 0,0%Tabaco 63 63 65 55 63 69 9,5% 0,0%

Frutas Frescas 86.983 88.114 90.514 95.014 96.482 108.848 12,8%Banano 42.182 41.757 42.255 41.147 42.790 43.817 2,4% 40,3%Piña 15.500 16.445 18.000 26.821 23.070 35.200 52,6% 32,3%Melón y Sandía 8.500 10.405 10.770Melón 10.196 10.202 10.345 1,4% 9,5%Sandía 1.004 1.004 1.020 1,6% 0,9%Plátano 11.800 10.550 10.500 6.990 10.500 9.600 -8,6% 8,8%Mango 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200 0,0% 7,5%Papaya 701 645 729 596 656 606 -7,6% 0,6%Fresa 100 112 60 60 60 60 0,0% 0,1%

Granos Básicos 76.757 83.369 84.943 77.957 68.683 76.704 11,7%Arroz 47.893 54.044 62.115 55.249 48.388 55.636 15,0% 72,5%Maiz 6.776 8.478 6.481 6.359 6.260 9.051 44,6% 11,8%Frijol 22.088 20.847 16.347 16.349 14.035 12.017 -14,4% 15,7%

Hortalizas 6.373 5.904 6.046 5.966 6.236 5.731 -8,1%Papa 3.316 3.187 3.128 3.074 2.366 2.807 18,7% 49,0%Cebolla 1.020 992 1.348 1.243 1.897 1.424 -24,9% 24,8%Tomate 1.482 1.175 1.000 1.100 1.423 950 -33,2% 16,6%Chayote 555 550 570 550 550 550 0,0% 9,6%

Raíces Tropicales 15.537 10.873 10.778 22.504 23.687 15.960 -32,6%Yuca 8.813 7.412 7.021 15.659 16.800 11.790 -29,8% 73,9%Ñame 1.870 1.001 1.541 3.595 3.787 2.059 -45,6% 12,9%Tiquisque 3.598 1.682 1.263 2.112 1.931 1.492 -22,7% 9,4%Ñampí 622 351 533 662 712 382 -46,3% 2,4%Yampí 280 240 310 213 259 130 -49,8% 0,8%Jengibre 354 187 110 264 198 107 -46,0% 0,7%

1/ No incluye todas las actividades agrícolas sembradas en el paísFuente: SEPSA, con base en información de las instituciones públicas y privadas del Sector Agropecuario y Gerentes de Programas Nacionales

Cuadro 79Costa Rica. Área sembrada de las principales actividades agrícolas1/.

En hectáreas. 2002-2007

11.. ÁÁrreeaa SSeemmbbrraaddaa


96

Gráfico 40Costa Rica. Participación del área sembrada según categorías

agrícolas. 2002-2007.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2002 2003 2004 2005 2006 2007

Fuente: SEPSA, con información de las instituciones del sector

Cultivos Industriales Frutas Frescas Granos Básicos Raíces Tropicales Hortalizas

22.. PPrroodduucccciióónn


97

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a Variación %

2007/06% Participación

2007

Cultivos Industriales 5.213.201 5.876.628 5.502.488 5.456.812 6.023.288 5.652.973 -6,1%Café1/ 721.788 951.678 557.245 661.417 531.779 652.668 22,7% 11,5%Caña de azúcar2/ 3.462.331 3.959.185 3.804.075 3.615.584 4.152.799 3.710.000 -10,7% 65,6%Palma Africana 571.200 581.000 670.000 780.000 872.444 825.000 -5,4% 14,6%Naranja 434.928 363.528 447.168 382.704 448.800 448.800 0,0% 7,9%Palmito 12.150 8.000 13.000 7.500 6.875 5.563 -19,1% 0,1%Coco 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 0,0% 0,1%Cacao 708 708 708 343 450 480 6,7% 0,0%Macadamia 1.723 3.197 1.214 1.031 1.026 1.345 31,2% 0,0%Pimienta 281 1.240 960 124 995 995 0,0% 0,0%Tabaco 92 92 118 109 120 122 1,7% 0,0%

Frutas Frescas 2.948.917 3.266.148 3.264.794 3.648.743 4.018.181 4.510.471 12,3%Banano 3/ 1.643.294 1.923.197 1.814.123 1.629.373 1.980.146 2.078.579 5,0% 46,1%Piña 992.000 984.233 1.077.300 1.605.237 1.556.480 1.968.000 26,4% 43,6%Melón y Sandía 188.949 222.716 226.841Melón 243.903 291.332 245.468 -15,7% 5,4%Sandía 46.586 39.598 39.882 0,7% 0,9%Plátano 59.056 65.717 70.015 45.180 76.635 86.400 12,7% 1,9%Mango 36.000 36.000 41.000 41.000 41.000 49.200 20,0% 1,1%Papaya 26.458 31.125 33.815 35.565 31.090 41.042 32,0% 0,9%Fresa 3.160 3.160 1.700 1.900 1.900 1.900 0,0% 0,0%

Granos Básicos 213.973 213.225 220.334 206.580 199.898 207.531 3,8%Arroz 189.688 183.498 197.211 183.255 175.782 179.577 2,2% 86,5%Maiz 11.600 14.644 12.649 13.223 13.002 19.506 50,0% 9,4%Frijol 12.685 15.083 10.474 10.102 11.114 8.448 -24,0% 4,1%

Hortalizas 214.805 199.192 201.371 192.822 196.673 190.617 -3,1%Papa 86.785 80.806 76.435 74.881 55.781 66.050 18,4% 34,7%Cebolla 28.404 26.386 33.936 32.588 53.392 37.067 -30,6% 19,4%Tomate 55.578 47.000 45.000 41.354 43.500 43.500 0,0% 22,8%Chayote 44.038 45.000 46.000 44.000 44.000 44.000 0,0% 23,1%

Raíces Tropicales 145.748 127.412 131.495 138.321 175.046 140.028 -20,0%Yuca 3/ 70.335 81.361 80.585 85.059 94.847 96.928 2,2% 69,2%Ñame 26.659 13.874 20.665 20.338 49.639 25.608 -48,4% 18,3%Tiquisque 40.906 28.882 24.283 24.428 18.556 12.954 -30,2% 9,3%Ñampí 3.172 1.188 2.659 3.539 5.849 2.724 -53,4% 1,9%Yampí 1.542 580 1.967 657 1.926 770 -60,0% 0,5%Jengibre 3.134 1.527 1.336 4.300 4.229 1.044 -75,3% 0,7%

a/ Preliminar

agrícolas. En toneladas métricas. 2002-2007Costa Rica. Producción de las principales actividades

Cuadro 80

1/ La producción de café fruta obedece a año con base en los reportes quincenales por año cafetalero (del 1 abril al 31 marzo año siguiente). ICAFE2/ La producción de caña de azúcar se reporta por zafra (diciembre a abril). La producción 2007 corresponde a los datos preliminares de la zafra 2007/20083/ El cambio en la serie histórica se debe a que se incluye las cifras de exportación más lo comercializado en el Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos - CENADA4/ Incluye la yuca que se exporta más la que se comercializa en CENADA. Fuente: SEPSA, con base en información de las instituciones del Sector y los Programas Nacionales



98

2002 2003 2004 2005 2006 2007 a Variación %

2007/06% Participación

2007

Pecurios 990.695 893.145 994.628 1.033.208 1.085.925 1.142.847 5,2%Avicultura carne 76.724 71.820.3 84.461 90.953 98.261 107.200 9,1% 9,4%Avicultura huevos 47.724 47.090.7 49.888 48.167 47.211 41.887 -11,3% 3,7%Ganado Vacuno 68.312 71.729 70.021 80.741 75.933 81.437 7,2% 7,1%Leche de vaca 761.902 785.618 752.310 774.622 823.800 864.295 4,9% 75,6%Leche de cabra 12 12 13 13 14 16 9,0% 0,0%Porcicultura 36.021 35.786 37.935 38.712 40.706 48.012 17,9% 4,2%

a/ PreliminarFuente: SEPSA, con base en información de las instituciones del Sector y los Programas Nacionales

Cuadro 81Costa Rica. Producción de las principales actividades

pecuarias. En toneladas métricas. 2002-2007

Producción 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Pesca marítima 25.816 27.214 25.979 20.528 16.105 17.168

Acuicultura 9.708 13.119 18.499 20.248 24.583 nd

Flota atunera internacional 19.102 23.409 32.041 35.306 24.227 18.319

Flota liniera internacional 3.499 4.556 3.155 6.032 5.647 5.651

Total 58.125 68.298 79.674 82.114 70.562 nd

1/ No se dispone de información para el 2006-2007Fuente: SEPSA con información de INCOPESCA

Costa Rica: La producción pesquera y acuícola.En toneladas métricas. 2000-2005 1/Cuadro 82



99

Cultivos Industriales

La tendencia en el alza de los precios internacionales del café ocasionó que los productores brindaran mejor asistencia a los cafetales, mejorando así la producción durante este último período.

En el 2007 se redujo la producción de caña de azúcar por efecto de las lluvias, además, en la Región Sur Valle del General mas del 30 por ciento de la caña se perdió por efecto de la roya. En el resto del país la producción de caña fue menor pero el rendimiento del azúcar fue más alto. La actividad cañera registró la participación más alta dentro de la producción de esta categoría de productos con un 65,6 por ciento.

La Palma Aceitera durante el 2007 disminuyó la producción de fruta fresca por efecto cíclico principalmente, luego de tres años de crecimiento.

Frutas frescas

La producción de banano se incrementó debido a la recuperación de las reas afectadas por las inundaciones y no tanto a plantaciones nuevas. urante este último período, la actividad bananera aportó el 46,1 por

ciento de la producción de esta categoría de productos.

Gráfico 41Costa Rica. Tasa de crecimiento del área sembrada y la producción de las

diferentes categorías de actividades agrícolas. 2007-2006.

-35,0% -30,0% -25,0% -20,0% -15,0% -10,0% -5,0% 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0%

Raíces Tropicales

Cultivos Industriales

Hortalizas

Granos Básicos

Frutas Frescas

Producción Área

Fuente: SEPSA, con información de las instituciones del sector áD

Gráfico 42Costa Rica. Participación y dinamismo de las principales actividades dentro

de las respectivas categorías agrícolas. 2002-2007.

0,0%10,0%20,0%30,0%40,0%50,0%60,0%70,0%80,0%90,0%

100,0%

Dinamismo 22,7% 26,4% 2,2% 18,4% 2,2%Participación 11,5% 43,6% 86,5% 34,7% 69,2%

Café Piña Arroz Papa Yuca

Los buenos precios pagados al productor de piña durante el año 2006 y la eliminación de algunas áreas con otros cultivos como el banano y la yuca, provocó que las siembras de piña se ampliaran para el año 2007 y por lo tanto se incrementara la producción. La actividad piñera es la segunda en participación dentro de la producción de frutas frescas durante el 2007 con un 43,6 por ciento.

Aunque con menor participación, la producción de mango durante el año 2007 registró un incremento importante como resultado de un mayor rendimiento por efecto de un buen manejo a las plantaciones así como, al uso de variedades de mayor rendimiento. Otro aspecto que favoreció este incremento es que hay plantaciones que crecieron en edad y aumentaron la producción.

La producción de melón disminuyó por efectos climáticos y por consiguiente a una mayor presencia de plagas y enfermedades que afectaron al cultivo. Otro factor que ha influyó en esta disminución fue la salida de productores de la actividad.




100

Granos básicos

El arroz es una actividad que en su mayoría depende del financiamiento, por lo cual, el aumento en el área y consecuentemente un ligero aumento en su producción estuvo influenciado principalmente por una mayor disponibilidad de financiamiento. Durante el año 2007, el arroz concentró el 86,5 por ciento de la producción de granos básicos.

El aumento significativo en la producción de maíz fue impulsado por el aumento en los precios internacionales.

En el 2007, la producción de frijol disminuyó fundamentalmente por efecto climatológico donde la sequía afectó principalmente la Zona Norte.

Hortalizas

La producción de papa se incrementó durante el 2007, aún cuando se presentaron efectos adversos del clima, se manifestó una buena capacidad de manejo de la plantación, aprovechando así oportunidades de negocio. La papa registró la mayor participación relativa concentrando el 34,7 por ciento de la producción de las hortalizas

La producción de cebolla disminuyó en el año 2007 por efectos del Huracan Dim, lo cual trajo como consecuencia pérdidas en los almácigos.

Raíces Tropicales

La yuca concentró durante el 2007 el 69,2 por ciento de la producción de este grupo de productos. Esta actividad es de carácter cíclico y su siembra varía dependiendo de los precios de mercado. Hay dos elementos que no favorecieron la actividad durante el año 2007 y ocasionaron disminuciones en la producción: i) el desplazamiento de los productores hacia otras actividades como la piña y el turismo y ii) una disminución en el alquiler anual de las tierras para raíces y tubérculos debido a que se está alquilando para otras actividades, es decir, se manifiesta una presión por el suelo agrícola.

En cuanto a los cultivos ñame y tiquisque se redujo la producción debido a una disminución de precios que provocó la disminución de siembras y el traslado de productores hacia otras actividades, además del efecto en la producción de problemas en la calidad de la semilla.



101

Gráfico 43Costa Rica. Participación de la producción agrícola según categorías

agrícolas. 2002-2007.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2002 2003 2004 2005 2006 2007


Cultivos Industriales Frutas Frescas Granos Básicos Hortalizas Raíces Tropicales



102

Producto derivado 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Aceite crudo 128.400 131.460 150.750 175.000 196.300 185.600

Arroz pilado 123.923 119.879 128.858 119.720 114.838 117.318

Azúcar 364.259 413.388 404.674 382.825 417.439 361.255

Café Oro 140.253 132.259 126.357 114.431 105.084 106.820

Cuadro 83

Fuente: SEPSA con información de: DIECA, ICAFE, CANAPALMA, CONARROZ y Gerentes de Programas Nacionales.

2002-2007Costa Rica. Producción agroindustrial en toneladas métricas

UNIDAD EQUIVALENCIAArroz en granza (1 saco)Banano (1 caja) 18,14 KgCafé fruta 1 (1 fanega) 250 KgCafé oro ( 1 saco) 60 KgCaña procesada 1 (1 tonelada)Leche (1 litro)Leche (9 kilos) 1 kilo de leche en polvoLeche (23,43 kilos) 1 kilo mantequilla y pastas lacteas para untar Leche (3,33 kilos) 1 kilo de leche condensada y otrasLeche (6 kilos) 1 kilo de queso frescoLeche (1,25 kilos) 1 kilo de yogurtNaranja (1 caja) 40,8 KgPalmito (1 caja) 5,6 KgPlátano (1 caja) 23,4 Kg

Fuente: SEPSA con información de: DIECA, ICAFE,CANAPALMA,CONARROZ, el señor Carlos Salazar y Gerentes de Programas Nacionales

73,61 kg con un rendimiento de grano entero y quebrado grueso de 65,33%

2 bultos de 50 Kg de azúcar 96° pol

Cuadro 84

Equivalencias y factores de conversión

1,034 Kg de leche

1Los rendimientos varían de acuerdo con la zona, las variedades y con las condiciones climáticas.



103

CCoonncceeppttooss


104

Alimentos Se incluye en los “Alimentos” los productos de las partidas incluidas entre los capítulos 02 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano SAC , excepto los capítulos 05, 06, 14 y 24, además de los contenidos en las secciones 0301, 1209, 1213, 1214, 1301, 2207, 2208, 2301 y 2309.

Cobertura agropecuaria Se incluyen todas las partidas comprendidas en los capítulos del 01 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano – SAC, además se agregan las partidas de uso agropecuario contempladas en los capítulos 31, 38, 41, 44, 50, 52, 82 y 84.

Coeficiente de apertura Exportaciones más importaciones de bienes y servicios entre el Producto Interno Bruto.Colocaciones efectivas Es el monto del crédito otorgado en el año.Consumo intermedio Consiste en el valor de los bienes y servicios consumidos como insumo por un proceso de producción, excluidos los activos fijos cuyo consumo se

registra como consumo fijo de capital fijo. Desocupados Personas en la fuerza de trabajo que estaban sin trabajo en la semana de referencia, que estaban disponibles para trabajar de inmediato, y que

habían tomado medidas concretas durante las últimas cinco semanas para buscar un empleo asalariado o un empleo independiente. Los desocupados se clasifican en dos categorías: los cesantes y los que buscan trabajo por primera vez.

Fuerza de trabajo Personas de 12 años o más de edad que trabajaron al menos una hora en la semana de referencia o que, sin hacerlo, buscaron trabajo en las últimas cinco semanas.

Mejoras agrícolas Se consideran activos cultivados, es decir, aquellos que se utilizan durante periodos de tiempo superiores a un año, para producir otros bienes o servicios y cuyo crecimiento está bajo control directo, responsabilidad y manejo de unidades institucionales

Ocupados Personas en la fuerza de trabajo que trabajaron por lo menos una hora en la semana de referencia o que, aunque no hubieran trabajado, tenían un empleo del cual estuvieron ausentes por razones circunstanciales (enfermedad, licencia, vacaciones, paro, etcétera).

Precios básicos Monto por cobrar por el productor del comprador por unidad de un bien producido como producto, menos cualquier impuesto por pagar más cualquier subvención por cobrar por unidad de producto como consecuencia de su producción o venta. Este precio no incluye los gatos de transporte facturados por separado por el productor.

Producto Interno Bruto Es la sumatoria de los valores agregados de todas las actividades. Es el valor de los bienes y servicios producidos dentro de las fronteras nacionales por residentes y no residentes en un período del año.

Saldo de colocaciones Cantidad de dinero desembolsado por el banco y que está pendiente de pago por los usuarios del crédito a una fecha determinada Subempleo invisible Se refiere a las personas ocupadas que trabajan habitualmente un total de 47 horas o más por semana y su ingreso primario mensual es menor al

salario mínimo establecido. Subempleo visible Se refiere a las personas ocupadas que trabajan habitualmente menos de 47 horas por semana en su ocupación principal y en sus otras

ocupaciones, que desea trabajar más horas por semana y están disponibles para hacerlo. Tasa de desempleo abierto Porcentaje de la población desocupada con respecto a la fuerza de trabajo. Valor Agregado Es el saldo de la cuenta de producción, equivalente a la diferencia entre el valor de la producción (medida a precios básicos o a precios de productor

según el método seleccionado) y el consumo intermedio valorado a precios de comprador. Valor bruto de la producción Es igual al precio por unidad de cantidad multiplicado por el número de unidades de cantidad, por lo que se puede decir que el valor bruto de la

producción es la suma de todos los valores de producción de bienes y servicios, donde la producción se registra y valora en el momento en que los bienes y servicios surgen del proceso productivo propiamente dicho.


105

AANNEEXXOOSS

AAnneexxoo 11


106

Costa Rica: Composición de la agroindustria

Código CIIU Descripción

3111 Matanza de ganado y preparación y conservación

3112 Fabricación de productos lácteos

3114 Elaboración de pescado, crustáceos y otros

3115 Fabricación de aceites y grasas vegetales

3116-A Beneficiado de café

3116 Productos de molinera, excepto beneficiado

3117 Fabricación de productos de panadería

3118 Fábricas y refinerías de azúcar

3113 Envasado y conservación de frutas y legumbres

3119 Fabricación de cacao, chocolate y artículos

3121 Elaboración de productos alimenticios diversos

3122 Elaboración de alimentos preparados para animales

313 Industria de bebidas

314 Industria del tabaco

3231 Curtidurías y talleres de acabado

3311 Aserraderos, talleres de acepilladura y otros

3319 Fabricación de productos de madera y de corcho

3412 Fabricación de envases y cajas de papel y cartón

3419 Fabricación de artículos de pulpa, papel y cartón

AAnneexxoo 22


107

Cobertura Agropecuaria Productos incluidos para el análisis de las exportaciones e importaciones de cobertura agropecuaria, según el Sistema Arancelario Centroamericano SAC

CAPITULO DEL SAC SECTOR DESCRIPCIÓN

01 Pecuario Animales vivos

02 Pecuario Carnes y despojos comestibles

03 Pesca Pescado y crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos

04 Pecuario Leche y productos lácteos, huevos de ave; miel natural; productos comestibles de origen animal, no expresados ni comprendido en otra parte

05 Pecuario Los demás productos de origen animal no expresados ni comprendidos en otra parte

06 Agrícola Plantas vivas y productos de la floricultura

07 Agrícola Hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios

08 Agrícola Frutas y frutos comestibles; corteza de agrios (cítricos), melones y sandías

09 Agrícola Café, té, yerba mate y especias

10 Agrícola Cereales

11 Agrícola Productos de molinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo

12 Agrícola Semillas y frutos oleaginosos; semillas y frutos diversos; plantas industriales o medicinales; paja y forrajes

13 Agrícola Gomas, resinas y demás jugos y extractos vegetales

14 Agrícola Materias trenzables y demás productos de origen vegetal, no expresados ni comprendidos en otra parte

15 Industria agroalimentaria Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal

AAnneexxoo 22


108

CAPITULO DEL SAC SECTOR DESCRIPCIÓN

16 Industria agroalimentaria Preparaciones de carne, de pescado o de crustáceos, de moluscos o de otros invertebrados acuáticos

17 Industria agroalimentaria Azúcares y artículos de confitería

18 Industria agroalimentaria Cacao y sus preparaciones

19 Industria agroalimentaria Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o leche; productos de pastelería

20 Industria agroalimentaria Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o demás partes de plantas

21 Industria agroalimentaria Preparaciones alimenticias diversas

22 Industria agroalimentaria Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre

23 Industria agroalimentaria Residuos y desperdicios de la industrias alimentarias; alimentos preparados para animales

24 Industria agroalimentaria Tabaco y sucedáneos del tabaco, elaborados

31 Industria química, maquinaria y equipos

Abonos


Productos químicos de la industria química (contempla únicamente las partidas referidas en: insecticidas, nematicidas, fertilizantes, herbicidas de uso agropecuario)

41 Industria agromanufacturera Pieles (excepto la peletería) y cueros (se incluye las partidas contempladas en 4101, 4102, 4103)

44 Industria agromanufacturera Madera, carbón vegetal y manufactura de madera (se incluye las partidas contempladas en 4401, 4402, 4403)

50 Industria agromanufacturera Seda (se incluye las partidas contempladas en 5001, 5002, 5003)

52 Industria agromanufacturera Algodón (se incluye las partidas contempladas en 5201, 5202, 5203)


Herramientas y útiles (Incluye herramientas de uso agropecuario comprendidas en el capítulo 82: machetes, palas, layas, tijeras de podar, cuchillos, limas, macanas, etc.)


Reactores nucleares, calderas, máquinas, aparatos. (Incluye maquinaria y equipo para uso agropecuario comprendidas en el capítulo 84: arados, ordeñadoras, esparciadores, cosechadores, despulpadores, etc.)

Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Estudios Económicos e Información

Teléfono (506) 2231-2506 Fax (506) 2296-1652 [email protected]

Internet: www.infoagro.go.cr

mailto:[email protected]


630 1. sector agrario. 2. datos estadÍsticos · sector agrario. 2. datos estadÍsticos secretaría...

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