61 miercoles, 11 de febrero de 2009 cocina … 61-80x.pdf2009/02/11  · anuncios y suscripciones:...

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ANUNCIOS Y SUSCRIPCIONES: (305) 267-2000 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 61 www.libreonline.com ocina para el amor Por Inmaculada Tapia EFE-Reportajes Existe un dicho popular que indica que el amor también llega por el estómago. Hay a quien se le conquista con un buen guiso sobre la mesa, en una cena romántica, en la que el detalle de unas velas y una luz tenue, servirán para crear un ambiente íntimo. Si duda de que la cocina sea un método eficaz para poder enamo- rar, se equivoca. ¡Ah! y deje los tópicos, debe saber que los hom- bres que saben cocinar y dominan el arte de los fogones son los que más posibilidades tienen de ligar y de encontrar pareja, al menos según recoge un estudio psicológi- co elaborado en Alemania, con una amplia ventaja sobre los que tienen otras aficiones como la música, la literatura o los deportes. LA COCINA ES SEXY Los resultados de la encuesta sobre “aficiones sexy” , fueron hechos publicos por el portal ale- mán de internet de búsqueda de parejas ElitePartner.de. Este trabajo también revela que el 78 por ciento de los encuestados considera la cocina como una afi- ción realmente “sexy”, frente al 57 por ciento que ven en las visitas al teatro o la ópera un pasatiempo sensual, o el 52 por ciento que apuestan por el aerobic o el yoga como hobbies que son buenos para emparejar. “En los tiempos de la comida rápida un auténtico talento de la cocina se ha convertido en una rareza. Quien cocina bien y por placer demuestra tener calidad de vida, sentido de la salud y amor por el hogar”, explica la psicóloga Lisa Fischbach. La experta del portal EllitePartner.de subraya también que “precisamente las mujeres encuentran estupendo que los hombres cocinen. Eso demuestra que no asumen el reparto tradicio- nal de papeles en el hogar. Además, cocinar es algo sensual”. Como prueba lo demuestran algunas secuencias cinematográfi- cas que se desarrollan en la cocina y que resultan ser sensuales y car- gadas de erotismo. Anna Cavelius y Monika Schuster, una experimentada coci- nera alemana que ha diseñado recetas para grandes maestros de cocina, han recopilado en su libro “Cocina para el amor” un grupo de recetas sencillas con alimentos, supuestamente, afrodisíacos para garantizar placeres de todo tipo para los sentidos. OSTRAS, CHOCOLATE Y CAVIAR Entre sus propuestas no podían faltar las ostras, el chocolate o el caviar, pero también en sus menús encontramos, pollo, chile, salmón, e incluso pasta. Si le gusta sazonar con algo más que picante los chiles son una buena opción. Según parece, los reyes aztecas estimulaban su libi- do comiendo chiles silvestres, en la cocina la gran variedad de sus aromas constituye un punto a su favor para condimentar los platos. Las pechugas de pollo al chile con salvia y pera para dulcificar, o fritos de carne con salsa dulce, pueden ser toda una opción. Las perlas negras de caviar seducen con su brillo y su textura. Según se cuenta, la zarina rusa, Catalina la Grande, tomaba cada mañana una tortilla de caviar con una jarra de té y un chorrito de vodka. Para evitar un gasto cuantioso, el caviar puede ser la decoración ideal para añadir a un plato de pasta con salsa de vodka. De la misma manera que dan color a un nido de patatas y huevos de codor- niz sobre unas hojas de tiernas espinacas. Si llega justo a tiempo de prepa- rar algo ligero, pero con mucho amor, y no tiene mucho margen para pasar tiempo en la cocina, los complementos para cocinar le brindan la opción de convertir todo lo que hace en corazón. Un sencillo huevo frito o carne corta- da sobre un molde en forma de corazón le servirán para arrancar una sonrisa de su pareja. Para terminar no olvide un pos- tre que nunca suele fallar: el cho- colate, que despierta sentimientos de felicidad y buena armonía. Una “fondue” de chocolate y frutas frescas le sacará del apuro. Permita que su paladar disfrute por San Valentín. 7 días/24 horas... www.libreonline.com...con noticias, TV y fotos al momento Las modelos Judith (izq) y Daria presentan dos trajes hechos con chocolate en la Escuela de Moda y Diseño de Halle, Alemania. EFE/Waltraud Grubitzsch Si no tiene mucho tiempo para dedicarlo a seducir cocinando, estos moldes quedan de lo más simpático. Seguro que su pare- ja se lo agradecerá. Bandeja de caviar Ossetra de esturión iraní.. EFE/Laurent Dominique Llega San Valentín y todos los detalles que se nos ocurran para agradar a nuestra pareja son pocos. Sin mucho esfuerzo y poco dinero puede realizar un menú para enamorar.

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Page 1: 61 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 Cocina … 61-80x.pdf2009/02/11  · ANUNCIOS Y SUSCRIPCIONES: (305) 267-2000 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 61 Cocina para el amor Por Inmaculada

ANUNCIOS Y SUSCRIPCIONES: (305) 267-2000MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009

61www.libreonline.com

Cocina para el amor

Por Inmaculada TapiaEFE-Reportajes

Existe un dicho popular queindica que el amor también llegapor el estómago. Hay a quien se leconquista con un buen guiso sobrela mesa, en una cena romántica, enla que el detalle de unas velas yuna luz tenue, servirán para crearun ambiente íntimo.

Si duda de que la cocina sea unmétodo eficaz para poder enamo-rar, se equivoca. ¡Ah! y deje lostópicos, debe saber que los hom-bres que saben cocinar y dominanel arte de los fogones son los quemás posibilidades tienen de ligar yde encontrar pareja, al menossegún recoge un estudio psicológi-co elaborado en Alemania, conuna amplia ventaja sobre los quetienen otras aficiones como lamúsica, la literatura o los deportes.

LA COCINA ES SEXYLos resultados de la encuesta

sobre “aficiones sexy” , fueronhechos publicos por el portal ale-mán de internet de búsqueda deparejas ElitePartner.de.

Este trabajo también revela queel 78 por ciento de los encuestadosconsidera la cocina como una afi-ción realmente “sexy”, frente al 57por ciento que ven en las visitas alteatro o la ópera un pasatiemposensual, o el 52 por ciento queapuestan por el aerobic o el yogacomo hobbies que son buenos paraemparejar.

“En los tiempos de la comidarápida un auténtico talento de lacocina se ha convertido en unarareza. Quien cocina bien y porplacer demuestra tener calidadde vida, sentido de la salud yamor por el hogar”, explica lapsicóloga Lisa Fischbach.

La experta del portalEllitePartner.de subraya tambiénque “precisamente las mujeresencuentran estupendo que loshombres cocinen. Eso demuestraque no asumen el reparto tradicio-nal de papeles en el hogar.Además, cocinar es algo sensual”.

Como prueba lo demuestranalgunas secuencias cinematográfi-cas que se desarrollan en la cocinay que resultan ser sensuales y car-gadas de erotismo.

Anna Cavelius y Monika

Schuster, una experimentada coci-nera alemana que ha diseñadorecetas para grandes maestros decocina, han recopilado en su libro“Cocina para el amor” un grupo derecetas sencillas con alimentos,supuestamente, afrodisíacos paragarantizar placeres de todo tipopara los sentidos.

OSTRAS, CHOCOLATE YCAVIAR

Entre sus propuestas no podíanfaltar las ostras, el chocolate o elcaviar, pero también en sus menúsencontramos, pollo, chile, salmón,e incluso pasta.

Si le gusta sazonar con algo másque picante los chiles son unabuena opción. Según parece, losreyes aztecas estimulaban su libi-do comiendo chiles silvestres, enla cocina la gran variedad de susaromas constituye un punto a sufavor para condimentar los platos.

Las pechugas de pollo al chilecon salvia y pera para dulcificar, ofritos de carne con salsa dulce,pueden ser toda una opción.

Las perlas negras de caviarseducen con su brillo y su textura.Según se cuenta, la zarina rusa,Catalina la Grande, tomaba cadamañana una tortilla de caviar conuna jarra de té y un chorrito devodka.

Para evitar un gasto cuantioso,el caviar puede ser la decoraciónideal para añadir a un plato depasta con salsa de vodka. De lamisma manera que dan color a unnido de patatas y huevos de codor-niz sobre unas hojas de tiernasespinacas.

Si llega justo a tiempo de prepa-rar algo ligero, pero con muchoamor, y no tiene mucho margenpara pasar tiempo en la cocina, loscomplementos para cocinar lebrindan la opción de convertirtodo lo que hace en corazón. Unsencillo huevo frito o carne corta-da sobre un molde en forma decorazón le servirán para arrancaruna sonrisa de su pareja.

Para terminar no olvide un pos-tre que nunca suele fallar: el cho-colate, que despierta sentimientosde felicidad y buena armonía. Una“fondue” de chocolate y frutasfrescas le sacará del apuro.

Permita que su paladar disfrutepor San Valentín.

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Las modelos Judith (izq) y Daria presentan dos trajes hechos con chocolate en la Escuela de Moda yDiseño de Halle, Alemania. EFE/Waltraud Grubitzsch

Si no tiene mucho tiempo para dedicarlo aseducir cocinando, estos moldes quedande lo más simpático. Seguro que su pare-ja se lo agradecerá.

Bandeja de caviar Ossetra de esturión iraní.. EFE/LaurentDominique

Llega San Valentín y todos los detalles que senos ocurran para agradar a nuestra pareja sonpocos. Sin mucho esfuerzo y poco dineropuede realizar un menú para enamorar.

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www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200962

La lista de MadoffEn 1879 fue introdu-

cida en Estados Unidosuna sustancia para tratarla adicción a la morfina:la cocaína.

En 1853 John Coffeeconstruyó la cárcel enDundalk, Irlanda. Quedóen bancarrota en el pro-yecto y se convirtió en elprimer preso de su pro-pia cárcel.

El “hombre del año” en 1938 según la revistaTime era Adolfo Hitler.

Ronald Reagan, el ex-presidente de losEstados Unidos y ex actor de cine, fue rechazadopara el rol principal en una película de 1964 lla-mada “The Best Man” porque “no tenía aparien-cia de presidente”.

ERRORES GIGANTESEn 1943, Thomas Watson, director de IBM, hizo

una declaración diciendo “yo creo que hay un mer-cado mundial para quizás cinco computadoras”.

“No nos gusta como suenan, y la música de laguitarra está pasando de moda” dijeron los deDecca Recording Company en 1962 al rechazar a losBeatles.

En un memorandum interno de Western Union en1876 escribieron lo siguiente después de queAlexander Graham Bell les ofreció venderles losderechos para el teléfono: “Este ‘teléfono’ tienemuchas cosas en su contra como para ser seria-mente considerado un medio de comunicación. Elaparato no tiene ningún valor para nosotros”.

“640 Kb -de memoria- deben ser suficientes paracualquiera”... Bill Gates en 1981.

En agosto de 1890 un prisionero fue ejecutado enla silla eléctrica. Esta fue la primera ejecución que sehizo por ese método. Cuando el Emperador MenelikII de Abisinia (Etiopía hoy) se enteró, encargó tressillas eléctricas a los Estados Unidos. El único pro-blema fue que, al llegar el envío, descubrió quenecesitaban electricidad para funcionar (Abisiniatodavía no contaba con este adelanto). Como elemperador era muy inspirado pronto le encontró lasolución. Uso una de ellas como su propio tronoimperial.

Las marmotas (o mongooses), esos pequeñosmamíferos Asiáticos famosos por matar cobras, fue-ron llevadas por los agricultores de Hawaii para tra-tar de controlar la población de ratas, pero se lespaso un pequeño detalle. Las marmotas son anima-les diurnos y las ratas son animales nocturnos. Hoyen día, las marmotas son consideradas en Hawaiicomo una plaga, casi tanto como las ratas.

Peter Archer de 47 años de edad fue arrestado porcorrer desnudo por una calle en Melbourne,Australia, pero fue dejado libre cuando la policíasupo que venía huyendo de una funeraria donde undoctor lo había pronunciado oficialmente muerto.

DATOS CURIOSOSPOR MARÍA C. RODRÍGUEZ

Ronald Reagan

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Por Pedro C. MartínEFE-Reportajes

La estafa piramidal organizada por el financiero esta-dounidense Bernard Madoff — que él mismo estimó enunos 50.000 millones de dólares tras su detención el pasa-do 11 de diciembre— parece haber alcanzado a todo tipode empresas y celebridades, según el listado de más de13.500 nombres y 163 páginas que ha hecho pública elTribunal de Bancarrota de Nueva York.

En Estados Unidos han impactado en la opinión públi-ca los casos de gente muy popular que podría haber per-dido todos sus ahorros, en especial el de Sandy Koufax, elex lanzador de los Dodgers de Los Ángeles y miembro delSalón de la Fama.

La presencia de Koufax en la lista de las personas esta-fadas se debe a que durante el bachillerato, el ex deportis-ta fue compañero del multimillonario Fred Wilpon, actualdueño de los Mets de Nueva York, una de las organiza-ciones deportivas con más personas afectadas por el frau-de que se atribuye a Madoff.

Desde entonces ambos son grandes amigos y se ven alcomienzo de cada inicio de los campos de entrenamientoen la sede del equipo metropolitano del béisbol profesio-nal de la Liga Nacional.

Según la lista del Tribunal de Bancarrota, una veintenade cuentas involucra a los Mets, sus propietarios y empre-sas afiliadas con sus inversiones, dado que las presuntasvíctimas tienen el domicilio en el Shea Stadium, sede ofi-cial de los Mets.

En la lista de Madoff aparece también Tim Teufel, un expelotero de cuadro de los Mets, que fue contratado estasemana como manager de la sucursal en Saint Lucie, quejuega en la Liga Estatal de Florida, donde también tiene elprimer equipo el campo de entrenamiento de primavera.

Otros nombres relacionados con el deporte son los deNorman Braman, ex dueño de las Águilas de Filadelfia enla NFL, y Bob Nystrom, ex jugador de los Islanders deNueva York en el hockey sobre hielo (NHL).

Todos los comisionados de los cuatro deportes profe-sionales más importantes en Estados Unidos dijeron quesus respectivas organizaciones no se habían visto involu-cradas en ningún tipo de operación con las inversionesfraudulentas de Madoff.

DEL ESPECTÁCULOOtros nombres propios que han llamado mucho la aten-

ción de esta lista son los del presentador de televisiónLarry King, los actores John Malkovich y Kevin Bacon oel empresario inmobiliario Larry Silverstein.

Otro empresario afectado en Arpad Busson, el prometi-do de la actriz Uma Thurman, que según diversas infor-maciones de prensa podría haber depositado en los fondosde Madoff más de 150 millones de dólares.

La mayor estafa de la historia de este tipo incluye tam-bién a gente del círculo más cercano de Madoff, como sushijos Mark y Andrew y su hermano, Peter.

Un caso llamativo es el de la actual abogada de MadoffIra Sorkin, que aparece, junto a sus padres -ya fallecidos-, en la lista de damnificados, que no detalla cantidades.

Entre los afectados del mundo del espectáculo figuratambién el director de cine Steven Spielberg, a través desu Fundación Wunderkinder, y su colega PedroAlmodóvar, cuya productora, “El Deseo”, habría perdidoel 5 % de su patrimonio – unos 200.000 euros (unos258.000 dólares)- a través de una sociedad de inversiones,según informó el diario “El economista”.

En España se han informado de otras personalidadescon pérdidas en esta estafa, como Alicia Koplowitz, entrelas diez mujeres más ricas de Europa, con una fortuna de5.200 millones de dólares según “Forbes”.

A ella se ha unido en la lista de Madoff Rosaía Mera, exesposa de Amancio Ortega y accionista de Inditex, la granmultinacional española de confección.

También está afectada por al estafa Liliane Bettencourt,la mujer más rica del mundo y heredera de L´Oreal, quienhabría invertido parte de su fortuna a través del aristócra-ta e inversor francés Rene Thierry Magon de laVillehuchet, quien tras destaparse la estafa fue encontradomuerto en su despacho de Nueva York con las venas cor-tadas y pastillas tranquilizantes cerca.

Thierry había invertido en fondos de Madoff 50 millo-nes de dólares de su bolsillo y otros 1.400 millones dedólares de los clientes de su firma Access InternationalAdvisors, con sede en Nueva York.

También aparecen en la lista fondos a través de los cua-les invirtieron bancos como el BBVA, Banco Santander,Bank of America, UBS, BNP Paribas, Bank of New YorkMellon y Credit Suisse, entre otros muchos.

El Grupo Santander ha sido uno de los primeros enreconocer las pérdidas, y explicó que a través del fondoOptimal Strategic gestionaba fondos de clientes por valorde 2.330 millones de euros (unos 3.100 millones de dóla-res) ligados a productos de Madoff.

La entidad que preside Emilio Botín decidió asimismodevolver a los clientes particulares afectados por el pre-sunto fraude de Bernard Madoff el 100% de su inversióninicial, con la entrega de participaciones preferentes, enuna operación que le supondrá al banco un coste total de500 millones de euros (unos 646 millones de dólares).

La actriz norteamericana Uma Thurman, y su prometido,el empresario suizo Arpad Busson, en una imagen dearchivo. EFE/SARA JOHANNESSEN.

Actores como John Malkovich y KevinBacon; directores como Steven Spielgergy Pedro Almodóvar; deportistas como ellegendario jugador de béisbol SandyKoufax; periodistas como Larry King,empresarios como el prometido de UmaThurman y, por supuesto, bancos confor-man la lista de más de 13.500 perjudica-dos por la estafa piramidal del financieroneoyorquino Bernard Madoff.

Page 3: 61 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 Cocina … 61-80x.pdf2009/02/11  · ANUNCIOS Y SUSCRIPCIONES: (305) 267-2000 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 61 Cocina para el amor Por Inmaculada

El pasado domingo primero defebrero, gran número de cubanosdesterrados en la capital española,se reunieron en la popular plaza“Puerta del Sol” y también en laciudad catalana de Barcelona, fren-te al consulado castro-comunista,se lanzaron a sus calles en ambasciudades, convocados por unaespañola que se las trae, con másvergüenza en sus tacones quemuchos ciudadanos de este mundoy por tres compatriotas dispuestosa recatar la patria hoy sojuzgada.Esta valiente mujer es EsperanzaAguirre, Presidenta del Consejo deMadrid, que es equivalente a lo quenosotros nominamos Alcalde

Municipal. Como supondrán los lectores de “LIBRE”, no sellega a una posición electiva de primera figura de la Capital deEspaña, si no se tiene el apoyo y los votos de un electorado tandifícil como es el de las grandes ciudades, en las que se concen-tran ciudadanos de todos los colores y pueblos, de diferentes cre-dos religiosos y políticos. Mas aún, cuando la Sra. Aguirre no esdel partido de gobierno. Los tres compatriotas también convo-cantes a la gran demostración de rechazo a los 50 años de san-grienta y esclavizante tiranía, fueron: Zoe Valdés, destacadísimay laureada escritora,

Matías Jove, Presidente de la Asociación Española Cubana enTransición y Tony Guedes, Presidente de la AsociaciónIberoamericanos por la Libertad. Además de la Sra. Aguirre, asícomo los mencionados, prestaron su valioso apoyo destacadasfiguras de la política española, a la valiente y patriótica protestade cincuenta años de tiranía existente en “la tierra más hermo-sa que ojos humanos han visto”, como dijo el Almirante geno-ves, Cristóbal Colón, cuando apoyado por los Reyes de España,Isabel, La Católica y Fernando de Aragón, pudo descubrir elnuevo continente, encontrándose entre sus grandes riquezas, laisla, llamada entonces Juana, que es Cuba, que siglos más tardedaría hombres y mujeres. Patriotas e inteligentes, que la inde-pendizaron de ser colonia, situándola a los cincuenta y seis añosde ser libre, soberana e independiente en el lugar que estaba elfatídico primero de enero de mil novecientos cincuenta y nueve,entre las primeras de América y del mundo entero. Ellos fueron:el diputado de España ante los países europeos, Lic. JaimeMayor Oreja; el Secretario de Relaciones Internacionales, Lic.Jorge Moragas; distintas figuras del Partido Popular, MiguelHuesa del Partido Unión, Progreso y Democracia, así comorepresentaciones de organizaciones cubanas dentro de Cuba,como: “Las Damas de Blanco”, “El Proyecto Varela”,Representación de los “Presos Políticos Plantados”, etc.

Las noticias que nos llegan de la cubanísima demostración enMadrid, así como la de Barcelona, no pueden ser más favorablesy estimulantes para los pesimistas y para los optimistas. Bajouna tremenda nevada, fuerte aguacero y mucho frío con aire, enMadrid, se reunieron miles de españoles, venezolanos, de otrasnacionalidades y sobre todo, muchos cubanos, para denunciar laestadía por cincuenta años en el poder de Cuba, del más asesinoy corrupto desgobierno que ha tenido nuestra patria, cuando eracolonia española, durante la ocupación por los norteamericanosy al ser libre después del glorioso 20 de mayo de 1902, hasta elfatídico primero de enero de 1959. A partir de esa fecha, sangre,lágrimas, robos, paredón, cárcel, hambre, etc. etc. han hundido aCuba, dejando de ser una de las naciones más prósperas del con-tinente, a situarla en un país del cuarto mundo, porque del terce-ro, ya se pasó hace años.

Este “Cubanísimo domingo en Madrid”, no podía habersido más oportuno. La lucha por la libertad de Cuba se encuen-tra en momentos cruciales. La presión que esta ejerciendo el cas-tro-comunismo, con los petro-dólares, que el hijo predilecto delChacal de Birán, que es Chávez, (el de Venezuela), sobre elnuevo gobierno de Obama y algunos del gobierno anterior, de

Bush, en los Estados Unidos de América, es peligrosísima, tra-tando de lograr la derogación de la ley “Helms-Burton”, quecomenzando esas intenciones, levantando la prohibición de losviajes a Cuba y el envio de “ayuda familiar”. Todo a cambio denada.

Hoy en nuestros tiempos, como ayer en 1868, primero y des-pués en 1895, los cubanos que lucharon y los que luchamos porsu libertad, estamos solos. Muy pocas son las voces internacio-nales que se levantan para denunciar la tragedia cubana y se pue-den contar con los dedos de una mano, los gobiernos que estána nuestro favor….y sobran dedos. ¡Que pena dan los que hablande libertad, democracia, derechos humanos, libre locomoción,libertad de prensa, empresa privada!, pero coquetean y hacennegocios con el castrato.

Como en Madrid, los cubanos tenemos que motivar a las prin-cipales figuras de todos los gobiernos democráticos, a los parti-dos políticos, intelectuales, clases vivas, a los obreros, estudian-tes, mujeres y a todo ser viviente, para que se unan al clamor delgrito de Madrid, a medio siglo de tiranía. Hay que pedirles a losorganismos internacionales que exijan la renuncia del actual“gobierno de facto” que domina en Cuba. En estos próximosdías, las organizaciones y personalidades que se han unido a lademanda lanzada hace pocas semanas, desde esta misma colum-na de “LIBRE” y en el programa de Tomas García Fuste, enMiami TV, ¡Que Renuncien!, convocará a una Conferencia dePrensa, donde se hará el planteamiento, basado en la gran reali-dad, de que los mandatarios de Cuba, ni saben, ni pueden, niquieren, sacarla de la tumba en la que pretenden enterrarla.Instituciones y Organizaciones como el Colegio Nacional deAbogados de Cuba, en el Exilio, la Provincia de Matanzas deMunicipios de Cuba, en el exilio. Municipio de Victoria de lasTunas, Guantánamo, Cienfuegos, La Junta Cívico-Militar deCalifornia; agrupación presidida por el Dr. Carbonell en elEstado de Texas, la Asociación “Mayor General Calixto García”y otras.

¡Este es el momento para salvar nuestra Patria! Tenemosque aprovecharlo o no lloremos lo que no hemos podido reco-brar con valor, patriotismo y dignidad. Cuba tiene que volver aser libre o en el mundo no habrá paz.

NOTA DE DOLORFalleció en esta ciudad la apreciada y distinguida dama, Sra.

Margarita Esquivel, amantísima esposa de nuestro estimadoamigo Antonio Esquivel, valiente luchador por la libertad deCuba, siendo Delegado de la Dirección Internacional de la JuntaPatriótica Cubana, miembro destacado del MRR, de los BoysScout y Caballeros de la Luz, así como de su segunda patria:Venezuela, en la que gozaba el distinguido matrimonio de ver-dadero afecto.

Margarita, la dulce y atenta amiga, falleció después de años enlos que sufrió diferentes enfermedades, las que afrontó con valory resignación cristiana. Fue amantísima esposa, madre y abuela.Su cadáver estuvo expuesto en la Funeraria Caballero, Rivero,Woodland de 40 calle S.W. y 82 avenida, celebrándose misa porsu eterno descanso en la Iglesia de San Brenda, en la 87 aveni-da S.W. y 32 calle.

Su velorio, así como la misa, fue verdadera demostración deafecto a Margarita de cubanos y venezolanos, que reconocieronen ella sus grandes valores humanos y de lealtad a su patriaVenezuela y a Cuba. Nuestras oraciones por su eterno descansoy que desde la Gloria, consuele la pena de Antonio, sus hijos ynietos.

Presidente Obama: ¿Ud sabe los años de cárcel injustaque están soportando cubanos dignos como EduardoArocena, seis jóvenes por buscar libertad en esta nacióny la amenaza de deportación hecha a Santiago ÁlvarezFernández, ciudadano ejemplar, defensor de su patria yde esta nación?

Le estamos escribiendo una carta abierta para que hagajusticia. Gracias.

www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200963

LA CUBA DEMAÑANA

Roberto Rodríguezde Aragón

Cubanísimo domingo en Madrid

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Page 4: 61 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 Cocina … 61-80x.pdf2009/02/11  · ANUNCIOS Y SUSCRIPCIONES: (305) 267-2000 MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 2009 61 Cocina para el amor Por Inmaculada

Dicho sencillamen-te, la palabra de Diosno era suficiente paraIsrael. El Señor leshabía dado increíblespromesas. Sin embar-go en medio de su cri-sis, Israel nunca con-fió en su Palabra. Apesar de cada prome-sa, cada juramenteblindado para darles lavictoria, ellos trataronsu Palabra como inú-til. ¿Cómo? Ellosnunca la mezclaron con fe. “No lesaprovecho el oír la palabra, por no iracompañada de fe en los que losoyeron” (Hebreos 4:2).

En lugar de esto, el pueblosiempre demando una palabranueva de Dios. Vemos esto en supregunta: “¿Esta Dios con noso-tros, o no?” En otras palabras:“Nosotros necesitamos saber síDios esta con nosotros en esta cri-sis, no en la pasada. Necesitamosuna nueva revelación de él, paraesta nueva situación.” Yo te pre-gunto: ¿Cómo puede alguien olvi-dar tan rápidamente todo lo queDios había hecho por ellos? Israelhabía sacado de su memoria cadaocasión pasada de liberación deDios. Ellos nunca permitieron quesus obras sobrenaturales pasadasedificaran su fe en él.

Sin embargo, a pesar de susacusaciones en contra él, Dioshabló otra palabra a Israel. Élinstruyó a Moisés para que lesdijera: “No temáis, ni tengáismiedo de ellos. Jehová vuestroDios, el cual va delante de voso-tros, él peleará por vosotros,conforme a todas las cosas quehizo por vosotros en Egiptodelante de vuestros ojos”(Deuteronomio 1:29-30).

Ahora, esta no era una nuevapromesa. Dios simplemente estabarepitiendo lo que él había dicho a supueblo:”Jehová peleará por voso-tros, y vosotros estaréis tranquilos.”(Éxodo 14.14). Él les estaba recor-dando, “Yo les dije en Egipto queiría delante de ustedes. Yo dije quehabitaría en medio de ustedes, ypelearía por ustedes en contra detodos sus enemigos.” Y él habíahecho justamente eso. Dios loshabía librado a cada paso, a través

de cada prueba. Una y otra vez Dios

les había dicho, “Yoestoy con ustedes. Yovoy a pelear por uste-des. Ahora, aférrate amis promesas, y no loolvides.” Sin embargo,aquí estaban en Cades-barnea, temblandodelante de sus enemi-gos y enfocándose ensus propias debilida-des. Finalmente, razo-naron, “Nosotros no

somos capaces de ir en contra deellos.” Esta era una duda clara –duda del llamamiento de Dios ensus vidas, duda que él los habíaenviado, duda de su presencia enmedio de ellos.

Puedes pensar que nunca reac-cionarias de esta manera. Sinembargo, muchos cristianos hoydicen cosas similares: “Señor, ¿real-mente estas conmigo? Yo sé lo queme prometiste. Pero, ¿es esto real-mente cierto? ¿Puedo confiar en loque tú has dicho? Debo oír nueva-mente de ti. Necesito una palabranueva. Por favor, dame mas deseguridad.”

Terminamos temblando delantedel enemigo de nuestras almas. Ytodo es porque no creemos en loque Dios nos ha prometido.Actuamos como si el nunca noshubiera dicho una palabra a noso-tros. Y es ahí precisamente cuandolo “tentamos.” Aunque él se hademostrado fiel a nosotros una yotra vez, continuamente le pedimosque pruebe su fidelidad de nuevo;que nos envié todavía otra palabraedificante de fe. Pero Dios hablarasolamente una palabra: “Cree lo quete he dicho.”

¿Tiemblas delante de un peca-do que te asedia que es como unatorre sobre ti como una ciudadamurallada? Si es así, ¿qué te hadicho Dios acerca de esta fortale-za del enemigo? A través de todasu palabra, él ha prometido: “Yopelearé por ti. Tú no debes temer.Mayor es el que esta en ti que elque esta en el mundo. Ningunapersona, ningún enemigo, puedearrebatarte de mi mano. Yo te lim-piaré y te santificaré por miEspíritu. Confía en mi palabrarevelada para ti.

PALABRAS FIELES

Rev. Juan Barek

www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200964

La palabra de Dios no erasuficiente para Israel

7 días/24 horas... www.libreonline.com...con noticias, TV y fotos al momento

LICENCIAS MATRIMONIALESAlvaro Priano y Marcela P. Weisee,

6415 SW 129TH Pl #2408, Miami.Dennis Enrique Casco y

Montserrat Teresita Soto, 1500 NE145 Street Apt #103, Miami.

Raúl Bonilla Santos y Gloria M.Morel Valdés, 8323 Lake Drive M208,Doral.

Luis Genaro Gamez Rubio y ShirlyFabiola Villalobos Bendana, 5085 NW7TH St, Apt 1015, Miami.

Henry García Peralta y Daymi Ares,740 SE Park Drive, Hialeah.

Antonio Díaz Pérez y MilagrosTapia Vertiz, 4805 NW 7 St Apt 110-15,Miami.

Damian L. Betances y Olivia P.Berrios, 316 Claremont Avenue,Montclair.

Luis Alfredo Cardoza Jr., y ScarlethIvania González Aguilar, 3924Wayside Ave, Fort Worth.

Jorge Hernández y Gissell PérezManso, 150 East 1St Ave #1107,Hialeah.

David Jesús Figueiras y SophyMaría Englund, 15780 SW 106TH Terr,Apt 13-208, Miami.

Gilberto Morales III y NadelynCarrasco, 400 NW 2 Ave, Miami.

Antonio Rodríguez y Shana Perera,135 Curtiss Parkway #19, MiamiSprings.

Osvaldo Crespo y Julia EmilceBorrero Torreyes, 7935 SW 10 Terr,Miami.

William Alonso y Jessie SharonRomero, 290 West 51St Street,Hialeah.

Kenneth Martínez y Lidia AlejandraPuricelli, 14807 SW 154 CT,Miami.

Iván Bibas y Yolanda CristinaMoreno de Rodríguez, 150 Sunrise Dr,#3C, Key Biscayne.

Osniel Castroman y JessicaCastroman, 11333 SW 69 Terrace,Miami.

Josue A. Ferreira Rodríguez yAmérica Castillo, 3910 NW 179THStreet, Miami Gardens.

Sergio A. Cáceres y YvonneRodríguez, 2520 SW 22 St Apt #2-238,Miami.

Rafael A. Sirias y Eleny Bertoglio,8930 SW 142 Ave Apt #1009, Miami.

Elvis Antonio Artola y EvelynElizabeth Medina, 120 NW 127St,North Miami.

DISOLUCIÓN DE MATRIMONIOSRicardo Cabrera, peticionario y

Kenia Milian, respondiente.Randall Alemán, peticionario y

Zulma Alemán, respondiente.Elizabeth Cristina Ruiz, peticionario

y Rui Luis Borges, respondiente.Mercedes Baez, peticionario y Juan

José González, respondiente.

DEFUNCIONESAntonio LuisCirila SalazarRena DiamondGina S. DavinciMaría E. CowleyIrene MedinaJuan García RobertoMaría J. CabadaEladio Fernández

BANCARROTAS08-26047 Miranda G. Palloo Ch 7

Judge RBR.08-26049 Eloizio Ferraz y Giselle

Silva Ferraz Ch 7 Judge RBR.08-26050 Alione M. Murray Ch 13

Judge JKO.08-26052 Elbar Henry Bustamante

Ch 13 Judge RBR.08-26053 Rosa Piedrahita Ch 7

Judge JKO.08-26055 Alysson Farias Miranda

Ch 7 Judge JKO.08-26060 Yovanna García y Sixto

Espinosa Ch 13 Judge JKO.08-26066 Sonya Piche Ch 7 Judge

RBR.08-26117 Roel A. Sosa y Terri

Bernstein Sosa, Ch 13 Judge RBR.08-26129 Angie R. Austin Ch 13

Judge RBR.08-26222 Lauro P. Santanna y Vera

L. Santanna Ch 7 Judge RBR.08-26245 Jaclyn Pereira Ch 7 Judge

RBR.08-26252 Cathya O. Llago Ch 7

Judge JKO.08-26262 Feliciano Gaudinez y

Elsa Gaudinez Ch 13 Judge JKO.08-26267 Valerie G. Heyes Ch 7

Judge JKO.08-26269 Charles A. Williams Ch 13

Judge JKO.08-26289 Amarylis Rijos Ch 7 Judge

RBR.08-26343 Consuelo Martínez Ch 7

Judge JKO.08-26345 Sonia L. Delgado Ch 13

Judge JKO.08-26374 Sergio Codesal y María E.

Codesal Ch 7 Judge JKO.08-26155 Ricardo J. Peña Ch 7

Judge EPK.08-26167 José Antonio Claudio Ch

7 Judge PGH.08-26170 Arlee Elizabeth Roman

Ch 7 Judge PGH.08-26205 Mauro A. Londoño Ch 7

Judge EPK.

NUEVOS NEGOCIOSBisumage Diana Jorge 30020 SW

143 Ct Miami 33033 Tangible PersonalProp Dlr 781-7693.

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www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200965

www.lincolnmarti.com

Lincoln-Martísaluda

la fecha de San Valentínanunciando

la construcción de un nuevo centro enCalle Ocho y 157 Ave.

Las palabras pueden engañar a quien tenemos enfrente, y lo que decimos puede intentar disimular, dis-frazar o esconder nuestros verdaderos propósitos,pero nuestro rostro y sus gestos sutiles siempre dicen laverdad, y comunican con más sinceridad de nuestrosverdaderos deseos, ¡incluidos los sexuales!

Por Rocío GaiaEFE-Reportajes

En la cara de una persona no sólo se puede “leer” su ale-gría o tristeza, vitalidad o cansancio, juventud o vejez,sino que su rostro también puede ser un “libro abierto”que desvele sus actitudes sexuales e ¡incluso su aptitudpara el matrimonio!. Al menos es lo que se desprende deuna serie de investigaciones tan recientes como sorpren-dentes.

Según un estudio británico dirigido por la Universidadde Durham y realizado con 700 voluntarios heterosexua-les, se llegó a la conclusión de que los adultos jóvenespueden percibir la actitud de otra persona hacia las rela-ciones sexuales, con sólo mirarla a la cara.

La investigación encontró que los hombres se decantanpor las mujeres más abiertas a las relaciones sexuales decorto plazo, mientras que las mujeres suelen preferir a losvarones que les parecen inclinados hacia una relaciónduradera.

Los participantes en el trabajo, que rondaban los veinteaños de edad, miraron fotografías de la cara de las perso-

nas del sexo opuesto y, en base a esas imágenes, juzgaronsu atractivo y actitudes sexuales. Sus opiniones fueroncotejadas con las actitudes y conductas reales de las per-sonas de las fotos.

“Comprobamos que el 72 por ciento de los voluntariosdel primer estudio habían identificado correctamente lasactitudes sexuales de las personas fotografiadas más de lamitad de las veces”, ha explicado la autora del estudio, ladoctora Lynda Boothroyd, del Departamento dePsicología de la Universidad de Durham.

Otras investigaciones han mostrado que las personaspueden juzgar muchos aspectos de una persona, como lasalud y algunos rasgos de la personalidad como la intro-versión, basándose en su rostro, pero éste es el primerestudio que muestra que la gente es sensible a las señalesfaciales que indican el tipo de relación romántica quepodría preferir la persona que tienen en frente.

“Esto indica que las impresiones iniciales podríanforma parte de la manera como evaluamos a nuestrasparejas o rivales potenciales, a primera vista”, ha sugeri-do Boothroyd.

HOMBRES DE DOS TIPOSSegún la investigación de las Universidades Saint

Andrews y Dirham, del Reino Unido, muchas mujeresconsideran que los varones que tienen facciones “muymasculinas”, como mandíbula cuadrada, nariz grande yojos pequeños, son inadecuados para el matrimonio, por-que es más probable que sean dominantes, infieles, poco

cariñosos y malos padres.Por el contrario, creen que los hombres con facciones

más delicadas, como labios más carnosos, ojos grandes ytenues, y cejas más arqueadas, son más propensos a com-prometerse, a ser más fieles, y a ser mejores padres.

El rostro es el espejo del sexo

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Si es un cónyuge divorciado, hay variascosas que debe saber acerca del SeguroSocial.

Los cónyuges divorciados posiblementetengan derecho a beneficios bajo más de unregistro de trabajo — tal como su propioregistro y el de su ex cónyuge. Esta regla se

aplica a ambos, hombres y mujeres divorciados. Si nunca ha inquiridoal Seguro Social acerca de si tiene derecho a recibir beneficios basadosen el registro de ganancias de su ex cónyuge, debe tomarlo en conside-ración.

Es posible que algunas personas divorciadas reciban un beneficiomayor basado en el trabajo de sus ex cónyuges.

Si su ex cónyuge está vivo, puede recibir beneficios basados enel trabajo de él o ella si:

• El matrimonio duró más de 10 años; • Usted continúa soltero(a); • Es mayor de 62 años de edad; • El beneficio al que tiene derecho basado en su propio trabajo es

menor que la cantidad de beneficios que recibiría basado en el trabajode su ex cónyuge; y

• Su ex cónyuge tiene derecho a beneficios por jubilación o inca-pacidad de Seguro Social.

Si su ex cónyuge ha fallecido, puede recibir beneficios:• A los 60 años de edad o a los 50 años si está incapacitado, si su

matrimonio duró por lo menos 10 años y no tiene derecho a un benefi-cio mayor bajo su propio registro o

• A cualquier edad si tiene un niño bajo su tutela, ya sea natural olegalmente adoptado, menor de 16 años o que esté incapacitado y quetenga derecho a beneficios. Sus beneficios continuarán hasta que el niñocumpla los 16 años de edad o ya no esté incapacitado. Si este es el caso,puede recibir este beneficio aunque no haya estado casado con su excónyuge por 10 años.

Cuando solicite los beneficios necesitará proveer el número deSeguro Social de su ex cónyuge. Si desconoce el número de SeguroSocial de su ex cónyuge, necesitará proveer la fecha y sitio de naci-miento y el nombre de sus padres. Cuando solicite los beneficios, elSeguro Social con gusto le ayudará a decidir si tiene derecho a un bene-ficio más alto en el registro de su ex cónyuge.

Una vez más, esta misma regla se aplica a ambos, ex esposos y exesposas.

Para informarse mejor visite nuestro sitio de Internet en www.segu-rosocial.gov. Es posible que quiera echar un vistazo a nuestro planifi-cador de jubilación por Internet en www.segurosocial.gov/retire2 (sólodisponible en inglés).

www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200966

CRUCIGRAMA

Vea la solución de este crucigrama en la página 72.

Horizontales1. Derribar, echar por tie-

rra una cosa.6. Frasco esférico de cue-

llo angosto y recto.12. Faltó, erró.14. (Mirar de) Mirar con

disimulo, por encimadel hombro.

15. Antigua confederaciónde varias ciudades ale-manas.

16. Onda en el mar.18. Percibió el olor.19. Dativo y acusativo del

pronombre de primerapersona.

21. Llanura (planicie).24. Símbolo químico del

tecnecio.26. Presente.28. Funcionario comisiona-

do para distribuir lasbulas de la SantaCruzada y recaudar elproducto de la limosnaque daban los fieles.

30. Corteza exterior delfruto del nogal.

31. Cocer los simples enalgún líquido paraextraer su sustancia.

32. Fluido aeriforme a pre-sión y temperatura ordi-narias.

33. Río de Europa central,que nace en la Suizaoriental.

34. Ungir.37. Era cronológica.39. Compuesto que resulta

de un ácido sobre unalcohol.

40. Yerno de Mahoma.42. Relativo al ano.43. Nota musical.44. Paladial.47. Voz para arrullar.48. De las islas de

Polinesia.50. Extensión continua de

una sola dimensión.51. Corto de vista.

Verticales1. Dueña, señora.

2. Nombre que se daba alos gobernantes de pro-vincias en Hungría.

3. (... Magna) Obra cum-bre de Raimundo Lulio.

4. Luz que pasa a travésde un cuerpo translúci-do.

5. Una de las lunas deJúpiter.

7. Terminación de infiniti-vo.

8. Templo de los antiguosaztecas.

9. Lista, catálogo.10. Pimiento.11. Parque zoológico.13. Pronombre personal de

tercera persona.16. Piedra que se utiliza

como piedra preciosa.17. Loe.19. Cantera o veta de

marga (roca).20. Antiguamente, igual.22. Se dice del ganado

ovino.23. De un sabor parecido al

de la miel o del azúcar.24. Atrancar (asegurar).25. Se dice del toro que

tiene muy grandes loscuernos.

27. Testículo.29. Zoquete de madera que

sirve de apoyo a laspiezas horizontales delarmazón.

35. Astil de madera armadocon una punta de hierropara herir y otras dospara hacer presa.

36. Intento, proyecto.38. Prenda principal del

traje griego, a manerade manto.

40. Pone de acuerdo paraun fin común.

41. Adverbio, asimismo,igualmente.

45. Especie de cervezainglesa.

46. De esta manera.48. Letra griega.49. Opus.

SEGURO SOCIAL

María Díaz

¿Se ha divorciado? Usted no se haseparado del Seguro Social

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www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200967

“Una negligencia a la hora de actuar, yactuar ya, convertirá la crisis en

una catástrofe.”— Presidente Obama, 4 de febrero.

WASHINGTON — Catástrofes hastaen la sopa. Vaya con el presidente que decía“hemos elegido la esperanza en lugar delmiedo” en su discurso de investidura hacedos semanas. Es decir, hasta que se necesitadel miedo para aprobar una ley.

Y vaya con la promesa de expulsar deltemplo a los mercaderes y comerciantes de influencias. Un decretoostentoso que veta, de la administración, a los lobistas se acompañabaa renglón seguido del nombramiento de una docena al menos de lobis-tas en ejercicio o retirados para ocupar altos cargos. Seguido de unSecretario del Tesoro que al parecer no supo entender las regulacionesde las retenciones de la nómina en su declaración. Rematado por TomDaschle, que tuvo que sacrificar su puesto en cumplimiento de lanueva norma de Washington que estableceque ningún gabinete tendrá más de un evasorfiscal.

El escándalo Daschle fue más serio por-que su delito implica más que evasión deimpuestos. Como observó una vez MichaelKinsley, el verdadero escándalo enWashington no es lo que es ilegal, sino lo quees legal. No pagar impuestos es una cosa. Perolo que hizo intolerable su caso fueron los con-tratos perfectamente legales que permitierona Daschle amasar 5,2 millones de dólares ensolo dos años.

Él había venido recibiendo 1 millón dedólares al año de un bufete. Pero no es aboga-do, ni lobista registrado. Nadie paga esas can-tidades por enseñar a los socios el proceso deanotación de precios del Senado. Se pagan pordescolgar el teléfono y mover hilos.

Al menos Tim Geithner, el Secretario del Tesoro con problemascon el fisco, había trabajado durante años siendo un humilde funcio-nario internacional que gana salarios nada exagerados. Daschle, quehabía ganado otro millón anual libre de impuestos (más chófer y cadide golf) en concepto de servicios sin especificar prestados en el despa-cho de contabilidad privado de un amigo, representaba todo lo queObama decía haber llegado a Washington para cambiar.

Y aún más perjudicial para la imagen de Obama que todas lashipocresías del proceso de nombramiento es su ley insignia: el paque-te de estímulo. Inexplicablemente delegó su redacción en Nancy Pelosiy los barones de la Cámara. El producto, que lleva inevitablemente elnombre de Obama, no fue solo malo, no solo es deficiente, sino que esuna abominación legislativa.

No son solo las páginas y páginas de rebajas fiscales a grupos deinterés, inversiones a fondo perdido y protecciones, una de las cualesentablará una ruinosa guerra comercial como la Smoot-Hawley. No essolo el desperdicio, como los 88,6 millones de dólares destinados anueva construcción de la red de Escuelas Públicas de Milwaukee, que,informa el Milwaukee Journal Sentinel, está viendo desplomarse lasmatriculaciones, tiene 15 centros vacíos y, con absoluta lógica, no tieneplanes de construcción de centros nuevos.

Es el fraude esencial de precipitar la aprobación de una ley en laque las normas usuales (audiencias de comité, sacar recaudación parafinanciar los programas) se suspenden con la excusa de que una emer-gencia nacional exige un estímulo creador de empleo inmediato — y acontinuación introducir centenares de miles de millones que no tienennada que ver con el estímulo, que la propia Oficina Presupuestaria delCongreso dice que no se gastarán hasta 2011 en adelante, y que cons-tituyen poco más que parroquialismo de barrer para casa con aporta-ción a grupos de interés, movido por grupos de presión que Obamavino a Washington para abolir. Dijo él.

No solo abolir, sino a crear algo nuevo —una nueva política en la que la abundante apro-piación de dinero público a beneficio de un sec-tor concreto y el corrupto tráfico de influenciasiban a ceder el paso a una democracia participa-tiva civil basada en el individuo. Eso es lo quehizo a Obama tan deslumbrante y novedoso. Seconoce que “la atroz urgencia del ahora” incluye150 millones de dólares destinados a la protec-ción de la cosecha.

La Era Obama comienza con lo que quizásea el episodio de tráfico de influencias a lavieja usanza más frenético que se haya vistoen Washington. Para cuando la ley de estímu-lo llegaba al Senado, informa el Wall StreetJournal, las farmacéuticas y tecnológicas pre-sionaban furiosamente por obtener un nuevoplan para repatriar beneficios del extranjeroque justificaran desgravaciones sustanciales.Los viñedos de California y los productores decítricos luchaban por alterar una sola frase de

una disposición. Sustituir “plantadas” por “preparadas para sucomercialización” significará un ingreso sustancial fruto de incentivosen forma de “deducciones por depreciación fiscal”.

Tras la milagrosa campaña presidencial 2008 de Obama, estabaclaro que en algún momento el viaje mágico de misterio tendría queacabar. La nación se frotaría sus ojos y comenzaría a salir del sueño.El onírico Obama daría paso a un simple mortal. Las grandes trans-formaciones éticas prometidas serían consideradas un cuento dehadas que cuentan todos los presidentes — y que este presidente supocontar mejor que ninguno.

Pensé que despertar llevaría seis meses. Tardó dos semanas ymedia en llegar.

“Si quieres conocer a un hombre... dale poder”

Charles Krauthammer

Yaún más perjudicialpara la imagen deObama que todas las

hipocresías del proceso denombramiento es su ley insig-nia: el paquete de estímulo.Inexplicablemente delegó suredacción en Nancy Pelosi ylos barones de la Cámara. Elproducto, que lleva inevita-blemente el nombre deObama, no fue solo malo, nosolo es deficiente, sino que esuna abominación legislativa.

904 SW 23 AVE. (305) 643-4888931 SW 1 ST. (305) 324-40601001 SW 1 ST. (305) 324-7322221 NW 8 AVE. (305) 326-8885www.lincolnmarti.com

MMIIAAMMII

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www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200968

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Por Arminda EspinosaLIBRE / Exclusivo

El pasado sábado e l ForumRevolucionario Democrático Cubano,como todos los años, celebró un acto parahonrar la memoria de nuestro Apóstol enla fecha de su nacimiento.

El acto se inició con los HimnosNacionales de Estados Unidos y Cuba y lainvocación a Dios por el Rev. RinaldoHernández.

La poetisa Daisy Casañas dio a conocerel Himno del FRDC que ha sido escritopor ella; el joven Nelson Alfaro, nieto delfallecido Elier Rodríguez , quien fuemiembro distinguido del FRDC, leyó unapoesía de Martí y Juan Carlos Zapatatuvo a su cargo la música.

La poetisa Daisy Casañas y la Sra.Marta Lima, recibieron Diplomas deReconocimiento por su lucha a favor de lacausa de Cuba a través de los Municipiosy por su ayuda a la labor del FRDC.

El Dr. Osvaldo de la Pedraja, fue elmaestro de ceremonia y el Sr. Elio Pérez,Coordinador de Organización, tuvo a sucargo la coordinación del acto.

Los oradores del acto fueron el Dr.Juan Avalos y el Dr. Angel Cuadra., y elresumen estuvo a cargo del Dr.Armando Fleites, Coordinador Generaldel FRDC.

El Dr. Juan Avalos, hizo un breverecuento de los momentos más importan-tes de la vida de nuestro Apóstol, desde elnacimiento a su muerte, y terminó dicien-do:

“Es necesario que tengamos presentela lección que nos dió nuestro Apóstolcon su vida y con su muerte, y hoy que

la patria se mantiene bajo la más crueldictadura donde los individuos que tie-nen el poder se enriquecen en lugar dedar todo lo que tienen como lo hizo JoséMarti es hora ya que rompamos lascadenas de la esclavitud”

El Dr. Angel Cuadra habló sobre “LaVigencia de Martí” y señaló la importan-cia de recuperar la verdadera historia deCuba, que ha sido totalmente tergiversadacon mentiras por los que oprimen a nues-tro pueblo y dijo:

“El régimen ha tergiversado nuestrahistoria, la ha ajustado a sus intereses,mintiendo. La historia no puede tenerdos versiones, solamente una, la verda-dera, por eso al establecer la nuevarepública que soñamos, tenemos prime-ro que revisar nuestra historia y ajus-tarla a la verdad que los comunistas hantratado de borrar con una historia llenade falsedades Incluso el régimen castro-comunista ha conseguido que la figuramás querida de Cuba, nuestro ApóstolMartí, sea odiada por las nuevas gene-raciones porque lo han hecho responsa-ble intelectual de todo lo malo que haocurrido en nuestra patria. Tenemosque rescatar la verdad histórica sobreJosé Martí.”

Y terminó el Dr. Angel Cuadra: “Hayque desenterrar a Martí del oprobioideológico en que lo ha sumido el régi-men y en un coro en su tumba decirle:¡Martí, maestro, vamos levántate yanda.!

El Dr. Armando Fleites hizo el resu-men del acto hablando sobre lo que él con-sidera “El Legado de Martí” y cerró elacto sentenciando: “Hay que volver aMartí”.

Acto en memoria de José Martí en el ForumRevolucionario Democrático Cubano

Nancy Babé, Micky Baldomero, Dra.Margaret Sánchez-Whyte, PedroFraginal, Ester García Lorenzo, MaríaMagdalena Alvarez,, Nelson Rodríguez,y Víctor Miguel Cantón.

Joaquín Tamayo, Orestes Borrego, Dr.Gerardo González, y Armando Valencia.

Santa Carrera, Ramón Rey, MaríaValdés, Arístides y Bertalina Machado, yLidia y Lázaro Asencio.

Maray González, Emilio LLofrio,German González, Miguel y NelsySanfiel.

María Aguilera, Felipe “Piro” Lema,Manuel y Donaida Arrojo, Ana MaríaPorras y Julio Sánchez.

Norma de la Pedraja, Armando y TanyaValdés, Nereida Amigo, Juan García,Esteban y Rafael Sosa.

Melida Rodríguez, Nelson Alfaro, MariaRodríguez, y Charlo Leyton.

Dra. Raquel Marrero, Pedro Luis Zapata,Charles Machado y Jaqueline Sánchez.

Alfredo Sánchez-Arango y su esposaGladys Chinea.

Dra. Margaret Sánchez-Whyte , MartaLima y Daisy Casañas.

Rafael Carreras, Dr. Armando Fleites, Amaury Fraginal, Dr. Angel Cuadra, Dr. JuanAvalos, Dr. Alberto Fibla, y Dr. Osvaldo de la Pedraja.

Pedro Peñaranda, Dr. Vicente Lago,Daisy Casañas, Juan García, MartaLima, Rev. Rinaldo Hernández, y ElioPérez.

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www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200969

WASHINGTON— Un nuevo Irakestá emergiendo de cinco años de inva-sión y ocupación norteamericanas y, aprimera vista, parece penosamente simi-lar al viejo Irak: su pueblo está aun liga-do casi tanto por el alambre de púas de lasospecha y el odio, como por un sentidocomún de propósito e historia.

Pero el nuevo Irak sin duda tienecaracterísticas que el viejo Irak —consi-

derado durante mucho tiempo por los expertos como una creaciónartificial que se disolvería bajo la presión de una intervenciónexterior— no tenía. No se desintegró y ha experimentado, dehecho, mutaciones positivas importantes como resultado de unapresencia norteamericana que pronto mermará.

Las elecciones provinciales que se sostuvieron hace unasemana no fueron, por cierto, perfectas y las relaciones personalesentre los chiítas, suníes y kurdos aún son entre malignas y asesi-nas. En la provincia de Anbar, los contrariados sheiks suníes nopidieron recuentos ni despidieron a sus consultores políticos.Desataron, en cambio, amenazas de unnuevo caos, a menos que se los declareinmediatamente ganadores. También enIrak es difícil acabar con las viejas costum-bres.

Pero en comparación con el pasado —y teniendo en cuenta el duro vecindariodonde aun viven— las dos elecciones gene-rales que han sostenido los iraquíes en cua-tro años se destacan como ejemplos de pro-greso y adaptación, que otros pueblos de laregión deberían tratar de emular. Esehecho no debería ignorarse ni minimizarse,particularmente cuando Estados Unidos yEuropa luchan con problemas análogosque afectan a un Afganistán nuevamenteasediado. Aun más importante que despla-zar tropas de Irak a Afganistán podría serdesplazar las lecciones aprendidas sobrecontra-insurgencia.

Otro indicio sugiere que Irak está máscerca hoy de ser una fuente de estabilidadregional de lo que nunca lo ha estado en suera pre-norteamericana, cuando Saddam Hussein amenazabarepetidamente con aniquilar a los vecinos árabes e iraníes de Iraky a Israel (y a veces lo intentaba). Ese indicio es la creciente acep-tación de los regímenes árabes suníes de la región del gobiernocentral iraquí del primer ministro Nouri al-Maliki, cuya coaliciónde base chiíta, Estado de Derecho, obtuvo las mayores victorias enlos resultados de las elecciones dados a conocer el jueves.

Hace sólo unos años, los líderes de Jordania advertían enforma alarmante, que no aceptarían que Irak se convirtiera en

parte de la “media luna chiíta” de subversión. Hoy Amán lidera elcamino hacia el establecimiento de relaciones diplomáticas mejo-radas, cooperación económica y lazos de seguridad con Bagdad.Abu Dhabi y otros estados del Golfo, así como también Egipto,han mejorado también sus relaciones con Irak, a medida queMaliki y sus asistentes se han distanciado algo de Estados Unidosy de Irán.

“El presidente Bush cometió muchos errores al ocupar Irak”,me dijo recientemente un funcionario árabe. “Pero hizo lo correc-to al persistir en el aumento de tropas y en dar tiempo al gobier-no iraquí para demostrar que podía sostenerse. Los resultados delos últimos 18 meses han persuadido a muchos de nosotros de queel gobierno civil de Irak está aquí para quedarse y de que ha lle-gado el momento de cooperar” con Bagdad, en lugar de presionarpara un retorno del dominio de Irak por la minoría árabe suní.

La oposición de Arabia Saudita a esta tendencia es la másnotable; en parte, parece, por la mala relación personal entreMaliki y la familia real. Pero los saudíes no deberían sentirsecómodos permaneciendo aislados en esta postura ante la sólidavictoria electoral de Maliki, la semana pasada, sobre sus rivales

más religiosos de las provincias del sur deIrak.

El continuo debate, aquí, sobre si elaumento de tropas funcionó, ignora laimportancia de los cambios históricos másamplios y aun en proceso traídos por elderrocamiento de Saddam en 2003. Debidoa la interiorización de la lucha de Irak —por más horrible que sea esa lucha para losiraquíes— la región ha dejado de ser el pol-vorín que era. El hecho de que los kurdosdel país no vivan ya bajo una amenaza degenocidio de Bagdad, y que los chiítas notengan que someterse ya a asesinatos masi-vos organizados por el Estado rutinaria-mente, constituye un progreso real paraellos, y para la humanidad.

Durante demasiado tiempo, Bush seresistió a permitir que los iraquíes hallaransu propio camino —por más caótico o bru-tal que hubiera sido— para reconciliar susdiferencias. El presidente Obama deberíareflexionar sobre ese hecho al establecer un

nuevo enfoque para el conflicto en Afganistán, otro país “nuevo”que resulta muy familiar a medida que la corrupción, el tráfico dedrogas y el Talibán aumentan.

Reflexione sobre este aspecto del ejemplo iraquí también, Sr.Presidente: el poder norteamericano pudo conmocionar a los ira-quíes, pero no imponerles respeto. Están volviendo rápidamente alos viejos hábitos, a sus propias guías morales y sociales. Pero novuelven sin haber sido cambiados por la experiencia. Como tam-poco sus vecinos.

“Los nuevos aires y los nuevostiempos: batalla por comenzar”

Jim Hoagland

Hace sólo unos años, loslíderes de Jordania adver-tían en forma alarmante,

que no aceptarían que Irak se con-virtiera en parte de la “media lunachiíta” de subversión. Hoy Amánlidera el camino hacia el estableci-miento de relaciones diplomáticasmejoradas, cooperación económicay lazos de seguridad con Bagdad.Abu Dhabi y otros estados del Golfo,así como también Egipto, han mejo-rado también sus relaciones conIrak, a medida que Maliki y sus asis-tentes se han distanciado algo deEstados Unidos y de Irán.

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www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200970

ARIES (21 marzo - 20 abril)

Iniciarás hoy unaremontada notable en losasuntos relacionadoscon el corazón. Todarelación sentimental que

comiences ahora será extraordinariamenteactiva, satisfactoria y pasional. Y, si ya tení-as pareja, volveréis a disfrutar como envuestros mejores tiempos.

TAURO (21 abril - 20 mayo)

Llega la hora de sanearcuentas y llenar de nuevotus maltrechas arcas.Conseguirás dinero a tra-vés de fructíferas asocia-

ciones: por medio de un socio, un amigo, tupareja... Todo menos pedir un crédito albanco.

GÉMINIS (21 mayo - 21 junio)Es posible que no te

angusties ante determina-dos problemas que tienesdelante, pero no echespor tierra los esfuerzos de

los demás por arreglarlos, al menos simulaun poco de interés. Buen día para los temasrelacionados con la casa.

CÁNCER (22 junio - 22 julio)

Apreturas económicaste obligarán a echar manode toda tu imaginación.Por suerte, serás capaz deencontrar una solución ori-ginal para superar este

pequeño bache. Por otra parte, puede quelos más cercanos a ti se lleven una pequeñadecepción contigo: atento a los detalles.

LEO (23 julio - 22 agosto)

Nueva gente en tuentorno laboral te ayudaráa combatir la monotoníade los últimos tiempos,pero ve despacio en la

aproximación, que no parezca que andasdesesperado, porque te temerán como altípico pelma que no se despega nunca.

VIRGO (23 agosto - 21 septiembre)

Si no desconectas delas preocupaciones, tusalud comenzará a res-quebrajarse; intenta sobretodo no llevarte a casa los

problemas del trabajo o de compañeros yfamiliares. Allí no puedes hacer nada porellos, intenta vivir tu vida y distraerte.

LIBRA(22 septiembre - 22 octubre)

Es posible que tus nue-vos proyectos y expectati-vas generen escepticismoen algunas de las perso-nas que te rodean. No

hagas demasiado caso de su actitud; perse-vera en tu empeño, y en poco tiempo sedarán cuenta de que vas realmente en serio.

ESCORPIO(23 octubre - 21 noviembre)

Lo normal es que tupareja no se meta con tusaficiones siempre y cuan-do no anulen por comple-to vuestro tiempo en

común. Tendrás que llegar a acuerdos dura-deros para mantener una relación fluida eevitar los encontronazos.

SAGITARIO (22 noviembre - 22 diciembre)

Necesitarás pasar mástiempo con tus familiaresy amigos, como si el des-tino te reservase unaseparación forzada, que

podría venir por cuestiones laborales. Encualquier caso, el contacto más profundocon los más queridos te hará bien en estosmomentos.

CAPRICORNIO(23 diciembre - 21 enero)

Surgirán posibilidadescuando menos lo esperasde entablar conversacio-nes con esa persona quetanto te interesa, en espe-cial si hablamos del terre-

no sentimental. Ve con tacto y avanzarásmucho, no tires la toalla a las primeas decambio.

ACUARIO (22 enero - 21 febrero)Brillas y te destacas

como nunca. Serás capazde hacer que reine laarmonía tanto en tu hogarcomo en tu centro de tra-

bajo. Te sientes más unido a la familia y losamigos. En casa, disfrutarás de un climaextremadamente cálido y acogedor.

PISCIS (22 febrero - 20 marzo)Ha llegado el momento

de que te tomes en seriola práctica de algún tipode deporte que te ayude aconseguir la línea que

buscas, sobre todo por tu salud; el sobrepe-so podría causarte problemas con el sueño eincluso con la tensión.

HHoorróóssccooppooPOR IGNACIO TEODORO

CRÍMENES Y ASESINATOS ORDENADOSPOR LA TIRANÍA COMUNISTA DE FIDEL CASTRO EN CUBA (110)

Rodríguez, Luis: 4 Febrero 1992, Ahogado en el mar, Costas de la Florida,Cayo Maratón, Florida. Murió junto a su esposa e hijas. Ocho murieron..Luis era el piloto, enterrado en el Mausoleo Balseros de Miami Caso avioneta1992.

Rodríguez, Marcos: Agosto 1959, Fusilado, La Cabaña, La Habana, LH.Rodríguez Mosquera, Jesús: 26 Septiembre 1974, Muerte en Prisión, La

Cabaña, La Habana, LH. Enfermo, sin asistencia médica.Rodríguez, Mayan, Cecilio: Junio 1973, Asesinado, Varadero, MA.Rodríguez León, Kathia: 4 Febrero 1992, Ahogada en el mar, Costas de

Cayo Maratón, Florida. Menor de edad. Murió junto a sus padres y herma-nas. Ocho murieron..Enterrada en el Mausoleo Balseros de Miami. Ver Casoavioneta 1992.

Rodríguez León: 4 Febrero 1992, Desaparecida en el mar, Costas de CayoMaratón, Florida. Menor, 6 meses de edad, mujer. Murió junto a sus padres yhermanas. Ocho murieron. Ver Caso avioneta 1992.

Rodríguez León: 4 Febrero 1992, Desaparecida en el mar, Costas de CayoMaratón, Florida. Menor, 12 años de edad, mujer. Murió junto a sus padres yhermanas. Ocho murieron. Ver Caso avioneta 1992.

Rodríguez López, Efren: 18 Abril 1961, Fusilado, La Cabaña, La Habana,LH.

Rodríguez López, Hipólito: 19 Enero 1966, Asesinado, ametrallado en elmar, Guanabo, La Habana. Ametrallados a unas 5 millas de la Costa deCuba. Grupo de seis. 3 Murieron por las balas, tres lograron sobrevivir.Balsero.

Rodríguez López, Luis: 19 Enero 1966, Asesinado, ametrallado en el mar.De 18 años de edad. Hermano de Hipólito. Balsero.

Rodríguez L., Guillermo: Febrero 1968, Asesinado en Prisión, Sandino,Pinar del Río, PR.

Rodríguez, Cabo, Carlos Antonio (El Galleguito): 18 Abril 1961, Fusilado,La Cabaña, La Habana, LH.

Rodríguez, Leocadia Cira: 14 Enero 2001, Desaparecida, Santa Clara, LV.De 50 años de edad. Se cree sufrió un infarto tratando escapar en grupo deCuba, y enterrada en Cayo Anguila, según su esposo residente en Miami.Balsera.

Rodríguez, Lorenzo: Febrero 1961, Fusilado, La Cabaña, La Habana, LH.Rodríguez Cobas, Carlos: 18 Abril 1961, Fusilado, La Cabaña, La Habana,

LH.Rodríguez, Ricardo: Mayo 1959, Fusilado, La Cabaña, La Habana, LH.Rodríguez Ramírez, Gilberto: 4 Enero 1963, Muerto en combate,

Manicaragua, LV. De las Guerrillas Campesinas.Rodríguez Rodríguez, Francisco: 15 Abril 1979, Muerte en prisión,

Combinado del Este, La Habana, LH. Los carceleros dijeron que murió delCorazón.

Rodríguez Sánchez, Luis: Noviembre 1966, Asesinado, La Habana, LH.Rodríguez Alfonso, Marcos: 10 Abril 1964, Fusilado, La Habana, LH. Caso

Marquito.Rodríguez Santander, 19 Julio: Abril 1975, Fusilado, La Cabaña, La

Habana, LH.Rodríguez Soria, Hugo: 11 Agosto 1962, Fusilado, La Cabaña, La Habana,

LH.Rodríguez Suárez, Osvaldo: 21 Agosto 1963, fusilado, Agramonte, MA.Rodríguez Suárez, Omar: 13 Julio 1994, Ahogado en el mar, Costa de Cuba,

La Habana, LH, Remolcador 13 de Marzo, Caso Remolcador. Ver Menú 2.Rodríguez T., Rolando: 16 Abril 1991, Desaparecido en el mar, Balsero.Rodríguez Triana, Sandalio: Julio 1963, Muerto en combate, Escambray,

Sancti Spíritus, Las Villas, LV.Rodríguez, Wenceslao: 25 Octubre 1965, Muerte en Prisión, Boniato,

Santiago de Cuba, OR.Rodríguez Santana Estevez, Carlos: 7 Septiembre 1960, Muerte por acci-

dente, Base de entrenamiento, Guatemala, GA, B2506. Era el No. 2506, delcual la Brigada tomó el nombre.

(Continúa la próxima semana)

En estricto orden alfabético, cada semana reproducimos losnombres de patriotas cubanos caídos en los paredones de fusila-miento castrocomunistas, a manera de alerta y denuncia perma-nente en reclamo de justicia, y no de venganzas.

FUSILAMIENTOS

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www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200971

¿Y QUÉ ESPERABAN?

La Comisión Cubana de Derechos Humanos yReconciliación Nacional (CCDHRN) ha asegurado queno se han producido en la Isla “mejoras significativasdurante 2008”, primer año de Raúl Castro como el tiranosucesor.

Muchas personas se esperanzaron con el ascenso alpoder de Raúl Castro al asumir éste el control del gobier-no cubano, creyendo en que habría mejorías sustanciales,

El problema de Cuba ni se atenúa ni se resuelve con elcambio de tiranos. La única solución posible es la delcambio del sistema, y en la consecución de esta metadeben trabajar los disidentes y los opositores en la Isla, y

todos los exiliados que de veras ansíen el retorno de laPatria al pleno disfrute de la libertad y el progreso.

“En Cuba -añade el informe mencionado- se sigueaplicando de manera creciente la represión política ysocial”. No podía esperarse otra cosa de un personaje tansiniestro como es Raúl Castro.

Para que en Cuba haya derechos hay que empezarpor destronar a quienes los ultrajan y suprimen.

“Muerto el perro se acaba la rabia”, dice el viejorefrán. Démosle actualidad y entenderemos dónde está lasolución de la tragedia cubana.

CRITERIO V

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Por Francisco GalindoEFE-Reportajes

Hay que distinguir varios tipos de verduras: las de hojaverde, en las que predomina el material foliar (espinaca,acelga, brécol, col, lechuga); las que son propiamente raí-ces (zanahoria, rábano, puerro, espárrago); los bulbos(cebolla, ajo); los frutos (berenjena, pepino, calabaza); lostallos (apio, cardo); las flores (alcachofa, coliflor), y loshongos (champiñón, seta). También existen verduras con-sideradas un tanto exóticas como las algas que resultanasimismo muy recomendables.

Las verduras de hoja verde aportan muy poca energía,desde el punto de vista nutricional, por lo que son muyrecomendadas en los regímenes de adelgazamiento y demantenimiento de peso. En Estados Unidos se han inicia-do en los últimos años campañas de consumo de frutas yverduras, sobre todo entre la población infantil, como side una cruzada se tratara para lucha contra la nefasta obe-sidad como consecuencia de la comida rápida que no con-templa los alimentos referidos.

En Francia, Italia, España, Grecia y países del norte deAfrica la “dieta mediterránea”, en cuyos platos abundanverduras y hortalizas, lucha por imponerse frente a otrasformas menos saludables de alimentación. Un estudiopublicado en la revista “British Medical Journal” y elabo-rado por investigadores de la Universidad de Navarra(norte de España) revela que las personas que siguen estadieta tienen, entre otras ventajas, hasta un 83 por cientomenos de riesgo de padecer diabetes tipo II, o diabetes deladulto.

AGUA, COMPONENTE PRINCIPALEl principal componente de las verduras en general es el

agua, que supone hasta un 80 por ciento, lo cual revela elgran poder de hidratación de este tipo de alimentos, quetambién contienen una importante cantidad de fibra, unelemento por otro lado no digerible pero que resulta muybeneficioso para el tránsito intestinal.

Los nutricionistas advierten de que los glúcidos asimi-lables de las verduras, principalmente féculas, apenasalcanzan el 10 por ciento de la aportación energética queprecisa el organismo, lo cual previene de los riesgos deuna forma de alimentación reducida a este producto.Asimismo, la aportación de proteínas es muy baja y la delípidos (conocidos incorrectamente como grasas) prácti-camente inexistente.

Como compensación a estas carencias, las verdurasresultan más saludables cuanto más oscuras son. Ello sedebe fundamentalmente a que son una fuente de primeracategoría de algunas vitaminas liposolubles, sobre todo decarotenos. Además, aportan antioxidantes, como el ácidofólico y la luteína, y minerales, como el calcio y el hierro,en proporciones bastante notables.

PROPIEDADES ANTICANCERÍGENAS

Está demostrado que el consumo de verduras, sobretodo las de hoja verde, previene de una serie de problemasque pueden degenerar en enfermedades graves, como lahipertensión, el colesterol, o la hinchazón de vientre yextremidades.

A determinadas verduras de hoja verde –que tanto cues-ta ingerir a algunas personas, sobre todo a los niños-,como el brécol o brócoli, se les atribuyen propiedadesanticancerígenas. Según ciertas investigaciones citadaspor publicaciones especializadas, como“DiscoveryDSalud”, el brécol ayuda a destruir toxinas ycarcinógenos del organismos, además de ayudar al siste-ma inmunitario y de destructor de la temible bacteria“Helicobacter pilori”, que anida en nuestras vísceras.

Otros estudios indican que la presencia en estos frutosde la tierra de una sustancia denominada quercetina ayudaa luchar contra la amenaza de formación de células can-cerosas.

El selenio que contienen la cebolla, el puerro y el ajopodría ser el causante de la desaparición de gérmenespatógenos y células cancerígenas al acecho. Y algunoscientíficos atribuyen a la coliflor, la col y el rábano nosolo propiedades anticancerígenas efectivas sino tambiénelementos resistentes a los virus.

Un equipo de investigadores del Instituto deConservación y Mejora de la Agrodiversidad de Valencia(este de España) asegura haber obtenido en el laboratorionuevas variedades de berenjenas con propiedades queresultan beneficiosas para la salud.

Las altas propiedades nutritivas de esta variedad deberenjena se deben a una mayor concentración en polife-noles, hasta 800 miligramos por kilo cuando los nivelesmedios se sitúan entre los 300 y los 400 miligramos.Según el profesor Jaime Prohens, coordinador del equipode investigadores, “este componente tiene influencia en elretraso del envejecimiento, ayuda a controlar la hiperten-sión, a reducir los niveles de colesterol en sangre y a pre-venir determinados tipos de cáncer”.

DIFÍCILES DE DIGERIRLas verduras que no son de hoja verde pueden aportar

algo más de energía que éstas pero contienen más o menosla misma cantidad de agua y proteína, y en muchos casosaportan un elevado nivel de féculas.

No debe olvidarse por otro lado que las verduras sonalimentos más difíciles de digerir -y en consecuencia deextraer de ellos los nutrientes- que los de origen animal.Ello se debe en gran parte a que las células animales sonmucho más frágiles que las vegetales. Mientras las prime-ras solo están recubiertas por una débil membrana celular,las de los tejidos vegetales presentan una gruesa paredadicional, formada por celulosa y otros materiales fibro-sos y resistentes.

Para hacer más digeribles las verduras, lo habitual esrecurrir a la cocción, que rompe su estructura y las ablan-da. Sin embargo, si tiramos el agua en que hemos hervidolas verduras desaprovecharemos los minerales, la proteí-na, las féculas y las vitaminas que han resistido a la ebu-llición. Lo que queda es casi exclusivamente fibra. Elcaldo vegetal y las verduras al vapor son soluciones apro-piadas para aprovechar mejor ese caudal de nutrientes.

Al margen del aspecto saludable de las verduras, nodebe olvidarse la higiene antes de ingerirlas, sobre todocrudas, pues contienen gérmenes patógenos que puedenresultar muy perjudiciales para la salud. El gobierno deEstados Unidos, por ejemplo, autorizó hace ya dos años lairradiación ionizada de las lechugas y las espinacas para elcontrol de los patógenos como la bacteria E. coli, un pro-cedimiento que, según la Dirección de Alimentos yMedicamentos (FDA), “no afecta adversamente los ali-mentos”.

Las aplicaciones bajas de irradiación ionizada impidenla germinación en bulbos y tubérculos, retrasan la madu-ración de las frutas, y ayudan a eliminar insectos y parási-tos de los alimentos.

www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200972

SOLUCION DEL CRUCIGRAMA

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Verduras: cuanto más oscuras más saludables

Algunos científicos atribuyen a la coliflor, la col y el rába-no no solo propiedades anticancerígenas efectivas sinotambién elementos resistentes a los virus.

Las verduras constituyen unode los grupos alimenticiosmás importantes de origen

vegetal, aunque sus usos culinariosy la composición de sus nutrientesson muy variables. Algunas de ellastambién contienen una serie de sus-tancias muy beneficiosas para lasalud, y cuanto más oscuro es suaspecto mejor pueden resultar parael organismo.

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Realmente el Audi A4sedán 2009 es impresio-nante. Más que eso, esespectacular, desde todoslos ángulos en que se lemire. Sobre todo este añoen que ha sido totalmenterediseñado, con más espa-cio interior, con el malete-ro mucho más grande,más potencia en el motoren cada uno de sus mode-los, incluyendo el Avant,“station wagon”, con másde 50 pies cúbicos, elasiento trasero que sepliega totalmente hastael piso y otras innovacio-nes más.

El modelo convertible,también ha logradoimpresionar grandemen-

te a los automovilistas del Sur de la Florida. Sus líne-as enamoran y su personalidad está fuera de serie,mientras que la potencia de su motor es capaz de con-vencer a los más incrédulos, sobre todo aquellos quegustan de la velocidad en la carretera.

Con tres estilos, el sedán de cuatro puertas, el con-vertible y el “station wagon”, el Audi A4 ha renovadosu portafolio, sobre todo con un motor básico de 2.0litros, cuatro cilindros turbo y 211 caballos de fuerza,3.2 litros, V6 y 265 caballos, 4.2 litros, el poderoso V8y 340 caballos y el más potente, el de 4.2 litros, V8 y420 caballos de fuerza, le ha demostrado a la industriaautomotriz que en Alemania se pueden fabricar vehí-

culos de líneas aerodinámicas atractivas, con la adelan-tada tecnología teutónica y la belleza y la experienciacon que cuentan sus ingenieros europeos.

Además, cabe destacar, que en las pruebas que todoslos años realiza el organismo federal de carreteras, paraconocer la resistencia de los vehículos y la protección alos pasajeros en caso de accidente, el Audi A4 resultócon unas calificaciones impresionantes.

Uno de los modelos más populares es sin duda estesedán Audi A4 de seis cilindros, comparable con elBMW de la Serie 3, el Infiniti G37 y el Mercedes-BenzC-Class, pero muy por debajo en precio de estos “pesos

pesados” de la industria automotriz. Además muy eco-nómico, como lo demuestran las pruebas de EPA, quearrojan resultados de 20 millas por galón de combusti-ble en la ciudad y 30 en la carretera. La suspensióntotalmente nueva e independiente, mejora grandementeel rodaje y las maniobras de este auto.

Su interior es una obra maestra de los ingenieros ydiseñadores alemanes, con una nueva visión de lo quese llama en Estados Unidos, en Europa y en Japón,fabricar vehículos funcionales, atractivos y lujosos.Pues bien, el Audi A4 es uno de ellos. Asientos de piel,pizarra ergonómica, arranque muy práctico con la llaveinteligente, amplio y espacioso, sonido estéreo convarias bocinas muy potentes, aire acondicionado clima-

tizado, ventana corrediza en el techo, elegante consola,portavasos para grandes y chicos, bolsas de aire tipocortina para protección de todos los pasajeros y un roda-je sumamente suave en la ciudad y en la autopista.

Sin duda, este Audi A4 es un sedán completo, como

lo es también el convertible y el “station wagon” aldecir de los expertos, cuyas opiniones recogen las publi-caciones especializadas en los Estados Unidos y quenaturalmente tienen mucho peso entre los consumidoresy automovilistas a lo largo y ancho de este país.

Lo cierto es que, vehículos de lujos los hay por doce-nas en nuestro mercado, pero el Audi A4 sin duda estáentre los mejores. ¡Hasta la semana que viene y graciaspor leernos!

Luis González-Lalondry

AUDI A4 SEDÁN

“Uno de los modelos más popula-res es sin duda el Audi A4 de seiscilindros, comparable con el BMWde la Serie 3, el Infiniti G37 y elMercedes-Benz C-Class, pero muypor debajo en precio de estos“pesos pesados” de la industriaautomotriz”.

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www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200974

Bases para el V Concurso Escolar

de Arte yComposición en honor a José Martí

Al conmemorarse el 28 de enero de2010 el 157 aniversario del natalicio delapóstol de la independencia de CubaJosé Martí, las escuelas LINCOLN-MARTÍ, la Asociación de EscuelasBilingues (BISA) y el periódicoLIBRE convocan a todos los escolarespúblicos y privados, sin distinción deescuela alguna, a participar en su VConcurso de Arte y Composición bajolas siguientes Reglas:

1. Podrán participar en el concursotodos los alumnos que estén asistiendoa una escuela pública o privada, sin dis-tinción de nacionalidad, edad, raza, reli-gión u otra razón de limitación o discri-minación.

2. Se establecen 5 categorías paraconcursar:

A) Hasta KindergartenDibujo Libre

B) Enseñanza primaria Hasta grado 6to

Composición de no menos de 1000palabras

C) Enseñanza media Hasta grado 9no

Composición de no menos de 2000palabras

D) Enseñanza superiorHasta grado 12mo

Composición de no menos de 3000palabras

E) Enseñanza especialCualquier gradoTotalmente libre: arte o compo-

sición. Se requiere una explicación delmaestro del alumno participante indi-cando su grado de excepcionalidad.

3. Todos los trabajos y composicio-nes deberán basarse en la figura excep-cional de José Martí y los participantesdeben estar dispuestos a exponer su tra-bajo personalmente ante el tribunal, encaso de ser requerido. Los trabajos sepresentarán en idioma español.

4. Un ejemplar original debe serenviado, y se tendrá en cuenta: presen-tación, ortografía, redacción y caligra-fía, como parte del contenido.

5. El trabajo concursante deberá fir-marse con un número o seudónimo para

su identificación, estando prohibidacualquier señal que pueda descubrir alconcursante. El nombre completo,dirección, teléfono, nombre de la escue-la y maestro, así como el título del tra-bajo, se harán constar en otro sobrecerrado en cuyo exterior figurará exclu-sivamente el lema o seudónimo utiliza-do por dicho autor como firma del tra-bajo.

6. Cada alumno podrá presentarcuantos trabajos deseare, aunque cadauno deberá ir firmado con un seudóni-mo diferente y en sobre distinto.

7. Los trabajos deben dirigirse a:V Concurso Escolar Lincoln- Martí

2700 SW 8 St.Miami, Fl 33135

8. Solo se admitirán trabajos hasta eljueves 14 de enero de 2010. El tribunalcalificador queda en libertad de convo-car a los participantes más destacados,según su criterio, a un final eliminatorioa celebrarse antes del 21 de enero de2010, bajo techo, donde podrán defen-der los trabajos presentados por los con-cursantes, previa convocatoria libradaal efecto.

9. Para cada uno de las cinco cate-gorías se establecen los siguientespremios:

Primer Lugar: $250.00 y una placaSegundo Lugar: $100.00 y una placaTercer Lugar: $50.00 y una placa

Diplomas de Mérito, medallas y/olibros serán otorgados a los trabajosseleccionados que no resulten gana-dores de los tres lugares de cada cate-goría.

Los premios serán entregados en losactos que se llevarán a cabo con motivodel 157 aniversario del natalicio delApóstol José Martí y la XXXVI ParadaEscolar Martiana de la ciudad deMiami.

10. Los fallos del tribunal serán ina-pelables.

Y más detalles pueden obtenerse enla página: www.lincolnmarti.com

REGLAS

LINCOLN-MARTI y el semanarioLIBRE convocan a todos los poetas aparticipar en el VII ConcursoInternacional de Poesías LIN-COLN-MARTI 2009, bajo lassiguientes bases:

1. Podrán participar en el concursotodos los poetas que presenten poesí-as inéditas en español, sin distinciónde nacionalidad, edad, raza, religión uotra razón de limitación o discrimina-ción. No se aceptarán poemas previa-mente publicados o que hayan partici-pado en otros concursos. Solo poesíasinéditas en lengua castellana. No sepermitirá la participación de poetascuyas composiciones han sido pre-miadas en cualquiera de los tres pri-meros lugares en concursos previosauspiciados por estos convocantes.

2. Los poemas se presentarán en tresejemplares mecanografiados, a dosespacios, por una sola cara del papel.No serán consideradas composicionesescritas a mano o vía cibernética.

3. Los tres ejemplares del poemaaparecerán firmados con un lema oseudónimo para su identificación,estando prohibida cualquier señal quepueda descubrir al concursante. Elnombre completo, dirección y télefonodel autor, así como el título del poema,se harán constar en otro sobre cerradoen cuyo exterior figurará exclusiva-mente el lema o seudónimo utilizadopor dicho autor como firma de supoema. Cada sobre mostrará por fueraun solo lema o seudónimo y contendráun solo poema. Para evitar cualquieridentificación, los remitentes pondránel seudónimo que usen en el sobre deenvío, y no su nombre verdadero, quesolo aparecerá en el sobre sellado queva dentro.

4. Cada autor podrá presentar unlímite de una composición, la cual iráfirmada con un seudónimo en un sobrecerrado.

5. El sobre conteniendo el poema lle-vará también en su interior otro sobrecerrado con los datos de identificación

que trata la base 3, debiendo ser remi-tido por correo, --preferiblemente cer-tificado, aunque no indispensable,para que conserven recibo-- a: VIIConcurso Internacional de PoesíasLINCOLN-MARTI, 2700 SW 8 St.,Miami, Florida 33135. No se acepta-rán entregas personales que puedanidentificar al concursante, ni envíospor medios electrónicos o cibernéti-cos.

6. Solo se admitirán los poemas reci-bidos hasta el 24 de febrero de 2009.

7. Se instituye un primer premioconsistente en la cantidad de mil dóla-res y una placa. Un segundo premiode quinientos dólares y una placa. Yun tercer premio de doscientos cin-cuenta dólares y una placa. Todoslos concursantes declarados aptos paraparticipar recibirán un diploma alusi-vo. Los premios metálicos solo seotorgarán a los poetas de países cuyascircunstancias así lo permiten.

8. El jurado estará integrado porno menos de tres miembros dereconocida actuación cultural, desig-nados por los patrocinadores. Ni losorganizadores ni el jurado manten-drán correspondencia con los partici-pantes. La presentación al concursoimplica la aceptación de estas reglas.Cualquier imprevisto que no estéestablecido en estas bases será inter-pretado y resuelto única y exclusiva-mente por las instituciones organiza-doras del concurso.

9. Los fallos del jurado serán inape-lables y los poemas concursantesserán propiedad de los convocantes,quienes quedan en libertad de poderlosreproducir. El premio, o alguno deellos, podrá ser declarado desierto odividirse, a juicio del jurado. Esimprescindible estar presente en elacto para recibir cada uno de los pre-mios asignados a los tres primeroslugares.

10. Los nombres de los ganadoresserán dados a conocer en las proximi-dades del 20 de mayo de 2009.

VII Concurso de Poesías

LLIINNCCOOLLNN--MMAARRTTÍÍ2009 /Reglas

SSOOLLOO SSEE AADDMMIITTIIRRÁÁNN HHAASSTTAA EELL2244 DDEE FFEEBBRREERROO

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www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200975

“Está ebrio… No sabe lo que escri-be… Dice eso porque es argentino…Habrase visto…” El público casi nuncacoincide con la opinión del periodista. Yestá mayoritariamente convencido deque el hombre de prensa tiene una visióninteresada, parcial, no ecuánime. Es elriesgo que se corre al subjetivar.

Se inició esta semana la 50 ediciónde la célebre Copa Libertadores.Ocasión propicia para echar una miradaretrospectiva y alinear el equipo ideal de

la historia de la Copa. Es un juego atractivo. Miles la han juga-do, cientos han destacado. La condición esencial que nos hemosautoimpuesto al escoger es que los integrantes de este once debenser campeones. Sería ridículo que un zaguero sin títulos, porextraordinario que fuera (el caso de Elías Figueroa) desplace aPancho Sá, seis veces coronado.

Lo mismo acontece con la gravitación de un futbolista en eltítulo de un club. Difícilmente vuelva a darse una actuacióncomo la de Juan Carlos Henao en el Once Caldas campeón del2004. Henao jugó 14 partidos extraordinariamente bien. No hayduda posible: sin él, Caldas no levantaba la Copa.

De antemano, duele marginar de este once hipotético a ungenio como Falcao (subcampeón en 1980); a Carlitos Caszely,luminaria excluyente de la edición 1973 con Colo Colo; al cim-breante Willington Ortiz, figura enorme con tres casacas dife-rentes (Millonarios, Deportivo Cali,América); mas no dieron la vuelta olímpi-ca.

El puesto de arquero es, justamente, elmás controvertido. Elegimos a EverAlmeida por ser un notable golero, doblecampeón (1979 y ‘90), atajador y remata-dor de penales, decisivo en las conquistasde Olimpia y hombre récord de la compe-tencia (16 años y 113 partidos). Sin dudasHiguita, Henao, Chilavert, Rogerio Ceni,Zetti, Manga y Santoro le pisan los talonesen calidad y rendimiento, sin embargo eluruguayo-paraguayo es el indiscutiblearquero de la historia. Ever parecía el per-fecto antiatleta, pero fue un maravillosoevitador de goles (por si acaso, la misiónesencial de un guardameta).

Dos brasileños se disputan el lateralderecho: Cafú y Nelinho. Elegimos al pri-mero por ser bicampeón y por representara un equipo histórico: el San Pablo de Telé.Pero haber visto los bombazos teledirigidos de Nelinho es todauna fortuna. Pablo Forlán (Peñarol), Chiqui Arce (Gremio,Palmeiras), el Negro Ibarra (Boca Juniors) son otros referentes

del puesto. Hugo De León, triple ganador con Nacional y Gremio, cau-

dillo con clase y estampa, y Francisco Sá, hexacampeón, granintuitivo en la marca, es la dupla de zagueros. La zaga es, quizás,donde menos estrellas recuerda la Copa. El lateral izquierdodebería ser unánime: el uruguayo Ricardo Pavoni, sangre cha-rrúa, fabuloso en el mano a mano, abonado al gol, capitán, gana-dor, impasable. Junior, campeón con Flamengo en el ‘81, es otramención ineludible, pero el “Chivo” ganó 5 copas. Más que eso:Pavoni “es” la Libertadores. Incuestionable.

Todos los que jugaron o enfrentaron a Pedro Virgilio Rochatienen un concepto unánime: fue un crack. Reunía técnica,potencia y gol. Coronado con Peñarol (‘61 y ‘66), ídolo en el SanPablo, es el “8” ideal de la Copa. Y un caballero de las canchas.

Zito, esclarecido distribuidor de juego del Santos, es el cen-tromedio titular. Jugaba o raspaba, según viniera la mano. ParaPelé, “un fenómeno”. Claudio Marangoni, exquisito volante deIndependiente en 1984, fue otro excepcional exponente del círcu-lo central. Claudio lucía más, pero Zito era el comandante de lavictoria.

Ricardo Bochini es “el” 10, entre varios prodigios como Zico,Riquelme o Francescoli. Además de genio, Bochini los aventajaen números: ganó 4 coronas, siempre como figura esencial. Eshereje excluir a Riquelme (conductor cerebral y tricampeón conBoca), sin embargo no alcanza la estatura de jugador del Bocha.

Dos veces jugó la Libertadores, en ambas fue campeón, enuna goleador. Imparable, insuperable. Si aún no bastara con eso,

digamos su nombre y termina todo: Pelé.El equipo de todos los tiempos arran-

ca con un ecuatoriano y diez más. EsAlberto Spencer. El 9 de la marca irrepeti-ble: 54 goles. Y por si acaso, tricampeón(1960, ‘61 y ‘66). Palhinha, FernandoMorena, Raúl Vicente Amarilla, HernánCrespo hicieron muchos goles vitales. Peroni se acercan a “Cabecita de Oro”.

La punta izquierda la retiró del mer-cado Juan Ramón Verón el día que dejó elfútbol. La Bruja, tricampeón conEstudiantes (68-69 y ‘70), era completo:hacía los goles, enloquecía al público, dababrillo a un equipo mañero y áspero. Uninmortal.

Que quede claro: son los que másméritos hicieron en la Libertadores. Nocuentan títulos mundiales ni otras hier-bas. Pasemos en limpio: Almeida; Cafú,De León, Sá y Pavoni; Rocha, Zito, Peléy Bochini; Spencer y Verón. Treinta y

tres títulos en sólo once jugadores. Cuatro uruguayos, 3 bra-sileños, 3 argentinos, un ecuatoriano. Cuadrazo del revés y delderecho.

El equipo ideal de libertadores

Jorge Barraza

Que quede claro: son losque más méritos hicieron enla Libertadores. No cuentantítulos mundiales ni otrashierbas. Pasemos en limpio:Almeida; Cafú, De León, Sá yPavoni; Rocha, Zito, Pelé yBochini; Spencer y Verón.Treinta y tres títulos en sóloonce jugadores. Cuatro uru-guayos, 3 brasileños, 3argentinos, un ecuatoriano.Cuadrazo del revés y delderecho.

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Para la próxima semana con la ayuda deDios tendremos en el Semanario LIBRE untrabajo que la mayoría de los fanáticos requie-ren de nosotros. Se trata de la apertura de unanueva temporada de las Grandes Ligas deBaseball y como es natural las posibilidades denuestro equipo de los Florida Marlins que conla ayuda de Dios tendrá dentro de muy pocotiempo un Stadium para los que serían los“Miami Marlins”. Así que trataremos con uste-des todo lo que pueden hacer nuestros jugado-res que aparentemente pueden dar una tremen-da pelea en la División Este de La Nacional.

Pero los fanáticos vuelven a disgustarse al

Deportes

Sarvelio del Valle

www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200976

El baseball con esteroides

Iván . Alex Rodríguez.

V E A M Á S D E TA L L E S E N w w w . l i n c o l n - m a r t i . c o m O L L A M E A L ( 3 0 5 ) 6 4 3 - 4 8 8 8

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igual que nosotros con los problemas de losesteroides. Ahora sorprendentemente el temadel que los fanáticos del baseball rechazan yque del que predecían que no volvería a sertocado en mucho tiempo, nos toca nuevamen-te por desgracia.

La gran figura del baseball de las GrandesLigas el pelotero Alex Rodríguez, el jugadorcon el mejor salario en las mayores tratan deenvolverlo en el consumo de esteroides en elaño 2003. Es decir cuando las Grandes Ligastodavía no tenían ninguna prohibición por elconsumo de substancias anabolizantes.

Hay que recordar que precisamente en eseaño 2003, Alex Rodríguez ganó el campeona-to de jonrones en la Liga Americana y de pasotambién fue Galardonado con el premio delJugador más Valioso de la Liga Americanacon el equipo de los Rangers de Texas.

Cuando inmediatamente la prensa le fuearriba al ahora Short Stop de los Yankees deNew York, este no les respondió y simplemen-te les dijo que tenían que hablar con elSindicato de los Jugadores. Nuestos fanáticosdel baseball se tienen que ir cansando de estosproblemas porque desean un baseball limpio yque además los distrae del deporte que les apa-siona.

Esperamos que todo esto termine porqueya se nos va acercando otra temporada y todosqueremos concentrarnos en el baseball.

Y ya se efectuó el primer caso de ArbitrajeSalarial y por cierto fue ganado por el pelote-ro.

El pitcher de la Liga Nacional Shawn Hilltiene que estar contento pues los árbitros elpasado sábado le confirieron $775,000.00 enlugar del medio millón que le ofrecía su equi-po de Washington.

Pero la firma grande de la semana corres-ponde a la primera base de los campeonesmundiales Phillips de Philadelphia RyanHoward que llegó a un acuerdo con su prime-ra base en contrato de tres años y 54 millones

de dólares. Howard fue el leader en lasGrandes Ligas con 48 cuadrangulares y tam-bién carreras impulsadas con 146. Howardganará 15 millones esta temporada, 19 millo-nes el próximo año y 20 millones en el 2011.Casi nada.

Por otra parte ese gran pelotero que esAlbert Pujols ha estado diciendo a los equiposque no se pierdan a Manny Ramírez.

Nosotros creemos que hace muy bien laprimera base de los Cardenales del San Luisporque Manny es de los que esta fuera de

grupo.Y Andrew Jones fue dejado en libertad por

los Dodgers de los Angeles y tiene ahora laoportunidad de resucitar su carrera con losRangers de Texas. Y nosotros creemos queello pudiese pasar enseguida. Jones es un tre-mendo pelotero lo mismo con su Fielding quecon su bate. Esperemos.

Y por último se dio un caso que nadieesperaba Michael Phelps ganador de ochomedallas de oro en los Juegos Olímpicos dePekin en el 2008, fue suspendido durante tresmeses de toda competencia oficial por laFederación Norteamericana de Natación,cuando se dio a la publicidad una fotografía enla que aparece fumando marihuana. LaFederación Norteamericana de Natacióndeclaró que habían enviado un mensaje claroa Michael pues el ha decepcionado a muchagente, particularmente a los cientos de milesde niños que estan afiliados a la federación yque lo miran como un héroe y un modelo aseguir.

Todos simpatizamos con Michael Phelps yesperamos que no pierda la tabla y que imite aAlex Rodríguez que admitió que había usadosubstancias que después fueron prohibidas.Los fanáticos de los deportes y nuestra juven-tud no se merecen estos problemas.Esperamos que todo se resuelva.

Albert Pujols.

Ryan Howard.

LLAA PPRREEGGUUNNTTAA DDEE EESSTTAA SSEEMMAANNAA

¿En qué año fue exaltado al Hallde la Fama del Baseball el cubanoTany Peres?.

Envíe su respuesta a Sarvelio delValle, LIBRE, 2700 S.W. 8 Street ,Miami, Fl 33135

RREESSPPUUEESSTTAA AA LLAA PPRREEGGUUNNTTAADDEEPPOORRTTIIVVAA DDEE LLAA SSEEMMAANNAA

AANNTTEERRIIOORR

Luis Tiant obtuvo 20 o más vic-torias en las Grandes Ligas en trestemporadas. 1968, 1963 y 1974.

www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200977

Phelps y la marihuana.

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www.libreonline.comMIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200978

SAN DIEGO— Ha habido un malentendido.Según lo que se dice, muchos republicanos pare-cen pensar que perdieron el voto hispano porquesu partido adoptó una posición contra la inmigra-ción ilegal.

Eso es prácticamente lo que dijo el comenta-rista del programa radial de charlas, RushLimbaugh, durante una reciente entrevista conSean Hannity, otro locutor. Me gusta escuchar aLimbaugh, pero cuántas sandeces. Esa teoría hace

que el Partido Republicano casi parezca noble, como si estuviera pagando unprecio por sus convicciones. Sin embargo, son los legisladores republicanos losque tienden a debilitar las sanciones contra los empleadores —quizás la medi-da más eficaz disponible para imponer las normas migratorias.

También suena un poco a resignación, sugiriendo que la única manera quetiene el Partido Republicano de congraciarse con la mayor minoría de EstadosUnidos es cambiar de postura radicalmente y apoyar fronteras abiertas.Nuevamente incorrecto. Según el Pew Hispanic Center, la mayoría de los lati-nos apoya medidas razonables para el cumplimiento de la ley migratoria yreconoce el pleno derecho de los Estados Unidos a proteger sus fronteras.

Peor aún, la teoría implica que si el Partido Republicano volviera a vivirlos últimos años, no modificaría su manera de actuar.

Espero que eso no sea cierto. Dicen que los elefantes(1) nunca olvidan,pero ¿es excesivo pedirles que de vez en cuando aprendan una lección? De locontrario, de acuerdo a la tendencia que lleva el país, por la cual en 30 años uncuarto de su población será hispana, los republicanos podrían alcanzar la extin-ción.

Hablemos claro. El motivo del éxodo hispanodel Partido Republicano no es que los republicanoshayan adoptado una postura contra la inmigraciónilegal. Es la forma en que lo hicieron —o, al menos,en que muchos de ellos lo hicieron. Como siempre,la cuestión está en los detalles.

Desde la elección, he oído la opinión de cientosde hispanos que aún están enfurecidos contra elPartido Republicano. No es de sorprender. El tiem-po cura las heridas, pero esto es historia reciente.(Pregunten a los mexicanos acerca de los españoles.Se sabe que mi gente les guarda resentimiento desdehace 500 años). Los hispanos me dicen que lesmolestó que el debate sobre la inmigración se vol-viera tan desagradable, que los empleadores esca-paran casi todas las críticas, que el tono pasara deanti-inmigrante ilegal a anti-hispano, que se ataca-ra la cultura latina y el bilingüismo, y que algunosestadounidenses presentaran el mismo argumentoutilizado décadas atrás contra alemanes, chinos,irlandeses, italianos y judíos —a saber, que la preo-cupación real era que Estados Unidos estaba admi-tiendo un inmigrante de un grado inferior.

Los hispanos también se resienten por el racis-mo, por la renuencia de muchos estadounidenses acomprender a los inmigrantes y a considerarlossimilares a sus antepasados, por la suposición deque todo el que parece hispano debe haber llegadoal país sólo recientemente, y por el hecho de quepolíticos oportunistas propusieran soluciones malconcebidas sobre cerrar la frontera y deshacerse delos inmigrantes ilegales.

Observen si no, a los republicanos del Congreso que han apoyado iniciati-vas para que se declare el inglés como idioma nacional, se niegue la ciudadaníaa los hijos de inmigrantes ilegales nacidos en Estados Unidos, y se dé poder a la

policía local para imponer la ley de inmigración federal. La mayoría de los lati-nos se opone a estos esfuerzos.

La equivocación del Partido Republicano fue permitir que los más radi-cales llevaran la voz cantante —y ¿con qué fin? Para, mediante el alarmismo,conseguir los votos de unos pocos estadounidenses asustadizos, convencidos deque los camiones de tacos que recorren los barrios y la opción “presione 2 para

español” significan el fin de la civilización. En lugarde tratar de convencerse de que no hicieron nadamalo al alienar a los hispanos, los republicanosdeberían concentrarse en cómo arreglar las cosascon este enorme bloque de electores. Y no, eso nosignifica ceder y abandonar los principios esencia-les. Todo lo que debe hacer la derecha es apartarsede la virulencia, el racismo y la tendencia de siglosde definir a los recién llegados como deficientes,defectuosos o peligrosos.

Esa caricatura inquieta a la Coalición Nacionalde Medios Hispanos (NHMC, siglas en inglés), laque pidió recientemente a la Comisión Federal deComunicaciones que investigara las expresiones deodio en los medios. El grupo define expresiones deodio como “metáforas deshumanizantes”, “expre-siones que causan la división”, “declaraciones fal-sas” y “argumentos incorrectos”. Urge a la FCCque lleve a cabo lo que Obama expresó ante elComité Hispano del Congreso en septiembre, sobresu deseo de “detener la retórica de odio que llenanuestras ondas tele-radiales”.

No puedo estar de acuerdo con la censura ni laviolación de la Primera Enmienda. La respuesta alas expresiones de odio es más libertad de expresión,no menos. Aún así, aplaudo a la NHMC por plante-ar la cuestión. El debate migratorio está infestadode odio y temor. Lo que necesita son inyecciones dehonestidad, matices y sentido común. Un poco deurbanidad tampoco vendría mal.

El Partido Republicano debe mejorar sus hábi-tos y hacer su parte para que logremos ese objetivo.

Notas del traductor(1) Alusión al símbolo del Partido Republicano, el elefante.

““¿¿DDeemmaassiiaaddoo rraacciissmmoo oo mmiieeddooaa lloo ddeessccoonnoocciiddoo??””

Rubén Navarrete Jr.

La equivocación del PartidoRepublicano fue permitir quelos más radicales llevaran la

voz cantante —y ¿con qué fin? Para,mediante el alarmismo, conseguir losvotos de unos pocos estadounidensesasustadizos, convencidos de que loscamiones de tacos que recorren losbarrios y la opción “presione 2 paraespañol” significan el fin de la civiliza-ción. En lugar de tratar de convencersede que no hicieron nada malo al alienara los hispanos, los republicanos deberí-an concentrarse en cómo arreglar lascosas con este enorme bloque de electo-res. Y no, eso no significa ceder y aban-donar los principios esenciales. Todo loque debe hacer la derecha es apartarsede la virulencia, el racismo y la tenden-cia de siglos de definir a los recién lle-gados como deficientes, defectuosos opeligrosos.

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www.libreonline.com MIERCOLES, 11 DE FEBRERO DE 200979

WASHINGTON— Si esto fuera una pelí-cula la llamaríamos “TARP, segunda parte”.El gobierno de Obama pronto revelará su planpara apuntalar el sistema financiero de lanación. Dada la repugnancia generalizadahacia los potentados de las finanzas, la recep-ción de la población podría ser fría. Pero debe-mos superar las denuncias populistas contra“el rescate de Wall Street”. El fin es más impe-rioso. Es revertir una reducción crediticiamundial que está azotando la economía real dela producción y los puestos de trabajo.

Las finanzas mundiales han oscilado deun extremo al otro. Tras asumir excesivos riesgos —al evaluar incorrecta-mente los peligros de las “obligaciones con garantía de un fondo de deuda”(CDO, siglas en inglés) y otros instrumentos de ingeniería financiera— losbancos y los inversores han quedado aterrorizados de casi todo riesgo. Elresultado es paradójico. Cuando las instituciones financieras individualestratan de minimizar su riesgo, aumentan el riesgo de la economía másamplia al negar el tan necesitado crédito o al deshacerse de títulos (bonos,hipotecas).

He aquí cómo funciona este círculo vicioso. Al debilitarse la economía, más préstamos

entran en mora. Las familias y empresas en con-flicto no pueden cumplir con sus pagos. DianeVazza, de Standard & Poor’s, predice que la tasade incumplimiento en bonos corporativos decategoría inferior alcanzará un récord del 13,9por ciento en 2009 —mientras hace sólo dos añosera sólo de un 1 por ciento. Las firmas que asu-mieron pesadas deudas en adquisiciones de“patrimonio privado” parecen sumamente vul-nerables.

Las pérdidas crecientes, por tanto, hacenque los inversores estén aun más recelosos detodo riesgo y reduzcan aun más sus compromi-sos. Las consecuencias son globales. Los flujos dedinero a países en desarrollo se han derrumbado.En 2009, podrían haber bajado un 82 por cientocomprados con los niveles de 2007, predice elInstituto de Finanzas Internacionales (IIF, siglasen inglés). Las empresas privadas en estos países(Brasil e India, entre otros) tienen 100 mil millo-nes de dólares en deudas que se vencen, en la pri-mera mitad de 2009. El IIF teme que gran partede esa deuda no sea refinanciada. El crédito esca-so aumenta la crisis global.

Así pues, hemos pasado de un crédito exce-sivo a un crédito escaso. Contrariamente a lasabiduría popular, los bancos —instituciones quetoman depósitos— no son el principal problema.En diciembre, el crédito bancario total enEstados Unidos era de 9,95 billones de dólares,un 8 por ciento más que el año anterior, informala Reserva Federal. Los préstamos a empresas, alconsumidor y de bienes raíces aumentaron. Escierto, los préstamos bajaron un 4,7 por cientodel pico mensual en octubre. Pero considerandoque hay una recesión, cuando la gente obtiene menos préstamos y los ban-cos aprietan sus normas crediticias, la caída no fue desastrosa.

El colapso real tuvo lugar en el mercado de títulos. Desde la década de

1980, muchas deudas (hipotecas, tarjetas de crédito) han sido “securitiza-das” en bonos y vendidas a inversores —fondos de pensiones, fondoscomunes de inversión, bancos y demás. En este ámbito, los flujos de crédi-to se han evaporado, informa Thomson Financial. En 2007, los préstamosde automóviles securitizados sumaban 73 mil millones de dólares; en 2008,eran de 36 mil millones de dólares. En 2007, las hipotecas comerciales secu-ritizadas para edificios de oficinas y otros proyectos sumaban 246 milmillones de dólares; en 2008, 16 mil millones de dólares. Estos declives fue-ron típicos. Dadas las normas tan poco estrictas para los préstamos hipo-tecarios que se practicaron, alguna reducción era inevitable. Pero lo que seinició como una reacción razonable se ha convertido en un amplio rechazode los préstamos securitizados. Los acreedores aterrorizados prefierencomprar títulos “seguros” del Tesoro norteamericano. Las bajas tasas deinterés de los valores del Tesoro (0,5 por ciento en letras a 1 año) da unaidea de la aversión al riesgo.

De alguna manera, el vacío dejado por la reducción de la securitiza-ción debe ser llenado. Hay tres posibilidades: (a) la securitización se reac-tiva espontáneamente —los inversores vuelven a comprar bonos respalda-dos por hipotecas y otros préstamos; (b) los bancos comerciales u otras ins-tituciones financieras reemplazan la securitización; o (c) el gobierno susti-tuye sus préstamos por préstamos privados. Hasta ahora, ha sido mayor-mente (c).

El tesoro y la Reserva Nacional, mediantediversos programas de préstamos, están canali-zando fondos a hipotecas, préstamos para estu-diantes, préstamos a empresas pequeñas e inclu-so gobiernos extranjeros. Pero la expansión per-manente del papel de entidad crediticia delgobierno suscita cuestiones prácticas y filosófi-cas. Podría politizar las decisiones sobre présta-mos, provocar enormes incrementos en la deudafederal y presentar peligros inflacionarios alargo plazo.

Tal como lo propuso el presidente Bush elPrograma para Alivio de Activos en Problemas(TARP, siglas en inglés) de 700 mil millones dedólares intentaba rehabilitar el sistema crediticioprivado. El Tesoro compraría algunas de lospréstamos en mora de los bancos. Con esterefuerzo, los bancos podrían aumentar su crédi-to y contrarrestar la debilitada securitización.Pero la maniobra de Bush falló. El Tesoro cam-bió su curso. Inyectó capital directamente a losbancos, después de decidir que era demasiadodifícil poner precios a los préstamos en mora delos bancos. Lamentablemente, los bancos siguie-ron renuentes a otorgar créditos porque aun tie-nen muchos préstamos en mora en sus libros.

Ahora el gobierno de Obama está diseñan-do propuestas para activar los préstamos. Esun problema genuinamente difícil. Habrá undebate feroz. ¿Funcionará el plan? ¿Es el costedemasiado alto —o demasiado bajo? ¿Quécondiciones debería imponérseles a los bancosque reciban ayuda federal? Pero debemosresistir la tentación de convertir el debate enuna cuestión moral sobre si los bancos merecenser rescatados. Probablemente no se lo mere-

cen. Por más que censurarlos sea políticamente satisfactorio, es algo almargen. Si no se resucita al sector financiero, la economía seguirádeprimida.

El TARP no es una cuestión moral

Robert J. Samuelson

Así pues, hemos pasa-do de un créditoexcesivo a un crédi-

to escaso. Contrariamente ala sabiduría popular, los ban-cos —instituciones que tomandepósitos— no son el princi-pal problema. En diciembre,el crédito bancario total enEstados Unidos era de 9,95billones de dólares, un 8 porciento más que el año ante-rior, informa la ReservaFederal. Los préstamos aempresas, al consumidor y debienes raíces aumentaron. Escierto, los préstamos bajaronun 4,7 por ciento del picomensual en octubre. Peroconsiderando que hay unarecesión, cuando la genteobtiene menos préstamos ylos bancos aprietan sus nor-mas crediticias, la caída nofue desastrosa.

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¡”A UN SIGLO DEL “HOTEL PLAZA”!

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ANTE 50 AÑOS DE FRACASO Y DESTRUCCIÓN, A LA TIRANÍA SOLO QUEDA VIVIR DEL RECUERDO “APUNTALADO” DE LAS OBRAS DEL PASADO DE LA REPÚBLICA

Fachada del Hotel Plaza, ubicado en una esquina del Parque Central de LaHabana y fundado hace 100 años. Inaugurado oficialmente con un “Baile de laCaridad” celebrado en la noche del 3 de enero de 1909, el Plaza ha hospedado,entre otras celebridades, al genio Albert Einstein, glorias de la danza comoIsadora Duncan, políticos españoles como Manuel Fraga y deportistas de fama

mundial como el beisbolista estadounidense Babe Ruth.EFE/Alejandro Ernesto.

El mítico hotel Plaza exhibe cienaños recién cumplidos como una de susvirtudes más sobresalientes para losturistas que lo visitan, atraídos por suelegante arquitectura, su historia, y laexcelente ubicación en la zona más anti-gua de la capital de Cuba.

Por Raquel MartoriEFE-Reportajes

En las habitaciones del mítico hotelhabanero han dormido, entre otras cele-bridades, el genio Albert Einstein, gloriasde la danza como Isadora Duncan ydeportistas de fama mundial como el beis-bolista estadounidense Babe Ruth.

Sobre una esquina privilegiada, laimponente edificación triangular de facha-da neoclásica se alza en cinco plantas quemantienen parte del esplendor de susmejores tiempos.

Desde el Plaza se pueden observar sitiostan emblemáticos de la Habana Viejacomo el Castillo de los Tres Reyes delMorro, el antiguo Capitolio, que fue sededel Congreso de la República, el Museode Bellas Artes, el Gran Teatro de LaHabana y el Museo de la Revolución.

Este hotel, ahora de cuatro estrellas,obtuvo en 2003 el Premio Iberoamericanode la Calidad y fue el primero de AméricaLatina en recibirlo.

CASONA DE ACAUDALADAFAMILIA

Hasta finales del siglo XIX fue la caso-na de una acaudalada familia habanera,los Pedroso, y luego acogió a uno de losprincipales periódicos cubano, el Diariode la Marina, hasta 1906.

Un “Baile de la Caridad” celebrado enla noche del 3 de enero de 1909 dejó ofi-cialmente inaugurado el inmueble yacomo hotel.

Vitrales multicolores, figuras de már-mol, mosaicos franceses, muebles confec-cionados con maderas preciosas, lámparasmonumentales que combinan el cristal deopalina y el bronce, y adornos de porcela-na, entre otras piezas decorativas, adornansalas, pasillos y otros espacios interiores.

Obras de artistas de principios del siglopasado, como Esteban Domech, FedericoSulroca, Esteban Valderrama de la Peña yJuan Gil García, cuelgan de sus paredesjunto a las que han donado algunos pinto-res actuales: Miguel Couret, David SantaFe, Arturo Montoto y Maro Portela.

El Plaza ha acogido, entre muchas otrascélebres personalidades, a las bailarinasAnna Pavlova e Isadora Duncan, a princi-pios del siglo pasado, y en 1920 al pelote-

ro Babe Ruth, de Los Yankees de NuevaYork. La suite 216, en la que pernoctó elcélebre jugador de las Grandes Ligas nor-teamericanas, conserva algunas fotossuyas.

También aparecen en sus registros devisitantes el ajedrecista cubano José RaúlCapablanca y el político español ManuelFraga, ex presidente de Galicia, y el cien-tífico alemán Albert Einstein, recibió en1930 un agasajo de la comunidad judía deLa Habana, que le ofreció un banquete enuno de los salones del Plaza.

PORTAL DE INTELECTUALESUna de las tradiciones rescatadas en los

últimos tiempos es la de los cafés que seofrecen en los amplios soportales querodean al hotel.

Los típicos buñuelos cubanos -dulceselaborados con yuca o harina de trigo- sehan incorporado como ideal acompañantede la aromática bebida durante las tertu-lias literarias que animan allí conocidosintelectuales de la isla.

Se intenta rememorar la época de 1936a 1944, cuando el Plaza fue sede de laSociedad Hispanocubana de Cultura, yallí se reunía lo más destacado de la inte-lectualidad habanera, incluidos los cuba-nos Nicolás Guillén, Mirta Aguirre,Virgilio Piñera, José Lezama Lima yDulce María Loynaz, o el español JuanRamón Jiménez.

El Plaza, catalogado como una joya dela hotelería habanera, está rodeado porotras instalaciones turísticas del centro dela ciudad, como los hoteles Telégrafo,Inglaterra, Sevilla y NH Parque Central,que reúnen buena parte de las 10.225habitaciones que tiene la capital cubana,atendidas por empresas estatales o en aso-ciación con cadenas extranjeras, la mayo-ría españolas.

La Habana atiende actualmente a lamitad de los turistas que visitan la isla,más de un millón en 2008, de acuerdo condatos del Ministerio del Turismo. El cen-tro histórico fue declarado por laPatrimonio de la Humanidad en 1982.

Cerca del Hotel Plaza hay casonas de laépoca colonial española, algunas restaura-das y muchas otras a punto de derrumbar-se, como buena parte de la ciudad, asícomo varias iglesias y museos.

A pocas calles están la Plaza deArmas, con sus tenderetes de libros vie-jos, y el Palacio de los CapitanesGenerales y la Catedral, en un área deestrechas callejuelas con nombres comoInquisidor, Amargura, Mercaderes,Cárcel y Baratillo. Todo más que cente-nario.