6 plantas cultivadas-meteoros

8/3/2019 6 PLANTAS CULTIVADAS-METEOROS

1/37

Influenciade losmeteoros

sobre lasplantas

cultivadas


2/37

Introduccin

El estudio de las condiciones meteorolgicasque exigen o toleran las plantas cultivadas es

uno de los captulos de la ecologa, que es la

ciencia que estudia la relacin de los seres vivoscon el medio ambiente.


3/37

Introduccin

Un cultivo rentable es posible si se conocen las

condiciones ptimas y tolerables de nuestra

especie a la temperatura, humedad, duracin del

da, insolacin, etc.

La influencia de las condiciones climticas,

adems de la especie, dependen de la variedad

y de la fase o etapa en la que se encuentre laplanta.


4/37

En regiones ecuatoriales la temperatura y las

precipitaciones son constantes durante todo elao, con lo que los vegetales no presentan

periodicidad en su desarrollo y crecen, florecen y

fructifican durante todo el ao y en cualquier

poca.

En las regiones templadas, las estaciones

determinan diferentes fases de acuerdo con las

temperaturas, precipitaciones y duracin del day la noche.


5/37

Luz solar

Formacin de clorofila = color verde

Intensifica el sabor y olor de los vegetales.

Intensifica la sntesis de antocianos (color).Favorece la floracin y fructificacin.

Crecimiento de la planta hacia a la luz

(fototropismo)


6/37

Luz solar: Intensidad

Radiacin solar:Se mide en vatios por metro cuadrado (W/m2)

Variacin durante el ao (estaciones)

En un da despejado de verano al medioda: 1000 1200 W/m2

En cultivos hortcolas se necesita al menos 2350

W/m2.hora.da

Normalmente, para cada cultivo, si sube la radiacin,

sube la productividad, dentro de un mnimo y un

mximo.


7/37



8/37


Radiacin dia de febrero al aire libre estacin Arico (135 msnm)


9/37


Radiacin aire libre estacin Tejina (2009 2010)


10/37

Duracin del da

El desarrollo del la planta se acelera, se retrasa eincluso se detiene en funcin de la duracin del

da astronmico (ms o menos de 14 horas de

luz): Fotoperiodismo

Plantas de da corto: algodn, millo, soja, flor de

pascua, crisantemo

Plantas de da largo: trigo, cebada, avena,

cebolla (bulbo)

Plantas de da neutro: tomate, girasol


11/37

Temperatura

Para que cualquier fase pueda manifestarse se

precisa una temperatura comprendida dentro de

ciertos lmites.

Temperatura ptima en la cual se desarrolla conplena actividad

Temperaturas ptimas: rango de temperaturas

en el que el desarrollo es adecuado.


12/37

Temperatura

A tener en cuenta que.

Temperatura del aire

no es igual que

Temperatura del cultivo (Por eso hay ET)

no es igual que

Temperatura del suelo (muy importante ennutricin y desarrollo de races).


13/37

Por debajo del rango ptimo el crecimiento se

hace ms lento hasta que se detiene y por

encima ocurre lo mismo

Temperatura mnina y mxima: Por debajo y por

encima de esta temperatura se detiene elcrecimiento.

Temperaturas crticas sobrepasadas las cuales

muere.

Reposo invernal


14/37

Como norma general en hortalizas:

Temperatura: 17 28C.Mnima: 12CMxima: 35C

Poco exigentes en temperatura:

lechuga, fresa, clavel: Da: 15-25C. Noche: 7-10C

Medianamente exigentes:

tomate, habichuela, pimiento, berenjena: Da 16-30C. Noche: 13-18C

Altamente exigentes:

Meln, sanda, pepino, arceas: Da 20-35C. Noche 18-24C


15/37

PIMIENTO

Manejo de la temperatura en pimiento

Temperatura ptimas da: 20-25C.

Temperatura ptimas noche: 16-18C noche.

Diferencia entre en la mxima del da y la

mnima de la noche: 6 - 8C.(Endurecimiento de la planta, cada de las flores)Temperatura mmina: 12C.Por debajo de 15C. Problemas graves (planta, fruto).

Temperatura mxima: 35C.Cada de flores

Tipo California ms exigente que tipo Lamuyo

Bela

rminoSantosCoello

.ServicioAgricultura

yDesarrolloRural.C

abildodeTenerife


16/37

Lamuyo California

Bela

rminoSantosCoello

.ServicioAgricultura

yDesarrolloRural.C

abildodeTenerife


17/37

Temperaturas ptimas

9C

Regular

15 C

Bueno

25 30C

ptimo

35C

Bueno

40C

Regular

Comportamiento de Bemisia tabacicon la temperatura

10C

Bueno

22 27C

ptimo

35C

Bueno

Comportamiento de Frankliniella occidentalis con la temperatura

10C

Bueno

22 27C

ptimo

35C

Bueno

Comportamiento de Tetranychus evansicon la temperatura


18/37

Integral trmica

La duracin del ciclo de cultivo de una especie

Vara de una regin a otra y dentro de una

misma regin, segn los aos y la fecha de

siembra.

Para que una especie pueda culminar su ciclo es

necesario que acumule unas determinadas horas

de calor, o grados dia.


19/37


20/37

INTEGRAL TRMICA EFICAZ ( WINKLER Y

AMERINE) .Indice climtico que se calcula sumando las

temperaturas medias diarias eficaces desde el 1 de

abril al 30 de octubre, siendo la temperatura eficaz

(Te),la temperatura activa (Ta) menos 10C.

Una Integral trmica eficaz de Winkler y Amerine de

2.000C se suficiente para que la zona sea apta para la

vid

Te = Ta -10C


21/37

Horas-froAlgunas plantas necesitan de un periodo de

bajas temperaturas para tener un periodo de

reposo (frutales).

En condiciones templadas debido a la falta de

adaptacin de stas especies a condicionesclidas, se producen problemas importantes a

la hora de producir cosechas con normalidad.


22/37

Horas-fro

Los sntomas de esta falta de periodo de fro:Retraso en el desborre y apertura de yemas.Brotacin irregular y dispersa.

Flores deformadas y no viables.Desprendimiento de yemas de florPoco desarrollo del fruto y maduracin irregular.


23/37

Horas-fro

Para definir las necesidades de bajastemperaturas de los frutales, se ha usadoel concepto de horas-fro:

cantidad de temperatura menor de undeterminado valor (7C) acumulada.Este valor depende de: La especie de frutal Cultivar


24/37


25/37

Horas-fro

Se ha observado que la aplicacin de el nmero dehoras fro en condiciones subtropicales no explicacmo un mismo frutal se comporta de forma idnticaen diversas zonas subtropicales del planeta con un

nmero de horas fro muy dispar.Sin embargo, la temperatura del mes ms fro si loexplica.

Actualmente se toma como dato ms fiable que elnmero de horas fro, la temperatura del mes ms

fro, existiendo diversas funciones que relacionanambos parmetros.


26/37

Horas-fro

Una de las variables principales de la

temperatura en Tenerife es la altitud.

Por ello, es posible plantar una gran

diversidad de frutales desde los 400 hasta los

900 msnm de las medianas en funcin de

sus necesidades de fro.


27/37

T e m p e r a t u r am e d i ad e l m e s m s f r o ( e s t a c i o n e s A r ic o )

p e r io d o a lt u r a 4 1 0 m s a lt u r a 7 2 5 m s n a lt u r a 9 3 1 m s n1 9 9 9-2 0 0 0 1 6 ,7 ( e n e r o ) 1 0 , 5 ( e n e r o ) 9 ,6 ( f e b r e r o )

2 0 0 0-2 0 0 1 1 4 ,6 ( e n e r o ) 1 1 , 9 ( e n e r o ) 1 0 ,1 ( e n e r o )

2 0 0 1-2 0 0 2 1 5 ,6 ( f e b r e r o 1 3 , 4 ( e n e r o ) 1 2 ,1 ( f e b r e r o )

2 0 0 2-2 0 0 3 1 7 ,7 ( e n e r o ) 1 1 , 2 ( f e b r e r o 1 1 ,5 ( f e b r e r o2 0 0 3-2 0 0 4 1 4 ,4 ( e n e r o ) 1 3 , 8 ( e n e r o ) 1 1 ,1 ( e n e r o )

M e d ia 1 5 ,8 2 0 0- 3 0 0h o r a s f r

1 2 , 2 5 5 0-6 5 0h o r a s f r

1 0 , 9 7 0 0- 7 5 0h o r a s f r

v a r ie d a d e s d e v a r ie d a d e s d eh o r a s f r o :

t o d a s las v a r ie d a


28/37

Las precipitaciones

El agua es un compuesto esencial par la vida de

las plantas y su disponibilidad condiciona su

desarrollo

Los requerimientos hdricos varan a lo largo delao.

Cultivos de secano: son rentables slo con el

agua de las precipitacionesCultivos de regado: necesita aportes externos


29/37

Beneficios:

Limpieza del cultivo

Lavado de sales

Disolucin de abonos

Daos:Floracin: corrimiento, destruccin flor

Agrietado de frutos

Enfermedades fngicas y bacterianasDificultad tratamientos fitosanitarios


30/37

Lavados entre cultivos:

Se considera que para lavar el 70% de las sales hay queechar 10 litros por metro cuadrado por cada centmetro de

profundidad de suelo

Por ejemplo, para lavar 15 cm de suelo:

150 litros por metro cuadrado.

mes Precipitacin (Llanito Perera, 475 msnm)

Marzo 2009 120 litros por metro cuadrado

Noviembre 2009 130 litros por metro cuadrado

Febrero 2010 199 litros por metro cuadrado


31/37

La nieve

Beneficios:Aporte continuo de agua

Protege de heladas de irradiacin.

Destruye plagas.

Daos:

Heladas tempranas o tardas

Roturas por el peso.


32/37

Granizo

El dao depende del estado de la planta y deltamao e intensidad del granizo.

Prdida de la cosecha cosechas.

Prdida de calidad comercial.Enfermedades en heridas.

Muerte de la planta


33/37

Heladas

Producen muerte de lasclulas o tejidos de la

planta.

Tipos: Helada negra y helada blanca

Muy dainas las heladas tardas.

Prdida de cosecha.

Muerte de la planta


34/37

El vientoAccin beneficiosa o desfavorable en funcin de

la intensidad y persistencia.

Beneficios:

Favorecen la transpiracin

Favorecen la ventilacin de invernaderos

Evitan las heladas de irradiacin

Evitan la inversin trmica

Regula la humedad relativa

Transportan el polen y favorecen fecundacin


35/37

Inconvenientes:

Deseca el suelo y el cultivo

Rotura de ramas y arranque el cultivo

Roces y cada de fruta

Desflecado de hojas

Arrastre de sal marina

Fallos en polinizacin por fallo de insectos

Momificado de fruta

Dispersin de plagas, enfermedades y malas

hierbas


36/37


37/37

6 plantas cultivadas-meteoros

Documents