6 161119 ig_os_belarus_пчеловодство [режим совместимости]
TRANSCRIPT
Требования к органическому пчеловодствуИван Гавран
19.11.2016
2
Не касается мест, где нет цветения или где пчелы находятся в состоянии покоя
Размещение пасек• В радиусе 3 км от пасеки
источники нектара и пыльцы должны составлять главнымобразом (>75 %) с:
• Органически выращиваемых культур;
• и/или дикоросов, • и/или культур, к которым
применяются методынезначительного влияния на окружающую среду, которые не могуть повлиять на органический статус продукции пчеловодства.
3
4
5
6
Улья • Из природных материалов• С разделением медовой и расплодной
частей• Внутри ульев могут использоваться
только природные средства: прополис,воск и растительные масла
• Снаружи покрашенные натуральными красками
• Вход может обозначен синтетичными красками для облегчение ориентации пчел (маленькая поверхность, не вся сторона)!
7
Пчеломатки•Замена не органическими матками ироями не более 10% матки и рабочие пчелы помещаются в улья с рамками, сушью или вощиной органического производства
•Происхождение маток документируется
8
Запрет подрезания крыльев у пчелиных маток
9
•В ульях для зимовки достаточные запасы меда и пыльцы.
•Кормление разрешено органическиммедом, органическим сахарным сиропом или органическим сахаром лишь если виживание пчел находится под угрозой в связи с климатическими условиями, и лишь в сроки между последней выкачкой меда и за 15 дней до начала следующего периода медосбора
Кормление пчел
10
1. Органическим воском с сертификатом
2. Если органический воск не доступный:
• конвенциональный забрусный воск с лабораторными анализами
• Без загрязнителей
3. Замена воска на протяжении 3-5 лет
Замена воскаВоск необходимо заменить на протяжении конверсионного периода:
печатка меда - забрус
11
12
Заміна воску• Закрытый цикл воска• Воск постоянно заменяется собственным воском из забруса• Замена воска документируется • Замена воска болжна быть подтверджена анализами• Воск может быть сертифицирован после полной замены (3-5 лет) • Для сертификации воск свободный от загрязнителей (акарицидов)
13
воск заменить воском из органического пчеловодства
Здоровье пчелфизические методы для дезинфекции (пар, открытый огонь) Профилактика
Если семьи заболели и поражены паразитами
Для этих семей конверсия один год
Лечение
необходимо немедленно началь их лечение
Если необходимо, семьи изолируют
если использовали химические препараты
14
Боротьба с Varroa destructor• Тільки муравьиная кислота,
молочная, уксусная и щавлевая кислоты, а такжементол, тимол, эвкалиптол или камфора).
• Зуничтожение расплода трутней лишь для контроля клещей
Varroa destructor
15
Продукты пчеловодства могут реализовываться как органические только если правила органического производства выполнялись минимум один год.
16
Спасибо за внимание!